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幼兒園糧食安全教育教案（精選11篇）
作為一名老師，常常要根據(jù)教學需要編寫教案，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的幼兒園糧食安全教育教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園糧食安全教育教案 篇1
活動目標：
1、知道糧食的來歷和愛惜糧食的道理；
2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進餐禮儀。
核心要素：
自己吃不用喂吃干凈不浪費愛糧食惜食物粒粒米皆辛苦
活動準備：
提前熟悉故事《小豬請客》、熟悉音樂游戲《我愛吃》
基本過程：
（一）導入活動
教師通過唐詩《憫農》引出愛惜糧食的主題。
（二）關鍵步驟：
1、介紹糧食的來歷：
（1）提問：“你們知道糧食是怎樣來的嗎？”
（2）結合《憫農》這首古詩，講解古詩大意，讓孩子知道糧食是農民伯伯辛苦種出來的，得之不易。
古詩大意：“在夏天的中午，農民伯伯頂著火辣辣的太陽，在田里給禾苗除草、松土。他們累得滿頭大汗，一滴滴汗水滴在泥土里�？墒牵姓l知道這碗里的米飯，每一粒都是農民伯伯辛苦勞動種出來的呢！”
（3）和孩子一起探討糧食的.來歷和為什么要愛惜糧食。
2、帶領幼兒大聲地、有韻律地朗誦古詩《憫農》
�。ㄈ┮杼自~、古詩新唱
活動延伸：
1、講故事《小豬請客》
通過故事《小豬請客》，教育幼兒怎樣愛惜糧食。
2、音樂游戲《我愛吃》
組織幼兒做音樂游戲《我愛吃》，加深幼兒對各種主食的熟悉和了解，激發(fā)幼兒的食欲，豐富幼兒的生活經(jīng)驗。
3、開展“小小檢查員”活動
邀請班上的幼兒輪流當“小小檢查員”。每餐之后檢查幼兒的餐具是否還有剩飯剩菜？督促幼兒愛惜糧食。
家園互動：
1、不論在家進餐還是外出就餐，家長給孩子的飯菜要適量。也可以在尊重孩子意見的前提下，給孩子適量的飯菜。
2、家長可利用假期，帶孩子郊游。并給孩子介紹農作物的種植知識，使孩子懂得糧食的來之不易，從而養(yǎng)成愛惜糧食的好習慣。
注意事項：
如果幼兒因為身體不適或飯量小，吃不下那么多飯菜時，幼兒可以提前跟老師說明情況，使老師在進餐前就能將多出的飯菜放回，以免造成浪費。
幼兒園糧食安全教育教案 篇2
活動目標：
1、使幼兒了解糧食的生長過程。
2、讓幼兒明白糧食來之不易，要珍惜糧食。
活動準備：
儒靈童教材
活動過程：
一、活動導入：
1、帶領幼兒隨著儒靈童歌曲做律動。
2、帶領幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。
二、新授課程
1、"聽"故事提問導入：小朋友，你們見過螞蟻窩嗎？為什么萌萌被抬進螞蟻窩？請聽故事《小螞蟻的倉庫》。
2、安靜聽《儒靈童》故事，情境導入。
教師提問：小螞蟻的倉庫怎么會有那么多好吃的？
故事總結：萌萌吃東西的時候總會把食物浪費，小螞蟻把萌萌丟下的食物抬回了家。當萌萌來到螞蟻倉庫后，羞愧極了，知道糧食來之不易，浪費是可恥的行為。小朋友，老師相信你們都是珍惜糧食的好孩子。
3、"看"動畫提問導入：你們知道我們做飯的大米是從哪里來的？
4、認真看《儒靈童》動畫，啟發(fā)思考，教師提出如下問題：
（1）大米的生長過程是怎樣的？
�。�2）為什么說農民伯伯種糧食很辛苦？
�。�3）小朋友們今后你會怎樣珍惜糧食？
5、幼兒有疑問可再次觀看動畫，老師根據(jù)本班級幼兒共性特征及個體差異，對動畫進行暫�；虿シ�，結合劇情節(jié)點，在幼兒已有經(jīng)驗上進行選擇性互動提問教學。
教師總結：小朋友們，農民伯伯種糧食非常辛苦，從播種到鋤草、施肥、收割，不知灑下了多少汗水。曬黑了臉，累彎了腰，兩手磨出了厚厚的老繭，才能收獲糧食，我們要做珍惜糧食的好孩子，不能浪費。
三、圖譜演示，判斷對錯教師出示兩張圖片讓幼兒判斷對錯。
教師看圖總結：小朋友們，糧食來之不易，我們吃飯時要把碗里米飯吃干凈，不掉桌上和地上，圖中的寶寶吃飯時把米粒撒了一桌子，既不講衛(wèi)生又浪費，讓我們一起做個愛干凈不浪費的好孩子。
四、游戲互動，鞏固主題名稱
小雞吃米粒
準備：一些廢舊的紙揉成的`紙團，幾個紙箱或者塑料桶
規(guī)則：教師請幾位小朋友變身為小雞"吃地上的米粒"，伸出雙手的食指和拇指做小雞狀。每次只可以用手夾一粒米粒，然后把"吃"到米粒迅速的放到紙箱或塑料桶里�？凑l把地上的米粒"吃"得又快又干凈，給與獎勵。
五、活動延伸，主題內化
（1）帶領幼兒誦讀《弟子規(guī)》經(jīng)典。
�。�2）教師可在日常幼兒吃飯的時侯提醒幼兒不要浪費食物。
�。�3）和家長聯(lián)系，習慣養(yǎng)成延續(xù)至家庭中落實。
幼兒園糧食安全教育教案 篇3
教學目標：
1、通過這次班會，讓學生知道勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，在學習中增強愛惜糧食、節(jié)約糧食意識。
2、培養(yǎng)學生物盡其用，不浪費糧食，愛惜糧食，節(jié)約糧食的好品質。
教材分析
重點：通過這次班會，讓學生反思自己對待糧食的態(tài)度，從中培養(yǎng)“節(jié)約糧食，從我做起”的情操。
難點：培養(yǎng)愛惜糧食，珍惜勞動成果的好習慣。
教學過程：
一、揭示班會主題
老師：同學們，你們是民族的希望，是祖國的春天，自強自立，奮勇向前是你們前進的方向。但在我們的.校園里，在我們的身邊卻滋生出一種阻礙我們前進的不良現(xiàn)象，請看圖片：（課件出示學生浪費食物的圖片）
老師：這種浪費現(xiàn)象就發(fā)生在我們身邊，同學們的身上，甚至整個社會浪費糧食的現(xiàn)象都很嚴重�？吹竭@被遺棄的盤中餐，你們想說些什么？
學生談體會。
二、展開班會活動
主持人：勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，雖然我們現(xiàn)在生活好了，但仍然不能丟掉這種美德。我們是幸福的一代，沒有經(jīng)歷過那饑腸轆轆的年代，也沒有真切的體味過從播種到收獲的艱辛，讓我們一起來看看農民伯伯是怎樣在田里勞作的吧。
播放課件：課件內容（農民伯伯春播、選種、浸種、耙地、保水、施肥、除草……烈日炎炎，汗水浸濕了衣背，太陽曬黑了皮膚，他們全然不顧，依然勞作不已。）
主持人：看到了農民伯伯辛勤勞作你們想說些什么呢？
主持人：大家說得真好，每一粒糧食都來之不易，真可謂是“粒粒皆辛苦”呀。浪費一粒米，扔掉一個饅頭，實際上就是丟棄了中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。
主持人：這幾位同學的表演很精彩，也讓我們受到了要愛惜糧食的教育。我想采訪一下我們班上的同學，你們以前有沒有浪費過糧食呢？以后會怎么做？
通過剛才的采訪，我知道我們班上的同學以前也有浪費糧食的不良行為，不過大家都表示以后改正，我聽了很高興！現(xiàn)在，大家一起來齊讀幾句關于勤儉節(jié)約的名言來警戒自己吧。
�。ㄕn件出示：一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。—朱伯儒
靜以修身，儉以養(yǎng)德�！T葛亮每一食，便念稼檣之艱難；每一衣，則思紡績之辛苦。—吳兢）
三、總結主題班會
老師：同學們，老師現(xiàn)在很高興，因為我們師生共同經(jīng)歷了一次成功的教育，同學們在愉悅的氛圍中，真正體會了“糧食的來之不易”懂得了“愛惜糧食”的意義，更學會了如何去節(jié)約糧食。相信每位同學都有所收獲，有所感悟。同學們，請珍惜糧食吧！從我做起，從今天做起，愛惜糧食，節(jié)約糧食，做一名愛惜糧食的小衛(wèi)士！
幼兒園糧食安全教育教案 篇4
活動目標
1、知道糧食來之不易。
2、懂得要愛惜糧食。
3、知道浪費糧食是不對的，要學習愛惜糧食。
4、使幼兒了解糧食的生長過程。
5、培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達能力和對事物的判斷能力。
活動準備：
1、水稻、麥子、農民種田圖片。
2、饅頭、面包、包子、油條、面條、餃子等食品的圖片。
活動過程
1、教師出示圖片：
�。�1）小朋友，今天，老師給大家?guī)韮晌缓门笥�，想不想見見他們�?/p>
歡迎他們和大家見面，拿出水稻、麥子的圖片，我們請這兩位朋友給大家做一下自我介紹。
水稻：我的名字叫水稻。小朋友們吃的白米飯是由我做成的。
麥子：小朋友們，你們好！我是麥子，白白的饅頭是用我做成的。
小朋友，你們喜歡這兩位朋友嗎？他們有一個共同的'名字叫什么？糧食。
2、糧食來之不易
�。�1）糧食今天有許多許多心里話想對同學們說，你們想聽嗎讓我們先請水稻來說一說吧！
A、"小朋友，這是一碗普通的白米飯，而"我"是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？"
B、你們看，農民們在做什么？仔細觀察他們是怎樣插秧的。（農民阿姨雙腳整天泡在冷水中，彎著腰，時間長了，真是腰酸背痛。）
C、禾苗在農民伯伯的精心護養(yǎng)下，漸漸長高了，為了讓莊稼長得更加茁壯，農民伯伯要做什么？（鋤草、施肥、噴灑農藥、引水澆灌）經(jīng)過半年多時間的辛勤勞動，莊稼成熟了、農民還要做些什么？（農民們要把稻子割下來，捆成捆兒，運到地頭，再經(jīng)過脫粒，碾去稻殼等許多的工序，才能加工成我們現(xiàn)在吃的大米。
（2）下面請小麥來和大家說一說。
小朋友，你知道我能做成哪些食品嗎？（據(jù)學生所答出示饅頭、面包、包子、油條、面條、餃子等食品的圖片。）這么多的好吃的都是糧食做成的，糧食與我們的關系怎么樣？
（3）小結：為了種出一粒粒的糧食，農民們不怕風吹日曬雨淋，不怕勞累，灑下多少辛勤的汗水，正如我們所學的古詩《憫農》講的那樣，誰會背誦請舉手。
3、怎樣愛惜糧食
�。�1）請小朋友講一講你們是怎樣對待糧食的。
（2）那我們以后應該怎么對待糧食呢？
幼兒園糧食安全教育教案 篇5
活動目標
1、 教育幼兒應從小養(yǎng)成愛惜糧食的好習慣，珍惜他人的勞動成果。
2、 培養(yǎng)幼兒辨別是非的能力，知道什么是對的什么是錯的。
3、 教育幼兒學會尊重他人。
4、 大膽說出自己對愛惜糧食的理解。
5、 培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
教學重點、難點
對古詩《鋤禾》的意思的理解。能夠背誦古詩。
活動準備
配套的教學用書，圖片。
活動過程
1、教師談話導入新課。
師：小朋友，米飯是我們賴以生存的重要物資，所以我們一定要愛惜糧食。
2、教師引導幼兒翻開幼兒用書第7頁，仔細觀察。
師：快看，圖中的'小朋友在干什么？他們誰做的對？誰做的不對？為什么？
3、教師鼓勵幼兒回答問題。
4、教育總結幼兒回答，教育幼兒吃飯時應坐端正，不撒飯。
5、教師朗讀古詩《鋤禾》，幼兒跟讀。
師：每一粒糧食都是農民伯伯們用辛勤的汗水澆灌出來的，我們一定要愛惜糧食。
6、讓幼兒談談自己在今后吃飯時應該怎樣做。
7、活動結束。教師再次強調要珍惜糧食。
幼兒園糧食安全教育教案 篇6
活動設計背景
剛開學不久的一天，我教幼兒唱《螞蟻搬豆》，在教學的過程中，我問他們“有沒有看見過螞蟻？有沒有見過螞蟻搬東西？”有的幼兒說：“見過”，有的說：“沒有” 。見過的幼兒爭著發(fā)言，沒見過的幼兒在羨慕見過的幼兒，還問：“哪里可以看到？”看到幼兒們的興致那么高，便隨即想到幼兒園的操場能經(jīng)常看見螞蟻在活動，附近肯定能找到螞蟻窩，于是我就決定帶幼去觀察螞蟻，和觀察螞蟻搬運食物，同時還可以做團體游戲。
活動目標
1．讓幼兒認識螞蟻外形特點。
2.在觀察螞蟻搬運糧食的過程中，使幼兒認識到蟻（人）多力量大的團隊合作精神，將這種團隊精神延伸到幼兒活動中，讓幼兒深刻理解團隊合作精神。
教學重點：
認識螞蟻外形特征和螞蟻合作搬運糧食的過程。
教學難點：
1螞蟻是形體較小的動物，幼兒用肉眼難以觀察，且幼兒尚未能夠正確使用放大鏡。
2.如何引導幼兒領悟團隊合作精神。
活動準備
1.《螞蟻的外形特征》掛圖一張。
2.放大鏡透、透明塑料片各10個。
3.餅干，米飯粒，蛋糕碎片適量。
4.沙包2個。
活動過程
一、出示《螞蟻外形特征》圖，引起幼兒興趣。
教師引導幼兒：你們看看這只螞蟻的身體可分為頭、胸、腹三個部分，頭上有二只觸角、身上共有六條腿。
二、觀察真實螞蟻，培養(yǎng)幼兒的觀察能力
教師帶領幼兒在操場上找到螞蟻和螞蟻洞，并把螞蟻放在幼兒手中的塑料片上，讓幼兒在放大鏡下仔細觀察真實的螞蟻的'外形特征，引導幼兒找到真實螞蟻與圖中螞蟻相對應的頭、胸、腹。再找到螞蟻相應的二個觸角和六條腿。讓幼兒對螞蟻的外形特征有更深的理解（認識）
三、讓幼兒自己投放食物并仔細觀察螞蟻搬運糧食的過程
老師將餅干、蛋糕和米粒分發(fā)給幼兒，食物大小大不一，引導幼兒盡量將食物投放在螞蟻洞口附近。
教師引導幼兒邊仔細觀察邊討淪：螞蟻看見糧食后有什么反應？一只螞蟻能不能搬動比較小的食物？如果是搬比它重許多倍的食物呢？搬不動后它會有什么反應？它會想岀什么辦法？請來一只、二只、三只……一共請來多少只螞蟻才能搬？
四、教師總結：
一只螞蟻搬不動比較重的東西時，會請許多朋友來一起搬。螞蟻雖小，但蟻多力量大，一只搬不動，請來二只、三只……直到能搬動為止。這種精神叫團體合作精神。以后如果是遇到你自己要搬很重的東西，一個人搬不動怎么辦？也可以借鑒螞蟻的團隊精神。也可以請來好朋友，大家一起搬。
五、延伸游戲活動：幼兒搬運糧食
讓幼兒自由組合，4個一組抬著沙包走，每次兩組進行比賽，在游戲過程中，沒有參與做游戲的幼兒在旁邊為同伴加油，整個游戲過程幼兒興奮不已、歡呼雀躍！場面很熱烈！
六、放松整理運動
教師：今天體驗到團結就是力量，人多力量大的團隊精神。讓我們唱著《螞蟻搬豆這首歌》回去吧！
幼兒園糧食安全教育教案 篇7
活動目標：
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
活動準備：
洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內。
活動過程：
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
�。�1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
�。�2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）（4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么？
（教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）2。進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3、現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。
4、請幼兒洗手、吃蘋果。
老師為大家準備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰能告訴老師吃東西前要先干什么？
《不亂吃東西》
一、活動目標：
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的'危害性。
2、引導幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
二、活動準備：
課件《進餐時》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；圖片：
1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
2、過期的食物。
3、腐爛變質的食物。
4、假冒、劣質的食物。
5、沒洗干凈的；每組一小筐（內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）三、活動過程：
一、真實案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可！可以告訴幼兒這是一個真實的故事。）教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說："以后，一定不能把一些危險的東西放入口中。"講述完后提問：
1、這個故事的名稱叫什么？
2、龍龍的身體好受嗎？
3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？
4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？
5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會這樣？
6、醫(yī)生對龍龍說了什么？
7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？
小結：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。
二、觀看課件引導幼兒討論
1、課件《進餐時》
內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。
觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎？為什么？
小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》
幼兒園糧食安全教育教案 篇8
教學目標：
1、引導幼兒認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性;培養(yǎng)幼兒對飲食的科學態(tài)度。
2、幫忙幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學的知識，明白人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不一樣的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。
課前準備：
1、課件、蔬菜頭飾。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。
教學過程：
一、激發(fā)興趣。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻(錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂)
2、哪些菜是你最喜歡吃的哪些菜你不喜歡吃呢為什么不喜歡
二、認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么(出示：豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!
2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還能夠預防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還包含豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的.本領可大著哩!我包含很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我能夠防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還能夠美容呢!)
三、深入生活。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!
(1)(出示胖子)這個小朋友長得怎樣樣越胖越好嗎為什么(行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)
(2)(出示：瘦子)這個小朋友長得怎樣樣他為什么這么瘦他的表情怎樣樣(不開心)你從哪看出他不開心是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。
(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：我的牙經(jīng)常出血)教師請你們當個小醫(yī)生，能給他治治病嗎當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病給她一些提議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。
(4)可是，他還是很痛苦，因為(出示：我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘哪些小朋友也便秘過有什么感覺之后怎樣辦的除了吃藥以外，在食物上注意些什么對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了�？磥恚@個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒!
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園里的營養(yǎng)師不僅僅在菜上動了一番腦筋，并且在糧食的品種上想得十分周到。
3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個是健康小子一齊把他們請出來!(音樂、鼓掌，健康女孩)跟大家說說，你們怎樣長得這么健康個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!經(jīng)過這節(jié)課的學習，申教師相信，小朋友們以后必須會合理用餐身體棒!
幼兒園糧食安全教育教案 篇9
設計意圖：
食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來，在我國食品安全領域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德基中的“蘇丹紅”、水餃中的“毒青菜”、豬肉中的瘦肉精，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心。《綱要》明確指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。平常我們總是不忘對幼兒進行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急�！毒V要》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展；既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。
活動目標：
1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品的具體方法。
3、增強幼兒對安全食品的`自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。
4、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。
5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
活動重、難點：
1、重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。
2、難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品的具體方法。
活動準備：
1、經(jīng)驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、“三無”食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
教法、學法：
教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
活動過程：
�。ㄒ唬⿷隹停ぐl(fā)興趣
活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。
喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？
�。ǘ┯^察討論，分析講解
1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。
師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識“三無”食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是“三無”食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和“三無”食品。
3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：“這些食物有何不同？”幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。
�。ㄈ┎少徥称�，游戲鞏固
創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
�。ㄋ模┭由旎顒�，目標提升
師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、“三無”食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。
活動反思：
活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
幼兒園糧食安全教育教案 篇10
活動目標：
1、明白小食品有優(yōu)劣之分，明白不能隨便吃東西。
2、明白一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
3、明白要到正規(guī)的商家購買食品，不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。
活動準備：
1、幼兒從家?guī)×闶场?/p>
2、準備比較性較強的兩種食品。
3、由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。
活動過程：
一、出示圖片導入。
提問：
1、圖上的小朋友怎樣了(生病了)
2、為什么會生病呢
導入故事《貪吃的毛毛》
二、教師講述故事《貪吃的毛毛》
邊看圖片邊講述，講完后提問：
1、毛毛怎樣了(生病了)
2、為什么會生病呢(亂吃東西)
3、他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)
4、他都買了哪些食品(劣質的方便面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等)
5、這些東西能吃嗎為什么
6、醫(yī)生對毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品，不能購買小攤販上的`“三無”產(chǎn)品，吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)
7、毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)
三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢
教師出示一件劣質的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導幼兒觀看：
1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)
2、看生產(chǎn)日期，保質期，生產(chǎn)廠家。
3、看里面的物品，優(yōu)劣進行比較。
4、比較這些物品的購買處。
教師小結簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四、幼兒拿出自我?guī)淼男∈称贰?/p>
1、引導幼兒查看外包裝，進行初步辨別。
2、打開以后，看，聞。
3、介紹自我小食品的購買處。
五，教師總結劣質食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質食品。
六、品嘗帶來的優(yōu)質食品，將劣質的食品扔進垃圾桶。
幼兒園糧食安全教育教案 篇11
活動目標:
1、讓幼兒明白吃東西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗凈，不吃腐爛變質的東西。
2、吃東西要坐下來安靜的吃，不在外邊邊跑邊玩邊吃，做到定時吃東西和水。
活動準備:
1、果皮箱一個，配有相應的墻飾標記圖。
2、幼兒一日活動時間表一張，各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
活動過程:
一、游戲:開火車，帶領幼兒參觀活動室，認識衛(wèi)生角。
1、給幼兒編號，認識自我的毛巾杯子，明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
2、認識“果皮箱”及相應的墻飾標記圖，了解果皮箱的'用途。
3、瀏覽幼兒一日活動時間表，讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水，增強定時作息的意識。
二、嘗試活動:吃水果
1、洗水果:經(jīng)過洗水果活動，讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如，農藥殘留，塵土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手，嘗試用自我的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃，并讓幼兒明白其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時喝水
1、讓幼兒明白喝水要喝白開水，并明白道理。
2、讓幼兒定時喝水，明白不要在劇烈運動后立刻喝水，喝水時要等水不燙在喝，要慢慢的喝。
活動延伸:
1、結合有幼兒日生活，隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
2、常與家長溝通，幫忙幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣
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