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奇妙的植物色素教案
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，常常需要準(zhǔn)備教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？以下是小編收集整理的奇妙的植物色素教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
奇妙的植物色素教案1
活動目標(biāo)
1、知道植物中含有各種色素，初步了解植物色素的用途。
2、培養(yǎng)對大自然的好奇心和探索的興趣。
3、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗成功的快樂。
4、通過實際操作，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。
活動準(zhǔn)備
幼兒操作材料：
1、每人座位底下放一塊白布和葉子;
2、四各種植物的葉子、果實、花瓣等(如：草葉小番茄、各種顏色的花瓣等);
2、小積木，白色棉布每人兩份;
3、各種食物：糖果、有顏色的饅頭、面粉等;
4、黑板一塊、PPT、做彩色面的視頻。
教師示范材料：白布，綠葉。
活動過程
一、觀看魔術(shù)，引發(fā)幼兒活動興趣。
1、觀看魔術(shù)表演。
(1)你們有沒有看過魔術(shù)?今天我給大家?guī)硪粋�很棒的魔術(shù)表演，請大家一起來看一看。(教師表演魔術(shù)：現(xiàn)在我的魔術(shù)開始了，這是什么?(出示白布)那這是什么?(出示葉子)看一看，我把這兩樣?xùn)|西放在一起會發(fā)生什么神奇的事?引起幼兒的興趣與探索欲望)
(2)魔術(shù)結(jié)束，發(fā)生了什么現(xiàn)象?(白布變成綠色的了)
2、幼兒嘗試操作.
(1)你們覺得這個魔術(shù)有趣么?那現(xiàn)在我們自己來嘗試變一次�？纯蠢蠋熃o你們準(zhǔn)備了什么材料?(幼兒觀察操作材料)
(2)幼兒嘗試自己動手操作變“魔術(shù)”。
(3)觀察自己“魔術(shù)”后白布的變化。
老師提問：為什么布會變成綠色的呢?(因為葉子上的綠色跑到布上面去了)
小結(jié)：原來植物的葉子里有綠顏色，它有一個名字叫植物色素。
二、探索植物染色的秘密。
1、幼兒預(yù)測猜想。
我們已經(jīng)在植物的身體里找到了綠色，那你們猜一猜植物的`身體里還會不會藏著其他的顏色?(幼兒猜想)
2、幼兒探索驗證。
(1)熟悉材料
師：我們現(xiàn)在自己來找一找，到底植物的身體里有沒有其他的顏色。老師給大家準(zhǔn)備了各種材料，有植物的花、果實也有植物的葉子。我們一起來看一看吧。(教師逐一介紹材料：胡蘿卜、小番茄、檸檬皮青瓜皮楊梅各種花瓣等)
(2)第二次操作
師：剛才我們已經(jīng)學(xué)會魔術(shù)這個本領(lǐng)了，這一次請你們自己來變魔術(shù)。道具呢還是有一塊白布，然后請你們在籮筐里選一樣你喜歡的東西放在白布上來變魔術(shù)，看看最后會發(fā)生什么神奇的事情。變好以后請你在白布上寫上你的學(xué)號，把它送到這里來。(幼兒操作、教師指導(dǎo))
(3)交流分享
請幼兒把變好顏色的布按顏色分類擺放好。
黃色的色卡
紫色的色卡
紅色的色卡
綠色的色卡
其它
其它
提問：你變出了什么顏色?你是怎么變的呢?(引導(dǎo)幼兒用“我用什么變出了什么顏色的句式回答)
(4)教師小結(jié)：
原來植物的身體里藏著各種各樣的顏色，有紅色、黃色、紫色還有綠色。這些藏在植物身體里的顏色他們都有一個共同的名字叫做植物色素。
三、聯(lián)系生活，提升經(jīng)驗。
1、生活應(yīng)用
(1)出示PPT
這些植物色素還有很多作用噢，可以添加在我們吃的食物里，不信讓我們一起來瞧一瞧。
播放ppt1(彩色面條)：這是什么?它和我們平時吃的面條有什么不一樣的?
你知道它是怎么變出來的么?讓我們一起來看一段視頻。
(2)觀看視頻
廚師在干什么?你在畫面上找到了植物色素在哪里了么?
小結(jié)：對了，這些植物色素就蘊含在這些蔬菜的汁液里，把它們加在面粉里，就做出了彩色的面條。
(3)觀看PPT
我們的生活中還有什么食物也添加過植物色素呢?我們一起看一看。
(4)教師小結(jié)：
這種加在食物里的植物色素是安全自然的，我們可以吃的。它可以使我們的食物變得更加美觀，更加的營養(yǎng)。
四、延伸活動
剛才我們已經(jīng)在白布上找到了一種顏色，想不想把這塊布變得五顏六色，更加美麗?請你們一起回到教師繼續(xù)來完成好不好?
活動反思：
得知活動主題《物體的顏色》后，T老師提出了深色吸熱快，淺色吸熱慢這個原理，我們一聽，的確跟物體的顏色有關(guān)，感覺似乎是一個不錯的點子，只要填充里面的小實驗就可以了。大家討論開了，紛紛提供一些科學(xué)小實驗來驗證這個觀點，如用吹風(fēng)機(jī)分別吹或?qū)⒉及谑蛛娡采�，用手電筒的光照，看看黑色和白色的布是不是有溫�?點燃蠟燭，外面套一個玻璃瓶，瓶子外面分別包上白色和黑布，看看兩塊布是不是有溫差……但是我們馬上又想到了使用蠟燭不安全，使用吹風(fēng)機(jī)又不方便，沒有那么多的電源，而手電筒，經(jīng)過科學(xué)驗證，照了3分鐘，溫度還是沒有什么變化，根本得不出我們想要的結(jié)論，由此可見，這些實驗都被推翻了，自然地，這個活動也被推翻了。我們又上網(wǎng)進(jìn)行了地毯式搜索，同時還詢問身邊的朋友，最終覺得貼合主題，符合中班孩子年齡特征的內(nèi)容有“植物的顏色”和“動物的顏色”。植物的顏色可以從中挖掘的是植物色素，而動物的顏色，可以從中挖掘的就是動物的保護(hù)色�？紤]到“動物的保護(hù)色”對于中班孩子來說缺少生活中的相關(guān)經(jīng)驗，而且這個活動可操作性不強(qiáng)，所以馬上被我們推翻了。最終，我選擇了《植物色素》這個內(nèi)容，原因有以下幾個：
1.植物色素是幼兒生活中已經(jīng)接觸到過的，如楊梅的顏色染到了孩子的手上、衣服上，符合他們的生活經(jīng)驗;
2.植物收集比較方便，要多少有多少;
3.《植物色素》這個活動可操作性強(qiáng)，幼兒可以通過操作，親自驗證植物里面藏有植物色素;
4.這個活動我自己曾經(jīng)在名師帶徒活動中開展過，對此教案比較熟悉，而且教案相對成熟;
5.比賽時間非常緊迫，連確定教案、制作教具、研磨活動，總共只有3天時間;
6.琴琴是初次開區(qū)公開課，初次開展科學(xué)活動，而且是借園借班上課，如果實驗過于復(fù)雜，琴琴難以把控。
正是考慮到了這些，我們走進(jìn)了“奇妙的植物色素”，再一次對這個活動進(jìn)行了研磨，希望通過此次研磨，更加完善活動教案。
奇妙的植物色素教案2
活動設(shè)計
大自然是神奇的，長滿了各種各樣的小草，開滿了五顏六色的花，長出了各種不同的蔬果，每當(dāng)孩子在草地里玩耍時，他們總會發(fā)現(xiàn)衣服上染上了小草的綠顏色，每當(dāng)孩子吃完草莓、楊梅這些水果時，就會發(fā)現(xiàn)手上被“染”紅了……這些想象告訴我們孩子在更早的時候已經(jīng)接觸到色素了，只是他們還不了解與認(rèn)識這些隱藏在植物體內(nèi)的色素。“植物色素”這個詞對孩子來說很陌生也很書面，但是“植物色素”在我們的生活中卻是隨處可見的。《綱要》中提出教學(xué)內(nèi)容要貼近幼兒生活，從生活中選擇材料。因為孩子在生活中對植物體內(nèi)出現(xiàn)“顏色”這一現(xiàn)象產(chǎn)生了疑惑與好奇，于是根據(jù)中班幼兒的年齡特征，我設(shè)計了這節(jié)教學(xué)活動。因為中班幼兒是以具體形象思維為主，他們是通過感知覺和操作活動來認(rèn)識世界，所以我選擇了一些幼兒熟悉的材料來引發(fā)幼兒對活動現(xiàn)象產(chǎn)生興趣，能主動探索色素的秘密，從而了解到植物中含有色素這一科學(xué)現(xiàn)象，所以我制定了以下目標(biāo)：
活動目標(biāo)
1、知道植物中含有各種色素，初步了解植物色素的用途。
2、培養(yǎng)對大自然的好奇心和探索的興趣。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、充分體驗“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
5、培養(yǎng)探索自然的興趣。
活動準(zhǔn)備
幼兒操作材料：
1、每人座位底下放一塊白布和葉子；
2、四各種植物的葉子、果實、花瓣等（如：草葉小番茄、各種顏色的花瓣等）；
2、小積木，白色棉布每人兩份；
3、各種食物：糖果、有顏色的饅頭、面粉等；
4、黑板一塊、PPT課件。
教師示范材料：白布，綠葉。
活動過程
一、觀看魔術(shù)，引發(fā)幼兒活動興趣。
1、觀看魔術(shù)表演。
�。�1）你們有沒有看過魔術(shù)？今天我給大家?guī)硪粋�很棒的魔術(shù)表演，請大家一起來看一看。（教師表演魔術(shù)：現(xiàn)在我的魔術(shù)開始了，這是什么？（出示白布）那這是什么？（出示葉子）看一看，我把這兩樣?xùn)|西放在一起會發(fā)生什么神奇的事？引起幼兒的興趣與探索欲望）
�。�2）魔術(shù)結(jié)束，發(fā)生了什么現(xiàn)象？（白布變成綠色的了）
2、幼兒嘗試操作。
�。�1）你們覺得這個魔術(shù)有趣么？那現(xiàn)在我們自己來嘗試變一次�？纯蠢蠋熃o你們準(zhǔn)備了什么材料？（幼兒觀察操作材料）
（2）幼兒嘗試自己動手操作變“魔術(shù)”。
�。�3）觀察自己“魔術(shù)”后白布的變化。
老師提問：為什么布會變成綠色的呢？（因為葉子上的綠色跑到布上面去了）
小結(jié)：原來植物的葉子里有綠顏色，它有一個名字叫植物色素。
二、探索植物染色的秘密。
1、幼兒預(yù)測猜想。
我們已經(jīng)在植物的身體里找到了綠色，那你們猜一猜植物的身體里還會不會藏著其他的顏色？（幼兒猜想）
2、幼兒探索驗證。
�。�1）熟悉材料
師：我們現(xiàn)在自己來找一找，到底植物的身體里有沒有其他的顏色。老師給大家準(zhǔn)備了各種材料，有植物的花、果實也有植物的葉子。我們一起來看一看吧。（教師逐一介紹材料：胡蘿卜、小番茄、檸檬皮青瓜皮楊梅各種花瓣等）
（2）第二次操作
師：剛才我們已經(jīng)學(xué)會魔術(shù)這個本領(lǐng)了，這一次請你們自己來變魔術(shù)。道具呢還是有一塊白布，然后請你們在籮筐里選一樣你喜歡的東西放在白布上來變魔術(shù)，看看最后會發(fā)生什么神奇的事情。變好以后請你在白布上寫上你的學(xué)號，把它送到這里來。（幼兒操作、教師指導(dǎo)）
�。�3）交流分享
請幼兒把變好顏色的布按顏色分類擺放好。
黃色的色卡
紫色的色卡
紅色的色卡
綠色的色卡
其它
其它
提問：你變出了什么顏色？你是怎么變的呢？（引導(dǎo)幼兒用“我用什么變出了什么顏色的句式回答）
�。�4）教師小結(jié)：
原來植物的身體里藏著各種各樣的'顏色，有紅色、黃色、紫色還有綠色。這些藏在植物身體里的顏色他們都有一個共同的名字叫做植物色素。
三、聯(lián)系生活，提升經(jīng)驗。
1、生活應(yīng)用
�。�1）出示PPT
這些植物色素還有很多作用噢，可以添加在我們吃的食物里，不信讓我們一起來瞧一瞧。
播放PPT（彩色面條）：這是什么？它和我們平時吃的面條有什么不一樣的？
你知道它是怎么變出來的么？讓我們一起來看一段視頻。
�。�2）觀看視頻（需要聯(lián)網(wǎng)播放）
廚師在干什么？你在畫面上找到了植物色素在哪里了么？（胡蘿卜、菠菜）
小結(jié)：對了，這些植物色素就蘊含在這些蔬菜的汁液里，把它們加在面粉里，就做出了彩色的面條。
�。�3）觀看PPT
我們的生活中還有什么食物含有植物色素呢？我們一起看一看吧。
�。�4）教師小結(jié)：
這些食物中的植物色素是安全自然的，我們可以吃的。它可以使我們的食物變得更加美觀，更加的營養(yǎng)。
四、延伸活動
剛才我們已經(jīng)在白布上找到了一種顏色，想不想把這塊布變得五顏六色，更加美麗？請你們一起繼續(xù)來完成好不好？
奇妙的植物色素教案3
活動背景：
孩子們在草地上玩的時候，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)衣服上有了綠色的斑點；在田野里采摘桑葚的時候，也會留下滿手的紫斑，他們既苦惱又好奇，為什么小草的綠色會跑到衣服上來呢？為什么桑葚的紫色會跑到手上來呢？其實在我們童年的時候也曾有過類似的經(jīng)歷。所有這些都說明孩子對植物中的色素不僅不陌生而且還是非常感興趣的。因此我抓住了孩子的興趣點，創(chuàng)設(shè)了適合幼兒年齡特點的豐富多彩的學(xué)習(xí)環(huán)境，以此來促進(jìn)幼兒積極主動的觀察、實踐、體驗，使孩子們在操作中發(fā)現(xiàn)植物中是含有色素的，并初步了解植物色素在生活中的應(yīng)用，讓孩子們的探究從身邊的事物開始，培養(yǎng)孩子主動關(guān)注生活的意識，讓他們感覺到“科學(xué)并不遙遠(yuǎn)，科學(xué)就在身邊”。
活動目標(biāo)：
1．知道植物中含有各種色素，初步了解植物色素的用途。
2．培養(yǎng)對大自然的好奇心和探索的興趣。
3．體驗合作印染的快樂，享受成功的喜悅。
活動準(zhǔn)備：
1．各種植物的葉子、果實、花瓣等（如：草葉、紫甘藍(lán)、草莓、枸杞、花瓣等）；
2．錘子、木棍、石塊、白色棉布若干；
3．小桶一只，黑板一塊，老師自己用植物印制的圍巾一塊；
4．介紹植物色素用途的錄像短片。
活動過程：
1、觀看魔術(shù)表演，引發(fā)幼兒活動興趣。
師：今天，老師給小朋友們變一個魔術(shù)。（老師從小桶里拿些綠色的葉子包在白色的手絹里，通過搓、擰等方法，使手絹上染上綠色的花紋。）
師：你們看到了什么？
幼1：你從小桶里拿了一些葉子放在手帕里。
幼2：你的手帕變綠了。
幼3：你不停地這樣這樣，手帕就綠了。（他一邊說，小手一邊不停地來回搓著。）
幼4：你把葉子包在手帕里就變綠了。
……
�。ɡ蠋煹哪g(shù)表演一下子將幼兒帶入神秘的意境里，他們一個個都睜大眼睛，屏住呼吸，活動興趣被充分調(diào)動起來，從而激發(fā)了幼兒的好奇心和探索欲望。）
2、探索植物染色的秘密。
師：葉子里真的躲著神奇的顏色嗎？你們想不想也來變一變？請你們從椅子下拿出籃子，看看你的籃子里有什么？
幼1：菜葉和手帕。
幼2：我是草葉。
幼3：我籃子里是樹葉。
師：每個小朋友的籃子里都有一塊白手帕和許多綠葉子，你們也來變一變，看看手帕和葉子有什么變化。
幼兒操作。
師：你的白手帕發(fā)生了什么變化？
幼1：我的手帕變臟了。
幼2：我的上面也綠了。
師：你的葉子怎么樣了呢？
幼：破了、變成一個條條了、我的都爛了、壞了……
師：原來植物葉子上綠綠的顏色藏在它們身體的里邊，當(dāng)葉子壞了，碎了，他身體里邊的綠色就跑出來了，所以老師的手帕上和小朋友的手帕上都染上了綠色。
師：請小朋友把手帕放到籃子里，再把籃子藏到小椅子底下。
�。ㄟ@一環(huán)節(jié)幼兒自己變魔術(shù)的.過程正好滿足了他們先前的那種欲望。當(dāng)孩子們發(fā)現(xiàn)自己也能像老師一樣把手帕變綠時，滿臉洋溢著成功的喜悅。同時通過觀察手帕和葉子的變化，知道這些綠色原來是藏在葉子身體的里邊，當(dāng)葉子破了、碎了的時候，，這些綠色才會從葉子的身體里跑出來。）
3、借助工具探索各種植物中的色素。
師：我們已經(jīng)在植物的身體里找到了綠色，咦？那植物的身體里會不會藏著其它顏色呢？
幼1：不知道，沒有吧？
幼2：有，紅色。
幼3：黃色。
……
師：老師給你們準(zhǔn)備了各種各樣的植物，有植物的花兒、果子、也有植物的葉子，拿一種放在布上，你們可以用錘子敲一敲、也可以用石頭碾一碾，木棍搗一搗，看看你能找到什么顏色。用過的工具要及時送回去，用過的植物送到白色的空盤子里。好，我們一起到后面找找看。
（幼兒操作、教師指導(dǎo)：你找到什么顏色？再用別的試試看，注意別敲到手上。）
師：找好的小朋友把你的顏色貼到黑板上來。
師：小朋友輕輕上位。啊，小朋友找到這么多漂亮的顏色。誰到前面來告訴大家你找到什么顏色？
幼：粉紅色、黑色、藍(lán)色、枚紅色、橘黃色……
師：原來植物的身體里藏著各種各樣的顏色：紅、黃、紫、藍(lán)……，還有我們剛才找到的綠色，他們都有一個共同的名字叫植物色素。
�。ㄟ@一環(huán)節(jié)我先讓孩子們猜一猜植物的身體里會不會藏著其它顏色，再讓他們通過實踐去驗證自己的猜想，從而使他們發(fā)現(xiàn)植物中含有豐富的顏色，使每個孩子都能獲得成功的體驗。在這種自由、寬松的環(huán)境中，他們紛紛將自己的新發(fā)現(xiàn)與同伴交流分享。）
4、初步了解植物色素的用途。
師：這些漂亮的植物色素有什么用呢？我們一起來看一段錄像。
（觀看錄像）
師：植物色素有什么用呢？
幼：可以做藥、可以讓食物的顏色變漂亮、可以做化妝品和水彩筆、還可以染布……
�。ㄍㄟ^觀看人們利用植物色素生產(chǎn)的各種產(chǎn)品的錄像短片，使幼兒對植物色素的用途有一個初步的了解，并感受到植物色素在我們生活中的作用，從而培養(yǎng)幼兒從小關(guān)注生活的意識，更重要的是激發(fā)幼兒熱愛科學(xué)、熱愛生活的美好情感。）
5、用各種植物印染圍巾，體驗合作的樂趣。
師：看，老師今天圍的圍巾就是用植物色素染成的。漂亮嗎？你覺得哪里最漂亮？
幼1：我覺得那個邊上最漂亮。
幼2：我喜歡中間像樹葉一樣紅色的花紋。
幼3：我喜歡綠色的花紋，有點像小草。
師：這條圍巾可是老師精心設(shè)計的，你們想不想也來印一條圍巾呢？瞧，后面也有4條圍巾，等會兒我們4個小朋友一組，用植物色素共同染一條漂亮的圍巾。
�。ㄓ變翰僮�，教師巡回指導(dǎo)，提醒幼兒注意花型的擺放，顏色的搭配。）
師：來，我們把印好的圍巾晾起來讓客人老師看一看。問問客人老師我們的圍巾漂亮嗎？
師：大自然真是太奇妙了，幫我們印出了這么美麗的圍巾�，F(xiàn)在把我們今天發(fā)現(xiàn)的植物色素的秘密告訴班上的小朋友。
（最后孩子們用自己發(fā)現(xiàn)的植物色素印染出美麗的圍巾，體驗探索與創(chuàng)造獲得的喜悅與快樂。）
活動反思：
在設(shè)計、組織這次活動時，我注意了以下幾點：
一、發(fā)展幼兒的自然智能�！爸参锷亍边@個詞看似遙遠(yuǎn)、陌生，其實它隨處可見。在設(shè)計和開展活動時，首先我們要想到的是通過活動幼兒對大自然熱愛了多少，興趣提高了多少。因此，在活動一開始通過老師變魔術(shù)來調(diào)動幼兒的好奇心和探索欲望，也為后來幼兒的自主探索打下了基礎(chǔ)。孩子們通過敲、壓、碾、搓等方式，從而發(fā)現(xiàn)植物色素的秘密。這些常識不是通過灌輸?shù)脕淼�，而是通過孩子們通過自己的操作探索獲得的，同時孩子們還獲得成功的喜悅。
二、發(fā)展幼兒人際關(guān)系智能，培養(yǎng)幼兒的合作交往能力。在活動中老師給孩子創(chuàng)造了這樣一個“合作游戲”的機(jī)會：讓四名幼兒分成一組共同印染一條圍巾，這就必須與他人合作。在活動中有的幼兒已經(jīng)有了合作的意識，知道自己在布局的時候和同伴商量，要互相看看，可有的孩子仍然是各印各的。但最后四個孩子要共同將圍巾展示給觀眾，讓幼兒體會這是他們共同的成果，知道要做成一件事情需要大家一起合作。
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