店長(zhǎng)述職報(bào)告13篇
在生活中,越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編整理的店長(zhǎng)述職報(bào)告,希望能夠幫助到大家。
店長(zhǎng)述職報(bào)告 篇1
人力資源及管理
1.員工的培訓(xùn)工作時(shí)冷時(shí)熱,且培訓(xùn)富于形式化,大部分的培訓(xùn)內(nèi)容都是書面的東西,讓部分員工難以理解,難以激發(fā)起員工對(duì)各種業(yè)務(wù)知識(shí)全面、深入的了解,近而對(duì)公司的制度了解程度也就可想而知,加之hl超市、yb進(jìn)貨xx年進(jìn)入了用工難的問(wèn)題,員工的離職太大,
一來(lái)影響了公司的整體人力費(fèi)用,
二來(lái)對(duì)商品的缺斷貨、對(duì)公司企業(yè)文化的認(rèn)可度一然不知,有的崗位職責(zé)全然無(wú)知,也許是如今員工的素質(zhì)問(wèn)題也是阻礙了培訓(xùn)的需要吧!缺少舉行員工對(duì)公司制度知識(shí)的搶答賽,對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的辯論賽等。
2.商品管理員及中層干部的素質(zhì)急待提升,xx年以來(lái),主要針對(duì)中層干部的培訓(xùn)課屈指可數(shù),每次的培訓(xùn)工作都是采用“大鍋飯”的形式,員工干部一起來(lái),無(wú)針對(duì)性,加之有的商管員是從員工提升不久,除了會(huì)寫要貨單之外,能有多少業(yè)務(wù)外知識(shí)很值得研究,或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象,這樣長(zhǎng)持以往,公司中層干部的勢(shì)力會(huì)呈急速下降的趨勢(shì),并且會(huì)出現(xiàn)一定的惰性和依賴性。
在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動(dòng)性,為此建議公司能夠?qū)﹂L(zhǎng)期以來(lái)的培訓(xùn)工作的質(zhì)量提升到一個(gè)新的'臺(tái)階,請(qǐng)一些在零售方面資深人士對(duì)公司干部員工進(jìn)行培訓(xùn),另外,對(duì)收銀員的培訓(xùn)工作也是急不可待,一般賣場(chǎng)的最重要一道把關(guān)是在收銀臺(tái),有了電腦收銀的先進(jìn)基礎(chǔ)外,收銀工作仍不能重重把關(guān),例如:給顧客多輸幾個(gè)單品、少輸幾個(gè)單品那簡(jiǎn)直是常事,為此帶來(lái)的投訴問(wèn)題也不斷增多。
3.一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素,原有的一些制度出現(xiàn)老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盤點(diǎn)前后商品庫(kù)存的準(zhǔn)確性,商品特價(jià)的中間差價(jià)有沒有扣取貨商貨款,買贈(zèng)特價(jià)商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈(zèng)品,公司的贈(zèng)品管理能否印刷帶有yb(hl)專門標(biāo)志的贈(zèng)品專用標(biāo)志、標(biāo)簽,如此種種,我認(rèn)為都應(yīng)該建立相應(yīng)的流程制度來(lái)加以約束。
4.人員流失率過(guò)高,員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)柜臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職,對(duì)商場(chǎng)的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應(yīng)建立健全具有公開化的具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營(yíng)造相互尊重、有較強(qiáng)企業(yè)歸屬感的文化氛圍。
戰(zhàn)略與成本與數(shù)據(jù)
實(shí)行以低成本為基礎(chǔ)的差異化戰(zhàn)略,是公司年初提出管理總綱,但從今年實(shí)際的情況來(lái)看,超市的用人狀況確實(shí)從數(shù)量上減下來(lái)了,但從另外一個(gè)角度來(lái)看人力資源管理,還是向管理要效益的決定,超市優(yōu)秀員工,工作能手也隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展把工資作為衡量選擇工作方式的唯一標(biāo)準(zhǔn),眼前成本確實(shí)低了,但是從服務(wù)質(zhì)、銷售質(zhì)量等等方面上還是影響不少,顧客對(duì)員工的投訴率增加,員工抱著一種無(wú)所謂的態(tài)度工作,將工作視作一種娛樂(lè),這才是公司的無(wú)形影響,巨大地阻礙了公司的正常發(fā)展。
有了戰(zhàn)略才有工作的方向也是年初提出的工作構(gòu)想,它意味著我們要對(duì)自己的運(yùn)營(yíng)過(guò)程或?qū)嵺`方式進(jìn)行獨(dú)特性的定位,對(duì)實(shí)踐活動(dòng)做出取舍,通過(guò)部門之間、上下之間的溝通銜接和配合,實(shí)現(xiàn)投入的最優(yōu)化,有效的阻隔被他人模仿的可能性,保持長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)和贏利優(yōu)勢(shì),沃爾瑪成功的密決應(yīng)該是他的方式或工作方法因?yàn)椴灰啄7虏攀钦胬,但xx年戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)了嗎?
xx年的.運(yùn)營(yíng)成果是什么呢?市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng),又是企業(yè)文化與內(nèi)涵的競(jìng)爭(zhēng),可在這一年我們做了什么呢?數(shù)據(jù)方面,從庫(kù)存的角度來(lái)講,庫(kù)存總會(huì)出現(xiàn)過(guò)大、過(guò)小甚至斷貨的問(wèn)題,由于進(jìn)貨的權(quán)限分割,往往就劃分不清這個(gè)進(jìn)貨不當(dāng)?shù)呢?zé)任歸咎于門店還是總部。負(fù)庫(kù)存的問(wèn)題,形成負(fù)庫(kù)存的原因很多,如:條碼錯(cuò)誤、包裝錯(cuò)換、收銀計(jì)量錯(cuò)誤、收貨錄入錯(cuò)誤、改包裝錯(cuò)誤、未及時(shí)修正分割和打包等。
商場(chǎng)問(wèn)題:
1.商場(chǎng)在防損、防盜意識(shí)上還需嚴(yán)格把關(guān),員工對(duì)公司的理念認(rèn)識(shí)較為模糊,防盜意識(shí)較弱,專管員干部工作沒有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo),對(duì)商品的季節(jié)性管理不強(qiáng),對(duì)商品及促銷商品的庫(kù)存觀念全無(wú),量感陳列不能實(shí)現(xiàn),怕庫(kù)存引起的退貨難。
2.商場(chǎng)環(huán)境及現(xiàn)場(chǎng)管理強(qiáng)度還需加強(qiáng),主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí),對(duì)商品的缺斷貨追蹤不能堅(jiān)持,只存在三分鐘熱度,時(shí)有時(shí)無(wú),不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進(jìn)行追蹤。
3.商場(chǎng)對(duì)公司目標(biāo)的宣傳和理解程度不夠,鼓動(dòng)員工工作的積極性方面靈活程度還要進(jìn)一步提高,員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹立起一定的目的,商場(chǎng)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)不能體現(xiàn)在長(zhǎng)期工作的行動(dòng)中去。
店長(zhǎng)述職報(bào)告 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及各位家人:大家中午好!
20xx年,是xx鵝火鍋邁向新臺(tái)階的又一年,個(gè)人在xx路店工作中本著嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的態(tài)度,按照公司的管理制度,在店長(zhǎng)的分工及給予的工作任務(wù)中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效。其具體內(nèi)容為以下幾點(diǎn):
一、培訓(xùn):
1、業(yè)務(wù)技能的掌握(菜單規(guī)范的填寫、買單程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)和細(xì)節(jié)的塑造等)。
2、企業(yè)文化的了解及運(yùn)用(服務(wù)文化、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等)。
3、利用業(yè)余時(shí)間組織飯店員工活動(dòng)并讓飯店員工懂得團(tuán)隊(duì)的的凝聚力、向心力 從而使團(tuán)隊(duì)更有配合度和默契度。
目的:讓飯店員工了解公司的發(fā)展,參與到公司的'成熟體系當(dāng)中,在此基礎(chǔ)掌握熟練的業(yè)務(wù)技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費(fèi)者,讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯開始”。
二、對(duì)飯店員工定時(shí)摸底:
1、針對(duì)飯店員工的上班狀態(tài)以談心的方法(鼓勵(lì)、情感)做一了解并達(dá)到調(diào)整心情微笑服務(wù)。
2、從店面出發(fā),以飯店員工為基礎(chǔ),讓飯店員工提出店面不足之處,并參考其意見作出改善,(目的是讓飯店員工能夠參與到管理當(dāng)中來(lái), 以店為家、以店理家)。
3、了解飯店員工和客人之間的溝通情況,并及時(shí)的把客人的一些問(wèn)題整理出來(lái)作為術(shù)語(yǔ)加以培訓(xùn)以運(yùn)用到服務(wù)當(dāng)中來(lái)。
4、對(duì)有潛力、有管理方面意愿的飯店員工重點(diǎn)培養(yǎng),作為店面的標(biāo)兵,為公司內(nèi)招鋪墊基礎(chǔ)。
目的:讓飯店員工知道公司、店面是一家,讓飯店員工能夠更有歸屬感和依賴感,充分挖掘其潛力,為公司所用。
三、營(yíng)銷:
1、外部營(yíng)銷(主要以券的形式對(duì)寫字樓、行人、車輛、商鋪、學(xué)校、小區(qū)等對(duì)外發(fā)放并定期做以總結(jié))
2、內(nèi)部推銷(在上課期間多向客人宣傳鵝文化,多向客人介紹產(chǎn)品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等)
目的:向外宣傳鵝文化,讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋,通過(guò)內(nèi)外營(yíng)銷達(dá)到鍛煉飯店員工的交際能力,引進(jìn)新客戶的目的并同時(shí)增加客源基數(shù)達(dá)到增加營(yíng)業(yè)額的目的。
20xx年的工作方向:在做好上述四點(diǎn)的同時(shí)我們店還面臨著很多任務(wù),所以接下來(lái)工作中我會(huì)不斷完善好的一面和彌補(bǔ)欠缺的工作,下面幾點(diǎn)為本人和工作的不足之處:
1、節(jié)能降耗;樹立節(jié)能降耗的意識(shí),更加注重對(duì)物品的管控,合理的利用好資源,以我為本,從點(diǎn)滴做起,為店面毛利潤(rùn)的提高努力!
2、向店長(zhǎng)學(xué)習(xí),了解并學(xué)習(xí)報(bào)表的分析,給自己的店面試著去作出評(píng)估,用數(shù)字說(shuō)話,給店面提出合理化建議。
3、培養(yǎng)飯店員工的創(chuàng)新能力,做到你無(wú)我有、你有我優(yōu),向“服務(wù)”和“質(zhì)量”進(jìn)發(fā),讓飯店員工更多的參與到管理當(dāng)中來(lái),從管理的角度去服務(wù)客人,從家人的角度去關(guān)懷客人。
4:衛(wèi)生:從個(gè)人做起,讓飯店員工從儀容儀表做起,飯店員工定期做好衛(wèi)生管控,管理者及時(shí)監(jiān)督,并把獎(jiǎng)罰制度貫徹下去。
5:多組織飯店員工安全隱患的培訓(xùn),在自身安全的同時(shí),關(guān)懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。
在新的一年里我想在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更加努力,像公司看起,走向更高的平臺(tái)!祝愿公司14年更加輝煌,能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金!
店長(zhǎng)述職報(bào)告 篇3
xxxx年,本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于xxxx公司。幾年來(lái),我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去。工作中,我無(wú)怨無(wú)悔,每天與員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)唐山市場(chǎng)的征程。年
初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)半年的努力,市場(chǎng)終于打開,家樂(lè)在唐山的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“xxx先進(jìn)員工”。
一年來(lái),在這個(gè)陌生的城市,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解唐山市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓唐山市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前,唐山有超市xx多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開在了家樂(lè)店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使唐山xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來(lái)路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成。比xx年增長(zhǎng)了85,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在唐山成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善唐山市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了xxx連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合唐山市場(chǎng)的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。年中,在我的帶領(lǐng)下,唐山xx在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣場(chǎng)。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來(lái)了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的.提高贏得了顧客。xx年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中,唐山路北店被評(píng)為“唐山市民最滿意超市”。
一上來(lái),我在擔(dān)任唐山路北店店長(zhǎng)及唐山地區(qū)主管期間,面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開動(dòng)腦筋想辦法,大膽放權(quán),競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,唐山路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
我來(lái)唐山已經(jīng)4年了,在唐山已經(jīng)過(guò)了3個(gè)春節(jié)了,剛來(lái)時(shí)兒子年僅5歲,4年來(lái),妻子獨(dú)自一人支撐著這個(gè)家,從沒有一句怨言,一直在默默地支持著他的工作,我認(rèn)為,應(yīng)把對(duì)家人的愧疚化為對(duì)工作執(zhí)著,來(lái)報(bào)達(dá)家人的厚望。
當(dāng)然,在工作中還有一些不足之處。一是xxxxxxxxxxx二是xxxxxxx三是xxxxxx
店長(zhǎng)述職報(bào)告 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,晚上好!感謝你們?cè)诎倜Ξ?dāng)中抽出時(shí)間來(lái)參加我的述職報(bào)告。本人從20××年1月7日入職湘鄂情前廳部,在職期間參加了酒店全面性的培訓(xùn)以及前廳部各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐使我掌握了本部門職位的重要性和前廳部的工作流程。 前廳部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在總店的工作時(shí)間當(dāng)中,我能積極的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各種工作,能團(tuán)結(jié)同事,幫助他人,更好地接待好客人。得到了領(lǐng)導(dǎo)的信任與肯定。曾多次被評(píng)為優(yōu)秀工。
于20××年4月調(diào)入×××。現(xiàn)在前廳工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問(wèn)題,在這里做以下總結(jié):
1.在日常的待客服務(wù)過(guò)程中,個(gè)性化服務(wù)開展不夠,員工的微笑服務(wù)不夠到位,有待提高。
2.在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識(shí)有待加強(qiáng)。前廳部衛(wèi)生的仍需加強(qiáng)以上總結(jié)出的不足之處,我將一一逐步改正。
同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的工作做以下幾點(diǎn)工作思路:
1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),并協(xié)同各領(lǐng)導(dǎo)制定培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的技能培訓(xùn)工作。并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客人服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到,同時(shí)加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)。
2. 提高前廳部的衛(wèi)生質(zhì)量,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù)。
3. 控制物資、開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)。
4.繼續(xù)落實(shí)“五常”管理法,做好各項(xiàng)服務(wù)檢查工作。本人將不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)前廳部的.業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。認(rèn)真做好本崗位工作,有計(jì)劃性地安排好前廳工作。做好客戶統(tǒng)計(jì)資料。 密切配合領(lǐng)導(dǎo)和營(yíng)業(yè)部做好定房及接待工作。
以上報(bào)告,敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)及同事給予審議,歡迎對(duì)我及前廳部的工作多提寶貴意見,并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的謝意! 我將一如既往,不負(fù)眾望,為×××的發(fā)展奉獻(xiàn)微薄之力!
店長(zhǎng)述職報(bào)告 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)好:
感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,把ca一個(gè)全新的舞臺(tái)交給我演藝。ca開店5年了,我也伴隨ca成長(zhǎng)5年了。相信沒有誰(shuí)比我更了解ca,我一定不負(fù)重托,把ca做的更好。我來(lái)ports也7年多了,對(duì)公司服務(wù)態(tài)度和素質(zhì)都得到了很大的提高。店面就是我們服裝品牌展現(xiàn)的舞臺(tái),而我和所有的時(shí)裝顧問(wèn)就是舞臺(tái)上的表演者,我們的表演影響到總個(gè)ports的前程。所以我深知我肩負(fù)的責(zé)任。既然公司給了我發(fā)揮的舞臺(tái),我就有責(zé)任和信心把其演藝得更有活力。
1、時(shí)裝顧問(wèn)是主要表演者,所以我們要熟知專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí),對(duì)ports品牌的發(fā)展史和對(duì)本品牌服裝的獨(dú)特之處深入了解,比如風(fēng)格、質(zhì)地、起源、設(shè)計(jì)。這點(diǎn)就好比一個(gè)人的個(gè)性,個(gè)性的突出就顯示了本服裝的獨(dú)道之處,而在眾多的服飾中脫穎而出而立不敗之地。也會(huì)增加顧客對(duì)本品牌的信心。每一個(gè)時(shí)裝顧問(wèn)必須對(duì)所有的.商品了解透徹,從質(zhì)地,布料性質(zhì)到款式特點(diǎn)、流行趨勢(shì)都能跟據(jù)顧客的所需用言語(yǔ)表達(dá)出來(lái)。
2、時(shí)裝顧問(wèn)的形象是不可忽視。個(gè)人素質(zhì)包括專業(yè)禮貌用語(yǔ)、服務(wù)態(tài)度、服飾搭配,身體的語(yǔ)言,眼神的交流等,激起顧客的購(gòu)買欲,服飾的搭配更能顯示服裝的完美,這樣的連帶銷售贏得更多的空間和商機(jī),通過(guò)服飾巧妙搭配把顧客氣質(zhì)涵養(yǎng)和個(gè)性體現(xiàn)得淋漓盡致,從而也能給我們的品牌起到宣傳效果。這樣兩全齊美的事何樂(lè)而不為呢!
3、店面的陳列非常重要。以審美的角度在視覺方面來(lái)吸引顧客,相信第一感覺。留住顧客的腳步,就多了一次交易的機(jī)會(huì),我們不能忽視這一小小的停頓。
4、售后服務(wù)的跟蹤也是個(gè)重要環(huán)節(jié)。我們不光以銷售而銷售,而要注重其鏈鎖反應(yīng),就如同生物鏈一樣從金字塔的頂端開枝散葉,顧客的口碑勝過(guò)任何一種宣傳效果,所以售后服務(wù)由其重要,通過(guò)顧客的購(gòu)買過(guò)程的了解,迅速掌握其資料,包括其人對(duì)服飾的喜好的風(fēng)格、色調(diào)和體型、尺寸、所購(gòu)物的款式、日期、甚至到她的個(gè)人資料都以表格的形式加以記載,這一點(diǎn)要跟蹤到我們每一個(gè)去完善。這一道程序可讓我們更好的記住顧客,也可對(duì)其的售后服務(wù)提供資料,定期或不定期,在節(jié)假日或新貨上市轉(zhuǎn)季之時(shí)給與溫馨信息。也能更能有效的撐握顧客反饋意見和發(fā)展動(dòng)態(tài)。也能幫顧客在穿著過(guò)程出現(xiàn)的某些煩憂得以專業(yè)解決,如洗滌、儲(chǔ)存等。另一方面我們對(duì)顧客的了解也能提高她們對(duì)我們的信任和對(duì)本品牌信心,使其認(rèn)為物有所值,當(dāng)她們?cè)俅喂忸欀畷r(shí)也有一見如故,有種老熟客的感覺,使其更有一種被重視的心態(tài),加上我們的熱誠(chéng),在選購(gòu)時(shí)也就更隨意和開心。所以我準(zhǔn)備建立一個(gè)客戶qq群。
5、另外,我們的管理體制以后會(huì)更完善,人性的管理,嚴(yán)格的要求,以積分扣分制的形式來(lái)約束制度的施行更有效溫柔至剛,也更人性化也更能調(diào)動(dòng)其積極性。具體方式還須我們溝通協(xié)商定制。
以上是我對(duì)任職的一點(diǎn)點(diǎn)心得和建議。希望在以后的工作中能與同事們攜手同行,共同努力把銷售做的蒸蒸日上。
店長(zhǎng)述職報(bào)告 篇6
各位公司領(lǐng)導(dǎo),你們好:
20xx年xx月xx日我很榮幸的加入了xxxx這個(gè)溫馨而和諧的大家庭,經(jīng)過(guò)xxx天在xxxx和xxx的學(xué)習(xí)和交流,使我學(xué)到了很多以前沒有學(xué)到的知識(shí),也拓展了我自己的視野;經(jīng)過(guò)幾次和xxxx交流也是我學(xué)習(xí)到了許多做人的道理和為人處事的方法;公司其他管理者教會(huì)了我做事的穩(wěn)重、做事的毅力、和吃苦耐勞的精神?傊(jīng)過(guò)xxx天的學(xué)習(xí)使我成長(zhǎng)了很多,學(xué)習(xí)了很多。
分店經(jīng)營(yíng)目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì),以公司“美味享不盡、開心每一天”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)公司持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展,確保公司利益、增加員工收入、提升公司品牌服務(wù),我深知責(zé)任重大。因此,我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作,F(xiàn)在,我向各位公司領(lǐng)導(dǎo)和同事述職,請(qǐng)予以審議。有不足之處和望各位領(lǐng)導(dǎo)指正批評(píng),謝謝!
一、20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日營(yíng)業(yè)收入情況及人員情況
1、營(yíng)業(yè)收入情況
20xx年7月實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xxxxxxx萬(wàn)元,現(xiàn)金消費(fèi)xxxxxxxx元,xxx元,代金券xxx元,人均消費(fèi)xxx元,房租xxx元,水費(fèi)xxx元,電費(fèi)xxx元,員工工資xxxx元,采購(gòu)費(fèi)xxxxx元,維護(hù)費(fèi)xxxxx元,通信交通費(fèi)xxxxxx元,其他支出xxxxxx元,盈利xxxxxxxxxx元,盈余比例為xxxxxx%。
2、人員情況
截止到20xx年xx月xx日餐廳現(xiàn)有在職員工xxxx名,期中店長(zhǎng)xx名,實(shí)習(xí)店長(zhǎng)xx名,前廳主管xx名,廚師長(zhǎng)xx名,面點(diǎn)主管xx名,前廳服務(wù)員xx名,小時(shí)工xx名,收銀員xx名,保潔員xx名,面點(diǎn)工xx名,廚師xx名,洗碗工xx名。
截止到20xx年xx月xx日餐廳離職員工xx名,期中前廳主管xx名,前廳服務(wù)員xx名,收銀員xx名,保潔員xx名,面點(diǎn)工xx名,廚師xx名,洗碗工xx名。員工離職率xx%。
二、存在的問(wèn)題
1、沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的快餐市場(chǎng)中,中式快餐總能立于潮頭,是因?yàn)樗兄谝涣鞯墓芾。中式快餐提出的目?biāo)是100%的顧客滿意。即顧客在中式快餐所能得到的服務(wù)要多于他原來(lái)所期望得到的服務(wù)。這就要求員工要有敬業(yè)精神,對(duì)顧客的服務(wù)要細(xì)致入微。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品(Q),快速友善的服務(wù)(S),清潔衛(wèi)生(C)的用餐環(huán)境以及物超所值(V)是中式快餐管理的四大要素。
Q:優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品:統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),規(guī)程,時(shí)間和方法,使顧客無(wú)論在今天,還是在明天,都能品嘗到品質(zhì)相同的餡餅。
S:友善服務(wù):中式快餐的服務(wù)要求讓顧客感受到親切,舒適,迅速,要盡量滿足顧客的要求。收銀員必須嚴(yán)格按照收銀規(guī)范來(lái)操作,不得有半點(diǎn)馬虎。中式快餐還有一套接待員制度,接待員會(huì)幫助顧客點(diǎn)餐,為顧客領(lǐng)位,在一定的時(shí)候組織大型的生日餐會(huì),細(xì)致入微地服務(wù),使顧客有賓至如歸的用餐感受。
C:清潔衛(wèi)生:中式快餐有一套嚴(yán)格的完整的'清潔衛(wèi)生制度,它包括:隨手清潔,以及每日,每周及每月的例行清潔。餐廳的每一位員工都會(huì)運(yùn)用不同的清潔工具進(jìn)行不同的清潔工作,隨手清潔是一種傳統(tǒng)。每一位員工都會(huì)小心,愛護(hù),留意給每一位顧客留下美好的用餐經(jīng)驗(yàn)。
V:物超所值:物超所值不僅表現(xiàn)在美味的產(chǎn)品上,還在于消費(fèi)者在合理的價(jià)格之內(nèi),享受到的是值得信賴的品質(zhì),親切禮貌的服務(wù)和舒適衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
我會(huì)在今后的工作中嚴(yán)格按照Q S C & V的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行,因?yàn)樽鳛檫B鎖店,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)是很難立足的,就像肯德基、麥當(dāng)勞一樣,談們之所以發(fā)展如此之快,分店數(shù)量如此之多,和他們有統(tǒng)一Q S C & V有密不可分的關(guān)系,因?yàn)槿澜绲目系禄Ⅺ湲?dāng)
勞的裝修和服務(wù)都是一樣的。
2、新員工訓(xùn)練不足
新進(jìn)員工沒有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的訓(xùn)練和培訓(xùn)就上崗,容易造成以下后果:因?yàn)樯止ぷ魉馁M(fèi)的成本要比熟練工多出二至四倍,那為什么是這樣呢,個(gè)人認(rèn)為,導(dǎo)致這種高額成本的主要原因有以下幾種:
1、低效率。當(dāng)生手忙于弄清要做什么以及要怎么做時(shí),完成工作的時(shí)間就被延長(zhǎng)了,可餐廳還是得為這段無(wú)效的時(shí)間支付工資。
2、反復(fù)出錯(cuò)。反復(fù)出錯(cuò)的結(jié)果是不斷地重做,耗時(shí)耗力。
3、更多的原料損耗。
4、停工時(shí)間增多。這一因素比其他所有增加成本的因素都要嚴(yán)重。
5、員工流動(dòng)頻繁。一批接著一批不熟練的員工在為顧客服務(wù),技能還沒有掌握好,就可能會(huì)離職了,這樣的一種惡性輪回。
我會(huì)在餐廳能實(shí)行S O C訓(xùn)練制度,所有新進(jìn)員工必須經(jīng)過(guò)S O C考核鑒定才能上崗、轉(zhuǎn)正,哪個(gè)崗位考核不通過(guò)就重新學(xué)習(xí),直到通過(guò)為止。
3、存在其他問(wèn)題
(1)上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優(yōu)化;
(2)員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對(duì)客服務(wù)意識(shí)有待提高;
(3)工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng),對(duì)員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;
(4)突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
三、今后工作計(jì)劃
1、較強(qiáng)餐廳的人、機(jī)、物的管理所謂人,就是指在現(xiàn)場(chǎng)的所有人員,包括主管、服務(wù)員等一切存在的人。餐廳目前人員流動(dòng)性比較大,如何留住員工則是我今后工作的重點(diǎn),只有留住員工才能提升工作
效率、提升餐廳營(yíng)業(yè)額。在今后的工作中我會(huì)制定詳細(xì)的晉升計(jì)劃和方式,讓新進(jìn)員工從進(jìn)入餐廳的第一分鐘起就對(duì)自己在本餐廳的職業(yè)生涯有一個(gè)詳細(xì)而規(guī)范的規(guī)劃,不讓他們?cè)诠ぷ髦忻悦。比如餐廳的助理李美玉就向我多次提出今后該怎么辦的情況。
前廳員工的晉升渠道
廚房員工的晉升渠道機(jī),就是指生產(chǎn)、服務(wù)中所使用的設(shè)備、工具等輔助生產(chǎn)用具。培訓(xùn)所有員工會(huì)使用和維護(hù)自己崗位的機(jī)器設(shè)備。簡(jiǎn)單的故障和障礙會(huì)排除。每天下班之前把自己的崗位衛(wèi)生打掃徹底,以延長(zhǎng)自己崗位設(shè)備的使用壽命。好的設(shè)備能提高生產(chǎn)效率,提高產(chǎn)品質(zhì)量。建立相關(guān)文件夾和制度。
物,指物料,半成品、原料等產(chǎn)品用料。廚房前廳用品嚴(yán)格記錄、控制waste量和標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照先進(jìn)先出、后進(jìn)后出的順序使用。
2、提高餐廳的營(yíng)業(yè)額
(1)提高水吧營(yíng)業(yè)額
做好下午茶的啟動(dòng)和宣傳;在美團(tuán)、窩窩等團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站做活動(dòng),加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳;在水吧消費(fèi)一定金額贈(zèng)送代金券一張;在門店門口的音響每天循環(huán)播放相關(guān)活動(dòng)等。
(2)加強(qiáng)送餐的活動(dòng)繼續(xù)發(fā)放訂餐卡和單頁(yè),在周邊寫字樓小區(qū)張貼公司或者餐廳的公益性廣告、樓層牌等。如有顯示屏則在顯示屏內(nèi)播放當(dāng)期活動(dòng)廣告。
(3)餐廳點(diǎn)餐推薦
多推薦大分餐,如遇到旅游客人責(zé)打大分餐,提高個(gè)人點(diǎn)餐金額。
座位數(shù)xx座位周轉(zhuǎn)率xx人均消費(fèi)水平=營(yíng)業(yè)額
3、節(jié)能降耗
(1)廚房節(jié)能降耗
1蒸箱分快蒸和慢蒸,并貼標(biāo)簽標(biāo)明,減少開門次數(shù)。
2洗碗間水池表明水位線。規(guī)定洗潔精與水的配比標(biāo)準(zhǔn),并將到洗潔凈的器具表上刻○
度線,控制水與洗潔凈的使用量。
3制作分油桶。取大桶,在桶蓋上摳比普通油桶口大一點(diǎn)的口,將每桶油倒完后再倒○
立在接油桶上,不浪費(fèi)一滴油。
4解凍專用水龍頭上安裝節(jié)制閥,防止水流過(guò)大,從而出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。
5空調(diào)口加飄帶,可以觀察空調(diào)是否開啟。
6冰箱加移動(dòng)溫度計(jì),可以觀察、控制冰箱溫度。
(2)前廳節(jié)能降耗1照明按規(guī)定的范圍及時(shí)間做到了定點(diǎn)定時(shí)開關(guān),以圖在保證運(yùn)營(yíng)的合理用電基礎(chǔ)上最大限度地節(jié)約能耗。
2空調(diào)及背景音樂(lè)也都要求按既定的時(shí)間段合理開啟。
3對(duì)于前廳使用剩下的單面材料或者打印小票,重新拆裝,單面的再次利用起來(lái)。
店長(zhǎng)述職報(bào)告 篇7
時(shí)光飛逝,光陰似箭。轉(zhuǎn)眼之間XXXX年度的工作已經(jīng)步入尾聲。隨著新年鐘聲的敲響,我們辭舊迎新,步入XXXX年度的美好時(shí)光,開始了新的工作歷程;厥譞XXX年度的工作,我們雖歷經(jīng)心酸,但卻也收獲成功。在這新春到來(lái)之際,為進(jìn)一步提升銷售業(yè)績(jī),我南寧新世界HK珠寶店特根據(jù)公司要求,對(duì)XXXX年度的工作進(jìn)行了歸總與分析,并制定出了XXXX年的工作規(guī)劃,F(xiàn)將工作述職如下:
一、工作完成情況:
由于我南寧新世界HK珠寶店的營(yíng)銷商場(chǎng)是剛剛開設(shè)一年的新商場(chǎng),因此,在XXXX年度我店重點(diǎn)以發(fā)展?fàn)I銷為重點(diǎn),以誠(chéng)摯服務(wù)為抓手,為在商場(chǎng)內(nèi)打造出HK珠寶的'品牌效益和店面宣傳而不懈努力。
1、店內(nèi)促銷活動(dòng)的開展。在XXXX年,我南寧新世界HK珠寶店大力開展各類促銷活動(dòng)。緊抓消費(fèi)者的購(gòu)物心理,利用各個(gè)節(jié)假日和大型周年活動(dòng),有效地開展了促銷活動(dòng)實(shí)際吸引了大量客戶資源,進(jìn)一步的提升了我店的銷售額,并起到了良好的宣傳效果。
3、銷售數(shù)據(jù)的處理。一年來(lái),我店堅(jiān)持及時(shí)對(duì)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行收集整理,并結(jié)合我店實(shí)際情況進(jìn)行分析,做到及時(shí)上報(bào)。
4、商品的管理。自年初以來(lái),我店實(shí)際注重各類貨品的管理與收發(fā)工作,保證產(chǎn)品的良好質(zhì)量。此外,我店還要求店員對(duì)新進(jìn)商品進(jìn)行充分的了解與研究,根據(jù)各類產(chǎn)品的特點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)銷和擺放,對(duì)各類珠寶進(jìn)行展示,充分發(fā)揮珠寶特色。
5、宣傳推銷工作。為充分展示我商店的產(chǎn)品價(jià)值,做好各類珠寶的營(yíng)銷工作,實(shí)際提升我點(diǎn)的知名度與顧客量。在今年我店加強(qiáng)了店面宣傳工作力度,合理利用商場(chǎng)周邊形勢(shì),以及消費(fèi)人群特點(diǎn)對(duì)我店的珠寶進(jìn)行了宣傳。此外,我店人員還充分利用顧客提出的質(zhì)疑,盡可能的向顧客介紹珠寶,促進(jìn)成交。通過(guò)我店全體人員的熱情服務(wù),與真摯銷售,在今年我店不僅提升了銷售績(jī)效,同時(shí)還提升了店面形象。
二、業(yè)績(jī)完成情況
在今年,我店緊密結(jié)合上級(jí)部門要求,圓滿的開展了上級(jí)部門部署的各類工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)了XX-XX萬(wàn)元的銷售業(yè)績(jī)。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)情況
一年來(lái),我店深入店內(nèi)團(tuán)隊(duì)建設(shè),通過(guò)開展各類實(shí)踐訓(xùn)練、各類專業(yè)培訓(xùn)工作,以實(shí)際提升我店的團(tuán)隊(duì)銷售能力,提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,改善我店的銷售業(yè)績(jī)。此外,我店還建立了有效的管理制度,并要求員工嚴(yán)格按照制度貫徹落實(shí),以實(shí)現(xiàn)我店的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)力量。
四、存在不足及規(guī)劃
由于南寧新世界商場(chǎng)是新開設(shè)商場(chǎng),我店各項(xiàng)目建設(shè)還不夠完善,商場(chǎng)周邊市場(chǎng)發(fā)展還不夠突出,因此,我店在季度之初的銷售績(jī)效并不理想。為此,我店在未來(lái)一年度將及時(shí)的分析我店內(nèi)的各類珠寶銷售數(shù)據(jù),整理各產(chǎn)品銷售情況,據(jù)此做出銷售戰(zhàn)略調(diào)整,并實(shí)際進(jìn)行落實(shí),以保證我店的銷售情況得到明顯提升。
店長(zhǎng)述職報(bào)告 篇8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!
20xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為店長(zhǎng),現(xiàn)就以下四個(gè)方面對(duì)本年度我任職工作情況,給大家做匯報(bào),請(qǐng)大家給予評(píng)議。
一、思想學(xué)習(xí)方面
1、并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá),能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會(huì)通知精神。
涉及到具體工作的能協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會(huì)等,都能按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作)積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng),工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評(píng),不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級(jí)管理人員,思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致,做到不說(shuō)影響團(tuán)結(jié)的話,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,執(zhí)行管理工作時(shí)能做到客觀公正。員工例會(huì)上、部門辦公會(huì)都做過(guò)自我批評(píng),由于寢室管理不嚴(yán),給自己一個(gè)嚴(yán)重警告,落實(shí)工作從來(lái)沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭(zhēng)榮譽(yù)、要利益,落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí),與80以上的員工都談過(guò)心、談過(guò)話,能夠正確引導(dǎo)和幫助員工,對(duì)大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),作為店長(zhǎng)。
不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦)其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門的實(shí)際情況,及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法)再次是通過(guò)觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,安全衛(wèi)生方面存在突出問(wèn)題,向員工進(jìn)行了通報(bào))過(guò)去的一年通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行職責(zé)方面
在過(guò)去的一年里我認(rèn)真履行店長(zhǎng)崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤(rùn)、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營(yíng)。
吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況。重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。采取的措施是加強(qiáng)教育,利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí),不斷提高員工安全意識(shí),避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,要求餐飲部所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查,對(duì)工作中容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),而出現(xiàn)的不安全事故。通過(guò)以上措施,餐飲部在過(guò)去一年里,沒有出現(xiàn)過(guò)安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。
針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí)、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識(shí)欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問(wèn)題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗(yàn);針對(duì)餐廳日常工作繁雜,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理,盡量在第一時(shí)間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào),一年來(lái)我很少在辦公室工作。通過(guò)以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤(rùn)。
按照部門經(jīng)理的指示,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè),節(jié)約盡1000元);加強(qiáng)了餐具管理,對(duì)非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),并結(jié)合所學(xué)“六常管理法”,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí),也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,在管理過(guò)程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo),像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。
在落實(shí)工作時(shí)能做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá),在執(zhí)行管理工作時(shí)無(wú)論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問(wèn)題、克服困難;今年8月份廚師長(zhǎng)楊東一班人入所工作,我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,經(jīng)!敖粨Q意見、相互學(xué)習(xí)”,各種信息能及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績(jī),但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
努力方向:
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注重實(shí)踐,不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的'帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性,動(dòng)腦筋想辦法,堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過(guò)多種渠道了解沈陽(yáng)餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),掌握周邊同行的新動(dòng)向,吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,結(jié)合本部門的實(shí)際情況,開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,當(dāng)作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛好相結(jié)合。
四、工作具體設(shè)想:
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。
當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營(yíng)養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié),結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營(yíng)養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的營(yíng)養(yǎng)功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來(lái)歷等等)這樣才能夠增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過(guò)程中的樂(lè)趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過(guò)各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽,提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過(guò)競(jìng)賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時(shí)獲得一定金額的獎(jiǎng)金,其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。(競(jìng)賽內(nèi)容會(huì)很廣泛如菜譜知識(shí)一口清、擺臺(tái)、口布疊花、清洗餐具等等)
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設(shè)方面的問(wèn)題,鼓勵(lì)員工多提建議,提好建議,所以我們可以長(zhǎng)期開展“金點(diǎn)子”活動(dòng),對(duì)于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過(guò)去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵(lì)人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強(qiáng)員工思想道德教育。
在經(jīng)常開展專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的同時(shí),也不能夠忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟,像去年全國(guó)評(píng)比的各類楷模、感動(dòng)中國(guó)人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會(huì),“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過(guò),為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是因?yàn)樗,而是?zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會(huì)出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門的精神文明建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭(zhēng)上游的和諧氛圍。
5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡(jiǎn)單的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤(rùn)最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立“光榮榜、暴光臺(tái)、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時(shí)以整改通知單的書面形式,督促責(zé)任人限期整改問(wèn)題,可以避免一些低級(jí)失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。
今年要根據(jù)工作中遇到的新問(wèn)題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊(cè),以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合招待所“員工手冊(cè)、禮儀手冊(cè)‘的學(xué)習(xí),不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎(jiǎng)懲力度。
如果條件允許部門每月評(píng)比優(yōu)秀員工,獎(jiǎng)金可以提高到50元,招待所每月評(píng)比的最佳員工,獎(jiǎng)金可以提高到100元,這樣才能夠更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值;以季度為單位超過(guò)一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。
永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊,固步自封、閉門造車。只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能夠不斷提高自己,因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后,回來(lái)后都有緊迫感、危機(jī)感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了部分員工確實(shí)存在著自滿情緒,對(duì)新觀點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
以上報(bào)告不妥之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評(píng)指正。
謝謝大家!
店長(zhǎng)述職報(bào)告 篇9
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來(lái)對(duì)我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團(tuán)結(jié)全體干部職工,勤奮工作,頑強(qiáng)拼搏,為HL超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),管理對(duì)于本人而言,永遠(yuǎn)如履薄冰!
1企業(yè)質(zhì)量管理員述職報(bào)告
今天我能夠以一個(gè)曾經(jīng)的失敗者的身份重新回到這個(gè)述職的神圣講臺(tái),我感到莫大的榮幸。在此我要對(duì)在座的各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝。
回想上月,當(dāng)我從上司手中接過(guò)那份宣告我述職失敗的通知書時(shí),我感到非常痛心。我在想是什么造成了我今天的失敗呢?當(dāng)一切都冷靜下來(lái)的時(shí)候,回頭細(xì)想到自己在工作的確出現(xiàn)過(guò)許多毛病,其中對(duì)待工作態(tài)度散漫粗心大意,對(duì)待產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)淺嘗椰止的毛病在日常工作中暴露無(wú)疑。從那一刻起,我在反省。。。。“執(zhí)著追求,永不言敗”是我人生的座右銘,為了向眾人表明寧官明不是一個(gè)跌倒后就無(wú)法重新站立起來(lái)的人,通過(guò)這一個(gè)月以來(lái)的努力,我自認(rèn)為我無(wú)論是知識(shí)技能還是對(duì)工作的態(tài)度轉(zhuǎn)變都有了很大的提高,今天通過(guò)向各位領(lǐng)導(dǎo)再度述職,希望之前一個(gè)月的努力,能得到大家的肯定。
1、堅(jiān)持自我加壓,責(zé)任到位,分管任務(wù)高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量完成。
在過(guò)去的一個(gè)月里,我堅(jiān)持每天早上七點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)上班,充分利用半小時(shí)的時(shí)間對(duì)前天晚上未曾檢驗(yàn)到的成品進(jìn)行抽檢,當(dāng)包裝好的成品的標(biāo)簽、線徑大小及包裝外觀等都符合要求時(shí),貼上代表成品檢驗(yàn)的綠色標(biāo)簽。爭(zhēng)取在生產(chǎn)入庫(kù)人員上班之前檢完所有未檢的成品,是成品能夠按質(zhì)按量地準(zhǔn)時(shí)入庫(kù)。當(dāng)成品檢驗(yàn)完畢后,隨即開始對(duì)半成品的檢驗(yàn)。由于生產(chǎn)人員實(shí)行兩班倒,因此每天早上都會(huì)生產(chǎn)出大量的半成品。這些半成品主要來(lái)源于束絲和單絞。由于束絲是車間生產(chǎn)的第一道工序,因此半成品的檢驗(yàn)就從束絲開始。束絲的檢驗(yàn)主要是根據(jù)生產(chǎn)指令單的要求檢驗(yàn)束絲所用的銅線是否按照其要求的規(guī)格生產(chǎn)。當(dāng)束絲的半成品檢驗(yàn)完畢以后,就開始檢驗(yàn)單絞機(jī)生產(chǎn)的半成品,看其是否按照生產(chǎn)指令單進(jìn)行生產(chǎn)。同時(shí)檢驗(yàn)每一條芯線的印字情況。以確保這些半成品中的不良品流到成品押出工序上。
在我們工廠,我認(rèn)為品檢員的最高職責(zé)不是在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,而是要在源頭上杜絕質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)生。首檢是我們工作的重中之重。因此每天的時(shí)間到了早上八點(diǎn)當(dāng)生產(chǎn)押出人員進(jìn)入各自的工作崗位時(shí),我就開始更加忙碌起來(lái)。首先根據(jù)已經(jīng)核對(duì)過(guò)的押出生產(chǎn)指令單的做線內(nèi)容,確定所用的導(dǎo)體規(guī)格是否與生產(chǎn)指令單的要求一致性,然后是核對(duì)膠料是否用對(duì)。進(jìn)而看押出員是否按照?qǐng)D紙上的要求用相應(yīng)的印字或者噴字內(nèi)容(80機(jī)和120機(jī)還要看芯線排列順序)。當(dāng)這一切都確認(rèn)無(wú)誤后就等待線的押出。新線押出后從線的開頭中抽出一段用目測(cè)或者投影機(jī)測(cè)的方法來(lái)確認(rèn)線有沒有存在偏心的現(xiàn)象(一般情況下,我們是用目測(cè)的方法卻確認(rèn),在電線的線徑實(shí)在太小的情況下才會(huì)借助于投影機(jī)測(cè)),其次再看印字內(nèi)容是否清晰可見,最后是看電線的外觀是否有存在刮傷或者是色差(色差在UL線方面尤其要注意。因此在之前我們?cè)诿恳环N線標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)時(shí)都采有樣本以便以后顏色的對(duì)照)等情況。在此過(guò)程中,如果發(fā)現(xiàn)有任何的異常情況,必須馬上通知押出員及時(shí)糾正,防止不良品的過(guò)多出現(xiàn)而造成大損失。至此首檢才算結(jié)束。
由于質(zhì)量問(wèn)題隨時(shí)都會(huì)產(chǎn)生,然而生產(chǎn)的跟機(jī)人員對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng)(總認(rèn)為質(zhì)量是品保的事情),因此作為品檢員必須盡職盡責(zé)以自己的實(shí)際行動(dòng)去保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)親身感化這些人員。讓他們知道他們才是第一線質(zhì)檢員,必須要在產(chǎn)品的質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)。因此每天加強(qiáng)對(duì)正在生產(chǎn)中的產(chǎn)品進(jìn)行巡檢。在巡檢的過(guò)程中要不定時(shí)地對(duì)每臺(tái)正在生產(chǎn)產(chǎn)品的機(jī)器進(jìn)行檢查。在檢查中重復(fù)對(duì)產(chǎn)品的線徑進(jìn)行測(cè)量,仔細(xì)觀看產(chǎn)品的外觀、盡最大的努力把產(chǎn)品的不良率壓到最低。
2、堅(jiān)持細(xì)節(jié)管理,在細(xì)節(jié)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
天下大事比作于細(xì)。每一個(gè)大問(wèn)題的產(chǎn)生都是有無(wú)數(shù)個(gè)細(xì)節(jié)組成的。本著這些原則,每天我在巡查機(jī)器生產(chǎn)時(shí)尤其注意細(xì)節(jié),在束絲工序檢查時(shí),我時(shí)常告戒束絲人員必須認(rèn)真工作,用絲時(shí)應(yīng)仔細(xì)看清楚所用銅線的規(guī)格大小防止用錯(cuò)不同規(guī)格的銅絲。同時(shí)隨時(shí)注意束絲的進(jìn)程,防止因?yàn)殂~線用完而造成缺少銅絲的現(xiàn)象的產(chǎn)生。我在束絲工序檢查期間遇到因機(jī)器短線造成接頭時(shí),常常耐心觀看員工對(duì)接線的接頭接得是否牢固,然后親手去確認(rèn)。因?yàn)槊恳粋(gè)接頭不接好就回在接下來(lái)的押出中造成很大的問(wèn)題,據(jù)我親自觀察發(fā)現(xiàn)因?yàn)榻宇^不牢固的原因造成押出斷線將會(huì)造成10米左右的廢線。在芯線押出工序,我發(fā)現(xiàn)印字號(hào)的清晰是至關(guān)重要的,一小段的'印字模糊或者沒有印字而造成的廢線有可能就會(huì)廢掉一批產(chǎn)品。此外在需要過(guò)油的芯線,必須把握過(guò)油的程度,過(guò)油太多就會(huì)造成電梯線生產(chǎn)中外被押出的表面起炮,進(jìn)而會(huì)因此費(fèi)掉一批產(chǎn)品。在80機(jī)生產(chǎn)時(shí),所有芯線必須保持干燥。一旦芯線有潮濕,在生產(chǎn)客戶要求一條過(guò)的產(chǎn)品時(shí)很有可能會(huì)因?yàn)槊撈ざ斐煽蛻敉素浀鹊取?/p>
3、在產(chǎn)量不斷上升的時(shí)候,很抓質(zhì)量問(wèn)題。
在這兩個(gè)月以來(lái),車間在何主管的領(lǐng)導(dǎo)下在產(chǎn)品產(chǎn)能方面有很大的提高。在我認(rèn)為質(zhì)量不過(guò)關(guān),生產(chǎn)再多的產(chǎn)品也不能為公司帶來(lái)效益。因此在日常的質(zhì)量檢查中,我始終對(duì)每道質(zhì)量關(guān)保持高度的重視,嚴(yán)防死守質(zhì)量關(guān)。從導(dǎo)體的規(guī)格、線徑的大小,到印字的清晰、外觀色差到最后的包裝美觀等一系列的過(guò)程我都嚴(yán)格保關(guān)。同時(shí)對(duì)不良品的處理進(jìn)行追蹤到底,防止其留到客戶的手中。
在昊通的這兩個(gè)月以來(lái),在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)親切教誨下,經(jīng)過(guò)自己的認(rèn)真學(xué)習(xí)和總結(jié)使我深深認(rèn)識(shí)到質(zhì)量是產(chǎn)品的基礎(chǔ),沒有質(zhì)量,談什么品派、發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)都是空話。尤其是對(duì)于我們電線電纜企業(yè)來(lái)說(shuō),質(zhì)量更是我們企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基石。我堅(jiān)信一個(gè)真正有生命力的企業(yè)是因?yàn)橛兄裰氐馁|(zhì)量基礎(chǔ)做保證的。我們昊通要發(fā)展、要壯大不是靠喊口號(hào)喊出來(lái)的,必須需要質(zhì)量做強(qiáng)大后盾。然而產(chǎn)品是機(jī)器生產(chǎn)的,質(zhì)量卻是人生產(chǎn)的,在種種的實(shí)踐檢驗(yàn)過(guò)程表明人才是最主要的因素。這就證明一個(gè)企業(yè)的質(zhì)量形象是每一位員工精心打造出來(lái)的,在此我這個(gè)QA在昊通未來(lái)的發(fā)展中占有重要的角色。我熱愛我的工作,為我的工作所肩負(fù)的責(zé)任而感到自豪。所以我一直堅(jiān)持“質(zhì)量在我手中,客戶在我心中!辟|(zhì)量振興,人人有責(zé)的質(zhì)量觀念。始終對(duì)工作盡心盡責(zé)絲毫不感馬虎。
但是在兩個(gè)月以來(lái),本人作出了一定的努力,在主管領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持下也取得一定的成績(jī),但距離主管領(lǐng)導(dǎo)的要求還有距離。毛病存在多多。具體工作檢查力度不夠和工作積極性不夠高昂。有時(shí)考慮問(wèn)題不夠周全、處理問(wèn)題不夠細(xì)致、學(xué)習(xí)不夠、知識(shí)面不廣。
為了使自己今后工作能做得更好,為了使品檢員在昊通公司的發(fā)展中更加具有發(fā)言權(quán),我制定了幾條今后發(fā)展的計(jì)劃:
1、認(rèn)真加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷充實(shí)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)提高做好品檢工作的水平。
對(duì)于我來(lái)說(shuō),讀書出來(lái)來(lái)到昊通公司工作完全是一個(gè)全新的的環(huán)境。為了能盡快適應(yīng)環(huán)境更好開展工作,本人努力堅(jiān)持“向人學(xué),向書本學(xué)”的學(xué)習(xí)型適應(yīng)思路,一方面虛心向老員工請(qǐng)教,通過(guò)他們對(duì)工作的熱情和積極來(lái)規(guī)范自己的工作態(tài)度。另一方面認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)質(zhì)量的文件,從中吸取營(yíng)養(yǎng),努力掌握有關(guān)質(zhì)量方面的專業(yè)知識(shí)。爭(zhēng)取把自己塑造成一名合格的品保員。
2、協(xié)助上司建立高效的團(tuán)隊(duì)精神,提高品保課的戰(zhàn)斗力。
任何一個(gè)組織都需要一支高效的團(tuán)隊(duì),這樣才能使組織更加具有較強(qiáng)的戰(zhàn)斗力。而我們品保課需要的是能夠團(tuán)結(jié)互助,顧全大局的團(tuán)隊(duì)。我希望通過(guò)自己的實(shí)際行動(dòng),這個(gè)愿望一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
謝謝大家!
店長(zhǎng)述職報(bào)告 篇10
我于xx年xx月進(jìn)入公司,迄今已經(jīng)三年了,隨著崗位變化,我歷任了導(dǎo)引員、主管、副店長(zhǎng)的職務(wù)。很感謝公司對(duì)我的信任,20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來(lái)經(jīng)營(yíng),對(duì)于服裝銷售行業(yè),或許我不是最優(yōu)秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來(lái),我不斷學(xué)習(xí)銷售經(jīng)驗(yàn)和處事原則,在工作中不斷反思、審視自己,認(rèn)準(zhǔn)前方,努力前行,一步一個(gè)腳印,我由最初的導(dǎo)引員成長(zhǎng)為了副店長(zhǎng)?偨Y(jié)過(guò)去,我對(duì)以后的工作有以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí):
一、店長(zhǎng)是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象及導(dǎo)引員服務(wù)質(zhì)量是塑造公司品牌的第一窗口
店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴(kuò)張的重要對(duì)外窗口,店長(zhǎng)基本素質(zhì)就是嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經(jīng)營(yíng),積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個(gè)剛上任的新店長(zhǎng),我必會(huì)事事躬親,以身作責(zé),努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層顧客交流總結(jié),同時(shí)自身也要具備強(qiáng)勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的態(tài)度來(lái)感染員工銷售,帶領(lǐng)本店做好銷售業(yè)績(jī)。
二、店面是每個(gè)員工工作生活的舞臺(tái),良好的培訓(xùn)教育、積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和舒適的心情是每一個(gè)成功店鋪必備的踏腳石
作為服裝銷售行業(yè),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,員工流動(dòng)性很大,大部分新晉員工都缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)歷,不具備相關(guān)的知識(shí),不知道工作怎么開展。店長(zhǎng)的工作就是基礎(chǔ)培訓(xùn),以客戶接待,擺設(shè)陳列,導(dǎo)引技巧,話語(yǔ)交流、推薦搭配為主,引領(lǐng)新手員工從基本功開始練起,并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的.語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。掌握基本的溝通技巧,通過(guò)實(shí)際的指導(dǎo)應(yīng)用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵(lì)和指正,激勵(lì)員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動(dòng)學(xué)習(xí)積極性,選拔善于銷售、優(yōu)點(diǎn)突出的銷售人員,為公司推薦儲(chǔ)備優(yōu)秀人才。
三、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺(tái)階
店長(zhǎng)是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長(zhǎng)的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo),要完成這個(gè)工作目標(biāo),店長(zhǎng)的工作職責(zé)不僅限于提高自身銷售,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報(bào)、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。店長(zhǎng)是店面主導(dǎo)核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷售走向成功的基礎(chǔ)。日常管理中,店長(zhǎng)必須以身作則,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對(duì)事不對(duì)人,事事公平處理,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通,幫助她們調(diào)整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長(zhǎng)方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo)。
以上是我到公司以后歷任多個(gè)工作崗位的不足看法。對(duì)于未來(lái),我充滿希望,對(duì)于當(dāng)前,我努力工作,用心服務(wù)每一位顧客,工作中有什么不足,請(qǐng)多指正。
店長(zhǎng)述職報(bào)告 篇11
20xx年7月14日,受**董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)XXX大酒店、KTV籌建工作,由于前期遺留問(wèn)題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
一、解決前期工程遺留問(wèn)題,組織圖紙會(huì)審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問(wèn)題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店、KTV外墻大理石完成80%。
4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長(zhǎng)廊、酒店、KTV廣場(chǎng)、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店、KTV停車場(chǎng)完成90%;酒店、KTV噴水池完成90%;草地照明完成90%;
二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動(dòng),對(duì)各類設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店、 KTV行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過(guò)程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)1802.6萬(wàn)元。(附已簽合同明細(xì)表)
三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲(chǔ)備,加強(qiáng)人員培訓(xùn)
20xx年8月,酒店、KTV確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店、KTV特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲XXX大酒店、KTV確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,XXX大酒店、KTV采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對(duì)于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來(lái)盡快補(bǔ)足,除了人才市場(chǎng)招聘、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,還通過(guò)網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過(guò)勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店、KTV所需的人才等方式,目前酒店、KTV到職人員共222人,主要為:行政辦7 人,財(cái)務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營(yíng)銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購(gòu)部3人,工程部10人,保安部25人。
目前與與酒店、KTV簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)!钡热。實(shí)習(xí)期從20xx年1月3日至 20xx年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過(guò)人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的',基本上都達(dá)到了酒店、KTV培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店、KTV實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來(lái)我酒店、KTV開始實(shí)習(xí)了。酒店、KTV現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店、KTV試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店、KTV是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來(lái),由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過(guò)知會(huì)同行,了解過(guò)后一些高星級(jí)酒店、KTV欲跳槽的人員的去向,為我們酒店、KTV所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店、KTV進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),XXX大酒店、KTV著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店、KTV軟件和硬件的介紹、酒店、KTV的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店、KTV英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店、KTV的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理,完成建章立制,實(shí)現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)過(guò)近半年的努力,亞洲XXX大酒店、KTV已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店、KTV資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店、KTV資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場(chǎng)定位,加強(qiáng)營(yíng)銷推廣,開展市場(chǎng)調(diào)查,提高酒店、KTV知名度
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級(jí)酒店、KTV逐步完善與增多,并陸續(xù)有國(guó)際品牌酒店、KTV進(jìn)駐,廈門酒店、KTV行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)本酒店、 KTV情況,確定酒店、KTV的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店、KTV,客源定位為跨國(guó)企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店、KTV組織營(yíng)銷人員開展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫字樓及各家國(guó)際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過(guò)開展對(duì)各大型企業(yè)、跨國(guó)集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲XXX大酒店、KTV定位五星級(jí)酒店、KTV較合理,房?jī)r(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店、KTV在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲XXX大酒店、KTV也非常感興趣,已有多家旅行社來(lái)參觀酒店、KTV并表示滿意,以后將把日本、韓國(guó)、歐美等國(guó)團(tuán)隊(duì)安排亞洲XXX酒店、KTV。這說(shuō)明各企業(yè)、旅行社對(duì)酒店、KTV的期望值較高,將酒店、KTV定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店、 KTV的思路是正確的。
店長(zhǎng)述職報(bào)告 篇12
我于xx年xx月進(jìn)入公司,迄今已經(jīng)三年了,隨著崗位變化,我歷任了導(dǎo)引員、主管、副店長(zhǎng)的職務(wù)。很感謝公司對(duì)我的信任,20xx年后將春熙路太平洋百貨店交給我來(lái)經(jīng)營(yíng),對(duì)于服裝銷售行業(yè),或許我不是秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來(lái),我不斷學(xué)習(xí)銷售和處事原則,在工作中不斷、審視自己,認(rèn)準(zhǔn)前方,努力前行,一步一個(gè)腳印,我由最初的導(dǎo)引員成長(zhǎng)為了副店長(zhǎng)。過(guò)去,我對(duì)以后的工作有以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí):
一、店長(zhǎng)是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象
1、窗口
店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴(kuò)張的重要對(duì)外窗口,店長(zhǎng)的基本素質(zhì)就是嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經(jīng)營(yíng),積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個(gè)剛上任的新店長(zhǎng),我必會(huì)事事躬親,以身作責(zé),努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的顧客交流總結(jié),同時(shí)自身也要具備強(qiáng)勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的態(tài)度來(lái)感染員工銷售,帶領(lǐng)本店做好銷售業(yè)績(jī)。
2、店面是每個(gè)員工工作生活的舞臺(tái),良好的培訓(xùn)、積極的和舒適的心情是每一個(gè)成功店鋪必備的踏腳石
作為服裝銷售行業(yè),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,員工流動(dòng)性很大,大部分新晉員工都缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)歷,不具備相關(guān)的知識(shí),不知道工作怎么開展。店長(zhǎng)的工作就是基礎(chǔ)培訓(xùn),以客戶接待,擺設(shè)陳列,導(dǎo)引技巧,話語(yǔ)交流、推薦搭配為主,引領(lǐng)新手員工從基本功開始練起,并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),手把手的`教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。掌握基本的溝通技巧,通過(guò)實(shí)際的指導(dǎo)應(yīng)用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵(lì)和指正,激勵(lì)員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動(dòng)學(xué)習(xí)積極性,選拔善于銷售、優(yōu)點(diǎn)突出的銷售人員,為公司推薦儲(chǔ)備優(yōu)秀人才。
二、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺(tái)階
店長(zhǎng)是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長(zhǎng)的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo),要完成這個(gè)工作目標(biāo),店長(zhǎng)的工作職責(zé)不僅限于提高自身銷售,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報(bào)、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。店長(zhǎng)是店面的主導(dǎo)核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷售走向成功的基礎(chǔ)。日常管理中,店長(zhǎng)必須以身作則,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對(duì)事不對(duì)人,事事公平處理,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通,幫助她們調(diào)整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長(zhǎng)方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo)。
以上是我到公司以后歷任多個(gè)工作崗位的不足看法。對(duì)于未來(lái),我充滿希望,對(duì)于當(dāng)前,我努力工作,用心服務(wù)每一位顧客,工作中有什么不足,請(qǐng)多指正。
店長(zhǎng)述職報(bào)告 篇13
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
充滿著激情和挑戰(zhàn)、承載著歡樂(lè)與夢(mèng)想的20xx年,在時(shí)光的軌道上漸行漸遠(yuǎn),充滿希翼的20xx年,即將踏著春的氣息,充滿澎湃激情向我們走來(lái)。20xx年,是我擔(dān)任店店長(zhǎng)的第x年,這一年對(duì)于我而言,是接受挑戰(zhàn)、學(xué)習(xí)并收獲經(jīng)驗(yàn)的一年。在此,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和全體員工給予了我這樣一個(gè)表現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)和展示自我能力的平臺(tái),我感慨,我慶幸,我自豪,我喜悅。下面,我將對(duì)自己今年履行職責(zé)情況向大家做如下匯報(bào),如有不當(dāng),請(qǐng)批評(píng)指正:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身工作能力
作為一名店長(zhǎng),我不僅要在產(chǎn)品銷售上給員工做出表率,更要負(fù)責(zé)好店面的日常管理工作。為了更好的完成本職工作,我非常注重自身能力的增強(qiáng)。我積極參加公司組織的各種學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種銷售管理方面的資料。我還利用業(yè)余時(shí)間,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解與本行業(yè)有關(guān)的知識(shí)和信息。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí),我的營(yíng)銷水平和管理能力都有很大的提高。
二、立足本職、努力完成各項(xiàng)工作
在工作中,我嚴(yán)格按照公司的規(guī)章制度要求自己,努力給員工做好榜樣。認(rèn)真做好店面的統(tǒng)籌管理工作,積極開展員工培訓(xùn)工作,努力提升公司的品牌形象。注重和員工之間的溝通交流,組織有意義的集體活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的活力和凝聚力。加強(qiáng)和顧客之間的交流,增進(jìn)顧客對(duì)公司產(chǎn)品的了解,培養(yǎng)品牌的擁護(hù)者。在工作中取得了較好的成績(jī)。
三、20xx年工作完成情況
20xx年,店在全體員工的共同努力下取得了良好的成績(jī):
一是彩寶銷售業(yè)績(jī)大幅度提升?偣炯哟髮(duì)彩寶款式更新的力度和速度以及對(duì)彩寶營(yíng)銷方案的調(diào)整,對(duì)我們來(lái)說(shuō)既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。我認(rèn)真的組織員工對(duì)公司新方案進(jìn)行學(xué)習(xí),對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行了解。通過(guò)模擬營(yíng)銷等方式,加快員工對(duì)彩寶可換貨的認(rèn)識(shí),提升了員工在彩寶銷售方面的技巧。我店的彩寶銷售額從去年的xx萬(wàn)元提升到今年的xx萬(wàn)元,取得了不錯(cuò)的成績(jī)。
二是鉑金銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)步的增長(zhǎng)。通過(guò)對(duì)之前鉑金銷售情況的總結(jié),找出了制約鉑金銷售的原因——對(duì)戒的碼數(shù)和款式較少。針對(duì)這一情況,我們豐富了鉑金戒指的款式,補(bǔ)齊了碼數(shù),從而提高了成單率,鉑金的銷售業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步的增長(zhǎng)。
三是團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力得到提升。在工作中,我通過(guò)給員工講解公司的獎(jiǎng)懲制度、福利制度,給大家分享我在生活工作中的感悟等方式,不斷的增強(qiáng)員工的歸屬感和凝聚力,激發(fā)他們?cè)诠ぷ髦械募で榕c活力。加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn),讓他們能盡快的`適應(yīng)工作,盡快的融入到我們的團(tuán)隊(duì)中來(lái)。
四、工作中存在的不足
雖然在20xx年我們店取得了不錯(cuò)的成績(jī),拿到了連續(xù)10個(gè)月對(duì)比去年上升獎(jiǎng)和連續(xù)9個(gè)月達(dá)標(biāo)獎(jiǎng),但是,我們要清醒的認(rèn)識(shí)到我們的工作還存在許多不足的地方。
一是VIP客戶的管理上還不到位,整個(gè)店的VIP客戶偏少。
二是本店員工都是本地人,在管理上還存在不小的問(wèn)題。
五、20xx年工作重點(diǎn)
(一)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)打造,增強(qiáng)員工凝聚力
一是要加強(qiáng)員工思想認(rèn)識(shí)方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí),幫助員工樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。二是通過(guò)換班的調(diào)整,增進(jìn)對(duì)員工的了解,杜絕員工拉幫結(jié)派。三是多和員工進(jìn)行溝通,及時(shí)了解員工的心理狀況,化解工作中的矛盾。四是經(jīng)常組織集體活動(dòng),組織員工和同片區(qū)的同事進(jìn)行有意義的比賽,增強(qiáng)員工的集體榮譽(yù)感。五是加強(qiáng)員工招聘力度,多招一些外地員工和本地員工搭配,緩解管理工作中的壓力。
(二)調(diào)整獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,激發(fā)員工積極性
一是每?jī)芍茉u(píng)選出一名優(yōu)秀員工給予獎(jiǎng)勵(lì),并以此作為年度優(yōu)秀員工的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),以此來(lái)激發(fā)員工積極拼搏、奮勇爭(zhēng)先的工作熱情。二是評(píng)選優(yōu)秀小班長(zhǎng),讓員工獨(dú)立帶班,從中學(xué)會(huì)怎么去做一名優(yōu)秀的,給員工展示自身的機(jī)會(huì)和舞臺(tái)。
(三)制定VIP客戶管理制度,加強(qiáng)VIP客戶管理
1、店內(nèi)的重點(diǎn)客戶由店長(zhǎng)和領(lǐng)班親自接待,給員工做好表率,并建立店長(zhǎng)領(lǐng)班顧客維護(hù)本。
2、一定要千方百計(jì)留下進(jìn)店顧客的聯(lián)系方式。
3、除了平時(shí)大型節(jié)假日給顧客發(fā)祝福短信之外每周五統(tǒng)一給所有VIP發(fā)祝福及溫馨短信,并把給VIP發(fā)信息的任務(wù)分配落實(shí)到個(gè)人。
4、顧客購(gòu)買小票上沒有留電話號(hào)碼或者達(dá)到金額沒有給予辦理VIP卡一律不算個(gè)人業(yè)績(jī)。
5、每季度召開一次VIP管理研討會(huì),大家共同總結(jié)一季度來(lái)VIP管理工作的進(jìn)展情況,并有針對(duì)性的提出下季度的改進(jìn)方法和措施。
總之,一年來(lái)的工作取得了一定的成績(jī),但還存在諸多不足之處,在一些細(xì)節(jié)的處理和操作上存在一定的欠缺,我要在今后的工作學(xué)習(xí)中磨練自己,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助中提高自己,發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)處,彌補(bǔ)不足。在新的一年將制定出我新的奮斗目標(biāo),以飽滿的精神狀態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),向先進(jìn)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同進(jìn)步,為分店的明天而盡心盡責(zé)!借此機(jī)會(huì)也祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事新年快樂(lè),萬(wàn)事如意!
我的述職報(bào)告完了,謝謝大家!
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