酒店客房領(lǐng)班述職報告
在生活中,報告不再是罕見的東西,報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢?下面是小編整理的酒店客房領(lǐng)班述職報告,歡迎閱讀與收藏。
酒店客房領(lǐng)班述職報告1
酒店客房領(lǐng)班述職報告一本人來自康樂部的客房領(lǐng)班xxxxx,現(xiàn)階段主要負(fù)責(zé)酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計(jì)劃籌備工作。自入職至今已有兩個月。現(xiàn)對近期工作總結(jié)如下:
1、認(rèn)真準(zhǔn)確積極的完成上級交派的各項(xiàng)任務(wù)。
2、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施。
3、完善本部門的詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)時間并及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通。
4、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進(jìn)度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,并及時跟蹤解決所記錄的問題。
5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動參加酒店組織的各種培訓(xùn)。
在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責(zé)任心、踏實(shí)肯干、好學(xué)讓我再這里學(xué)到很多東西,認(rèn)識了很多同事和朋友,在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進(jìn)一步提高,從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的平臺,感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事給我熱心的.幫助和指導(dǎo)使我更有信心做好自己的工作時刻準(zhǔn)備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。
在自我提高的同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點(diǎn)。加強(qiáng)人際交流方面的能力,凡事多學(xué)多問,豐富自己的專業(yè)知識。
今后工作方向:
1、克服自身缺點(diǎn),提高工作效率,更好的完成工作。
2、熟練掌握本部門的培訓(xùn)資料并合理運(yùn)用。
3、對即將入職的新員工做好培訓(xùn)工作,并樹立正面榜樣。
4、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)的各項(xiàng)工作對客服務(wù)流程并做出榜樣。
酒店客房領(lǐng)班述職報告2
時光如梭轉(zhuǎn)眼間為以調(diào)到客房部已有一個多月時間了,從保安部到客房部,從一個門外漢到一個內(nèi)行的過程中,有心酸也有快樂,從一開始做一個床的3分鐘到現(xiàn)在地2分20秒,是和領(lǐng)導(dǎo)的幫助和我自己的努力是分不開的,沒有領(lǐng)導(dǎo)的幫助也沒有我的現(xiàn)在,使我從客房部的工作產(chǎn)生了濃厚的興趣,我對客房工作已經(jīng)有了深刻的了解。我相信我可以勝任客房領(lǐng)班的這份工作。
作為客房部領(lǐng)班的工作分查訪程序,和日常工作內(nèi)容和處理一般客人投訴所組成的。
一、查訪程序
1、打開房門檢查電源在檢查門鎖是否完好然后按照門的里外檢查門的頂部及下面,走火圖、防盜鏈、窺鏡是否完好。
2、面墻壁的清潔,然后檢查物品是否整齊。
3、寫字臺上面鏡子是否明亮,鏡子頂部是否有塵土,然后打開電視機(jī),檢查是否正常工作,頻道是否在應(yīng)停的頻道內(nèi),檢查里外的印刷品是否整齊,然后檢查桌面有無灰塵,電視機(jī)電線有無灰塵檢查椅子是否潔凈及有無損壞。
4、檢查窗簾是否拉緊打開自如,窗簾是否潔凈,關(guān)閉時是否垂直均勻,窗是否關(guān)閉,窗臺是否潔凈,玻璃是否明亮。
5、茶葉、火柴是否齊全,擺放位置是否正確。
6、查床下是否有雜物,床罩鋪放是否整齊美觀。
7、檢查空調(diào)控制器性能是否良好及空調(diào)開關(guān)的潔凈。
8、檢查衛(wèi)生間門的里外兩面及頂部的清潔。
9、檢查云石臺面臉盆是否潔凈,水龍頭有無水漬及光亮度,物品補(bǔ)充是否齊全及擺放位置是否正確,毛巾是否整潔,數(shù)量是否齊全,鏡子是否清潔明亮,鏡子上沿有無塵土。
10、臺面下喉管,墻壁,墻腳是否潔凈及垃圾桶是否潔凈。
11、查恭桶地座四周,廁板及內(nèi)壁有無黃印,檢查沖水系統(tǒng)是否良好,檢查衛(wèi)生紙及衛(wèi)生袋齊全。
12、查廁所地面的清潔程度,察看有無印漬、毛發(fā)。
13、查發(fā)現(xiàn)的問題,包括清潔問題及物品補(bǔ)充問題,應(yīng)及時通知服務(wù)員馬上糾正,如屬工程問題,馬上下維修單及時修理。
14、開房間時注意門是否能鎖死。
15、好查房工作表,特殊問題作好記錄。
二、日常工作內(nèi)容
1、熟悉房間數(shù)量、房型、朝向等
2、客房內(nèi)配備的設(shè)施設(shè)備以及使用方法
3、日常房間清理
4、酒店公共區(qū)域以及環(huán)境衛(wèi)生的維護(hù)
5、掌握與客房相關(guān)的規(guī)章制度
6、布草與客房地管理
7、服務(wù)員的.合理調(diào)配
三、一般客人投訴
投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴、當(dāng)面投訴方法:
1、客人提出投訴時應(yīng)站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中具體要求能解決定應(yīng)立即答應(yīng)客人并采取合理的解決方法。
2、客人投訴中提出的有關(guān)要求當(dāng)時不能解決定應(yīng)立即同有關(guān)部門主管、服務(wù)人員協(xié)調(diào)調(diào)查或向主管領(lǐng)導(dǎo)反映同時做好記錄,客觀事實(shí)不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認(rèn)真調(diào)查,搞清事實(shí)真相然后提出處理意見。
3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當(dāng)?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉(zhuǎn)訴的要將投訴內(nèi)容告知單位。
4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀事實(shí)經(jīng)部門主管解決后將處理結(jié)果告知客人。
5、客人投訴情況事實(shí)原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應(yīng)走訪客人當(dāng)面道歉急時采取補(bǔ)救,在酒店內(nèi)部的投訴應(yīng)在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。
6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責(zé)范圍要立即與上級聯(lián)系情有關(guān)部門主管處理,如果客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領(lǐng)導(dǎo),并做好記錄。
以上是我在調(diào)到客房部一個多月所走出來的總結(jié),我相信我可以勝任客房部領(lǐng)班的這份工作,請領(lǐng)導(dǎo)給我一次表現(xiàn)代機(jī)會。好會帶領(lǐng)好我所管理的樓層爭創(chuàng)先進(jìn)!
酒店客房領(lǐng)班述職報告3
我于去年十月來到大歌星工作,至今已有八個月。
驀然回首,感慨萬千。在這快八個月的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素質(zhì)越升上了新臺階。使我得到了更好的全面的鍛煉。服務(wù)生的工作看起來不起眼,但責(zé)任重于泰山,一切都在促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁戴和支持本公司的方針決策,貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示。恰逢現(xiàn)在有提升的機(jī)會。在此我向各位領(lǐng)導(dǎo)毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。
領(lǐng)班扮演的是一個承上啟下協(xié)調(diào)左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我最重要的.任務(wù),全力配合好主管的日常工作是我的職責(zé),這就要求我工作意識要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要提高,力求周全。本著顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,嚴(yán)格要求自己,創(chuàng)新管理方法。
第一注重員工心理。初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個隊(duì)伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關(guān)整個團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:
1、努力破除對不利于團(tuán)隊(duì)成長,不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。
2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。
4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),積極引導(dǎo)員工思想,激勵員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長。
第二強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證,一些娛樂工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實(shí)恰恰相反,娛樂行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:
1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務(wù),這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。
2、悉心服務(wù),每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。
3、培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,于公于私都是有益的。
4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn),這是不太現(xiàn)實(shí)的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo),不懈努力!對特殊客人要有針對性服務(wù),我們的服務(wù)要體現(xiàn)人性化服務(wù),精益求精,為客人營造舒心的感覺,我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗(yàn)還很少,前面有很多東西要等著我學(xué)習(xí),也難免出現(xiàn)失誤之處,現(xiàn)在存在的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍努力與付出,我始終堅(jiān)信要運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。
我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己,不斷提高自身的文化知識和社會常識,平時工作的順利開展與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持是分不開的,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻(xiàn)自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,指導(dǎo)監(jiān)督以及幫助。我將認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績克服不足,再接再厲,勇攀高峰,不負(fù)眾望,以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起,勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為大歌星的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店客房領(lǐng)班述職報告4
xxxKTV從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
作為一名領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。
我每天的職責(zé)是:
1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的.成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。平時工作的順利開展與KTV領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,KTV就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個方面進(jìn)行:
第一、我們將致力于維護(hù)KTV賓客關(guān)系,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立n以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、在KTV必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠、高效是領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!
簡單總結(jié)在這一年里,KTV領(lǐng)班的主要工作有以下三點(diǎn)重要內(nèi)容:
、賲f(xié)助部門經(jīng)理做好KTV包房預(yù)定部的日常工作
②合理的安排KTV樓層服務(wù)員的包房服務(wù)和換班工作
、叟浜仙霞夘I(lǐng)導(dǎo)做好KTV場所的各項(xiàng)接待工作、包房預(yù)定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報上級領(lǐng)導(dǎo),首先來看看在KTV包房預(yù)定部的日常工作這一項(xiàng)中需要完成的主要任務(wù)。
在這一年里為了更好的協(xié)助好部門經(jīng)理做好日常工作,KTV領(lǐng)班必須要每天都要向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報當(dāng)天的場所運(yùn)營情況。沒有什么特殊情況不隨便請假,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,KTV領(lǐng)班不辭勞苦的每天上班(特殊情況除外)。
接下來我們來看看在KTV員工管理工作中KTV領(lǐng)班的重要工作:
KTV包房服務(wù)員的安排是一件非常重要的工作,樓層服務(wù)員的換班值班尤為重要。做到讓服務(wù)員即做好KTV場所工作又不耽誤他們的休息時間并不是件簡單的事情,這項(xiàng)工作便是由KTV領(lǐng)班來完成。在這一方面KTV領(lǐng)班通常是盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
最后我們來看看KTV領(lǐng)班年終工作總結(jié)的最后一項(xiàng)內(nèi)容配合上級領(lǐng)導(dǎo)做好KTV場所的各項(xiàng)接待工作、包房預(yù)定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報上級領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。像KTV這樣的場所每天可能都會遇到各種各樣的突發(fā)事件和客人投訴,這些事情的處理通常由這些KTV領(lǐng)班來完成的。
酒店客房領(lǐng)班述職報告5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報:xx年是酒店開業(yè)第一年,xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報:
一、培訓(xùn)方面
酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,同時也響應(yīng)酒店號召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實(shí)際情況,部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能;竟毢昧恕V灰嗑毩(xí),提高工作效率的目標(biāo)就會實(shí)現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作,員工的做房時間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,通過近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作
二、在服務(wù)方面
酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,每天都會得到一份免費(fèi)時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自己的情況,來開展這項(xiàng)工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務(wù)的.極致是個性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),怎樣才能做到個性化服務(wù),房務(wù)部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對性的去服務(wù)。
330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。
三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)
大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),房務(wù)部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過調(diào)查,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo),決定對所有房間的地漏進(jìn)行更換,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。
四、產(chǎn)品的出品質(zhì)量
房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。
1、在衛(wèi)生方面
房務(wù)部嚴(yán)格按照星級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進(jìn)行消毒。
堅(jiān)持床上用
品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,衛(wèi)生間潔具堅(jiān)持使用帶消毒功能的清潔劑,房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,電話、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒。
2、房間清潔方面
為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點(diǎn)以后,十二點(diǎn)以前必須對所有的住客房全面清理一次,下午14點(diǎn)以后,17點(diǎn)以前對房間進(jìn)行一次小整理,晚上18點(diǎn)以后22點(diǎn)以前對房間開夜床并整理房間一次。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務(wù)。
ok房的出品要求領(lǐng)班嚴(yán)格按星級標(biāo)準(zhǔn)100檢查房間,主管50抽查,經(jīng)理20抽查的三級檢查制度來保證房間的出品質(zhì)量。
3、在安全方面
安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身、財(cái)產(chǎn)安全幾個方面。
酒店員工大部分來自外地,部門在平時的培訓(xùn)中經(jīng)常對員工進(jìn)行安全教育,要求不得在外面酗酒鬧事,外出最好結(jié)伴同行,對生病的員工部門經(jīng)理親自或安排主管前去探望,在部門能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問題,比如部門男員工的住宿問題,房務(wù)部專門組織人員在附近租房方便員工上下班,并由部門安排統(tǒng)一管理。解決了員工生活上的實(shí)際問題,員工在生活上安心了,才能在工作上安心。部門通過這些工作來穩(wěn)定員工隊(duì)伍,并讓員工從中得到歸屬感。
在酒店開展的“講文明、樹新風(fēng)”活動中,房務(wù)部積極組織員工和管理人員學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí),使員工更深一步的了解到了瑞貝卡的企業(yè)文化和底蘊(yùn),并且在酒店組織的演講比賽中取得了良好的成績,通過選拔比賽,部門員工楊環(huán)還代表鄭州瑞貝卡大酒店參加總公司組織的巡回演講,通過此次巡回演講,提高了鄭州瑞貝卡大酒店在公司的知名度和美譽(yù)度。在之后酒店組織的紅歌會活動中,房務(wù)部在人員緊張的情況下抽調(diào)部分員工參與酒店文藝節(jié)目排練,并在比賽中取得了驕人成績,也通過這些活動豐富了員工的業(yè)余生活,增加了員工的團(tuán)隊(duì)意識和團(tuán)隊(duì)凝聚力。
在工作安全方面要求嚴(yán)格按照程序操作,做到不被勞動工具傷害,不因不正確操作損壞設(shè)備,或被設(shè)備傷害。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓走動等情況要及時上報領(lǐng)導(dǎo),根據(jù)情況通知保安部。
為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故,房務(wù)部制作了許多溫馨的提示放在房間適當(dāng)?shù)奈恢茫崾究腿俗⒁,也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用。
五、在經(jīng)營方面
開業(yè)初期,由于酒店地理位置不明顯,客房出租率一直不高,針對這種情況,房務(wù)部與營銷部結(jié)合,先后與攜程、e龍兩家中國最具影響力網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽訂了訂房合同,并推出了客房積分卡、周末特價房等促銷活動。通過營銷部和房務(wù)部的不斷的努力,客房經(jīng)營情況日漸好轉(zhuǎn),回頭客不斷增加,經(jīng)營效益明顯,截至到11月低,房務(wù)部完成收入498。43萬元,實(shí)現(xiàn)利潤345。03萬元,平均出租率保持在72左右。為酒店的整體目標(biāo)完成做出了自己的貢獻(xiàn)。
雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心、“創(chuàng)品牌謀發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來開展各項(xiàng)工作,在保證經(jīng)營目標(biāo)完成的情況下,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施,在酒店云集的省會提高企業(yè)知名度,美譽(yù)度。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。
謝謝各位!
【酒店客房領(lǐng)班述職報告】相關(guān)文章:
酒店客房領(lǐng)班述職報告03-07
酒店客房領(lǐng)班述職報告09-22
酒店客房領(lǐng)班述職報告范文09-29
酒店客房領(lǐng)班述職報告范文12-13
酒店客房領(lǐng)班述職報告7篇03-16
酒店客房領(lǐng)班述職報告9篇03-12
酒店客房領(lǐng)班述職報告(8篇)03-12
酒店客房領(lǐng)班述職報告(7篇)03-18
酒店客房領(lǐng)班述職報告8篇03-12
酒店客房領(lǐng)班述職報告范文4篇09-17