個(gè)人的述職報(bào)告范文合集6篇
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,越來越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告,報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的個(gè)人的述職報(bào)告6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
個(gè)人的述職報(bào)告 篇1
首先感謝大家這一年來對(duì)我工作的關(guān)心和指導(dǎo),我知道,在這一年當(dāng)中,由于自己沒有經(jīng)驗(yàn),以及對(duì)業(yè)務(wù)工作的不熟悉,給領(lǐng)導(dǎo)和同事們帶來了一些不必要的麻煩,再次我深感愧疚,但是我相信,我的不斷成長(zhǎng)以及對(duì)業(yè)務(wù)工作的不斷熟悉,是給你們最大的回報(bào),現(xiàn)在我將本年度的述職報(bào)告如下:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高思想認(rèn)識(shí)
一年來,我始終把指揮部“兩會(huì)”精神作為貫穿全年工作的行動(dòng)指南,結(jié)合公司黨委開展的“三學(xué)一轉(zhuǎn)變”(學(xué)政策、學(xué)理論、學(xué)業(yè)務(wù),轉(zhuǎn)變工作作風(fēng))主題活動(dòng),采取黨委中心組集中學(xué)、業(yè)余時(shí)間自己學(xué)的方式,主要對(duì)十 七大報(bào)告和十六屆四中全會(huì)精神進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí),并撰寫了心得體會(huì)。通過學(xué)習(xí)我有以下幾點(diǎn)體會(huì)和認(rèn)識(shí):
1、發(fā)展是硬道理。要堅(jiān)持把發(fā)展作為第一要?jiǎng)?wù),不發(fā)展困難就克服不了,矛盾就解決不了,油建只有實(shí)現(xiàn)了真正意義上的做優(yōu)做強(qiáng)安裝、發(fā)展壯大管道、鞏固提升建筑筑路,才能使油建真正走出困境,步入良性發(fā)展軌道。
2、工作要有熱情,要有創(chuàng)新。對(duì)工作有熱情才有好的精神狀態(tài),才有克服困難的勇氣,才能激發(fā)靈感,提供創(chuàng)新的動(dòng)力。
3、團(tuán)結(jié)就是力量。作為企業(yè),必須要有一個(gè)團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)的領(lǐng)導(dǎo)班子,急生存所急、想發(fā)展所想,顧大局,識(shí)大體,一心一意謀發(fā)展,才能形成合力,帶出一支戰(zhàn)無不勝的隊(duì)伍。
4、要熱愛我們的事業(yè),關(guān)心我們的職工。要滿腔熱忱的關(guān)心我們的職工群眾,尤其是關(guān)心他們的生活,只有關(guān)心好職工群眾,才能喚起職工同志們關(guān)心企業(yè)、熱愛企業(yè)的熱情。
二、主要工作完成情況
1、認(rèn)識(shí)明確,把握重點(diǎn)。質(zhì)量是施工企業(yè)的生命線。20xx年年初,由于以往年度一些質(zhì)量問題的暴露和巴喀原穩(wěn)廠的一起質(zhì)量事故給我們的質(zhì)量工作敲響了警鐘。為此,及時(shí)提出了開展“告別低、老、壞,”追求零缺陷質(zhì)量管理年活動(dòng)的建議,得到了公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員的.一致認(rèn)可,并制定下發(fā)了一系列考核獎(jiǎng)懲辦法。5月份,針對(duì)施工過程中出現(xiàn)焊接一次合格率不足80%的質(zhì)量問題,當(dāng)即組織鄯善區(qū)域員工召開了質(zhì)量事故現(xiàn)場(chǎng)分析會(huì),分析原因,吸取教訓(xùn),提高全員質(zhì)量意識(shí)。6月份又與其他領(lǐng)導(dǎo)一起組織召開了鄯善、哈密區(qū)塊質(zhì)量分析總結(jié)大會(huì),查找不足,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),制定改進(jìn)措施,狠抓落實(shí)。在公司主管部門及基層領(lǐng)導(dǎo)的共同努力下,公司全體員工質(zhì)量意識(shí)明顯提高,至年底,公司焊接一次合格率達(dá)到92。8%,較去年有了較大的提高,尤其是20xx年的工程質(zhì)量得到甲方的普遍認(rèn)可。同時(shí),丘陵污水項(xiàng)目和鉆采院辦公樓項(xiàng)目被提名參加指揮部20xx年優(yōu)質(zhì)工程評(píng)選。
2、以人為本,安全第一。我們所從事的行業(yè)是高危行業(yè),我本著職工的安全、健康是第一要?jiǎng)?wù)的思想進(jìn)行安全生產(chǎn)的管理工作。首先是加大生產(chǎn)、安全、監(jiān)督部門的管理工作力度,嚴(yán)格動(dòng)火、動(dòng)土措施的落實(shí),加大現(xiàn)場(chǎng)檢查的力度。其次是注重關(guān)心職工的生活問題,在物業(yè)管理站的努力下,職工伙食得到改善,驅(qū)寒熱湯送到了工地,確保職工精力充沛的進(jìn)行工作,為安全生產(chǎn)提供體力精力保障。
3、文明施工樹形象。文明施工形象體現(xiàn)著一個(gè)企業(yè)的基礎(chǔ)管理水平,基礎(chǔ)工作水平代表著一個(gè)企業(yè)的管理水平。因此,新年伊始我就把這一工作作為20xx年一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓,從項(xiàng)目前期的策劃、臨設(shè)的建設(shè)、基礎(chǔ)工作的設(shè)立及運(yùn)行中的標(biāo)示都努力要求按高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高水平運(yùn)行,通過全體職工的努力,工作有了一定起色,尤其是建筑一、二、三公司的施工現(xiàn)場(chǎng)得到了指揮部與甲方的高度稱贊。
個(gè)人的述職報(bào)告 篇2
轉(zhuǎn)眼間,xxxx年已過去,我在公司的試用期已到。回首3個(gè)月來的工作,盡管我為公司的貢獻(xiàn)微薄,但總算邁出了新區(qū)域,跨行業(yè)發(fā)展的第一步,透過學(xué)習(xí)工作和其他員工的相互溝通,我已逐漸的容入到這個(gè)群眾當(dāng)中。
我是去年十月份來到公司工作,在公司上海辦事處工作,為了更好的工作,向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐,在短的時(shí)間內(nèi)熟悉辦事處的工作,熟悉了業(yè)務(wù)流程,明確了工作的程序、方向,提高了工作潛力。在具體的工作中構(gòu)成了一個(gè)清晰的工作思路。在來公司后,我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo),和客戶的采購(gòu)部門,及主要決策人進(jìn)行溝通,搜索工程信息,為下一步工作打好基礎(chǔ)。俗話說:隔行如隔山,初來本公司時(shí),由于行業(yè)的區(qū)別,及工作性質(zhì)的不同,確實(shí)有過束手無策,好在有同事的幫忙,使我以最快的速度熟悉對(duì)市場(chǎng)操作流程有了必須的了解。在這短暫的3個(gè)多月里,透過對(duì)必須量客戶的拜訪,使我對(duì)本行業(yè)有了足夠的認(rèn)識(shí)和了解,也為后期的.發(fā)展打下基礎(chǔ)。
在開展工作之前我就做好個(gè)人工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,有質(zhì)量的完成工作,也鍛煉了自己。經(jīng)過努力,使工作水平有了的進(jìn)步。但是業(yè)績(jī)并不是很理想,還需要做出更大的努力?偨Y(jié)今年的工作,盡管有了必須的進(jìn)步,但在很多方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,業(yè)績(jī)不明顯。個(gè)別工作做的還不夠完善,業(yè)務(wù)類客戶資料太少,這有待于在今后的工作中加以改善。在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,努力使工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
轉(zhuǎn)眼間又要進(jìn)入新的一年xxxx牛年了,在新的一年對(duì)我們市場(chǎng)部來說是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇、期望與壓力開始的一年,也是我十分重要的一年。出來工作已經(jīng)很快的過了5個(gè)年頭,家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此,我訂立了本年度工作計(jì)劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。
1、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名老業(yè)務(wù)人員,務(wù)必以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展業(yè)務(wù)工作。
2、在第一季度,以渠道業(yè)務(wù)開拓為主。針對(duì)現(xiàn)有的老客戶資源做業(yè)務(wù)開發(fā),把可能有需求的客戶全部開發(fā)一遍,有意向合作的客戶安排時(shí)間見面洽談。期間,至少促成4件業(yè)務(wù)。
3、透過到專業(yè)市場(chǎng)、參加專業(yè)展銷會(huì)、上網(wǎng)、電話、報(bào)紙等多種業(yè)務(wù)開發(fā)方式開發(fā)客戶,加緊聯(lián)絡(luò)客戶感情,組成一個(gè)循環(huán)的有潛力有合作意想的目標(biāo)業(yè)務(wù)的客戶群體。力爭(zhēng)開發(fā)代理商和經(jīng)銷商(每月不低于2家)。在大力開拓市場(chǎng)的同時(shí),不能丟掉老客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與老客戶持續(xù)經(jīng)常性聯(lián)系,及時(shí)觀察老客戶業(yè)務(wù)的進(jìn)展?fàn)顩r。
4、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié),帶來的無限商機(jī),給后半年帶來一個(gè)良好的開端。并且,隨著我對(duì)業(yè)務(wù)專業(yè)知識(shí)與綜合潛力的相對(duì)提高,對(duì)規(guī)模較大的潛力客戶和條件,實(shí)力優(yōu)越的客戶,做一次有針對(duì)性的開發(fā),有意向合作的客戶能夠安排公司參觀等,爭(zhēng)取簽訂合作協(xié)議,從而為公司爭(zhēng)取利益.與該等客戶持續(xù)經(jīng)常性聯(lián)系,及時(shí)報(bào)告該等交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展?fàn)顩r。
5、第四季度就是年底了,這個(gè)時(shí)候要全力維護(hù)老客戶交辦的業(yè)務(wù)狀況。首先,要逐步了解老客戶中有潛力開發(fā)的客戶資源,找出有漏洞的地方,有針對(duì)性的做可行性推薦,力爭(zhēng)為公司的利益保護(hù)做到面,從而到達(dá)維護(hù)客戶的目的。
二、制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí),對(duì)于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量。專業(yè)知識(shí)、綜合潛力、都是我要掌握的資料。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆,在這方面還期望給與我支持。
三、增強(qiáng)職責(zé)感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。用心主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我的潛力減輕公司的壓力。
以上,是我對(duì)xxxx年的工作計(jì)劃,可能還很不成熟,期望領(lǐng)導(dǎo)指正;疖嚺艿目爝靠車頭帶,我期望得到公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫忙。展望xxxx年,我會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一個(gè)業(yè)務(wù),也力爭(zhēng)贏的機(jī)會(huì)去尋求更多的客戶,爭(zhēng)取更多的單,完善業(yè)務(wù)開展工作。相信自己會(huì)完成新的任務(wù),能迎接xxxx年新的挑戰(zhàn),讓公司盡快度過金融危機(jī)這個(gè)冬天!
個(gè)人的述職報(bào)告 篇3
我是因?yàn)橄矚g才從事教師這個(gè)職業(yè)的,所以我的工作態(tài)度是積極的、主動(dòng)的。
從執(zhí)教的第一天起,就要求自己的舉止行為要更加規(guī)范,因?yàn)閺慕褚院笪覍槿藥煴,一言一行都影響著一批?即我所教育對(duì)象的未來,我要對(duì)他們負(fù)責(zé)。
在職業(yè)活動(dòng)中,我把熱愛學(xué)生放在第一位,有了這種心境,師生之間就能處于一種和諧的狀態(tài),許多事情便迎刃而解,熱愛學(xué)生包括尊重信任學(xué)生、關(guān)心愛護(hù)學(xué)生。只要是我的學(xué)生,無論成績(jī)好壞,我都一視同仁,對(duì)性格孤僻的學(xué)生,更多給以熱情幫助;意圖使出他們恢復(fù)自信,走出自我評(píng)價(jià)的誤區(qū),人的感覺是相互的,教師的'真誠(chéng)學(xué)生是能感受到的。
盡到教書育人的職責(zé),光有愛心是不夠的,還要勤奮鉆研、科學(xué)施教;教育活動(dòng)有其客觀規(guī)律,學(xué)習(xí)新課標(biāo),正確運(yùn)用教學(xué)規(guī)律,能提高教師的工作效率;這個(gè)規(guī)律的核心便是科學(xué)、有效的教育方法,靠自己不斷地學(xué)習(xí),不斷地摸索才能得到。
本學(xué)年度,本人任教二年級(jí)數(shù)學(xué);二年級(jí)學(xué)生年齡小,自制力差,學(xué)習(xí)時(shí)明顯受心理因素支配,上課好動(dòng),不遵守紀(jì)律,愛玩小東西,開小差等等;剛開始時(shí),對(duì)于毫無教學(xué)幼兒經(jīng)驗(yàn)的我,有相當(dāng)大的難度。
經(jīng)過本人不懈努力,請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的老師,不斷向她們學(xué)習(xí),不斷鉆研新課標(biāo);還通過上網(wǎng),接受學(xué)校培訓(xùn)等渠道,不斷學(xué)習(xí)新的教育思想和理念;只有遵循學(xué)生心理活動(dòng)的規(guī)律,把學(xué)科特點(diǎn)和年齡、心理特征結(jié)合起來才能使學(xué)生愿意學(xué)、主動(dòng)學(xué)。如果教師用傳統(tǒng)的“老師講,學(xué)生聽。教師問,學(xué)生答,動(dòng)手練”進(jìn)行教學(xué),學(xué)生會(huì)感到很乏味,越學(xué)越不愛學(xué);因此在課堂教學(xué)中,應(yīng)力求形式新穎,寓教于樂,減少機(jī)械化的程序,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
通過一年的教學(xué),本人在關(guān)于低年級(jí)數(shù)學(xué)的教學(xué)方法方面,有不少收益。其中主要有以下幾點(diǎn):
1·數(shù)學(xué)教學(xué)生活化。把握數(shù)學(xué)與生活的聯(lián)系,導(dǎo)入生活化,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣;教學(xué)語(yǔ)言生活化,讓學(xué)生易學(xué)易懂;讓學(xué)生把生活中的數(shù)學(xué)故事記錄下來,成為一篇優(yōu)美的數(shù)學(xué)日記,讓學(xué)生感受到生活離不開數(shù)學(xué),生活中處處有數(shù)學(xué)。
2·積極開展小組互助的學(xué)習(xí)方式,讓學(xué)生團(tuán)結(jié)互助,共同努力,共同進(jìn)步。通過積極鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng),讓小組里面的優(yōu)等生自愿幫助差生;在練習(xí)課時(shí),讓學(xué)生自己出題目,在組內(nèi)交換做,交換改。通過出題,做題,改題,鞏固了學(xué)習(xí)的知識(shí)。
3·開展適當(dāng)?shù)母?jìng)賽和游戲活動(dòng),提高學(xué)習(xí)熱情。
適當(dāng)開展競(jìng)賽,是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的有效手段,小學(xué)生在競(jìng)賽條件下比在平時(shí)正常條件下往往能更加努力學(xué)習(xí)。競(jìng)賽中,由于小學(xué)生有著很強(qiáng)的好勝心,總希望爭(zhēng)第一,得到老師的表?yè)P(yáng),利用這種心理可以使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和克服困難的毅力大增。教學(xué)中可以組織各種比賽,如“看誰算得快又對(duì)”,“看誰的解法多”,“比誰方法更巧妙”等,都能使學(xué)生“大顯身手”。比賽形式多種多樣,可以全班比賽;可以分男女同學(xué)比賽;可以分小組比賽;還可以將學(xué)生按能力分組比賽,使每個(gè)學(xué)生在各個(gè)層面上獲勝的機(jī)會(huì)增加,激勵(lì)的作用將會(huì)更大,參與的熱情就會(huì)更高。
怎樣調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒,游戲有很大幫助。盡量把知識(shí)點(diǎn)教學(xué)活動(dòng),轉(zhuǎn)化成游戲活動(dòng)的方式,讓學(xué)生更加樂于參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中去。
總之,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,不是知識(shí)的容器。教師傳授知識(shí)、技能,只有充分發(fā)揮學(xué)生積極性,引導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手,才能變成學(xué)生自己的財(cái)富。教師要把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生,要善于激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,要讓學(xué)生有自主學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間,要讓學(xué)生有進(jìn)行深入細(xì)致思考的機(jī)會(huì)、自我體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。教學(xué)中要盡最大的努力,最充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生積極主動(dòng)學(xué)習(xí),由“要我學(xué)"轉(zhuǎn)化為“我要學(xué)”、“我愛學(xué)”。
科學(xué)施教同時(shí)要求教師不斷地完善自身、提高業(yè)務(wù)水平、擴(kuò)大知識(shí)面,因?yàn)閷W(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣以后,他的發(fā)散思維得到了開發(fā),提的問題自然就多了,面也廣了,所以不管工作有多忙,堅(jiān)持反復(fù)鉆研教材,大量閱讀參考書,以提高自己的業(yè)務(wù)能力,另外公共知識(shí)方面英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、普通話都取得了不小的成績(jī)。我想,作為教師,知識(shí)面越廣,自己的感覺也好,學(xué)生對(duì)你的感覺也好。
個(gè)人的述職報(bào)告 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁大家上午好!
我是青年餐廳易宴店副廚王。首先感謝公司能給我這次機(jī)會(huì)站在這里做述職報(bào)告。我加入青年這個(gè)大家庭時(shí)間不長(zhǎng),但已經(jīng)感受到這個(gè)大家庭給我?guī)淼臏嘏完P(guān)懷。我對(duì)于廚房管理總結(jié)出四句話:工作要認(rèn)真、管理要細(xì)致、待人要誠(chéng)懇、心情要快樂。且把這四句話時(shí)刻謹(jǐn)記并作為我從事飲食行業(yè)的準(zhǔn)則!
廚房是整個(gè)酒店的心臟,是酒店生存和發(fā)展的命脈。生產(chǎn)的產(chǎn)品必須要跟上時(shí)代的潮流而且還要具備迎合廣大賓客的需求,符合酒店發(fā)展的需要。一切的工作始終要圍繞服務(wù)賓客為目地。由此我可以明確自己的工作方向,理順自己的工作思路,端正自己的工作態(tài)度。就目前易宴店的廚房管理來看問題還很多,還有許多不足。
我在易宴店任副廚以來,對(duì)廚房管理方面歸納出幾點(diǎn),針對(duì)性的進(jìn)行分析和解決:
1、工作重點(diǎn)和工作流程;
各崗位員工包括主管不清楚每天的工作重點(diǎn)。對(duì)自己崗位的工作流程不熟悉甚至不了解。例如:打荷崗員工每天餐前準(zhǔn)備和餐后收尾就顯得毫無章法,沒有系統(tǒng)性。崗位主管只是憑借自己的意念或是經(jīng)驗(yàn)來布置工作,缺乏一定的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。從而導(dǎo)致工作沒有長(zhǎng)久性,沒有持之以恒的能力。
2、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范
長(zhǎng)期以來我們依賴的就是傳統(tǒng)的管理模式,全憑借前輩們流傳下來的經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人悟性來制作菜品,憑借自己摸索出來的一點(diǎn)點(diǎn)管家手段來管理廚房。全都沒有標(biāo)準(zhǔn)來衡量也沒有規(guī)范的職業(yè)行為來約束,導(dǎo)致做做丟丟、反反復(fù)復(fù)做同樣一件簡(jiǎn)單的事情。把大部分時(shí)間浪費(fèi)在重復(fù)勞動(dòng)之上。
3、崗位職責(zé);
崗位職責(zé)的建立首先是基于對(duì)職責(zé)的了解和認(rèn)識(shí)。缺乏了解和認(rèn)識(shí)就會(huì)導(dǎo)致工作中出現(xiàn)盲區(qū)和漏洞。例如:各崗位主管都是從基層提拔上來的干部,都是憑借以前的工作經(jīng)驗(yàn)來從事基層管理,由于沒有接受過系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),對(duì)自己的崗位職責(zé)模糊不清,工作起來就不能很好的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。導(dǎo)致廚房日常管理運(yùn)轉(zhuǎn)遲緩。
4、勞動(dòng)紀(jì)律
勞動(dòng)紀(jì)律是企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的潤(rùn)滑油。管理者首先應(yīng)該是紀(jì)律的模范。要從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,從身邊的小事做起,從自己的一言一行做起。例如:廚房的一些壞現(xiàn)象、壞風(fēng)氣、壞習(xí)慣,一旦發(fā)現(xiàn)我們就必須堅(jiān)決地進(jìn)行制止和遏制。時(shí)刻保證廚房有一個(gè)良好的工作氛圍。
5、積少成多
餐飲行業(yè)是一個(gè)人員密集型行業(yè)。在廚房?jī)?nèi)每天都有個(gè)別的浪費(fèi)現(xiàn)象。例如大廚燒菜的水沒有及時(shí)關(guān)閉,沒菜時(shí)風(fēng)機(jī)可以休息,炒菜時(shí)鍋是否可以離油罐近一些,業(yè)務(wù)不忙時(shí)排風(fēng)是否可以關(guān)閉一臺(tái),下腳料是否可以開發(fā)利用等等,身邊的點(diǎn)滴隨著時(shí)間的推移會(huì)給我們帶來意想不到的結(jié)果。
走在當(dāng)今的餐飲路上,我們管理人員不能僅僅依靠個(gè)人的力量,依靠個(gè)人的魅力,一人的力量畢竟是有限的。只有團(tuán)隊(duì)才具有超人的力量,只有依靠團(tuán)隊(duì)才能實(shí)現(xiàn)可能。
團(tuán)隊(duì)力量也就是團(tuán)隊(duì)的凝聚力。如何打造廚房團(tuán)隊(duì)的凝聚力是提高廚房戰(zhàn)斗力的根本。在各崗位配合、協(xié)調(diào)、互助方面往往是凝聚力的最佳體現(xiàn)。作為管理團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭人同時(shí)也是這個(gè)團(tuán)隊(duì)凝聚力的橋梁,在日常的工作中要時(shí)刻發(fā)揮橋梁作用,為團(tuán)隊(duì)鋪橋修路,解決團(tuán)隊(duì)的實(shí)際困難,做好團(tuán)隊(duì)的后勤保障。深切的讓廣大員工感受到管理人真正的橋梁作用。
易宴店作為青年餐廳的品牌店,讓我深深地感到標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范是易宴品牌生存的根本。工作中時(shí)刻把標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范擺在第一位。要想把廚房的管理工作做好首先要依靠公司的正確領(lǐng)導(dǎo),其次就是要依靠廣大的`員工團(tuán)隊(duì)。我個(gè)人認(rèn)為廚房目前首要的工作就是:
1、制定廚房運(yùn)作當(dāng)中的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),并作為員工工作的方向。讓員工清楚了解到通過自己的努力立即所能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。
2、完善員工的日常行為規(guī)范和工作行為規(guī)范。并通過現(xiàn)場(chǎng)和專項(xiàng)培訓(xùn)切實(shí)讓每位員工理解如何正確地按時(shí)按量的完成各項(xiàng)工作。
3、了解不同層次員工在工作當(dāng)中所遇到的迷茫和困惑,幫助他們梳理并教會(huì)解決的方法。
4、樹立全員的主人翁心態(tài)。讓我們可愛的員工時(shí)刻都能感受到自己就是企業(yè)的主人,企業(yè)的榮辱和我們息息相關(guān)。
5、強(qiáng)化員工的成本意識(shí)和節(jié)約意識(shí)。讓我們的員工時(shí)刻謹(jǐn)記和遵守既定的配分標(biāo)準(zhǔn)、操作標(biāo)準(zhǔn)和從節(jié)約點(diǎn)滴做起。
6、強(qiáng)化全員的安全意識(shí)。經(jīng)常和員工一起學(xué)習(xí)和探討,讓全員時(shí)刻謹(jǐn)記安全就是企業(yè)生存的基礎(chǔ)。
管理學(xué)認(rèn)為:沒有不是的員工,只有不稱職的管理者。我們應(yīng)該反思自己的管理方法是否有誤?每天在一線工作的員工不完全是完美的,當(dāng)然就會(huì)有犯錯(cuò)的可能。作為管理者我們有時(shí)也需要換位思考一下,問一問自己:為什么我們的員工會(huì)犯錯(cuò)?是不是因?yàn)闆]有懂得或未掌握工作的要領(lǐng)?還是我們的培訓(xùn)沒有跟上呢?或是沒有找到重點(diǎn)?從而真正意義上解決和克服管理上出現(xiàn)的盲區(qū)和困難。
餐飲行業(yè)為賓客提供的就是服務(wù)和菜品。然而菜品就是餐飲生存的生命源。對(duì)于菜品創(chuàng)新首先要認(rèn)識(shí)菜品創(chuàng)新的重要性。我個(gè)人認(rèn)為當(dāng)今的菜品創(chuàng)新不能僅僅局限于菜品本身的翻新,而是要從根本上、從意識(shí)形態(tài)上、從市場(chǎng)需求上徹底的進(jìn)行革新。創(chuàng)新的本身也是一種嘗試。不要拘泥于各菜系的框框,不要緊抱住自己的主意不松手,要加大相互間的交流,要加大相互間的互補(bǔ),要從菜品創(chuàng)新走到菜品革新的大路上來。
菜品創(chuàng)新一般分為三個(gè)階段:
1、原有菜品穩(wěn)固和提升
針對(duì)現(xiàn)有的菜品我們首要的任務(wù)是穩(wěn)定質(zhì)量。穩(wěn)定質(zhì)量就必須為菜品制定“身份證”。也就是說:每一道菜品都必須經(jīng)過認(rèn)證,確定每一種原料、調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn),確定每一道工序、工藝的流程。讓每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到質(zhì)量保證。隨著市場(chǎng)的變化和市場(chǎng)的需求在對(duì)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、流程進(jìn)行提升,從而確保菜品具有延續(xù)的生命力。
2、菜品的挖掘
對(duì)于菜品挖掘主要是指:通過口頭相傳、代代相傳或書籍整理而未成為現(xiàn)實(shí)的菜品。我們可以通過實(shí)地考察、專訪、尋師等方法進(jìn)行整理和開發(fā)成一系列新的菜品。
3、創(chuàng)新與革新菜品
我個(gè)人的理解是創(chuàng)新與革新有一定意義上的區(qū)別。進(jìn)行現(xiàn)實(shí)化的包裝,以技術(shù)創(chuàng)新、口味創(chuàng)新、盛器創(chuàng)新、烹制創(chuàng)新等形成新的菜品成為創(chuàng)新菜品。但是在飲食行業(yè)也可以利用一些高科技的技術(shù)革新。如:利用太空運(yùn)載過的原料進(jìn)行制作的菜品;利用高科技加工手段縮短我們菜品制作時(shí)間又不失風(fēng)味的菜品。
我認(rèn)為當(dāng)今這個(gè)時(shí)代,只要我們敢于嘗試就沒有什么不可能的事情。為了更好的做好菜品的穩(wěn)定和創(chuàng)新,我希望:
1、加大同行業(yè)相互之間的交流;
2、提供向高端餐飲行業(yè)學(xué)習(xí)和參觀的機(jī)會(huì);
3、加大對(duì)基層管理者的學(xué)習(xí)投入;
4、建立連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化配送加工的投入;
5、建立異地風(fēng)味采集點(diǎn);
6、建立和高中大?圃盒5暮献;
我現(xiàn)在還清楚地記得上學(xué)時(shí)學(xué)過魯迅先生說過的一句話:世上本沒有路,走的人多了就有了路。我相信在公司英明正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們會(huì)在XX年再攀高峰。
個(gè)人的述職報(bào)告 篇5
一年來,我自覺服從和服務(wù)于公司整體工作部署,在客艙部領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的支持下,扎實(shí)工作,不斷進(jìn)取,認(rèn)真履行工作職責(zé)。較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在政治覺悟、思想修養(yǎng)和工作能力等方面得到了很好的鍛煉和提高,F(xiàn)將一年來的學(xué)習(xí)工作情況簡(jiǎn)要總結(jié)如下:
一、全年做的工作
我主要的工作就是負(fù)責(zé)客艙服務(wù)部乘務(wù)調(diào)度的工作。在平時(shí)的工作中,我嚴(yán)格要求自己,高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成各項(xiàng)工作任務(wù)。為了做好調(diào)度工作,爭(zhēng)創(chuàng)一流業(yè)績(jī),我認(rèn)識(shí)到必須有較高的政治理論素質(zhì)和分析解決問題的能力才行。所以,定期組織全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種文件精神,明確了每個(gè)人的崗位責(zé)任,工作任務(wù),做到分工明確,責(zé)任清晰。認(rèn)真組織業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),提高理論水平。與此同時(shí)認(rèn)真組織好各種會(huì)議。無論是臨時(shí)會(huì)議還是礦井各種例會(huì),都嚴(yán)格按照礦領(lǐng)導(dǎo)的要求認(rèn)真組織,并及時(shí)準(zhǔn)備各種材料、報(bào)告,基本上沒有出現(xiàn)過任何的失誤。在各種會(huì)議召開之后,都及時(shí)的按要求整理會(huì)議紀(jì)要,以便使會(huì)議精神得以及時(shí)的上傳下達(dá)。調(diào)查研究,熟悉生產(chǎn)情況,掌握第一手資料,及時(shí)向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)生產(chǎn)情況。在調(diào)度工作中,調(diào)度室根據(jù)工作實(shí)際制定了調(diào)度室工作無間隙傳達(dá)和交接,對(duì)重點(diǎn)工作任務(wù)實(shí)行全程跟蹤安排解決。將總體目標(biāo)和工作內(nèi)容具體化。日常工作中與調(diào)度對(duì)象建立良好有效的溝通,做到固定任務(wù)傳達(dá)提前及時(shí)準(zhǔn)確、臨時(shí)任務(wù)做到說明詳細(xì)無誤,安排合理,盡可能縮短工作任務(wù)完成的時(shí)間。認(rèn)真對(duì)待調(diào)度對(duì)象的咨詢、合理要求及提出的建議,創(chuàng)造和諧的調(diào)度氛圍,以優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務(wù)、良好的工作作風(fēng)贏得了廣大員工的支持。
二、存在的問題
回顧自己一年來的`工作自己深刻體會(huì)到工作中雖然取得了一些成績(jī)這些成績(jī)的取得得益于同事們的共同努力得益于公司各部門的大力配合和支持。在肯定成績(jī)的同時(shí)自己也清醒的認(rèn)識(shí)到個(gè)人工作中還存在一些不足主要體現(xiàn)在理論與實(shí)際行動(dòng)相互結(jié)合不夠密切學(xué)習(xí)的主動(dòng)性還有待于進(jìn)一步加強(qiáng)工作中創(chuàng)新思想不夠發(fā)展中的亮點(diǎn)還不突出等等。在以后的工作中我將在公司的領(lǐng)導(dǎo)下以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)做好各項(xiàng)工作使來年各項(xiàng)工作有一個(gè)新的突破。
三、未來工作打算
在今后的乘務(wù)工作中,我將努力提高自身的素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
一是在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過多看、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。二是不斷地向老同志學(xué)習(xí),細(xì)心聽取他們的教導(dǎo),從而使自己的業(yè)務(wù)水平和工作技能都得到提高。三是不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
個(gè)人的述職報(bào)告 篇6
其實(shí)很簡(jiǎn)單,主要是依據(jù)報(bào)告的場(chǎng)合和對(duì)象而定的,一般來說采用總結(jié)式寫法,共分四部分。
一、基本情況。
履行職責(zé)的基本情況,用平直、概括、簡(jiǎn)短。用最精練的文字,概括地交待,如主要情況、時(shí)間、地點(diǎn)、背景、事件經(jīng)過等。
。1)工作過程。
。2)內(nèi)容概括(成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)為主)。可以將總結(jié)出來的規(guī)律性的認(rèn)識(shí)、主要的'經(jīng)驗(yàn)或教訓(xùn)、主要的成績(jī)或存在的問題用簡(jiǎn)短概括的文字寫出來。
(3)主題認(rèn)識(shí)。這樣,聽眾在對(duì)報(bào)告的全貌有一個(gè)大致的了解,也能夠統(tǒng)領(lǐng)全篇,激發(fā)聽取的興趣,啟發(fā)和引導(dǎo)聽眾積極思考。
下面是一篇在教職工代表大會(huì)上述職報(bào)告的開頭,略顯單調(diào)了些:“已經(jīng)過去的20xx年度,是我校歷史上一個(gè)年度,是“三三”設(shè)想的最后一年。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,全校師生員工拼搏奮進(jìn),基本實(shí)現(xiàn)了“三三”設(shè)想的目標(biāo)。在此,我向?yàn)閷W(xué)校發(fā)展付出了無數(shù)心血的領(lǐng)導(dǎo)們、同志們道一聲:謝謝!現(xiàn)在,我向大會(huì)作20xx年度述職報(bào)告,請(qǐng)予審議!
二、成績(jī)經(jīng)驗(yàn)。
自此以下包括問題教訓(xùn)和今后計(jì)劃共三部分,要分出層次來分析證明主題,這才能條理分明。
層次安排方法,一般采取橫向排列(各層次獨(dú)立性強(qiáng),共同論證主題的正確)。每一層次都要有一個(gè)小的主題,寫成層義句。層義句,一般寫在層次前面,或者每一層次前后都要寫出,也有的層義句寫成了小標(biāo)題?梢允强谔(hào)(主題句)的反復(fù)。層次中間要恰當(dāng)運(yùn)用材料。如上例在教職工代表大會(huì)上述職報(bào)告的五個(gè)層義分別是:
1、加緊進(jìn)行迎接國(guó)家級(jí)示范性高中評(píng)估的準(zhǔn)備工作。
2、圍繞教學(xué)中心工作,進(jìn)一步提高了教改、科研質(zhì)量。
3、重視并努力推進(jìn)教育信息化、現(xiàn)代化,現(xiàn)代教育技術(shù)的運(yùn)用取得了一定的質(zhì)量效。
4、繼續(xù)擴(kuò)大開放,加強(qiáng)對(duì)外合作交流。
5、進(jìn)一步改革創(chuàng)新,狠抓教職工隊(duì)伍素質(zhì)提高。
6、加強(qiáng)班子建設(shè),并努力提高我個(gè)人的思想、能力素養(yǎng)。
三、問題教訓(xùn)。
要實(shí)實(shí)在在,要有條理,不要避重就輕。
四、今后計(jì)劃。
包括目標(biāo)、措施、要求三要素。要切實(shí)可行。這部分與總結(jié)不同,數(shù)量少一些,占全文1/5以下為好。
報(bào)告結(jié)束時(shí)要用稱謂禮貌用語(yǔ),如:“以上述職報(bào)告妥否,請(qǐng)予審議。謝謝大家!”
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