前廳部工作計(jì)劃
人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，成績(jī)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。擬起計(jì)劃來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家整理的前廳部工作計(jì)劃，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
前廳部工作計(jì)劃1
1、接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn)
2、針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)
3、接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)
4、新員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)的的培訓(xùn)
5、完成了歷史遲付賬的整理工作
6、每日對(duì)大堂內(nèi)及外圍的巡視工作
7、順利的完成了本月團(tuán)隊(duì)接待的工作
8、每周一次對(duì)本部門(mén)的衛(wèi)生大掃除
9、員工離職后重新安排班次
下月計(jì)劃
1、提高前臺(tái)員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)(全月)
2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量(全月)
3、前臺(tái)新員工到崗后的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)(第一周)
4、控制滿(mǎn)房時(shí)的房態(tài)工作(第一周)
5、繼續(xù)做好團(tuán)隊(duì)接待工作(全月)
6、試工期員工轉(zhuǎn)正的.考核工作(第二周)
年度工作計(jì)劃
�、�、與銷(xiāo)售部一起努力，開(kāi)拓市場(chǎng)份額，建立銷(xiāo)售渠道，努力提高酒店市場(chǎng)占有率。
�、凇⒆龊每褪焚Y料統(tǒng)計(jì)，特別是常住客及商務(wù)客，擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。
�、�、繼續(xù)實(shí)行售房銷(xiāo)售提成獎(jiǎng)勵(lì)制度，激勵(lì)前臺(tái)的推銷(xiāo)意識(shí)，促進(jìn)其積極性。接待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，強(qiáng)調(diào)“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想辦法讓客人住下來(lái)的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率。
�、�、每月對(duì)客房出租率、出租額進(jìn)行報(bào)表式分性，共同探討其中的原因，讓員工看到酒店實(shí)際情況，“參與”管理，清楚的了解酒店客房出租的實(shí)際態(tài)度。
�、荨⒆⒅馗鞑块T(mén)之間的協(xié)調(diào)工作。部門(mén)與部門(mén)在工作中難免會(huì)發(fā)生摩擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同客房、銷(xiāo)售、餐飲等部門(mén)都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，要主動(dòng)和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化。
前廳部工作計(jì)劃2
總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)，向同行學(xué)習(xí)，前臺(tái)工作大體分為銷(xiāo)售與管理兩個(gè)部分，具體計(jì)劃如下：銷(xiāo)售工作主要針對(duì)的是上門(mén)散客的營(yíng)銷(xiāo)：
這是我們店最為關(guān)鍵的地方，因?yàn)閺目驮礃?gòu)成比例來(lái)講，上門(mén)散客占了大部分。如何有效的提高上門(mén)客人的開(kāi)房率是工作的目的與核心問(wèn)題。
熟悉銷(xiāo)售政策。套餐銷(xiāo)售，搭配銷(xiāo)售，最低折扣銷(xiāo)售。什么樣的客人需要什么樣的房間。和客人如何寒暄。話(huà)該如何說(shuō)。服務(wù)如何規(guī)范。
在為客人創(chuàng)建良好的服務(wù)感受的同時(shí)，讓客人不能走掉就是前臺(tái)工作的職責(zé)。總有一款房型適合您！
在保證成交的同時(shí)，以最高價(jià)成交就是一個(gè)好前臺(tái)的能力。
建議制定銷(xiāo)售的激勵(lì)政策。在會(huì)員卡提成照舊進(jìn)行的同時(shí)，將售房量與收入掛鉤，售出一間房間，按照房型底價(jià)進(jìn)行計(jì)提，（附件一）一并設(shè)立滿(mǎn)房獎(jiǎng)，特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。讓大家想辦法去售房，互相探討著去賣(mài)房，把賣(mài)方成交當(dāng)做一種樂(lè)趣，與人打交道樂(lè)此不疲，修正大家對(duì)于前臺(tái)工作的概念，不僅僅是上班，而是一個(gè)游戲，你需要競(jìng)賽，看誰(shuí)賣(mài)的多，賣(mài)得好，賣(mài)的精彩，做的好的拿出來(lái)和大家分享。
前臺(tái)人員需要具備的基本素質(zhì)：
練眼：前臺(tái)員工應(yīng)具備火眼金睛分析客人的洞察能力。
練耳：聽(tīng)客人說(shuō)話(huà)，了解客人性格與歸屬地，如何去打交道。
練鼻：嗅出客人的一些情緒與信息的能力。
練舌：見(jiàn)什么人說(shuō)什么話(huà)的能力。
練身：身體語(yǔ)言表達(dá)的能力，形體美，讓客人感受到良好的精神面貌與優(yōu)雅的服務(wù)。
練意：服務(wù)意識(shí)的形成與提高，觀察客人就知道客人需要什么的意識(shí)力，領(lǐng)先于行業(yè)，領(lǐng)先于其他人的能力。
單頁(yè)發(fā)放銷(xiāo)售計(jì)劃：?jiǎn)雾?yè)發(fā)放是個(gè)持久堅(jiān)持性的工作，或許無(wú)法立竿見(jiàn)影，但是據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，必須堅(jiān)持做，堅(jiān)持做則一定有效果。如何能夠堅(jiān)持下來(lái)？回頭看20xx年的單頁(yè)發(fā)放工作，除了幾個(gè)管理人員參與了，還有很多基層員工沒(méi)有參與進(jìn)來(lái)。20xx年必須全員銷(xiāo)售，全員享受銷(xiāo)售的快樂(lè)與付出后應(yīng)享的報(bào)酬。更新員工意識(shí)，讓員工認(rèn)識(shí)到銷(xiāo)售不是那么難，銷(xiāo)售就是去朋友那里坐坐聊聊天，把我們的信息帶到，給朋友提供方便。
單頁(yè)發(fā)放提成政策。（附件二）引導(dǎo)大家下班后去發(fā)放單頁(yè)，給酒店帶來(lái)效益的同時(shí)，也提高大家的收入，有了積極性才有了辦法，有了辦法才有了收益。
管理工作主要是提高服務(wù)接待協(xié)調(diào)工作的質(zhì)量，營(yíng)造各部門(mén)溝通的有序平臺(tái)：
培訓(xùn)培訓(xùn)再培訓(xùn)，通過(guò)e-learning電子平臺(tái)，督促員工按時(shí)完成學(xué)習(xí)科目。
通過(guò)下發(fā)紙質(zhì)文件，建立考核機(jī)制，按月進(jìn)行考核與評(píng)比，獎(jiǎng)懲并舉。
形成完整的前廳部管理流程，經(jīng)理副經(jīng)理領(lǐng)班員工的職責(zé)范圍。
設(shè)立“公告欄”，構(gòu)建一個(gè)店內(nèi)部門(mén)溝通的平臺(tái)，下發(fā)文件通知等需各部門(mén)員工簽字等。
建立部門(mén)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，提高年輕員工積極性與融洽氛圍，關(guān)心每一位員工的店內(nèi)生活，讓每一位員工以店為家，幫助員工做好心理疏導(dǎo)工作，完善職業(yè)規(guī)劃，制定工作目標(biāo)，培養(yǎng)后備人才。
不斷招聘，儲(chǔ)備優(yōu)秀人才，優(yōu)勝劣汰。前臺(tái)是酒店的中樞神經(jīng)，好多事情需要前臺(tái)來(lái)協(xié)調(diào)處理，所以前臺(tái)人員的綜合素質(zhì)直接影響了工作效率。所以對(duì)前臺(tái)人員的儲(chǔ)備極其重要，一個(gè)好的前臺(tái)帶來(lái)的'正面影響是無(wú)窮的，所以前臺(tái)人員需要不斷充電學(xué)習(xí)，鍛煉與人打交道的能力，無(wú)論是對(duì)客人，還是對(duì)自己人，都起著至關(guān)重要的作用。包括以后的轉(zhuǎn)化能力。建立良好的人才梯隊(duì)，讓員工有危機(jī)意識(shí)，從而努力開(kāi)發(fā)自身潛能。
收集賓客意見(jiàn)，做好賓客意見(jiàn)回訪(fǎng)與統(tǒng)計(jì)工作。
房態(tài)的跟蹤核對(duì)控制工作。增強(qiáng)與中介的聯(lián)系與合作。
整理銷(xiāo)售與經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，為各部門(mén)提供參考。
中介與團(tuán)購(gòu)的銷(xiāo)售：把這兩個(gè)放到一起來(lái)說(shuō)，因?yàn)樗麄冇幸欢ǖ墓残浴?/p>
一、這兩個(gè)都是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的現(xiàn)代化定房產(chǎn)物。二：這兩個(gè)都牽扯到傭金。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)定房，我們應(yīng)當(dāng)優(yōu)化排名，讓客人能夠盡可能的預(yù)定我們酒店的房間。
我們?cè)陂L(zhǎng)期的網(wǎng)購(gòu)生活中不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我們打開(kāi)一個(gè)網(wǎng)頁(yè)的時(shí)候，首先映入我們眼簾的無(wú)非就是圖片和文字，作為消費(fèi)者，之后看到就是價(jià)格，與評(píng)論還有特色。因?yàn)楝F(xiàn)在的中介還沒(méi)有視頻，我想到不久后的幾年會(huì)有酒店房間的拍攝錄像放到網(wǎng)上，會(huì)更加直觀的展示給每一位消費(fèi)者。我們知道了顧客的關(guān)注點(diǎn)，就要在關(guān)注點(diǎn)上做文章，而且要做足。
圖片：我們酒店在20xx年上中介與團(tuán)購(gòu)甚至包括官網(wǎng)上的照片時(shí)，并不理想，因?yàn)閳D片不好看，不專(zhuān)業(yè)，不吸引人，不美，不溫暖，沒(méi)有把我們店的一些“美與優(yōu)勢(shì)”拍出來(lái)，直觀的讓消費(fèi)者看明白。建議我們應(yīng)該找個(gè)專(zhuān)業(yè)的攝影師，去整體的，立體的拍攝我店照片并且后期做修飾。把我店的特色拍出來(lái)。比如說(shuō)，把喧囂的車(chē)站街，熙熙攘攘的人群與我店優(yōu)雅別致，鬧中取靜的環(huán)境在一張照片里彰顯出來(lái)，形成對(duì)比，讓客人明白我店到底好在哪里。比如，我店擁有獨(dú)立的前后院停車(chē)住宿方便，我們應(yīng)該畫(huà)上線(xiàn)，把院子拍出來(lái)，讓客人知道我們的優(yōu)勢(shì)在哪里。比如，我們應(yīng)該把酒店大堂，房間，樓道等各個(gè)方面拍的大氣，精致，不俗。我們可以讓客人騎上自行車(chē)，豎起大拇指，為我們做做宣傳照片，讓顧客知道我們有自行車(chē)服務(wù)。再比如，我們應(yīng)該把小超市搞的精致一點(diǎn)，圖片加文字著重介紹給大家，我們的店一碗方便面僅售5元！文字：我店介紹與回復(fù)評(píng)論的窗口大部分是由文字構(gòu)成的。親切的語(yǔ)言，風(fēng)趣的回答，針對(duì)性的推薦，胸有成竹的調(diào)侃。堅(jiān)持自己的風(fēng)格，堅(jiān)持自己來(lái)頂貼，堅(jiān)持回復(fù)，讓客人有被關(guān)注感。
和網(wǎng)站合作，搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)，住店有禮等，或者提高返傭金，讓網(wǎng)站加大推銷(xiāo)力度，客人預(yù)訂來(lái)店入住后由前臺(tái)轉(zhuǎn)化為我店的忠實(shí)客戶(hù)，讓客人下次通過(guò)門(mén)店預(yù)訂，享受比中介實(shí)惠的價(jià)格，這樣就能不斷的積累客人，然后在20xx、20xx年逐漸淡化中介，減少返傭，提高我店絕對(duì)收益。
前廳部工作計(jì)劃3
一、 加強(qiáng)前廳的銷(xiāo)售能力
1、 強(qiáng)化預(yù)訂的功能。將預(yù)訂處這個(gè)崗位給予充分的重視，不斷提高預(yù)訂處的各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范。
2、 重視潛在的銷(xiāo)售平臺(tái)的開(kāi)發(fā)。比如：自己賓館網(wǎng)站上預(yù)訂的開(kāi)動(dòng)與完善，增加與點(diǎn)擊率較高網(wǎng)站的鏈接。
3、 維護(hù)好與網(wǎng)絡(luò)定房公司的業(yè)務(wù)合作，做到誠(chéng)信合作，盡量完善和規(guī)范合作細(xì)節(jié)，避免利益糾紛。
4、 今年下半年推行“住店客人消費(fèi)積分”以來(lái)，雖然效應(yīng)還不是很大，但已經(jīng)開(kāi)始受到客人的關(guān)注。明年將繼續(xù)推行這一制度，加大影響力，爭(zhēng)取有更大的收益。
5、 前臺(tái)員工促銷(xiāo)獎(jiǎng)勵(lì)方案推行以來(lái)，大大提高了員工的售房積極性，售房技能的高低在不同員工身上得到了不同的體現(xiàn)，賓館高價(jià)房的入住率也大有提升。07年將繼續(xù)推行這一方案。
二、 部門(mén)的內(nèi)部管理
1、 認(rèn)真執(zhí)行部門(mén)內(nèi)部已經(jīng)制定的各崗位服務(wù)質(zhì)量考評(píng)細(xì)則，對(duì)員工的工作質(zhì)量給予正確，公正的評(píng)價(jià)，每月一次的工作例會(huì)，做好總結(jié)和案例分析。
2、 各崗位管理人員加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理與督導(dǎo)，以及現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，不能因過(guò)分的人性化管理而與員工打成一片而忘記自己的管理職能，從而丟失了管理的原則。需大力加強(qiáng)質(zhì)檢力度。
3、 完善各類(lèi)表單和操作程序：A前臺(tái)入住登記單需改手工抄寫(xiě)為電腦打印格式，提高工作效率和質(zhì)量。B歡迎卡更改格式，變一次性為可回收卡。C、增印雨具租借收據(jù)。D增印行李標(biāo)簽 E增印團(tuán)隊(duì)鑰匙袋。F增印禮賓部客人指引卡(記錄出租車(chē)號(hào)碼，提供各項(xiàng)服務(wù)號(hào)碼，賓館所處位置的簡(jiǎn)易圖)。在操作程序上作好西軟與公安報(bào)戶(hù)口系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)對(duì)接，減少前臺(tái)的`勞動(dòng)強(qiáng)度。
4、 繼續(xù)整理，記錄賓客擋案，作好與賓客的聯(lián)絡(luò)。
5、 重視安全防范意識(shí)，有效的執(zhí)行公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定。
三、 培訓(xùn)
1、 培訓(xùn)內(nèi)容：圍繞日常服務(wù)規(guī)范，制定每月培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)與考核，培訓(xùn)與日常質(zhì)檢相結(jié)合。
2、 培訓(xùn)中突出以下幾個(gè)方面的重點(diǎn)：
�、� 技能考核內(nèi)容，為參加各項(xiàng)服務(wù)競(jìng)賽的選拔打下基礎(chǔ)。
�、� 以各崗位的星級(jí)訪(fǎng)查規(guī)范的細(xì)則為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行日常培訓(xùn)和日常檢查。
�、� 細(xì)行新員工的入職培訓(xùn)計(jì)劃，完善對(duì)新員工的上崗考核標(biāo)準(zhǔn)。
四、 強(qiáng)化弱項(xiàng)
1、 在前廳各項(xiàng)意見(jiàn)征詢(xún)中，禮賓部的服務(wù)主動(dòng)性存在問(wèn)題，明年的工作重點(diǎn)之一是運(yùn)用各種方式，特別是加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，來(lái)強(qiáng)化禮賓部員工的服務(wù)意識(shí)，增加服務(wù)的主動(dòng)性。
2、 商務(wù)樓層的入住率在日益提高，但所配套的設(shè)施利用率還是很低，加強(qiáng)商務(wù)設(shè)施的提升，增加商務(wù)服務(wù)內(nèi)容，并增大宣傳和推銷(xiāo)力度，為賓館向商務(wù)型功能賓館的定位增加籌碼。
五、 增加“金鑰匙”服務(wù)
1、 賓館已經(jīng)引進(jìn)一位“金鑰匙”員工，明年前廳可以利用現(xiàn)有的資源，將"滿(mǎn)意+驚喜"這一金鑰匙服務(wù)理念，在賓館中推廣，使之發(fā)揮更大作用。
2、 通過(guò)金鑰匙網(wǎng)絡(luò)拓展賓館間服務(wù)協(xié)作空間，提升賓館服務(wù)形象，從而提高賓館的地拉。
六.XX年的營(yíng)業(yè)計(jì)劃：
計(jì)劃完成營(yíng)業(yè)收入：1900萬(wàn)元，出租率：73%;平均房?jī)r(jià)355元
前廳部工作計(jì)劃4
一、xx月份前廳部工作總結(jié)：
1、xx月份營(yíng)業(yè)收入
房費(fèi)總收入xxxx元
平均房?jī)r(jià)xx元
總開(kāi)房數(shù)xx間
出租率xx%
旅行社團(tuán)隊(duì)收入xx＊元
會(huì)議團(tuán)隊(duì)收入xx元
�、�、在員工的實(shí)踐操作中，對(duì)其出錯(cuò)、易錯(cuò)的問(wèn)題，進(jìn)行針對(duì)性的在崗培訓(xùn)，本月對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)，是具有挑戰(zhàn)性的，但在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)的努力之下，圓滿(mǎn)完成了對(duì)各會(huì)議、團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù)。
�、�、前廳部通過(guò)理論培訓(xùn)及實(shí)際操作，并根據(jù)對(duì)員工日常的業(yè)務(wù)能力及工作職責(zé)、態(tài)度，制定了“部門(mén)獎(jiǎng)懲制度”，對(duì)日常工作失誤進(jìn)行處理，嚴(yán)重者進(jìn)行現(xiàn)金處罰，而每月對(duì)部門(mén)優(yōu)秀員工進(jìn)行評(píng)選，用處罰得來(lái)的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)給員工，實(shí)乃為“取之于員工，用之于員工”。對(duì)部門(mén)的凝聚力也起到了一定的作用。
2、四月份存在的問(wèn)題：
�、�、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強(qiáng)，時(shí)有違反店規(guī)店紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生
�、凇⒉糠址块g的工程遺留及維修問(wèn)題仍未得到徹底解決，造成部分客房產(chǎn)品不合格，遭到客人投訴。如房間有異味、經(jīng)常上不了網(wǎng)等。
�、邸⒒疚锲放渲梦吹轿�，造成客房產(chǎn)品不完善，地毯舊、臟，房間顯得單調(diào)、無(wú)新意�？腿似毡榉从碂o(wú)入住高星級(jí)房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。
④、員工操作過(guò)程中熟練性不夠，服務(wù)技巧性欠缺。與其他同星級(jí)酒店相比，存在經(jīng)驗(yàn)上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺乏，而我們酒店正是需要這種服務(wù)
�、荨⒉块T(mén)間的配合還不夠默契，缺乏溝通。
�、蕖⑷胱〕Ｗ】蛻�(hù)量少，客源市場(chǎng)不穩(wěn)定。
二、xx月份工作計(jì)劃
1、工作計(jì)劃
�、佟⑴c銷(xiāo)售部一起努力，開(kāi)拓市場(chǎng)份額，建立銷(xiāo)售渠道，努力提高酒店市場(chǎng)占有率。
�、凇⒆龊每褪焚Y料統(tǒng)計(jì)，特別是常住客及商務(wù)客，擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。
�、�、繼續(xù)實(shí)行售房銷(xiāo)售提成獎(jiǎng)勵(lì)制度，激勵(lì)前臺(tái)的推銷(xiāo)意識(shí)，促進(jìn)其積極性。接待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，強(qiáng)調(diào)“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想辦法讓客人住下來(lái)的宗旨，爭(zhēng)取更多的.入住率。
④、每月對(duì)客房出租率、出租額進(jìn)行報(bào)表式分性，共同探討其中的原因，讓員工看到酒店實(shí)際情況，“參與”管理，清楚的了解酒店客房出租的實(shí)際態(tài)度。
�、�、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作。部門(mén)與部門(mén)在工作中難免會(huì)發(fā)生摩擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同客房、銷(xiāo)售、餐飲等部門(mén)都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，要主動(dòng)和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化。
2、管理計(jì)劃
�、�、根據(jù)酒店及前廳部管理規(guī)章制度，崗位標(biāo)準(zhǔn)操作程序，嚴(yán)格要求員工，對(duì)違反制度的員工進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
�、�、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征，樹(shù)立良好的品牌形象，首要的就是抓員工的素質(zhì)，員工的服務(wù)質(zhì)量，為更好的加強(qiáng)部門(mén)的服務(wù)，每天為更好的另強(qiáng)由大堂副理對(duì)前廳各部進(jìn)行衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量的督促、檢查。
�、�、一如既往的做好部門(mén)衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作，營(yíng)造酒店高星級(jí)氛圍，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
�、堋⒔ⅰ皟�(yōu)秀員工”評(píng)定細(xì)則，并由部門(mén)崗位推薦候選人，由部門(mén)所有員工投票，對(duì)最佳員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
�、荨⒁灤┱劭偂吧儆萌�，用好人”的觀念，做到一人多責(zé)，一崗多能�？倷C(jī)與前臺(tái)進(jìn)行工作串換，前臺(tái)在人員充足的情況下在大門(mén)值班。使前廳的每個(gè)人都對(duì)本部工作熟悉。更好的服務(wù)于客人。
�、�、我酒店所處的地理位置存在著一定制約性，為了不斷加強(qiáng)酒店的知名度，要求前廳部員工對(duì)每一位進(jìn)入酒店的賓客提供熱情詳細(xì)的問(wèn)訊服務(wù)，爭(zhēng)取吸收更多的散客。
�、�、通過(guò)對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)衛(wèi)生質(zhì)量的控制，并及時(shí)指正，在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人提供個(gè)性化、特色化服務(wù)，力爭(zhēng)使每位來(lái)過(guò)好來(lái)登的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。
⑧、開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行“前臺(tái)服務(wù)用語(yǔ)”、“技巧銷(xiāo)售客房”、“問(wèn)訊服務(wù)”、“常見(jiàn)問(wèn)題處理”和“失誤補(bǔ)救技巧”等的專(zhuān)題培訓(xùn)。
⑨、定期召開(kāi)客房部、前廳部每月協(xié)調(diào)例會(huì)，每月由部門(mén)負(fù)責(zé)人輪流主持，歡迎員工踴躍參加，不同部門(mén)員工之間提出問(wèn)題，相關(guān)部門(mén)做好協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)會(huì)后，主持部門(mén)把協(xié)調(diào)內(nèi)容以備忘錄的形式下發(fā)至相關(guān)部門(mén)，日后以制度執(zhí)行。
三、培訓(xùn)計(jì)劃
前廳部深知，沒(méi)有培訓(xùn)就不可能有長(zhǎng)足的進(jìn)步，為員工組織各種形式的培訓(xùn)：現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、實(shí)踐考核等等。4月份因崗位人員流動(dòng)較大，老員工的辭職等多種因素對(duì)崗位正常工作帶來(lái)了較大的影響，及時(shí)針對(duì)剛?cè)肼毜男聠T工重點(diǎn)進(jìn)行禮儀、形體、程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、消防等方面的培訓(xùn)，適時(shí)灌輸一些服務(wù)細(xì)節(jié)、理念，讓新員工盡早進(jìn)入服務(wù)工作中。并結(jié)合酒店相關(guān)培訓(xùn)的工作，前廳部崗位進(jìn)行鞏固加強(qiáng)，以更好的提升服務(wù)水平。在5月份里前廳部將繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量；穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性；
1、具體培訓(xùn)計(jì)劃如下：
�、佟⒓訌�(qiáng)預(yù)訂技巧的培訓(xùn)，不斷提高房間的入住率。
�、�、強(qiáng)化對(duì)住店客人進(jìn)行拜訪(fǎng)，爭(zhēng)取更多的回頭客。
�、邸㈤_(kāi)展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。
④、部門(mén)內(nèi)部進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)的交叉培訓(xùn)。
�、荨⒚吭聦�(duì)各崗位的案例進(jìn)行總結(jié)、分析、討論。
⑥、對(duì)員工進(jìn)行“怎樣留住客人”的專(zhuān)題培訓(xùn)。
�、摺⒆龊眯聠T工的入職培訓(xùn)工作。
�、�、每月5號(hào)和20號(hào)為經(jīng)理給全體員工的培訓(xùn)；
⑨、員工的服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌、熱情及主動(dòng)服務(wù)的培訓(xùn)；
繼續(xù)跟進(jìn)好總機(jī)特色服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)，已制定出前廳部應(yīng)知應(yīng)會(huì)，內(nèi)容包括湖南各著名景點(diǎn)、長(zhǎng)沙的來(lái)歷、酒店周邊的小吃、各類(lèi)商場(chǎng)等等，要求每位話(huà)務(wù)員都非常了解并能回答自如；針對(duì)話(huà)務(wù)員接電話(huà)語(yǔ)速、音質(zhì)、音色會(huì)做一些現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，能讓每一位接聽(tīng)電話(huà)的人能從話(huà)務(wù)員的口中聽(tīng)得出“微笑”。
前廳部工作計(jì)劃5
上川圓山酒店計(jì)劃于20xx年5月試業(yè)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，前廳部特制定以下工作計(jì)劃：
一、20xx年1月
1、了解酒店的基本情況，如：酒店的規(guī)模、經(jīng)營(yíng)方針、設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、在當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)等。
2、與人事部溝通，熟悉酒店的人事架構(gòu)，酒店的規(guī)章制度，前廳部各崗位員工的薪酬待遇，并與人事部落實(shí)部門(mén)員工招聘的具體要求、員工到職日期。
3、熟悉酒店周邊環(huán)境、交通設(shè)施等。
4、與酒店總經(jīng)理溝通，了解酒店工程進(jìn)度以及有籌備期間的其它相關(guān)工作的進(jìn)度。
5、落實(shí)前臺(tái)、辦公室、行李房所在位置。
6、制定酒店籌建期間月及周工作計(jì)劃。
二、20xx年2月
1、制定部門(mén)規(guī)章制度。
2、制定部門(mén)各崗位職責(zé)及工作流程。
3、制定部門(mén)籌建期間培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容。
4、與人事部溝通，確定培訓(xùn)地點(diǎn)，并請(qǐng)人事部配合提供相關(guān)的培訓(xùn)用具。
5、接見(jiàn)應(yīng)聘人員，并于當(dāng)月結(jié)束前對(duì)面試人員進(jìn)行篩選，確定人選。
6、繼續(xù)關(guān)注大堂的`施工進(jìn)度。
7、關(guān)注電話(huà)線(xiàn)、網(wǎng)線(xiàn)的安裝進(jìn)度。
8、編排房間號(hào)碼。
9、與前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門(mén)卡系統(tǒng)的供應(yīng)商溝通，初步確定設(shè)備的培訓(xùn)及安裝時(shí)間。
10、對(duì)前廳部所需營(yíng)業(yè)單據(jù)、經(jīng)營(yíng)所需物資、用具進(jìn)行定版、定量。
三、20xx年3月
1、對(duì)新員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)（理論與實(shí)操相結(jié)合），并做好跟蹤考核。
2、落實(shí)前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門(mén)卡系統(tǒng)的培訓(xùn)時(shí)間，配合供應(yīng)商做好培訓(xùn)工作，并對(duì)員工進(jìn)行考核。
3、搜集、匯總酒店及上川島的基本信息，并列為員工培訓(xùn)內(nèi)容。
4、完成酒店電話(huà)號(hào)碼的分配，并列為員工培訓(xùn)內(nèi)容。
5、下申購(gòu)單，印刷經(jīng)營(yíng)單據(jù)，申購(gòu)經(jīng)營(yíng)所需物資、用具，并要求于4月初到貨。
6、繼續(xù)跟進(jìn)大堂的施工進(jìn)度。
四、20xx年4月
1、對(duì)上個(gè)月培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行全面性考核，找出員工未能達(dá)標(biāo)部分，有針對(duì)性的進(jìn)行強(qiáng)化。
2、前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門(mén)鎖系統(tǒng)安裝完畢，進(jìn)入測(cè)試調(diào)整階段。
3、測(cè)試電話(huà)、網(wǎng)絡(luò)是否穩(wěn)定。
4、參加酒店的開(kāi)荒工作。
5、再次檢查營(yíng)業(yè)所需用品是否申購(gòu)齊全，并全部準(zhǔn)備到位。
6、申請(qǐng)前廳收銀備用金。
五、20xx年5--9月
1、強(qiáng)化員工的專(zhuān)業(yè)技能和系統(tǒng)操作技能。
2、留意各系統(tǒng)運(yùn)作、電話(huà)、網(wǎng)絡(luò)是否正常運(yùn)作，有異常的及時(shí)通知供應(yīng)商來(lái)調(diào)整。
3、每月對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并做好記錄存檔。
4、做好成本控制。
5、做好客戶(hù)維護(hù)與跟蹤。
6、酒店開(kāi)房率高峰期，要準(zhǔn)備好足夠的物資，并及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)給。
7、收集客人意見(jiàn)，并提交總辦。
8、通過(guò)實(shí)際操作，匯總員工這幾個(gè)月期間專(zhuān)業(yè)技能未達(dá)標(biāo)的地方。
六、20xx年10-11月
1、對(duì)管轄區(qū)域進(jìn)行全面檢修。
2、做好固定資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)及維護(hù)保養(yǎng)。
3、合理安排員工補(bǔ)休，以節(jié)約成本。
4、匯總客人資料，并做好存檔。
5、對(duì)旅游旺季員工操作未達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目再次進(jìn)行培訓(xùn)，并做好考核。
七、20xx年12月
1、對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行年度盤(pán)點(diǎn)。
2、完成20xx年工作總結(jié)，20xx年工作計(jì)劃。
3、對(duì)員工進(jìn)行年度績(jī)效評(píng)估。
前廳部工作計(jì)劃6
一、本部將高度重視對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，重視客人意見(jiàn)，堅(jiān)持服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化，更注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù)。從軟硬件上不斷完善服務(wù)。
�。�1）服務(wù)工作中一方面要求員工有過(guò)硬的服務(wù)技能，擴(kuò)大知識(shí)面，提高服務(wù)效率，另一方面要求員工對(duì)待客人要象對(duì)待朋友一樣，要給予客人多一點(diǎn)主動(dòng)，多一點(diǎn)熱情，多一點(diǎn)幫助。真正使客人感覺(jué)到“賓至如歸”。部門(mén)推行個(gè)性化服務(wù)，要求做客人沒(méi)有想到的，盡量做到讓客人滿(mǎn)意加驚喜，促使員工在規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù)，充分將金鑰匙服務(wù)理念灌輸?shù)絾T工服務(wù)中來(lái)。
�。�2）客人意見(jiàn)是我們前進(jìn)的動(dòng)力，因此，部門(mén)將把重視客人意見(jiàn)和解決客人問(wèn)題當(dāng)做一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)關(guān)注。部門(mén)注重對(duì)大堂副理進(jìn)行了如何快速規(guī)范處理客人投訴、如何按規(guī)程處理各類(lèi)突發(fā)事件的的培訓(xùn)，并要求每一宗客人投訴都要認(rèn)真做好記錄，對(duì)具有典型性的問(wèn)題做案例分析，并制訂和更新應(yīng)急預(yù)案和快速處理方案，規(guī)范對(duì)客解釋口徑，提高大堂副理解決問(wèn)題的能力和效率，將在消除客人對(duì)酒店不良印象，挽留客源上作出貢獻(xiàn)。另把對(duì)客溝通并征詢(xún)客人意見(jiàn)，作為大堂副理的一項(xiàng)基本工作來(lái)進(jìn)行操作，常抓不懈，要求保質(zhì)保量的完成此項(xiàng)工作，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行對(duì)住客房進(jìn)行拜訪(fǎng)，對(duì)客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決，一方面可以為酒店經(jīng)營(yíng)管理提供寶貴意見(jiàn)，措施我們改進(jìn)工作，另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對(duì)客交流的能力。對(duì)于涉及到本部門(mén)的客人意見(jiàn)，不回避，不輕視，認(rèn)真予以調(diào)查研究，從善如流，不斷地完善本部工作。
二、將培養(yǎng)員工“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)，配合各銷(xiāo)售業(yè)務(wù)部門(mén)努力為酒店創(chuàng)收，科學(xué)控制部門(mén)費(fèi)用。
�。�1）前廳部將根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，把全員銷(xiāo)售的意識(shí)傳達(dá)到每位員工，培訓(xùn)銷(xiāo)售技巧，對(duì)自來(lái)客、司機(jī)散客積極推銷(xiāo)，加強(qiáng)對(duì)“會(huì)員卡”和“儲(chǔ)值卡”的促銷(xiāo)工作，同時(shí)對(duì)酒店溫泉和厚宮等娛樂(lè)休閑和餐飲設(shè)施進(jìn)行促銷(xiāo)，并通過(guò)不斷完善改進(jìn)，以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)打動(dòng)客人，吸引回頭客。
（2）積極配合酒店銷(xiāo)售部門(mén)做好對(duì)客銷(xiāo)售工作，如配合市場(chǎng)銷(xiāo)售部的各項(xiàng)工作，落實(shí)傳達(dá)執(zhí)行新的營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格策略；配合銷(xiāo)售部執(zhí)行新的對(duì)客銷(xiāo)售原則和對(duì)客優(yōu)惠項(xiàng)目的實(shí)施；
�。�3）為節(jié)約費(fèi)用，部門(mén)將會(huì)嚴(yán)格控制每月的服務(wù)和辦公用品的領(lǐng)用，對(duì)于有故障的設(shè)備設(shè)施，本著輕重緩急的'原則，能維修使用盡量維修使用，復(fù)印紙嚴(yán)格控制，大堂前臺(tái)燈光按客人情況靈活控制關(guān)閉；禮賓部在無(wú)客人情況下及時(shí)關(guān)閉行李房燈光，大堂副理加強(qiáng)對(duì)全酒店和分部的節(jié)電節(jié)水的巡視檢查，規(guī)范大堂內(nèi)外燈光的開(kāi)放時(shí)間控制；部門(mén)還將對(duì)對(duì)電話(huà)的使用進(jìn)行了嚴(yán)格的控制，對(duì)時(shí)長(zhǎng)，通話(huà)事由規(guī)定限制，嚴(yán)禁公話(huà)私打，通過(guò)各項(xiàng)措施，使本部費(fèi)用得到有效控制。
三、本部將重視員工隊(duì)伍建設(shè)，注重營(yíng)造和諧氛圍，增加部門(mén)凝聚力。
�。�1）高度重視部門(mén)員工培訓(xùn)，努力提高員工的工作業(yè)務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)，部門(mén)每月各分部將根據(jù)實(shí)際工作需要安排有針對(duì)性，有特點(diǎn)的培訓(xùn)計(jì)劃，并全程跟蹤培訓(xùn)過(guò)程，考核培訓(xùn)人員，培訓(xùn)質(zhì)量要求高。全年本部計(jì)劃安排各類(lèi)培訓(xùn)涉及內(nèi)容有：?jiǎn)T工禮貌禮儀、儀容儀表、語(yǔ)言技巧、各分部操作程序，接待細(xì)節(jié)，業(yè)務(wù)流程、外語(yǔ)、分部基礎(chǔ)知識(shí)、市內(nèi)和酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)、案例分析講評(píng)等等。同時(shí)進(jìn)行了員工業(yè)務(wù)知識(shí)的實(shí)操考核，P&P知識(shí)考核，應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)考核，禮貌禮儀的考核等。
�。�2）將關(guān)心員工，努力做好員工的保障工作，為員工創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
前廳部對(duì)員工的綜合素質(zhì)要求較高，工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大。針對(duì)這一特點(diǎn)，前廳部將始終強(qiáng)調(diào)部門(mén)和管理人員做好員工堅(jiān)實(shí)后盾，切實(shí)解決員工在工作和生活上的困難。同時(shí)要求管理人員以身作則，起到表率作用。員工在工作中提出的問(wèn)題和合理化建議，部門(mén)都會(huì)認(rèn)真考慮或采納，不斷完善本部工作；部門(mén)各級(jí)管理人員均要求在服務(wù)一線(xiàn)為客服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，激勵(lì)員工，減輕員工的工作壓力，并且培養(yǎng)員工之間同心協(xié)力的良好風(fēng)氣。
四、、提高員工安全意識(shí)，加強(qiáng)部門(mén)安全管理。
前廳部作為一線(xiàn)部門(mén)，由于接待客人多，信息交換量大、業(yè)務(wù)涉及面廣，因此，安全工作對(duì)于前廳部格外重要，前廳部安全工作主要涉及住店客人的信息、帳目和行李寄存、總機(jī)火警監(jiān)控和緊急廣播管理、部門(mén)消防安全等等。為此，部門(mén)將制定和強(qiáng)調(diào)入住登記及戶(hù)籍傳送制度，嚴(yán)格按照桂林市公安局出入境管理處要求，前臺(tái)員工嚴(yán)把入住登記關(guān)，保存好入住客人的登記資料，系統(tǒng)存檔，在及時(shí)向公安機(jī)關(guān)傳輸客人資料。將完善了住店客人查詢(xún)?cè)L客制度，避免不法分子對(duì)客人侵害。另外，部門(mén)將對(duì)禮賓部行李寄存制度和交接班制度進(jìn)行了修改，并對(duì)進(jìn)出行李房人員嚴(yán)格限制，從各方面加強(qiáng)員工的安全意識(shí)。
前廳部工作計(jì)劃7
一、指導(dǎo)思惟：
積極開(kāi)展現(xiàn)實(shí)、適用、有用的工作，對(duì)峙以“安身企業(yè)、辦事企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走周全、協(xié)調(diào)、持續(xù)成長(zhǎng)之路，挖掘潛力，開(kāi)源撙節(jié)，盡力增添營(yíng)業(yè)收入，做好內(nèi)部治理，周全晉升工作效能，慢慢提高部分的.治理程度和辦事質(zhì)量，構(gòu)建連合協(xié)調(diào)、健康向上的工作情況，實(shí)現(xiàn)部分規(guī)范化、軌制化、常態(tài)化治理。
二、內(nèi)部治理：
1、制訂并執(zhí)行《前廳部日常查抄細(xì)則及實(shí)施法子》，經(jīng)由過(guò)程明白的質(zhì)量尺度、嚴(yán)酷的查抄軌制，達(dá)到各崗?fù)ぶ苋?guī)范功課。
2、增強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先節(jié)制、現(xiàn)場(chǎng)節(jié)制、過(guò)后節(jié)制，著眼于細(xì)節(jié)辦事，關(guān)注客人需求，正視客人感觸感染，確保向客人供給“自動(dòng)、熱情、正確、敏捷”的辦事。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生活生計(jì)，對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中間、總機(jī)管區(qū)員工慢慢試行輪崗工作，達(dá)到豐碩員工工作經(jīng)驗(yàn)，增添員工工作技術(shù)，提高員工工作愛(ài)好的目標(biāo)，打造企業(yè)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才。
4、完美各類(lèi)表單記實(shí)、數(shù)據(jù)闡發(fā)、操作法式等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
5、繼續(xù)收集與整理客戶(hù)檔案，為賓客供給親情化、個(gè)性化、定制化辦事增添素材并供給保障。
6、在節(jié)能降耗方面。增強(qiáng)舉措措施、設(shè)備的調(diào)養(yǎng)與維護(hù)，耽誤利用壽命；前臺(tái)節(jié)流訂單、掛號(hào)單、如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再利用，削減因小我原因而導(dǎo)致華侈；總機(jī)在晚9：30事后，將話(huà)務(wù)臺(tái)關(guān)失落一臺(tái)節(jié)約能耗；餐廳能用廢紙不消新紙，能用速印紙不消復(fù)印紙等。
7、正視平安提防意識(shí)，貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)平安規(guī)章軌制及公安部分的有關(guān)劃定。
前廳部工作計(jì)劃8
20xx年即將結(jié)束了，在這里，首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)前廳工作的大力支持和幫助。20xx年是茉莉花國(guó)際大酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的關(guān)鍵一年。前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求，結(jié)合前廳部工作特點(diǎn)，制定20xx年度工作。要點(diǎn)如下：
第一季度(1-3月) ：
一月份
1、完成接待、收銀、總機(jī)各分部的崗位知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)前廳部員工對(duì)客服務(wù)技巧，儀容儀表，提高員工的對(duì)客服務(wù)意識(shí)，方式偏向模擬操作培訓(xùn)。
2、28日，對(duì)新員工進(jìn)行全面考核，針對(duì)個(gè)別員工進(jìn)行一對(duì)一教導(dǎo)。
3、針對(duì)老員工進(jìn)行業(yè)務(wù)操作中存在問(wèn)題的探討，并提出解決方案，將培訓(xùn)轉(zhuǎn)化為平時(shí)工作中的指導(dǎo)與修正，完善總臺(tái)操作細(xì)節(jié)。同時(shí)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)技巧，儀容儀表，提高員工的對(duì)客服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量，方式偏向?qū)嶋H操作指導(dǎo)與督促。
4、組織全體員工進(jìn)行一次規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)制度化管理體制。
5、組織一次全體員工活動(dòng)，增進(jìn)感情，解決員工之間的矛盾，促進(jìn)前廳部和諧發(fā)展。
6、月內(nèi)有組織、有次序地進(jìn)行員工調(diào)休，以備春節(jié)在崗員工充足。
7、上述計(jì)劃的開(kāi)展實(shí)施主要目的是實(shí)現(xiàn)前廳部和諧氛圍，提高前廳部整體接待能力和質(zhì)量，以一個(gè)嶄新的面貌迎接春節(jié)高峰的來(lái)臨。計(jì)劃目標(biāo)是突破前廳部服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀，達(dá)到更高一層的標(biāo)準(zhǔn)，賓客投訴率降低50%，好評(píng)率提高30%，爭(zhēng)取順利完成春節(jié)高峰期賓客接待任務(wù)。
二月份
1、協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動(dòng)推銷(xiāo)及接待工作。
2、針對(duì)前廳部全體員工進(jìn)行全面的監(jiān)督指導(dǎo)，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，并組織員工分析、學(xué)習(xí)實(shí)際案例，再度提高服務(wù)質(zhì)量。
3、監(jiān)督指導(dǎo)前廳部春節(jié)賓客接待工作，嚴(yán)格控制訂房數(shù)量及房?jī)r(jià)。
4、22日-25日將對(duì)部門(mén)的全體員工進(jìn)行一次筆試，主要是測(cè)試員工前期所接受崗位的知識(shí)面，對(duì)員工進(jìn)行精神激勵(lì)，提高員工對(duì)工作的積極性。
5、27日準(zhǔn)備部門(mén)內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對(duì)象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽，針對(duì)各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門(mén)重點(diǎn)的培養(yǎng)對(duì)象。
6、上述計(jì)劃主要目的是提高服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)員工技能。計(jì)劃目標(biāo)是順利完成春節(jié)高峰期的賓客接待，并且使總臺(tái)服務(wù)暫時(shí)定格在一個(gè)較高的標(biāo)準(zhǔn)上。
三月份
1、5日，對(duì)春節(jié)期間，前廳部接待任務(wù)完成過(guò)程中存在的問(wèn)題、服務(wù)中體現(xiàn)出的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)和分析，議會(huì)的形式進(jìn)行討論，并作詳細(xì)記錄作為實(shí)際案例進(jìn)行學(xué)習(xí)。
2、10日根據(jù)2月份的筆試，結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時(shí)對(duì)客服務(wù)意識(shí)，綜合考慮相關(guān)問(wèn)題，對(duì)較弱的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。
3、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作。根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng)造最佳效益。16日組織銷(xiāo)售部、客房部、前廳部領(lǐng)班級(jí)別以上員工交流會(huì)。
4、18日-22日求教銷(xiāo)售部，邀請(qǐng)銷(xiāo)售經(jīng)理對(duì)前廳部員工進(jìn)行一次銷(xiāo)售談判技巧培訓(xùn)，傳授技巧和經(jīng)驗(yàn)，提高前臺(tái)員工的售房技巧，增加散客的入住率。為酒店淡季銷(xiāo)售做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備。
5、以上計(jì)劃實(shí)施的目的`是為了促進(jìn)酒店內(nèi)部各部門(mén)之間的和諧，互相學(xué)習(xí)、互相借鑒、共同發(fā)展。實(shí)施計(jì)劃所要達(dá)到的目標(biāo)是前廳部總體銷(xiāo)售水平更進(jìn)一階，與其它部門(mén)溝通無(wú)障礙，將前廳部與其它各部門(mén)摩擦降到最低點(diǎn)。
第二季度（4-6月）：
四月份
1、根據(jù)員工的興趣愛(ài)好，計(jì)劃在8日舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng)，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體，多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng)，來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。同時(shí)為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。
2、協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作。
3、對(duì)五一黃金旅游周各類(lèi)活動(dòng)的推銷(xiāo)及接待工作進(jìn)行準(zhǔn)備，將合理安排人員上崗，爭(zhēng)取圓滿(mǎn)完成接待任務(wù)。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)前廳部員工的強(qiáng)化培訓(xùn)，增強(qiáng)對(duì)總臺(tái)員工工作的監(jiān)督指導(dǎo)。
5、以上計(jì)劃實(shí)施的目的是利用四月份酒店淡季空閑，對(duì)總臺(tái)工作做出相應(yīng)調(diào)整，查缺補(bǔ)漏，及時(shí)彌補(bǔ)，為五一黃金周作準(zhǔn)備。所需達(dá)到的目標(biāo)是，總臺(tái)所有員工都可以保證以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)進(jìn)行工作、不帶著情緒上班、同事關(guān)系良好、溝通順暢、注意力集中、錯(cuò)誤和失誤率在2%以下。
五月份
1、全力以赴做好五一黃金周的接待工作，爭(zhēng)取為酒店創(chuàng)造利益最大化。
2、15日，對(duì)五一黃金周期間，前廳部接待任務(wù)完成過(guò)程中存在的問(wèn)題、服務(wù)中體現(xiàn)出的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)和分析，議會(huì)的形式進(jìn)行討論，并作詳細(xì)記錄作為實(shí)際案例進(jìn)行學(xué)習(xí)。
3、以上計(jì)劃實(shí)施目的是為了提高前廳部總體接待能力，再為酒店創(chuàng)造利益的同時(shí)也將消防安全防范意識(shí)強(qiáng)化。計(jì)劃目標(biāo)是將前廳部接待能力提高到一個(gè)新的階段，消防安全意識(shí)深入人心。
六月份
1、計(jì)劃在5日對(duì)全體部門(mén)員工進(jìn)行一次“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線(xiàn)，都是正面同客人溝通、服務(wù)。人都是情感動(dòng)物，有時(shí)很容易因?yàn)檎Z(yǔ)言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法，如果在接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象，面對(duì)這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個(gè)工作需要，所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。 進(jìn)一步強(qiáng)化銷(xiāo)售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。并為端午節(jié)各類(lèi)活動(dòng)的推銷(xiāo)及接待工作，將合理安排人員上崗，爭(zhēng)取圓滿(mǎn)完成接待任務(wù)。
2、15日邀請(qǐng)客房部召開(kāi)協(xié)商溝通交流分析會(huì)，做好部門(mén)之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并收集客人意見(jiàn)，同時(shí)研究客人的需求及消費(fèi)心理，提高前臺(tái)銷(xiāo)售技巧能力。
3、以上計(jì)劃實(shí)施目的是為了進(jìn)一步提高前廳部員工語(yǔ)言溝通能力，并充分了解和掌握賓客心理變化，以便更好的對(duì)客服務(wù)。計(jì)劃目標(biāo)是使前廳部員工對(duì)賓客消費(fèi)心里有一定的了解。
第三季度（7-9月）：
七月份
1、七月份是旅游季節(jié)的啟動(dòng)期，因此，為了更好的接待好每個(gè)團(tuán)隊(duì)，讓每一位在茉莉花國(guó)際大酒店下榻過(guò)的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠(chéng)心的服務(wù)，計(jì)劃在2日對(duì)全體員工進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)接待的培訓(xùn)，主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團(tuán)隊(duì)客人也能感受到酒店工的努力，真正讓賓客體驗(yàn)“家外之家”的溫暖。
2、 8日，組織全體員工組織學(xué)習(xí)規(guī)章制度，鞏固制度管理成果，將制度變成工作習(xí)慣。
3、監(jiān)督指導(dǎo)總臺(tái)團(tuán)隊(duì)操作相關(guān)工作，配合市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部完成七月份旅游團(tuán)隊(duì)接待工作，使旅游旺季接待工作有一個(gè)良好的開(kāi)端。
4、以上計(jì)劃實(shí)施目的是為了更好的迎接旅游旺季的到來(lái)，提高前廳部旅游團(tuán)隊(duì)的接待能力。其目標(biāo)是完善并確定旅游團(tuán)隊(duì)接待的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程，將團(tuán)隊(duì)接待失誤率降至最低，甚至無(wú)團(tuán)隊(duì)接待失誤。
八月份
1、1日-5日之間計(jì)劃給部門(mén)員工進(jìn)行一次前廳各崗位常見(jiàn)案例的分析與講解，為了防止接待過(guò)于繁忙員工的責(zé)任心有所下降，主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感。
2、協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話(huà)訂房等各項(xiàng)工作，完善部門(mén)間的溝通、協(xié)調(diào)工作。
3、6日-10日之間計(jì)劃組織一次部門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議，將七月份團(tuán)隊(duì)接待中存在的問(wèn)題和我們的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析討論。
4、落實(shí)G20峰會(huì)的各旅館應(yīng)注意的事項(xiàng)，督促做好四實(shí)登記及來(lái)訪(fǎng)登記的工作
5、以上計(jì)劃實(shí)施目的是進(jìn)一步調(diào)整前廳部團(tuán)隊(duì)接待操作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。計(jì)劃目標(biāo)是使前廳部接待工作質(zhì)量提高到細(xì)致化操作的階段。
九月份
1、做好中秋節(jié)客房促銷(xiāo)活動(dòng)的推銷(xiāo)，力爭(zhēng)圓滿(mǎn)完成任務(wù)。
2、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，計(jì)劃在23日-28日對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見(jiàn)案例的探討（主要是互動(dòng)式），主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn)。
3、合理調(diào)整員工班次，為十一黃金周做好充分的準(zhǔn)備。
4、以上計(jì)劃實(shí)施目的是為了重申和調(diào)整前段時(shí)間員工因繁重的接待任務(wù)而忽視的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。主要目標(biāo)是使前廳部員工工作重新煥發(fā)活力，有足夠的工作動(dòng)力迎接十一黃金周的到來(lái)。
第四季度（10-12月）：
十月份
1、十月份是黃金周的旅游期，在十月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能力達(dá)到一個(gè)新的高峰。
2、做好十月份黃金周的銷(xiāo)售工作，根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測(cè)，合理性的控制客房的銷(xiāo)售，對(duì)部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策。
3、做好客房的預(yù)訂工作，屆時(shí)將合理安排專(zhuān)人跟進(jìn)預(yù)訂工作，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問(wèn)題。
4、20日-29日計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息，黃金周大型接待過(guò)后，員工的心相對(duì)較疲憊，對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假。
5、30日、31日根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié)，根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門(mén)的員工分享，表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工，鼓勵(lì)做得不夠的員工，同時(shí)擬定十一月份的培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突破性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場(chǎng)模擬為主。目的是為了提高員工對(duì)客服務(wù)的熟練度。
6、以上計(jì)劃實(shí)施目的是為了更好的完成十月黃金周的接待工作，并從中獲得經(jīng)驗(yàn)，提高前廳部整體接待能力。其目標(biāo)是順利優(yōu)質(zhì)的完成十月旅游旺季接待工作，為酒店創(chuàng)造更多的效益。
十一月份
1、協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待。
2、組織員工起草《前廳部員工年工作總結(jié)》，為《前廳部工作總結(jié)》奠定基礎(chǔ)。
3、初步統(tǒng)計(jì)賓客接待量化數(shù)據(jù)，為前廳部年中數(shù)據(jù)分析做好準(zhǔn)備工作。
4、聯(lián)合并協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作。
5、組織員工再度學(xué)習(xí)會(huì)議團(tuán)體接待流程，更好的迎接年終會(huì)議接待高峰。
6、以上計(jì)劃實(shí)施目的是為了迎接年終和新年高峰期的到來(lái)。目標(biāo)是年終接待賓客好評(píng)率明顯上升。
十二月份
1、十二月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門(mén)都處于忙碌中，計(jì)劃在十二月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注意散客的接待，因此，計(jì)劃每天都要收集賓客意見(jiàn)。
2、根據(jù)天氣情況，合理的控制空調(diào)、燈光的開(kāi)關(guān)時(shí)間，將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)和號(hào)召灌輸?shù)矫恳晃粏T工，讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識(shí)。
3、總結(jié)20xx年的工作，并在部門(mén)會(huì)議上與員工分享，對(duì)部門(mén)所做的工作、營(yíng)業(yè)額、經(jīng)營(yíng)的情況進(jìn)行通報(bào)，對(duì)表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰，對(duì)表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰。
4、配合營(yíng)銷(xiāo)部做好圣誕節(jié)促銷(xiāo)及溫馨回饋活動(dòng)。
以上計(jì)劃實(shí)施目的是為了承前啟后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，準(zhǔn)備新的一年。目標(biāo)是使前廳部全體員工更好的總結(jié)和了解過(guò)去的一年，達(dá)到對(duì)員工的激勵(lì)作用，為酒店留住優(yōu)秀員工。
前廳部工作計(jì)劃9
由：孟琦
報(bào)：徐店
事：5月20至26日周工作計(jì)劃
時(shí)：20xx、5、20
一、前廳部：
1、維護(hù)前廳整體形象，安排保潔對(duì)大廳內(nèi)外玻璃擦拭清掃，（需要田經(jīng)理配合，周二開(kāi)始）。
2、前臺(tái)更衣柜跟進(jìn)，本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化，制定衛(wèi)生管理制度并落實(shí)（更衣柜到位后，進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，每天如此）
3、前臺(tái)儀容儀表規(guī)范化，要求工裝、頭花工鞋規(guī)范化、化淡妝（周二開(kāi)始發(fā)夏裝）
4、強(qiáng)化對(duì)客服務(wù)語(yǔ)言規(guī)范化、簡(jiǎn)練化、業(yè)務(wù)培訓(xùn)加強(qiáng)業(yè)務(wù)熟練度
5、培訓(xùn)前臺(tái)積極與各部門(mén)配合，減少摩擦，做好與各部門(mén)中轉(zhuǎn)調(diào)度工作（中層管理對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，各部門(mén)加強(qiáng)溝通）
6、做好前臺(tái)銷(xiāo)售計(jì)劃，將前臺(tái)銷(xiāo)售知識(shí)，貫徹下去，落實(shí)到每個(gè)人（將之前所定銷(xiāo)售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測(cè)）
7、賬務(wù)跟進(jìn)，配合財(cái)務(wù)將團(tuán)購(gòu)賬務(wù)結(jié)算！股東簽單賬務(wù)、結(jié)算流程更加規(guī)范化！
8、出租車(chē)提成跟進(jìn)
9、周四增加前臺(tái)新規(guī)章制度，規(guī)定制定后報(bào)徐店審批。
10、周例會(huì)再次進(jìn)行突發(fā)事件案例處理培訓(xùn)。
二、銷(xiāo)售部：
1、當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額任務(wù)為16萬(wàn)，截止20號(hào)目前僅完成當(dāng)月任務(wù)50%。8萬(wàn)6千元。
2、與銷(xiāo)售部經(jīng)理共同制定本周銷(xiāo)售計(jì)劃，銷(xiāo)售量。
3、宣傳單頁(yè)已經(jīng)發(fā)完，需要印發(fā)單頁(yè)，印發(fā)銷(xiāo)售名片
4、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售再次跟進(jìn)，協(xié)商團(tuán)購(gòu)價(jià)格。
5、原有客戶(hù)進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng)每天下午xx:00至16:00
6、銷(xiāo)售部提成核算、及提成標(biāo)準(zhǔn)、報(bào)銷(xiāo)規(guī)定落實(shí)（需要徐店指導(dǎo)）
三、安防部
1、增加保安對(duì)消防認(rèn)識(shí)，本周開(kāi)始每天對(duì)消防器材巡查檢驗(yàn)（逐步完善、預(yù)計(jì)六月份消防安全整體培訓(xùn)）
2、加強(qiáng)保安安防意識(shí)、夜間巡查樓層，停車(chē)場(chǎng)，有異常情況即可匯報(bào)。（加強(qiáng)培訓(xùn)，不能間斷）
3、停車(chē)場(chǎng)衛(wèi)生（下月1號(hào)開(kāi)始統(tǒng)一清理，因本周只有兩名保安都是夜班，停車(chē)場(chǎng)光線(xiàn)不足）
4、本周停車(chē)場(chǎng)畫(huà)停車(chē)線(xiàn)（工程部、保安部合作）需要徐店指導(dǎo)（預(yù)計(jì)周四）
四、本周先規(guī)范各部門(mén)基本流程，相互配合，六月份制定酒店各部門(mén)詳細(xì)工作計(jì)劃！不足之處請(qǐng)徐店指示。
目前尚欠缺正規(guī)化服務(wù)理念，欠缺品牌形象認(rèn)識(shí)，對(duì)客服務(wù)規(guī)范性不到位！
前廳部工作計(jì)劃10
在這一年里，大酒店在公司和公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)項(xiàng)目的空缺，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善，針對(duì)客房異味的問(wèn)題，通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決，同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新，所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使xx大酒店在xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂(lè)項(xiàng)目，并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè)，會(huì)議無(wú)數(shù)次，在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng)，一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對(duì)總機(jī)，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn)，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)，控制好成本
“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋，通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡0。18元/張，鑰匙袋0。10元/個(gè)，每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧，提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业?共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二○xx年客房收入與二○xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比，住房率增加了9.46%，但收入?yún)s減少了240223.07元，主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡(jiǎn)況表附后。
1、成績(jī)是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到：在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線(xiàn)路不暢，時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化，復(fù)印機(jī)效果不好，影響到商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元。
前廳部工作計(jì)劃11
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和技巧，提高入住率
酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)很激烈，也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù)，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一，也是利潤(rùn)的一個(gè)部門(mén)，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作，
首先，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群，明白我們的服務(wù)對(duì)象，制定我們自己的服務(wù)模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進(jìn)行銷(xiāo)售與維系，用心去感受，真誠(chéng)去體驗(yàn)。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的'做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)工作，帶動(dòng)我們的中餐零點(diǎn)穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國(guó)各地去參加有關(guān)婚慶知識(shí)的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，使我們永發(fā)家園的婚禮做到，不拘一格。讓每對(duì)新人都在草原興發(fā)留下美好回憶，以此帶動(dòng)身邊的親朋好友，把平時(shí)的家庭聚餐、同事聚會(huì)、生小孩、過(guò)生日、過(guò)壽等宴請(qǐng)都來(lái)我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺(jué)。
三、五常管理為標(biāo)準(zhǔn)，持之以恒是關(guān)鍵。
五常在我們的企業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)提的還是比較早的，但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何，我覺(jué)得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系，我們的員工對(duì)此意識(shí)可能不強(qiáng)，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識(shí)，并對(duì)此有深刻的認(rèn)識(shí)與體會(huì)，把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會(huì)慢慢改變，使員工形成自覺(jué)、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范意識(shí)，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量。
四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松。
在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長(zhǎng)而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí)，成長(zhǎng)進(jìn)步。利用裝修停業(yè)時(shí)間，為員工量身定做培訓(xùn)方案，使每一位員工都有新的知識(shí)補(bǔ)充，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
五、安全時(shí)刻記，節(jié)約要認(rèn)真。
安全是經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)，是我們工作的前提，每周四是我們的安全檢查日，每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行，水、電、液化氣、企業(yè)財(cái)產(chǎn)等檢查一定要落到實(shí)處，為企業(yè)承諾一份安全保障，把所有的易耗品歸類(lèi)、量化，并認(rèn)真妥善保管，堅(jiān)決抵制長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、物品浪費(fèi)，職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象。
六、硬件維護(hù)保養(yǎng)不落下。
設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，天天檢查，及時(shí)報(bào)修，及時(shí)進(jìn)行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮，花草充滿(mǎn)生機(jī)，輔助設(shè)施整齊干凈，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。
前廳部工作計(jì)劃12
前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)形形色色的客人，員工的服務(wù)技能技巧、工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平，管理公司進(jìn)入半年以來(lái)，人員的調(diào)整和政策的確定已基本完成，因此在20xx年，將是逐步完善服務(wù)產(chǎn)品和提高服務(wù)質(zhì)量、升級(jí)服務(wù)很重要的一年，我部將針對(duì)具體情況，推行以下計(jì)劃使每個(gè)員工都能在新的管理、新的條件下勝任自己的工作，不斷提升自己，提高客人滿(mǎn)意度，為酒店贏得更好的聲譽(yù)和利益。
一、工作目標(biāo)
認(rèn)真落實(shí)09年服務(wù)升級(jí)措施，使預(yù)定、前臺(tái)、禮賓協(xié)調(diào)一致，為客人提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，并在20xx年下半年推行再次升級(jí)，為客人提供力所能及的個(gè)性化服務(wù)，提高客人滿(mǎn)意度；繼續(xù)推行前廳部“細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)、高效、專(zhuān)業(yè)”的工作作風(fēng)，實(shí)行更具人性化的管理，使前廳部上下一心，配合酒店圓滿(mǎn)完成酒店20xx年的接待任務(wù)。
二、工作計(jì)劃
�。ㄒ唬┮�(guī)范前臺(tái)接待、收銀的合并后續(xù)工作及日常操作（20xx年1月31日前完成）
1.20xx年前臺(tái)接待、收銀的合并基本完成后，開(kāi)始整合、編寫(xiě)接待、收銀的SOP文件，使所有的前臺(tái)人員能夠有一個(gè)操作指導(dǎo)性文件。
2.建立前臺(tái)人員全面的`個(gè)人資料，以防萬(wàn)一。
3.改造前臺(tái)功能區(qū)域，使前臺(tái)每臺(tái)電腦及抽屜等都能成為獨(dú)立的操作空間，提高C/I、C/O工作效率。
4.加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)備用金的管理，單人單柜單款，統(tǒng)分結(jié)合，責(zé)任到人。
5.加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)各個(gè)操作環(huán)節(jié)的管控，如核查房租、日常排房、換房、差異房的控制、房租減免、做帳規(guī)范等。
6.出臺(tái)xxW/I（無(wú)預(yù)訂散客）銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)政策
�。ǘ┘訌�(qiáng)大堂副理的管理及作用的發(fā)揮
1.大堂副理職能的發(fā)揮及運(yùn)用
2.投訴處理及突發(fā)事件的處理
3.大堂的管理
4.外來(lái)人員、外租單位的管理
5.本部門(mén)的質(zhì)檢工作
6.酒店秩序的維持
�。ㄈ╅_(kāi)發(fā)禮賓部及大堂副理尚未啟動(dòng)的部分工能
（四）執(zhí)行靈活的預(yù)訂控房政策，提高酒店開(kāi)房率
�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)與酒店各部門(mén)的合作，完成酒店各階段的接待任務(wù)
（六）加強(qiáng)與各旅行社特別是四家包房社導(dǎo)游的溝通
�。ㄆ撸┨貏e關(guān)注網(wǎng)絡(luò)客人的需求及針對(duì)性服務(wù)，提高商散客人的滿(mǎn)意度從而提高網(wǎng)評(píng)綜合分
（八）再次升級(jí)前廳部各部門(mén)的個(gè)性化服務(wù)及針對(duì)性服務(wù)
前廳部工作計(jì)劃13
20xx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年，前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求，結(jié)合前廳部工作特點(diǎn)，制定xx年度工作要點(diǎn)如下：
第一季度（1—3月）：
1、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位知識(shí)培訓(xùn)，主要是針對(duì)新入職人員及在實(shí)際工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn)，培訓(xùn)前廳部員工對(duì)客服務(wù)技巧，提高員工的對(duì)客服務(wù)意識(shí)，方式偏向模擬操作培訓(xùn)。
2、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動(dòng)推銷(xiāo)及接待工作。合理安排員工休假。
3、2月中旬將對(duì)部門(mén)的員工進(jìn)行一次筆試，主要是測(cè)試員工前期所接受崗位的知識(shí)面，刺激員工的神經(jīng)，提高員工對(duì)工作的積極性。
4、準(zhǔn)備部門(mén)內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對(duì)象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽，針對(duì)各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門(mén)重點(diǎn)的培訓(xùn)對(duì)象。
5、3月中旬根據(jù)2月份的筆試，結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時(shí)對(duì)客服務(wù)意識(shí)，綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動(dòng)處理。
6、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng)造最佳效益。
7、提高前臺(tái)員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。為酒店新的一年開(kāi)一個(gè)好局。
第二季度（4—6月）
1、根據(jù)員工的興趣愛(ài)好，本職計(jì)劃在4月中旬舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng)，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體，多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng)，來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。同時(shí)為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。
2、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對(duì)五一黃金旅游周及端午節(jié)各類(lèi)活動(dòng)的推銷(xiāo)及接待工作，將合理安排人員上崗，爭(zhēng)取圓滿(mǎn)完成接待任務(wù)。
3、如果工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn)，主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí)，并對(duì)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。
4、計(jì)劃在6月中旬對(duì)全體部門(mén)員工進(jìn)行一次“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線(xiàn)，都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物，有時(shí)很容易因?yàn)檎Z(yǔ)言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法，如果在接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象，面對(duì)這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個(gè)工作需要，所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進(jìn)一步強(qiáng)化銷(xiāo)售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
5、定期與客房部召開(kāi)協(xié)商溝通交流分析會(huì)，做好部門(mén)之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并收集客人意見(jiàn)，同時(shí)研究客人的需求及消費(fèi)心理，提高前臺(tái)銷(xiāo)售技巧能力。
第三季度（7—9月）
1、七、8月份是步入秋涼季節(jié)的初期，也是旅游季節(jié)的啟動(dòng)期，因此，為了更好的接待好每個(gè)團(tuán)隊(duì)，讓每一位在好來(lái)登酒店下榻過(guò)的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠(chéng)心的服務(wù)，本職計(jì)劃在月初對(duì)全體員工進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)接待的培訓(xùn)，主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團(tuán)隊(duì)客人也能感受到酒店工的努力，真正讓賓客體驗(yàn)“家外之家”的溫暖。
2、做好中秋節(jié)客房促銷(xiāo)活動(dòng)的推銷(xiāo)，力爭(zhēng)完成任務(wù)。
3、計(jì)劃出臺(tái)一個(gè)“最佳員工”的評(píng)比活動(dòng)，內(nèi)容由部門(mén)管理層商定，根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)審閱，審閱通過(guò)后再呈總辦審批。關(guān)于這一項(xiàng)活動(dòng)是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過(guò)這個(gè)活動(dòng)緩解員工的`工作壓力，同時(shí)激發(fā)員工對(duì)工作保持積極的心態(tài)。
4、計(jì)劃給部門(mén)員工進(jìn)行一次前廳各崗位常見(jiàn)案例的分析與講解，為了防止接待過(guò)于繁忙員工的責(zé)任心有所下降，主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感。
5、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話(huà)訂房等各項(xiàng)工作，完善部門(mén)間的溝通、協(xié)調(diào)工作。
6、為了沖刺黃金周xx月1日的旺季接待，本職計(jì)劃在9月份對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見(jiàn)案例的探討（主要是互動(dòng)式），主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn)。
第四季度（xx—12月）
1、十月份是黃金周的旅游期，在xx月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰。
2、做好十月份黃金周的銷(xiāo)售工作，根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測(cè)，合理性的控制客房的銷(xiāo)售，對(duì)部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策。
3、做好客房的預(yù)訂工作，屆時(shí)將合理安排專(zhuān)人跟進(jìn)預(yù)訂工作，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問(wèn)題。
4、xx月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息，黃金周大型接待過(guò)后，員工的心相對(duì)較疲憊，對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假。
5、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié)，根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門(mén)的員工分享，表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工，鼓勵(lì)做得不夠的員工，同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場(chǎng)模擬為主。目的是為了提高員工對(duì)客服務(wù)的熟練度。
6、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待。
7、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作。
8、12月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門(mén)都處于忙碌中，本職計(jì)劃在12月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注意散客的接待，因此，本職計(jì)劃，大堂副理在每天都要定崗在大堂，在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件，并收集賓客意見(jiàn)。
9、根據(jù)天氣情況，合理的控制空調(diào)、燈光的開(kāi)關(guān)時(shí)間，將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號(hào)召灌輸?shù)矫恳晃粏T工，讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識(shí)。
10、總結(jié)20xx年的工作，并在部門(mén)會(huì)議上與員工分享，對(duì)部門(mén)所做的工作、營(yíng)業(yè)額、經(jīng)營(yíng)的情況進(jìn)行通報(bào)，對(duì)表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰，對(duì)表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰。
11、根據(jù)20xx年的工作，擬定好20xx年的工作計(jì)劃呈總經(jīng)理辦公室。
在充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的20xx年，部門(mén)將通過(guò)內(nèi)外培訓(xùn)、業(yè)務(wù)交流，努力提高前廳人員的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)前臺(tái)的營(yíng)銷(xiāo)技能。前廳部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野，超前的營(yíng)銷(xiāo)，勇于創(chuàng)新，迎難而上，勤勉工作，全身心投入酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中去，為酒店奉獻(xiàn)自我，爭(zhēng)取完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo)，創(chuàng)造前廳部的新形象、新境界。
前廳部工作計(jì)劃14
前廳是客人留下第一印象和最后印象的地方。有一定的經(jīng)濟(jì)效果；有協(xié)調(diào)作用；建立良好的客戶(hù)關(guān)系是一個(gè)重要的部門(mén)。為前臺(tái)辦公室的職能制定以下工作計(jì)劃：
一、人員隊(duì)伍的組建。
酒店籌備期間，除了硬件準(zhǔn)備，最重要的是組建員工團(tuán)隊(duì)。前臺(tái)機(jī)構(gòu)的設(shè)置和人員配備會(huì)影響酒店的成本水平，需要從實(shí)際出發(fā)，精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)，明確分工。要進(jìn)行優(yōu)勝劣汰，為優(yōu)秀員工提供崗位技能的知識(shí)培訓(xùn)，以現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主要手段，定期進(jìn)行評(píng)估、測(cè)試和考核，并給予具體的指導(dǎo)和教育，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能，使前臺(tái)員工達(dá)到酒店人員的標(biāo)準(zhǔn)。
二、注重培訓(xùn)
作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都應(yīng)該直接面對(duì)客人。員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。所以員工的培訓(xùn)是最重要的任務(wù)，前臺(tái)要制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。憑借良好的服務(wù)技能和熟練的業(yè)務(wù)知識(shí)，我們可以提供優(yōu)質(zhì)、高效、快捷的服務(wù)。只有對(duì)員工進(jìn)行良好的培訓(xùn)，員工才能有出色的'技能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、強(qiáng)化員工的銷(xiāo)售意識(shí)和技能
前臺(tái)工作人員，尤其是前臺(tái)工作人員，必須掌握前臺(tái)的促銷(xiāo)藝術(shù)和技巧。把握住客人的特點(diǎn)，根據(jù)客人的不同要求進(jìn)行有針對(duì)性的銷(xiāo)售，向最需要的客人推薦最合適的產(chǎn)品，達(dá)到事半功倍的效果。在努力提高入住率的同時(shí)，力求效益最大化。
四、開(kāi)源節(jié)流
為了保護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展的道路，“開(kāi)源節(jié)流”是每個(gè)酒店的追求。前臺(tái)工作人員也要積極應(yīng)對(duì)低碳運(yùn)營(yíng)，控制成本，開(kāi)展節(jié)約資金和費(fèi)用的活動(dòng)，既能滿(mǎn)足客戶(hù)的綠色需求，又能為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，一舉兩得�？梢詮娜粘Ｉ钭銎穑P(guān)掉水龍頭，關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān)，再利用用過(guò)的A4紙背面，等等。
五、重視并采納客人的意見(jiàn)，提倡個(gè)性化服務(wù)。
經(jīng)常咨詢(xún)客人的意見(jiàn)，關(guān)注客人的投訴�？腿艘庖�(jiàn)是獲取質(zhì)量信息的重要渠道，也是改善經(jīng)營(yíng)管理的重要信息。聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映和匯報(bào)，采取積極的態(tài)度，妥善處理。為了最大限度的讓客戶(hù)滿(mǎn)意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)，吸引客戶(hù)注意力，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度，贏得更多回頭客。
不及物動(dòng)詞注重與各部門(mén)的協(xié)調(diào)
酒店就像一個(gè)大家庭，前廳是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門(mén)，與餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)有著密切的工作聯(lián)系。如有問(wèn)題，要積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)解決，避免事態(tài)惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频�，如果不解決處理得當(dāng)，會(huì)給酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。因此，工作聯(lián)系、信息溝通以及部門(mén)之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作尤為重要。
前廳部工作計(jì)劃15
工作計(jì)劃是事先為你的工作做好提前準(zhǔn)備，預(yù)防工作實(shí)施過(guò)程中遇到的阻力，讓工作進(jìn)展順利。提前進(jìn)行工作計(jì)劃，讓您的工作狀態(tài)飽滿(mǎn)。里有各種工作計(jì)劃，如工作計(jì)劃范文、工作計(jì)劃書(shū)、工作計(jì)劃表等應(yīng)有盡有。
1.如何完善接待業(yè)務(wù)
要求領(lǐng)班在中午及下午客流高峰時(shí)期在大堂內(nèi)迎賓
熟記已簽協(xié)議的客戶(hù)及公司的相關(guān)信息
接待預(yù)定客人要求在客人抵店前做好周密的準(zhǔn)備
2.如何充分發(fā)揮前廳作為酒店信息中心的職能
向各部門(mén)通報(bào)住店客人人數(shù)，姓名及相貌特征以便更好的提供服務(wù)
將上門(mén)散客的信息資料及時(shí)反饋到銷(xiāo)售部跟進(jìn)
將住店客人反饋的信息及時(shí)通知到相關(guān)部門(mén)
對(duì)客人所提出的各種合理化建議以書(shū)面方式匯總至周總處
3.特色管家式服務(wù)的職能職責(zé)及人員安排
在保證前臺(tái)人員配置合理的前提下，現(xiàn)安排三位領(lǐng)班兼任行政管家一職。
要求：熟記每一位客人的.名字及相貌。VIP客人由行政管家陪同至房間辦理登記手續(xù)并詳細(xì)介紹客房?jī)?nèi)
設(shè)施及酒店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，必要時(shí)也需提供酒店周邊地區(qū)景點(diǎn)及娛樂(lè)，餐飲場(chǎng)所。對(duì)住店客人所提出
的任何合理要求盡量予以滿(mǎn)足，對(duì)不能滿(mǎn)足的要求給予合情合理的解釋以取得客人的諒解。每日
必須關(guān)注客人的用餐情況及客房使用情況，熟悉每位客人的喜好及習(xí)慣提供個(gè)性化服務(wù)。同時(shí)根
據(jù)實(shí)際操作情況及客人的接受程度向公司提出管家式服務(wù)的可行性報(bào)告。
4.完成領(lǐng)導(dǎo)指派的任務(wù)，遵守酒店的各種規(guī)章制度
【前廳部工作計(jì)劃】相關(guān)文章：
酒店前廳部工作計(jì)劃11-26
前廳部述職報(bào)告01-05
酒店前廳部工作計(jì)劃9篇02-03
酒店前廳部工作計(jì)劃8篇01-16
酒店前廳部工作計(jì)劃10篇04-24
前廳部工作總結(jié)08-28