研發(fā)工作計劃
光陰的迅速，一眨眼就過去了，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的研發(fā)工作計劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
研發(fā)工作計劃1
集團歷經(jīng)十幾年的艱辛拼搏，不斷發(fā)展壯大，集團事業(yè)的發(fā)展也蒸蒸日上，目前集團旗下餐飲品牌、菜肴品類已實現(xiàn)多元化發(fā)展，建立研發(fā)管理體系是實現(xiàn)出品標準化的基礎。研發(fā)小組的成立對促進集團餐飲業(yè)態(tài)的全面規(guī)范化管理與快速發(fā)展將起到?jīng)Q定性的作用。主動適應消費市場需求，適時調整餐飲結構，通過優(yōu)化和創(chuàng)新提升品牌形象，打造“具有戰(zhàn)略思維的品牌管理型企業(yè)”。同時，實現(xiàn)標準化的生產(chǎn)加工模式將極大地降低烹調技術的難度，它將對集團的高速運轉和持續(xù)獲取競爭力起著強有力的支撐作用，同時也為逐步拓展連鎖化經(jīng)營奠定基礎。
1、研發(fā)小組結構：
各業(yè)態(tài)小組均由總廚全面負責研發(fā)小組組長職責
1、全面負責研發(fā)小組的各項工作
2、審批各實體研發(fā)計劃
3、審查各實體研發(fā)工作成果并進行考核
4、合理調配研發(fā)小組成員，保證研發(fā)工作有效開展
5、研發(fā)小組組長職責。
1、協(xié)助組長帶領研發(fā)小組開展各項工作
2、指導各實體制定研發(fā)計劃
3、指導各實體進行菜品研發(fā)并提交研發(fā)成果
4、帶領組員設計并實施研發(fā)新品推廣活動
5、建立考核機制，促進各實體之間以及各實體與同行之間的良性競爭
6、組織開展技能交流活動，加強集團內部各餐飲實體的互動，創(chuàng)造交流學習機會，搭建互動平臺
7、研發(fā)小組組員職責
�。�1）、進行市場調研信息形成產(chǎn)品開發(fā)預案，擬定《年度、月度新品開發(fā)計劃》
�。�2）、負責新菜肴、食品設計立項及驗證
（3）、負責新菜肴、食品設計、制作的實施
�。�4）、負責新菜肴包裝設計定型方案
（5）、負責對出品的制作流程、價格、規(guī)格、售賣方式進行論證和修正改良
�。�6）、根據(jù)新菜品要求制訂原料的質量標準、規(guī)格并對采購部門提出上述要求
�。�7）、負責監(jiān)督指導研發(fā)新品過程中的技術調試、計劃進度
�。�8）、設計并實施研發(fā)新品上市推廣計劃
�。�9）、建立新菜肴、食品的原料配料方案的檔案
（11）、規(guī)范和制定餐飲出品的價位結構、成本結構及毛利率幅度比例
研發(fā)人員結構：烤肉研發(fā)組：烤肉研發(fā)組長1名
培訓員1名
研發(fā)人員2名
麻辣香鍋研發(fā)組、快餐研發(fā)組、烤魚研發(fā)組、米條研發(fā)組均由各業(yè)態(tài)總廚負責研發(fā)2。研發(fā)小組主要功能：
出品研發(fā)與經(jīng)營研發(fā)、技術交流于員工培訓、餐飲拓展與項目論證、
工作目標
研發(fā)小組的工作目標研發(fā)工作的基本思路：
●根據(jù)各不同的餐飲定位及特色為集團的經(jīng)營發(fā)展提供準確、及時的信息及政策咨詢
●在現(xiàn)有人力資源條件下優(yōu)化菜品，提高競爭力
●充分調動現(xiàn)有餐飲人力資源的積極性，加強融合性，規(guī)避技能工種對企業(yè)的制約
●加強對廚部的管理力度，有效控制成本
●加強員工培訓，配合新品的推廣，提升服務軟環(huán)境1。結合現(xiàn)有餐飲品牌的經(jīng)營特色，
A品牌要注重品位和檔次，B品牌要注重本地風味特色，C品牌要注重時尚和新奇元素，x品牌要注重東南亞異域特色
2、通過新原料創(chuàng)新設計新菜品
3、大膽進行口味創(chuàng)新、色彩創(chuàng)新、原料形態(tài)創(chuàng)新、烹調技法創(chuàng)新、中西餐結合創(chuàng)新、盛菜器皿創(chuàng)新目標：
1、度推出時令菜品，進行研發(fā)、策劃、
制定標準進行推廣。
2、每月月底把創(chuàng)新菜品上報到廚務部5道。
3、每季度推出新品菜單一本。
4、創(chuàng)新菜品銷售量大，月排名榜首。
研發(fā)上市流程
原則：1、菜肴必須適應市場需求或能引導市場消費
2、菜肴必須為企業(yè)帶來經(jīng)濟效益
3、菜肴必須反映企業(yè)形象和特色
4、多樣性：由于顧客的多樣性決定了提供餐飲食品也應多樣性
5、流行性：因某種餐飲產(chǎn)品的獨特、新穎、質量優(yōu)異、價格適宜在市場流行，受到顧客歡迎。
6、便捷性：
7、可誘導性：根據(jù)餐飲市場發(fā)展的趨勢和信息，通過廣告宣傳的誘導，可以將顧客示來的需求變成現(xiàn)實的'需求，潛在的需求變成顯現(xiàn)的流程：
1、新菜肴設計實施
a）設計者應熟知菜肴、食品的原料及其性能、營養(yǎng)價值和配料方案；
b）設計者應掌握菜肴食品的烹飪、制作工藝流程和相關設備的使用。
2、新菜肴驗證
a）、定量檢查各種原料的用量比例是否符合配制工藝要求；
b）、感官檢查。采用觀察和品嘗方法，評價色、香、味、形、溫度等是否符合要求；
c）評價預定的價格是否合理和符合有關法規(guī)的要求。
3、店面試銷
�。�1）經(jīng)過驗證的菜肴轉入店面試銷階段，店長、廚師長均應詢問顧客對菜品的意見，并收集反饋到研發(fā)小組；
�。�2）試銷應保留有關記錄；
�。�3）試銷過程中對菜譜規(guī)定的品質特點，制作工藝、所需設備、人員的技能，制作能力和產(chǎn)品價格等進行確認，確認文件需向研發(fā)小組報備；
�。�4）完善制作方案的設計、工藝文件、質量檢測標準等文件。
�。�5）新產(chǎn)品進入正式出品銷售階段，編寫新產(chǎn)品上市計劃報研發(fā)小組審批
4、研發(fā)新品質量控制
�。�1）、品控部負責新菜的質量監(jiān)督。
（2）、各店新菜品質量由廚師長負責監(jiān)督，控制。
（3）、研發(fā)部負責確定品質標準。
5、新菜品評、審核流程：
（1）、各品評人進行認真細致的品嘗并寫出品評報告。
�。�2）、聽取總廚，各區(qū)總廚意見進行第二次篩選并作進一步改良，直到滿意
�。�3）、各研發(fā)人員創(chuàng)新菜需申報廚務部進行品評，經(jīng)審批后方可試銷。
�。ㄒ唬�、廚務部負責新菜品的最終確認。
（二）、研發(fā)部負責新菜品的最終定型。
�。ㄈ⑵房乜偙O(jiān)負責新菜品質的最終確認。
研發(fā)工作計劃2
一 關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在09年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次，并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5，主動收.各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調動
6，xx下市前準備好09年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應的新品種
二 關于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領導決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地.位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為.家餐廳的核心部門，現(xiàn)將計劃做下安排
1，通過對一些和xxx路店地.位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成菜單的.組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核！
2，在10年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成！外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓！
4，了解原材料，調料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價
5，針對xxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作
6，在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
研發(fā)工作計劃3
時光荏苒，20xx年即將結束，新的一年就要到來�；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。我二009年十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個多月過去了，在這段時間內，我對菜品做了一次全面的調.，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：
一 關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在09年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的.廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合.儲備，合.推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次，并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5，主動收.各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調.
6，xx下市前準備好09年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應的新品種
二 關于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領導決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地.位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為.家餐廳的核心部門，現(xiàn)將.個計劃做下安排
1，通過對一些和xxx路店地.位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成.個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核！
2，在10年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成！外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓！
4，了解原材料，調料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價
5，針對xxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作
6，在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
研發(fā)工作計劃4
基于政產(chǎn)學研合作的公共研發(fā)中心作為研發(fā)平臺和科技資源服務平臺，是我國目前所倡導的主要科技創(chuàng)新形式，中心目前處于建設初期，大量的工作千頭萬緒，其中本學期的主要工作包括：
一、產(chǎn)學研合作相關工作
1.繼續(xù)推進校企合作工作的開展
20xx~20xx學年，先后與沈陽鑄鍛簽訂科技合作項目4項，并簽訂了大學生實習基地，研究生培養(yǎng)基地、教師培訓基地等合同；
與北方重工簽訂科技合作項目兩個；與北方交通重工聯(lián)合申報國家工信部重大專項一個；與特變電工沈變集團簽訂科技合作項目4項，技術員人培訓合同一項，今年暑假期間有500名特變電工學員在我校開展培訓工作。
下半年，將與遠大企業(yè)集團、北方交通重工、新東北電器、特變電工、沈陽機床、沈鼓集團、三一重裝、盛世高中壓閥門等企業(yè)簽訂5項合作項目。
2.推動學校重大學科平臺建設
先后與特變電工、沈陽機床、北方交通重工、沈陽鑄鍛簽署了學校重大學科平臺建設協(xié)議，以重大裝備研發(fā)和國產(chǎn)化為契機，以解決行業(yè)共性技術和重大關鍵技術問題為突破口，培育重大標志性科技成果和高端領軍人才，引領企業(yè)技術升級和學科特色的形成。通過支撐產(chǎn)業(yè)集群和承擔企業(yè)重大項目，實現(xiàn)學科平臺的校企共建共贏，推
進我�！笆蔽逡�(guī)劃的順利實現(xiàn)。
3.繼續(xù)推進企業(yè)專家進課堂、教師進車間活動的開展。目前我校聘任的客座教授通過研究生聯(lián)合培養(yǎng)、科技與企業(yè)論壇講座、報告會等形式，融入我校教學當中，配合人事處將我校多名教師分別派往沈陽機床集團、北方重工、冶金機械、沈陽機床股份有限公司板焊分公司、沈陽鑄鍛工業(yè)有限公司、特變電工沈陽變壓集團、中航工業(yè)興華電器等企業(yè)，開始了我校青年教師培養(yǎng)的新篇章。
4.為我校學生實習、參觀等實踐環(huán)節(jié)提供保障。
先后向沈陽機床、沈陽鑄鍛、遠大企業(yè)集團涂裝公司、特變電工等企業(yè)輸送大量認識實習、生產(chǎn)實習學生，沈陽鑄鍛等企業(yè)為實習學生制定了最佳的實習方案，不僅將學生分成小組，而且每個環(huán)節(jié)派2名技術人員負責講解以及對學生提出的問題進行解答。
5.為我校學生就業(yè)活動牽線搭橋。
遠大企業(yè)集團研發(fā)總部、沈陽鑄鍛人事部、特變電工沈變集團人事部、開發(fā)區(qū)建筑產(chǎn)業(yè)園等企業(yè)分別通過研發(fā)中心向我校招聘了許多研究生和大學生。
6.促進我校卓越工程師計劃的開展
在與特變電工沈變集團、沈陽鑄鍛等企業(yè)簽署聯(lián)合培養(yǎng)卓越工程師協(xié)議的基礎上，探討與沈陽機床、北方重工、遠大企業(yè)集團等企業(yè)的合作方式。
7.繼續(xù)在工程博士、工程碩士、MBA等培養(yǎng)方面實現(xiàn)校企合作。
8.發(fā)布20xx~20xx年產(chǎn)學研合作項目申報指南，做好項目的申報、預審、評審和確定工作。
二、宣傳工作
1.辦好中心網(wǎng)站，目前已經(jīng)做到每兩天一更新。開展新一輪的`網(wǎng)站設計工作，在20xx年元旦新網(wǎng)頁投入運營，做到隨時更新。
2.做好每月兩期的中心專報發(fā)行工作。目前中心專報已成成為報道我校產(chǎn)學研合作的一個窗口。
3.做好每季度一次的“科技與企業(yè)論壇”工作。目前已經(jīng)有北方重工集團趙凱軍、沈陽經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)管委會副主任董峰、沈陽鑄造研究所婁艷春、校長李榮德等人在論壇上發(fā)表演說。下半年將有特變電工鐘俊濤、沈陽機床劉春時、沈陽鑄鍛楊桂星、遠大企業(yè)集團謝海狀等人在論壇上作報告。
4.辦好每年一次的“裝備制造業(yè)企業(yè)家論壇”工作。企業(yè)家論壇組織策劃工作正在進行，在20xx年5月將進行開壇報告。
三、公共研發(fā)中心理事會工作
1.做好理事會一屆三次會議的材料準備和會務工作。理事會一屆三次會議是吳漢圣副市長主抓公共研發(fā)中心工作以來第一會議，審議的材料很多，中心工作人員正全力以赴準備這些材料。
2.做好加入理事會企業(yè)審查與確認工作。
在理事會已有20家企業(yè)的基礎上，目前，已經(jīng)篩選出10家聚
集區(qū)中小企業(yè)，準備提交理事會討論。
四、公共研發(fā)中心建設工作
1.制度建設：繼續(xù)完善公共研發(fā)中心的各向規(guī)章制度和管理辦法，本學期需要完善的制度包括：
�。�1）中心人力資源管理相關制度：重點建設公共研發(fā)中心總部工作人員聘用制度、高端人才引進辦法、基于產(chǎn)學研合作研發(fā)團隊組建章程。
�。�2）中心網(wǎng)站管理相關制度：重點建設中心網(wǎng)站建設與管理規(guī)定、中心網(wǎng)站準入與退出管理辦法、網(wǎng)絡管理暫行條例、網(wǎng)絡信息與安全管理辦法、電子郵件使用管理辦法。
（3）制定中心科研項目發(fā)布、申報、評審、簽約、跟蹤、驗收管理辦法。
�。�4）起草研發(fā)平臺管理、運營、評估、驗收相關管理辦法。（5）起草科技資源服務平臺管理、運營、評估、驗收相關管理辦法。
2.平臺建設
在規(guī)劃建設的六大公共研發(fā)平臺項目中，著手建設數(shù)字化設計服務平臺、信息與網(wǎng)絡服務平臺、公共檢測服務平臺。同時完善人才交流與培養(yǎng)平臺的建設。
3.做好20xx年國家、省市科技基礎條件平臺建設項目的申報工作。
4.完善裝備制造業(yè)專家?guī)旖ㄔO工作。
5.整合我校和企業(yè)科技資源，實現(xiàn)資源共享。
研發(fā)工作計劃5
20xx年在全球金融危機的影響下，公司完成了億元銷售，可喜可賀，同時全體技術人員的不懈努力功不可沒。根據(jù)公司領導的要求，結合現(xiàn)階段的實際情況，經(jīng)過全體技術研發(fā)部人員的討論，制定20xx年工作計劃如下：
一．認證工作
20xx年盡快完成船用二氧化碳瓶閥的ccs復證，船用釋放閥的ccs取證，完成天然氣瓶閥iso15500換證工作，作好iso9001復證工作，配合公司作好5s管理工作。在有條件的情況下，進行iso16949認證前的培訓。
完善tsg0004質量管理體系，制定質量計劃，為特種設備制造許可證換證工作作好準備。
二．新產(chǎn)品開發(fā)
總體在天然氣閥門、工業(yè)氣體閥門、消防閥門三大系列進一步深化產(chǎn)品品種，跟蹤行業(yè)的發(fā)展方向，力爭在行業(yè)內保證領先地位。同時，配合公司領導拓展其他領域。
1．天然氣閥門
天然氣汽車在全球已經(jīng)全面發(fā)展，特別在我國發(fā)展最為迅猛，目前常用的
qf-t1型天然氣瓶閥我公司已經(jīng)占國內大部分市場，為了能長期保持領先優(yōu)勢，今年將開發(fā)可替代qf-t1型的新一代手動天然氣瓶閥、大口徑的天然氣瓶閥、以及更先進的電磁啟動瓶閥，并在天然氣燃料系統(tǒng)的各種配件、接頭進一步加強開發(fā)。
2．工業(yè)氣瓶??
通過多年的努力，我公司的管理水平、技術力量、制造能力已經(jīng)上了一個臺階，具備生產(chǎn)國際水平閥門的條件，新瑞美的加入更是創(chuàng)造了有利條件。今年計劃以bbb公司產(chǎn)品為原型，開發(fā)二款出口分別為內螺紋和外螺紋的工業(yè)氣體瓶閥。結合bbb公司和三星公司生產(chǎn)的閥門，開發(fā)醫(yī)用柱銷式閥門。以上閥門將提高標準水平，以iso10297的要求進行型式試驗。力爭在二年內全面進入世界著名氣體公司國內公司和國際高端市場。
3．消防閥門
近幾年來，氣體滅火系統(tǒng)發(fā)展較快，公司對船用二氧化碳、陸用二氧化碳、七氟丙烷、三氟甲烷、ig541等系統(tǒng)上的各類閥門進行全面開發(fā)。今年在滿足客戶訂制要求的前提下，重點開發(fā)可重復使用的'電磁瓶頭閥和二氧化瓶頭閥及電磁啟動的二氧化瓶閥。
4．其他項目
20xx年可以在高壓氣體球閥、低溫閥門上作前期的可行性分析。是否有可能在該二項目上實施研發(fā)，開拓新的領域。
三．工藝文件
工藝文件是技術部的薄弱環(huán)節(jié)，今年力爭完成進貨檢驗規(guī)程，出廠檢驗規(guī)程，裝配工藝及滿足各項評審工作的工藝文件。要求裝配工藝應明確工時定額。
四．技術攻關
近幾年企業(yè)發(fā)展較快，技術開發(fā)試驗沒有跟上，有部分產(chǎn)品在市場中出現(xiàn)了質量問題，其中涉及產(chǎn)品設計主要有以下幾方面，力爭在今年有所突破：
1．安全裝置的密封方式；
2．氧氣瓶閥的閥芯改型；
3．選擇閥的閥體鑄造工藝；
4．充氣閥穩(wěn)定性試驗；
5．qf-t1的防偽標記的改進。
6．針對新發(fā)布的產(chǎn)品標準，進行產(chǎn)品升級。
五．項目申報
根據(jù)公司的發(fā)展需要，今年繼續(xù)做好市級新產(chǎn)品的申報工作，力爭每月報一個，全年度12個，其中三安9個、制閥3個，申報專利10項。同時配合公司做好其他項目申報中技術資料的編寫。
六．其他技術工作
1．pdm管理系統(tǒng)的實施主計劃于今年年底完成，下年度全面推廣到各個部門；
2．完成鍛件圖的整理工作，完善合格證、說明書、包裝圖；
3．進行s0lidworks三維設計軟件的培訓；
4．每周六上午8：30召開部門會議，分析上周的工作完成情況，安排下周的工作任務，討論技術問題，同時進行技術學習。
研發(fā)工作計劃6
時光荏苒，XXXX年已經(jīng)結束，新的一年已經(jīng)到來�；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個多月過去了，在這段時間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：
一、關于門店和公司
1、配合公司的'全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在XX年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次，并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整
6、xx下市前準備好XX年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)XX年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于XX年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領導決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx——三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排
1、通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核！
2、在XX年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成！外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓！
4、了解原材料，調料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價
5、針對xxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作。
6、在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
研發(fā)工作計劃7
時光荏苒，20xx年已經(jīng)結束，新的一年已經(jīng)到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝__餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個多月過去了，在這段時間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：
一關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次，并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
5，主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整。
6，xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)11年的流行趨勢增加相應的新品種。
二關于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于11年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于__路的特殊情況，根據(jù)公司領導決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將xx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排：
1，通過對一些和xx路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的`店的考察，根據(jù)營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核。
2，在11年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房員工一致。
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓。
4，了解原材料，調料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。
5，針對xx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作。
6，在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
研發(fā)工作計劃8
時間飛逝，轉眼間20xx年離我們而去，來公司將近8年，這些年里公司經(jīng)歷過不少波折和坎坷，在各部門的努力和公司的支持下20xx年終于看到了希望，在過去的一年里開發(fā)部積累不少經(jīng)驗，也學到很多知識，新產(chǎn)品開發(fā)有所進步，但開發(fā)速度還是比較緩慢，將開發(fā)部在20xx年的工作做一回顧，以便彌補不足，更新觀念，為20xx能取得更大的成績，使開發(fā)部的工作在新的一年里能夠有所突破。在各部門的互相支持和幫助下，研發(fā)部在本年度產(chǎn)品完成狀況總結如下：
一、完成新開發(fā)產(chǎn)品共5項36款：
導熱塑料p56燈杯1項共13款：
二、完成優(yōu)化更新產(chǎn)品共2項12款：
1、投光燈產(chǎn)品1項共7款：
三、完成電源優(yōu)化共8款：
四、配合外界控制電源優(yōu)化共3款：
1、p56—220v—18wrgb開關控制電源1款；
2、地埋燈p20—220v—3wrgb內控制電源1款；
3、p56rgb同上控制電源更新二代1款；
研發(fā)部20xx年計劃
回顧過去一年的工作，與公司的要求還是有一定的差距，特別現(xiàn)在科技發(fā)展，知識更新，研發(fā)部在新的'一年里必須加強對外技術交流，鞏固專
業(yè)知識，要有新觀點、新理念、新方向，新產(chǎn)品開發(fā)加快步伐，走得更快一些，開發(fā)部在新的一年里做好如下工作計劃：
一、強化技術管理
降低生產(chǎn)成本，要求全體技術人員熟悉公司管理制度和各項體系文件，做好和各部門的接口工作，交流思想，統(tǒng)一對過程控制的認識，為生產(chǎn)一線做好服務，實現(xiàn)優(yōu)質、高產(chǎn)、低耗、高效益的生產(chǎn)目標，使公司獲得更好的經(jīng)濟效益。
二、加強產(chǎn)品開發(fā)管理
嚴格按ts16949體系程序執(zhí)行產(chǎn)品開發(fā)管理，通過過去一年的體系加強建設，開發(fā)部每位人員都能積極參與到產(chǎn)品開發(fā)過程中的評審，對設計的結構，工藝，電路，通過會議的形式共同討論方案的可行性，選擇設計機構合理，安全可靠，生產(chǎn)效率高，最低成本的設計方案，設計圖紙和文件通過自審，互審，專審后發(fā)放，保證圖紙和資料的準確無誤，以免造成不必要的損失。
三、開發(fā)目標
以戶外水底燈產(chǎn)品為開發(fā)目標，par56產(chǎn)品延伸開發(fā)為支撐，多品種，多層次化開發(fā)，光源選擇中小功率新品種led為重點，電源驅動部分需要不斷創(chuàng)新，降低成本提高效率，保持led燈具工作的穩(wěn)定性，耐久性，rgb控制方面多為智能化入手創(chuàng)新改善。
四、開發(fā)計劃
1、以客戶需求產(chǎn)品為開發(fā)開始，以客戶滿足要求為結束，提供給客戶滿意的產(chǎn)品，
2、全面、認真貫徹公司方針、政策及各項規(guī)章制度，及時的完成上級下達的開發(fā)工作任務，
3、定期有針對性的對相關部門進行技術討論、宣傳及指導，達到上傳下達，標準一致的共識，
4、根據(jù)客戶要求及業(yè)務提供的相關質量信息，對現(xiàn)有的產(chǎn)品結構資料、技術資料及參數(shù)進行完善、修訂。
5、開發(fā)供應渠道，改變某些原材料只有單一供應商的現(xiàn)狀，建立多渠道、多點備選的供應機制，以備在供應渠道中的各項突發(fā)事件，目的就是要多建立幾家合格供應商作為儲備一確保供貨的安全性與及時性：
6、對市場新產(chǎn)品的可行性開發(fā)計劃，根據(jù)產(chǎn)品特性及客戶需求運用結合，適時對以市場調研比較為主導的開發(fā)理念，開展新產(chǎn)品開發(fā)計劃：
五、新產(chǎn)品開發(fā)計劃表
xxxxxxxx有限公司
研發(fā)工作計劃9
每一年都有自己的進步，每一年都有自己的成長，20xx年的工作已告一段落，在這一年里，作為公司品控部的一員，按照公司要求完成各項任務，現(xiàn)總結如下：
一、廚師長培訓考核：每月月中考核及月末培訓按要求能都及時完成，通過考核培訓，提升了各廚師長的專業(yè)理論知識、日常廚政管理（人員、毛利、標準化、品質等）的綜合能力，針對于理論方面不足的廚師長重點溝通指導。
二、使用新調整品質檢控記錄表，經(jīng)實踐該表能夠全面綜合的進行廚房品質、食品安全、標準化、節(jié)約、原料管控等的檢控，其中八月份后，將規(guī)范要求項中的（消毒記錄、臺賬、食品安全培訓記錄是否執(zhí)行）單獨調出單獨檢查記錄，更換為高價值盤存檢查，每次高價值檢查有問題的及時要求廚師長店長關注管控，以控制減少損耗。
三、長峰店廚師長離職，協(xié)助替崗，待店約兩個月，帶訓出一名廚師長：于勝強，已能獨立管理廚房，物料管控、人員穩(wěn)定、日常管理、毛利管控均能達到公司要求。
四、威高*扛把子涮毛肚*協(xié)助開業(yè)，捋順了工作流程，餐品標準，人員帶訓，更新調整綜合檢查表正常使用。
五、八月份后，每月進行簡餐高價值盤存更新檢查。
六、每月食品安全試題進行更新調整，便于所有店面培訓使用。
七、每月進行U8采購訂單模板更新便于廚師長提快申購效率。
八、每月新菜品培訓增加單品照片的保存便于了店面線上推廣使用。
九、每月和叢總監(jiān)總結店面共性問題進行廚師長培訓要求。
十、外區(qū)店（北京37度）按公司要求進行檢查，總體出品標準、標準化執(zhí)行、出餐速度、對客服務較穩(wěn)定，人員不穩(wěn)定的已溝通，檢查不足項要求整改已回饋。新增鐵板飯已按標準指導。
十一、食品安全重點涉及到的地面放料、抹布消毒、工用具消毒、食品添加劑收藏各店面已成為常規(guī)工作要求并保持。店面進行的每月食品安全、生產(chǎn)安全的培訓已常規(guī)記錄執(zhí)行。原料密封存放仍有店面做的不足的已重點要求廚師長餐后檢查。
十二、簡餐、37度、扛把子所檢問題，各廚師長均能在三天內進行整改回饋，養(yǎng)成整改回饋習慣。
十三、品質管控中的所檢餐品品質問題，每月在廚師長培訓會進行總結探討，整改反饋。店面整體餐品質量有一定的'提升。
十四、和叢總監(jiān)、宋總監(jiān)進行早餐車試點，確認制作標準、出車標準、售賣標準、衛(wèi)生標準、儲藏標準、發(fā)貨標準。按公司要求進行九個早餐車培訓、檢查、協(xié)助。
十五、編制加盟37度餐品標準、發(fā)貨訂單、廚師長文件，并代訓石家莊所來培訓人員標準。
總結這一年的品控工作中，有不足之處，跟蹤反饋督促有不足，廚師長專業(yè)技能溝通有不足，我會在今后的工作中嚴格要求自己，提高自身專業(yè)能力，按公司要求及時完成各項任務。
20xx年工作計劃：
一、嚴格管控各店面餐品標準，熱菜類重點按標準技能要求進行檢查指導，涉及技能方面嚴謹要求。
二、店面食品安全的重點檢查要求。
三、生產(chǎn)安全的常規(guī)檢查要求。
四、配合公司開新店的前期所有準備，及人員帶訓，流程捋順。
五、配合公司發(fā)掘帶訓出優(yōu)秀廚師長。
六、配合研發(fā)部制定更嚴謹?shù)牟推凡僮鳂藴省?/p>
七、廚房日常管理的團隊建設、節(jié)約增效等方面的檢查提升。
八、店面服務品質的檢查提升。
研發(fā)工作計劃10
不知不覺已到公司三月，首先在這要謝謝大家對我工作的支持，鼓勵，照顧，謝謝郝經(jīng)理對我的信任。在這段期間大家相處的很融洽，也讓我工作進展的很順利。真的不得不感慨時間流逝的速度。當你每天在專心做一項自己熱愛的工作，時間過的真的很快�？偢锌畷r間不夠用。
初來公司的兩周的工作全部放在了了解公司，了解今后的工作環(huán)境及重要的項目開發(fā)背景及實施流程。之前對現(xiàn)公司的業(yè)務流程及產(chǎn)品很陌生，經(jīng)過兩周的熟悉已經(jīng)有了具體的認識，記住了“傾注真情渴望永恒海納百川有容乃大”。接來的工作主要就是圍繞的項目的實施階段，對業(yè)務需求有了一定的認識之后，便開始了艱苦，而又難以抉擇項目框架的搭建，為了做到量優(yōu)化以及化的減少編寫代碼的方便度。做了一些相關的小工具方便今后的開發(fā)。因之前工作經(jīng)驗以及自己鉆研最后采用了asp.net做為開發(fā)平臺，sqlserver____數(shù)據(jù)庫。以及增強用戶體驗的無刷新aja__頁面交互，jqueryui，highcharts等相關技術。因現(xiàn)在開發(fā)團隊還只是我一個人，但不得不考慮到今后新加入的戰(zhàn)友一起奮斗，為了方便多人開發(fā)管理起來方便搭建了svn服務。由于硬件支持的不確定性，該項目現(xiàn)在事已經(jīng)實施到，框架可以完成今后主要的功能后續(xù)開發(fā)，現(xiàn)在只等相關具體需求。需求一明確將立即展開項目的主要功能的開發(fā)�，F(xiàn)已萬事俱備只欠東風。在這段期間并沒有閑下來，改善框架，提高的框架的穩(wěn)定性及可維護性。這是一個產(chǎn)品的生存周期的重要評估憑證。經(jīng)過三個月工作，已對開發(fā)的產(chǎn)品完全有了明確的認識，也適應的新的工作環(huán)境。在這再一次謝謝大家對我支持和關心，謝謝你們。我一定會拿出一個好的產(chǎn)品答謝公司。
工作計劃表：
在公司試用期已結束，以下是我對今后工作一個計劃，目標今年推出第一版本!因為是搞項目開發(fā)，以下將是關于今后產(chǎn)品開發(fā)計劃及對產(chǎn)品今后的發(fā)展戰(zhàn)略的個人小小的想法。
1、數(shù)據(jù)采集校對。
接下來第一步工作將數(shù)據(jù)采集到數(shù)據(jù)庫，會對原有的表結構有所改動，因此要做好數(shù)據(jù)校對的工作。已確保今后分析出的數(shù)據(jù)是準確無誤的。這也是評估一款產(chǎn)品的價值。這一塊工作如果劃分等級將為級。
2、數(shù)據(jù)分析功能展示
這部分工作將是該軟件核心部分。也是用戶所關心的部分。產(chǎn)品的好與壞用戶可以從這直接感受到。其他的所有的.工作都將是為這一塊作為輔助。該部分完成也是最花費時間的部分。主要困難在于業(yè)務的需求，因為這也是第一款產(chǎn)品也沒做到具體的市場調研，所以只能獨*索，但不會閉門造車，會借鑒市場上僅有的產(chǎn)品在針對自己的產(chǎn)品特點開發(fā)一款適于我們的產(chǎn)品。如果時間緊迫迫切會需要開發(fā)出第一版本我們退而求其次，盡快開發(fā)出簡單的第一版本，第二版本將在第一版本上優(yōu)化改善。
該模塊的技術上要注重它運行的穩(wěn)定性，避免讓用戶在第一版本就對該產(chǎn)品失去信任，好感。這兒的結果將直接影響后續(xù)的開發(fā)。此功能不得不考慮。該模塊也應為級。
3、后期維護，第二版本，產(chǎn)品戰(zhàn)略
第一版本推出之后，根據(jù)市場的反應，判斷后期維護的工作量。依我個人的想法，后期維護遇到的問題將直接在第二版本上完善，遇到重要，緊急的問題將在第一版本上進行修復，第一，第二的版本過度將會很快。第一版本出來之后將會立即進行第二版本的開發(fā)，之所以這樣想是因為我們第一版本實在嘗試，會有很多不完善的地方，說句不好聽的話，就是拿用戶當作小白鼠�？此麄兊牡姆磻覀儗⒓词占嚓P信息及需求做出第二版本。這也只是我一個想法。樂觀的想法第一版本已經(jīng)很完善很滿意。呵呵。到時還是會根據(jù)具體情況具體處理。
下面是我對今后產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略一些小小的想法，有不足還望多多指教
我這就長話短說吧，有點寫不下了。
1、試點實施，項目需求調研
2、根據(jù)公司的現(xiàn)有優(yōu)勢發(fā)展輔助發(fā)展該產(chǎn)品
3、剖析市場上現(xiàn)有軟件，發(fā)展具有自己特點的產(chǎn)品
4、增加產(chǎn)品的亮點，不需多，一兩個即可。
5、給產(chǎn)品一個明確的定位。(能耗中也有各色各樣的用戶群體，根據(jù)不同群體給予不同特色的產(chǎn)品)
對于該產(chǎn)品我的目標將是為其打造出能源中產(chǎn)品一把利劍，在能耗中打出一個不可或缺的地位，占領能耗市場，將其成為龍頭老大。成為國家指定能耗產(chǎn)品。在此希望同大家一起努力，加油。
研發(fā)工作計劃11
1目標制定
1.1研發(fā)目標
a)創(chuàng)新為基礎;
b)真正了解客戶的需求，做調研問卷;
1.2研發(fā)理念
a)以國內一流在線教育解決方案供應商為目標，開展產(chǎn)品+內容服務; b)以應用性，平臺化為研發(fā)方向;
1.3研發(fā)創(chuàng)新
1.4目標制定
2資金預算
2.1資金預算
3人員編制
3.1每月情況
3.2組織架構
4部門建設
建立培訓體系，提前做好人員的技能培訓建立人才儲備，并長期進行跟進
部門士氣激勵，提升員工的積極性，團隊的凝聚力保持內外部門良好的，高效的.溝通服務
提倡創(chuàng)新意識，為公司可持續(xù)發(fā)展做好堅實的基礎
5工作展望
以國內一流的互聯(lián)網(wǎng)內容+產(chǎn)品在線教育解決方案供應商為奮斗目標以標準化的軟件研發(fā)流程為工作第一要務，在開發(fā)前進行可行性分析，開發(fā)的過程中進行系統(tǒng)的會審，盡量把有限的力量用到實處。
研發(fā)工作計劃12
新的一年對于研發(fā)部來說，機遇與挑戰(zhàn)并存。雖然市場情況變幻莫測，但我們決心以嶄新的精神風貌與公司領導、各部門和全體員工一起，團結奮斗、開創(chuàng)xx公司的新局面。研發(fā)部是龍頭，我們肩負的擔子很重，稍有疏漏，就有可能給公司造成經(jīng)濟損失，甚至造成質量隱患。所以我們認為在今后的工作應做如下調整：
一、強化技術管理
1、做好和各部門的接口工作，交流思想，統(tǒng)一對過程控制的認識，為生產(chǎn)一線做好服務，實現(xiàn)優(yōu)質、高產(chǎn)、低耗、高效益的生產(chǎn)目標，使公司獲得更好的經(jīng)濟效益。xx年研發(fā)部將協(xié)同相關部門及車間，共同抓好工藝管理、操作管理、質量管理、標準化計量管理等工作。
2、降耗增效，技術常抓不懈。提高我們的自身素質，增進和外界同行業(yè)技術交流。對工藝、工裝、產(chǎn)品不斷推陳出新，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質量，降低生產(chǎn)成本。
3、對技術員、工藝員每天工作量化并由專人監(jiān)督，要求每個技術員、工藝員每天做好當天的工作記錄和第二天的工作計劃于每天下班前發(fā)到研發(fā)課文員處，以作為月底績效考核的.依據(jù)，其直接主管每天要抽查每個人的完成情況，研發(fā)部主管和技術總工每周不定時進行抽查。
4、工裝模具組、樣品組做好當月工裝模具、樣品制作計劃交予工程課主管處由工程課主管匯總后交予研發(fā)部經(jīng)理和技術總工處，并將月計劃每一周匯總核查一次及時的將進度情況反饋到研發(fā)部主管處，形成層級把關以減少由于工裝模具制作不及時、樣品制作不及時給生產(chǎn)和銷售帶來不便。
5、加強部門內部信息的準確性，各種工藝及異常數(shù)據(jù)層級把關審核，確保管理的及時性、規(guī)范性、系統(tǒng)性、合理性。
6、做好管理團隊建設，分工不分家。做好人才儲備，提升并培養(yǎng)優(yōu)秀人才，并進行合理搭配，使研發(fā)部門工作順暢有序，保障生產(chǎn)的順利進行。
二、逐步形成技術會審制度
方案設計完成后要進行技術會審，通過開會的形式共同討論方案的可行性，不簽字不發(fā)放的原則，保證圖紙資料的準確無誤。工藝圖紙完成后要進行互審，通過互審的形式來保證圖紙及數(shù)據(jù)的準確性，以免造成不必要的損失。
三、繼續(xù)加強學習
1、學習專業(yè)技術，學習iso/ts16949體系思想，按照iso/ts16949體系思想去做，努力使自身水平能夠跟上公司發(fā)展，對新進員工加強培訓，使其能夠更快地適應公司發(fā)展，進行新技術交流，統(tǒng)一思想，提高認識。努力做好龍頭的帶頭作用。
2、要大膽創(chuàng)新與嘗試，掌握細節(jié)，技術管理更需要潛意識的加強，但也要虛心學習同行業(yè)的技術知識。
3、不能夠安于現(xiàn)狀，不思進取，不能以一街市田畝為樂，這將不利于公司技術的發(fā)展與創(chuàng)新。
4、加強技術知識與操作注意事項的培訓力度，促進生產(chǎn)順利進行，減少公司整體的維護成本。
四、20xx年度計劃要點
1、樣品合格率必須達到95%以上。
2、樣品計劃完成率必須達到70%。
3、年度改進項目必須3項以上。
4、工裝/設備定期維護保養(yǎng)完成率≥98%
5、新產(chǎn)品過程開發(fā)完成率≥96%
6、工裝制造不良率≤3%
7、技術降成本100萬以上（詳見附件一“技術降成本措施計劃”）。
8、生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)問題必須趕到現(xiàn)場解決。
五、20xx年具體計劃如下
1、新樣品開發(fā)：據(jù)20xx年度開發(fā)結果（平均56、7只/月），在20xx年新樣品開發(fā)計劃為平均57只/月（具體要據(jù)銷售部客戶寄來樣品而定），計劃1—2月份59套，3—12月份625套，由于明年的重點是三角臂項目，故必須爭取每個月三角臂的開發(fā)量平均每月至少2
2、工藝圖紙方面：據(jù)20xx年新工藝編制結果（163份/月），在20xx爭取在明年將組裝工藝、檢驗作業(yè)指導書和三角臂工藝流程盡量跟上，并且對原有工藝的不合理處進行更新改進以便更好的為生產(chǎn)服務。
3、產(chǎn)品圖紙刷新方面：
�。�1）對于老產(chǎn)品圖紙刷新爭取在20xx年把大部分現(xiàn)場生產(chǎn)要用到的老圖紙刷新修訂完畢。
�。�3）明年對刷新圖紙先進行量化試運行，以提高技術員的積極性，量化方案已在討論中將于1月底前完成方案。
4、工裝夾具模具方面：
�。�1）、據(jù)工裝組20xx年制作結果486付（平均每月40、5副），20xx年計劃為平均每月41副（包括檢具），模具組20xx年共制作工裝模具201副（平均每月16、75副），計劃在20xx年開發(fā)225副左右（其中三角臂爭取開發(fā)20套左右）具體按明年銷售部新訂單和新樣品過來情況而定。
管，并做好記錄，減少樣品保管過程中的樣品丟失現(xiàn)象。
6、日常工作方面：
�。�1）、對于生產(chǎn)現(xiàn)場的問題處理盡量做到有問必答、不推脫及時處理。
�。�2）、對于銷售部的訂單及時評審和反饋，對于各部門反饋的問題做到及時處理解決。
（3）、做好和各部門的接口工作，統(tǒng)一對過程控制的認識，形成為一線生產(chǎn)服務的思維方式，確保質量、確保結果正確，使公司的圖庫能正常施行運作。
我們相信，我們是完全有信心、完全有能力做好20xx年的各項工作，以回報#####公司對我們的期望。
研發(fā)工作計劃13
過去的一年，xx公司在部門設立、硬件配置、制度建設、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補和加強。就在去年底也確定了xx的批量定單，同時xx不斷有批量定單的利好消息�？傮w看來，xx公司正進入一個全新發(fā)展的時期，一個需要保量既保質的時期。
研發(fā)部將致力于各項相關工作的'規(guī)范化及確保核心技術的領先地位和成熟應用。因此本部門今年的關鍵詞是：基礎研究規(guī)范化和新技術的研發(fā)應用。本部門將配合公司本年度的全局發(fā)展規(guī)劃極力做好以下工作。
1）進一步完善制圖標準化工作；（時間：四月底前；責任人：xx）去年年末推行制圖標準化以來，封面、圖框、bom格式及制圖標識基本得到了統(tǒng)一，今天四月底前完成升級方案并正式全面推行新方案。
2）結構標準化工作；（時間：四月到十二月完成所列部分；責任人：xx）為了提高生產(chǎn)作業(yè)人員的勞動效率，研發(fā)部從制作施工圖開始將展柜常用結構歸納和總結，優(yōu)化并推行標準化結構。如抽屜或門的摳手行位統(tǒng)一；抽屜部件結構和制作方法統(tǒng)一；抽側長度根據(jù)最優(yōu)化開料分級設定；150w光源器通風結構標準方案；35w光源器通風結構標準方案；不同跨度或長度的門和層板標準厚度及安置結構；統(tǒng)一玻璃開槽尺寸；統(tǒng)一玻璃罩粘貼結構；包裝結構標準化等等。
3）工藝標準化工作；（時間：四月到十二月完成所列部分；責任人：待定）推行工藝標準化，有利于穩(wěn)定產(chǎn)品質量，減少勞動適應周期，提高生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本。尤其批量生產(chǎn)效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標準名稱、標準尺寸；mdf做白啞/白亮/珠光漆，天然木皮或實木做開放/封閉效果的標準工藝流程、標準油漆配比、標準單位用量；冷壓加厚板膠水標準用量；貼防火板標準工藝；貼木皮標準工藝等等。
4）四月底前制定物料編碼規(guī)則；（時間：四月底前；責任人：xx）
5）標準五金件資料庫；（時間：五月底前；責任人：xx）
6）統(tǒng)一bom制作標準。（時間：五月底前；責任人：xx）
研發(fā)工作計劃14
一、調研背景
由于市場競爭激烈及宣傳手段的類似，傳統(tǒng)的xx飲料行業(yè)已經(jīng)進入微利時代，在這種情況下，真正獲得消費者的需求成為了決定因素。
二、調研目的
公司準備在xx飲料方面開發(fā)新產(chǎn)品，這需要通過對市場上現(xiàn)有產(chǎn)品和目標消費群體進行調研，來確定新產(chǎn)品的品味、價格、包裝及營銷策略等。
三、調研范圍
1．南方市場主要以上海、南京、廣東及海南為主；北方市場主要以北京、沈陽、吉林及哈爾濱為主。
2．此次調研的對象集中在各大城市商超購物場所的消費者、初高中在校學生、餐飲店營業(yè)員、商業(yè)中心流動人員，及各主要經(jīng)銷商，共計人。
四、調研時間
調研自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日，歷時xx天。
五、調研方法
1．本次調研主要采取問卷調研的方式，問卷分為xx飲料選擇依據(jù)、選擇類型、喜歡包裝、購買場所及品牌知名度等15個題目。其中13個題目采用封閉式設計，兩個題目采用自由式設計，要求調研對象根據(jù)實際情況在各列的選項中選取一項或多項，或者自由填寫的方式作為對該題的回答。
2．調研問卷由調研組成員在大型商超、學校周圍、餐飲店及市中心繁華地段隨機發(fā)放，并回收，問卷回收率為100%，有效率為%。
六、調研結果分析
1．被調研者性別構成。
此次共調研名消費者，其中男性消費者為人，占總數(shù)的%，女性消費者為人，占總數(shù)的%，因此、調研對象的性別選擇差異不大。
2．被調研者年齡組成。
被調研者的年齡組成如下表所示。
被調研者年齡組成說明表
3．不同區(qū)域消費者對xx產(chǎn)品及xx品牌的認知度。
在對名消費者進行的xx產(chǎn)品及xx品牌調研中，我們共設置“知道”、“聽說過”、“不知道”三個選項，其調研數(shù)據(jù)如下表所示。
不同區(qū)域對xx產(chǎn)品及xx品牌的認知度說明表
由上表可以看出，不同區(qū)域的消費對xx產(chǎn)品及xx品牌的品牌認知程度有很大的差別，南方地區(qū)的消費者對xx產(chǎn)品的認知度在%以上，對xx品牌的認知度也在%以上；而在北方地區(qū)，對xx產(chǎn)品的認知度不足%，對xx品牌的認知度也在%以下。
4．消費者對飲料類型的喜好程度。
調研問卷的第x題對此項問題展開調研，問題設置如下。
問：“您最喜歡的飲料是？”
答：“□碳酸飲料□果汁飲料□茶飲料□保健飲料□運動飲料□其他”
對此題目最終統(tǒng)計如下表所示。
消費者對飲料喜歡程度調研統(tǒng)計表
由上表可以看出，消費者在選擇飲料時，果汁飲料仍是首選，其余依次為保健飲料、運動飲料、茶飲料、碳酸飲料及其他。
5．影響消費者選擇飲料的主要因素。
調研問卷的第x題對此項問題展開調研，問題設置如下。
問：“您選擇飲料時主要考慮下列哪個因素？”
答：“□品牌□廣告□口味□價格□營養(yǎng)成份□優(yōu)惠或贈品□其他”
對此題目的統(tǒng)計結果如下表所示。
影響消費者選擇飲料因素調研說明表
由上表可以看出，消費者在選擇飲料時首選為口味，占到了總數(shù)的%，其余依次品牌、廣告、營養(yǎng)成份、價格、優(yōu)惠或贈品、價格及其他。
6．對xx汁接受程度的調研。
調研問卷的第x題對此項問題展開調研，問題設置如下。
問：“在以下果汁中，您比較喜歡哪種？”
答：“□x花蜂蜜飲料□x花型飲料□x汁運動型飲料□x汁保健飲料”
對此題目的統(tǒng)計結果如下表所示。
xx汁接受程度的調研統(tǒng)計說明表
由調研結果可以看出，男性消費者對x汁運動型飲料選擇的傾向較大，占到了%，其余依次為x汁保健飲料、x花蜂蜜飲料和x花型飲料；而女性消費者對x花蜂蜜飲料選擇傾向最高，占到了%，其余依次為x花型飲料、x汁保健飲料、和x汁運動型飲料。
7．影響消費者對果汁飲料及運動型飲料選擇因素的調研。
調研問卷的第x題和第x題分別對此項問題展開調研，問題設置如下。
問“您選擇果汁飲料時最關注的是以下哪項？”
答：“□口感□維生素含量□時尚感覺”
問“您選擇運動飲料時最關注以下哪項？”
答：“□口感□補充礦物質能力□時尚感覺”
對這兩個問題的調研統(tǒng)計結果如下表所示。
影響果汁飲料及運動開型飲料的選擇因素調研說明表
如上表所示，人們在選擇果汁型飲料時，最關注的是維生素的含量問題，所占比例為%，而在選擇運動型飲料時，則最關注的是補充礦物質的能力，占%。時尚感覺在這兩類問題中首先的比例都不大，分別為%和%。選擇口感的比例相差無已，分別為%和%，不足個百分點。
8．消費者選擇飲料口味調研。
調研問卷的第x題對此項問題展開調研，問題設置如下。
問：“您喜歡的飲料的口味是？”
答：“□酸□偏酸□甜□偏甜”
統(tǒng)計結果如下表所示。
消費者選擇飲料品味調研結論說明表
通過對被調研者年齡段的統(tǒng)計，我們又得出下表所示結論。
不同年齡段消費者對飲料品味選擇說明表
由以上兩個表格我們可以看出，消費者總體喜歡偏甜品味的飲料，占總人數(shù)的%，而這部分人中，以青少年為主，合計比例超過%。
9．外包裝對消費者選擇飲料的影響調研。
根據(jù)對調研結果的.統(tǒng)計，消費者對飲料包裝的選擇，首選是塑料瓶，具體比例如下表所示。
消費者選擇飲料外包裝調研結論說明表
10．購買場所調研。
在以“商超、小賣部、冷飲店及酒店”為候選項目的調研中，人們選擇商超的比例最高，為%，其余分別為，冷飲店%，小賣部%，酒店最少，為%。
七、調研總結
此次調研共發(fā)放問卷份，回收份，回收率為%；其中有效問卷份，有效率為%。經(jīng)過分析，我們共總結出以下問題。
1．此次調研中，參與調研的消費者中，36歲以下的人，占總數(shù)的%，36歲以上的為人，不足總數(shù)的%；由此可見，飲料消費的主力軍為青年人。
2．不同區(qū)域的消費者對xx飲料及xx品牌的認知度不同。南方地區(qū)的綜合認知度較高，在%以上，而北方地區(qū)則稍低，不足%。
3．消費者在飲料類型方面，首選的是果汁類飲料，占到%，而選擇果汁飲料時最為關注的是維生素含量的問題，達到%；在運動型飲料方面，消費者最關注的是補充礦物質的能力，關注率達%。
4．消費者在選擇飲料時，最關注的還是飲料的口感，占到%，其次為品牌、廣告、營養(yǎng)成份、價格、優(yōu)惠或贈品、價格及其他。
5．在以“x”參考樣品的調研中，男性消費者偏向運動型飲料，而女性消費者比較偏向于x花蜂蜜飲料，所占比例分別為%和%。
6．口味方面，大多數(shù)的消費者還是比較偏愛偏甜口味；偏甜品味的選擇中，又以青年人為主。
7．消費者比較喜歡的塑料瓶包裝，較為高檔的易拉罐排名第二，其余為玻璃瓶和利樂包。
8．商超已經(jīng)成為消費者購買飲料的首選場所。
飲料市場已經(jīng)進入了微利時代，而競爭卻越來越激烈，只要能夠真正獲得消費者需求，并制定行之有效的營銷政策，我們的產(chǎn)品就能占領市場，并處于不敗這地。
研發(fā)工作計劃15
時光荏苒，20xx年即將結束，新的一年就要到來�；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝x餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個多月過去了，在這段時間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：
一、關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好x上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次，并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5，主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整
6，x下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)20xx年的流行趨勢增加相應的新品種
二、關于x店
x店在暫停營業(yè)半年后于20xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于x路的特殊情況，根據(jù)公司領導決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排
1、通過對一些和x路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的.組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核!
2、在20xx年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4、了解原材料，調料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價
5、針對x店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作
6、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
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