精選安全工作計(jì)劃四篇
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，成績(jī)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)工作計(jì)劃了。寫(xiě)工作計(jì)劃需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編整理的安全工作計(jì)劃4篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
安全工作計(jì)劃 篇1
幼兒園中班安全工作計(jì)劃
中班幼兒是小班幼兒和大班幼兒的過(guò)渡時(shí)期，自我保護(hù)能力逐漸形成，安全意識(shí)逐漸建立，但還需要教師的引導(dǎo)和提醒，雖然經(jīng)過(guò)一年的集體生活，但還需進(jìn)行培養(yǎng)訓(xùn)練。因此，根據(jù)我班幼兒的實(shí)際情況和現(xiàn)有水平，本學(xué)期幼兒園中班安全教育工作計(jì)劃將以獨(dú)立自理能力的培養(yǎng)為基礎(chǔ)，以加強(qiáng)常規(guī)訓(xùn)練為措施，逐漸提高幼兒自我保護(hù)能力和安安全防范意識(shí)，并開(kāi)展了一些相應(yīng)的安全教育活動(dòng)。
這學(xué)期，我擔(dān)任幼兒園中班的教育工作。在幼兒園中班工作計(jì)劃中安全工作計(jì)劃仍為首位。為貫徹落實(shí)幼兒園《綱要》精神，將幼兒的人身安全放在首位的指導(dǎo)思想，現(xiàn)將本學(xué)期的`幼兒園中班安全工作計(jì)劃制定如下：
�。ㄒ唬┙處煈�(yīng)做到：
1．堅(jiān)持每天晨檢。保證幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園，如有要收回，嚴(yán)格幼兒的安全制度。
2．保證教室的通風(fēng)、干凈，保證區(qū)域角材料的安全、衛(wèi)生，定期消毒玩具。及時(shí)預(yù)防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。
3．嚴(yán)格書(shū)寫(xiě)交接班記錄，及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)和物品與接班教師交代清楚。
4．幼兒午睡時(shí)檢查是否有危險(xiǎn)物品，巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣，如蒙頭并及時(shí)糾正。
5．戶外活動(dòng)時(shí),教師認(rèn)真檢查活動(dòng)場(chǎng)地的安全性，及時(shí)排除不安全因素，確保幼兒安全，活動(dòng)后不遺忘幼兒物品。
（二）教育幼兒方面：
1．教育幼兒在家或在其他地方能不爬陽(yáng)臺(tái)。
2．確保上下樓的安全。幼兒能做到不推拉、不跳臺(tái)階。
3．幼兒知道不跟陌生人走，不吃陌生人的東西。懂得不能隨便離開(kāi)大人或集體。
4．幼兒知道不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免受傷。
5．戶外活動(dòng)玩玩具或玩游戲的時(shí)候，能互相謙讓，不擁擠，幼兒互相監(jiān)督。拿器械時(shí)互相幫助，保證幼兒安全。
6．知道不能碰電插座等電器，對(duì)于不安全的電器不玩。玩剪刀時(shí)注意安全，知道正確的使用剪刀。
7． 通過(guò)認(rèn)知活動(dòng)，知道不把紙團(tuán)、扣子等塞到耳、鼻里，也不能把異物放到嘴里，午睡時(shí)不玩衣物等危險(xiǎn)物品。
8．認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的交通標(biāo)志 ，目的是當(dāng)幼兒外出時(shí)，學(xué)會(huì)看清交通標(biāo)志，學(xué)習(xí)按標(biāo)志來(lái)調(diào)節(jié)自己的社會(huì)行為。
9．教育幼兒危險(xiǎn)的事情不做，同時(shí)加深幼兒對(duì)危險(xiǎn)物品的認(rèn)識(shí)。
10．分辨對(duì)與錯(cuò)。讓幼兒通過(guò)分辨安全知識(shí)的對(duì)與錯(cuò)，提高自身的安全意識(shí)
11．熟記家庭地址、電話號(hào)碼、父母姓名等，《認(rèn)識(shí)特殊的電話號(hào)碼110、119、120》。
具體的各種活動(dòng)將在幼兒園一日生活、教育教學(xué)活動(dòng)、游戲的各個(gè)環(huán)節(jié)中自然地進(jìn)行，通過(guò)形式多樣的活動(dòng)幫助幼兒懂得自我保護(hù)的簡(jiǎn)單知識(shí)和方法，才能真正保證幼兒的安全。
安全工作計(jì)劃 篇2
20xx年品管處安全生產(chǎn)工作要繼續(xù)堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，牢固樹(shù)立“以人為本”的人性理念，加大安全生產(chǎn)保障措施。
為了更好的實(shí)施安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，保證20xx年度本處室安全生產(chǎn)目標(biāo)的有效完成，特制定20xx年度安全工作計(jì)劃。
一.本部門20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)
1.人身死亡事故為零。
2.職業(yè)病發(fā)生率為零。
3.安全培訓(xùn)及格率達(dá)到100%。
4.安全生產(chǎn)作業(yè)中化驗(yàn)分析正確率達(dá)到100%
5.各類工傷事故發(fā)生率為零
6. 危險(xiǎn)品泄漏和環(huán)境污染事故為零
二.主要措施包括：
1.落實(shí)各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。處室與公司盡快簽訂《安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，確定量化的年度處室安全工作目標(biāo)。處室員工全員簽訂個(gè)人《安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，確保安全責(zé)任“橫向到邊，縱向到底”。
2.加強(qiáng)員工安全教育工作。定期組織開(kāi)展本處室員工安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的培訓(xùn)。
3.嚴(yán)格落實(shí)崗位責(zé)任制，認(rèn)真執(zhí)行本崗位的操作規(guī)程。
4.督促檢查本部門的`安全生產(chǎn)工作。定期開(kāi)展本處室安全隱患排查工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患，及時(shí)進(jìn)行整改。
5.督促檢查本部門的安全生產(chǎn)工作。定期開(kāi)展本處室安全隱患排查工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患，及時(shí)進(jìn)行整改。
三. 考核內(nèi)容及考核標(biāo)準(zhǔn)
按照處室制定的安全生產(chǎn)責(zé)任考核規(guī)定執(zhí)行，切實(shí)落實(shí)安全考核制度做到安全考核與經(jīng)濟(jì)利益掛鉤，強(qiáng)化管理，明確獎(jiǎng)懲，責(zé)任到人。
部門負(fù)責(zé)人簽字：
日期： 年 月 日
安全工作計(jì)劃 篇3
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，強(qiáng)化安全生產(chǎn)目標(biāo)管理和本質(zhì)安全管理;并結(jié)合公司安全生產(chǎn)實(shí)際，特制定20xx年安全生產(chǎn)工作計(jì)劃，將安全生產(chǎn)工作納入公司重要議事日程來(lái)抓。在全公司推行“全面、全員、全過(guò)程和全天候”的四全安全管理體制和本質(zhì)安全管理體系中，深入貫徹落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度及安全職責(zé)，使安全工作做到“職責(zé)明確，警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈”，為實(shí)現(xiàn)20xx年公司安全生產(chǎn)目標(biāo)管理而努力奮斗!
一、全年安全生產(chǎn)方針和目標(biāo)
安全生產(chǎn)方針：
以人為本 安全第一 預(yù)防為主
全員動(dòng)手 綜合治理 科學(xué)管理
改善環(huán)境 持續(xù)發(fā)展
安全生產(chǎn)目標(biāo)：
不發(fā)生安全事故，不損害人體健康，不破壞環(huán)境
二、提升安全管理水平，完善安全管理基礎(chǔ)
要以公司對(duì)20xx年安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任為指導(dǎo)，以公司安全管理制度為標(biāo)準(zhǔn)，以安全工作總方針“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理。”為原則，以系統(tǒng)(部門)和班組安全管理為基礎(chǔ)，以預(yù)防重點(diǎn)單位、重點(diǎn)崗位重大事故為重點(diǎn)，以糾正崗位違章指揮，違章操作和員工勞動(dòng)保護(hù)穿戴為突破口，落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和安全責(zé)任，開(kāi)創(chuàng)安全工作新局面，實(shí)現(xiàn)公司安全生產(chǎn)根本好轉(zhuǎn)。
三、牢固樹(shù)立“安全第一 生命至上”的安全思想意識(shí)
各單位部門要高度重視安全生產(chǎn)工作，把安全生產(chǎn)工作作為重要的工作來(lái)抓，認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，進(jìn)一步增強(qiáng)安全生產(chǎn)意識(shí)，出實(shí)招、使真勁，把“安全第一”的方針真正落到實(shí)處，通過(guò)進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)責(zé)任制，首先解決領(lǐng)導(dǎo)、管理人員的安全意識(shí)問(wèn)題，真正把安全生產(chǎn)工作列入重要議事日程，擺到“第一”的位置上;只有從思想上重視安全，責(zé)任意識(shí)才能到位，才能真正做到安全工作六到位即“學(xué)到位、想到位、講到位、管到位、做到位、考到位”;才能深入落實(shí)安全責(zé)任，整改事故隱患，嚴(yán)格執(zhí)行“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，確保公司安全生產(chǎn)。
四、深入開(kāi)展好安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治工作
根據(jù)公司一年來(lái)的安全生產(chǎn)現(xiàn)狀，確定出20xx年安全生產(chǎn)工作的重點(diǎn)單位、重點(diǎn)部位，完善各類事故處理應(yīng)急預(yù)案，加大危險(xiǎn)源的監(jiān)控和管理力度。要嚴(yán)格按照《安全生產(chǎn)法》、等法律法規(guī)規(guī)定強(qiáng)化專項(xiàng)整治。
1.認(rèn)真開(kāi)展公司級(jí)月度安全檢查和專項(xiàng)安全檢查，部門、班組每月進(jìn)行一次安全檢查，班組堅(jiān)持班中的安全檢查，并要求部門、班組領(lǐng)導(dǎo)及管理人員加強(qiáng)日常安全檢查，。
2.加強(qiáng)對(duì)危險(xiǎn)場(chǎng)所的管理工作，等重要部位的安全防范，做好專項(xiàng)整治工作。
3.加強(qiáng)對(duì)崗位現(xiàn)場(chǎng)的安全管理，及時(shí)查處違章指揮，違章操作等現(xiàn)象，最大限度降低各類事故的發(fā)生，確保公司生產(chǎn)工作正常運(yùn)行。
4.對(duì)查出的事故隱患，要按照“三定四不推”原則，及時(shí)組織整改，暫不能整改的，要做好安全防范措施。
五、繼續(xù)做好員工安全教育培訓(xùn)和宣傳工作，提高全員安全綜合素質(zhì)
通過(guò)宣傳、教育、創(chuàng)建群體氛圍等手段，不斷提高職工的安全修養(yǎng)，改進(jìn)其安全意識(shí)和行為，營(yíng)造安全生產(chǎn)的良好環(huán)境氛圍，實(shí)現(xiàn)從“要我安全”到“我要安全、我會(huì)安全”的轉(zhuǎn)變，提高工作主動(dòng)性，彌補(bǔ)安全生產(chǎn)被動(dòng)管理的不足。
全員安全綜合素質(zhì)是影響安全生產(chǎn)管理水平的核心因素，我們要采取多種方式相結(jié)合的`全面安全教育培訓(xùn)和宣傳工作，促進(jìn)全員整體素質(zhì)的提高，提升企業(yè)安全管理水平。
1.安全培訓(xùn)，首先是安全意識(shí)培訓(xùn)，其次才是安全技能培訓(xùn)，而培養(yǎng)員工與管理層的合作態(tài)度，又被放在安全意識(shí)教育之前，也就是靠培養(yǎng)員工的合作態(tài)度來(lái)逐漸培養(yǎng)其安全意識(shí)。
2.督促部門、班組開(kāi)好安全會(huì);適時(shí)提供安全信息和安全指導(dǎo)工作。使員工的安全意識(shí)不斷提高和加強(qiáng)，做好人的本質(zhì)安全管理工作。
3.繼續(xù)辦好《安全工作簡(jiǎn)報(bào)》、《安全生產(chǎn)宣傳欄》和安全生產(chǎn)圖片展覽等多種形式的安全宣傳教育工作。
4.加強(qiáng)對(duì)員工的安全生產(chǎn)教育，提高員工的安全生產(chǎn)知識(shí)和操作技能，定期或不定期組織員工學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)法規(guī)、法律及安全生產(chǎn)知識(shí)，做好新員工上崗及調(diào)換工種人員的三級(jí)安全教育，提高員工安全生產(chǎn)意識(shí)和自我保護(hù)能力，防止事故的發(fā)生;對(duì)特種作業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)教育和定期考試，做到100%持證上崗。
5.認(rèn)真組織學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行總公司下發(fā)的關(guān)于安全生產(chǎn)的文件精神，不斷規(guī)范和強(qiáng)化安全生產(chǎn)宣傳工作。
6.深入開(kāi)展好“安全月”和安全生產(chǎn)競(jìng)賽活動(dòng)。充分利用好6月份的全國(guó)安全生產(chǎn)月活動(dòng)，通過(guò)粘貼安全生產(chǎn)標(biāo)語(yǔ)、安全專題板報(bào)、發(fā)放安全宣傳小冊(cè)子、樹(shù)立典型等開(kāi)展形式多樣的安全生產(chǎn)教育工作，加大宣傳力度，達(dá)到以月促年的目的。提高員工遵紀(jì)守法的自覺(jué)性，增強(qiáng)安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí);引導(dǎo)車間、部門和班組建立安全文化理念，強(qiáng)化管理，落實(shí)責(zé)任;將安全生產(chǎn)與保公司穩(wěn)定、和諧、發(fā)展緊密結(jié)合起來(lái)，做到安全生產(chǎn)警鐘長(zhǎng)鳴。
六、建立健全基層安全管理制度，全面開(kāi)展安全績(jī)效考核管理工作。
強(qiáng)化基層安全管理和安全績(jī)效考核細(xì)節(jié)化管理，消除安全漏洞。我們要細(xì)化安全績(jī)效考核項(xiàng)目和考核標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化安全激勵(lì)機(jī)制，加大對(duì)重要關(guān)鍵崗位的安全績(jī)效與收入掛鉤力度，將安全工作重心下移，關(guān)口前移，要求把安全責(zé)任落實(shí)到每一位領(lǐng)導(dǎo)、每一個(gè)部門、每一個(gè)班組、每一位員工，真正做到安全工作全方位、全過(guò)程、全員參與，全方面覆蓋，實(shí)行安全評(píng)優(yōu)評(píng)先。
1.簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任狀。根據(jù)國(guó)務(wù)院23號(hào)文件精神和公司20xx年安全目標(biāo)管理工作要求，要做到“千斤重?fù)?dān)大家挑，人人肩上有指標(biāo)”，把安全生產(chǎn)責(zé)任切實(shí)落實(shí)到每個(gè)部門、車間和崗位及個(gè)人。實(shí)行“員工個(gè)人與班組、班組與車間(部門)、車間(部門)與主管領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)與總經(jīng)理”實(shí)行安全生產(chǎn)目標(biāo)管理一級(jí)保一級(jí)的層層簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任狀，做到在安全工作中各盡其職，各負(fù)其責(zé)。
2.建立完善各級(jí)安全生產(chǎn)績(jī)效考核體系。目前公司考核各部門、車間一級(jí)的績(jī)效考核體系已經(jīng)建立;各部門和車間考核班組，班組考核員工個(gè)人的績(jī)效考核體系尚未建立。為此，要求各單位在20xx年元月5日前全部完成“部門(車間)和班組”兩級(jí)績(jī)效考核方案，并報(bào)公司安全部審查備案。
3.各單位要根據(jù)國(guó)家安全法律法規(guī)和公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度要求，并結(jié)合本單位安全生產(chǎn)工作實(shí)際;圍繞本質(zhì)安全管理體系、安全績(jī)效考核管理和安全生產(chǎn)目標(biāo)管理為核心，建立健全符合本單位安全生產(chǎn)要求的“部門(車間)和班組”兩級(jí)安全生產(chǎn)管理制度及操作規(guī)程。
結(jié)束語(yǔ)：公司安全部20xx年安全生產(chǎn)工作將繼續(xù)本著“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理。”的方針，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，進(jìn)一步分清責(zé)任，從維護(hù)公司發(fā)展的大局出發(fā)，保持深入生產(chǎn)一線服好務(wù)、發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的工作作風(fēng)，嚴(yán)格履行公司的安全生產(chǎn)工作部署，控制指標(biāo)，積極行動(dòng)，把安全生產(chǎn)工作抓緊、抓實(shí)、抓好，為公司經(jīng)濟(jì)發(fā)展做大做強(qiáng)做出新的貢獻(xiàn)。
安全工作計(jì)劃 篇4
為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，查處食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為，提升食品安全監(jiān)管的針對(duì)性和有效性。根據(jù)省局相關(guān)文件要求，結(jié)合我市實(shí)際，制定本計(jì)劃。
一、工作任務(wù)
20xx年市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)共1759批，其中：食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)909批（含風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)100批），食品流通環(huán)節(jié)500批，食品消費(fèi)環(huán)節(jié)350批（含風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)115批）。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)以糧食及其制品、炒貨及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、食用油、茶葉、肉制品等為重點(diǎn)品種，食品流通環(huán)節(jié)以嬰幼兒配方乳粉、豆制品、糕點(diǎn)、炒貨、節(jié)令食品（粽子、綠豆糕、月餅）等為重點(diǎn)品種，食品消費(fèi)環(huán)節(jié)以熟肉制品、涼拌菜、盒飯等為重點(diǎn)品種。保健食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)另行安排。
二、工作分工
市局承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)管理的科室負(fù)責(zé)監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的綜合協(xié)調(diào)和方案制定，收集、匯總?cè)惺称繁O(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、問(wèn)題樣品或不合格樣品后續(xù)處置情況及結(jié)果等相關(guān)信息，負(fù)責(zé)全市食品抽檢工作考核；相關(guān)科室、直屬單位負(fù)責(zé)具體組織實(shí)施。市局食品相關(guān)科室負(fù)責(zé)涉及本環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃制定及抽檢工作的協(xié)調(diào)、落實(shí)，收集、匯總本環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)相關(guān)信息。市食品藥品稽查支隊(duì)負(fù)責(zé)國(guó)家省市三級(jí)抽樣、送樣統(tǒng)籌工作，收集填報(bào)抽樣信息和檢驗(yàn)數(shù)據(jù)；匯總?cè)斜O(jiān)督抽檢結(jié)果,形成分析報(bào)告；組織問(wèn)題樣品或不合格樣品的核查與查處；負(fù)責(zé)縣區(qū)級(jí)（開(kāi)發(fā)區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局抽樣業(yè)務(wù)指導(dǎo)、培訓(xùn)。各縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)落實(shí)本轄區(qū)食品流通消費(fèi)環(huán)節(jié)抽樣、送樣任務(wù)。市食品藥品檢驗(yàn)中心及有關(guān)承檢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣，并實(shí)施相關(guān)樣品收樣、檢驗(yàn)、結(jié)果報(bào)送等工作，市食品藥品檢驗(yàn)中心安排專人負(fù)責(zé)配合稽查支隊(duì)做好相關(guān)抽樣工作。
三、抽樣檢驗(yàn)
�。ㄒ唬⿻r(shí)間安排。原則上全年均衡分配，國(guó)家級(jí)、省級(jí)抽樣時(shí)間擬安排于第二季度、第三季度、第四季度的首月即4月、7月、9月三個(gè)月抽樣（節(jié)令性食品，如綠豆糕、粽子、月餅除外），市級(jí)抽檢食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)分季度安排，食品消費(fèi)環(huán)節(jié)分月度安排。20xx年12月10日前完成全市食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)（附件1、2、3）。季節(jié)性生產(chǎn)銷售的食品或存在季節(jié)性質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)較高的食品在相應(yīng)季節(jié)增加采樣量。節(jié)令性食品應(yīng)在節(jié)前1個(gè)半月開(kāi)展。專項(xiàng)整治抽檢及抽檢計(jì)劃調(diào)整，由市局按有關(guān)要求另行發(fā)文通知。
（二）區(qū)域分布。抽樣區(qū)域應(yīng)覆蓋全市各縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）以及25%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和行政村。同時(shí)，突出食品生產(chǎn)聚集區(qū)、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、食品問(wèn)題多發(fā)區(qū)、大型集體餐飲場(chǎng)所，以及農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域。生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣應(yīng)對(duì)全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)492家（獲證共601張）至少覆蓋1次。食品流通環(huán)節(jié)采樣涵蓋批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、小食雜店等不同業(yè)態(tài)。食品消費(fèi)環(huán)節(jié)采樣重點(diǎn)為學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂以及中央廚房、集體用餐配送單位、小型餐飲、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位等。抽樣時(shí)，除了乳制品外，其他抽樣品種應(yīng)避免出現(xiàn)與國(guó)家級(jí)、省級(jí)重復(fù)抽檢。20xx年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的不合格或問(wèn)題樣品，20xx年實(shí)施跟蹤抽檢。餐飲食品以餐飲服務(wù)單位加工自制產(chǎn)品為主。
�。ㄈ悠芬�(guī)定。采樣時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵照省局《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范（試行）》以及《省20xx年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》規(guī)定，采樣量應(yīng)滿足檢驗(yàn)、復(fù)核、留樣需要。抽樣時(shí)，原則上1個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)在同1個(gè)獲證單元內(nèi)抽取1批次樣品，最多抽取3個(gè)不同產(chǎn)品各1批次樣品；對(duì)于乳制品生產(chǎn)企業(yè)可根據(jù)任務(wù)情況合理安排增加抽樣頻次。1個(gè)食品經(jīng)營(yíng)單位原則上最多抽取3個(gè)不同產(chǎn)品各1批次樣品。1個(gè)餐飲服務(wù)單位只抽取1批次樣品。
�。ㄋ模z驗(yàn)單位。食品消費(fèi)環(huán)節(jié)樣品檢驗(yàn)全部由市食品藥品檢驗(yàn)中心承檢，流通及生產(chǎn)環(huán)節(jié)樣品檢驗(yàn)由市食品藥品檢驗(yàn)中心及相關(guān)機(jī)構(gòu)承檢（附件4）。承檢單位應(yīng)嚴(yán)格按照省局《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范（試行）》以及《省20xx年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》等有關(guān)規(guī)定實(shí)施收樣、檢驗(yàn)、結(jié)果報(bào)送等工作。原則上應(yīng)在收到樣品20日內(nèi)出具檢驗(yàn)報(bào)告，節(jié)令性食品檢驗(yàn)應(yīng)在收到樣品10日內(nèi)出具檢驗(yàn)報(bào)告，承檢單位對(duì)其出具的檢驗(yàn)報(bào)告的真實(shí)性和準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
�。ㄎ澹┖筇幚�。承檢單位發(fā)現(xiàn)不合格樣品或問(wèn)題樣品中含有非食用物質(zhì)或其他可能存在較高風(fēng)險(xiǎn)的`，應(yīng)當(dāng)在確認(rèn)檢驗(yàn)結(jié)果并簽發(fā)檢驗(yàn)報(bào)告后24小時(shí)之內(nèi)報(bào)告市食品藥品監(jiān)督管理局，市局應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)核查處置，及時(shí)開(kāi)展執(zhí)法檢驗(yàn)，對(duì)存在違法行為的，依法嚴(yán)厲查處，涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)。涉及重大食品安全違法案件及時(shí)報(bào)告省局。對(duì)于其他不合格樣品或問(wèn)題樣品，市局收到承檢機(jī)構(gòu)的報(bào)告后，涉及監(jiān)督抽檢項(xiàng)目的，5個(gè)工作日內(nèi)組織對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行核查處理；涉及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的，按照省局《食品化妝品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問(wèn)題樣品核查處置流程（試行）》有關(guān)要求組織開(kāi)展問(wèn)題樣品核查處理工作。市食品藥品稽查支隊(duì)分別于20xx年7月10日、12月10日前向市局相關(guān)科室報(bào)送《不合格產(chǎn)品查處情況匯總表》（附件7）。
四、工作要求
（一）各縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局、市食品藥品稽查支隊(duì)、市食品藥品檢驗(yàn)中心、市局食品相關(guān)科室要高度重視、密切配合，明確責(zé)任分工、抽樣程序及信息上報(bào)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，確保采樣及后續(xù)處理工作有序開(kāi)展。同時(shí)，各單位應(yīng)以問(wèn)題為導(dǎo)向，提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率、處置率和上報(bào)率，切實(shí)發(fā)揮抽檢監(jiān)測(cè)的監(jiān)管實(shí)效。市局將對(duì)抽檢監(jiān)測(cè)工作適時(shí)督查，并納入年度目標(biāo)考核。
（二）抽檢工作應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行省局《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》和《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則（20xx版）》，對(duì)于僅涉及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的品種，采樣過(guò)程可簡(jiǎn)化執(zhí)法相關(guān)程序。食品抽樣結(jié)束后，應(yīng)按要求填寫(xiě)《樣品抽檢信息登記表》（附件5）分別報(bào)送至市局相關(guān)科室及檢驗(yàn)單位（電子版以Excel表格形式報(bào)送）。餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)每月采、送樣應(yīng)提前和市食品藥品檢驗(yàn)中心業(yè)務(wù)室聯(lián)系，原則上必須在當(dāng)月10日前完成。承檢單位應(yīng)嚴(yán)格按照抽檢計(jì)劃完成檢驗(yàn)工作，并將檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)（合格為一式三份、不合格為一式五份）、《樣品抽檢信息登記表》（附件5，填寫(xiě)完整）、《不合格產(chǎn)品信息匯總表》（附件6）及結(jié)果分析報(bào)告以紙質(zhì)和電子件兩種方式報(bào)送至市局承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)管理的科室。
（三）市食品藥品稽查支隊(duì)執(zhí)行國(guó)家級(jí)、省級(jí)抽樣任務(wù)時(shí)，應(yīng)與縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）建立良好的溝通平臺(tái)，及時(shí)（一般食品每月，節(jié)令食品每周）上傳抽樣信息（包括被抽樣單位、樣品名稱、生產(chǎn)批次等信息）以供縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）食品抽樣人員查詢，避免同企業(yè)、同品種、同批號(hào)食品的重復(fù)抽樣。各縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)許可證副頁(yè)及實(shí)際生產(chǎn)的食品品種，補(bǔ)差補(bǔ)缺，負(fù)責(zé)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的全覆蓋。
�。ㄋ模﹨⑴c抽檢監(jiān)測(cè)的單位和個(gè)人不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢監(jiān)測(cè)的信息，不得在開(kāi)展抽樣工作前事先通知被抽檢單位，不得將監(jiān)測(cè)結(jié)果用于有償活動(dòng)、牟取不正當(dāng)利益。
（五）各縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局要高度重視，精心組織實(shí)施，并參照本計(jì)劃，爭(zhēng)取政策、資金支持，制定本轄區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，分別與7月10日、12月10日前上報(bào)監(jiān)督抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息，并于20xx年12月10日向市局報(bào)送年度工作總結(jié)。
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