也說吃飯

　　何謂吃飯？不知。

　　住宿已八年，從未吃過滿意的飯。什么是心儀的、美味的，又或者觸動心弦的？不知。酸甜苦辣都嘗試過，可沒有任何一種食物值得二次回顧。我并不是一位美食家，但是卻對吃飯有著較高的要求。并不是矯情，只是差一點(diǎn)點(diǎn)味道，便不是滿意。就像悲哀時想要母親的關(guān)懷，換作父親就不能夠。

　　身處網(wǎng)絡(luò)不斷發(fā)展的時代，外賣已成為一種不可阻擋的社會趨勢。想吃什么已經(jīng)不在是問題，應(yīng)對更多的食物，該如何選取才是難題�；洸�？川菜？快餐？家鄉(xiāng)菜？難以抉擇。這些對于出生在生產(chǎn)麥子的平原的人來說，都不是飯。飯，乃是饅頭、菜、粥。這些方是小時候的味道。

　　很小的時候，因?yàn)樯�病忌口。很長一段時間，陪伴我的是饅頭和白開水，條件允許的話會多一個菜——芝麻鹽。零食只是欣賞的東西，除了鹽以外的所有調(diào)味料都不是錦上添花，反而是毒品。那時候沒有選取，也沒想著去選取。那時候的吃飯并不是為了吃飯而吃飯，而是為了堅(jiān)持。

　　最喜歡母親做的飯菜。家里做粥的時候，會在粥里攪面水，我們稱為“糊涂”。長時間在校，能喝到湯水已算不錯，加上吃飯都是欺騙自己，填飽肚子就好，從沒有在家吃飯的滿足。老家的吃飯和別的地區(qū)的吃飯不同。很多地方的吃飯專指米飯。老家吃飯指的是一天三頓的就餐。一般都是左手拿著饅頭，右手夾菜，面前還要一碗糊涂。離家之后再也沒有體會過吃飯。

　　自古以來便有“食不言、寢不語”的傳統(tǒng)，可在我們家毫不忌諱，尤其是父親在家時。晚飯時間并不像早上匆匆忙忙，晚飯時間就是放松的時間。父親就是一位老小孩，作為父親，經(jīng)常帶頭欺負(fù)妹妹。讓妹妹和他對視，告訴妹妹自己眼里有條小狗；會搶妹妹喜歡吃的肉。妹妹天真，是個貪吃鬼。總是說“能吃是福”，可她又說不清楚，我們總是會笑話她“能吃是豬”。妹妹不知是玩笑，反而一本正經(jīng)地解釋：“幸福的福。”“什么？姓朱的朱。”又是一陣笑聲。每次晚飯都會吃上一兩個小時。

　　之后獨(dú)自在外，再也沒有了歡聲笑語。便不覺得是吃飯了，反而是應(yīng)付，只是為了活下去。

　　沒有了吃飯的滿足感，差一點(diǎn)點(diǎn)便不叫作吃飯�；蛟S那一點(diǎn)點(diǎn)是堅(jiān)持，是回憶，是幸福，又或者是鄉(xiāng)愁。又或許只有過去吃過的飯才叫吃飯，而那些將要吃的飯只是叫做活著。（作者：劉孟文）

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