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寫(xiě)包餃子的日記
忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了，想必有很多難忘的瞬間吧，這也意味著，又要開(kāi)始寫(xiě)日記了�？靵�(lái)參考日記是怎么寫(xiě)的吧，下面是小編精心整理的寫(xiě)包餃子的日記，希望對(duì)大家有所幫助。
寫(xiě)包餃子的日記1
今天我和母親包了餃子！
上午，我上完課回來(lái)，一進(jìn)門(mén)就聞到了餃子餡的味道，放下書(shū)包問(wèn)母親：“母親，今天吃餃子呀？”“是呀，你不是老嚷著要吃餃子嗎？”母親一邊忙一邊回答。我眼睛一亮，跑到洗手間洗干凈了手，回到母親身邊，已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了。
餃子餡端上來(lái)了，餃子皮也準(zhǔn)備好了，我又問(wèn)母親：“那餃子怎么包呢？”母親拿起一張餃子皮，給我做示范：“看啊，先把餃子皮攤開(kāi)，用勺子舀一勺餡兒放在皮中間，如果覺(jué)得皮子有點(diǎn)干了，就用手蘸點(diǎn)水，抹在皮的邊緣，把餃子皮對(duì)折，頂端捏緊實(shí)，然后把兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)地收攏捏緊，怎么樣！一個(gè)元寶形狀的餃子就好嘍！“我興奮地一步步按照母親說(shuō)的'做，可就是包不好，急得我上躥下跳，母親安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，孰能生巧嘛，多包幾個(gè)一定可以的，來(lái)，我們?cè)賮?lái)個(gè)試試？”我耐下性子，放餡，捏，終于成形了一個(gè)，這讓我信心大增，果不其然，我接下來(lái)包得一個(gè)比一個(gè)漂亮哦。我們包得越來(lái)越多。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子，這是我們的辛勤的果實(shí)，我吃得格外的香。
寫(xiě)包餃子的日記2
“起床啦！起床啦！”我的美夢(mèng)被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問(wèn)：“這么早叫我干什么？”媽媽回答我說(shuō)：“今天吃餃子，你不是很想自己包餃子嗎？”我一聽(tīng)立刻一骨碌從床上爬起來(lái)，一番洗簌后，也立即動(dòng)手包了起來(lái)。
我拿起一張餃子皮，放了兩大勺的.餡，一合，餡從底下漏了出來(lái)，我又拿起了一張餃子皮，把缺口補(bǔ)上，可是上邊又漏了餡，我趕緊拿出餃子皮，又補(bǔ)上了缺口。我足足用了三張皮，才把兩勺大餡包了起來(lái)。我一看我的餃子，一個(gè)大“將軍肚”！爸爸哈哈大笑起來(lái)，媽媽不知道發(fā)生了什么事，一看我的餃子，也跟著笑了起來(lái)，我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問(wèn)：“這是什么餃子？”我想了一下，就說(shuō)：“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’！”
媽媽說(shuō)：“來(lái)，看我怎么做。先拿一張皮，再放一點(diǎn)餡。注意！餡別放太多，太多了就包不起來(lái)。餡太少了，煮起來(lái)就不好吃了。然后，像我這樣用手慢慢地把它聚攏，瞧，餃子就包好了�！�
我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來(lái)。過(guò)了一會(huì)，我包成了一個(gè)個(gè)“太陽(yáng)餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說(shuō)：“包的不錯(cuò)，不過(guò)，你能不能包一些正經(jīng)的餃子？”“會(huì)！”我大聲地說(shuō)。
不一會(huì)兒，我成功的包了幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說(shuō)：“嗯，也許我女兒長(zhǎng)大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢！”說(shuō)完，就笑了起來(lái)，我也跟著笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子，我真開(kāi)心！
寫(xiě)包餃子的日記3
今天是冬至，我們?cè)趯W(xué)校里包餃子，我很高興。
我?guī)?lái)了碗、筷子、面杖和面板。陳老師準(zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開(kāi)始包餃子了，陳老師拿出面團(tuán)，搓成了一根又粗又長(zhǎng)的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán)，分給了同學(xué)們。我先把小面團(tuán)揉成兩個(gè)小圓球，再輕輕地按一下，接著拿出搟面杖。陳老師說(shuō)：“要搟四周，不要搟中間。”我照著陳老師的要求去做，最后，一個(gè)圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
陳老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對(duì)折了一下，沿著面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，而餡就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子，我往里捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過(guò)，最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個(gè)同學(xué)的餃子，有的無(wú)精打采，像個(gè)懶漢躺在面板上;有的像一架火箭;有的像個(gè)包子;還有的'像一個(gè)烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿(mǎn)是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。
今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
寫(xiě)包餃子的日記4
快過(guò)年了，媽媽說(shuō)：“趁今天有空，我們包一些餃子留到大年三十吃吧�！�
我高興地說(shuō)：“好呀！好呀！”媽媽把肉剁成肉餡，把蘑菇，胡蘿卜，白菜都切碎。然后配好調(diào)料，撒上小蔥，一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。把買(mǎi)來(lái)的餃子皮和做好的肉餡放一邊，我系好圍兜，開(kāi)工了。我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上，因?yàn)轲W放得太多了，餃子皮根本包不住，餡都漏出來(lái)了，我束手無(wú)措，叫媽媽幫我稍微整理了一下。媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包得住呢？”我又拿了一張餃子皮，吸取了上次的'失敗，少放了餡，一點(diǎn)一點(diǎn)的捏住，這次沒(méi)漏，可是扁扁的怎么也立不起來(lái)。媽媽說(shuō)：“你放的餡太少啦！怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)泄氣啦。這時(shí)媽媽說(shuō)：“照我的樣子包，一定能包好�！蔽铱粗鴭寢屖炀毜匕扬溩悠ね性谑中纳�，夾一些肉餡放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折，然后用雙手的大拇指輕輕的一捏，一個(gè)像元寶形狀的餃子呈現(xiàn)在我的眼前。我按照媽媽教的方法終于包好了第一個(gè)餃子，雖然難看一些，但是有點(diǎn)模樣了。
接著又包第二個(gè)，第三個(gè)……包了許多個(gè)餃子。現(xiàn)在包的餃子個(gè)個(gè)鼓鼓的，像士兵一樣排列著，好看極了！我看著自己的勞動(dòng)成果心里美滋滋的。
寫(xiě)包餃子的日記5
餃子是我最喜歡的食物。過(guò)年時(shí)，都會(huì)吃餃子，吃餃子是希望一家人開(kāi)開(kāi)心心、財(cái)源滾滾。
餃子的制作方法很簡(jiǎn)單，只需要餃子餡、一碗清水、餃子皮、勺子和筷子。材料準(zhǔn)備好之后，先選自己想吃的肉餡，用筷子攪拌起來(lái)，再拿起一塊餃子皮，放在手心上，再用勺子舀起一塊肉，放在餃子皮上，然后用清水把周?chē)恳槐椋溩悠ぶ睾掀饋?lái)，用力一捏，再把餃子皮捏緊的地方捏成一個(gè)個(gè)“S”形，一個(gè)餃子就出來(lái)了。
餃子有許多種類(lèi)，有：水餃、蒸餃、煎餃，我們煮的就是水餃。水餃一出鍋，一股香氣撲鼻而來(lái)，我急忙跑到餐廳，看見(jiàn)了那幾盤(pán)熱氣騰騰的餃子。
看到那盤(pán)餃子，我不禁想起了一個(gè)傳說(shuō)：傳說(shuō)張仲景當(dāng)年辭官還鄉(xiāng)時(shí)，正好是冬天，人們沒(méi)有多余的錢(qián)買(mǎi)棉衣，所以個(gè)個(gè)凍得四肢僵硬。當(dāng)時(shí)，張仲景名氣很大，很多人都上門(mén)求藥，即使上門(mén)求藥的人很多，張仲景也一一舍藥相救，獲得了全百姓的贊揚(yáng)。后來(lái)，張仲景制作出了“嬌耳”，也就是現(xiàn)在的.餃子，當(dāng)時(shí)是用牛肉和一些驅(qū)寒的藥材煮成，再切碎包在面條里，再次放到湯里煮，煮熟了，再舀出來(lái)，放入幾個(gè)嬌耳，每人一份。人們吃了后，都沒(méi)出現(xiàn)過(guò)凍僵的現(xiàn)象了，所以每逢至和大年初一，人們都吃著餃子，心里仍記掛著他的恩情。
原來(lái)餃子是這么來(lái)的呀!還可以驅(qū)寒取暖，餃子作用真大。
寫(xiě)包餃子的日記6
今天是20__年陰歷年的最后一天，我們吃完午飯就開(kāi)始調(diào)餡包餃子。
我和叔叔負(fù)責(zé)搟餃子皮，母親、奶奶和嬸嬸負(fù)責(zé)包餃子。我用的是兩邊細(xì)、中間粗的搟面杖，檊的餃子皮三尖葫蘆頭的，特別不好看。叔叔用的是粗細(xì)相同的搟面杖，我看叔叔檊得快，就覺(jué)著叔叔手里的搟面杖比我的好使，就和叔叔換了換。我又檊了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)用這個(gè)搟面杖也是檊不好，就想：這應(yīng)該是自己的技術(shù)問(wèn)題吧!奶奶和母親一直鼓勵(lì)我，說(shuō)我檊的.挺好的。
搟了一會(huì)兒，母親就放我的假了，還獎(jiǎng)勵(lì)我一小塊面團(tuán)玩。我先用面團(tuán)捏了個(gè)小白兔，但是小白兔的三瓣嘴，我怎么也捏不好。費(fèi)了半天勁我終于把小白兔的頭捏出來(lái)了，母親一看，哈哈大笑：“你這是捏的骷髏吧!”奶奶也跟著笑了起來(lái)。
我捏小白兔不成功，但是捏帽子很成功。
我先把不透氣的“帽子”穿透，然后把下面的卷起來(lái)就成了禮帽�！瓣魂唬@次你做的太棒了!”母親欣賞完我的作品后，贊不絕口，并且給我起了個(gè)外號(hào)，叫“王一捏”�？粗业淖髌罚覀�?nèi)叶伎煨ζ屏硕瞧ぁ?/p>
后來(lái)爺爺對(duì)我說(shuō)：“昊昊，咱們擰個(gè)麻花吧!”“行!”說(shuō)干就干，我和爺爺開(kāi)始配合起來(lái)。一眨眼的功夫，一個(gè)簡(jiǎn)單的麻花成型了，我和爺爺一起看著這個(gè)麻花，哪有一點(diǎn)不足，我和爺爺就修改哪里，最后，自制的麻花終于誕生了。
我雖然還搟不好餃子皮，但是我從和家人一起包餃子的過(guò)程中享受到家庭的溫馨和無(wú)限的樂(lè)趣!
寫(xiě)包餃子的日記7
9月25日下午，高老師為我們舉行了一場(chǎng)盛大的宴會(huì)——全班餃子宴！您看，那一個(gè)個(gè)認(rèn)真的樣子，真不亞于考試；您看，那一盤(pán)盤(pán)包好的餃子，似乎對(duì)天發(fā)誓：“我們是最好的！”這，還來(lái)源于同學(xué)們的靈巧的手。
我覺(jué)得我們組餃子包的很好看，但只是一開(kāi)始。后來(lái)，有其他們組的同學(xué)來(lái)湊熱鬧，幫我們包包子、包餛飩、包餃子；韭菜的、芹菜的、豆角的`、五花八門(mén)，全都端過(guò)去到鍋里煮了。我們邊包邊笑，幸好，有程天儀來(lái)包小包子，我們包餃子的熱情才得以延續(xù)下去。
還有，那些不辭辛苦來(lái)到學(xué)校的家長(zhǎng)們也很累。尤其是我媽和王安琪媽媽?zhuān)瑐z人都在不停地忙碌著，一個(gè)在鍋前為大家煮餃子，一個(gè)在桌前幫大家包餃子，她們?yōu)槲覀兎瞰I(xiàn)的精神，令我們感動(dòng)，也值得大家學(xué)習(xí)。
這場(chǎng)餃子宴舉行地很成功！我們幾乎把餃子吃了個(gè)精光，這說(shuō)明餃子非常的香，也說(shuō)明每個(gè)小組的勞動(dòng)成果非常受歡迎。而且，語(yǔ)數(shù)英辦公室的老師們都吃到了我們的餃子。我希望高老師以后可以多舉辦點(diǎn)這樣的活動(dòng)，就能讓同學(xué)、老師、家長(zhǎng)之間的關(guān)系更加融洽。
在此，我對(duì)去參加餃子宴的家長(zhǎng)們道一聲：“謝謝您們，您們辛苦了！”
寫(xiě)包餃子的日記8
我今年11歲了，常聽(tīng)老人講，過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事�，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是，以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了，不行，再來(lái)一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿(mǎn)一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái)的，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快，包得好的。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后的，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的`鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來(lái)，我悟出來(lái)一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
寫(xiě)包餃子的日記9
今天是大年二十三，傳統(tǒng)包餃子吃餃子的日子，小區(qū)物業(yè)特意為小區(qū)的老年人舉辦了包餃子比賽。
“咚咚鏘，咚咚鏘，咚鏘咚鏘咚咚鏘”隨著一陣激烈的鑼鼓聲響，一場(chǎng)別開(kāi)生面的包餃子大賽開(kāi)始了。
會(huì)場(chǎng)布置在小區(qū)中央，呈一個(gè)日字形，周?chē)鷴鞚M(mǎn)了五顏六色的彩帶。參加比賽的爺爺奶奶陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，個(gè)個(gè)神采奕奕，胸有成竹。比賽共分為八組，分別是開(kāi)心組、美麗組、長(zhǎng)壽組、平安組等。
比賽開(kāi)始了，各個(gè)組的選手互不相讓?zhuān)袟l。瞧!美麗組的那位老奶奶包餃子的動(dòng)作多么嫻熟啊!左手攥著勺子，右手托著面皮，包一個(gè)餃子僅需三秒鐘，一個(gè)個(gè)餃子在她手中猶如變魔術(shù)般行云流水地操作著，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子排著整齊的隊(duì)伍，都在咧著嘴沖奶奶笑呢。長(zhǎng)壽組的爺爺也不甘示弱，“唰唰唰”一張面皮就搟好了，既薄又圓，一個(gè)人搟，三個(gè)人都來(lái)不及包呢!
“咚咚鏘，咚咚鏘，咚鏘咚鏘咚咚鏘”鑼鼓聲響，比賽時(shí)間到，評(píng)委們品嘗了各組的作品，分別評(píng)出了一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)和鼓勵(lì)獎(jiǎng)，并頒發(fā)了獎(jiǎng)品，爺爺奶奶們臉上都露出了會(huì)心的笑容……
別開(kāi)生面的'餃子比賽結(jié)束了，我感觸很多，現(xiàn)在我們國(guó)家上至中央，下至社區(qū)，都對(duì)老人給予了各種關(guān)愛(ài)，組織了各種活動(dòng)，豐富他們的老年生活。最美不過(guò)夕陽(yáng)紅，我也衷心的祝愿天下所有的老人們平安幸福，健康長(zhǎng)壽!
寫(xiě)包餃子的日記10
今天下午，整棟六年級(jí)教學(xué)樓依然和往常一樣寧?kù)o，但惟獨(dú)我們班顯得格外熱鬧，這是為什么呢？原來(lái)是家長(zhǎng)志愿者來(lái)學(xué)校教我們包餃子。一來(lái)到學(xué)校，我就嚷嚷著要阿姨教我包餃子，要先把餡兒配好，說(shuō)干就干。
終于開(kāi)始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著阿姨的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。
不一會(huì)兒，我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看阿姨的`，一個(gè)個(gè)都很飽滿(mǎn)，看起來(lái)特別精神抖擻。
阿姨說(shuō)，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì)，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿(mǎn)手都是，黏糊糊的。看來(lái)，餡兒也不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn)，繼續(xù)細(xì)心地包著，捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐了
我剛準(zhǔn)備炫耀一下我的豐功偉績(jī)，但一看，其他們?nèi)司谷灰舶隽撕枚囡溩�，哎呀，我也該加油了�?/p>
不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子便出爐了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，高興極了。這都要謝謝叔叔阿姨們，謝謝您們讓我們度過(guò)這美好的一天！
寫(xiě)包餃子的日記11
大年三十，我們?nèi)腋吒吲d興的去奶奶家過(guò)年。
到了奶奶家，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問(wèn)奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說(shuō)：“可以呀！”我又去征求媽媽的同意，結(jié)果媽媽讓我去寫(xiě)作業(yè)，我說(shuō)讓我學(xué)學(xué)包餃子吧！包完餃子我就有題材寫(xiě)作文了，媽媽這才答應(yīng)了我，真不容易呀！
我開(kāi)始讓媽媽教我包餃子了，我仔細(xì)的學(xué)著，先拿一塊面，搓成扁扁的樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好的餡，最后再包起來(lái)，放到鍋里煮。
我開(kāi)始包了，第一個(gè)我包出來(lái)的好像個(gè)“怪物”，一點(diǎn)也沒(méi)有大家包的好看，我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包的呢，這是的我有點(diǎn)煩了，包餃子的'新鮮感此刻也沒(méi)有了，我不想包了，這時(shí)媽媽看出了我的面部變化，媽媽對(duì)我說(shuō)：“辰辰，你要堅(jiān)持下去，不可以放棄的，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的說(shuō)教下，我又包了一個(gè)沒(méi)想到這個(gè)包成功了，我立刻開(kāi)心極了！
我吃著自己親手包的餃子，感到格外的香，格外的好吃。這個(gè)寒假我的收獲真大！因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也學(xué)會(huì)了無(wú)論做任何事只要堅(jiān)持不放棄，就一定會(huì)成功的。
寫(xiě)包餃子的日記12
今天是星期天，父親母親在包餃子，我在一旁看著。母親說(shuō)：“展展，你會(huì)包嗎？”父親笑著說(shuō)：“給她露兩手�！蔽倚渥右煌�，雙手一拱：“父親，我這兒拜您為師了�！薄懊舛Y！”母親嗔怪地扔出一句：“總是沒(méi)正經(jīng)的。”“非也。”“理當(dāng)是正經(jīng)。”我附和道：“母親您就瞧好吧！”父親教我拿起一個(gè)餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。父親邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作程序包上第一個(gè)餃子，往桌上一放，母親笑道：“簡(jiǎn)直就是‘丑小鴨’！”我仔細(xì)瞧瞧，的確包得“形體不佳”。“為師告訴你有——‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的�！备赣H的話(huà)激勵(lì)著我。這一次父親改變了戰(zhàn)略：手把手教我包第二個(gè)，又站在一旁指導(dǎo)我包第三個(gè)，讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣，我一個(gè)接一個(gè)地包下去，餃子包得越來(lái)越好，速度越來(lái)越快。母親見(jiàn)了贊不絕口：“喲，‘白天鵝’在這里聚會(huì)啦！”大家聽(tīng)后都笑了起來(lái)。
今天的餃子，我吃得特別的香，因?yàn)槭俏矣H手包的'。
寫(xiě)包餃子的日記13
餃子是在過(guò)節(jié)或平常比較常吃的食物，可是包餃子卻給了我很大的啟示。
今天，放學(xué)之后，我狂奔到家。因?yàn)樽蛱焱砩习职终f(shuō)，今天晚上我也學(xué)包餃子，我很興奮，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。4點(diǎn)10分的時(shí)候我自己坐車(chē)回到家里，媽媽正在弄菜，等再過(guò)20分鐘就可以包餃子了。
等到4點(diǎn)半，我把語(yǔ)文作業(yè)寫(xiě)完了，媽媽也正在做包餃子之前的準(zhǔn)備工作。突然，媽媽尖叫了一聲“呀”，我被這一聲尖叫嚇了一跳，跑到媽媽那問(wèn)：“怎么了？”媽媽說(shuō)：“忘加油了�！蔽铱焖偃グ咽⒂偷�.壺拿過(guò)來(lái)。
把油加到餃子餡里，我和媽媽就開(kāi)始包餃子。媽媽開(kāi)始教我怎樣搟餃子皮。媽媽認(rèn)真教我，我認(rèn)真的學(xué)。不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了，可是不是很熟練。我又搟了幾個(gè)，覺(jué)得很磨手，又想不搟了。媽媽看我這神情問(wèn)我，“怎么不搟了？”我說(shuō)：“很磨手�！眿寢層终f(shuō)：“什么事都需要練，搟快了就不磨手了。”我又在那練，練了很長(zhǎng)時(shí)間，我才變快了�！耙粋�(gè)人不是一開(kāi)始就會(huì)做事的，要多練習(xí)�！眿寢屨f(shuō)，“搟快了就不磨手了�！�
這件事給我了很大的啟示，只要堅(jiān)持不懈，最難的問(wèn)題也能解決，世上也不會(huì)有難題了。
寫(xiě)包餃子的日記14
今天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了，不行，再來(lái)一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿(mǎn)一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的`快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來(lái)，我悟出來(lái)一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
寫(xiě)包餃子的日記15
今天上午我對(duì)媽媽說(shuō)，我想吃餃子，媽媽說(shuō)可以啊，正好你也可以學(xué)一學(xué)包餃子，說(shuō)做就做，我和媽媽上菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了一棵白菜，打了2斤五花肉，并絞成了肉末，還買(mǎi)了3斤餃皮，回家準(zhǔn)備包餃子。
媽媽告訴我，首先要把白菜撥開(kāi)洗干凈，然后燒了一點(diǎn)開(kāi)水，把洗好的大白菜放進(jìn)開(kāi)水里燙一下，燙好后，用到把白菜剁碎，把白菜里的水份擠掉，為了餃子的味道更加鮮美，又剁了一點(diǎn)生姜和小蔥，然后把五花肉和白菜和在一起，放點(diǎn)作料，用手在餡里攪拌了一會(huì)，大功告成了，餃餡拌好了。
接著就開(kāi)始包餃子了，媽媽用小碗到了半碗水，拿來(lái)了兩雙筷子，媽媽說(shuō)要教我包餃子，媽媽包餃子的速度可真快啊，一張餃皮放點(diǎn)餡，手捏兩下就包好了一個(gè)餃子，媽媽說(shuō)你來(lái)包一個(gè)吧，我笨手笨腳的'包了一個(gè)，不一會(huì)我也包好了一個(gè)餃子，但是包的餃子很難看，可能是餡放的太多了，就像快要炸開(kāi)了似的，包餃子看著簡(jiǎn)單，包起來(lái)卻很難，我細(xì)心的又看媽媽包了一遍，這下我有了一點(diǎn)眉目了，我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃皮放在左手里，夾了一點(diǎn)餡，在餃子的邊上粘了一點(diǎn)水，然后把兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便包好了，雖然沒(méi)有媽媽包的好看，但是比第一次包的好看多了，媽媽也夸我包的好，其實(shí)我知道，這是媽媽為了鼓勵(lì)我。
通過(guò)這次包餃子，我明白了，做任何事情都要仔細(xì)觀察，多學(xué)多練，就一定可以做的好，古人說(shuō)，熟能生巧，這句話(huà)一點(diǎn)也沒(méi)說(shuō)錯(cuò)。
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