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包粽子優(yōu)秀日記
即將要到一天的結(jié)尾了，想必有很多難忘的瞬間吧，何不趁現(xiàn)在趕緊寫(xiě)一篇日記。日記怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編為大家整理的包粽子優(yōu)秀日記，希望對(duì)大家有所幫助。
包粽子優(yōu)秀日記1
端午節(jié)到了，家家戶(hù)戶(hù)都要吃粽子。粽子的餡多種多樣，棗餡的、豆沙餡的、肉餡的等等，而我最喜歡吃的是棗餡的。
今天，媽媽準(zhǔn)備包三種口味的粽子，有棗餡的，有肉餡的.，還有一種就是白米的。媽媽一邊和我聊天一邊包著漂亮的三角形粽子，看得我的手都癢癢了，也想試試。于是，我學(xué)著媽媽的樣子拿起兩片蘆葦葉交疊在一起，把它折成一個(gè)漏斗的形狀，再把糯米和棗放進(jìn)去，慢慢地折成三角形，再用線(xiàn)把它捆緊。
可是我怎么折都是四不像，不是葉子開(kāi)了，就是旁邊漏了個(gè)小洞米都出來(lái)了，試了好久也沒(méi)包成功一個(gè)粽子，慢慢的我失去耐心了。媽媽見(jiàn)狀鼓勵(lì)我說(shuō)：世上無(wú)難事，只要肯登攀。你如果能再耐心、細(xì)心一點(diǎn)的話(huà)，就一定能成功。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我又開(kāi)始認(rèn)真地學(xué)習(xí)起來(lái)，一個(gè)，兩個(gè)、三個(gè)……慢慢的，我包的一個(gè)比一個(gè)好，雖然沒(méi)有媽媽包得漂亮好看，但是我終于會(huì)包了。
粽子包好了，被媽媽一串串拎到鍋里去煮，我都有點(diǎn)迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好了，我趕緊剝開(kāi)一個(gè)自己包的粽子，香噴噴的，軟糯糯的。不一會(huì)兒，一個(gè)粽子就被我吃完了。吃著自己親手包的粽子，我覺(jué)得非常有成就感。
通過(guò)這件事我認(rèn)識(shí)到：做任何事都要有耐心和細(xì)心，持之以恒地去做，就一定會(huì)成功。
包粽子優(yōu)秀日記2
端午節(jié)到了，我們要包粽子啦。
中午，媽媽帶我去市場(chǎng)買(mǎi)了糯米、葡萄干、蜜棗�；丶液髬寢屌萆吓疵祝诮莸臅r(shí)候，我們還從網(wǎng)上查了包粽子的視頻。
吃完晚飯，我們就摩拳擦掌準(zhǔn)備包粽子了。
我像視頻里那樣，把兩片反方向的葉子鋪平，雙手拿著粽子葉上部從上往下折�？瓷先ズ�(jiǎn)單，可我怎么也折不好，媽媽折的粽子葉成了圓圓的漏斗，我的粽子葉折了幾次就折爛了，也沒(méi)變成漏斗的樣子。我向媽媽請(qǐng)教，媽媽幫我做了一個(gè)“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗，再往“漏斗”里放糯米，直到把“漏斗”填平，然后把上面的'粽子葉蓋住漏斗，最后用線(xiàn)綁起來(lái)，一個(gè)粽子就完成啦！
但是我和媽媽都是第一次包粽子，所以我們包的粽子大小不一、形狀各異，有的粽子糯米還漏出來(lái)了。媽媽想了一個(gè)辦法，在粽子外面再包上一片粽子葉，雖然不好看，但是這樣米就漏不出來(lái)了。
忙活了兩個(gè)小時(shí)，我們才艱難地包了十幾個(gè)粽子。媽媽把粽子小心地放進(jìn)高壓鍋里，煮了一個(gè)小時(shí)，粽子就煮好了。
包粽子太難了，但是吃著自己的勞動(dòng)成果，心里真高興！
包粽子優(yōu)秀日記3
在我的老家廣東開(kāi)平，粽子早已不是端午節(jié)獨(dú)有的了。這里逢年過(guò)節(jié)，老人家們都得包粽子。
臘月二十七早上，奶奶早早在堂屋里支起一張小桌子，上面擺放著一盆浸泡好的綠豆，一大碗炒香的花生米，一大盆拌過(guò)五香粉的臘肉，還有泡發(fā)好的香菇和蝦仁。這些餡料準(zhǔn)備好后主角就登場(chǎng)了，一捆洗得閃閃發(fā)亮的青色粽葉浸泡在盆里，白白胖胖的糯米靜靜地躺在盆里，每一粒都圓溜溜，精神飽滿(mǎn)地等待著。
我聞著粽葉的香味，倚在一旁等著。奶奶取來(lái)一片很大的葉子，攤開(kāi)，然后擺粽葉、放上糯米，再依次放上綠豆、花生仁、香菇、臘肉和蝦仁，最后在面上蓋上一勺糯米。奶奶那長(zhǎng)滿(mǎn)老繭的手左右晃動(dòng)，一下子，一個(gè)六個(gè)角的粽子就包好了。
終于開(kāi)始煮粽子了。紅通通的.火焰在跳著舞，大鍋蓋上的蒸汽飄著粽香，我早已饞得口水直流。“快嘗嘗熟透了沒(méi)有？”奶奶終于發(fā)話(huà)，候著一旁的我終于大飽口福。奶奶的村里有些年紀(jì)大的孤獨(dú)老人，奶奶就會(huì)把剛煮熟的粽子送幾個(gè)過(guò)去。隔壁鄰居見(jiàn)到也只問(wèn)“包了粽子了？”或著問(wèn)“還有粽葉嗎？”
奶奶每次都要包一大籮筐，粽子就成了節(jié)日里必不可少的早餐代名詞。美味的粽子已經(jīng)和春節(jié)緊緊聯(lián)系在一起啦。
包粽子優(yōu)秀日記4
我喜歡吃香香的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從來(lái)沒(méi)有親自動(dòng)手包過(guò)。今天，我終于嘗試了一次包粽子。
我們先準(zhǔn)備了洗得干干凈凈的粽葉、糯米和繩子，再把粽葉和繩子煮一煮，這樣才能使粽葉和繩子變?nèi)彳浉冒�。然后，我乖乖地坐在奶奶身邊，看著奶奶包粽子。我認(rèn)為包粽子難不倒我，但是真正包時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，我的`想法真是大錯(cuò)特錯(cuò)了。
開(kāi)始動(dòng)手了，我學(xué)著奶奶的樣子把兩片一大一小的粽葉折成一個(gè)小漏斗的形狀，但是不能有一個(gè)洞。然后把事先用水浸好的糯米放入角筒里。我得意洋洋地想：耶！沒(méi)想到包粽子這么容易。就在我要把粽葉蓋上時(shí)，問(wèn)題來(lái)了，那些糯米淘氣得像個(gè)孩子，接二連三地往外跳，我急得手忙腳亂，不知所措。幸好奶奶過(guò)來(lái)幫我“解了圍”。我才松了一口氣。
經(jīng)過(guò)一些小挫折，我終于迎來(lái)了最后一個(gè)步驟——系繩子。我先拿起一根繩子，把粽子五花大綁地捆起來(lái)�？墒且徊涣羯�，粽葉從我手中逃了出去，糯米滾了一地。
我不甘心，認(rèn)真學(xué)習(xí)。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)完美的粽子從奶奶手中產(chǎn)生。我吸取了教訓(xùn)，成功地包了一些粽子。
“哇！好香！”吃著自己包的粽子，我心里有說(shuō)不出的喜悅！
包粽子優(yōu)秀日記5
今天我起了個(gè)大早，陪媽媽到菜市場(chǎng)采購(gòu)包粽子的食材，準(zhǔn)備到外婆家聚會(huì)，順便大家一起包粽子。我們買(mǎi)了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料，全家一同開(kāi)車(chē)前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子，但還是覺(jué)得外婆包的'粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳，媽媽特地為了我們親自學(xué)習(xí)這項(xiàng)手藝，這樣我們?cè)诿恳荒甑亩宋绻?jié)，都可以吃到有“媽媽味”的粽子，而我也希望能把這項(xiàng)技術(shù)學(xué)習(xí)起來(lái)，才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水，粽葉清洗干凈。接下來(lái)爆香紅蔥頭，放入切好的餡料在鍋里炒香，再加入鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味，這樣就完成了餡料的制作，比較特別的是，粽葉是選用綠色的新鮮竹葉，這樣才能夠?qū)Ⅳ杖~的香味蒸進(jìn)糯米中，而且非常清爽不油膩！糯米也在鍋里炒過(guò)產(chǎn)生黏性，接著就正式開(kāi)始包粽子啰！
別小看這小小的四角形，要包得漂亮還真不容易呢！我試了幾次都沒(méi)有成功，媽媽說(shuō)：“別急！這對(duì)你來(lái)說(shuō)太困難了些，長(zhǎng)大再慢慢練習(xí)也不遲�！蔽覀儗玫聂兆诱魜�(lái)試吃，果然美味可口！不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂(lè)趣，也不用擔(dān)心食材的安全與衛(wèi)生，真是一舉兩得！以后每年的端午節(jié)，我都要和媽媽一起親自動(dòng)手包粽子。
包粽子優(yōu)秀日記6
每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì)做的事情，而我每在端午節(jié)時(shí)，卻一直不能為家人出點(diǎn)力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點(diǎn)力了。
我學(xué)著外婆的樣子，準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線(xiàn).一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來(lái)教我了.
首先，取兩張粽葉一頭一尾的`反方向重疊;接著，放入一小碗米，大概125克差不多;然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端;接著，要綁?mèng)兆恿�，要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊，不然會(huì)煮爆的，如果過(guò)松，就會(huì)進(jìn)水過(guò)多，所以以輕扯不移動(dòng)即可.最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學(xué)會(huì)了包粽子!
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