- 相關(guān)推薦
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記（通用14篇）
時間過得真快，一天又過去了，相信你會領(lǐng)悟到不少東西，這也意味著，又要開始寫日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編收集整理的當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記 1
10月20日晴
聽說，雞蛋泡在白醋里會變軟也會變透明，真的會這樣嗎？我決定親自動手做做看。
一回到家，我迫不及待地打開冰箱，小心翼翼地拿出雞蛋，輕手輕腳地放在了一個透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，雞蛋立馬被成千上萬的小泡泡包圍住了，一點點地漂了起來，晃晃悠悠的'，一沉一浮，就像一個喝醉的酒鬼。大約一分鐘后，雞蛋慢慢探出頭來，露出了指甲蓋大小的一個小尖尖。
10月21日晴
它到底變成什么樣子呢？第二天一起床，我還沒洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮著，但上面還漂著一層褐色的膜，這是蛋殼嗎？我仔細(xì)一看，蛋殼還在�。∥矣每曜虞p輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了里面的蛋白。我用筷子繼續(xù)在蛋殼表面劃著，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。
10月22日晴
今天，雞蛋給我們表演了變身術(shù)，硬硬的外殼都變成了細(xì)小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明了，像個晶瑩剔透的琥珀，又像個水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調(diào)皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時而躍出水面，時而沉入水底。
10月23日晴
我把雞蛋從醋里撈出來，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細(xì)地觀察，雞蛋變得又薄又透明，仿佛吹漲的氣球，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見里面的蛋黃呢。我問媽媽：“為什么雞蛋殼會變的晶瑩剔透？”媽媽說：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應(yīng)生成可溶性的醋酸鈣，并產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w�！痹瓉淼皻ぶ車浅汕先f的小泡泡就是二氧化碳?xì)怏w。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢！
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記 2
10月5日晴
在國慶期間老師布置了一項作業(yè)“醋泡蛋”。我興沖沖地回家，準(zhǔn)備好一個塑料碗、一瓶黑醋、兩個雞蛋，便做起了試驗。把那兩個洗干凈的雞蛋放進透明的塑料碗里，倒入黑醋。那兩個雞蛋像小豬一樣躺著泥土里。過了一個小時，雞蛋旁邊冒出了幾個小泡泡，像在潛水一樣咕嚕咕嚕地游著。再過一個小時，雞蛋旁邊又增加了幾個小泡泡。我等待明天雞蛋的變化。
10月6日晴
今天早上，我一起床，飛快地跑到餐桌旁看我的小雞蛋�？吹叫‰u蛋們被黑色的泡泡籠罩著，好像泡在可樂里面。除此之外，小雞蛋沒給我什么驚喜。
10月7日晴
今天早上，我一起來就跑過來看看雞蛋。發(fā)現(xiàn)雞蛋冒出更多的泡泡，整個塑料碗充滿了大小不一的泡泡，碗的邊緣有一層咖啡色樣的膜。
中午吃飯時，我用筷子敲了敲雞蛋。原本以為，雞蛋會有點碎，但是雞蛋殼變軟了，像乒乓球一樣。雞蛋似乎比之前長大了。
10月12日晴
今天看到醋蛋有些發(fā)白，整個殼已經(jīng)軟了。我把醋倒掉，沖干凈雞蛋表面的醋。放在手上就像一個小小的氣球，軟乎乎地。為什么醋泡蛋會發(fā)生這樣的變化，我和媽媽上網(wǎng)查了查。蛋殼的成分是碳酸鈣，在遇到醋酸時形成二氧化碳，于是便有了小泡泡。蛋殼內(nèi)的`膜是個半透膜，水分子可以自由的出入，醋里的水分多于雞蛋內(nèi)的水分，于是水分子就往雞蛋內(nèi)走了，于是雞蛋變大了。
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記 3
9月17日晴
今天，老師給我們留了一個有趣的作業(yè)，用白醋泡雞蛋，看看它有什么變化？
剛放學(xué)，我就興致勃勃的去了樓下的超市，買了一袋白醋，回到家后首先拿一個雞蛋。準(zhǔn)備一個罐子倒上白醋，把紅皮雞蛋放在里面蓋上蓋子，一開始雞蛋冒了一些小泡，就像穿上了一身氣泡服，過了20分鐘我用筷子碰了碰雞蛋，雞蛋掉了一塊皮，又過了一個小時，雞蛋掉的皮已經(jīng)很多了。
9月18日晴
第二天到了，咦，怎么有這么多泡泡浮在水面上？雞蛋脫下了這層棕色的外套。紅皮雞蛋變成白皮的.了。輕輕敲打雞蛋的聲音變了，我用筷子敲了敲，聽起來悶悶的，但雞蛋還是硬邦邦的。
9月19日晴
第三天到了，哇！雞蛋變成了透明的蛋蛋了，雞蛋的皮，雞蛋皮為什么變軟了呢？原來是雞蛋皮，主要是鈣質(zhì)處理和雞蛋會反應(yīng)形成醋酸鈣，雞蛋皮沒有鈣質(zhì)自然變軟，還有人專門用此法能和醋酸反應(yīng)生成的醋鈣溶于水，所以會變軟鈣，就是喝泡過雞蛋的醋。碳酸鈣和醋酸又形成可溶于水的醋酸鈣二氧化碳水。蛋殼是碳酸鈣是硬的，且不會在水中溶解，醋里面有醋酸碳酸鈣是溶于水的，二氧化碳是氣體跑了蛋就軟了，醋中的醋酸與雞蛋皮的醋酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。就是雞蛋皮軟了，是這樣啊，雞蛋的學(xué)問可真不小。
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記 4
9月28日晴
今天，我突發(fā)奇想：咸蛋是咸的，皮蛋是透明的，那醋蛋是怎樣的呢？我用百米沖刺的速度沖了回家，連忙在冰箱拿了一個雞蛋，輕輕地放入杯子里，再倒入濃度是9度的白醋。
10分鐘后，我看見蛋殼上包滿了小泡泡，就像一顆顆小珍珠。真是很神奇呀！從這以后，我開始了漫長的'期待。
9月29日晴
今天一早，媽媽就把我叫醒：“蛋殼上有了一層粉呀！”我一聽，睡意全沒，我真的很想知道究竟泡在醋里的蛋會是怎么樣的。我立刻爬起來，跑向客廳，到“小蛋蛋”旁，細(xì)心地觀察了一下，發(fā)現(xiàn)雞蛋“漂”了起來，在醋沒淹到的地方都會有一層粉末。我問媽媽：“那些粉末是什么來的？為什么會有呢？”媽媽說：“這些粉末應(yīng)該是蛋殼里的鈣，遇到醋就分離出來了�！蔽尹c點頭說道：“原來如此�！蔽疫�看到原來粘附在蛋殼上的小泡泡們也都分散到了杯子的每一個角落，離開了小蛋大本營了。
9月30日晴
下午，我看了一下我的“小蛋蛋”，發(fā)現(xiàn)里面的空氣好像凝固了，里面的泡泡只剩下一點點了。我輕輕地用手指碰了一下雞蛋，我發(fā)現(xiàn)它變軟了，變成了一個小皮球，一按下去就凹了一個洞，特好玩。蛋殼上的粉末變多了，在蛋殼上形成了一個圈，就像一個小洞。我覺得這個“醋蛋”實驗越來越有趣了。
10月6日晴
我4號去了旅游，回來之后馬上跑去看我的“小蛋蛋”。我驚喜地發(fā)現(xiàn)它把醋都吸光啦！原來“小蛋蛋”還有吸水功能啊。我認(rèn)真地觀察了一下蛋殼，一碰它，它的粉末就粘在你的手上，而被摸過的地方就剩下白色一片。在看一看整個雞蛋，幾乎跟吃飽的小胖豬沒兩樣，兩天就變了這么多，讓我大吃一驚呀！
我在浩如煙海的資料中尋找粉末的原因。結(jié)果，我了解到雞蛋里面含有碳酸鈣溶解，剩下蛋殼內(nèi)層的軟膜，因此泡在醋里的雞蛋會變軟。所以雞蛋殼上會結(jié)出這樣的粉末。
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記 5
9月27日晴
今天鄧?yán)蠋熃o我們布置了一項特別的作業(yè)：讓我們把一枚洗干凈的新鮮的生雞蛋放到一個裝有9度白醋的玻璃杯里，觀察雞蛋會發(fā)生什么奇特的變化。
于是，晚上我回到家里，和爸爸一起上網(wǎng)查找了醋蛋的制作方法，然后我們就開始做醋蛋了。我拿出一枚新鮮的生雞蛋，把它清洗干凈，放在桌面上做準(zhǔn)備。
我們先拿了一個標(biāo)有刻度的`玻璃杯，往里面倒入了180毫升的水，接著再把杯子里的水倒入另一個玻璃杯里面。然后用尺子量好高度，并做上標(biāo)記，再把杯子里的水倒出來。最后只要往杯子里面倒入9度的白米醋，當(dāng)水位上升到標(biāo)記處時，就可以把雞蛋放進去了。
剛把雞蛋放進去的時候，雞蛋上冒著很多氣泡，就像一顆晶瑩剔透的珠寶。過了一會兒，雞蛋竟然浮起來了，可是沒過多久就沉下去了。接著又浮起來，又沉下去，在水中昏迷不定，像是迷失了方向一樣。又過了一會兒，雞蛋開始在水中旋轉(zhuǎn)了，并且在旋轉(zhuǎn)時不停地吐著氣泡。沒想到醋蛋的變化居然這么神奇，明天我還要觀察！
9月28日晴
今天我一回到家就迫不及待地跑向餐桌，去觀察我的醋蛋怎么樣了。果然，醋蛋的表現(xiàn)沒有讓我失望，經(jīng)過一天的時間后，醋蛋已經(jīng)比昨天大了很多，而且水面上的氣泡也越來越多。這也就意味著我的醋蛋差不多要完成了，現(xiàn)在只需要再觀察一天就大功告成了。
9月29日晴
今天我回到家，發(fā)現(xiàn)醋蛋有一點透明了，于是晚上的時候我用筷子把已經(jīng)被9度白醋泡軟的雞蛋殼刺破，只見一顆紅彤彤金燦燦的蛋黃從里面流了出來。我用筷子將癟了的雞蛋殼從杯子里挑了出來，放在一邊，再把蛋黃和蛋清還有白醋攪拌均勻，形成醋蛋液。
然后媽媽把一些醋蛋液倒進一個小碗，爸爸又往里面倒了一些香甜的蜂蜜。我忍不住嘗了一小口，味道又酸又甜，只可惜我還不太習(xí)慣這種味道，只喝了一點。
這真是一次難忘的體驗！
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記 6
9月22日晴
我把一個雞蛋放進一個杯子里,然后倒進米醋,使整個雞蛋浸泡在醋里，大約10分鐘后，我發(fā)現(xiàn)雞蛋表面上出現(xiàn)了許多的小氣泡，越來越密，好似剛開瓶的汽水，直冒小水泡，看上去好像白蛋放在油鍋里似的凹凸不平。一個小時后，我觀察此時的雞蛋，用手摸了摸雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋表面有點褪皮。但蛋皮還是硬的。
9月23日雨
早上起床，我急著去觀察雞蛋的變化，只見杯子面漂浮著咖啡色的像薄膜一樣的東西，雞蛋的表皮顏色變淺了，摸一摸蛋皮又褪了一層皮，露出更淺的`蛋皮，蛋皮有點變軟。醋的顏色有些變淺。
9月24日晴
蛋泡在醋里已經(jīng)三天了，蛋依舊在褪皮，但是蛋殼上已沒有氣泡，而且蛋皮變軟了許多，輕捏雞蛋感覺有點像手拿橡皮那樣的感覺，蛋殼出現(xiàn)了裂痕，也許是被我捏裂的，
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記 7
這天我興致大發(fā)想看看醋泡蛋會變成什么樣子。皮蛋剝開來能看見它的蛋白是黑綠色的，還有些花紋，而蛋黃是桔紅色的，吃起來嫩嫩的感覺；而咸鴨蛋剝開來，里面的蛋白非常的白，蛋黃是金黃色的，顏色很鮮明看起來很美。
9月30日小雨
我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一個生的，一個煮熟的雞蛋。我小心翼翼地把兩個雞蛋放進兩個裝滿九度白醋的瓶子里，靜靜地等待它們的變化。5分鐘過去了，兩個醋蛋都浮了起來，接著冒起了很多很多的小泡泡，好像在泡溫泉浴，似乎在對我說：“這個溫泉真舒服啊，你看，我身上都冒泡泡了，真好玩！”非常有趣，我期待著醋蛋能有更多的變化。
10月2日晴
第二天，我又來看我的兩個醋蛋，醋蛋上的氣泡并沒有減少，而且發(fā)現(xiàn)生雞蛋的殼已經(jīng)完全脫落了，露出了雪白雪白的肚皮，摸起來軟軟的。但是熟雞蛋的殼只脫落了三分之二，摸起來還是硬硬的。我心想：你可要快點加油了！那么生雞蛋泡在醋里為什么會“脫衣服”呢？我在百度網(wǎng)上得到了答案：因為醋里含有大量的“酸”物質(zhì)，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼才能變軟并且掉皮。
10月3日晴
第三天，我再次來看那兩個醋蛋的時候，發(fā)現(xiàn)熟的醋蛋已經(jīng)完全把它那圓溜溜，胖嘟嘟的.身子展示給我看了，我情不自禁地笑了。當(dāng)我把目光轉(zhuǎn)移到生的醋蛋的時候，不禁大吃一驚！只見杯子里的醋蛋已經(jīng)變成透明的了，還可以看見里面的蛋液在流動，我拿起杯子仔細(xì)觀察，原來醋蛋已經(jīng)被腐蝕地只剩下一層薄膜了。我激動地把醋蛋從杯子里拿出來，那醋蛋摸起來很有彈性，一拿出來就在我手上跳來跳去，太可愛了！
這一次觀察給我?guī)砹撕芏嗟臉啡�，正如同魯迅先生說的：“一滴水，用顯微鏡看，也是一個大世界�！�
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記 8
10月1日陣雨
昨天，在語文課上，李老師布置了一項特別的家庭作業(yè)——用白醋泡雞蛋并寫出觀察日記。當(dāng)聽到這項作業(yè)時，我腦海中頓時冒出了許多小問號。經(jīng)過幾天的浸泡，雞蛋會變成什么樣子？雞蛋會破裂嗎？蛋殼會變成像鋼鐵俠的盔甲那么堅強嗎？帶著滿腦子的小問號，我開始準(zhǔn)備實驗材料了。
我準(zhǔn)備了一個玻璃杯、一枚生雞蛋和一瓶白醋。我先將玻璃杯和雞蛋用清水洗干凈，然后在玻璃杯里倒入了約150毫升的白醋，最后把雞蛋輕輕地放進盛了白醋的杯子里。
剛被放入白醋中的雞蛋就像一個頑皮的孩子，它先是一個“潛水”沉入杯底，然后又像“換氣”似的吐著氣泡“漂浮在水中”。
10月3日晴
一想到雞蛋已經(jīng)在白醋里漂浮了兩天，我起床后就迫不及待地拿起泡雞蛋的杯子仔細(xì)端詳著。蛋殼表面米粒般大小的氣泡已經(jīng)很多很密了，就像是給雞蛋包上了一層保鮮膜。原本澄清的白醋上有一些漂浮物，白醋變得有些渾濁了。
10月4日晴
第三天，雞蛋看起來好像變大了，蛋殼表面的氣泡也變少了。這時，我才意識到雞蛋可能并不是漂浮在醋中，而是因為體積變大被卡在杯子里了。我伸出手指輕輕地戳了一下雞蛋，它便慢慢地沉入了杯底。當(dāng)手指觸碰到雞蛋時，我感覺到蛋殼變軟了。我想，這大概是醋的軟化作用，我還想起來了平時吃飯如果被魚刺卡到了，媽媽就會讓我喝一點醋。
10月6日晴
第五天，我發(fā)現(xiàn)蛋殼變得更軟了。蛋殼表面的肉粉色有些脫落了，原來肉粉色的表層脫落后里面竟然是白色的`。好奇的我，又用手指輕輕地觸摸了雞蛋，誰知道，有些還未脫落的肉粉色表層被手指輕輕一蹭就蹭掉了。于是我不停地摸，越來越多蹭掉的物體漸漸沉入杯底。我驚喜地發(fā)現(xiàn)蛋殼表面有兩扇形狀不規(guī)則的“玻璃窗”，透過這兩扇“玻璃窗”，我看到了里面的蛋清和蛋黃。
10月8日晴
第七天，我將白醋和雞蛋輕輕地倒出來。我發(fā)現(xiàn)蛋殼上白色的部分也慢慢脫落了，蛋殼上的“玻璃窗”數(shù)量多了起來，前兩天的那兩扇“玻璃窗”的面積也變大了。我拿著雞蛋小心地清洗著，蛋殼上白色的那層也很快被沖掉了。這時，雞蛋變成了一個半透明狀的小彈球，摸起來又軟又彈。后來，通過查找資料我知道了：雞蛋殼表面的主要成分是碳酸鈣，而醋的主要成分是醋酸，兩者發(fā)生反應(yīng)會生成醋酸鈣并釋放出二氧化碳。碳酸鈣被慢慢溶解了，所以雞蛋殼就慢慢變軟了。
真是個有趣的實驗呀！
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記 9
10月1日晴
前幾天，錢老師在課堂上問我們：“如果把雞蛋放白醋中會怎樣？”教室里頓時就炸開了鍋，同學(xué)們議論紛紛，“可能會熟的�！薄皻l(fā)軟的”“不對不對，殼會掉落的�！薄皻げ坏珪袈洌锩娴牡包S和蛋白應(yīng)該會變成水一樣的，會流出來的�！蔽以谝慌月牭媒蚪蛴形�，心中充滿了好奇，真想親自做一做。
我興高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子里，然后拿了一個雞蛋小心翼翼地放進了白醋中。雞蛋正要向杯底游去，可游到了一半，又浮上來了，露出一片殼，像白茫茫的大海里漂浮的一個小島。我輕輕地把蛋殼摁進了白醋，可雞蛋又浮上來了，好像要看看外面的世界。過了一會兒，雞蛋的身上出現(xiàn)了許多小氣泡，像是穿了一件紗衣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像是獼猴桃。通過查資料我知道了，原來雞蛋殼的.主要成分是碳酸鈣，所以泡在白醋里面會發(fā)出化學(xué)反應(yīng)，所生成的物質(zhì)里就有二氧化碳?xì)怏w。真是期待明天會有什么變化呢。
10月3晴
今天，我的雞蛋看不出有什么變化，只不過雞蛋周圍的小氣泡變大了。我用手摸了下雞蛋，只見我摸過地方氣泡離開了，還帶了一片絲狀的暗黃色的一片薄薄的“紙”，中間還有大大小小的小孔樣，非常漂亮。摸過的地方也變白了一些，我又用水給雞蛋洗了個澡，雞蛋立刻就變白了，但雞蛋身上的盔甲并沒有完全被白醋攻破，還有一點硬。
10月6日陰
我去觀察雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了白色的衣裳，摸下雞蛋圓溜溜的。雞蛋身上的盔甲已經(jīng)完全被白醋攻破了，軟綿綿的，像一團棉花。
10月7日小雨
雞蛋已經(jīng)很白了，表面上還有一些網(wǎng)狀紋路，放在燈光上一照，啊。奇跡出現(xiàn)了。像是一個金黃色的月亮，又像是個神秘的宇宙星球，美麗極了。滾動一下雞蛋，還可以看見蛋黃在里面動來動去。輕輕一扔，咦。雞蛋就像彈力球一樣彈了起來，可好玩啦。我心中頓時冒出了奇怪的想法：這雞蛋煮熟還能吃嗎？會酸嗎？吃起來會發(fā)出“咯呲咯嗞”地聲音嗎？這一連串的疑問在我腦海中徘徊。白醋泡雞蛋，這個實驗可真有趣，讓我懂得了處處留心皆。
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記 10
9月25日晴
用手輕按蛋殼，蛋殼凹下去，放開手，蛋殼又彈回來，感覺就像我小時候玩的橡皮鴨。醋里的咖啡色的膜，貼在杯子邊沿，醋變得清清的，不再渾濁。
9月26日晴
晚上，我繼續(xù)觀察醋泡蛋，發(fā)現(xiàn)醋變得非常渾濁，真奇怪，早上看時，還是清澈的`醋呀。摸了摸蛋殼，蛋皮變得更加松軟。我不禁想：難道因為蛋殼上出現(xiàn)的裂縫導(dǎo)致雞蛋變質(zhì)，使醋也變質(zhì)了。難道我的醋泡蛋實驗失敗了？為了找出原因，我決定重新拿一個雞蛋泡醋，解開我的疑惑……
10月3日晴
9月27日那天我又用醋泡了一個雞蛋。今天觀察發(fā)現(xiàn)，醋變成紅茶色，蛋殼軟軟的，從而我提出新的結(jié)論，上次的醋變得渾濁果真是由于我不小心把蛋殼弄裂流出了少量的蛋清所致。
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記 11
今天我做了一個實驗，需要的工具是杯子、白醋和雞蛋。
第一天，我把雞蛋放入杯子里，又在杯子里倒上白醋，由于白醋少的原因，所以我只用了5/6的白醋。我把雞蛋放進去就冒泡泡，好像不會游泳的鴨子一樣，不小心被海草纏住了，正在吐氣泡。爸爸告訴我小氣泡是醋和鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物，生成二氧化碳?xì)怏w，二氧化碳?xì)怏w可以滅火。
第一天的傍晚，我又去看它，它上面的那一層已經(jīng)變成軟軟的了，手指一劃能劃出一條痕跡來。
第二天的'早晨，我來看看雞蛋，雞蛋上面已經(jīng)有一層顏色掉了，二氧化碳?xì)怏w已經(jīng)把雞蛋小島包圍了，有一些勇敢的士兵已經(jīng)上岸了，可惜僅僅一到二秒就被打敗了，但也有幾個幾分鐘才被殲滅。
第二天的中午，我又來看雞蛋，可是什么也沒有發(fā)生，只有一點點的皮掉了。
第三天，雞蛋的變化巨大——雞蛋皮剩下白白的一層了，身體也變大了許多，可一天下來再也沒什么變化。
第四天，雞蛋已經(jīng)是位于鵝蛋和鴨蛋之間的大小了，來我家做客的同學(xué)都說，這是鵝和鴨子聯(lián)合生出的蛋，就叫做鴨鵝蛋，而且這顆蛋不怕摔了。
我問過爸爸之后知道了，醋和鈣發(fā)生反應(yīng)之后，雞蛋皮就被腐蝕了，只剩下一層薄膜了，這層薄膜很有彈性。
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記 12
11月1日天氣：晴
今天章老師的習(xí)作課上怎么帶了一個橙色的袋子？我們驚訝地問：“章老師，您袋子里面是什么呀？是不是分給我們吃的美味食品呀？”
章老師從袋子里拿出了一瓶白醋，再拿出兩個透明的塑料杯，還拿了兩個雞蛋放在杯子里。
章老師又開了白醋，讓白醋淹沒了一個雞蛋，另一個沒有。
兩個雞蛋會有什么變化呢？我好期待哦！
11月6日天氣：晴
今天是第五天了，雞蛋發(fā)生變化了嗎？
那顆沒有泡在白醋里的雞蛋，它的殼還是硬硬的，身子還是圓滾滾的'，大小還和原來一樣大。
那顆泡在白醋里的雞蛋，它的身子呢？怎么比另外一個雞蛋身子大呢？五天的時間，雞蛋變了，它好像變大了，是不是吃了白醋變大了？它的身子還軟乎乎的。我們還看到雞蛋變透明了，都看到蛋黃了。
這時，我才恍然大悟，原來章老師告訴我們不要吃太酸和太甜的食物，吃多了，牙齒就像雞蛋一樣會受傷。
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記 13
9月30日陰
放假前，老師給我們布置了一個特別的作業(yè)：制作醋蛋并寫下觀察日記。
回到家里，我和媽媽將制作醋蛋的材料工具擺放在桌子上。先將洗干凈的雞蛋輕輕地放進了玻璃杯里面，倒入9度的醋，直到將整個雞蛋完全浸沒在米醋中。過了一會，奇怪的事情發(fā)生了：雞蛋的外殼上突然冒出了許多小泡泡，就像一瓶剛開蓋的雪碧汽水，為什么會有那么多泡泡呢？我疑惑不解地詢問媽媽，媽媽告訴我說：“這是雞蛋殼中的碳酸鈣和白醋里的醋酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了二氧化碳，這些泡泡其實就是二氧化碳?xì)怏w。
10月1日晴
第二天放學(xué)，我迫不及待地跑去廚房，想看看經(jīng)過24小時浸泡的雞蛋會變成怎么樣的呢？打開蓋子，發(fā)現(xiàn)杯子上面飄浮著一層泡沫，白色的泡沫還摻雜著些咖啡色。原本純白的醋也變得有些混濁，雞蛋殼上的氣泡更多了，看來雞蛋殼還在與醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
10月2日晴
第三天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋比原來變大了一些，蛋殼也不再“吐泡泡”，整個雞蛋變得粉紅粉紅的，我用手摸了摸，原本堅硬的外殼竟然變得有些柔軟了。雞蛋為什么會變大了呢？我上網(wǎng)查了查百度，原來是雞蛋把醋里的水分吸收了，這叫做滲透壓的原理，好神奇��！
10月3日晴
第四天，堅硬的雞蛋殼已經(jīng)完全消失了，取而代之的是一層軟膜式蛋殼。這層薄薄的'蛋殼使得整個雞蛋看上去就像一個小姑娘的臉蛋，粉嫩粉嫩的。我輕輕用手按壓了一下雞蛋，它卻像一個調(diào)皮的孩子一樣躲開了，再摸摸它，發(fā)現(xiàn)它的表面變得十分光滑，而且有彈力。
10月4日陰
第五天，爸爸說醋蛋已經(jīng)做成功了，今天，我們就可以切開來看看里面是什么樣的了。
我把醋倒了出來，用水將雞蛋清洗了一遍。爸爸拿來手電筒，對著雞蛋照去，“哇！整個雞蛋變得半透明了�！蓖高^薄薄的蛋殼，能隱隱約約地看到中間的蛋黃在滾動。我拿著刀子將雞蛋的薄膜刺破，將蛋黃和蛋清攪拌均勻，嘗了嘗，“媽呀！好酸呀！”爸爸說，這小小的醋蛋液有上百種功效和作用呢！
通過這次觀察實驗，我發(fā)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)實在太有趣了，希望以后能接觸到更多的小實驗。
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記 14
3月22日晴
當(dāng)雞蛋遇到白醋，這，會發(fā)生什么有趣的事兒呢？讓我們來一起實驗，一起探索，揭開它神秘的面紗吧!
輕輕將雞蛋放入一個透明的杯子，擰開白醋的瓶塞，均勻地像給涼菜拌調(diào)料一樣灑遍蛋蛋的全身。頓時，一股濃烈嗆鼻的味道不懷好意地直沖鼻頭。不用猜，都知道這是白醋特有的味道�？�，蛋蛋在白醋中不耐煩地扭動著身子，原來它也不歡喜這股醋味兒呢。
快瞧!在蛋蛋略微粗糙的皮膚上，不知什么時候鑲上了無數(shù)很小很小的泡泡，它們并不安分，不時組成一支支小分隊飛上水面，迫不及待地想要掙脫這狹小的空間。大批的泡泡飛離后，蛋面竟然又長出一個個更小的泡泡，它們越來越多，越來越大。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，整個雞蛋像一個白色的絨球，又似一朵軟綿綿的云朵。我忍不住伸出手捏了捏它。哇，真爽!小小的氣泡組成了一張?zhí)烊坏摹皻鈮|”，泡泡在指間穿梭，癢癢的，酥酥的，一種莫名的快感在我的指尖回蕩，讓我還想捏一捏。
雞蛋上的氣泡變得與芝麻一般大。它們密密麻麻地擠在一塊兒，像一只白里帶粉的.松果球，讓人喜愛的立即想伸出手來摸摸它的腦袋，它又像……這時，爸爸發(fā)出驚喜的叫喊：“樂樂，快看快看，雞蛋浮起來啦!”真的，燈光照耀下，雞蛋蒙上了一層圣潔的光澤，它正緩慢地——我想，這樣浮在杯子中，是相當(dāng)相當(dāng)勞累的，困難的。那尖尖的小帽子迫不及待地先探出水面。呵呵，蛋蛋，你也想出來透透氣，看看外面的世界嗎？
等了半晌工夫，我實在管不住心中那名叫“好奇”的小人兒，伸出手輕輕捏住杯子中的雞蛋，可是……就在同一秒鐘，我手足無措地站在桌前，一邊握住快要滑脫的雞蛋，一邊語無倫次地大喊：“老爸……快來呀，我……我握不住了!”原來，我手上的雞蛋似乎很滿意這次白醋泡澡，想要脫下它那件堅硬的外套，可那柔若無骨的身子卻讓我毫無防備。
難道它想“變身”？
3月23日晴
早上一起來就往雞蛋那兒跑。經(jīng)過一夜的蛻變，泡泡已經(jīng)長大了不少。瞧，它們那飽脹的身軀，差不多可以和那些紅豆黑豆綠豆比一比高低。
最神奇的莫過于這些小泡泡們。透過杯側(cè)看，光滑的蛋面好像一個縮小的星體，那附在上面的一個個透明的泡泡呢？不就像一座座漂亮的小房子？頭探得老高，好像著急地等待主人的歸來。它們的主人會不會是一個個外星小精靈？
咦，那是什么呢？一條條深褐色的細(xì)痕布滿了雞蛋的臉蛋，難道是粗心的媽媽不小心遺落的穿針線。我小心清理著它們。啊，在我指尖碰到的地方，一個個白色的斑點清晰可見，肯定是才出現(xiàn)的，看起來就像沙灘上頑皮孩子留下的腳印。
我小心翼翼地取出雞蛋，用細(xì)細(xì)的水流沖刷去它身上的污垢。在我的一番精心搗鼓下，一個完美的“形象代言蛋”就出爐啦!燈光下，彈力十足的蛋蛋散發(fā)出迷人的淡黃色光澤，像玉石，似琥珀，更像古代那些達(dá)官貴人們手中把玩的奢侈品。細(xì)細(xì)端詳，半透明的雞蛋中居然藏著一個金黃色的小球兒，它隨著雞蛋的滾動而滾動，真像一個迷你版的“小太陽”。呵呵，原來小小的雞蛋中也藏著一個金色的秘密呀!
蛋蛋現(xiàn)在完全是一個標(biāo)準(zhǔn)的皮球了。它能在桌子上原地彈跳，翻跟頭，甚至還能禁得住我對它的敲敲打打。可以說，它當(dāng)之無愧“蛋中豪杰”這個榮譽稱號了。
白醋為什么能使雞蛋如此脫胎換骨呢？帶著不解與疑問，我打開“百度”。原來，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，而白醋的主要成分恰恰是醋酸，當(dāng)它們兩個碰到一塊兒，就會產(chǎn)生一種奇妙的化學(xué)反應(yīng)，蛋殼也就在它們倆之間的“戰(zhàn)爭”中悄無聲息地消失了。
哈哈，當(dāng)雞蛋遇上白醋，它的結(jié)局估計也只有當(dāng)一只“皮球”的份兒了。
【當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記】相關(guān)文章：
白醋泡雞蛋作文通用09-04
醋泡雞蛋觀察日記（精選46篇）10-16
煎雞蛋日記11-01
白醋的味道作文06-07
觀察雞蛋作文300字4篇07-19
煮雞蛋日記（精選24篇）08-09
觀察雞蛋作文300字（通用26篇）04-13
觀察日記11-06
觀察的日記05-11
白醋的味道作文（通用26篇）11-03