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幫媽媽包餃子日記精選11篇
一天即將完結(jié)，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？下面是小編為大家整理的幫媽媽包餃子日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幫媽媽包餃子日記1
我們?cè)诩依锒急患议L(zhǎng)稱為“小公主”，“小王子”，都被家長(zhǎng)寵著慣著。每次都是爸爸媽媽燒好飯等我們回家，又有多少人為父母做過(guò)飯呢?
今天是星期六，我也想為媽媽做餃子。我先去超市買來(lái)了做餃子餡的肉和餃子皮。回到了家，我用一個(gè)小碗盛了一點(diǎn)水，接著把保鮮膜鋪在桌子上。然后，我又用刀把肉切成一條條的，接著使出渾身解數(shù)把肉剁碎。再將肉餡放到一個(gè)小碗里。再在碗里倒入一些醬油和鹽，用勺子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做完了，接下來(lái)就要包餃子了。
我先拿起一張餃子皮，在手指上沾了一點(diǎn)水，抹在餃子皮的四周。因?yàn)槿绻荒ㄋ脑�，餃子皮�?huì)包不攏。然后，用調(diào)羹要了適量的肉餡放在餃子皮的中間。腦海中回想著著媽媽平時(shí)的做法，把餃子皮合攏起來(lái)，一個(gè)餃子就完成了。我又照這樣的方法包了二十來(lái)個(gè)�？粗P子里白白的餃子，心中幻想著媽媽驚訝的表情，不住美滋滋的笑起來(lái)。
餃子準(zhǔn)備下鍋了，我先把煤氣灶打開(kāi)，在鍋中放入少許油，開(kāi)著大火把油燒熱，待油熱了以后關(guān)小火，我又小心翼翼的'把餃子一個(gè)一個(gè)放下去。又用大火燜了一小會(huì)，倒入熱水，再把鍋蓋蓋上，繼續(xù)讓它燜著。過(guò)了5分鐘，熱騰騰的餃子就出鍋了。
媽媽下班回家了，看著桌上那一碗香噴噴的餃子，不禁欣慰的笑了!
幫媽媽包餃子日記2
星期六的下午，聽(tīng)爺爺說(shuō)今天晚上吃餃子，簡(jiǎn)直把我高興壞了。
爺爺把餡拌好，媽媽就開(kāi)始包起來(lái)。這次我也加入了包餃子的行列，想大干一番。我拿起一張面皮，用筷子夾起一些餃餡，放在面皮上，兩手使勁一擠，結(jié)果用力過(guò)猛，擠破了面皮，餡冒出來(lái)了。我又試了幾個(gè)，還是不行。我氣極了說(shuō)：“不干了。”媽媽心平氣和地說(shuō)：“別著急，慢慢學(xué)著做，沒(méi)有人第一次就會(huì)了，凡事都是學(xué)出來(lái)的，我相信你會(huì)成功的！”聽(tīng)了媽媽的話我來(lái)到媽媽身邊，看她是怎樣包的。媽媽提醒我包餃子的要領(lǐng)。然后我就學(xué)著媽媽的'樣子包起來(lái)。不一會(huì)兒，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。��！我歡呼雀躍起來(lái)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子！
看到鍋里一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在湖面上，并且香氣撲鼻，我興奮極了。吃了今晚的餃子，我覺(jué)得特別香，因?yàn)檫@里也有我的一份功勞。但我更要感謝我的媽媽，是她給了我力量，讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
以后我要為媽媽多做點(diǎn)事，多增長(zhǎng)點(diǎn)學(xué)問(wèn)，好好學(xué)習(xí)，天天向上，爭(zhēng)取將來(lái)干一番大事業(yè)。我愛(ài)你媽媽！
幫媽媽包餃子日記3
星期天，我家來(lái)了客人，媽媽準(zhǔn)備包餃子給客人吃，我準(zhǔn)備露一手，讓媽瞧瞧。
包餃子開(kāi)始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小男孩，一個(gè)勁地往外鉆，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個(gè)月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡(jiǎn)單做起來(lái)不容易呀！媽媽見(jiàn)我泄氣了，就對(duì)我說(shuō)：“一開(kāi)始包嘛，萬(wàn)事開(kāi)頭難��！看我的吧！”說(shuō)完就開(kāi)始包起來(lái)，只見(jiàn)她不多不少地用快子挑了一點(diǎn)餡子放在餃子皮里，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然后在邊上捏幾折。捏好后看起來(lái)就像一排排波浪似的.。我學(xué)著媽媽的方法，也包了起來(lái)。嘿！這次乖巧了許多，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩(wěn)了呢，我越包越好，看著自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心里美滋滋的。
餃子下了鍋，不一會(huì)兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”我高興地笑了。
幫媽媽包餃子日記4
過(guò)年的時(shí)候，我認(rèn)為奶奶自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的，我就決定幫奶奶包餃子。
奶奶把菜、肉拌成餡，并和好面準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開(kāi)始搟皮了，奶奶先給我做示范，奶奶一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，奶奶將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán)，熟練的`搟著，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快，奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。
我心想：奶奶做的這么快，肯定很簡(jiǎn)單的。于是，我也拿起搟面杖，可是我真不會(huì)搟，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少，形狀也越來(lái)越規(guī)范。
搟好皮，我又開(kāi)始包餃子了。依舊是奶奶先示范，奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮里放，放滿后將兩邊對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個(gè)餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我?jiàn)A的太多了，將皮對(duì)折的時(shí)候，有好多餡出來(lái)了，奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來(lái)，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來(lái)。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次包餃子，我體會(huì)到，我有許多東西要學(xué)習(xí)，自己包餃子這樣辛苦，奶奶以往包餃子那得多累�。∫院�，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
幫媽媽包餃子日記5
今天，我將作業(yè)飛快地做好了，我出去準(zhǔn)備看電視，看見(jiàn)媽媽在揉面，滿頭大汗，我自告奮勇地說(shuō):媽媽，我來(lái)幫你吧!媽媽欣然同意了。
我先到洗手間把手洗的亮堂堂的，再到廚房拿來(lái)一個(gè)干凈的盆子，往里面倒上面，我正準(zhǔn)備往里面加水，媽媽用手阻攔了下來(lái)，說(shuō):加水是有學(xué)問(wèn)的，水多了會(huì)粘手，少了面搓不起來(lái)，所以要一點(diǎn)一點(diǎn)的往里加才行。我按照媽媽的指示，加點(diǎn)水再揉幾下，幾番周折，一個(gè)光滑的面團(tuán)誕生了。
我先把面團(tuán)切成一條一條的，再切成一塊一塊的，繼而我拿出一個(gè)杯子，里面倒上面粉，我小心翼翼地將小面塊放在上面蘸了蘸，放在手上剛要壓下去，媽媽細(xì)心叮囑道:要放在手心按下去才滾的起來(lái)。果然，我輕輕按下去，一個(gè)小圓形就出來(lái)了，這時(shí)搟面杖是最最不可少的了，搟好了面皮，馬上要開(kāi)始今天的'重頭戲了包餃子。我在面皮上放上肉，先捏右邊，結(jié)果左邊卻怎么也包不上去了，我把肉撥一點(diǎn)下來(lái)，可是肉又少了，媽媽看了看我的餃子，哈哈大笑說(shuō):你看你包的餃子像軟趴趴的小瘦子。我不服氣的把頭別過(guò)去:哼。
我繼續(xù)包，我包了一盆，可我的餃子有的大有的小，再看看媽媽的，個(gè)頭都一樣，像海陸空排列整齊的隊(duì)伍，而我的呢?就像被打敗的小鬼一樣趴在地上。
經(jīng)過(guò)了此次包餃子的戰(zhàn)斗，我暗暗下定決心，我要像媽媽一樣學(xué)習(xí)更多的東西，每一件事情都不容易，我以后要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。
幫媽媽包餃子日記6
今天我們吃餃子吧！”媽媽在廚房里對(duì)我說(shuō)。我隨聲應(yīng)和著，不一會(huì)廚房便傳來(lái)嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開(kāi)交了。聽(tīng)到這聲音，我坐不住了，真想跑過(guò)去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒(méi)包過(guò)，好奇的我還真想試一下。
好！說(shuō)干就干。
媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮�？雌饋�(lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽搟出來(lái)的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來(lái)的'餃子皮又薄又長(zhǎng)，媽媽說(shuō)：“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破�！眹L到苦頭的我想要放棄，媽媽似乎看出了我的心思，她開(kāi)始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開(kāi)始好了許多，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增，經(jīng)過(guò)一番再接再厲后，我的水平大長(zhǎng)。
接下來(lái)該學(xué)包餃子了，媽媽把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了，雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。
幫媽媽包餃子日記7
周末的時(shí)候，我覺(jué)得媽媽自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的，我就決定幫媽媽包餃子，
媽媽把菜、肉拌成餡，并和好面準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。媽媽把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開(kāi)始搟皮了，媽媽先給我做示范，媽媽一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，媽媽將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán)，熟練的搟著，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快，媽媽將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。
我也拿起搟面杖，可是我真不會(huì)搟，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，媽媽只好手把手教我，之后，我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少，形狀也越來(lái)越規(guī)范。
我也像媽媽一樣，拿起一個(gè)餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我?jiàn)A的.太多了，將皮對(duì)折的時(shí)候，有好多餡出來(lái)了，媽媽在旁邊笑著替我挽救。后來(lái)，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來(lái)。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次包餃子，我體會(huì)到，我有很多東西要學(xué)習(xí)，自己包餃子這樣辛苦，媽媽以往包餃子那得多累��！以后，我要多幫媽媽做一些力所能及的事情。
幫媽媽包餃子日記8
今天是母親節(jié)，我參加了邢周報(bào)小記者活動(dòng)，感恩媽媽。
媽媽帶我來(lái)到港龍大酒店的大廳，里面已經(jīng)坐了許多小記者，中間的兩排桌子上放著一個(gè)個(gè)小案板、搟面杖、一些餃子餡、餃子皮。洗過(guò)手后，我和其他小記者們迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上紅色的小圍裙開(kāi)始學(xué)包餃子嘍!
我們隆重的請(qǐng)出焦阿姨，一位有30多年經(jīng)驗(yàn)的面點(diǎn)師。隨后，焦阿姨開(kāi)始教我們包餃子。先把面團(tuán)揉圓，再用左手捏住面團(tuán)，右手拿著搟面杖，左手還要不停地轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，接著把餃子餡放入餃子皮中再對(duì)折，捏緊，最后再用雙手的拇指和食指交叉用力一擠，就大功告成了。
這只是普通的.元寶型餃子，還有更好看的麥穗型餃子呢!第二種餃子非常好看，跟元寶餃子一樣，先把餡放進(jìn)餃子皮里，對(duì)折，捏緊，捏出一個(gè)小褶，再捏出一個(gè)小褶，這樣一個(gè)褶壓著一個(gè)褶，一個(gè)一個(gè)往前推捏一周就行了。這種餃子包出來(lái)像麥穗一樣，所以叫麥穗餃子。
包完餃子后，我們欣賞了小記者的才藝表演，尤其是范千晟小記者給媽媽的一封信，讓我很感動(dòng)。之后我們所有小記者一齊唱了《世上只有媽媽好》這首歌，感恩母親，并擁抱了媽媽。
這次，我度過(guò)了一個(gè)特殊的母親節(jié)，一個(gè)不一樣的母親節(jié)。
幫媽媽包餃子日記9
今天，媽媽教我包餃子啦！
我坐在桌子前，等媽媽拿出材料，材料有一張張雪白的餃子皮，一大碗香噴噴的肉餡，還有一碗清水。開(kāi)始包餃子啦，媽媽耐心地給我示范了一遍，我想：“包餃子這么簡(jiǎn)單，對(duì)我來(lái)說(shuō)絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題�！蔽夷闷鹨粡堬溩悠ぃ扔檬终戳艘稽c(diǎn)水，涂在餃子皮的四周，接著用筷子夾了一大塊肉餡放在中間，然后把餃子皮對(duì)折，使勁一捏。說(shuō)：“哈哈！我的'餃子完工啦！”媽媽對(duì)我說(shuō)：“你再看看你的餃子包好了嗎？”我低頭一看，只見(jiàn)肉餡都擠了出來(lái)，我用手捏了一下，結(jié)果肉餡從另一頭鉆了出來(lái)。沒(méi)辦法，唯有重新拿起一張餃子皮，我吸取了上次的教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，餃子是包好了，可是怎么看都不像餃子，倒像一只餛飩，原來(lái)是我陷放太少了。最后，我唯有請(qǐng)教媽媽。經(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心教導(dǎo)下，終于，一只肉嘟嘟的“白將軍”站在了桌子上。我心里可美啦！
吃著碗里我自己親手包的餃子，感覺(jué)比以前媽媽包的好吃多了。
經(jīng)過(guò)這次這次包餃子，我懂得了世上無(wú)難事，只要肯攀登。無(wú)論做什么事情，都要認(rèn)真。
幫媽媽包餃子日記10
星期五，爸爸不在家，我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。
包餃子我過(guò)去看著很容易，可是自己一包就感覺(jué)難啦！我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，恩？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦！”媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的`餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問(wèn)媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
幫媽媽包餃子日記11
今天是5月8日母親節(jié)，我去參加了邢周報(bào)小記者的活動(dòng)：我為媽媽包餃子。一大早，我就興沖沖地去港龍大酒店參加活動(dòng)了。
開(kāi)始包餃子了，我找到了一個(gè)位置，開(kāi)始搟皮，一開(kāi)始我搟的一點(diǎn)都不好，后來(lái)我認(rèn)真地看老師是怎么搟皮的，只見(jiàn)老師一手拿著搟面杖，一手拿著面餅，一邊搟，一邊轉(zhuǎn)，不一會(huì)，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的面皮形成了，該薄的地方薄，該厚的地方厚，恰到好處，沒(méi)有一絲違和感。老師干這行已經(jīng)30多年了，已經(jīng)是高手中的戰(zhàn)斗機(jī)，戰(zhàn)斗機(jī)中的殲敵機(jī)。經(jīng)過(guò)我的努力和勤奮的練習(xí)，我的面皮終于能看了。我?jiàn)A了一些餡兒，放到了面皮的.正中間，我把面皮往中間包，剛好能包住，我又固定了幾下，就這樣，一個(gè)餃子就來(lái)到了人間。隨后，我照著我原來(lái)的方法又包了幾個(gè)餃子，雖然模樣不怎么好看，但至少?zèng)]有露餡兒。
老師除了教我們包普通的餃子，還教了包麥穗形餃子，就是把皮兒捏成麥穗兒的形狀，老師還讓我們看了看成品，非常好看，一粒粒麥穗形的皮，像一朵朵含苞待放的花朵。老師教完之后，我學(xué)著包了一個(gè)，可是難看極了，倒是媽媽包了幾個(gè)失敗品之后，竟然包成了，但我，到活動(dòng)結(jié)束了也沒(méi)學(xué)會(huì)。
到了活動(dòng)的末尾，一些多才多藝的小記者還為他們的母親表演了節(jié)目，今后我要多干家務(wù)活，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，同時(shí)我要祝天下的母親們永遠(yuǎn)快樂(lè)。
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