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    包餃子小學(xué)日記

    時(shí)間:2022-10-05 23:26:22 小學(xué)日記 投訴 投稿
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    包餃子小學(xué)日記

      1月30日 星期一 晴

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      除夕晚上,我們一家人圍坐在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

      我們開始包餃子,舅舅搟面皮,媽媽、舅媽和我一起包餃子,我先拿起一個(gè)餃子皮,用筷子夾起一點(diǎn)餃子餡,放到餃子皮上,兩手使勁一擠,由于用力過猛擠破了餃子皮,餡冒了出來,我趕緊急救,又用了兩個(gè)餃子皮,才算堵住了“漏洞”。這時(shí)媽媽和舅媽已經(jīng)包了十幾個(gè)了,我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。

      我放下手中的筷子,走到舅媽身邊,看她怎樣包餃子。我學(xué)著舅媽的樣子,拿起個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適量的餡放在正中,把餃子皮的兩端對(duì)齊,然后一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上,和舅媽包的餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過去了,我們包了滿滿兩鍋蓋的餃子。

      媽媽燒上了水,準(zhǔn)備煮餃子,水開了,我把餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。過了一會(huì)兒,鍋里“咕嚕,咕!敝表,我忙揭開鍋蓋,拿勺子攪了一下,加一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。我反復(fù)做了兩次,等到第三次聽到響聲,我揭開鍋蓋,一陣香氣撲鼻而來,只見一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。

      我趕忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請(qǐng)全家人來品嘗。大家吃了連聲說:“真香!”吃了今天的餃子我覺得真好吃,因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。