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說饑餓散文
前幾天突然想起以前吃過的青麥仁,老家人稱為“冷冷”,青麥仁是小麥已經(jīng)飽滿但還未熟,吃起來清新爽口。有朋友說,飯店里偶爾有,速凍加工,放在冰箱里。有朋友說,五月里老家有人賣這個(gè)。有朋友譴責(zé),純粹是糟蹋農(nóng)民的糧食。我對(duì)朋友的憤怒不以為然,心里非常想念那清香的味道,希望有機(jī)會(huì)能一飽口福。
如今食品極為豐富,在大家追求各種舌尖上的美味和擔(dān)憂食品的種種不安全之時(shí),我卻經(jīng)常想起就在三十年前,很多人還吃不飽。聽說1980年分田到戶,之后農(nóng)民才能四季都能吃飽。我父母是教師,小時(shí)候我是城鎮(zhèn)戶口,有國(guó)家供應(yīng)糧。老公家在農(nóng)村,他是兄妹四人中的老大。婆婆說:“他們小時(shí)候經(jīng)常吃不飽,稀飯能照見人影,孩子們很懂事,從不說自己沒吃飽!逼牌女(dāng)時(shí)對(duì)子女們最強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是不得眼饞鄰居家的食物。她說很多孩子盯著別人手里的食物流口水,很丟人,她不容許自己孩子也這樣。每年春天,家里沒糧了,公公就去姨夫家借糧食,姨夫家日子比較好,借了糧等秋天收了莊稼再還回去。他們一直很感激姨夫一家,姨夫不僅在他們困難時(shí)幫助他們,還往往借出多,收回少。
我聽了后,心里總是對(duì)吃不飽這件事?lián)]之不去。吃不飽該有多難受,吃不飽還不說出來,看到別人吃東西,還不得“相嘴”,老家稱之為“相嘴”。聽說以前青黃不接之時(shí),有人把嫩玉米磨碎煮了吃。還聽過一個(gè)很悲的故事:1942年有一個(gè)人快餓死了,他說:“二十年后又是一條好漢!”二十年后他出生后碰上災(zāi)荒,又餓死了。
我經(jīng)常喊“餓死了,快餓死了!”結(jié)婚那天很忙,我又開始喊餓。婆婆聽了先沒吭聲,后來忍不住說,結(jié)婚這天不能喊餓,有喜神保著。我暗暗嚇一跳,不喊了,可是真的很餓。
有一次,妹妹家倉庫貨物被盜。我老公立馬過去,我跟著去了。他們忙碌一夜,天要亮?xí)r,我快餓昏了。妹妹沒有手邊放零食的習(xí)慣,她倉庫里的辦公室找不到一片餅干。附近店鋪還沒開門,我轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,恨不能在倉庫的老鼠洞里掏一點(diǎn)食物出來。我是1942年餓死的嗎?怎么這么扛不住餓!
《1942》電影播放時(shí),我想帶婆婆去看,后來還是算了,怕她受刺激。婆婆說她父親是餓死的,餓死的人最后只想著各種好吃的。一次我乘長(zhǎng)途車回老家,中午一直等司機(jī)停車吃飯,一直等,一直等。車上幾十個(gè)人,大家都沒提出停車吃飯,我想反正會(huì)停車的,等吧!那天我上午匆匆忙忙去車站,早飯吃的少,沒到中午就餓了。到一點(diǎn)鐘司機(jī)停車時(shí),我已經(jīng)餓的出現(xiàn)幻覺,似乎聞到我最喜歡的菜粥的味道,那次真是餓狠了。
前兩天兒子生日,晚上七點(diǎn)老公回來說,知道我扛不住餓,他事情沒辦完就回來和我們一起吃飯了。其實(shí)那天我手忙腳亂一直忙著做飯,倒沒著急他回家,再說我在家里,能怎么餓呢?老公知道我扛不住餓、知道我飯盛的多,吃得少,經(jīng)常吃我的剩飯。小學(xué)時(shí)候,舅媽坐月子,小姨帶我去看剛出生的小表妹,當(dāng)?shù)刈伦拥娜思依镉泻芏噔套。舅媽母親給我們泡馓子時(shí)問我,一碗吃得了么,我看著香噴噴的馓子,使勁點(diǎn)頭。結(jié)果油炸的馓子在開水里浸泡后,越吃越多,放了很多糖,又甜又油還泡開來很多,我怎么也吃不下了,小姨只好吃完自己的,又吃完我剩下的。那天回來的路上,一路挨小姨好一頓埋怨。小時(shí)候在外婆家,我?guī)缀趺看瓮肜锸o,小舅舅只大我(guī)讱q,經(jīng)常端著我的小洋瓷碗,繞著屋子追我,讓我把剩飯吃完。結(jié)婚后,老公吃我的剩飯已經(jīng)習(xí)慣了。唉!吾日三省吾身!省完了怎樣還怎樣。我老是盛那么多飯,是怕自己吃不飽嗎?聽說有一位大姐,經(jīng)歷過饑荒,差點(diǎn)餓死,后來她有錢了,但是家里一直備兩大口袋面,吃完就補(bǔ)上。她說錢再多,沒有看著兩口袋面心里踏實(shí)。
昨天和朋友去泰州溱湖一日游,導(dǎo)游說下午的采菱活動(dòng)提到上午,中飯延遲到兩點(diǎn)。大概周六游客多,定點(diǎn)飯店忙不過來吧。我們6點(diǎn)前起來,7點(diǎn)出發(fā),10點(diǎn)到溱湖,然后在中午又熱又餓去采菱。雖然我們帶了很多零食,可是體力消耗很大,沒正經(jīng)吃飯總覺得少了一件事。在濕地公園我買了一碗豆腐花,買了一份油炸小魚。朋友是個(gè)講究人,她覺得豆腐花需要某種材料凝固,不健康。油炸小魚擔(dān)心地溝油,也不健康。她不買,不吃,只吃帶來的零食。我看著攤位上的玉米和紅豆湯,都想買,可是手里拿不下,朋友又催我走。唉!我這是有多餓。『髞砦疫是餓,很后悔沒買一個(gè)玉米。
周圍遍布吃貨、吃貨君、純潔有愛吃貨君,我卻只想著別挨餓。我的追求是否很讓人鄙視呢?
吃好吃壞,吃飽就行,有得吃,是一件很幸福的事!
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