姥姥家屋檐下那串紅辣椒散文

　　小時候，姥姥家住在遼河南岸的一個小村落，淙淙的河水繞村不緊不慢地流淌著。河岸邊幾顆老古樹在豐沛的土壤中，在歷經(jīng)河水的”滋潤“下舒展它那枝繁葉茂的盎然生機。小村古樸清新寧靜自然，記憶中，每年的寒暑假我都要去姥姥家住上一個月，去感受那里的鄉(xiāng)土風(fēng)情。給我印象最深的就是姥姥家泥草房屋檐下，那一串紅紅的辣椒是那么的扎眼，尤其是大雪過后的早晨，在陽光的照耀下，房前屋后的皚皚白雪映襯著紅紅的辣椒形成了鮮明對比，辣椒在晨風(fēng)的吹拂下，撞劃墻面發(fā)出嘩啦嘩啦的響聲，仿佛在嘮叨它那匆匆走過的春夏秋冬，訴說著悠悠往事。

　　記得上個世紀的70年代，東北農(nóng)村家家房前屋后都有一塊小園子地，每到春天，小園子四周夾滿用高粱桿圍起的杖子，以防雞、鴨、鵝、狗、豬的偷食，園子里種滿了各種蔬菜，一家人的生計全靠這個小園子。平時家里孩子上學(xué)書本錢，油鹽醬醋，也都靠從這園子里摘下的新鮮蔬菜賣點小錢來貼補。家里的雞鴨鵝下了蛋，舍不得吃數(shù)著一個個雞鴨鵝蛋攢起來，孩子們平時也吃不著什么，那垂涎欲滴的雙眼緊盯著，盼望著能吃上一口香噴噴的攤雞蛋，可家長舍不得煮一個給孩子吃，家家的日子都一樣過得緊緊巴巴，只有勞力多的家庭工分高日子才有所緩解，葫蘆里積攢下的雞蛋鴨蛋都要拿到供銷社換回一些生活用品。畢竟過日子得吃飯啊，留給孩子們的只是眼巴巴地等待。

　　秋天來臨，天在山巔之上格外高遠，多晴的日子飄香四野，紅透了的辣椒在枝頭上羞嗒嗒的垂著紅撲撲的笑臉，這個季節(jié)各家各戶的主人開始忙碌起來，把紅透了的辣椒從秧上摘下來，紅一個摘一個，紅兩個摘一雙，一直攢到幾百個的時候，女主人從炕上的笸籮里拿出針線，將濕紅紅的辣椒一個個用線串起來，串成長長的一大串，然后掛到屋檐下，經(jīng)過風(fēng)霜雪雨，陽光日曬慢慢變干，每年的10月份，你就會看到東北家家戶戶的屋檐下都掛有一串或幾串紅辣椒。放眼望去猶如飄灑的紅絲帶在風(fēng)兒搖曳下盡情歡歌，老人們常說，不管家里是窮是富，就看屋檐下串串辣椒柱，它象征著老百姓家里日子紅紅火火，蒸蒸日上，喜慶祥和，風(fēng)調(diào)雨順，即使家里沒有去吃它，但也須掛上一串。畢竟盼望過上好日子是咱祖祖輩輩東北人的心里期盼和不懈的追求。

　　在我的童年里，我對屋檐下串串紅辣椒有一種特殊的情感，每每看到他總是情不自盡的搬來馬玉子（小板凳），用將將夠著辣椒串的小手去觸摸它，紅紅的尖尖地滑溜溜的，有時偷偷摘下一個拿在手里玩。那時姥姥跟舅舅全家生活在一起，舅舅是個地地道道的淳樸農(nóng)民，祖祖輩輩靠種地為生，一生中最愛吃的是紅辣椒，園子里每年都會種上幾壟，在辣椒長到拇指粗的時候，我就和舅舅家的哥哥姐姐親手把紅紅的辣椒摘下來給舅舅吃，看著舅舅用辣椒蘸著東北自己家下的大醬，喝著高度純糧酒，醉得紅光滿臉的時候，我們的心也一樣跟著醉了。

　　冬天的時候，哪個年代的冬天特別的冷，真可謂數(shù)九寒天，屋里非常的冷只能靠燒炕取暖，家里養(yǎng)的小貓白天趴到鍋臺上，晚上鉆到被窩里，天剛剛一抹黑，屋子里就黑咕隆咚的，再加上窗戶外面放下的遮擋風(fēng)寒的草簾子，那時的窗戶都是紙糊的，幾乎是漆黑一片。這時。用啟燈點上煤油燈給屋里照個亮，外面進來的賊風(fēng)偶爾吹得捻子呼啦呼啦的來回擺動，屋子里不但布滿了柴草燒過的味，還有點燃后常年懸掛在屋頂上的火繩薇薇冒著閑散的煙霧產(chǎn)生辣眼的氣味，幔桿下的老鐘在寒夜中不停地搖搖擺擺發(fā)出噹噹的報時聲，屋里彌漫著嗆人的捻子燃燒升騰在空氣中的柴油味。屋里的四周墻壁都是白色的冰霜，就連晚上睡覺也懶得脫棉衣，即使睡覺也要把棉襖棉褲壓在身上，來增加被窩里的溫度。只有燒過的火炕是熱的屋里冷的實在讓人難以忍受，有時屋里冷得連水缸都能凍裂了，積的酸菜凍得無法取出，只有把酸菜缸挪到灶坑前烤上一陣，去水缸里舀水得先使勁將上面的冰碴兒砸開，否則水都舀不出來。破舊的窗欞被風(fēng)扯得鳴鳴作響，屋外瑟瑟的寒風(fēng)，是那么的強勁凜冽。此時此刻，我最愿意坐在火炕上緊緊依偎在姥姥的懷里，在炕上的火盆里給舅舅燒紅辣椒在燙上一壺濃濃的老酒。自己在跑到外屋登著八仙桌踮起小腳，把房梁下吊掛的筐里拿出大餅子，放在火盆上烤，烤出黃嘎嘎在吃，心里美滋滋的。

　　舅舅對東北大地產(chǎn)的紅辣椒非常嗜好，尤其是愿意吃在火盆里燒好的紅辣椒，秋天時曬干的紅辣椒始終掛在屋檐下，將上面的灰塵擦凈，因為辣椒曬干后是抽抽巴巴的，不好擦，必須得一點一點地用心去擦，。擦干凈后，放在火盆的上面去烤，千萬別忘了給辣椒翻個兒，火候得掌握好，否則辣椒就會燒糊了，燒好的紅辣椒那股香味至今還留在我童年的記憶中。

　　那時東北農(nóng)村經(jīng)常吃的菜也就是酸菜了，沒有什么新鮮的蔬菜，除了酸菜外，還有什么諸如大白菜土豆，大蘿卜，粉條子等等，可那時人們的精氣神十足，勤勞中盼望過上好日子，每天吃的就是東北基礎(chǔ)作物玉米面和高粱米，到了夏天乎一鍋蒸汽中飄滿米香的苞米，土豆拌茄子，辣椒悶子是農(nóng)村飯桌上最美的佳肴，貼一鍋大餅子鍋里在燉些白菜，在菜里 在放上幾個烤好的紅辣椒，吃起來那叫個香。看著舅舅被辣椒辣的齜呀咧嘴 ，我樂的前仰后合。每每這個時候，舅舅都會帶著醉意說：“大外甥，紅辣椒，好��！即辣又開胃，長大了你也要多吃紅辣椒，它是咱東北人下飯的好東西！”我歪著小脖在聽，聽過幾遍后隨著時光的流逝真的留在了童年的記憶里。

　　后來，長大后當(dāng)了兵走上了工作崗位，生活在城鎮(zhèn)里，從此再也不能和姥姥親手種紅辣椒了，也很少有機會回到姥姥家那片土地，有一年我回去探望姥姥和舅舅的時候，臨走前他們都會給我?guī)�上一串紅辣椒，每每這個時候，心里一種復(fù)雜的情感油然而生，他們年紀大了，步履緩緩悠悠，勞作的辛勞寫在了歲月的臉上，最近幾年身體每況愈下，他們自己不愛吃紅辣椒了，但是總是惦記著我，每年秋天他們還是祖祖輩輩的老習(xí)慣，總是串上幾串紅辣椒掛在屋檐下，那是一份收獲的喜悅，就好像在說，有紅辣椒掛在屋檐下的時候就有姥姥在啊。每次回姥姥家，離姥姥家還有幾十米遠的地方向姥家眺望，紅紅的辣椒掛在屋前隨風(fēng)擺動，我心里頓時就感到熱乎乎的。就能想象到我那年邁的姥姥一定在家，一定在等候我的到來，也一定在鍋臺前給我做我最愛吃的“好嚼咕”！紅辣椒，屋檐下的紅辣椒，讓我難忘的紅辣椒，你傳承的是紅紅火火的日子，祖祖輩輩蒸蒸日上的明天。

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