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酒店入職培訓心得
當我們有一些感想時,不如來好好地做個總結,寫一篇心得體會,這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結方法。應該怎么寫才合適呢?以下是小編為大家整理的酒店入職培訓心得,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店入職培訓心得1
作為一名酒店新員工,我時刻都清晰自己的本職工作,這次的陪恤我深入到了解了我們酒店的工作狀況,還有我們酒店的文化,在這方面更加應當清晰的落實好自己的本職,在一些事情上賣弄還是要持續(xù)做好這些的,現(xiàn)在我也是意識到了這個問題,我也知道在這件事情上面我應當努力的去做好,有些事情是應當持續(xù)下去的,培訓的過程讓我感覺很是充實,這幾天的時間下來我積累了許多東西,知道了在xx酒店這里應當做好哪些工作。
這次的培訓我也意識到了自己的力量,我也是知道了作為一名新員工應當做到哪些,來到xx酒店這里對我是一個特別好的提高,我也對接下來的工作有了一個全面的了解,布滿了許多期盼,有些時候還是應當做好一些,在培訓當中我積累了許多學問,這對我的來講特別的有沖擊力,我現(xiàn)在也意識到了在這方面應當做好哪些事情,我清晰的意識到了在這些方面我應當做到哪一點,作為一名酒店入職的.新員工有些事情還是要多多了解的,我真的感覺到了在培訓當中要把簡潔的工作都了解一下,在培訓當中培訓老師也是對我們很是細心,在工作當中這一點是毋庸置疑的,我堅信這一點是毋庸置的。
通過這次培訓我其實也有了特別大成長,在這一點上面我認為自己還是做的特別的好,我仔細的在聽著培訓老師講的要留意的地方,這對我而言有著特別大的關心,讓我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在特別多的變化,在培訓期間我虛心的學習到了許多東西,我們許多員工都是在漸漸的提高自己力量,現(xiàn)在我也意識到了這些細節(jié),只有不斷的去提高自身的力量,才可以更好的做好自己的本職工作,現(xiàn)在雖然工作的大了很大的提高,可是也把這些細節(jié)做的特別不錯,不管是在什么時候都應當熟悉到自己的錯誤,我也看到了自己身上的不足,也下定了覺心要在將來的工作當中做出一個好成果。
培訓當中的點點滴滴現(xiàn)在也讓我感覺無比的堅決,雖然培訓結束了,可是我也需要去進一步的提高自己的力量,我感謝培訓老師,感謝酒店能夠這么專心的讓我學習這么多,通過這些細節(jié)我從來都不會懷疑培訓的意義,特殊感謝現(xiàn)在能夠有這個機會接觸這些,以后我也肯定會好好在xx酒店這里做好工作。
酒店入職培訓心得2
首先感謝集團領導及本店領導組織給我一個良好的學習機會,于5月7日參與了在萬獅京華(維景國際)大酒店的培訓。
在此期間,學習時間雖然很短,但我感覺的確是受了很大的啟發(fā),受益匪淺,既開闊了眼界又增加了信念,以下是本人的體會和心得。
一、企業(yè)環(huán)境的營造
學習期間萬獅京華人事部經(jīng)理帶領我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務標間、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品嘗出眾的室內(nèi)布置,一應俱全的客房設備設施加上人性關懷的服務必為來賓的居停締造完善效果。
裝飾講究、雅致謐靜的行政樓層,供應了來賓所需求的共性化服務。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳,高雅清爽的西餐廳,朝氣蓬勃的動感酒吧,氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)愛護的`服務,定能為來賓供應時尚餐飲新享受。酒店專設健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿等繽紛多彩的休閑消遣設施,輔以細致入微的專業(yè)服務,定能為來賓的下榻帶來全新體驗。
二、企業(yè)的精神文化
企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿足、服務與微笑、速度、誠意是他們的理念,特殊是他們的員工餐廳有這樣兩句話: “注意細節(jié),提升服務。加強鞏固,提升服務”。萬獅的員工喜愛酒店,關愛客人,體現(xiàn)了酒店宗旨,管理注意細節(jié),體現(xiàn)了一種獨特的經(jīng)營方式。萬獅將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”,的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。
三、企業(yè)的管理
企業(yè)管理要滿意顧客,實現(xiàn)營銷目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必需從目標市場需求和營銷環(huán)境特點動身。通過與各位同仁的相互溝通學習,我有所領悟:
1、環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。
就像萬獅的員工餐廳管理,每天處理、每天清掃、每天規(guī)范、每天檢查、每天改進,每個崗位都有責任人,相互監(jiān)督、督促,這種嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,足以營造出良好的消費環(huán)境。
2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,主動征求來自各方面的看法和需求,通過座談、聽取看法、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣布傳達廣告,為企業(yè)開拓更寬闊的客戶市場。
四、企業(yè)信譽的提升
“金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業(yè)勝利的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育。在萬獅,我體驗到了萬獅員工為此付出相當大的努力,始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務呈現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
通過這次學習,讓我對酒店管理培訓有了更深刻的熟悉,真正感受到了酒店的活力與魅力,也學到了萬獅的一種嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的服務理念,在今后的工作當中,我將通過此次學習所得進一步提升自己,不斷創(chuàng)新將其運用到實際工作中,真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
酒店入職培訓心得3
20xx年x月x日對酒店全部員工來說都是個不平庸的日子,這天酒店組織半數(shù)員工到xxx拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結合作,培養(yǎng)團隊凝結力。
通過參與這次拓展訓練,使我感悟無數(shù)。拓展訓練以容易的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻格外寶貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很頑強的,每個人在平常工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來,只要自己有信念、有士氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練惟獨短短一天時間,卻收獲很大,感觸頗深,使我開闊了視野,增長了學問,對團隊有了更深的認識。謝謝公司給我們這個拓訓練的時機,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要謝謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫忙和關愛,讓我走過拓展的這段路程。
回憶拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的互相扶持,到挽救大兵的自我突破,再到空中斷橋的互相勉勵,以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個人聰慧才智,各個表現(xiàn)頑強英勇,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團隊精神。
我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲完結后,教練講解這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個容易的游戲旁敲著我們的工作看法。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感觸,能準時為他人解決瀕臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更鞏固。其實問題很容易,惟獨自己勇于面對,在團隊的努力下肯定能夠贏取最后的成功。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個工程支配在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經(jīng)受讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,敬重大人,比敬重自己更重要。
在挽救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團隊交流能力和變通技巧,大家要眾志成城,到處彌漫合作,關懷、支持、包涵、倡議和原諒。在三局中我們贏了二局我們很歡喜,但在失敗后領導承受懲處我們又覺自己差得很遠。假如我們在任何一環(huán)中浮現(xiàn)失誤,我們在團隊配合中不密切協(xié)作,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領導將接受更大的責任,那不只是領導的責任,那更是我們的.責任!下午首先迎接我們的工程是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現(xiàn)得格外的英勇,我們的后勤隊伍也格外強大,我感到格外快慰,在一個一個隊友上去制服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是成功,就是歡呼,就是從內(nèi)心制服了自己,面對困難無所畏懼。
臨終了大家又聚到一起,最后一個工程擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來了,我們要畢業(yè)了,我們要為今日的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的解說中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4。5米的高墻,我們要搭著人墻才干翻越過去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共xx位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。在墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規(guī)了,我們的隊長受到了嚴峻的懲處,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感受了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到如今還是在觸及它。大家都在自責,我見到有的隊友和我相同,流淚了,那是自責的淚。我宣誓我肯定會堅持到最后。第二輪開場,大家表現(xiàn)得無比頑強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝成功的旗幟沖去。上至參謀,下至一般員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個人聰慧才智,前面的隊友撐持不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。
酒店入職培訓心得4
作為一名酒店新員工,我時刻都清楚自己的本職工作,這次的陪恤我深入了解了我們酒店的工作狀況,還有我們酒店的文化,在這方面更加應該清楚的落實好自己的本職,在一些事情上賣弄還是要持續(xù)做好這些的,現(xiàn)在我也是意識到了這個問題,我也知道在這件事情上面我應該努力的去做好,有些事情是應該持續(xù)下去的,培訓的過程讓我感覺很是充實,這幾天的時間下來我積累了很多東西,知道了在xx酒店這里應該做好哪些工作。
這次的培訓我也意識到了自己的能力,我也是知道了作為一名新員工應該做到哪些,來到xx酒店這里對我是一個非常好的提高,我也對接下來的工作有了一個全面的了解,充滿了很多期待,有些時候還是應該做好一些,在培訓當中我積累了很多知識,這對我的來講非常的有沖擊力,我現(xiàn)在也意識到了在這方面應該做好哪些事情,我清楚的意識到了在這些方面我應該做到哪一點,作為一名酒店入職的新員工有些事情還是要多多了解的,我真的感覺到了在培訓當中要把簡單的工作都了解一下,在培訓當中培訓老師也是對我們很是細心,在工作當中這一點是毋庸置疑的,我堅信這一點是毋庸置的。
通過這次培訓我其實也有了非常大成長,在這一點上面我認為自己還是做的非常的好,我認真的在聽著培訓老師講的要注意的地方,這對我而言有著非常大的幫助,讓我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在非常多的變化,在培訓期間我虛心的.學習到了很多東西,我們很多員工都是在慢慢的提高自己能力,現(xiàn)在我也意識到了這些細節(jié),只有不斷的去提高自身的能力,才可以更好的做好自己的本職工作,現(xiàn)在雖然工作的大了很大的提高,可是也把這些細節(jié)做的非常不錯,不管是在什么時候都應該認識到自己的錯誤,我也看到了自己身上的不足,也下定了覺心要在未來的工作當中做出一個好成績。
培訓當中的點點滴滴現(xiàn)在也讓我感覺無比的堅定,雖然培訓結束了,可是我也需要去進一步的提高自己的能力,我感激培訓老師,感激酒店能夠這么用心的讓我學習這么多,通過這些細節(jié)我從來都不會懷疑培訓的意義,特別感謝現(xiàn)在能夠有這個機會接觸這些,以后我也一定會好好在xx酒店這里做好工作。
酒店入職培訓心得5
為期三天的新員工入職培訓宣布結束,整個培訓整體來講已經(jīng)將應當講的東西基本介紹給了新入職的全體員工。但是從我個人的視角來看,里面存在一些值得探討與完善的地方。
經(jīng)過我個人的觀看,參與培訓的全體新入職員工中,百分之九十沒有從事過酒店這個行業(yè)的工作,并且個人的各方面素養(yǎng)并不是很高,文化程度參差不齊,這樣或許給入職員工的培訓工作造成了肯定的難度。首先,沒有任何酒店工作閱歷,或許會缺乏酒店對客服務意識。這種對客服務意識的培育,我個人覺得不是一兩天就能完成的工作,這種意識的培育除了相關規(guī)章制度的約束外,還需酒店工作人員自身素養(yǎng)的提高。假如想降低酒店管理員工培訓這塊的成本,我個人認為,應當適當?shù)奶岣呔频陠T工聘請的門檻。我堅信在中國勞動力市場中,人才的供應還是處在供過于求的狀態(tài)下。其次,我個人認為針對各方面素養(yǎng)過低的人員,開展入職員工培訓工作好像失去了此工作應有的意義,再次我本人并不帶任何的個人感情顏色,緣由如下:這個群體的人員接受力量太差,在有限的時間里,敘述一些比較專業(yè)的內(nèi)容,對他們或許沒有什么太大的意義;針對這樣素養(yǎng)較低的人員,或許換一種培訓方法,效果會好點。
通過這三天的培訓,我將自己從山崗那天起遺漏的一些問題進行了補充,當然我認為正確而不懷疑,雖然進行了培訓,應當還有許多東西培訓中涉及不到,需要自己在日后的工作中自己主動去學習與完善的。
三天的培訓,內(nèi)容顯得有些枯燥,過于格式化。其中缺少了文化,這或許是由于酒店本身開業(yè)經(jīng)營的時間短,缺少自身酒店文化的積累。但是我并不贊成這樣的托詞,由于我們即使是酒店業(yè),但是我們是首鋼集團的一部分,我們沒有文化,不代表首鋼沒有文化,首鋼從成立到今日,我想應當有許多文化及精神值得我們下級單位的每一個人去學習。一個公司、一個企業(yè)肯定要有自己的企業(yè)文化,所謂企業(yè)文化,或稱組織文化(corporate cultureor or ganisational culture),是一個組織由其價值觀、信念、儀式、符號、處事方式等組成的其特有的'文化形象。對員工而言,通俗點講就是企業(yè)給員工營造的一種信念,這種信念能夠指引員工如何工作是有益于自己、有益于企業(yè)的。當員工深深領悟其企業(yè)的這種文化之后,就會自覺地完成自己應盡的責任,是企業(yè)內(nèi)部工作流程系統(tǒng)化,提高了工作效率,增加了企業(yè)的效益,反過來提高了員工的個人待遇,這樣企業(yè)和個人一同走上富足的道路。
作為酒店的新員工入職培訓,我個人認為,應當完全根據(jù)流程執(zhí)行,應當支配在新員工入職上崗之前進行,并且在入職培訓前,做好一切入職培訓應當做的預備工作,給新入職的員工一個工作嚴謹、仔細的好印象。
其次對新入職且已上崗的員工,應當提前做好工作支配,受訓人員不應當隨便或者因任何工作緣由缺席或中途離開入職培訓。更不應當支配受訓人員在受訓期間從事夜班工作,首先是為員工的身體考慮,其次是為培訓工作效果考慮,另外這樣做事以人為本的詳細表現(xiàn)。只有真心的為員工考慮,才能讓員工心甘情愿的為企業(yè)考慮。
最終,我想說的是,酒店的員工入職培訓,不應當走形式,應當從一開頭就給新入職的員工樹立管理層的威信和充分體現(xiàn)出企業(yè)對內(nèi)部員工的重視。只有這樣,才能漸漸優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部員工配置,促進企業(yè)自身的進展。
酒店入職培訓心得6
通過對企業(yè)培訓管理的學習,我深受感動,倍受鼓舞。首先老師想我們解釋了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客供應物質(zhì)方面的服務,更是滿意客人需要的服務,這種服務貫穿了一個酒店的服務理念,一個酒店的精髓。然而酒店的服務質(zhì)量又起到了至關重要的作用。
酒店服務質(zhì)量具有雙重含義,一是服務要滿意或超越客人的要求,一是盡量彌補服務的缺陷或不足。那么怎樣達到雙管齊下呢?在滿意客人要求方面,提高客人滿足度,那就要使產(chǎn)品和服務標準化,從而增加產(chǎn)品的可賣性,從而不斷地增加產(chǎn)品在市場上的份額,從而帶來銷售收益。在彌補服務質(zhì)量的不足方面,就要削減服務的過失,從而削減客人的不滿,也就削減了客人的退款和投訴,也就削減了重復工作,改善了工作周期,也就降低了成本。提高服務質(zhì)量之一就是要多關注細節(jié)。關注細節(jié),就是關注對客戶服務的品質(zhì)。首先,每天閱讀質(zhì)量報告,要對飯店的平安衛(wèi)生、設備設施、來賓的看法進行分析,對來賓的投訴問題進行處理,以達到最優(yōu)秀的服務理念,同時發(fā)覺問題要準時訂正;其次,巡察檢查酒店服務質(zhì)量,檢查員工的儀容儀表、規(guī)范員工的紀律、抽查服務設施,要求服務到現(xiàn)場。其三,與客人接觸上,通過溝通、反饋,發(fā)覺問題所在,改進并處理客人重要控訴,提高自己的.服務理念,不斷在細節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務的共性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節(jié)于點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最終定期的進行質(zhì)量管理培訓,不斷改進和提高服務質(zhì)量,最終形成酒店獨有的服務理念。
服務管理是一門藝術,而這門藝術應體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)省時間從一分一秒著眼,準時并擅長發(fā)覺客人的需要,削減工作長短的時間,削減客人等待的時間,這樣才能讓基礎工作更有效率。
服務管理更需要合理的溝通,一線員工要時刻保持與顧客的溝通,并以客人為中心,理順服務人員與客人的關系,圍繞客人并開展各項服務,一旦發(fā)覺客人的需要和投訴,做好前后臺溝通的暢通。工作人員肯定要做到仔細負責,快速合作,這樣都能使工作更順當。服務員不但應能開心勝任自己的工作,而且也應能發(fā)覺及了解同事們的困難,并立即知道在何處以何種方式來幫助同事。服務管理需要合理的技巧,這種技巧體現(xiàn)在肢體語言上,體現(xiàn)在接待顧客方面,體現(xiàn)在處理來賓投訴方面。這種技巧的基石在于對顧客的敬重、忠誠、禮貌。敬重客人,不僅要記住他們的名字、生日,更要記住他們的喜好;對客人要忠誠,與客人溝通時,信息要真實,定期不定期地檢查產(chǎn)品是否合格,盡量把產(chǎn)品最好、最真實的一面呈現(xiàn)給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要留意語態(tài)要嚴厲,這種禮貌、親切的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。
服務管理工作都是由這些瑣碎的細節(jié)構成的,因此,對工作中的小事絕不能敷
衍應付,許多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的變化,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人滿足加驚喜,贏得客人的口碑,才贏得一個酒店的生存和進展空間。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些學問內(nèi)容都是老師在培訓課程中對我們的教導,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。將來的工作或許會千頭萬緒,甚至會遇到這樣或那樣的困難,但是我認為正確而不懷疑有公司各級領導的關懷和正確領導,有我自己的不懈努力,任何困難都會被克服,通過這次學習,讓我對酒店有了更深刻的熟悉,真正感受到了酒店的活力與魅力,熟悉到作為一個酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的學問敏捷運用到酒店工作中,讓更多的人熟悉云頂酒店,讓更多的人憧憬云頂酒店,讓云頂酒店成為人們心目中抱負的去處。
酒店入職培訓心得7
人的一生就像城市中的公交車,有許許許多多的驛站,每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自己美好的希望和從零開始的心態(tài),我加入了重慶合川華地王朝華美達廣場大酒店這樣一個充滿生機活力的團隊中,開始了我的一個新的征程,也是在這樣的`一個全新的開始中,20xx年7月1日迎來了維持三天的新員工入職培訓。這次培訓的內(nèi)容主要有介紹合川華地王朝華美達廣場大酒店管理團隊、規(guī)章制度、儀容儀表、節(jié)能減排、消防等等,雖然整個培訓的時間并不長,但在這短短的三天經(jīng)歷中,使我受益匪淺、深有體會。 職業(yè)素養(yǎng)方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識,這大大提高了我們新員工的職業(yè)素養(yǎng),比如禮儀知識、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚著她們多年的工作經(jīng)驗、無不體現(xiàn)著一種嚴謹、認真、負責的精神。人們常說聽君一席話勝讀十年書,我相信,她們傳授給我們的知識,將會是我們受用一生的寶貴的財富! 通過這次培訓我認識了更多的新同事,大家都來自不同的地方,在這里,大家在快樂中學習和相處,彼此沒有陌生的感覺,似乎大家一致?lián)碛辛艘粋共同的意識,那就是我們現(xiàn)在都是“一個團隊”。在未來的工作中,我們要做的就是始終保持這種同事情誼,同心協(xié)力、各盡所能,為酒店未來的發(fā)展創(chuàng)造新的業(yè)績、為“華地王朝華美達廣場大酒店”增添新的榮譽!
在這短短的時間里,我卻時刻感受著關懷與溫暖:這里有關注我們成長的上級,他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標;這里有手把手幫助我們熟悉業(yè)務的同事,他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個廣闊的事業(yè)舞臺,供我們施展自己的才華,創(chuàng)造人生的精彩!
最后;我們每天如果能不斷的進步一點點,那日積月累,會有更大的收貨,而如果每天不思進取,那最終都不會取得成功。不凡見于細微,永恒藏于瞬間,一個人的境界就體現(xiàn)在那“一點點”的小事上。做好了“一點點”,成功自然會水到渠成。每天勤奮一點點、每天完美一點點、每天主動一點點、每天學習一點點、每天創(chuàng)造一點點不知不覺中,我們會和華地王朝大酒店一起飛的更高,更遠!
酒店入職培訓心得8
為了提升賓館的服務水平,xx年10月25日,賓館各部門派出22名基層管理人員赴青島海景花園酒店進行為期2天的實地學習培訓。此次考察,使我在原先對海景的了解基礎上又身臨其境的體驗了他們的服務,讓我感受頗深,海景真正做到了以人為本,F(xiàn)將學習培訓狀況簡潔匯報如下:我們進入青島市區(qū)后,我與酒店培訓部楊經(jīng)理進行了聯(lián)系,告之大約15分鐘后達到賓館,當我們進入賓館,首先映入眼簾的是酒店的保安,他們站姿及指揮車輛的手勢特別的標準。當我們的車開到大堂前門廳處,五六位黑西裝人員手持房卡,穿戴干凈,面帶微笑,將房卡分發(fā)到每個人,并支配GRO將我們引領進房。當我們從下車那時始終到進入房間,所經(jīng)過的每個區(qū)域都有員工甜蜜的微笑和親切的問候。在接下來的2天學習培訓及實地體驗服務的過程中,有許多地方值得我們學習。
一、宴會服務
其次天早晨根據(jù)培訓方案,我們參與了企業(yè)文化理論培訓,在會議中,我向服務人員要杯熱的茶水,服務人員問我是紅茶、綠茶、咖啡還是白開水,服務特別的細致。在休會期間,廳堂口擺放一張工作臺,上面標寫會議服務站,供應鉛筆、圓珠筆、橡皮、訂書機、針線包、指甲剪、透亮膠等辦公用品,當我看到指甲剪時,隨口說了一句,我房間的不好使,隨即服務人員詢問我的房號,當我5分鐘后回房間拿衣服時,客房服務人員已將一個新的指甲剪送到我房間,并向我致歉。海景將他們的五字服務方針查、問、聽、看、用理念真正落實到每位員工的.行動中。二、早餐服務
新樓的早餐位大約140個左右,服務人員有12名,帶班管理人員4名,雖然工作人員較多,但是他們分工合理明確,責任到人,忙而不亂。早餐廳分吸煙區(qū)和無煙區(qū),當你進入餐廳時,領位員首先詢問你需要的是至吸煙區(qū)還是無煙區(qū),根據(jù)你的要求將你引領至餐位前,當你自行選擇需要現(xiàn)制作的菜品時,服務人員就問你是幾號桌,你對菜品的需求等信息記錄在本子上,過會就會給你送來;在用餐過程中,海景的問茶服務是詢問你需要哪種軟飲,然后至工作臺幫你取送過來,而不是像我們這樣手持托盤,這樣可以避開在用餐高峰時的不當心碰撞,這一做法我們可以使用。我在用早餐過程中,發(fā)覺紅茶杯里有一根很短的毛發(fā),我就告知服務員,服務員首先向我致歉,換杯新的給我,然后他們的管理人員也過來進行了道歉,并送上致歉禮品。三、管理方面
海景選擇實行的是表格量化走動式管理。通過表格記錄每一個細節(jié)服務的狀況和檢查結果,精確反映每一個崗位、 每位員工的實際業(yè)績,并加以量化打分,作為考評依據(jù)。在對海景各相關區(qū)域參觀的過程中,特殊是后場區(qū)域的管理,讓我感受很深。衛(wèi)生方面,他們將每個區(qū)域都有衛(wèi)生責任牌,上面有區(qū)域名稱、區(qū)域范圍、區(qū)域責任人、區(qū)域檢查人、區(qū)域衛(wèi)生標準、檢查時間等等項目,一目了然,關鍵是大家都能根據(jù)所制定的規(guī)范標準去嚴格執(zhí)行。四、客房服務
客房服務人員看到我們房間內(nèi)的整水果沒有用,就換成切片的水果,同時發(fā)覺我吸煙,留言給我,讓我留意身體,并送上薄荷糖和銀耳湯,他們愛護入微的服務讓我很受感動。在海景,留給我印象最深的就是不管是前場區(qū)域還是后臺區(qū)域都是統(tǒng)一規(guī)范標準。
在此次學習培訓后,我們是無法復制他們的管理,但是我想只要經(jīng)過我們的努力,就可以向他們靠近,通過這次學習,我有所得,也有所悟,我感受到了自己平常工作上的不足。
特別感謝賓館給我這次外出學習培訓的機會,使我增長了見識,在今后的工作中不斷學習,專心工作為賓館的服務品質(zhì)提升貢獻綿薄之力。
酒店入職培訓心得9
二十多天的培訓就要結束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益匪淺的東西,做人的道理,社交學問及工作閱歷,讓我這個無知的孩子開頭已經(jīng)漸漸長大。通過這次培訓,我熟悉到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱當然重要,但還需要具備良好的服務力量。例如遇到突發(fā)大事,客人心肌梗塞突然昏厥,假如等醫(yī)務人員到來,客人生命唯恐會有危急。服務人員這時假如沒有一點急救常識,縱有滿腔熱忱也無濟于事,由于其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務力量。
一、語言力量語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的.精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚方面就是服務員的言和行。服務員在表達時,要留意語氣的自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯時?梢跃徍驼Z氣,如“您、請、愧疚、假如、可以”等等。另外,服務員還要留意表達時機和表達對象,即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細狀況進行適當?shù)皿w的表達。人們在談論時,時常忽視了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。依據(jù)相關學者的討論,身體語言在內(nèi)容的表達中起著特別重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿足的表達氛圍。
二、交際力量酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥當?shù)靥幚砗眠@些關系,將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣布傳達、傳播起到不行估量的作用。
酒店入職培訓心得10
一、鑒別人才
識人,鑒別人才。這是最開場的也是最重要的環(huán)節(jié),要做好我認為關注幾點較關鍵:面試官,在企業(yè),面試官就是伯樂,可見面試官的重要性,面試官個人的背景和技巧完全影響面試的結果;專業(yè)技能不是惟一規(guī)范,對于面試人的考量,應當是多維度的,首先最重要的是面試人是否定同和合乎公司的核心價值觀和信心,其是面式人是是否具有團隊配合能力、交流能力、抗壓力、學習能力、同時處理多個任務的能力等等,這可能波及到"情商'的問題;最后才是專業(yè)技能;實事求是,我們要想真正聘請人才,面試時必需實事求是,不搞虛假,不坑騙應聘者,關于薪水,空間有多少是多少,把我們能給應聘者提供的條件照實地告知應聘者,其實有無數(shù)人都盼望到在企業(yè)里能一展才華,只要真心相待肯定能找到合適的人才。
二、按排合適的工作、發(fā)揮潛能
用人,把優(yōu)秀的人才招來,如何去用?固然,我們的盼望是能用到德才兼?zhèn)、面面俱全,但實際上不太可能。所以關鍵在于能否做到容之所短,用之所長?傊┆氁虿拧⒁驎r、因事、因地使用人才,才干做到人盡其才、才盡其用。適當?shù)谋O(jiān)控也是必需的,但目的不是找毛病和問責,而是能共同的正確的完成目標。
三、留住人才
招到人,并不見得留住了人,要想留住人,企業(yè)領導者應當了解你的團人成員心里面是什么樣的主意。所以說,常常交流最重要,這種交流不見得很正式,中午吃飯、吸煙時〔固然這個不普遍〕、聊天時等等等。內(nèi)容不限,對企業(yè),對工作,對薪水等等,惟獨了解自己的員工心里面的主意,你才干更好的滿足他們,發(fā)揮他們的最大潛力,為企業(yè)為他們自己發(fā)明效益,從而實現(xiàn)工作的樂趣。另外,提供可進展的工作空間是相當?shù)闹匾,人員的流失大多因為這個緣由,所以領導者要按照公司和個人的狀況為人員提供職業(yè)規(guī)劃,指明方向。固然薪金鼓舞是必要的',畢竟大家是出來討生活的,除了抱負,還要養(yǎng)家糊口,薪酬的多少也是對一個人工作成果的一定。
四、培養(yǎng)人才
建設學習型和教授型團隊是團隊建立的重要目標,學習型組織對企業(yè)創(chuàng)新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織,能為企業(yè)發(fā)明出更多勝利的領導階層,發(fā)明令人才情緒舒暢的工作環(huán)境。培養(yǎng)人才,事實上有無數(shù)途徑。首先是在實際工作中進行歷練,可以支配一些新的或有點挑戰(zhàn)工作,這種鍛煉也是成長最快的;在公司建設培訓體系,按照公司的當前工作內(nèi)容和將來的進展方向為員工提供系列培訓,這種培訓普通可做為公司的技術儲備,也利于公司的團隊建立;互相學習,共同長進,每人都有善長,以培訓溝通的形式與大家溝通,內(nèi)容不僅僅限于技術,這種方式有利于增進大家的了解,對演示人也是一種鍛煉,我信任大多數(shù)人情愿進行共享。
酒店入職培訓心得11
人生總是在學習和改變,而在這段時間里,我在xx酒店里度過了一段十分有意義的成長和培訓的經(jīng)歷。雖然在之前我并沒有經(jīng)歷過在酒店的工作體驗,但通過這段學習培訓,我深刻的體會到了作為一名酒店人員的工作感受和責任體會,這不僅讓我真正的認識了自己的工作,更掌握了完成這份工作的技巧和方法!
x月x日,我有幸來到了xx酒店,并在領導和人事前輩的幫助下辦理了入職手續(xù),緊接著,第二天的迎來的就是這場入職培訓。
培訓開始后,我和其他入職的新人一起細心的聽xx領導給我們講課,從酒店的經(jīng)歷、理念,以及作為酒店人的思想心態(tài)以及服務禮儀……種種的知識和經(jīng)驗讓我感到很復雜,但卻又能從中體會出xx酒店那種專業(yè)和認真的服務態(tài)度。而這些知識也在后來的培訓實踐中慢慢被我們吸收、掌握。
此外,在專業(yè)技能上,我們從簡單開始,一點點掌握了工作上的一些方法和技巧。了解了工具的存放,認識了酒店的各個地點和環(huán)境。并且,更重要的是,我們學習了如何去做一名xx酒店的員工,如何做好一名酒店員工應有的服務態(tài)度。
這幾天里,我除了掌握領導培訓的知識和技巧,還詳細的閱讀了xx酒店員工守則,并抽空鍛煉了自己的禮儀和服務技能。在嚴格的練習下,雖然我表現(xiàn)的還稍有些粗糙,但也在逐步的完善和進步當中。
回顧這x天的培訓,在領導的熱情指點下,我的業(yè)務能力有了極大的提升和進步,不僅充分掌握了作為xx酒店員工的基本技巧和服務思想。此外,我還認識了團隊中許多的前輩和同事,從自己的體會中認識了xx酒店是一個充滿希望的企業(yè),是一個熱情滿滿的團體。
如今,我已經(jīng)做好了充足的`入職準備,并順利結束了入職的考核。我十分期待在今后的工作中自己能有怎樣的表現(xiàn)和發(fā)展。我一定會牢記自己的初心,認真努力的完成自己的工作任務,將xx這份工作切實做好!
在此,我要感謝xx領導和在這段培訓中幫助我的同事們,祝各位在今后的工作中一帆風順,馬到成功!我也會在今后為xx酒店共出一份力,讓我們一起為酒店的發(fā)展,為了我們的美好明天而努力加油!
酒店入職培訓心得12
人的一生就像城市中的公交車,有許許很多多的驛站,每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自己美而好的盼望和從零開頭的心態(tài),我加入了xx大酒店這樣一個布滿生氣活力的團隊中,開頭了我的一個新的征程,也是在這樣的一個全新的開頭中,20xx年x月x日迎來了維持三天的新員工入職培訓。
這次培訓的內(nèi)容主要有介紹xx大酒店管理團隊、規(guī)章制度、儀容儀表、節(jié)能減排、消防等等,雖然整個培訓的時間并不長,但在這短短的三天經(jīng)受中,使我受益匪淺、深有體會。職業(yè)素養(yǎng)方面的提升。這幾天老師傳授了許多的學問,這大大提高了我們新員工的職業(yè)素養(yǎng),比如禮儀學問、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入到淺出的講解無不分散著她們多年的工作閱歷、無不體現(xiàn)著一種嚴謹、仔細、負責的精神。
人們常說聽君一席話勝讀十年書,我認為正確而不懷疑,她們傳授給我們的學問,將會是我們受用一生的珍貴的'財寶!通過這次培訓我熟悉了更多的新同事,大家都來自不同的地方,在這里,大家在歡樂中學習和相處,彼此沒有生疏的感覺,好像大家全都擁有了一個共同的意識,那就是我們現(xiàn)在都是“一個團隊”。在將來的工作中,我們要做的就是始終保持這種同事情意,同心協(xié)力、各盡所能,為酒店將來的進展締造新的業(yè)績、為“xx大酒店”增加新的榮譽!在這短短的時間里,我卻時刻感受著關懷與暖和:這里有關注我們成長的上級,他們的諄諄教導讓我獲益匪淺,使我們得以快速擺正自己的位置、明確自己的目標;這里有手把手關心我們熟識業(yè)務的同事,他們的關心使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個寬闊的事業(yè)舞臺,供我們施展自己的才華,締造人生的精彩!
最終;我們每天假如能不斷的進步一點點,那日積月累,會有更大的收貨,而假如每天不思進取,那最終都不會取得勝利。不凡見于微小,永恒藏于瞬間,一個人的境界就體現(xiàn)在那“一點點”的小事上。做好了“一點點”,勝利自然會水到渠成。每天勤奮一點點、每天完善一點點、每天主動一點點、每天學習一點點、每天締造一點點,不知不覺中,我們會和xx大酒店一起飛的更高,更遠!
酒店入職培訓心得13
作為xx酒店的新員工,我特別感謝這次進職培訓,它使我快速地融進這個大集體,短短一周的培訓,我學到了許多學問、曉得了許多做人的道理,也轉(zhuǎn)變了原來的一些觀念,使我找到了新的起跑點。沒有培訓之前,我對新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài),經(jīng)過此次培訓后,對酒店的現(xiàn)況有了大致的了解。不但如此,xx老師還將之前的工作閱歷及發(fā)生在酒店正、負面案例拿出來與大家爭論和共享,使沒有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個崗位的職責及服務標準,遇到突發(fā)大事應當如何處理,使從事過酒店行業(yè)的人可以總結更多的閱歷,這讓我充分感遭到了富樂人忘我奉獻的精神和高尚的品質(zhì),在收獲的同時,我內(nèi)心布滿了感動。
當然培訓已過往許多天,可每天的情形仍舊記憶猶新。培訓前三天是軍訓,由酒店平安部負責,我們這批新員工大部份都是某某畢業(yè)的同學,少部份是來自不同文化程度和不同的社會背景。對軍訓大家早已不再生疏,我們的教官中等身材,微微發(fā)福的肚子,平增了幾分和氣,原來畏懼的心也放了下來,站在烈日當空的操場,一個個臉都曬得通紅,當然我們的軍姿不是很標準,但也構成了一處單調(diào)的風景。在軍訓時,偶然一個動作,一個人沒有做好,教官就接二連三的強化練習,直到我們動作調(diào)和全都,并符合標準。這就需要我們建立一種團隊精神,假如一人做得不好,就是整個團體沒有做好。就如在工作中一樣,假如某個環(huán)節(jié)出錯,就會影響酒店整個服務質(zhì)量和良好口碑,所以我們要將這類精神應用到工作中往。三天的軍訓很快結束,每一個人都堅持下來了,我認為正確而不懷疑堅持就是一個良好的開頭,經(jīng)過軍訓我們從一個互不相識的個體慢慢融會成一個調(diào)和同一、有組織、有紀律的團體。軍訓不但教會了我站軍姿、走正步、跨立,而且軍訓磨練了我的意志,教會了我團結協(xié)作的精神。
爾后的三天由各部分領導給我們授課,首先進行的是“破冰”練習,它很快消退我們團體成員之間的生疏感,不一會兒,“野狼隊”和“石會隊”成立了,通過xx老師細心預備的嬉戲,充分調(diào)動了我們每一個人的思惟細胞,發(fā)揮了個人的潛能,使每一個人都感遭到了團結協(xié)作的重要性。當然有的項目完成的不盡人意,但通過集體爭論和仔細的總結回納,使我們熟識到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的方案方案,而且還要有睿智果敢的領導,充分發(fā)揮每一個人的能動性。在練習中,我發(fā)覺了本身所存在的諸多不足,總結出一個好的團隊才是企業(yè)勝利的頑強后盾。通過“破冰”練習,使我們團隊中的每一個人走到了一起,每顆心分散在一起,使我們明白了勝利需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有許多事情都需要我們共同努力往完成,這就需要將在練習中建立起來的“團隊意識”付諸于行動!捌票辨覒蚝屯卣咕毩暯Y束了,然而團隊意識深深卻地印在了我的心里。
爾后的全部課程中由xx老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學習了微笑服務與酒店行體規(guī)范,酒店禮節(jié)及酒店意識與服務意識,酒店員工手冊和行為規(guī)范和酒店通用基礎英語。而且平安部尹顯成主管還教了我們許多消防學問。許多都是我們畢生受益的學問,聽過她們精彩的講授、分析后,不但教會了我如何做事,也教會了我如何做人,使我明白心態(tài)打算一個人的成敗!
在最終一天的培訓座談會上,首先由任素雯老師致詞,讓我們大家提一些有關工作方面的看法或建議,給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學習的`經(jīng)受,大家都用崇拜的眼光看著她,然而自己也特別艷羨她有這樣學習的機會。還有黃紅蓮的工作經(jīng)受,在經(jīng)過她不懈努力和奮斗后,自己的工作終究得到了公司和同事的認可,也屢獲獎狀;腥缢慕(jīng)受與我是那末的似曾相識,聽她講到最終我眼眶的眼淚在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我悄悄將頭轉(zhuǎn)過往擦干眼淚,我從不讓他人看到我脆弱的一面,我要永久頑強下往,并且向她學習這類艱苦奮斗、不怕吃苦的精神,在今后我會更加努力的工作。
我愛這樣的培訓與嬉戲相結合的授課方式,它不單單是一次培訓,更多的是一種共享,一種學習所帶來的收獲,一種學習所帶來的歡樂,一種學習所帶來的感動。這歡樂而又短暫的一星期將會影響我的一生,我想自己以后走到哪里都不會遺忘,我為自己能有一次這樣的培訓經(jīng)受而榮幸!這將是我一生中一筆珍貴的財寶!假如沒有xx遠矚的領導,就沒有我學習的這次機會,我再次感謝xx國際酒店賜予我這樣一次學習的機會!
酒店入職培訓心得14
這次的培訓的確還是然有著許多進步,我來到xx酒店這里有過許多培訓,每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西,開拓了自己的學問面,做一行愛一行,更多的時候還是需要對自己有一個深入到的了解,培訓是增加自己一種不錯的方式,在這一點上面我也肯定會讓自己努力一點搞好學習的,端正好心態(tài),這是特別關鍵的,在和方面我對自己有著特別深刻的熟悉,有些事情還是需要一點點的積累,這對我而言特別的關鍵,在將來的工作當中這些都是特別有意義的事情,我會堅持去做好分內(nèi)的工作,對自己要求高一點,培訓結束了,但是我也有一些心得。
在學習方面我認為自己是能夠做的更好的,在一些事情上面要對自己嚴格一點,這次培訓當中接觸了一些過去沒有接觸過的學問,這讓我對自己的工作有了更加深刻的了解,每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西,總是能夠接觸到一些珍貴的.閱歷,在這一點上面對我非常的關鍵,以后我也會更加專心的去做好本職,這一點對我而言是特別關鍵的,我是有著深刻的了解,這段時間以來我也受到了許多提高,在xx酒店工作是一件讓我感覺特別輕松的事情,讓我能夠在不知不覺當中搞好自己的學些,這一點很是有必要,現(xiàn)在包括將來都是應當落實好的,在這個過程當中我始終都感覺自己是可以保持好的心態(tài),在酒店工作到現(xiàn)在我都始終特別樂觀,在這一點上面我都是做的很不錯,培訓是提高自己的不錯方式,我也肯定會堅持去去做好這些。
當然在工作方面我肯定會去學習好,作為一名酒店員工我還是仔細的在做好各個方面的細節(jié),培訓的過程是我可以做到更加到位,我始終以來都是可以做好這些細節(jié)的,我知道自己在各個方面還是需要仔細的去思索,培訓能夠讓我接受更多的技能,我特別感謝酒店領導對我的照看,現(xiàn)在我也是看到了自身各個方面的成長還有積累,在這一點上面的確還是需要有足夠多的熟悉,我需要一點點去做好這份工作,在培訓的過程當中讓我也是有點緊急的,在這方面我有著深刻的感受,我感謝四周同事的熱忱關心,感謝培訓老師的急躁指導,讓我更加清晰的前面的路,我也盼望在xx酒店這里能夠進展的更好,爭取做一名優(yōu)秀的酒店員工。
酒店入職培訓心得15
崗前培訓是員工正式上崗工作前的一個重要環(huán)節(jié),是xx 集團企業(yè)文化的一個主要內(nèi)容,包括技能培訓、軍事訓練及相關學問的統(tǒng)一學習。在近期的培訓中,我深深地感到xx酒店為何要進行有方案的培訓,現(xiàn)對當前階段性的培訓總結如下:
一、技能培訓
1、培育個人的形象和氣質(zhì)。
2、提高自我的管理意識。
3、通過培訓發(fā)覺生活、工作、學習中的問題,并加以思索和解決。
4、增加學員之間學習和相互溝通的心得,共同進步。二、軍事訓練
1、培育吃苦耐勞的精神,發(fā)揚革命前輩不怕苦、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng)。
2、加強學員的身體訓練,養(yǎng)成良好的生活習慣,利于今后的工作。
3、全面培育學員的綜合素養(yǎng),合理進展、相互提高、共同進步。
通過肯定時間的崗前培訓,可以合理的規(guī)范化、系統(tǒng)化;把各個階層的學員訓練成懂專業(yè)、熟識工作環(huán)境、有責任心、有急躁、能吃苦耐勞的`優(yōu)秀員工。在提高新員工素養(yǎng)的前提下,為新員工在新的工作崗位上打下一個堅決的基礎。當前的訓練是艱苦而又充實的,我愿和各位學員一道,克服困難、迎難而上、遵章守制、聽從支配、不斷進步,為將來的工作不斷地努力!
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