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靜觀、沉淀
沒有特別的茶具,不懂什么茶道,偶爾看見美女巧手洗茶泡茶,驚訝這喝一杯茶還需要這樣功夫。讀《紅樓夢》時看到在櫳翠庵里妙玉和黛玉、寶釵品茶,她們喝的茶水不是舊年的雨水就是從梅花上掃的雪,用的茶具都是人世間的絕品,我喝茶就比較簡單,似乎沒什么技巧。
其實,我是不太喜歡喝濃茶的人,因為我怕苦怕上火,更不喜歡花茶,濃郁的花香多的是脂粉氣,沖淡了茶的清新,沒了茶味。而我偏偏又喜歡茶葉散發(fā)的馨香,喜歡聞香觀賞的心境。泡一杯茶,在霧氣裊裊中,靜觀茶葉的沉淀,沉醉在茶香四溢的空氣中,仿佛世界都是自己的,那是最美妙的時光。
塵世紛擾喧囂,不免蕩起陣陣漣漪,煩惱、失落、思念、痛苦、疲累會不定期的光顧。這個時候,一個人,洗凈玻璃杯,燒一壺水,掇一小撮茶葉,倒入開鍋的水,水沖蕩起茶葉,小小的浪花閃現(xiàn),然后,捧起玻璃杯,靜觀。
嫩綠的新茶經(jīng)水沖洗越發(fā)潤綠,這個時候都一股腦兒擠在杯口,好像是看見自己的偶像般,墊著腳尖,有的還借著別人的肩膀,使勁的往上探頭。我忍不住輕輕吹了一下,升起的水霧潤濕了我的臉,溫暖的,濕濕的,享受了一次美容般的按摩。可能是擠累了的緣故,有的葉兒往下沉,慢慢的,懸浮在半空,360度慢動作翻轉,緩緩地落入杯底。有的葉兒搖晃幾下似乎不甘心又努力往上浮,在杯口張望了一會兒,還是落了下來。陸陸續(xù)續(xù),所有的茶葉都沉淀到杯底,那碧綠的茶葉一朵朵散開,在水中格外清亮潤澤,仿佛水底招搖的青荇,又如嬌羞的水蓮花,水光拉長了身影,茶葉變得修長挺拔。浮躁之心沉淀,半日閑情偶寄,心底延伸出碧綠的草原,舒展寧靜。
輕嗅茶香,沁人肺腑,瞬間感覺,整個杯子都安靜了下來,整個世界也安靜了下來,整個人的情緒也隨著氤氳的霧氣消失在空氣中,周圍的一切都是我的了,任思緒飄飛,歲月靜穆在淡淡的茶香中。
眾人泡茶是為了喝茶,啜飲一口,滿腹清香,我獨羨慕嫉妒,怎奈不適應這芳香中的苦澀,又擔憂火燒心田,所以每每泡茶之后,小抿幾口,濕潤唇齒,含著茶香,嚼著苦澀,只為讓這美妙的時光留得時間長一些。
人居草木之中方為“茶”,茶,是一種心情,喝茶其實是一種心境,呼喚人們親近草木,回歸自然。如今我們忙碌的生活中難得有一刻閑暇去享受閑適如“茶”的心情,不妨得空坐下來,漫享午后的陽光,泡茶賞茶,即使不能多飲,唇齒含香亦可,沉淀心事,尋得心靜,就是難得的幸福了。
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