我對光盤行動的一些看法和若干建議美文

　　無論是我在餐廳、酒店打工的經(jīng)歷來說，還是從我這么多年在食堂吃飯的經(jīng)歷來看，鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象比比皆是，每天從餐桌上白白流走的食物更是觸目驚心，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的標(biāo)語在人們眼中也早已經(jīng)成為一句過時(shí)的話。

　　首先談?wù)勎覍Α肮獗P”的理解，光盤，顧名思義，是把盤子中的食物解決光，無論你是吃了也好，帶走也罷，總是盤子要是光的。就我本人來說我并不贊同帶走這種做法，因?yàn)榇虬�需要浪費(fèi)大量的打包餐具和食品袋，盡管現(xiàn)在有些地方的打包餐具是要收費(fèi)的，況且在很多情況場合下我們是不方便打包帶走的。所以在基于不方便，不能帶走的情況下，要想做到“光盤”，我們就只能吃光了。在這個(gè)問題上，很多人包括我身邊的很多人都存在著誤解，他們認(rèn)為點(diǎn)多少菜就吃掉多少就是不浪費(fèi)，就是光盤，如果你也這樣認(rèn)為那就大錯特錯了。

　　光盤，并不是“買多少，吃多少”，而是“吃多少，買多少”，這樣才是真正的環(huán)保。比如說，你在餐廳吃飯時(shí)點(diǎn)了很多菜，當(dāng)你吃飽了時(shí)發(fā)現(xiàn)盤子中的菜還沒有吃光，于是你繼續(xù)努力吃的撐撐，肚子圓圓的終于把它們解決掉了，你高高興興地走了；請注意，既然你已經(jīng)吃飽了，還要吃撐，讓自己長胖，萬一自己消化不良，或許還要來兩粒健胃消食片，這算不算是一種浪費(fèi)？如果你吃飽后把剩下的食物讓飼養(yǎng)場的老伯帶走喂豬，豬吃了長肉，肉還能賣錢繼續(xù)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值，這不是更好嗎。

　　以上的情況只是說如果你一不小心點(diǎn)菜點(diǎn)多了之后，最好的辦法當(dāng)然還是你吃飯前三思而后行，吃多少點(diǎn)多少，不要因一時(shí)沖動而犯了錯。

　　接下來我想談?wù)勎业囊粌山ㄗh，現(xiàn)在無論是餐廳還是食堂大部分都是按“份”賣飯的，而且許多地方不分大小份，甚至為了多的銷售只提供“大份”，這樣就為浪費(fèi)在客觀上創(chuàng)造了條件；而由于種種原因自助餐的普及又是不現(xiàn)實(shí)的，所以，要減少浪費(fèi)問題，除了在道德的倡導(dǎo)之外，還應(yīng)該普及“黃金賣餐”，所謂黃金賣餐實(shí)際上就是精確化賣餐，顧客吃多少買多少商家都要用稱重工具稱多少，就像賣黃金一般，這樣大概就會減少浪費(fèi)吧。

　　綜上所述還是“吃多少，點(diǎn)多少吧”！

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