老喬和他的酸奶雞美文

　　老喬名字叫喬守清，個子不高，因為常年從事養(yǎng)殖業(yè)，所以皮膚略有些漆黑，因為他有些謝頂，看起來比實際年編大年夜大年夜一些，所以我們愛好叫他老喬。老喬其實也不是很老，按年紀還沒有我大年夜大年夜，但我照樣習(xí)慣稱其為“老喬”，有一種親切感。和老喬熟悉源于有時，他來我們單位申報項目，我作為營業(yè)人員與他接洽是很天然的，因為他的誠實、我的熱忱，我們很快成了要好的同伙，他老是叫我“楊哥”，我則愛好叫他“老喬”。

　　我問他后果怎么樣？日常平常不善言談的老喬變得暢談起來，“第一避免了抗生素的應(yīng)用，肉雞、雞蛋更安然、更環(huán)保；第二，經(jīng)由酸奶和雞飼料的充分混淆、發(fā)酵，使得飼料更隨便馬虎消化接收，進步了飼料的應(yīng)用率；第三，酸奶切實其實進步了雞群的抗病才能，我所養(yǎng)的雞在一個養(yǎng)殖過程中根本上沒有疾病產(chǎn)生，削減了防疫藥品的資金投入。第四，降低了飼估中蛋白飼料的添加比例；第五，產(chǎn)品品德獲得極大年夜大年夜的進步，肉雞增重快、蛋雞產(chǎn)量進步；第六，肉雞味道鮮美、雞蛋中蛋清明顯粘稠、蛋黃加倍橙黃；第七，雞糞的臭味明顯減小，解釋雞在消化接收過程中，糞便里的有害物質(zhì)明顯削減，所以這種酸奶雞自上市以來銷路一貫很好�！蔽覇柪蠁獭霸陲暳侠锾砑铀崮痰谋壤�是若干？是不是貿(mào)易機密？”老喬笑著說：“沒有什么機密，我本身總結(jié)出來的，酸奶的比例占飼料總重的3%�！�

　　正午老喬留我吃飯，我也沒有虛心。正午的菜也很簡單，煮雞蛋、清燉雞，還有場區(qū)曠地里種的蔬菜。老喬說：“沒有什么特其余，都是本身產(chǎn)的�！鼻袑嵠鋵崳�雞肉特其余滑爽鮮嫩，雞湯味道鮮美，雞蛋特其余醇噴噴鼻，充斥小時刻家養(yǎng)土雞的味道，本身種的蔬菜也異�？煽�。我說：“我看過一個材料，在雞飼料里添加1%旁邊的苜蓿草粉，雞蛋的品德能有很大年夜大年夜的進步，苜蓿有‘牧草之王’的美稱，它的植物蛋白、B族維生素含量都很高，其余，苜蓿草里含一種叫“三十烷醇”的物質(zhì)，可以促進動物成長，進步動物機體免疫力�！崩蠁陶f：“可以嘗嘗，但我還有下一步的計算，我的老家在陜西，盛產(chǎn)紅棗，我預(yù)備在雞飼料里添加紅棗粉，來進一步進步產(chǎn)品的品德�！蔽艺f：“這么一來，是不是產(chǎn)品的分娩成本要大年夜大年夜幅度進步？”老喬說：“成本肯定高一些，但優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，在市場上的競爭力能高一些，經(jīng)由過程擴大年夜大年夜發(fā)賣范圍來實現(xiàn)養(yǎng)殖效益。固然應(yīng)用酸奶，在養(yǎng)殖飼料成本上有所進步，但節(jié)儉了藥物支出、削減了飼估中骨粉、豆粕添加比例。其余，雞群的疾病削減，去世亡率很低，這些都降低了養(yǎng)殖成本。”

　　一天老喬打德律風(fēng)讓我去他的養(yǎng)殖場看看，說他上了一個新項目，叫“酸奶雞”，因為我一貫在畜牧行業(yè)上工作，他想咨詢一下我的看法和建議。去了他的養(yǎng)殖場，一出場區(qū)便有一種不一樣的認為，沒有其它養(yǎng)殖場的那種雞糞的惡臭，我認為奇怪，問老喬是不是還沒有開端養(yǎng)殖，老喬笑著說，雞早就養(yǎng)上了，如今肉雞上市了幾批，蛋雞已經(jīng)開端產(chǎn)蛋了，并且肉雞、雞蛋市場發(fā)賣行情也很好。

　　我參不雅不雅了他的養(yǎng)殖車間，雞兒們都特其余健康，雞毛順滑光亮，精力飽滿，叫聲洪亮。參不雅不雅完出來后到他的辦公室坐下，我笑著說：“你的雞都比你精力啊！”他笑了，說：“這段時光有點累，都忙著養(yǎng)雞，所以有些疲憊�！蔽覍�老喬說：“前一段時光我們同窗在一路吃飯，個中一個大年夜夫同窗跟我說有了你們這些從事現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的，我們大年夜夫都快掉落業(yè)了�！蔽艺J為有些詫異，問他：“這是怎么回事？”大年夜夫同窗笑著說：“前次有個患者感冒了，問我怎么治療，我給他開了一劑藥方，去市場上買一只雞熬湯，一天三頓喝雞湯�！蔽覜]有聽懂個中的含義，問他：“這又是怎么回事？”大年夜夫同窗說：“我看了一個消息，如今養(yǎng)雞的都超量結(jié)合應(yīng)用抗生素，在雞體里抗生素殘留嚴重超標。雞湯既能供給抗生素，又能彌補高燒時刻缺乏的水份。”我聽了才恍然大年夜大年夜悟。

　　老喬聽了我的話也笑了起來，固然這是個笑話，但在養(yǎng)雞過程中切實其實存在這個問題，因為范圍化養(yǎng)殖，雞群很隨便馬虎產(chǎn)生大年夜大年夜范圍感染病，為了預(yù)防在養(yǎng)殖過程中感染病的產(chǎn)生，是以很多養(yǎng)殖戶存在超標大年夜大年夜劑量、結(jié)合應(yīng)用抗生素的情況。老喬跟我說，他在養(yǎng)雞時發(fā)清楚清楚明了這個情況，一貫試圖解決這個困擾養(yǎng)雞業(yè)的這個問題。一次有時的機會，他看到酸奶可以進步人體免疫力時，觸發(fā)了靈感，養(yǎng)雞為什么不克不及應(yīng)用酸奶呢？有了這個設(shè)法主意后，他急速付諸實現(xiàn)。在雛雞按正常免疫法度榜樣接種疫苗后的豢養(yǎng)過程中，他沒有在按慣例應(yīng)用抗生素來預(yù)防雞群的疾病，而是在飼估中添加酸奶來進步雞群自身免疫力，從而預(yù)防雞群疾病的產(chǎn)生。

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