做菜的周記

　　轉(zhuǎn)眼間，歲月匆匆，眨眼間，一個(gè)星期已經(jīng)過去，一周的時(shí)間，一定有不少感想，是不是該好好寫一篇周記記錄一下呢？你所見過的周記應(yīng)該是什么樣的？以下是小編精心整理的做菜的周記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做菜的周記1

　　我們每個(gè)人都有第一次做菜的時(shí)候，下面我就給大家講講我第一次做菜時(shí)的經(jīng)歷以及制作方法，我做的這道菜名叫《雞抓豆腐》，我做的這道菜是名過其實(shí)的《雞抓豆腐》。

　　首先我對大家講講我的'準(zhǔn)備工作的過程，我先把豆腐捏爛，在我將豆腐捏爛的一瞬間，我發(fā)現(xiàn)我好像把它捏成豆?jié){似的，然后將蔬菜切成細(xì)絲，那些細(xì)絲奇形怪狀，由于我第一次做菜，所以我切的菜形狀大小，各不相同，然后放入碗內(nèi)，后來把肉里放一點(diǎn)鹽，準(zhǔn)備工作就做好了�，F(xiàn)在開始炒了。首先把肉炒散，此時(shí)鍋里發(fā)出噼啪噼啪的聲音，嚇得我在廚房門口大聲叫：“救命��！”媽媽過來對我說：“沒事，這是東西下鍋時(shí)發(fā)出的聲音�！蔽移届o下來，我來到爐灶前，小心翼翼地倒入豆腐，燒熟后，倒入蔬菜，調(diào)好味，燒熟即可。我做完了已經(jīng)是滿頭大汗，可我吃起來那是津津有味！

　　我覺得親自做的菜，比任何山珍海味還好吃！我還覺得自己的勞動(dòng)成果，是最珍貴的，花多少錢也買不來的快樂，是天真無暇的笑臉，也就是無價(jià)之寶！

做菜的周記2

　　一天，做完作業(yè)看見廚房桌上的番茄突然想吃番茄炒雞蛋，我和媽媽說我想自己做個(gè)番茄炒雞蛋吃不知道行嗎？媽媽爽快的答應(yīng)了！

　　媽媽在桌上拿了兩個(gè)番茄給我，讓我切，我輕輕拿起菜刀，頓時(shí)覺得菜刀又大又重，一只手都快要拿不過來，心想：平時(shí)媽媽拿菜刀輕松自如，怎么在我手上就這么沉呢？我用力一

　　刀切下去，番茄汁水濺了我一臉，我用毛巾擦干凈臉又繼續(xù)切，終于切好了仔細(xì)一看，大的，小的，薄的，厚的，各種各樣真難看。沒辦法只能如此了！我拿了一個(gè)雞蛋，重重地往案板上一打，雞蛋就 被我悲慘的打成粉身碎骨，蛋液灑了一桌，我傻了眼，就請媽媽指導(dǎo)示范一下，媽媽輕輕打了一下，用手一拌，蛋液就全流到了碗里一點(diǎn)也沒濺出來，我這才明白原來打雞蛋也是有技巧的。我開始點(diǎn)火 準(zhǔn)備炒菜，倒好油，我學(xué)媽媽以前的樣子開始倒雞蛋，“呲啦”爆了一個(gè)油花，我連忙躲到旁邊，回來一看，雞蛋像變了魔術(shù)一樣，向四周蔓延，不段膨脹，像開了花一樣，我把雞蛋翻了個(gè)身，攪碎， 放進(jìn)番茄，油炸了出來，我趕緊蓋上鍋蓋，鍋鏟像不聽話一越抖來抖去。一會(huì)媽媽說：“菜好了，可以出鍋了�！蔽野逊�茄炒雞蛋裝上盤子，哇！白，紅，金黃色真漂亮！我得意的和媽媽說：“看我炒 的怎么樣？媽媽嘗了一口說；”我兒子還行！

　　這一次炒菜我體會(huì)到了，媽媽做菜做飯的辛苦！我平時(shí)不能閑好閑壞的'！這次我吃的很香，因?yàn)檫@菜是我自己做的！

做菜的周記3

　　今天早晨，我和媽媽起來的非常早， 因?yàn)�，我和媽媽約定好了，讓我?guī)蛬寢屪霾恕?/p>

　　我要幫媽媽做辣椒炒雞蛋，媽媽讓我把手洗的干干凈凈的，才肯讓我動(dòng)手做菜。

　　媽媽在我身旁，先教我了做炒雞蛋步驟，又教我了加多少鹽，多少幾個(gè)雞蛋等許多步驟。

　　我按照媽媽教過的'步驟開始炒雞蛋，過了一小會(huì)兒，我已經(jīng)累得筋疲力盡了，不過，我還是在努力地炒菜，又過了一會(huì)兒，香噴噴辣椒炒雞蛋做出來了，我把香噴噴的菜端到了桌子上。媽媽聞了聞?wù)f；‘’太香了，吃起來一定很好吃吧！‘'

　　我知道媽媽她已經(jīng)迫不及待想吃一口了，所以我就先讓媽媽嘗了幾口，媽媽嘗完后跟 我說：'’太好吃了，做的真好！‘’媽媽還跟我說她想自己把這一盤全部都吃光了呢！我高興地笑了起來，沒想到我能把菜炒好，剛開始我自己都沒有信心，謝謝媽媽對我的幫助和教導(dǎo)，我以后要天天做炒雞蛋給媽媽吃，并且還要學(xué)會(huì)做其他的飯，讓媽媽多多休息，為我加油吧�。。�

做菜的周記4

　　今天是星期天，也是我非常難忘的一天，因?yàn)槲医裉斓谝淮纬戳瞬�。炒的是什么呢？就是土豆絲。

　　我拿了一個(gè)大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也沒削完一個(gè)，平時(shí)看媽媽削的挺容易的'，看來削皮不怎么容易啊，那么切片切絲一定很簡單啦。好不容易削完了皮，開始切片，我左手扶著土豆，右手拿著刀，土豆圓滾滾的，不怎么好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足有半厘米多，媽媽說：“你切的這么厚怎么能炒熟呢？”后來媽媽幫我把土豆片改薄了一些，又切成了絲�？磥砬薪z更不容易。

　　開始炒菜了，我真有點(diǎn)緊張，小時(shí)候我最害怕菜放進(jìn)油鍋的“嗞啦”聲，今天我的膽子大了起來，媽媽把土豆放進(jìn)鍋里，我也沒有躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，而是急忙拿著鏟子翻炒起來，媽媽告訴我要把土豆絲翻來覆去的炒，還要在鍋里鋪勻些，這樣每個(gè)土豆絲都能炒熟。我按媽媽的要求不停地翻炒，土豆絲炒好了，我放進(jìn)了鹽和蒜，又把火關(guān)了。

　　盛土豆絲也遇到了麻煩。大勺太沉了我端不起來，只好左手拿著盤子，右手用鏟子把土豆絲扒到鍋邊，再讓它掉進(jìn)盤子里，幸好只炒了一個(gè)土豆，要不然我得扒多半天啊，這還損失了好幾條土豆絲呢。

　　我把土豆絲端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆絲是我自己炒的，我真是太棒了。媽媽嘗了一口連說：“好吃好吃。”

　　今天我真的長大了一歲！

做菜的周記5

　　記得在我十歲的時(shí)候，看見同齡的孩子能為家里做飯，可我卻不會(huì)做，為此我感到很難過，就下決心一定要學(xué)會(huì)做飯。

　　有一次，我自己在家，家人都去干農(nóng)活了。我就想試一下做飯。首先，我把米放到高壓鍋里去，放一點(diǎn)水把米淘一下，再放一些水，然后就放到沼氣爐上，打開火。做完這些我就去玩了，跟小伙伴玩了大約幾分鐘的時(shí)間，我就跑回家來了，因?yàn)槲遗嘛垷�焦了。�?dāng)我回到家，鍋里的水還沒沸呢。我就一直坐在旁邊等著，可是剛沸了2分鐘，我就聞到了一股淡淡的焦味。我不知道是什么燒焦了，用鼻子在屋子使勁地聞著，想知道到底是什么焦了�？墒菨u漸地，味道越來越濃，我才突然明白是我的飯糊了。我馬上跑到沼氣爐旁，急忙把火關(guān)掉。等鍋里的氣拍完了，我迫不及待地打開鍋蓋，一股焦味撲鼻而來，飯全黑了。我怕媽媽知道后罵我，就把飯倒到廁所里去，把鍋洗干凈。

　　媽媽去做工回來后做飯，她也沒有發(fā)現(xiàn)我剛才做過飯。我就趁機(jī)問媽媽做飯的要訣，媽媽詳詳細(xì)細(xì)地告訴我方法和需要注意的地方。這時(shí)我才明白，原來我放的`水太少了。

　　后來有一天，我又趁著家人去做工的時(shí)候，偷偷地做飯。這一次我吸取上一次的教訓(xùn)，這次我按媽媽教的，讓水和米的比例是1：2，水沸了5分鐘后就關(guān)火，等到氣排完后，我就打開鍋蓋。啊，好香�。∥壹泵δ峭胧�來吃……就跟大人做的一樣好吃。

　　真是功夫不負(fù)有心人呀！我終于學(xué)會(huì)了做飯，真是太好了！

做菜的周記6

　　暑假的一天，我跟媽媽學(xué)做飯。我準(zhǔn)備先把菜洗好，媽媽告訴我，做飯也要講究順序，肉要先拿出來化凍，米飯也要先蒸上。先做什么，后做什么，時(shí)間要統(tǒng)籌好。我心想，媽媽說的有道理，我先拿出肉泡在水里，媽媽幫我淘好米把米飯蒸上，我把卷心菜、土豆、西紅柿一樣一樣的洗好，切好，做完這些，肉也化的差不多了，媽媽幫我把肉也切好。

　　準(zhǔn)備工作做好，終于開始炒了，第一步煸炒西紅柿，我學(xué)著媽媽的`樣子，把勺子推過去，手腕一轉(zhuǎn)再往回拉，看媽媽操作時(shí)非常靈活，鍋里的菜也在勺子的擺弄下均勻的翻轉(zhuǎn)，而我這樣做時(shí)，鍋里的菜卻不怎么聽話，笨笨的樣子惹得媽媽哈哈大笑。西紅柿煸成了湯，盛在碗里，第二步把卷心菜炒好也盛了出來，我對媽媽說：“這個(gè)菜好麻煩�。　眿寢屨f：“這樣做的才好吃呢！”最后一步，煸肉燉土豆，先把西紅柿湯汁加進(jìn)去，土豆塊淹沒在紅紅的湯汁里面，漸漸飄出了香味，我問媽媽：“什么時(shí)候能好�。俊眿寢屨f：“先蓋上蓋兒，土豆還要燉一會(huì)兒呢，別急呀！”等土豆差不多好了，我把卷心菜倒了進(jìn)去翻均，一盤炒合菜就完成了！

　　通過這次做飯，我體會(huì)到了媽媽的辛苦，以后我要多幫助媽媽！

做菜的周記7

　　今天是星期日,媽媽爸爸去幫弟弟買輔導(dǎo)書了,留我一個(gè)人在家,我想：媽媽爸爸多么辛苦啊!今天我就靠勞靠勞他們幫他們做頓飯吧!做什么好呢聽說西紅柿炒蛋好吃,我就做一道西紅柿炒蛋吧!說干就干,我從冰箱里拿來了兩個(gè)雞蛋,又拿了幾個(gè)西紅柿,準(zhǔn)備就緒了,我打開了煤氣灶,開了大火,然后倒了點(diǎn)油,接著我切起了西紅柿,等到熱了鍋后,西紅柿也切完了,我趕緊把蛋敲碎,弄濃來,然后倒進(jìn)鍋里煎起來,過了一會(huì)兒,我又把西紅柿倒進(jìn)去綜合炒,接著我又加了鹽、醬油、味精,雖然說不知道味精該不該加,但是我還是加進(jìn)去了,過了一會(huì)兒,菜熟了,于是我關(guān)掉了煤氣灶,把菜到進(jìn)了盤子里,好了,現(xiàn)在就是等爸爸媽媽來品嘗了,我一邊等一邊想,爸爸媽媽一定會(huì)夸我做的好吃的。

　　過了一會(huì)兒，爸爸媽媽回來了,我迫不及待的'讓他們品嘗我做的第一道菜,爸爸媽媽吃了后,接二連三的說好吃,夸我能干,我高興極了,自己吃了一下,吐了出來,太咸了,原來是鹽加多了,真有趣明明不好吃爸爸媽媽還說好吃。哈哈哈哈!

做菜的周記8

　　在暑假里我學(xué)會(huì)了很多東西，最令我難忘了的就是做飯。那天我補(bǔ)課回來家里沒有人，我的肚子開始呼喚食物了。怎么辦呢？我靈機(jī)一動(dòng)自己做飯。

　　把飯用電飯鍋放好，可是誰放多放少我不會(huì)呀？突然，我的腦海里浮現(xiàn)了奶奶做飯的情景，奶奶先用手指插進(jìn)去看看水深夠不夠。我也來試一試正好。接下來要做菜了，可是做什么呢？看看家里的菜，有黃瓜、茄子、蕓豆、土豆還有肉。我想一想用黃瓜炒雞蛋、茄子燉土豆、蕓豆燉土豆和肉�？墒怯惺裁醋瞿兀课矣窒肓讼氩荒苡忻簹夤�，那就有打過吧。

　　說做就做，馬上就去抱柴火，抱完柴火，我就開始切菜剛開始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火點(diǎn)找了。

　　開始炒黃瓜和雞蛋了，我把雞蛋放碗里攪渾，然后把黃瓜片放在鍋里炒，不一會(huì)香味就出來了，可是我一看黃瓜和雞蛋都糊了。怎么回事呢？我往旁邊一看，是油沒放！我把菜盛出來。接著抄第二個(gè)菜茄子燉土豆，吸取上一個(gè)教訓(xùn)，這回我可放油了。第三個(gè)菜也要做好了。飯也好了上桌了。

　　什么都做好了，爺爺奶奶爸爸都回來了。一看到飯菜都好了直夸我長大了�？墒亲�下嘗一嘗馬上就吐了出來，我不知道怎么回事就去問，爸爸說“：一個(gè)菜糊了，一個(gè)菜淡了，一個(gè)菜咸了。我的.淚珠已經(jīng)在眼睛里打轉(zhuǎn)了，可是我往左邊一看爺爺不僅沒有吐，而且整個(gè)盤子里的菜都要吃光了。從她的眼睛里我可以看出來對我的鼓勵(lì)，我以后會(huì)努力的。加油！加加加加油油油油！

做菜的周記9

　　星期六的早晨，媽媽突然對我說：“兒子，這天老媽要教你炒菜。”聽了這話，其實(shí)我一點(diǎn)興趣都沒有，可還是同意了。

　　到了中午，老媽拿出三個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋說：“這天先教你一道簡單的菜，西紅柿炒雞蛋，既好吃又有營養(yǎng)，你必須要好好學(xué)哦�！蔽蚁耄骸斑@有什么難的，對我來說，還不是小菜一碟”按照媽媽說的步驟，我打開水龍頭，水“嘩嘩”往下流，沖洗著西紅柿，好像給西紅柿洗了一個(gè)舒服的涼水澡，之后，我拿起菜刀，對著西紅柿說：“讓你們嘗嘗我苦練多年的刀法�！闭f完，我“唰唰唰”把西紅柿切成了片，之后我左手拿一雞蛋，右手拿一雞蛋，“砰”兩蛋破碎了，“咣當(dāng)”一聲掉進(jìn)了碗里，當(dāng)時(shí)我真像大神盤古開辟了天地，伴著筷子的攪拌聲“啪啪啪”，蛋清蛋黃不停的晃動(dòng)著，頓時(shí)，碗里放出了一首歡快的歌曲，鍋里的油燒開了，發(fā)出“滋滋”的聲音，蛋黃蛋清激動(dòng)的跳到鍋里，熱情的和鐵鍋打起招呼，鐵鏟“叮�！钡�'翻炒著，不一會(huì)兒，蛋黃蛋清合為一體，變成了雞蛋塊，西紅柿激動(dòng)的臉更紅了，“撲通”一聲也跳進(jìn)了油鍋，和雞蛋塊緊緊擁抱在一齊，最后，撒了點(diǎn)鹽，酸酸的甜甜的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。

　　媽媽夸我真能干，吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，心里別提有多高興了。

做菜的周記10

　　明天就是“三.八”婦女節(jié)了，我想起每天都是媽媽早早地起床為我們準(zhǔn)備早餐，就和媽媽約好今天的早餐由我來做。一大早，我就起床了，輕手輕腳地從房間走到廚房。

　　我先開始淘米煮粥，我用塑料杯盛了半杯米，放在電飯煲鍋里，用水淘米。淘了三次，米就干凈了。我按照電飯煲上的刻度線放好水，然后放上了十幾顆紅棗，插上電源就開始燒粥了。時(shí)間要45分鐘。

　　接下來，我就開始做水蒸蛋。我拿了三個(gè)雞蛋，打碎了后放在碗里，用筷子不停地?cái)嚢�，加了點(diǎn)水，然后放上鹽和味精，又想起媽媽蒸蛋時(shí)要放點(diǎn)蝦皮。于是，我趕忙從冰箱里找出蝦皮來，抓了一大把，放在蛋的'上面。在鍋?zhàn)永锓藕昧怂�，把�?zhǔn)備好的雞蛋放在蒸架上，就打開煤氣開始蒸蛋了。

　　過了25分鐘，雞蛋蒸好了，粥也燒好了，散發(fā)出一陣陣紅棗的香味。我拿出了小碗，把粥盛好，正想叫爸爸媽媽起來吃飯，卻發(fā)現(xiàn)媽媽不知什么時(shí)候已經(jīng)笑瞇瞇地站在我的身后了。她摸了摸我的腦袋說：“兒子，你真的長大了，可以為媽媽做事了。”

　　吃早餐了，我看著爸爸媽媽吃得津津有味的樣子，心里可開心了！

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