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    酒店實習周記

    時間:2024-01-07 07:17:01 周記 投訴 投稿

    酒店實習周記

      歲月無痕,流水時光,眨眼間,一個星期已經(jīng)過去,我們既增長了見識,也鍛煉自身,需要進行好好的總結并且記錄在周記里了。周記怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編為大家收集的酒店實習周記,希望對大家有所幫助。

    酒店實習周記

    酒店實習周記1

      實習第一周

      20xx年xx月xx日這天,我到xx大酒店前臺實習的第一天。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)階段。剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關系,才能有利于自己工作的展開。

      實習第二周

      前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來要承擔的職責。這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。

      實習第三周

      今天已經(jīng)是第三周了,我對公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業(yè)務上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的答復。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。

      實習第四周

      周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓,我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識,但她說的第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規(guī)劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經(jīng)驗了。她對人生有著獨到的見解,用自身的經(jīng)驗現(xiàn)身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業(yè)不對口的工作,即使專業(yè)性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們?nèi)W一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來就不那么困難了。

      實習第五周

      因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業(yè)。早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。

      實習第六周

      在慢慢的學習與進步中,我的實習周期也已經(jīng)快一個半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。今天領班的問我打算實習多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點不知道怎么回答她。有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。

      實習第七周

      今天酒店接了一個會議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,幫他們登記的時候常常忙不過來,大多數(shù)客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。周二那天遇到了一個攜程的客人,一個五十多歲的中年先生,由于客房還沒有做出來,一同事就建議他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,結果還被客人罵了一頓,哎。

      實習第八周

      不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負責的接待工作。就是負責接收信件,接待來訪的客人,并把來訪電話根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負責相關工作的工作人員的分機,方便他們直接進行業(yè)務交流。這也是我第一次做電話轉(zhuǎn)機的工作,開始時有點緊張,擔心張冠李戴,怕把來訪電話轉(zhuǎn)錯部門,給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個電話接下來就適應了,發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復雜。這也算是我這次實習學會的另一項能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的',就算這一天天的付出沒有白費!

      實習第九周

      一天某客人11點的時候打電話到前臺說要退房,我接的電話,他問可不可以延遲到12點半,不收半天的房費,我問了領班,也幫這位客人修改了退房的時間。客人在12點的時候回到店,問我可不可以憑房卡打開門,我問他是不是剛才打電話的那位客人,他說是的,我說可以。后來客人下來說,他打不開門,領班告訴我房卡過了12點會自動消磁。然后那個客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓,說什么耽誤了他的時間之類的話,搞得人心情很不好。因為我以為只要在電腦上修改了資料就可以自動延房的。同事安慰我說沒有什么,這個行業(yè)本來就是要習慣被客人罵,而且要在被罵的同時保證工作不出錯?磥碜鼍频陿I(yè)真是要有一個良好的心態(tài),抗壓的心態(tài)。

      實習第十周

      在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利于自己的發(fā)展。通過前幾周的實習,我已經(jīng)把前面的業(yè)務都基本學會了,但一接觸新的業(yè)務,還是有一種挫敗感。雖然在學校學習了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個過程的,我決定要抓緊時間里趕緊練習。這一周又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,每一個都是不可缺少的,各司其職,各盡其責,相處得也很融洽,我覺得很有收獲。

    酒店實習周記2

      第一周

      這周是我進公司實習的第一周,由于是新人的緣故,經(jīng)理并沒有安排我做具體工作,只是讓我跟著同事熟悉辦公軟件的用法。幾天下來我學會了許多WORD的編輯技巧,EXCEL的排版技巧,發(fā)現(xiàn)了,原來自己用了十幾年的工具其實自己并不是十分了解它,開始的時候還老被經(jīng)理說,說這個地方不行那個地方錯了,十分的郁悶,后來在同事的幫助與自己實際的操作下慢慢學了許多以前想都沒想到的用法。這周雖然犯了一些錯誤但是也看到自己的進步,非常感謝同事與經(jīng)理的幫助,相信今后的工作將會更加愉快順利。

      第二周

      時間過得真快,轉(zhuǎn)眼第二周已經(jīng)結束了,這周我的主要任務依然是學習,空閑的時候也幫同事處理一些簡單的事情。每天早上,我基本能保證提前到公司,在上班前我會幫大家的桌子收拾一下,然后再拖一下辦公室。中午的時候,我還負責幫同事一起訂飯,按他們各自的口味叫了不同的飯菜,同事也對我訂的飯菜挺滿意。下午,公司有快遞發(fā)的時候,我會負責聯(lián)系快遞,并填寫快遞單后及時發(fā)件,受到了經(jīng)理的好評。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,但是每一件我都親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。

      第三周

      這一周我的工作和前兩周沒什么太大的變化。我主要負責接聽客戶的來電,訂餐,購買辦公用品,收發(fā)快遞,記錄一些小額的開支等等。雖然工作內(nèi)容沒有太大變化,但工作效率卻比以前提高了不少,同事們也教了我一些新的東西,比如去銀行要填哪些單子,填寫的規(guī)范等等,但并沒有讓我實際操作。在這三周里,每一天我都過得很充實,因為我接觸的'人和事都是學校里未能接觸過的,我也深深體會到把書本上的知識轉(zhuǎn)化到實踐中去的重要性。我相信下一周我會過得更充實,也更有意義。

      第四周

      我的實習周期也已經(jīng)一個月了。在這一周里,我收獲頗豐。這一周開始,我慢慢開始接觸了一些真正意義上的會計知識,并將其轉(zhuǎn)化到實踐中去。我接觸了現(xiàn)金日記賬,銀行日積賬以及紅字更正法的實際操作,但都是同事在做,我在旁邊慢慢地學。下周帶我的師傅說會讓我實際操作。這周我還幫公司收發(fā)了很多快遞,由于我及時地聯(lián)系快遞,正確地填寫單子,為公司提高了辦事效率,也受到了公司同事的贊許。

      第五周

      上周師傅主要是指導了我如何登記現(xiàn)金日記賬,如何登記銀行日記賬,如何填寫支票,填錯后如何改正等等。這周師傅說要讓我單獨操作,F(xiàn)金日記賬,銀行日記賬雖然看似簡單,但真正操作起來還是遇到了不少麻煩。比如要注意借方,貸方的登記方向,要注意“0”的個數(shù),要注意小數(shù)點的位數(shù)等等。剛開始的時候,我由于不熟練,經(jīng)常填錯小數(shù)位,所以借方,貸方一直不平,我只好用紅字更正法,但有時候紅字更正法更正的次數(shù)太多,已經(jīng)無法繼續(xù)做賬了,只好重做一張。還好有同事在旁邊教我,不斷地指正我的錯誤,我很感謝她們。

      第六周

      這一周我依舊跟著師傅學習一些出納要做的工作。上一周,我在填寫銀行日記賬,現(xiàn)金日記賬時還經(jīng)常出錯,弄得手忙腳亂,但通過一周的操練和實踐下來,我已經(jīng)能基本保證不出錯了,師傅也對我的進步感到比較滿意。由于這一周是溫習第五周的工作,經(jīng)過一周的鍛煉已經(jīng)熟練很多了,所以也第六周。

      這一周我依舊跟著師傅學習一些出納要做的工作。上一周,我在填寫銀行日記賬,現(xiàn)金日記賬時還經(jīng)常出錯,弄得手忙腳亂,但通過一周的操練和實踐下來,我已經(jīng)能基本保證不出錯了,師傅也對我的進步感到比較滿意。由于這一周是溫習第五周的工作,經(jīng)過一周的鍛煉已經(jīng)熟練很多了,所以也就比上一周輕松一點了,但是我并沒有因此放松對自己的要求,而是趁著空閑的時間盡量多問我不懂的問題,覺得時間過得很快。期待下一周我能有新的收獲。

      第七周

      雖然已經(jīng)在公司快兩個月時間了,但是我還是像剛來的時候堅持早上早點去公司,先掃一下辦公室,再幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅持,虎頭蛇尾的話,不僅會給公司留下不好的印象,而且也會給學校造成不好的影響,連累了學校的聲譽。所以,我每時每刻都要嚴格要求自己,為了給自己爭氣,也為了維護學校的聲譽。在兢兢業(yè)業(yè)地完成自己的本分工作中,我又度過了難忘的第七周。

      第八周

      這周師傅教我一些憑證的填制。一提到憑證,我想以前在學校時有學習過,所以對憑證的填制不以為然,但是自己嘗試制單時,我感到手足無措。晚上我就拿出以前的會計書把憑證的填制再復習一下,并把一些常用的會計分錄又重新寫了一遍,背到滾瓜爛熟為止。我一邊學習公司的業(yè)務處理,一邊試著自己處理業(yè)務。通過前幾周的實習,我已經(jīng)把前面的業(yè)務都很熟練了,但一接觸新的業(yè)務,還是有一種挫敗感。雖然在學校學習了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個過程的,我決定在僅剩的兩周時間里趕緊練習。

      第九周

      這周我還是從事上周原始憑證的填制,由于上周的教訓和我后來偷偷地在宿舍惡補了一下書本上的知識,這周操作起來就比上周好多了。而且,我也加深了對紅字更正法的實際體會,以前在學校里只要用紅筆劃掉,寫上“作廢”兩字就可以了,但在公司里面,要用紅筆劃調(diào),再蓋上責任人的章,這樣才能作廢。對于數(shù)字的填寫,師傅再三叮囑我字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的,并且記賬時要清楚明細分錄和總賬名稱,我不敢有絲毫的馬虎,因為這是關乎一個企業(yè)的業(yè)務。

      第十周

      不想到的日子還是到了,本周是我實習周期的最后一周;仡欉@十周以來所經(jīng)歷的點點滴滴,發(fā)覺實習真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。實習之前還對學校的安排抱有成見,但實習過去我能深深體會學校的良苦用心了。我知道了課本上學的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應萬變。這次實習,時間雖然很短,但我學到的卻是在學校中從未學到的。比如,如何與同事,與領導相處。人際關系是剛踏入社會的大學生需要學習的重要一課,在實習時,我經(jīng)常會留心周圍的同事是如何相處的,也盡量虛心請教,與同事們相處,不但可以放松神經(jīng),也學了不少為人知道。

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