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做面條周記5篇
1、做面條
在我們的生活中，有很多值得寫的事，可我最想寫的就是幫媽媽做面條這件事。
周三下午，我肚子餓得咕咕叫，于是便躡手躡腳的溜進(jìn)廚房，想找蛋糕吃。誰知，竟看見媽媽在揉面粉，心想：呵呵，我有口福了，真是天助我也！臉上露出得意之色。
為了能多吃點(diǎn)面條，我乖巧地走近媽媽，笑瞇瞇的說：”媽媽這面條不好做我來幫你吧。“媽媽欣然同意了。我欣喜若狂，連忙洗凈雙手，準(zhǔn)備去切面條。
我拿起菜刀，小心翼翼的切了根又細(xì)又薄的面，想要把他拉成一根長面，雖然他摸上去軟軟的，可切起來卻這么費(fèi)勁。性操心粗的我，一心想把面拉開，又拉又扯的，終于”大功告成“了。拿起來一看，就是一條破爛得不能再破爛的'面。
無地自容的我，只好乖乖地向經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽討教方法。這回我可懂了，要好幾遍才能弄好，果然，容易多了。
接著拉面條，你可別把它想得很復(fù)雜，因?yàn)樗惹忻鏃l簡單！我輕輕拿起它，生怕他斷掉，慢慢的甩呀甩，沒想到我成功了！我把它放入鍋中，等待品嘗它。
晚飯過后，大家吃了我做的面條心里甜滋滋的，簡直了開了花。
2、做面條
今天中午，我對媽媽說我想吃面條，媽媽問我：“你想學(xué)做面條嗎？我教你做吧。”我高興地說：“好啊，等我學(xué)會了，想吃就可以自己煮了，還可以幫媽媽煮呢。”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭說：“干勁還不小呢�！�
說學(xué)就學(xué)，我和媽媽來到廚房把手洗干凈。媽媽說：“先把飯鍋放到煤氣灶上，再往鍋里倒四碗水，四碗水就夠了，然后把煤氣灶打開�！蔽乙灰煌瓿桑南耄骸巴唵蔚��！薄敖酉聛碜鍪裁�？”我問媽媽。媽媽說：“現(xiàn)在沒事，我們先切點(diǎn)蔥和青菜，切成小段就可以了，切好之后拌點(diǎn)鹽和香油調(diào)料，過一會水燒開了就可以下面條了�！蔽以趮寢尩闹笇�(dǎo)下把洗好的.蔥和青菜切好拌好，正好鍋里的水燒開了，我把面條下到鍋里。媽媽說：“蓋上鍋蓋等水再沸騰了，就可以放入青菜了，你喜歡吃黃豆醬，也可以放倆勺。”又過了一會，面條鍋里很快升起了白沫，差點(diǎn)溢出鍋外，我趕忙去關(guān)煤氣灶。媽媽把鍋蓋拿過說：“不要緊，把鍋蓋掀開，火再關(guān)小一點(diǎn)就可以了�！惫�，鍋蓋一拿開，火一關(guān)小，鍋里溢起的白沫很快又退回鍋里了，我又把青菜和豆醬放入面條鍋里攪了攪。媽媽說：“再煮一會就好了，等會嘗嘗怎么樣�！庇种罅艘粫覇枊寢專骸笆炝藛�？媽媽你嘗嘗�！眿寢寚L了一口說：“挺好吃的�！蔽乙矅L了嘗：“還不錯嘛！”
吃著自己親手做的面條，我心里很高興。
3、做面條
休息日里，媽媽很忙又是擦桌子，又是拖地，還要洗衣服。于是，我就主動幫媽媽干家務(wù)活，我們倆干的熱火朝天，時間過的可真快，我一看表都已經(jīng)快中午十二點(diǎn)了。就急忙對媽媽說：“都快十二點(diǎn)了，你怎么還不做飯呀？”媽媽說：“就是，我把做飯給忘了，這樣吧吃面條方便，家里還有一些燉好的羊肉，我們就吃羊肉燴面好嗎？”我說：“好呀，那你趕快做吧！”媽媽說：“可是我還有一些活沒有干完，你先幫我煮面條，好嗎？”我著急地說：“可是我從來都沒有煮過面條呀！”媽媽說：“什么事都有第一次，按我說的'做我相信你一定能干好�！蔽液苡凶孕诺卣f：“保證完成任務(wù)！”
于是，我就照媽媽說的一步步的做，先拿一個小鍋接點(diǎn)水，放在電磁爐上面，等水開了以后，就把面條放在鍋里開始煮，很快面條就漂起來了，我就用筷子把面條攪開，再把火力調(diào)小一點(diǎn)，讓小火慢慢地煮。我感覺面條快熟了，就喊媽媽讓她看煮好了沒有，媽媽沒聽見，這下只能自己想辦法了，我夾起一根面條，放在碗里嘗了嘗，熟了。我連忙去叫媽媽把面條盛出來。這時我把燉好的羊肉放在鍋里，用鍋鏟炒了幾下等羊肉加熱好了，我把羊肉盛到放面條的碗里，羊肉燴面就做好了。媽媽一嘗說：“真好吃�！背酝旰�，看見媽媽還是很忙，我就主動幫媽媽洗碗，先用水沖一下碗，再用洗潔精洗，最后把碗檫干，這樣碗就洗好了，媽媽看到洗好的碗說：“你今天幫我干了不少的活，真是長大了�！�
這時我感到了從來沒有的滿足和快樂。
4、做面條
唉，我把媽媽這位皇太后給惹毛了，她“獎勵”我不給我做飯，唉，我怎么這么倒霉呢？為什么偏偏在午飯時間惹了她呢？看來只有自己親手下廚了。我想：今天就；來展示我的廚藝吧！
心動不如行動，我由于沒有以往做面的經(jīng)驗(yàn)，竟然只用開水煮起了面條，我把火力調(diào)到了最大，然后放入了掛面。然后我開始切菜和火腿腸，切到一半時，水竟然溢出來了，我趕緊把火力調(diào)小，忙了個不亦樂乎。
做到一半時，我竟然要拿味精放面里，幸虧媽媽及時趕到，對我說：“我提醒你一遍，味精煮時間長了會有毒�！蔽覈樀冒盐毒既恿恕寢寙栁遥骸澳阌檬裁粗竺鏃l？”我說：“只用了自來水”。媽媽對我說：“要現(xiàn)炒點(diǎn)東西才好吃�！蔽疫珠_嘴笑了一下。
做好以后，我吃著也不錯，可媽媽就不吃，還說我這是“豬食”，我說，好心讓你吃，你還不領(lǐng)情，還說我這是豬食，太過分了。說完我就埋頭干了起來。
媽媽，我錯了，但我這回也有收獲嗎。
媽媽，我發(fā)誓，我再也不惹你了，因?yàn)槲以僖踩遣黄鹉懔恕?/p>
5、做面條
在我五彩的記憶中，有許多童年趣事，其中有一件事至今讓我記憶猶新。
一次，我從電視上的一個頻道中看到許多高級廚師正在教觀眾做菜，我看到那些精致，味美的飯菜，心里特別羨慕。于是，我決定向媽媽學(xué)做菜。我把我的想法告訴了媽媽，媽媽說：“你現(xiàn)在就學(xué)做面條吧�！蔽腋吲d地說：“好的”
說干就干，媽媽說：“第一步，先拿盆倒入一碗面，半碗水。用手和哦！”我照著媽媽的指示慢慢的做著，可是手上全是面團(tuán)，怎么搓都搓不掉。媽媽看了笑著說：“你得用干面搓手呀！”我這才明白，沒想到這么難呀！好不容易把面揉到了一起，我早已累的'滿頭大汗了。媽媽又讓我蓋上鍋蓋，等十五分鐘。我忽然覺得這十五分鐘特別漫長，我只能耐心等待。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……��！十五分鐘終于到了。
媽媽又說：“第二步，把面再揉揉，開始搟面吧。面要搟薄點(diǎn)哦！”我搟呀搟呀，面團(tuán)變成面餅了，我真高興。學(xué)著媽媽的樣子用力地?fù){著面，直到我認(rèn)為好了才停下。
媽媽見我做好了，就說：“第三步，切面條，要盡量切細(xì)，小心切手哦！”我小心翼翼的切著面，有的粗有的細(xì)，有的還沒切開。我真怕把手切了，我心驚肉跳的把面切完。
媽媽幫我做好了吃面用的湯。媽媽又說：“第四步，煮面條。先熱水，一定要控制火候，放面時不要讓它粘在一起。”我照著媽媽說的一一去做了，面條終于煮熟了，媽媽為我盛了一碗說：“快來嘗嘗你親手做的面條�！蔽页粤艘豢谡f：“這面太粗了，根本沒煮熟。怎么會這樣啊？”媽媽見我沒信心了，就鼓勵我說：“沒關(guān)系，這次做不好，還有下次嘛！只要你努力，相信你總有一天會做好的。”聽了媽媽的話，我又恢復(fù)了自信，決定再試試。
第二次，我按照第一次的順序又做了一次，做好后，我先讓媽媽嘗了嘗，媽媽說：“嗯，有所進(jìn)步了，繼續(xù)努力哦！”我高興的跳了起來。
通過這次做面條，我懂得了我們做事要有耐心，不要半途而廢。只要堅(jiān)持不懈的一次又一次努力，就沒有做不成的事。
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