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上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編精心整理的上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)，歡迎大家分享。
上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)1
今年以來，我局全面落實市委、市政府和xx市局決策部署，對照《20xx年xx市食品藥品監(jiān)督管理工作要點》及《績效管理考核意見》，緊緊圍繞“保食品藥品安全”這個中心任務(wù)，落實改革措施，完善監(jiān)管制度，強化日常監(jiān)管，開展專項整治，各項工作按序時進度順利推進。
(一)嚴格實施食品全程監(jiān)管。
一是嚴把準(zhǔn)入關(guān)口。嚴格按照法律法規(guī)和各項規(guī)定要求實施行政許可，提升許可服務(wù)效率。目前，納入我局監(jiān)管范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)共325家，食品取證企業(yè)數(shù)占xx全市的2/5。上半年共發(fā)放《食品流通許可證》489份、《餐飲服務(wù)許可證》143份。二是加強日常監(jiān)管。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，扎實開展三分監(jiān)管巡查工作，“三分監(jiān)管”完成率和動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)錄入率均達100%。上半年共巡查企業(yè)160家次，下達整改通知書46份，回訪46家次。大力推進電子追溯系統(tǒng)建設(shè)，我市江蘇太子乳業(yè)有限公司已基本完成電子追溯系統(tǒng)企業(yè)個體建設(shè)工作，正積極協(xié)調(diào)相關(guān)技術(shù)單位與省監(jiān)管平臺進行數(shù)據(jù)對接，其余3家試點單位也正在建設(shè)之中。食品流通環(huán)節(jié)，根據(jù)食品安全監(jiān)管責(zé)任區(qū)和責(zé)任人調(diào)整情況，更新并重新公示了轄區(qū)食品經(jīng)營布局圖和監(jiān)管人員責(zé)任區(qū)分布圖。開展食品質(zhì)量安全信用分類分級管理試點工作。對22家試點單位進行了現(xiàn)場檢查、打分，全部評定為誠信等級。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，提升量化分級管理水平，先后對“兩會”、小高考、菜花旅游節(jié)、高考、中考等重大活動實施餐飲安全監(jiān)督保障，保障餐次達40多次，保障人數(shù)達2萬多人，未發(fā)生一起集體聚餐食品安全事故。三是開展專項整治。以元旦、春節(jié)、高溫季節(jié)等為重點時段，以學(xué)校食堂、旅游景區(qū)等為重點對象，以白酒、乳制品、食用油、調(diào)味品、蜂蜜、火鍋底料等為重點品種，先后開展一系列食品安全專項檢查和整治。共立案查處食品違法案件30起，罰沒款10.86萬元，查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品12881公斤;查處在食品中添加非食用物質(zhì)案件1起，查處非食用物質(zhì)140.9公斤，目前該案已移送司法機關(guān)。四是監(jiān)管難點。加強對農(nóng)村餐飲市場無證經(jīng)營單位的調(diào)查摸底，對無證經(jīng)營或證件過期單位下達整改通知，責(zé)令限期辦證。進一步完善對農(nóng)村家宴服務(wù)隊和宴席承辦情況的“雙備案”管理，開展新一輪家宴班子的.調(diào)查摸底和備案，對民間廚師進行體檢培訓(xùn)和發(fā)證，要求所有家宴廚師統(tǒng)一持《興化市民間廚師工作證》上崗操作。繼續(xù)加強農(nóng)家宴事前備案工作，完善村鎮(zhèn)市逐級上報機制，今年以來全市累計實施家宴桌席備案3100戶次。將透明廚房建設(shè)提升工程列入今年重點工作目標(biāo)，力爭在10月份前將全市所有大型以上餐飲單位和學(xué)校食堂都納入遠程監(jiān)控體系。
(二)努力提升藥械監(jiān)管水平。
一是有序推進新版GSP認證工作。加強對藥品經(jīng)營連鎖企業(yè)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，目前已有4家企業(yè)順利通過省認證中心的認證，另有2家也已收到認證受理通知書。對心連心大藥房等18家單體藥店實施了新版GSP認證檢查。同時，對全市21家《藥品經(jīng)營許可證》及GSP證書到期、且未及時換證的藥店進行了全覆蓋檢查，責(zé)令其立即停止?fàn)I業(yè)。二是全面實施藥品電子監(jiān)管工作。結(jié)合我市實際制定了具體的實施方案，進行網(wǎng)格化分工，落實專人負責(zé)，積極開展賦碼藥品加入中國電子監(jiān)管網(wǎng)的培訓(xùn)工作。截止6月8日，我市已有92家藥品零售企業(yè)完成藥品電子監(jiān)管密鑰的制作工作。三是認真開展各類專項檢查。先后開展生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)特殊藥品和冷鏈藥品，中藥飲片，醫(yī)療器械五整治回頭看，中小學(xué)、幼兒園醫(yī)務(wù)室藥品安全等各類專項檢查。共出動執(zhí)法人員300余人次，檢查規(guī)范105家藥品經(jīng)營使用單位，查處違法違規(guī)案件7起。完成藥品快速檢驗400批次，完成藥品監(jiān)督性抽驗147批次，通過抽驗發(fā)現(xiàn)不合格中藥飲片1批次。受理辦結(jié)群眾舉報投訴11起。四是加強藥品不良反應(yīng)和藥品廣告監(jiān)測。召開不良反應(yīng)專題培訓(xùn)會議，督促相關(guān)單位及時報送不良反應(yīng)事例，同時，加大對電視媒體藥品廣告的監(jiān)測力度，對省局公布的非法廣告藥品品種，實行強制下架處理。五是推進藥品安全信用體系建設(shè)。對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機構(gòu)和零售藥店的信用等級評價情況進行逐一檢查，年終將依據(jù)檢查結(jié)果，并結(jié)合今年的日常監(jiān)管、專項檢查、GSP認證等情況，對全市醫(yī)療機構(gòu)和零售藥店的信用等級進行重新評價。
(三)不斷加大�；繁O(jiān)管力度。
一是嚴格日常監(jiān)管。生產(chǎn)環(huán)節(jié)，積極配合xx市局對5家化妝品生產(chǎn)企業(yè)加強監(jiān)管。經(jīng)營環(huán)節(jié)，進一步完善�；方�(jīng)營單位基礎(chǔ)檔案，對經(jīng)營單位負責(zé)人加強相關(guān)法律法規(guī)和政策的宣傳引導(dǎo)，逐戶簽定經(jīng)營質(zhì)量承諾書，強化其安全意識和責(zé)任意識;對檢查發(fā)現(xiàn)的問題下達監(jiān)督意見書督促整改，提高其規(guī)范管理水平。二是提高準(zhǔn)入門檻。對新辦和到期換證的保健食品經(jīng)營單位進行臨時審核，對申請單位的申報資料和經(jīng)營現(xiàn)場嚴格把關(guān)。要求各經(jīng)營單位建立落實保健食品索票索證、進貨查驗記錄等制度，建立產(chǎn)品購銷臺賬，加強內(nèi)部組織管理。上半年，我局共受理審核發(fā)放49份審查意見書。三是開展專項檢查。保健食品以6大類易發(fā)生非法添加的品種為重點，化妝品以特殊用途化妝品為重點，上半年檢查保化品經(jīng)營單位110多家次，下達監(jiān)督意見書70余份，立案查處經(jīng)營問題化妝品案1起，沒收相關(guān)產(chǎn)品5個品種。
(四)全力構(gòu)建社會共治格局。
一是加強監(jiān)管隊伍建設(shè)。不斷完善作風(fēng)建設(shè)和黨風(fēng)廉政建設(shè)各項制度，深入開展“三嚴三實”專題教育活動，鞏固黨的群眾路線教育實踐活動的成果。以參加市場監(jiān)管局行政執(zhí)法證換證考試、新《食品安全法》專題培訓(xùn)等活動為契機，積極開展對執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。今年以來，共舉辦監(jiān)管人員專題培訓(xùn)30多次，培訓(xùn)監(jiān)管人員1000多人次。二是廣泛開展社會宣傳。利用興化電視臺“食品藥品安全在行動”和“民生直通車”專題欄目、局網(wǎng)站、興化報、xx日報等宣傳陣地，全方位多角度宣傳我局工作動態(tài)。今年以來，發(fā)布動態(tài)信息200多條，邀請興化電視臺記者跟蹤采訪報道20多次，開展“3.15消費者權(quán)益保護日”、“黨員義工便民利民服務(wù)日”等各類宣傳活動10多次，發(fā)放宣傳材料5000多份。三是組織從業(yè)人員培訓(xùn)。采取以會代訓(xùn)、舉辦專題培訓(xùn)班等方式，加強對食品從業(yè)人員的培訓(xùn)。今年以來，舉辦生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)班3次，培訓(xùn)從業(yè)人員280人次;舉辦流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者培訓(xùn)班25次，培訓(xùn)從業(yè)人員857人次;餐飲環(huán)節(jié)培訓(xùn)從業(yè)人員1000多人次，考核發(fā)放餐飲食品安全管理員證件150份、餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)合格證801份。
上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)2
半年來,鎮(zhèn)在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品管理局的正確指導(dǎo)下，以黨的群眾路線教育實踐活動為契機，以保證人民群眾的飲食用藥安全為目標(biāo)，認真執(zhí)行上級指示，結(jié)合本地的實際盡職履責(zé)，緊緊圍繞人民群眾反映強烈的食品藥品安全突出問題，排查隱患，專項整治，嚴厲打擊食品藥品安全違法犯罪行為，切實凈化市場和消費環(huán)境，進一步提高全鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平，確保廣大人民群眾“舌尖上”的安全”.現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品藥品安全半年工作總結(jié)如下：
一、高度重視，健全隊伍
為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任體系，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全，我鎮(zhèn)積極成立食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長任組長、副鎮(zhèn)長任副組長。財政所、學(xué)校、衛(wèi)生院、安辦、畜牧獸防站等部門組成，構(gòu)建了一支強有力的食品藥品安全監(jiān)督管理隊伍。同時各行政村（社區(qū)）、衛(wèi)生院、學(xué)校等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)督管理小組，使食品藥品工作形成了及時有效的體系。明確了他們的監(jiān)管責(zé)任，并建立了責(zé)任追究和考核機制。
二、廣泛宣傳，確保人民群眾飲食安全
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全機制，一是成立了鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，二是落實食品藥品安全協(xié)管員，通過建立健全組織機構(gòu)，初步形成了我鎮(zhèn)食品藥品安全綜合監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，為確保全鎮(zhèn)食品藥品安全提供了組織保障。
2、加強宣傳，提高認識。認真宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，緊緊圍繞糧、油、肉、蛋、奶、蔬菜等重要食品從各種會議，廣播，墻報，宣傳資料等形式向廣大群眾宣傳提供食品安全的基本知識。
三、強化日常監(jiān)管，認真履行職責(zé)
1、認真開展中考、高考前夕食品安全大檢查。組織食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員對本轄區(qū)內(nèi)的涉藥單位，中小學(xué)食堂，校內(nèi)商店及學(xué)校周邊的商店，市場及所有商店，食店進行了全面的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報并責(zé)令業(yè)主限期整改。
2、加強農(nóng)村家宴監(jiān)管，嚴防中毒事件的發(fā)生。各村成立了村級食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，指定食品藥品安全協(xié)管員，對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題督促糾正，同時給予幫助和指導(dǎo)。對主觀原因造成的問題，要追究責(zé)任，并報上級和相關(guān)部門進行處理。
3、嚴格對轄區(qū)食品藥品經(jīng)營使用單位的食品藥品質(zhì)量進行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時上報監(jiān)督管理部門，努力推行和完善農(nóng)村藥品兩網(wǎng)建設(shè)，逐步形成社會監(jiān)督、群眾監(jiān)管、輿論監(jiān)督的食品藥品監(jiān)管模式。
4、鎮(zhèn)政府組織食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組在重大節(jié)日期間對轄區(qū)內(nèi)的食品加工坊、餐館、食店、商店進行了全面檢查，檢查內(nèi)容主要是三無商品，過期商品、過期食品，違禁藥品以及餐飲業(yè)的`廚房和儲藏室，在檢查中檢查人員還反復(fù)告誡所有經(jīng)營戶必須時時刻刻抓好食品安全，努力強化安全意識，杜絕安全事故的發(fā)生。
5、為了普及食品安全知識，使食品安全法律法規(guī)意識深入民心，鎮(zhèn)積極開展《食品安全法》宣傳活動，設(shè)立了宣傳咨詢臺，向群眾發(fā)放《食品安全法》以及《食品安全知識》等宣傳資料，解答群眾有關(guān)食品質(zhì)量安全問題，在宣傳活動中，發(fā)放宣傳資料1000余份。
總之,半年來鎮(zhèn)的食品藥品監(jiān)督管理工作做了一些工作，但離上級要求還有很多不足之處。一是制度還需進一步完善；二是食品藥品管理人員的業(yè)務(wù)水平還有待提升；三是協(xié)管員的管理能力有待提高。下半年工作任務(wù)重，特別是農(nóng)村辦宴席的高發(fā)期，食品流通量大，我們將在縣委政府和鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食藥局的指導(dǎo)下，完善制度，采取有效措施管好食品藥品流通經(jīng)營各個環(huán)節(jié)，規(guī)范辦席申報管理，規(guī)范經(jīng)營生產(chǎn)管理，為鎮(zhèn)食品藥品安全，為百姓舌尖上的安全而努力。
上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)3
自市食品藥品安全工作會議召開以來，鎮(zhèn)政府按照市食品安全體制改革會議精神要求。加大對全鎮(zhèn)餐飲食品和藥品的監(jiān)管力度，并結(jié)合汶南實際，明確了20xx年全鎮(zhèn)食品藥品安全工作重點。
一、認真貫徹落實上級會議精神，強力推進食品藥品安全監(jiān)管工作。
會后，鎮(zhèn)黨委政府高度重視，先后成立了XX鎮(zhèn)食品安全委員會和XX鎮(zhèn)食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急指揮部，并下發(fā)汶政發(fā)[20xx]23、24號兩個文件至全鎮(zhèn)85個行政村，同時與村簽訂20xx年度餐飲食品和藥品安全目標(biāo)責(zé)任書85份。與各餐飲服務(wù)單位和藥品經(jīng)營使用單位簽訂質(zhì)量安全承諾書200余份，提高了他們對食品藥品質(zhì)量安全的自律意識，確保了全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全。
二、嚴厲打擊食品藥品安全違法違規(guī)行為
按照鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一安排，五一前后聯(lián)合公安、工商等部門，對全鎮(zhèn)100余家餐飲單位進行了食品安全專項檢查，重點檢查各單位使用不合格食品原料和經(jīng)營過期劣質(zhì)食品等問題，同時根據(jù)市局的安排部署，對有餐飲許可證的'飯店進行登記調(diào)查，對無餐飲許可證的飲店由工商部門勒令整改，限期申請辦理餐飲服務(wù)許可證，到目前，新申請辦證的飯店10家，調(diào)查登記的有證飯店20余家。
三、切實加強食品藥品安全宣傳工作
5月28日全市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管現(xiàn)場會議在我鎮(zhèn)召開，借這次會議和《食品安全法》頒布實施二周年之機，鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所采取多種形式，大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》，懸掛過街聯(lián)6幅，印發(fā)食品安全知識明白紙3000余份，會同工商在鎮(zhèn)步行街及汶南集制作宣傳欄5幅，引導(dǎo)人民群眾安全消費、理性消費，提高自我保護能力。
下半年，我們將對全鎮(zhèn)64家定點衛(wèi)生室和13家藥店，于中秋、國慶前后，聯(lián)合公安、工商等職能部門對藥品質(zhì)量安全進行專項檢查，同時繼續(xù)加大對餐飲單位的監(jiān)管力度，有證的登記，無證的辦證，逐步把全鎮(zhèn)的餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范好。
上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)4
20xx年以來，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局緊緊圍繞服務(wù)大局，始終堅持以確保食品藥品安全為中心，切實履行食品藥品監(jiān)管職能，扎實推進各項工作�，F(xiàn)將20xx年上半年工作總結(jié)如下：
一、上半年主要開展的工作
（一）完善食品藥品監(jiān)管體制機制
20xx年4月29日下午，區(qū)召開20xx年度全區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作會議。會議傳達了20xx年市食品藥品安全委員會會議精神，部署20xx年區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作，進一步解讀和明確了食品藥品安全“四員”職責(zé)，與區(qū)食安委成員單位和各街道、南瑞社區(qū)簽訂了20xx年區(qū)食品藥品安全責(zé)任書，各責(zé)任單位、各街道食品藥品安全工作均已納入政府目標(biāo)考核和領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評價。
�。ǘ┓e極落實“一大三小”和明廚亮灶工作
1、根據(jù)市食藥局文件要求，印發(fā)了《區(qū)食品藥品“一大三小”專項整治工作方案（20xx—20xx）》，全面推進食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（農(nóng)貿(mào)市場）“228”、食品生產(chǎn)小作坊“119”、小藥房“134·222”、小餐飲“353·122”治理模式。截至目前，正著手整治6個食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（農(nóng)貿(mào)市場）和8家食品生產(chǎn)小作坊；開展餐飲服務(wù)食品安全示范街（小微餐飲規(guī)范管理示范街）和食品藥品安全示范（誠信）單位達標(biāo)整治，力爭年底前完成小微餐飲示范街和示范店工作任務(wù)。
2、根據(jù)《關(guān)于印發(fā)市餐飲服務(wù)明廚亮灶工程實施方案的通知》文件，采用“透明廚房”和“視頻廚房”兩種模式推進明廚亮灶工程。我區(qū)已在銀泰城遴選一批基礎(chǔ)設(shè)施較好、誠信守法的餐飲服務(wù)單位作為前期明廚亮灶推廣單位。
�。ㄈ┱J真做好食品藥品現(xiàn)場檢查量化分級工作
我局認真落實市食藥局印發(fā)的《市食品藥品重點檢查與隨機抽查暫行辦法》，已組織開展了全區(qū)20xx年食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費（使用）企業(yè)（單位）現(xiàn)場檢查量化分級工作，正逐步建立起20xx年全區(qū)統(tǒng)一的食品藥品電子監(jiān)管臺賬。同時，按照市食藥局要求，按月公示公開動態(tài)評級結(jié)果。截至目前，已經(jīng)開展量化分級食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1358戶，其中食品生產(chǎn)企業(yè)18戶，食品流通經(jīng)營戶637戶，大中型餐飲191戶，學(xué)校、企事業(yè)單位食堂46戶，小微餐飲334戶，保健食品食品經(jīng)營戶59戶。藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位共有73戶，其中藥品生產(chǎn)企業(yè)2戶，藥品流通經(jīng)營戶39戶，藥品使用單位8戶，小微藥房24戶。
�。ㄋ模╅_展食品安全宣傳周系列活動
6月16日上午，我局參加了市在區(qū)舉行的`20xx年食品安全宣傳周啟動儀式，并在活動現(xiàn)場設(shè)咨詢臺、放置宣傳展板和發(fā)放宣傳材料，現(xiàn)場接受群眾咨詢。食品安全宣傳周期間，還開展食品安全宣傳進村（社區(qū)）活動，發(fā)放新修訂《食品安全法》圖冊，采取圖文并茂的形式解讀新法突出亮點，引導(dǎo)社會公眾學(xué)法、懂法、用法，并持續(xù)開展食品安全科普宣傳，普及食品安全科學(xué)知識，增強自我防范意識。
�。ㄎ澹┱J真做好食品藥品方面舉報投訴、案件查處和監(jiān)督抽檢工作
1、上半年共處理食品藥品舉報投訴25起，查處案件xx起。
2、流通環(huán)節(jié)第一季度完成校園周邊“五毛”“一元”的油炸食品，豆制品、膨化食品及飲料共10批次抽檢任務(wù)，第二季度完成10類食品共50批次抽檢任務(wù)。消費環(huán)節(jié)完成辣椒、花椒7批次和發(fā)酵面制品9批次抽檢任務(wù)。
（六）組織食品藥品監(jiān)管人員及關(guān)鍵人員培訓(xùn)
1、承擔(dān)了我局食品藥品監(jiān)管人員、各街道（南瑞社區(qū)）食品藥品“四員”參加市食藥局業(yè)務(wù)培訓(xùn)的組織工作。街道方面包括管理員8人、宣傳員8人、協(xié)管員61人、信息員63人，共計xx0人參加了培訓(xùn)。重點學(xué)習(xí)市食品藥品現(xiàn)場檢查量化分級表（20xx版），進一步加強全區(qū)食品藥品監(jiān)管隊伍建設(shè)，提高監(jiān)管人員的綜合業(yè)務(wù)水平。
2、我局聯(lián)合區(qū)教育局組織召開了全區(qū)中小學(xué)幼兒園食品安全培訓(xùn)會議，全區(qū)開辦食堂的中小學(xué)、幼兒園校長園長及食品安全管理人員共45人參加了培訓(xùn)會議。在培訓(xùn)會議上，針對近期在學(xué)校、幼兒園食堂專項檢查中發(fā)現(xiàn)存在的食品安全問題，提出整改措施和要求，并對學(xué)校幼兒園食堂食品安全操作規(guī)范相關(guān)要求及如何預(yù)防食物中毒等內(nèi)容進行了培訓(xùn)講解，進一步提高了全區(qū)中小學(xué)幼兒園負責(zé)人的食品安全意識和防控食品安全風(fēng)險的能力，促進了食品安全措施的落實。
�。ㄆ撸╅_展省、市食藥局組織的各類專項檢查行動
主要包括：年夜飯餐飲服務(wù)食品安全專項檢查、春季學(xué)校食堂食品安全檢查、醫(yī)療器械“五整治”專項行動“回頭看”工作、校園及周邊劣質(zhì)小食品整治、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)火鍋原料底料和調(diào)味料專項整治工作、銀杏葉藥品召回工作。
（八）全力完成中、高考及高中學(xué)業(yè)水平測試期間食品安全保障工作。
為保障考試期間食品安全，我局成立了食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，印發(fā)《20xx年中、高考及高中學(xué)業(yè)水平測試期間食品安全保障工作方案》，于20xx年6月3日至6月25日期間，出動執(zhí)法人員116人次，對考生集中住宿賓館（含餐飲）、轄區(qū)內(nèi)各考點和考生集中住宿賓館周邊餐飲服務(wù)單位和食雜店進行全面監(jiān)督檢查。通過定點、定崗、定人的方式，進行駐點監(jiān)督、全程保障。著重以食品原料采購驗收、食品儲存、食品原料加工、備餐、供餐、餐飲具消毒、食品留樣、從業(yè)人員個人衛(wèi)生等環(huán)節(jié)為監(jiān)管重點，及時排除潛在的食品安全風(fēng)險，發(fā)現(xiàn)問題及時督導(dǎo)整改，切實做到餐餐監(jiān)督、頓頓安全。
�。ň牛┓e極落實食品安全示范區(qū)和食品藥品安全城市創(chuàng)建工作
1、4月29日組織召開20xx年區(qū)食品藥品安全委員會會議，解讀了《區(qū)20xx年食品安全示范縣（市、區(qū)）創(chuàng)建評估驗收標(biāo)準(zhǔn)及任務(wù)分解表》，將創(chuàng)建工作任務(wù)詳細分解，責(zé)任到人；5月29日召開創(chuàng)建食品安全示范區(qū)推進會，進一步布置落實創(chuàng)建相關(guān)工作。
2、對照《區(qū)20xx年食品安全示范縣（市、區(qū)）創(chuàng)建評估驗收標(biāo)準(zhǔn)及任務(wù)分解表》，進行資料的補缺補差和整理裝訂工作，主要包括整理全區(qū)食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費（使用）企業(yè)（單位）監(jiān)管檔案，對食品生產(chǎn)小作坊和農(nóng)貿(mào)市場開展重點達標(biāo)整治工作。
3、通過食品安全宣傳周和食品藥品從業(yè)人員培訓(xùn)班等方式，深入開展食品藥品安全宣傳，廣泛普及食品藥品安全法律法規(guī)和科學(xué)知識，進一步強化食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信守法經(jīng)營意識，提高食品藥品安全管理水平，為加強食品藥品監(jiān)管營造良好社會氛圍。
二、存在問題與下一步打算
（一）存在問題
1、監(jiān)管力量有待加強。全省食品藥品監(jiān)督管理機制調(diào)整后，區(qū)食品藥品管理部門人員主要由原工商分局人員組成，食品藥品監(jiān)管人員并未增加很多，并且需要承擔(dān)市級工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等工作職責(zé)，任務(wù)繁重。另外，全局監(jiān)管人員年齡老化、執(zhí)法車輛不足、專業(yè)知識不足、突發(fā)事件應(yīng)急處置能力不足等方面問題難以滿足現(xiàn)階段食品藥品監(jiān)管需要，監(jiān)管力量急需加強。
2、監(jiān)管對象門類齊全，任務(wù)繁重。我區(qū)處于城鄉(xiāng)結(jié)合部，情況復(fù)雜，轄區(qū)范圍內(nèi)有國際會展中心、奧體中心、大學(xué)城、國家級開發(fā)區(qū)、寺廟，有眾多批發(fā)市場、超市、商業(yè)綜合體、企業(yè)食堂，監(jiān)管對象數(shù)量多，監(jiān)管難度大。
3、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販的監(jiān)管存在難點和瓶頸。對于食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販，在國家立法層面上沒有予以明確，在地方上也沒有制定相應(yīng)的地方性法規(guī)。由于食品生產(chǎn)加工小作坊點和食品攤販點多面廣，規(guī)模較小，生產(chǎn)條件差；經(jīng)營者人員素質(zhì)參差不齊；不具備產(chǎn)品檢驗?zāi)芰Γa(chǎn)品出廠無法檢驗；生產(chǎn)經(jīng)營管理混亂，不按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)甚至無標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)；部分小企業(yè)小作坊存在生產(chǎn)“三無”產(chǎn)品的行為。對其監(jiān)管與執(zhí)法中，存在監(jiān)管力量不足、監(jiān)管能力滯后以及缺乏法律法規(guī)支撐等問題。
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1、完善監(jiān)管機制，強化監(jiān)管能力。在工作實踐中不斷摸索新的工作方法、工作思路，摒棄不適應(yīng)現(xiàn)階段監(jiān)管工作需要的舊觀念，掌握新技能，適應(yīng)新領(lǐng)域，加快磨合。
2、繼續(xù)開展食品藥品現(xiàn)場檢查量化分級工作，建立起20xx年全區(qū)統(tǒng)一的食品藥品電子監(jiān)管臺賬。
3、扎實開展上級食品藥品監(jiān)管部門組織的各類專項整治活動，加大監(jiān)管整治力度，嚴懲重處違法違規(guī)行為。
4、以兩個創(chuàng)建（食品藥品安全城市創(chuàng)建、食品安全示范區(qū)創(chuàng)建）為抓手，繼續(xù)重點推進“一大三小”和“明廚亮灶”工作，年底前完成整治達標(biāo)任務(wù)。
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