便利店工作總結(jié)(合集15篇)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書(shū)面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺磳?xiě)總結(jié)呢?以下是小編整理的便利店工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
便利店工作總結(jié)1
有時(shí)候真的覺(jué)得做營(yíng)業(yè)員很辛苦,特別是做便利店的營(yíng)業(yè)員。在日新月異的產(chǎn)品更新變化中,有太多的知識(shí)需要學(xué)習(xí),在競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)里,想盡一切辦法達(dá)成銷(xiāo)售,完成任務(wù)。似乎記憶中沒(méi)有能靜下來(lái)的時(shí)間,以下是今年的工作總結(jié)。
一、便利店經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀
我做了四年的xx便利店?duì)I業(yè)員,從未看到過(guò)像今年這樣的情況,生意出奇的難做,各大連鎖賣(mài)場(chǎng)怪招連連活動(dòng)不斷,對(duì)我的沖擊很大,在嚴(yán)峻的考驗(yàn)面前,我本著不服輸不放棄的個(gè)性,一步步堅(jiān)持下來(lái),努力生存。在此形勢(shì)下,我想到的是:我要做得比往常更好,用更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)良的商品,優(yōu)惠的價(jià)格去打動(dòng)顧客,用激情去感染顧客,用真心去溫暖顧客,讓他們成為我的回頭客和追崇者。
二、工作中的收獲
作為一名營(yíng)業(yè)員,我的職責(zé)就是服務(wù)好每一位顧客,在壓力面前,我考慮得更多的是如何提高銷(xiāo)量,如何能在各個(gè)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售評(píng)比中立于不敗之地。我常常告戒自己不要松懈,做銷(xiāo)售最忌諱的就是心態(tài)散漫,為了讓自己滿(mǎn)懷激情,我也會(huì)嘗試早上起床對(duì)著鏡子微笑的方法,每次達(dá)成一筆銷(xiāo)售,總會(huì)有一份樂(lè)趣在其中。我總是非常留意其它賣(mài)場(chǎng)每月的銷(xiāo)售情況,因?yàn)槲蚁嘈艡C(jī)會(huì)都是留給那些有準(zhǔn)備的人,知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。
我非常注意聽(tīng)培訓(xùn)師講的每堂課,并做好筆記,我認(rèn)為學(xué)習(xí)型的營(yíng)業(yè)員更專(zhuān)業(yè),更有說(shuō)服力。便利店產(chǎn)品換代很快,尤其是xx,每個(gè)品牌都在想盡辦法挖掘賣(mài)點(diǎn),打擊對(duì)手。如何能發(fā)揚(yáng)自身的優(yōu)勢(shì),打擊對(duì)手的劣勢(shì),我也想了很多的.辦法,下了很多的工夫。
三、團(tuán)隊(duì)的作用
我一直為我們便利店城這個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)而深深自豪,從我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)走出去的人,在其它賣(mài)場(chǎng)都是起著領(lǐng)軍人的作用,我從她們身上學(xué)到了每臺(tái)必爭(zhēng),不放過(guò)任何一宗生意的敬業(yè)精神。大家都自覺(jué)自愿地利用倒班休息的時(shí)間來(lái)加班提高銷(xiāo)量,每天如此!大家想的都是同一件事情,就是想方設(shè)法達(dá)成每一筆銷(xiāo)售,巨大的凝聚力時(shí)常感動(dòng)著我。每到節(jié)假日,店堂里每位員工的嗓音都是嘶啞的,但是每個(gè)人的面貌都是激情而主動(dòng)的。
對(duì)于過(guò)去,我算是交了一份肯定的答卷,商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),在變幻莫測(cè)的便利店里,我還要不斷地學(xué)習(xí),不斷地努力,用更敬業(yè)更專(zhuān)業(yè)的精神完成今后的答卷,我愿與所有從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)的朋友們共勉。
便利店工作總結(jié)2
1月8日,是我們啟程奔赴社會(huì)的第一天,對(duì)于我來(lái)說(shuō),能夠親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐是讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的韌性,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐找出自己的不足和差距所在。
1月11日,是我們正式開(kāi)始上班的第一天,我們接觸了我們生活中會(huì)常常,也是必不可少的一些東西,在十足便利店里是應(yīng)有必有,有零食、日常用品、玩具等等。我們剛?cè)サ谝惶煸诘昀锞褪窍仁煜さ昀锏年惲,檢查貨架上的物品的保質(zhì)期,在剛開(kāi)始的幾天里,我們接觸的就是擦貨架和看保質(zhì)期,慢慢熟悉了之后,就學(xué)著收銀了,其實(shí)收銀也是一門(mén)很大的學(xué)問(wèn),跟錢(qián)打交道是最細(xì)心的工作,我本來(lái)就是一個(gè)比較粗心的人,在收銀的工作中我也學(xué)會(huì)了很多小細(xì)節(jié)的東西,但是我的收銀溢缺也讓我覺(jué)得無(wú)論干什么事情都要學(xué)會(huì)專(zhuān)心、耐心、細(xì)心;在接待顧客的時(shí)候要隨時(shí)保持微笑,進(jìn)門(mén)時(shí)高唱“光臨”,出門(mén)時(shí)高唱“下次光臨”,這樣會(huì)使顧客有一種親切感、一種尊重感,雖說(shuō)“十足”的東西比一般超市東西都貴上一、二塊錢(qián),但是顧客還是愿意到“十足”來(lái)買(mǎi)東西,究其原因,就是服務(wù)態(tài)度好。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們接觸了各種各樣的人和事,有厭惡的,喜歡的,同時(shí)也交到了很多新朋友,有我們陜西的,還有外省的,甚至還有一個(gè)外國(guó)人,他們給予過(guò)我許多幫助,讓我懂得了朋友的重要性,“在家靠父母,在外靠朋友”這句話(huà)的真正含義,朋友在你需要幫助的時(shí)候會(huì)無(wú)條件的給予你幫助,朋友就是雪中的碳,雨中的傘,黑夜中的一盞明燈。
在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在委屈的`更高的成績(jī)而努力,工作中,則不同,因?yàn)槟阋o別人分擔(dān)工作的壓力,但是無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷的學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,其實(shí)在學(xué)校里我們不僅要學(xué)會(huì)理論知識(shí),最重要的一點(diǎn)也要學(xué)會(huì)做人,不論在什么地方,都要汲別人之所長(zhǎng),補(bǔ)自己之所短,是自己早日成為一個(gè)知識(shí)面廣泛的人。
記得老師曾經(jīng)告訴過(guò)我們,大學(xué)就是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總是沒(méi)有社會(huì)上的那種工作的壓力,那種為了掙錢(qián)而有的精神高度集中,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還始終保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,他們總是對(duì)我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間,我們的店長(zhǎng)他也是剛畢業(yè)不久,他是咸陽(yáng)國(guó)際商貿(mào)學(xué)院畢業(yè)的,他告訴我說(shuō)“你們現(xiàn)在在學(xué)校里還有老師的呵護(hù),關(guān)心,可是當(dāng)你們離開(kāi)學(xué)校以后,社會(huì)是很殘酷的,要自己掙錢(qián)養(yǎng)活自己,說(shuō)句很實(shí)在的話(huà),你今天不工作,今天就沒(méi)有飯吃,就是這么的現(xiàn)實(shí),雖說(shuō)外面的工資高,但是消費(fèi)也高,我們上學(xué)期間有父母養(yǎng)活我們,當(dāng)我們畢業(yè)后,也還得到社會(huì)上去打拼,去掙錢(qián),在學(xué)校里,我們大部分學(xué)到的都是理論知識(shí),實(shí)踐是很少的一部分,在工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)也用不到的情況。
回想這次的實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到的提高,而這些在學(xué)校是學(xué)不到的。社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
在社會(huì)上要善于與別人溝通,以前雖說(shuō)有過(guò)打工的經(jīng)歷,但是這次更讓我體會(huì)到了。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)大團(tuán)體中,人與人之間合力做事情,使其做事的過(guò)程更加融洽,會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取,耐心、虛心的接受。
在工作上還要有足夠的自信。自信不是麻木的自夸,二是對(duì)自己的能力作出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)力不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,只要有自信,就能夠克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。知識(shí)的積累也是非常重要的,知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭,我們?cè)谀怯龅搅撕芏嗤鈬?guó)人,語(yǔ)言障礙就是我們碰到的第一個(gè)問(wèn)題,那一刻,我覺(jué)得如果我能夠說(shuō)一口流利的英語(yǔ)那高有多好,可以和外國(guó)人用英語(yǔ)交流那是一件多么值得自豪的事情呀,所以我更加體會(huì)到了英語(yǔ)在我們工作中的重要性,以后我在英語(yǔ)課上一定要好好努力,提高自身的英語(yǔ)水平。我們這次接觸的銷(xiāo)售業(yè),對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識(shí),對(duì)其各方面都要有深入的了解,才能更好的應(yīng)用于工作中。
這次的親身體驗(yàn)讓我有了深刻的體會(huì),這不僅僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí),讓自己認(rèn)識(shí)的,讓自己的閱歷更加的豐富多彩,讓自己在以后走上工作崗位之后會(huì)更有自信。
便利店工作總結(jié)3
按照上級(jí)公司的工作安排部署,我站從20xx年1月1日開(kāi)始進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),至2月1日結(jié)束,活動(dòng)期間我站共賣(mài)出益達(dá)口香糖200瓶,促銷(xiāo)獎(jiǎng)品板式綠箭送出100條,基本實(shí)現(xiàn)了預(yù)期效果。為了提升便利店的業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)非油品真正納入主營(yíng)的目標(biāo),為中油創(chuàng)造良好的效益,上級(jí)公司在元旦來(lái)臨之前及時(shí)安排部署了元旦期間的促銷(xiāo)活動(dòng)。
為了完成上級(jí)下達(dá)的.促銷(xiāo)計(jì)劃,我站專(zhuān)門(mén)組織召開(kāi)了站務(wù)會(huì)議,進(jìn)行了促銷(xiāo)活動(dòng)的動(dòng)員,并專(zhuān)門(mén)成立了以楊書(shū)輝站長(zhǎng)為組長(zhǎng)的商品促銷(xiāo)領(lǐng)導(dǎo)小組,做好活動(dòng)中的訂貨、核算、宣傳等工作,將促銷(xiāo)任務(wù)落實(shí)到個(gè)人,達(dá)到人人頭上有指標(biāo),促使每個(gè)員工能夠主動(dòng)參與到此項(xiàng)活動(dòng)中來(lái),最后核算出每個(gè)人完成的數(shù)量,并登記入冊(cè),待上級(jí)下達(dá)便利店獎(jiǎng)罰情況再分別進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。通過(guò)這次促銷(xiāo)活動(dòng)讓全站員工充分認(rèn)識(shí)到了非油品銷(xiāo)售在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中的重要地位,這對(duì)我們完成今后非油品銷(xiāo)售任務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。我們深知便利店的銷(xiāo)售工作不僅僅是便利店?duì)I業(yè)員和管理員的工作,站內(nèi)的每一位員工都要有責(zé)任心,都應(yīng)該充分利用自己的便利條件積極參與到此項(xiàng)工作中來(lái),例如加油員利用為客戶(hù)加油的過(guò)程向客戶(hù)推薦便利店商品等.總之,我們都要為我站的非油品銷(xiāo)售盡心盡力。
通過(guò)一年多的經(jīng)營(yíng),我們也積累了許多的經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取不放過(guò)每一個(gè)銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。隨著制度的日趨完善,商品種類(lèi)的日益豐富,便利店品牌影響力的不斷擴(kuò)大,在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全站員工的努力下,我們的便利店商品銷(xiāo)售一定會(huì)更上一層樓。
便利店工作總結(jié)4
這年的餐飲做得還不錯(cuò),為了下月乃至以后的工作做得更好,現(xiàn)將本年的工作總結(jié)如下:
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),XX年度,在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:
1、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配,并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿(mǎn)意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的`服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
便利店工作總結(jié)5
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在便利店這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種。種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自便利店這個(gè)大家庭,為便利店明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任,F(xiàn)將自己今年的工作總結(jié)如下。
一、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)
我今年工作調(diào)動(dòng)后,更加認(rèn)真熟悉每種商品的功能、價(jià)格,積極向向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。同時(shí)認(rèn)真的參加便利店組織的各項(xiàng)培訓(xùn),深入領(lǐng)會(huì),真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。
二、端正態(tài)度認(rèn)真工作,積極做好本職工作
今年剛調(diào)到日化組的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)。一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的.行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在便利店感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在。日常的工作中,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說(shuō)多做,說(shuō)到做到,對(duì)顧客熱情積極,對(duì)工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
三、認(rèn)真參加便利店組織的各類(lèi)活動(dòng)
便利店工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種。種困難,協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間,積極參加知識(shí)競(jìng)賽、舞蹈比賽等各種活動(dòng),并在各種活動(dòng)中取得了較好的成績(jī)。不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿(mǎn),站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守管理制度,積極努力工作。
進(jìn)一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作工作中能夠服從店長(zhǎng)、組長(zhǎng)的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問(wèn)題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。尊重同志,樂(lè)于助人,努力營(yíng)造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原則,扎實(shí)工作。進(jìn)一步積極參加便利店組織的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的功能、價(jià)格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教,力爭(zhēng)使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個(gè)臺(tái)階,更好的干好本職工作。
我始終堅(jiān)持,做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,便利店是個(gè)大家庭,我要積極主動(dòng)和同事處理好關(guān)系,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜耍煌e極做好工作,為便利店的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
便利店工作總結(jié)6
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來(lái),20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利;仡20xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長(zhǎng)。在這里,我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。
一、經(jīng)營(yíng)狀況
從20xx年1月18號(hào)開(kāi)業(yè)以來(lái),總體來(lái)說(shuō)很不理想,辛苦了一年,但是沒(méi)給公司盈利,并且還虧損好多錢(qián),這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營(yíng)方面
我們一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問(wèn)題,有時(shí)我覺(jué)得無(wú)臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月?tīng)I(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),對(duì)xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時(shí)買(mǎi)的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對(duì)肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。
1、肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降60%。
2、人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了30%,調(diào)整后,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),起到了良好的效果。
3、菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚(yú),紅燒丸子等)但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁(yè),效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來(lái)了很多學(xué)生,現(xiàn)在的%的消費(fèi)群體是學(xué)生。
三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面
作為店長(zhǎng),我嚴(yán)格把關(guān),對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問(wèn)題,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類(lèi)事故的發(fā)生,做到安全憂(yōu)患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大,招不上專(zhuān)業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn)和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!
展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的`菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。
多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺(jué)到家一般的溫暖。
嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān),樹(shù)立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,幫助員工樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。
我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺(jué)很充實(shí),對(duì)我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對(duì)家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)聲謝謝。
便利店工作總結(jié)7
一、xxx年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析:
xxx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷(xiāo)售分析估計(jì)不足,到xxx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近xxx萬(wàn)元。但是,在門(mén)店員工的共同努力下,從xxx年下半年開(kāi)始,大學(xué)城開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得十分艱辛,但門(mén)店員工并沒(méi)有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxxx萬(wàn)元。通過(guò)對(duì)xxx年度的銷(xiāo)售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門(mén)店的管理過(guò)程中,xxx店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,xxx店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調(diào)整后,自xxx年9月份開(kāi)始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
xxx年年度原計(jì)劃開(kāi)發(fā)便利店10家,超標(biāo)2-3家。
在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)xxx店的操作過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在xxx年,我們開(kāi)發(fā)了xxx店和xxx店兩家。德政店已于xxx年年年底開(kāi)業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三、溪店預(yù)計(jì)會(huì)在xxx年3月或者4月開(kāi)業(yè)。
雖然xxx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于xxx店的規(guī)模來(lái)看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到xxx店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過(guò)程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)的.標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在xxx這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信xxx年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
四、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理
xxx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門(mén)店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門(mén)店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門(mén)巡制度的落實(shí)。
xxx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除xxx公司的產(chǎn)品,我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門(mén)店氛圍的布置,使公司的銷(xiāo)售較去年有了極大的提升(xxx年銷(xiāo)售xxxxxx萬(wàn),較xxx年xxxxxx萬(wàn)的銷(xiāo)售提升了42%)。
在促銷(xiāo)費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對(duì)門(mén)店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較xxx年有了明顯的改善,無(wú)論是xxx店還是大學(xué)城店,這也是相同門(mén)店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。
xxx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xxx年的工作計(jì)劃中,提出改善意見(jiàn)。
五、采購(gòu)部
采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
xxx年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^(guò)與廠家直接采購(gòu),毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購(gòu)部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
便利店工作總結(jié)8
20xx年7月份時(shí)我去到全家便利店實(shí)習(xí),剛開(kāi)始上班時(shí)也不知道自己應(yīng)該做什么,每天幾乎都是掃地拖地,而且還經(jīng)常因?yàn)橥肆笥谜Z(yǔ)而被店長(zhǎng)說(shuō)。那時(shí)候我真的很佩服他們?cè)趺撮T(mén)口一響不管有沒(méi)有客人就這么順口的說(shuō)出了六大用語(yǔ)。
后來(lái)因?yàn)榈昀锩嫒藛T比較充足,我調(diào)到了火車(chē)東站那邊上班。第一天看見(jiàn)店長(zhǎng)時(shí)我很驚訝他這么年輕,問(wèn)了他才知道原來(lái)他年紀(jì)和我們差不多,后來(lái)看見(jiàn)其他擔(dān)當(dāng)和課長(zhǎng)們才知道原來(lái)全家的員工普遍都這么年輕化,就像他們經(jīng)營(yíng)理念一樣:和顧客,廠商,員工一同成長(zhǎng)。我們是社會(huì)新生,所以我們需要不停學(xué)習(xí)成長(zhǎng),我們就需要一個(gè)能包容我們并且和我們共同成長(zhǎng)的企業(yè),全家便利店就是這樣的`企業(yè)。
在火車(chē)東站上班因?yàn)榭土髁看蠖冶容^復(fù)雜,所以我在外場(chǎng)時(shí)都要很留意小偷,和幫助一些顧客順利找到他們需要的產(chǎn)品。當(dāng)時(shí),遇到外國(guó)顧客時(shí)我很緊張,因?yàn)樽约河⒄Z(yǔ)不好,所以他們說(shuō)話(huà)我只能從一兩個(gè)單詞中猜。后來(lái)我覺(jué)得就算語(yǔ)言不通也不要害怕,只要自己夠熱情,他們也會(huì)體會(huì)到的;厝ブ笪疑暇W(wǎng)查了他們購(gòu)買(mǎi)幾率比較大的幾個(gè)物品的英文單詞,再遇到他們問(wèn)起時(shí)才能清楚的找到給他們。
在全家便利店實(shí)習(xí)這段時(shí)間我覺(jué)得雖然很辛苦,可是我知道了怎么撿牛奶,報(bào)廢,點(diǎn)列管等等,雖然這些東西我以后可能用不到,可是這也是不一樣的體驗(yàn)。起碼我以后去買(mǎi)牛奶時(shí)知道了怎么看到期日期。
在實(shí)習(xí)期間有些同學(xué)因?yàn)榕虐嗌倩蛘咛量嚯x開(kāi)了,我覺(jué)得重要的不是這份工作,而是一種態(tài)度。我也有一段時(shí)間是2.3個(gè)星期都沒(méi)上班的,可是老師讓我天天提醒店長(zhǎng)。機(jī)會(huì)是自己爭(zhēng)取的,臉皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。調(diào)到火車(chē)東上班雖然比原來(lái)店里辛苦,可是我能接觸到不同性格的客人,學(xué)習(xí)用不同方式對(duì)待他們。店長(zhǎng)雖然年輕可是他比我們?cè)谔幚硎虑樯细墒,比如遇到使用假?/span>和小偷時(shí)他知道怎么處理。如果是我,我可能會(huì)很慌張。所以我要努力學(xué)習(xí)了。
10連鎖經(jīng)營(yíng)2班崔霞
便利店工作總結(jié)9
當(dāng)要過(guò)一個(gè)關(guān)口的時(shí)候,這個(gè)關(guān)口出現(xiàn)了堵塞,可以先退出來(lái),轉(zhuǎn)個(gè)彎等比較疏通之后再穿過(guò),而不是硬沖硬擠,這樣反而欲速則不達(dá)。艾肯就是這個(gè)彎,盡管轉(zhuǎn)的不是很漂亮,作用還是發(fā)揮到位了,從堂叔的印刷廠到現(xiàn)在的身心飛翔,如果是直接從印刷廠跳到這里來(lái),別說(shuō)堂叔不答應(yīng),媽媽第一個(gè)就會(huì)沖上來(lái)直接將我攆回家,因?yàn)樗J(rèn)為我一定是瘋了。幸運(yùn)的是,艾肯適時(shí)充當(dāng)了這個(gè)跳板的角色,而這個(gè)角色并非一開(kāi)始就安排好,從想要好好幫助艾肯發(fā)展至靜觀其變,不做任何變動(dòng)的轉(zhuǎn)變,艾肯幫助我轉(zhuǎn)過(guò)了這個(gè)彎,進(jìn)入另一個(gè)關(guān)口。
艾肯這兩家店:便利店和沖印店,不同的經(jīng)營(yíng)模式,不同的管理者,共同的地方就是都是萍姐說(shuō)了算。萍姐是一個(gè)刀子嘴、豆腐心的典型老板,她可以很周全的處理每一件突發(fā)事情,也可以很快的與人打成一片,同樣,她的摧毀能力也是同等級(jí)的,很多事情就因?yàn)樗囊痪錈o(wú)心之語(yǔ),冰凍了本來(lái)還熱情似火的心。在萍姐的內(nèi)心深處,她是想將這兩家店做好做大,所以她一開(kāi)始就設(shè)計(jì)好了logo和廣告語(yǔ),并且購(gòu)置了工衣,為連鎖店打造一個(gè)模板。有著壯大的志向,沒(méi)有實(shí)際可行的操作方案,缺乏執(zhí)行力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),一切都是空談。10年下來(lái),萍姐也深感心有余而力不足,以至后來(lái)連這最初的愿景都選擇放棄,因?yàn)橹酪龅奖仨毟冻龆嗌俅鷥r(jià)。就這樣我來(lái)到了艾肯。
初到之時(shí),昨天還是一個(gè)白領(lǐng),今天一下變成了便利店員,家人朋友包括自己都很難接受這種身份的轉(zhuǎn)換,當(dāng)穿著工衣走在大街上時(shí),那種低人一等的感覺(jué)油然而生,似乎這件工衣有著一種力量,它讓我所看到的是一個(gè)最底層人民所處的世界清潔工、報(bào)安、廢品收集工等等,這個(gè)世界很簡(jiǎn)單同時(shí)很弱勢(shì)。簡(jiǎn)單是因?yàn)椴挥萌タ紤]任何事情,只要把眼前的事情做好,按時(shí)上下班,吹吹風(fēng),曬曬太陽(yáng),日日如此而過(guò);弱勢(shì)是當(dāng)面臨民生問(wèn)題時(shí),抓襟見(jiàn)肘的窘迫感,更可怕的是不思進(jìn)取的“弱勢(shì)心理”。
換崗到?jīng)_印店的時(shí)候,這份價(jià)值感才相對(duì)有所回升,可以在店里跟著客人大呼小叫,因?yàn)樵谶@里就是我們說(shuō)了算。當(dāng)穿著工衣出入穗園小區(qū)時(shí),不得不承認(rèn)這件工衣就像貼了名的自我暗示牌,面對(duì)他人的眼光,總有低下的感覺(jué)。心中也明白是自我價(jià)值感低下,才會(huì)投射到他人身上,做好每一件事才是解決知道,從點(diǎn)滴中去積累,然后再滲透下去。道理不用是死的,如何運(yùn)用到生活中去呢?
你為什么會(huì)來(lái)這里?這個(gè)問(wèn)題是所有人都在詢(xún)問(wèn)的,因?yàn)橐粋(gè)本科生來(lái)當(dāng)便利店員,那還讀什么大學(xué)!這個(gè)問(wèn)題就跟“你為什么活著?”一樣的無(wú)統(tǒng)一答案,因?yàn)樵谶@個(gè)過(guò)程中,接觸到了日常生活中最基本的東西:油米柴鹽醬醋茶,這些東西如何一點(diǎn)點(diǎn)的改變著生活的質(zhì)量,物價(jià)上漲的潛移默化,從大瓶到小瓶,從大包裝到小包裝,從重到輕,這就是生活!無(wú)時(shí)無(wú)刻不在變化,當(dāng)拿起計(jì)算機(jī)精打細(xì)算一番,驚訝已經(jīng)與之前相差甚遠(yuǎn)。物價(jià)在變,人也是在變!
從最初的只感受著工作的快樂(lè)與新鮮,到計(jì)較這里的一成不變,散漫、看不到希望,同時(shí)也沉迷于這種安逸中,將所有的計(jì)劃拋諸腦后,像那病入膏肓的病人及時(shí)行樂(lè)。從一開(kāi)始說(shuō)要來(lái)這里開(kāi)展生活理療的項(xiàng)目,到離開(kāi)這里時(shí)一點(diǎn)也沒(méi)有啟動(dòng)過(guò),想了千萬(wàn)遍,一步也沒(méi)有踏出去,而報(bào)名三級(jí)證的時(shí)候,尚未來(lái)得及想,已經(jīng)報(bào)名成功明日上課,這兩件事反差如此之大,最初以為是錢(qián)的問(wèn)題,后來(lái)發(fā)覺(jué)不是,生活理療有太多的顧慮,前怕狼后怕虎,前怕失敗,后怕辛苦,可做也可不做!當(dāng)你沒(méi)得選擇的時(shí)候,事情也就做成了,三級(jí)證知道是一定得報(bào)名的,所有的障礙都自動(dòng)消失。
當(dāng)了然萍姐無(wú)志于壯大艾肯的時(shí)候,對(duì)于艾肯的所有熱情也跟著全部收回,充當(dāng)一個(gè)機(jī)動(dòng)全能的備用工,哪里需要人就去哪里頂替空缺,這樣的安排也正好成全了我的'懶惰,每一次當(dāng)需要獨(dú)立去面對(duì)問(wèn)題的時(shí)候,換崗就成了最好的幌子,眾人自然對(duì)你放松要求,而自己順理成章不需要再去深入了解和動(dòng)腦經(jīng)解決問(wèn)題。在平靜的外表中隱藏著絲絲的火花,所有人都在等,等我去改變,而我只有錯(cuò)誤百出,甚至是肆無(wú)忌憚的放縱游玩。結(jié)果依然是一片風(fēng)平浪靜,這里就像一個(gè)酒窖,可以將人變成醉醺醺的麻木狀態(tài),一旦停留下來(lái),這懶根就此蔓延發(fā)芽。
萍姐也在變,由最初的被動(dòng)、等待到想變的時(shí)候,已經(jīng)太晚了。有些事情就只有一次機(jī)會(huì),錯(cuò)過(guò)了那也是好事,將所有的幻想都熄滅,從此靠自己。這也是我認(rèn)為離開(kāi)是好事的其中一個(gè)原因,改變不是口頭上說(shuō)一說(shuō)而已,是真的被戳到痛處,無(wú)處可躲,就地解決。
沖印店每日13個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間,將生活縮減得很單純:工作睡覺(jué),其他事情連針都很難插進(jìn)來(lái),就像是在跟時(shí)間賽跑一樣,計(jì)算著每件事要完成的時(shí)間以及完成的順序。生活里只有工作和上課,心中縱然有再多的情懷,也無(wú)時(shí)間去消耗,正是在這樣的情況下,心中的昏沉總算有所稀釋?zhuān)拖裣铝藥讏?chǎng)雨,洗刷了幾百遍,終于將那粘在心上的牛皮蘚褪去一層表皮。忽明忽暗的狀態(tài)時(shí)常降臨,沖印店的快節(jié)奏工作,將這種狀態(tài)生靈活現(xiàn),虎頭蛇尾、浮躁粗心、不用心工作等等,越發(fā)看到毛病多多,就越覺(jué)得自己千倉(cāng)萬(wàn)孔。那要怎么辦呢?
遮起來(lái)不看那是不可能的,自己捅的簍子自己背;掩耳盜鈴倒是有點(diǎn)可行性,只要自己真的能夠做到無(wú)欲無(wú)求無(wú)念;當(dāng)然也可以選擇面對(duì)和正視它,縱有排山倒海的洪流翻滾在心中,揮之不去的陰霾彌漫在腦海,也會(huì)有清風(fēng)徐來(lái),水波不興的一刻。實(shí)踐是檢驗(yàn)正理的唯一標(biāo)準(zhǔn),犯錯(cuò)不可怕,可怕的是害怕犯錯(cuò)的心理,每一次的錯(cuò)誤都能夠給你帶來(lái)一個(gè)新的視角去認(rèn)識(shí)自己,連接而來(lái)的左訓(xùn)右斥就當(dāng)做是消災(zāi)解難的咒語(yǔ),消心頭之災(zāi),解身體之難。然后身心飛翔。
便利店工作總結(jié)10
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在便利店這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自便利店這個(gè)大家庭,為便利店明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任,F(xiàn)將自己20xx的工作總結(jié)如下:
一、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)
我今年工作調(diào)動(dòng)后,更加認(rèn)真熟悉每種商品的功能、價(jià)格,積極向向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的.干好本職工作。同時(shí)認(rèn)真的參加便利店組織的各項(xiàng)培訓(xùn),深入領(lǐng)會(huì),真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。
二、端正態(tài)度認(rèn)真工作,積極做好本職工作
今年剛調(diào)到日化組的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào)。從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā),一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在__便利店感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在。日常的工作中,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說(shuō)多做,說(shuō)到做到,對(duì)顧客熱情積極,對(duì)工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
三、認(rèn)真參加便利店組織的各類(lèi)活動(dòng)
便利店工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間,積極參加知識(shí)競(jìng)賽、舞蹈比賽等各種活動(dòng),并在各種活動(dòng)中取得了較好的成績(jī)。
20xx年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己的工作,更好的完成本職工作:
1、嚴(yán)格遵守新樂(lè)超市的各項(xiàng)管理制度。不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿(mǎn),站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守新樂(lè)的管理制度,積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作工作中能夠服從店長(zhǎng)、組長(zhǎng)的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問(wèn)題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。尊重同志,樂(lè)于助人,努力營(yíng)造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原則,扎實(shí)工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力。進(jìn)一步積極參加便利店組織的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的功能、價(jià)格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教,力爭(zhēng)使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個(gè)臺(tái)階,更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事,互幫互助。我始終堅(jiān)持,做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,便利店是個(gè)大家庭,我要積極主動(dòng)和同事處理好關(guān)系,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜耍煌e極做好工作,為便利店的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
便利店工作總結(jié)11
時(shí)光飛快,轉(zhuǎn)眼間在服務(wù)區(qū)愉快的工作快三個(gè)月了。這幾個(gè)月里,在主管、店長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)和同事的教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了從最初不了解服務(wù)區(qū)工作是如何開(kāi)展的到現(xiàn)在每天能夠從容、熟練地和其他員工一起愉快的工作。短短三個(gè)月的服務(wù)區(qū)實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我以后工作的開(kāi)展具有很大的幫助,F(xiàn)在我就把這三個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和感受總結(jié)一下:
第一階段從一個(gè)剛畢業(yè)于學(xué)校的學(xué)生到成為一名便利店?duì)I業(yè)員的轉(zhuǎn)變。
剛?cè)肼毜牡谝粋(gè)月初在xx培訓(xùn)了五天,我就被安排到xx服務(wù)區(qū)做便利店實(shí)習(xí)營(yíng)業(yè)員。目的是讓我能有更好的機(jī)會(huì)在一線工作崗位上有所體驗(yàn),讓我明白便利店的營(yíng)業(yè)管理運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制以及熟悉其中的規(guī)章與制度,為日后的工作積累經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。另外與老員工們談?wù)勑,了解他們工作和生活所需,收集他們?duì)服務(wù)區(qū)管理的看法和建議并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,還有向同事傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的指示和要求,與他們一起創(chuàng)造一個(gè)上下級(jí)、同事之間相處和睦融洽的,充滿(mǎn)激情的生活工作環(huán)境。
作為便利店的營(yíng)業(yè)員,首先我必須了解到營(yíng)業(yè)員每天的崗位職責(zé),諸如每次上班都得嚴(yán)格按照要求著裝整齊的按時(shí)上崗,不遲到不早退,更不可有曠工等違紀(jì)現(xiàn)象,嚴(yán)禁擅自離崗或者串崗,工作時(shí)必須時(shí)刻注意自己的服務(wù)態(tài)度,使用禮貌用語(yǔ),切忌做與工作無(wú)關(guān)的事情。上班提前十五分鐘參加班前會(huì)議,班會(huì)后認(rèn)真搞好店面的衛(wèi)生。上班過(guò)程中除了對(duì)顧客做好導(dǎo)購(gòu)、推銷(xiāo)商品的工作,還需要及時(shí)補(bǔ)充貨架上的商品。時(shí)刻保持店面衛(wèi)生的整潔,并做好防盜工作,預(yù)防和消除一切糾紛,讓所有顧客有個(gè)良好的購(gòu)物和中途休息的舒適環(huán)境。
每天所接觸的顧客形形色色,良莠不齊,當(dāng)然有很多的顧客是理解和支持我們的工作,也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣,滿(mǎn)腹牢騷、怪話(huà)、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客,我都忍住,不發(fā)脾氣,而是用禮貌的語(yǔ)言去解釋?zhuān)蒙埔獾奈⑿θセ,使他們能夠理解我們的工作,從而配合我們的工作。在工作的這段時(shí)間里,雖然遇到幾次因退貨和兌獎(jiǎng)的糾紛,但是在我們合理而及時(shí)的調(diào)解下終得到有效的解決。
為了更快更好了解和適應(yīng)便利店工作,在上班過(guò)程中遇到困惑的問(wèn)題就主動(dòng)請(qǐng)教同事,因?yàn)樗麄兌己軣崆楹軜?lè)意幫助我。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領(lǐng)班或同事商量哪怕最后不一定被采納。班后我也常常找老員工或者和我一起進(jìn)來(lái)的另外兩位同學(xué)甚至其他服務(wù)區(qū)的同學(xué)談?wù)勑慕粨Q一下有關(guān)工作上的經(jīng)驗(yàn),以便我們進(jìn)一步提高自己的工作效率。
第二階段從便利店?duì)I業(yè)員到實(shí)習(xí)收銀員的轉(zhuǎn)變。
由于七月份在便利店勤學(xué)苦練、不懂就問(wèn),很快就能獨(dú)自熟練操作的緣故,加上期間工作表現(xiàn)得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的充分肯定,八月份我就經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許被領(lǐng)班安排作為便利店的實(shí)習(xí)收銀員。
作為收銀員,每天大概所要做的工作流程如下:
首先到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取備用金錢(qián)箱(點(diǎn)好備用金)。待確認(rèn)一切無(wú)誤后由當(dāng)班CSE管理員陪同下安全來(lái)到便利店。接著參加由領(lǐng)班主持的班前會(huì)議包括背誦禮貌用語(yǔ)、檢查儀容儀表、總結(jié)前一天或前一班的工作情況并布置當(dāng)班的任務(wù)、強(qiáng)調(diào)需要注意的其他事項(xiàng)等等。正確開(kāi)啟收銀電腦,整理好備用金。查看交班本明確當(dāng)天任務(wù)。班前營(yíng)業(yè)的盤(pán)點(diǎn)和核對(duì)庫(kù)存(也可以和營(yíng)業(yè)員共同完成)。接待顧客、認(rèn)真做好收銀工作。下班時(shí)的'盤(pán)點(diǎn)以及寫(xiě)好交班本。做好班結(jié)(每天最后一個(gè)班還需做日結(jié))。整理好當(dāng)班的收款并聯(lián)系值班的CSE管理員,在CSE管理員的陪同下安全回到財(cái)務(wù)室。上交當(dāng)班收款以及兌換第二天的備用零錢(qián)。把備用錢(qián)箱放到規(guī)定的保險(xiǎn)柜。
作為收銀員,特別是在假期節(jié)日里,除了提高自己的工作效率外還需要認(rèn)真驗(yàn)鈔防止收到假鈔。認(rèn)真的做好收銀的工作,唱收唱找,一為防止個(gè)別顧客的欺騙。二為消除長(zhǎng)短款的出現(xiàn)。三為避免買(mǎi)賣(mài)糾紛的出現(xiàn)。
短短的一個(gè)月的收銀經(jīng)歷,讓我明白到收銀崗位的重要性和保管收款安全的必要性。不管在哪個(gè)崗位都要認(rèn)真細(xì)心和負(fù)責(zé)!
第三階段從便利店?duì)I業(yè)員、收銀員到行政辦公室接觸行政方面的轉(zhuǎn)變。
經(jīng)過(guò)大約兩個(gè)月的便利店實(shí)習(xí),基本了解便利店的運(yùn)轉(zhuǎn)情況之后,根據(jù)培訓(xùn)提出的輪崗實(shí)習(xí)要求,九月初就安排到行政部門(mén)學(xué)習(xí)。但由于之前所學(xué)專(zhuān)業(yè)的限制,其實(shí)主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是行政文員,倉(cāng)管,便利店長(zhǎng),CSE管理等非有關(guān)計(jì)算機(jī)方面的。
在這階段的前期實(shí)習(xí),我的主要任務(wù)是協(xié)助行政文員做好每天的例行工作,了解行政文員每天、每周、每月所必須做的事情。
總的來(lái)說(shuō),在這三個(gè)月里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿,很多時(shí)候只要我們換一個(gè)位置或一個(gè)角度去思考,就會(huì)發(fā)覺(jué)事情并非自己先前所想那樣,若是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如現(xiàn)在。所以我覺(jué)得現(xiàn)在改變不了外部環(huán)境但可以改變自己以適應(yīng)這服務(wù)區(qū)工作和生活環(huán)境。
當(dāng)然除了做好自己的本分工作外,還積極參加服務(wù)區(qū)舉行的培訓(xùn)與活動(dòng),參加公司總部的培訓(xùn)。盡管如此,我知道,無(wú)論在哪個(gè)方面我都離領(lǐng)導(dǎo)的要求都有很大差距。今后,我將繼續(xù)聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合服務(wù)區(qū)工作,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)來(lái)提高自己業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,提高自身素質(zhì),做一名愛(ài)崗敬業(yè)的合格型員工。
便利店工作總結(jié)12
一、20xx年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析:
20xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷(xiāo)售分析估計(jì)不足,到xx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近xx萬(wàn)元。但是,在門(mén)店員工的共同努力下,從xx年下半年開(kāi)始,大學(xué)城開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得十分艱辛,但門(mén)店員工并沒(méi)有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬(wàn)元。通過(guò)對(duì)xx年度的銷(xiāo)售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門(mén)店的管理過(guò)程中,xx店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,xx店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調(diào)整后,自xx年9月份開(kāi)始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xx年年度原計(jì)劃開(kāi)發(fā)便利店10家,超標(biāo)2-3家。
在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)xx店的操作過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在20xx年,我們開(kāi)發(fā)了xx店和xx店兩家。德政店已于xx年年年底開(kāi)業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三、溪店預(yù)計(jì)會(huì)在20xx年3月或者4月開(kāi)業(yè)。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于xx店的規(guī)模來(lái)看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到xx店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過(guò)程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在xx這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的`發(fā)展。
四、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理
20xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門(mén)店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門(mén)店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門(mén)巡制度的落實(shí)。
20xx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除xx公司的產(chǎn)品,我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門(mén)店氛圍的布置,使公司的銷(xiāo)售較去年有了極大的提升(xx年銷(xiāo)售xx萬(wàn),較xx年xx萬(wàn)的銷(xiāo)售提升了42%)。
在促銷(xiāo)費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對(duì)門(mén)店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善,無(wú)論是xx店還是大學(xué)城店,這也是相同門(mén)店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。
20xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在20xx年的工作計(jì)劃中,提出改善意見(jiàn)。
五、采購(gòu)部
采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
20xx年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^(guò)與廠家直接采購(gòu),毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購(gòu)部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
便利店工作總結(jié)13
作為珠寶店的店長(zhǎng),這是我做店長(zhǎng)工作來(lái)的第一年,這一年的時(shí)間,我從開(kāi)始的不太熟悉如何做好管理,到而今能熟練的做好管理的工作,可以說(shuō)得到了很大的成長(zhǎng),同時(shí)也是非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,讓我能晉升到店長(zhǎng)的職位上來(lái),現(xiàn)在就這一年來(lái)的工作做下總結(jié)。
一、學(xué)習(xí)體會(huì)
作為店長(zhǎng),和之前自己做柜員的時(shí)候是完全不同的,以前可能只要想著如何的做好銷(xiāo)售的工作,甚至下班之后,就不用想什么事情了,但是作為店長(zhǎng),每時(shí)每刻都要為店里的事情去負(fù)責(zé),操心的事情更多了,但同時(shí)也是讓我在這一年里得到的收獲是特別多的。作為店長(zhǎng),不但是要對(duì)店里的銷(xiāo)售負(fù)責(zé),同時(shí)也是要管理好下面的員工,之前我覺(jué)得做好管理其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的事情,但是真的做店長(zhǎng)之后,卻發(fā)現(xiàn)這并不是一件容易的事情,特別是我之前也是沒(méi)有學(xué)過(guò)管理,沒(méi)有任何的管理經(jīng)驗(yàn),但是在這一年里,我不但是積極的嘗試,同時(shí)自己也是認(rèn)真的去學(xué)了管理,對(duì)管理有了更深層次的理解,這一年來(lái)的'學(xué)習(xí),然后實(shí)踐,也是讓自己在管理方面有了很大的一個(gè)收獲。
二、工作收獲
在工作當(dāng)中,我從開(kāi)始的不太會(huì)管理,到而今能做好管理,也是一步步的學(xué)習(xí)和摸索中成長(zhǎng)起來(lái)的,店長(zhǎng)的工作以前覺(jué)得應(yīng)該是比較輕松的,畢竟不用去和客人推薦產(chǎn)品,同時(shí)也不要做銷(xiāo)售的工作,但是真的做下來(lái),卻是發(fā)現(xiàn),比單純的柜員銷(xiāo)售要難很多,要想的事情也是多了很多,不過(guò)我是一個(gè)不服輸?shù)娜耍栽谶@一年里,也是努力的去把工作做好,開(kāi)始的時(shí)候還做的不好,甚至還被員工吐槽,覺(jué)得自己也是能做店長(zhǎng)的,只是我運(yùn)氣好而已,但是經(jīng)過(guò)一年的時(shí)間,下面的員工也是服氣,愿意服從我的管理,去做好柜員的工作。除了督促管理做好店鋪的業(yè)績(jī),同時(shí)我也是要更加的了解我們的產(chǎn)品,做好促銷(xiāo),活動(dòng),等等一系列的事情,來(lái)促進(jìn)我們店鋪的銷(xiāo)售。
在一年的時(shí)間里,我的收獲也是特別的多,不但是做好了店長(zhǎng)的工作,同時(shí)自己的能力和當(dāng)初相比也是有了巨大的變化。當(dāng)然自己還是有一些不足的地方,珠寶店的業(yè)績(jī)也是還有進(jìn)步的空間,在下一年里,我要繼續(xù)努力,繼續(xù)的去提升自己,提升珠寶店的一個(gè)業(yè)績(jī)。
便利店工作總結(jié)14
按照上級(jí)公司的工作安排部署,我站從20__年1月1日開(kāi)始進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),至2月1日結(jié)束,活動(dòng)期間我站共賣(mài)出益達(dá)口香糖200瓶,促銷(xiāo)獎(jiǎng)品板式綠箭送出100條,基本實(shí)現(xiàn)了預(yù)期效果。為了提升便利店的業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)非油品真正納入主營(yíng)的目標(biāo),為中油創(chuàng)造良好的效益,上級(jí)公司在元旦來(lái)臨之前及時(shí)安排部署了元旦期間的促銷(xiāo)活動(dòng)。
為了完成上級(jí)下達(dá)的.促銷(xiāo)計(jì)劃,我站專(zhuān)門(mén)組織召開(kāi)了站務(wù)會(huì)議,進(jìn)行了促銷(xiāo)活動(dòng)的動(dòng)員,并專(zhuān)門(mén)成立了以楊書(shū)輝站長(zhǎng)為組長(zhǎng)的商品促銷(xiāo)領(lǐng)導(dǎo)小組,做好活動(dòng)中的訂貨、核算、宣傳等工作,將促銷(xiāo)任務(wù)落實(shí)到個(gè)人,達(dá)到人人頭上有指標(biāo),促使每個(gè)員工能夠主動(dòng)參與到此項(xiàng)活動(dòng)中來(lái),最后核算出每個(gè)人完成的數(shù)量,并登記入冊(cè),待上級(jí)下達(dá)便利店獎(jiǎng)罰情況再分別進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。通過(guò)這次促銷(xiāo)活動(dòng)讓全站員工充分認(rèn)識(shí)到了非油品銷(xiāo)售在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中的重要地位,這對(duì)我們完成今后非油品銷(xiāo)售任務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。我們深知便利店的銷(xiāo)售工作不僅僅是便利店?duì)I業(yè)員和管理員的工作,站內(nèi)的每一位員工都要有責(zé)任心,都應(yīng)該充分利用自己的便利條件積極參與到此項(xiàng)工作中來(lái),例如加油員利用為客戶(hù)加油的過(guò)程向客戶(hù)推薦便利店商品等?傊,我們都要為我站的非油品銷(xiāo)售盡心盡力。
通過(guò)一年多的經(jīng)營(yíng),我們也積累了許多的經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取不放過(guò)每一個(gè)銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。隨著制度的日趨完善,商品種類(lèi)的日益豐富,便利店品牌影響力的不斷擴(kuò)大,在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全站員工的努力下,我們的便利店商品銷(xiāo)售一定會(huì)更上一層樓。
便利店工作總結(jié)15
20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在樂(lè)天瑪特超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長(zhǎng)來(lái)自樂(lè)天瑪特超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
20xx年xx月剛進(jìn)入xx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來(lái)教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在20xx年的時(shí)候,xx特給了我第一次機(jī)會(huì),將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵(lì),也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著我,要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。
我的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,從而改善。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜耍瑤?dòng)周?chē)娜诉@是我在樂(lè)天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說(shuō)多做,說(shuō)到做到,對(duì)顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在20xx年,xx超市給了我二次機(jī)會(huì),將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升變成了各項(xiàng)工作的中心,俗話(huà)說(shuō)的好“機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會(huì),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的'促銷(xiāo)以及新品的開(kāi)發(fā),虛心的向課長(zhǎng)請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點(diǎn),合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉(cāng)庫(kù),從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)20xx年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但通過(guò)冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對(duì)明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為樂(lè)天瑪特的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
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