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    超市年終工作總結(jié)

    時間:2022-12-12 14:16:01 工作總結(jié) 投訴 投稿

    超市年終工作總結(jié)匯編15篇

      總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚成績,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編精心整理的超市年終工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    超市年終工作總結(jié)匯編15篇

    超市年終工作總結(jié)1

      有句話叫做“入對門、跟對人”,也就是講一個人在選擇自己的事業(yè)時,要選擇一個好的企業(yè)、一個具有前景的行業(yè),并且有一個善于聽取意見,熟知經(jīng)營管理的領(lǐng)導(dǎo)。這些因素是決定一個人事業(yè)成敗的關(guān)鍵。當(dāng)我來到公司工作了一段時間后,就已經(jīng)感覺到自己的確是非常的幸運。

      我的主要職責(zé)是維護(hù)整個女裝部現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運行,具體到日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范化管理;貨品質(zhì)量、品牌管理;商品的售后服務(wù)等!痢?xí)r代廣場開業(yè)至今已有四年的時間,其間經(jīng)歷了溝溝坎坎。但是公司的經(jīng)營決策層的領(lǐng)導(dǎo)們,以其獨道的眼光、靈活多變的經(jīng)營模式,令公司的發(fā)展速度與經(jīng)營規(guī)模逐年成上升趨勢,如今已成為××市家喻戶曉的理想購物場所。相信這會令同業(yè)界人士無比羨慕,商場的經(jīng)營管理都無不凝聚了公司領(lǐng)導(dǎo)們的`心血及對美好前景的樂觀信念。因此,我為自己能夠來到××?xí)r代廣場工作而感到無比的欣慰與自豪。然而,我又不得不將自己放在一個第三者的位置上來客觀看待問題。雖然認(rèn)識比較淺顯,對公司也許不會起到很大的幫助,但我認(rèn)為還是有必要在感受之余提一些個人的看法:

      1、各職能部門的相互銜接與配合是促進(jìn)工作順利開展、實施、完成的首要前提。

      2、上下級之間的層層負(fù)責(zé)制是對公司員工工作完成情況的一個必要考核標(biāo)準(zhǔn)。

      3、人員培訓(xùn)、員工薪酬、監(jiān)督體制的完善與管理是企業(yè)發(fā)展的人力資源泉源。

      4、企業(yè)文化建立是企業(yè)競爭,市場化需求的必然趨勢。

      速度、信譽(yù)、質(zhì)量等是企業(yè)贏得勝利的重要籌碼。雖然我們在經(jīng)營速度上贏得了先機(jī),但先入不一定為主。其中,在我們的同業(yè)界商圈中,“××商場”、“××商場”以及新開業(yè)的“××商場”等所處的位置相對優(yōu)于我們,或許各自的經(jīng)營名類及營銷模式各有千秋。但歸根到底有一個共同特點都是“客戶終端產(chǎn)品”服務(wù)行業(yè)。那么,如何搶占先機(jī),抓住客戶的眼球?這就要求我們每位員工不斷自我充電,向同行業(yè)的“大哥、大姐們”學(xué)習(xí),取其長、補(bǔ)其短。努力配合公司經(jīng)營決策層的領(lǐng)導(dǎo)們將第五經(jīng)營年的工作做好、做實。因此,我計劃以下一年度春節(jié)營銷做為先導(dǎo),全面實施旺季經(jīng)營戰(zhàn)略。

      1、進(jìn)一步加強(qiáng)人員管理,從源頭上杜絕紀(jì)律上自由散漫現(xiàn)象。在紀(jì)律方面不能有特別,更沒有私情,不提倡對一些表現(xiàn)出色者實行特例,這樣會傷害紀(jì)律的嚴(yán)明和管理的權(quán)威。獎罰公平,做到獎有理、罰有因。

      2、提高商品經(jīng)營檔次、主流品牌的經(jīng)營格局。作為商場的業(yè)務(wù)主管,必須以其良好的心理素質(zhì),以敏銳的觀察能力,良好的服務(wù)態(tài)度和說服能力,曉之以禮、動之以情,做好商戶的思想工作。

      3、加強(qiáng)商品價格、貨品來源管理。杜絕重貨,商品以次充好及提供三無產(chǎn)品等現(xiàn)象發(fā)生。爭取在退換貨方面加強(qiáng)細(xì)化管理。

      4、加強(qiáng)監(jiān)督管理機(jī)制。對于賣場出現(xiàn)的情況及時記錄、匯報,做出及時解決,并幫助商戶改進(jìn)工作。

      5、加強(qiáng)情感式營銷,通過對商戶進(jìn)行宣傳、教育,以其規(guī)范陳列、誠信服務(wù)的管理達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售目的。堅決做到言出必行,出現(xiàn)工作上的失誤及時解釋或道歉。

    超市年終工作總結(jié)2

      一、20xx年企劃工作思路

      今年企劃的主要工作思路圍繞:有節(jié)過節(jié),重大節(jié)假日:安排內(nèi)外場的商家展銷活動,熱場旺場,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益;無節(jié)造節(jié),保持高度的市場敏感性,以展會經(jīng)濟(jì)培養(yǎng)客戶定勢消費習(xí)慣,主動出擊,聯(lián)動各項社會資源,開展一系列造節(jié)活動,制造人氣效益。(購物節(jié),房展節(jié),婚慶節(jié),車展,飲料節(jié),啤酒節(jié),周年慶,化妝品節(jié)……)兩大主題展開。

      二、20xx年企劃工作的主要內(nèi)容

      (一)、20xx年全年大型活動主要包括:

      企劃工作的目的第一是銷售,第二是銷售,第三還是銷售。企劃工作必須通過把握市場訊息,掌握市場焦點,充分利用政府資源,社會活動資源,媒體資源,帶動各種展會經(jīng)濟(jì),組織公益推廣,拉動人氣。企劃設(shè)定xxxx廣場自我定位不僅僅是簡單的購物中心,消費場所,更多的是要扮演一個社會角色,成為一座城市的文化活動中心,成為市民日常生活中必不可少的百姓大廣場,成為社會各界人士的信息交流平臺。

      經(jīng)過09年的一系列大型促銷活動,為廣場聚集人氣、營造商業(yè)氣氛、擴(kuò)大萬達(dá)廣場在xxxx的品牌知名度起到了很大的作用,真正作到了商場前期運營的穩(wěn)場、旺場的目的。在09年舉辦的活動所創(chuàng)下的影響力的基礎(chǔ)上,延續(xù)以文化為主題的營銷方法,20xx年活動的側(cè)重在兩個方面:

      1、活動以精品為標(biāo)準(zhǔn),即舉辦的每個活動都力求成為精品,因為經(jīng)過09年的系列活動,為廣場凝聚了很高的人氣和知名度,而09年廣場所欠缺的是具有較強(qiáng)影響力和較高美譽(yù)度的.大型系列活動;

      2、09年的活動,大部分的活動是自行舉辦完成,雖然基本上都取得了不錯的效果,但就客觀的角度來看,一個活動由單一組織來完成,所具備的人力、物力及財力都有限,沒有達(dá)到整合營銷的運作效果,20xx年企劃部工作的重點之一就是把有效調(diào)動了各主力店、商家的主動性,整合了主力店、商家的各種資源,達(dá)到了與廣場內(nèi)各商家優(yōu)良互動的效果,充分調(diào)動廣場自身主力店、商戶所具備的潛在資源。

     。ǘ、媒體推廣

      媒體投放主要以配合階段的活動和廣場促銷為主,以電臺廣告、自有網(wǎng)絡(luò)平臺為重點,選擇2家重點報紙(xxxx晚報和東南商報)進(jìn)行活動與促銷宣傳。

     。1)電臺廣告:廣播在xxxx地區(qū)是發(fā)展較迅速的媒體,其低價優(yōu)勢,隨著欄目發(fā)展的成熟,演變成為一個傳播信息的優(yōu)良載體。所以階段性選擇一個電臺廣播媒體配合,與電視和報紙媒體形成長線的呼應(yīng)。主要選擇:《經(jīng)濟(jì)娛樂頻道》、《交通之聲頻道》。

     。2)報紙廣告:報紙媒體主要以活動告知、促銷信息為主,以彩色半版、整版及?男问街鞔騲xxx當(dāng)?shù)刂髁鲌蠹垺秞xxx晚報》、《東南商報》和《現(xiàn)代金報》。

      (三)、廣場內(nèi)外氣氛包裝

      20xx年的氣氛布置仍然延續(xù)"無限歡樂、情系萬達(dá)"主題思想,在不同的季節(jié)通過顏色、圖案、造型和材質(zhì)等進(jìn)行的詮釋與演繹。

      春季氣氛包裝:

      1、今年是萬達(dá)的品質(zhì)年,如同追求精品活動的一樣,場內(nèi)的氣氛布置也追求一種較高的品質(zhì)與品味。春季這一季的氣氛包裝,主要集中在金座大廳的裝飾上。以彩蝶飛舞,春意盎然為主題,采用亞克力加透明寫真的雕刻蝴蝶、手編吊籃加花藝等手法來演繹一個春意濃濃的萬達(dá)金座春天。

      2、今年廣場又舉辦了第二節(jié)風(fēng)箏藝術(shù)節(jié),雖然今年的全場里沒有像去年一樣布滿了多姿多彩的精品風(fēng)箏,但是,風(fēng)箏節(jié)舉辦時不可或缺的主角——風(fēng)箏,在整個場子里的布置仍然占據(jù)了大部分。今年風(fēng)箏節(jié)的氣氛包裝,除了基本的風(fēng)箏外,還兼具了"世博"這個主題,符合舉國上下共同期盼08世博會舉辦的大氣候,體現(xiàn)了廣場與時俱進(jìn)。另考慮到氣氛包裝的成本控制問題,整個氣氛布置可以延續(xù)到世博會舉辦的8月份,可謂一舉兩得。

      夏季氣氛包裝:

      1、20xx年是世博年,夏季氣氛包裝延續(xù)了風(fēng)箏節(jié)期間的世博氣氛包裝,上已經(jīng)提及,在此不贅述。

      2、夏季氣氛包裝的另一個重點,將集中于長期以來的人氣不佳的運動區(qū)。為了彌補(bǔ)這一點,在運動區(qū)設(shè)計了一個系列具有動感的運動人物造型。爭取以吸引人群眼球的裝飾來吸引廣場的客流更多光顧這一區(qū)域,促進(jìn)這一區(qū)域的銷售。

      冬季氣氛包裝:

      以圣誕為主題,渲染整場的節(jié)日氛圍。一共7個項目:金座、銀座、一號門、二號門、三號門、一號門口圣誕樹、內(nèi)飾圣誕樹,分別由三家競標(biāo)而得,整體圣誕節(jié)的美陳設(shè)計基調(diào)是紫色。

    超市年終工作總結(jié)3

      這一年,每個人都見證了xx超市的艱辛成長過程,從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達(dá)xx右,xx月xx日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營業(yè)額xx元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對xx超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。

      廢話就不多說了哈,現(xiàn)在我就我個人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個簡要的總結(jié):

      1、 進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。

      2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給xx帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。

      3、上下級工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。

      4、工作職責(zé)方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清,因為一個團(tuán)隊的事,有時該做的'還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。

      5、 超市虧損方面:這一年初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近xx元的損失;xx月初期因酸奶期限短,造成了近xx元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,xx月xx日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的xx支38g的火腿腸,虧損xx元;隨后xx月xx號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損xx元。第一期特價促銷(xx月xx日)虧損xx元,第二期贈品活動(xx月xx日)虧損xx元。另外,下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損xx元。

      6、電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

      7、關(guān)于xx超市以后的發(fā)展:這一年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個成熟的時機(jī),下學(xué)期煙類肯定會加進(jìn)去的。同時,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。

    超市年終工作總結(jié)4

      20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自xx超市這個大家庭,為樂天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。

      20xx年x月剛進(jìn)入xx超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學(xué),一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在20xx年的時候,xx給了我第一次機(jī)會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴(yán)格要求自己。

      我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的.人這是我在樂天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。

      在20xx年,xx超市給了我二次機(jī)會,將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會,一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點,合理有效的安排人力。

      在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。

      總結(jié)3年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。

      面對明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實扎實的原則,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為xx的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。

    超市年終工作總結(jié)5

      一、部分獎罰:

      年元月,根據(jù)超市各項規(guī)章制度,再結(jié)合本部分的實際情況,特制定員工考核細(xì)則,并利用早會的情勢組織員工學(xué)習(xí),該細(xì)則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,并建立具體的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,嘉獎和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細(xì)則的目的主要是杜盡員工出錯,所以對老員工多掃漏掃等原則性錯誤,重辦不怠,而對才上崗不久的新員工則以批評教育為主,處罰為輔,在嚴(yán)厲處罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理。

      二、輪崗:

      由于本年度職員離職率居高不下,且部份員工走上管理階層,崗位調(diào)劑幅度較大,服務(wù)臺,收銀臺,現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動,本著培養(yǎng)全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務(wù)臺鍛煉,將服務(wù)臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應(yīng)新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下往。

      三、保潔工作:

      在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時由前臺部代理,由于保潔職員普遍年齡偏大,造成職員難以管控,且勞動疏松,勞動力低下,鑒于此種情況,特根據(jù)其逐日實際工作情況和職員數(shù)目,制定崗位操縱要點,將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每塊都有專人負(fù)責(zé),杜盡由于各種緣由釀成的職員脫崗,串崗行為,保潔工作的細(xì)化,在一定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀態(tài)。

      四、現(xiàn)金辦工作:

      鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性,在便于管理的基礎(chǔ)上,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份具體的操縱流程,并組織現(xiàn)金辦職員學(xué)習(xí),由組長逐日跟進(jìn)員工工作完成情況,閑時整帳,忙時上機(jī),不但進(jìn)步的了現(xiàn)金辦的工作效力,也在一定程度上改善了收銀臺排隊結(jié)款的現(xiàn)象。同時,在不影響平常工作的情況下,結(jié)合現(xiàn)金辦職員的要求,減掉了一些沒必要要的帳目,并將5天一整帳更改成10天一整理,避免浪費時間及精力。

      五、手機(jī)錢包業(yè)務(wù):

      年超市新增加了手機(jī)錢包業(yè)務(wù),由于手機(jī)POS機(jī)不與收銀POS機(jī)相干聯(lián),且前期手機(jī)消費方式的多樣化,及手機(jī)POS機(jī)易損壞,信號不好,移動公司后臺維護(hù)錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由于對手機(jī)支付各項功能不熟習(xí),造成卡紙,不打印小票,或交易重復(fù)等,對此,我部分特利用空閑時間對POS機(jī)進(jìn)行專項研究,并屢次請教移動公司相干人士,目前,通過各項測試及平時積攢的經(jīng)驗,對手機(jī)支付進(jìn)程中可能碰到的情況基本能夠予以解決。

      六、離職率:

      前臺部是一個特殊的工作崗位,職員均屬80后成員,其中不乏90后,職員穩(wěn)定性相對各營運部分來講較差一些,年輕易沖動,心理素質(zhì)差等因素在一定程度上影響了我部分的工作,對此,我們在招聘的時候側(cè)重于本地80后成家的職員,有效的下降了部分離職率。

      七、短款:

      短款一直是本部分員工頭痛的題目,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款以后找不到緣由,更加影響了員工工作的積極性,因此,我們特地將每次短款的情況記錄下來,并組織員工分析可能出現(xiàn)短款的緣由,及避免短款的方式方法,并整理出來,公示上墻,以備員工學(xué)習(xí)。

      八、贈品盤存:

      由于服務(wù)臺贈品較多,活動內(nèi)容不同,造成贈品積存,且隨著超市開業(yè)年限的加長,帳目不清的情況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務(wù)臺的贈品進(jìn)行盤存,把不需要的或早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,服務(wù)臺只放置經(jīng)常使用贈品,滕出的存包柜用于平常寄存包服務(wù),這一措拖有效的減緩了存包柜不夠的情況,同時減輕了服務(wù)臺職員工作壓力。

      九、服務(wù)臺責(zé)任分工:

      為使工作責(zé)任明確化,今年10月份,對服務(wù)臺的工作進(jìn)行公道化分,明確到人,服務(wù)臺的.每項工作都由專人負(fù)責(zé),并定期對其工作完成情況進(jìn)行抽查,分歧格者納進(jìn)考核。

      十、職員幫帶:

      職員傳幫帶一直是公司發(fā)展進(jìn)程中重中之重的題目,而人才不能及時發(fā)現(xiàn),不但影響了平常工作,同時也不利于公司的長遠(yuǎn)發(fā)展。因此,及時發(fā)現(xiàn)人才,培養(yǎng)人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度,我部分一共上報后備職員6人,后期因個人或其它緣由,終究確定服務(wù)臺兩名員工為后備幫帶對象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓(xùn),以三個月為限,使期熟習(xí)本部分工作情況及相干知識。為其以后走上領(lǐng)導(dǎo)崗位做好展墊。

      十一、儲值卡辦理管控:

      今年9月初,現(xiàn)金辦增加一項辦卡業(yè)務(wù),為避免辦卡進(jìn)程中出現(xiàn)的一系列題目,本部分特別加強(qiáng)了對儲值卡辦理的管控,不時進(jìn)行抽查,對私自辦理團(tuán)購業(yè)務(wù)的職員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲處罰。

      年度工作中出現(xiàn)的題目:

      一、銀聯(lián)系統(tǒng):

      由于本部分所使用的收銀POS機(jī)還是超市開業(yè)時所配置的,距今已有多年,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀進(jìn)程中常常出現(xiàn)電腦死機(jī),線路接觸不良等情況,再次由于平時儀器保管不善,操縱不當(dāng),銀聯(lián)刷卡器損壞,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易成功,或刷卡后無銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦出現(xiàn)題目無從查起,一定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。

      二、手機(jī)消費系統(tǒng):

      年新增的手機(jī)錢包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機(jī)相干聯(lián),一旦當(dāng)日消費做完結(jié)算(要求手機(jī)消費必須逐日做結(jié)算,否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息),手機(jī)POS機(jī)上不再顯示交易明細(xì),假如當(dāng)日收銀員出現(xiàn)短款無從查起,即便知道是手機(jī)消費小票丟失也沒法重印,影響每個月收銀對帳。鑒于此種情況常常發(fā)生,建議手機(jī)消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相干聯(lián),且在收銀數(shù)據(jù)錄進(jìn)中增加一項手機(jī)消費,猶如現(xiàn)在的會員卡錄進(jìn)。另外,手機(jī)消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機(jī)中查到余額,而對現(xiàn)如今消費最多的手機(jī)紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的情況下沒法消費,造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。

      三、職員傳幫帶:

      超市發(fā)展一直走年輕化道路,不管從職員招聘還是管理經(jīng)驗來講,都偏向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ,前臺部一向以年輕化為主,但由于名額限制等緣由,只有少數(shù)的人可以有機(jī)會向前發(fā)展,而對一些剛進(jìn)進(jìn)公司不久(這一部份員工文化程度普遍較高),希看在此長時間發(fā)展下往的員工,或是已進(jìn)進(jìn)公司很長時間(經(jīng)驗充足),但一直都未得到提升的員工來講是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,?垂灸軌虼蚱瞥R(guī),在職員幫帶這方面不但局限于部份員工,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)歷,為公司的發(fā)展儲備更多的人才。

      四、培訓(xùn):

      培訓(xùn)已成為平常工作必不可少的一門課程,通過培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營發(fā)展?fàn)顟B(tài),提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),但對不斷發(fā)展的企業(yè)來講是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,希看在以后的培訓(xùn)中,不但有理論知識培訓(xùn),更多的加進(jìn)實操演練,以理論和實際相結(jié)合的方式全面進(jìn)步員工及管理職員的水平。

      五、顧客投訴:

      今年是公司的“兩個質(zhì)量”提升年,不但是商品質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量同樣成為重中之重,但由于缺少相干知識及經(jīng)驗,員工在處理顧客投訴進(jìn)程不能有效的'解決題目,主要表現(xiàn)為

      1、員工不懂法,不能根據(jù)法律法規(guī)處理題目,遇事不敢說話。

      2、團(tuán)隊意識不強(qiáng),碰到客訴不能團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同解決題目。

      3、不能舉一反三地看待題目。

      4、依靠心理,辦事拖拉,從而使事件復(fù)雜化。

      這一度成為前臺部一大難點,為公道有效的解決這一題目,?闯屑訌(qiáng)法律法規(guī)及商品知識,語言技能等方面的學(xué)習(xí),并定期組織考試,演講,辯論,現(xiàn)場測試等,以文字和實際相結(jié)合,全面進(jìn)步這一方面的技能。

      年度工作計劃:

      一、全面進(jìn)步個人業(yè)務(wù)技能,除本部分業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營運方面知識,了解公司的經(jīng)營狀態(tài)及未來發(fā)展方向,確立目標(biāo),不局限于此。

      二、重視服務(wù)質(zhì)量,通過早會學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)視部分員工服務(wù)工作執(zhí)行情況,對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)厲處罰。

      三、繼續(xù)做好職員幫帶工作,以金字塔式的幫帶情勢,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納進(jìn)后備干部幫帶計劃中往,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。

      四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度,對違規(guī)行為及時發(fā)現(xiàn),及時處理,對突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場解決,不能解決的,立即上報,同時做好具體紀(jì)錄。

      五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發(fā)放,會員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等回檔整理寄存。

      六、定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工對照,在全部分構(gòu)成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績進(jìn)行對照,對考核成績優(yōu)良的員工給予現(xiàn)金嘉獎,對考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。

      七、加強(qiáng)部分之間的溝通,了解各部分的發(fā)展?fàn)顟B(tài),打造良好的工作環(huán)境。

    超市年終工作總結(jié)6

      近一年來,超市一部在營銷上作了如下幾方面工作。

      我部憑借x年來積累的工作經(jīng)驗,不墨守陳規(guī),主動探求市場信息,積極考察異地同業(yè)態(tài)x超市并參加全國各種商品交易會十余次。為我部的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了直接的依據(jù)。截止目前,我部共引新x個,增新商戶x家,增加新品類x類。淘汰單品x個。

      一、我部堅持“善于學(xué)習(xí)”的金輦精神,不因循守舊

      在原來固定不變的節(jié)日營銷方式上增加新的營銷元素。通過改變贈品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過耐心地幫助顧客挑選商品,來解決顧客對產(chǎn)品功能的疑慮;通過一對一對顧客意見反復(fù)的討論,拿出最佳的令賓客滿意的方案;通過增加各局部區(qū)域的溝通時間,及時控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續(xù),來提高勞動效率。

      二、在市調(diào)方面,我部不守株待

      積極組織各班組對市場信息的收集和分析。通過間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價環(huán)節(jié),并積極配合市場部對本市同業(yè)態(tài)的價格,進(jìn)行密切關(guān)注。在關(guān)鍵時期,響應(yīng)政府控價政策號召,率先主動和經(jīng)銷商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎(chǔ)上,務(wù)實的做好金輦價格形象工作。

      三、在陳列方面,不照葫畫瓢

      我部現(xiàn)經(jīng)營的品種比同等營業(yè)面積的超市要多許多。今年改變以往學(xué)其他超市品項管理的方法,轉(zhuǎn)而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營多的優(yōu)勢,滿足顧客挑選需求。學(xué)習(xí)諸如沃爾瑪?shù)韧赓Y超市的優(yōu)點,改變端架堆頭陳列的模式,把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發(fā)現(xiàn)的地方;改變西區(qū)古板式陳列,取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細(xì)節(jié)服務(wù);改變第一磁石的陳列,將糖酒會的效果展示引入我部,更彰顯金輦個性和氣度。

      四、不坐享其成

      我部自編短信,主動回訪,敲開了團(tuán)購這扇大門。從元月份至今,共接下大小團(tuán)購x余筆,金額總計x萬余元。

      近一年來,我部運營工作匯報如下。

      一、今年我部經(jīng)歷了第二十次新班子的組建。我們發(fā)揮一部原有的工作作風(fēng),既講究分工又要求合作,在短短的時間里理順了日常工作。使得部門工作順暢進(jìn)行。

      二、針對細(xì)節(jié)服務(wù),為提升員工的工作的.積極性,我部利用員工“千分制考核表”作基礎(chǔ),繪制出“超市一部形象大使笑臉累計統(tǒng)計表”、“一部優(yōu)秀員工之星累計統(tǒng)計表”、“一部各營銷柜組逐月完成比例綜合分析表”等等,起到了很好的激勵效果。

      三、設(shè)備設(shè)施在今年表現(xiàn)出了問題多發(fā)期。x月至x月,我部冷鏈設(shè)備共保修x次,耽誤銷售x日,造成部門直接經(jīng)濟(jì)損失約x萬元,物品損失x元。借此,我們希望有關(guān)部門切實將設(shè)備的年檢工作落到實處,盡量延長設(shè)備的使用壽命。

      四、常抓安全工作。我部堅持從衛(wèi)生死角清理開始,注重“防四害”工作的重要性,組織員工培訓(xùn)消防知識,組織員工應(yīng)對突發(fā)事件的演練,為營造一個寬松、安全的購物環(huán)境而出謀劃策共同。

      五、金輦“勇于開拓”精神的基礎(chǔ)是做扎實團(tuán)隊建設(shè)。我部堅持每年兩次的團(tuán)隊活動,如積極參加電腦培訓(xùn)、主動加入知識宣傳活動、自編自演文藝晚會、發(fā)放免費讀書卡等團(tuán)隊活動。近一年來,我部共評出形象大使是xx等;優(yōu)秀員工是xx等。優(yōu)秀班組,休閑食品組。我部針對員工入店、離店均進(jìn)行溝通。班組推薦的,由部門牽頭舉行簡單的歡送儀式。超市對他們?yōu)榻疠偹鞒龅呢暙I(xiàn)將載入史冊。從20xx年x月x日至20xx年x月x日,我部共完成xx萬元,已經(jīng)與今年x月x日提前xx天完成了全年任務(wù)指標(biāo)。當(dāng)然,我們離公司的要求還有一定的距離。我將會帶領(lǐng)一部員工為來年的目標(biāo)而持之以恒的工作。

      借新年即將來臨之機(jī)會,我謹(jǐn)代表一部全體員工祝愿超市生意紅紅火火,每位金輦?cè)松硇慕】怠?/p>

    超市年終工作總結(jié)7

      我們將滿懷熱情地迎來20xx年,新的一年意味著新的機(jī)遇和新的挑戰(zhàn)!敖癯ㄩ_勝往昔,料得明日花更紅”,我堅信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下公司的明天會更好,作為公司的一份子,在明年的工作當(dāng)中我將一如既往,全心全意的為公司的不斷發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的一份微薄之力。

      20xx年的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧一年來的工作,保安部認(rèn)真貫徹xx超市工作會會議精神,按照總經(jīng)理提出職能管理精細(xì)化的要求,以20xx年管理承包責(zé)任書為工作總目標(biāo),全力以赴的做好安全保衛(wèi)工作,充分發(fā)揮其職能作用,加大管理力度,確保各項指標(biāo)的完成。在總經(jīng)理、主管副總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部室的大力配合下,經(jīng)過全體安保人員的努力,未發(fā)生火災(zāi)事故、治安事件、甲方重大交通事故,為全店經(jīng)營工作的開展起到了保駕護(hù)航的作用。綜上所述,具體總結(jié)如下:

      一、強(qiáng)化職能管理,認(rèn)真做好本職工作

      1、安全生產(chǎn)工作

      積極推進(jìn)安全生產(chǎn)工作制度化、標(biāo)準(zhǔn)化管理,鞏固成果,抓好落實,堅持依法管理,嚴(yán)格落實xx號令規(guī)定,主要落實好以下工作:

     。1)抓好員工培訓(xùn)教育,加強(qiáng)應(yīng)急疏散演練。為提高員工的安全意識及能力,保安部上半年組織員工培訓(xùn)1次,結(jié)合實際主要加強(qiáng)了滅火器使用方法、報火警、疏散、如何處理火災(zāi)及消防安全“四個能力”等,組織員工安全知識答題1次,組織應(yīng)急疏散演練2次,有效的提升了員工的安全意識及能力。

      (2)抓好安全檢查及時消除不安全隱患。強(qiáng)化全店的'安全檢查,嚴(yán)查用電設(shè)備設(shè)施,嚴(yán)查消防設(shè)備設(shè)施、嚴(yán)格管理火源、嚴(yán)查安全通道、嚴(yán)查死角明面上不易發(fā)現(xiàn)的部位,認(rèn)真檢查,落實整改,每逢重大節(jié)假日,由主管安全領(lǐng)導(dǎo)帶隊,組織相關(guān)職能部室人員開展全店安全檢查,按照規(guī)定,落實好營業(yè)前、營業(yè)后,賣場兩小時巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并做好記錄,確保安全。

      為深刻吸取近年來全國、全市及朝陽區(qū)范圍內(nèi)商場、市場火災(zāi)事故教訓(xùn),進(jìn)一步加強(qiáng)xx超市的安全管理工作,有效預(yù)防和堅決遏制重特大事故的發(fā)生,結(jié)合超市實際情況,按照徐總的要求和部署,保安部負(fù)責(zé)制定各部門安全生產(chǎn)責(zé)任書,落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任,實現(xiàn)安全生產(chǎn)責(zé)任區(qū)無死角全覆蓋。切實開展安全隱患檢查及整改,要求各部門“按照誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,抓好對本責(zé)任區(qū)安全工作的落實,確保安全。落實安全隱患排查整治,下半年我超市投入安全資金xx萬元,對存在的防火卷簾無聯(lián)動、滾梯下方臨時庫房無煙感、噴淋消防設(shè)施擅用、計算機(jī)室及后貨通道上方噴淋管道因凍裂跑水,未及時供水等重大安全隱患進(jìn)行了徹底解決。經(jīng)過努力,全年我超市未發(fā)生火災(zāi)及安全事故,有效保障了經(jīng)營工作的順利進(jìn)行。

      2、治安內(nèi)保工作

      由于超市人員流動密度較大,容易被不法分子作為制造混亂和社會不良影響的目標(biāo),造成對顧客生命財產(chǎn)和超市員工及財產(chǎn)的損失,創(chuàng)造一個安全、良好有序的購物環(huán)境是一切工作的前提,結(jié)合實際工作情況有針對性的開展工作,重點部位采取重點防范的措施,加強(qiáng)了匯款室、押送款、營業(yè)秩序的監(jiān)控以及我店的夜間安全防范工作,加強(qiáng)對員工安全教育,提高安全意識,開展群防群治工作,完善各種突發(fā)事件預(yù)案,做到了有演練、有措施

      在全體安保人員的努力下,順利完成了元旦、春節(jié)、五一、國慶等重大節(jié)假日促銷期間的安全保衛(wèi)工作,確保了超市安全穩(wěn)定。

      3、防損工作

      保安部結(jié)合超市實際情況,主要做了以下工作:

      (1)強(qiáng)化對員工法律法規(guī)的宣傳教育,通過廣播的方式,在晨會中對員工有針對性的進(jìn)行法制觀念的教育,提高員工知法、懂法、守法意識。倡導(dǎo)保護(hù)企業(yè)財產(chǎn)光榮的思想,提升員工道德素質(zhì),加強(qiáng)社會公德和職業(yè)素養(yǎng)教育,全員行動,開展群防群治,積極配合保安部做好安全防損工作。

     。2)加強(qiáng)技防力量,對監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行升級改造,超市監(jiān)控系統(tǒng)于xxx年投入使用,目前已達(dá)xx年,期間雖進(jìn)行幾次升級,但監(jiān)控安全防范能力仍然較薄弱,為做好超市的安全工作,進(jìn)一步提升監(jiān)控安全防范能力,上半年超市進(jìn)行了監(jiān)控設(shè)備升級改造,更換及新增攝像機(jī)xx個。廣播系統(tǒng)移機(jī),將廣播系統(tǒng)由原現(xiàn)場部辦公室移至保安部監(jiān)控室,與監(jiān)控設(shè)備形成整體。將保安部辦公室打隔斷,安裝推拉門,使監(jiān)控室形成獨立區(qū)域。監(jiān)控設(shè)備改造完成,超市監(jiān)控點達(dá)到xx個,基本實現(xiàn)重點部位全覆蓋,大幅提升了監(jiān)控防范能力。

      (3)加強(qiáng)后貨通道的管理。對執(zhí)勤保安人員提出嚴(yán)格要求,核對出門條,整箱貨物一律開箱檢查,進(jìn)一步規(guī)范各商品部出門條填寫方式。

     。4)嚴(yán)格賣場制度,在收銀臺結(jié)賬后一律不準(zhǔn)帶商品返回賣場。加強(qiáng)對重點收銀臺的防范,無購物通道的管理及晚清場員工由員工通道離店的檢查,加強(qiáng)與各相關(guān)部室領(lǐng)導(dǎo)溝通,取得支持,充分調(diào)動員工的工作積極性,開展全員防損,提高防范能力,進(jìn)一步降低丟失率,在相關(guān)部室配合全年查獲外盜三起,對內(nèi)外盜行為起到了有效的震懾作用。

      4、交通工作

      交通工作,貫徹落實地區(qū)交通安全委員會精神,按時參加地區(qū)交通會議,及時將上級有關(guān)會議精神傳達(dá)到專職司機(jī),落實好各項文字工作,對全員簽訂了交通安全責(zé)任書,配合交通安全委員會進(jìn)行宣傳,上半年超市未發(fā)生重大交通安全事故。

      5、停車場管理工作

      車場自實行內(nèi)部自管以來,崗位人員落實工作認(rèn)真,運行正常,達(dá)到預(yù)期目的,切實把為方便駕車顧客車輛停放工作落實到實處,全年辦理保險理賠2起,截止到20xx年xx月xx日,車場收取停車收入xx萬元,后車場收取租金xx萬元,合計xx萬元,即為駕車顧客提供了良好的停車環(huán)境同時又為企業(yè)創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益。

      6、現(xiàn)場管理工作

      為做好超市現(xiàn)場管理工作,解決現(xiàn)場管理工作中存在的問題及不足,超市于x月xx日至x月xx日對現(xiàn)場管理工作進(jìn)行專項整頓,成立了以總經(jīng)理助理為組長,各部室負(fù)責(zé)人為組員的現(xiàn)場管理專項整頓領(lǐng)導(dǎo)小組。明確各部室現(xiàn)場管理負(fù)責(zé)人員,依據(jù)企業(yè)規(guī)章制度,對本部門員工加強(qiáng)管理。整頓期間,店級檢查處罰違紀(jì)人員x人,對各相關(guān)部門均扣部門當(dāng)月管理考核分。通過努力有效的推動了xx超市的現(xiàn)場管理工作。

      7、服務(wù)臺管理工作

      因超市工作需要,自20xx年7月底服務(wù)臺劃歸保安部負(fù)責(zé),在主管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下,保安部本著穩(wěn)定隊伍、平穩(wěn)的過渡,明確分工,班次安排,提出要求做好服務(wù)臺各項工作,妥善處理消費者投訴、購物發(fā)票的開具、顧客存包、存購物車、會員卡辦理、退換貨,制定服務(wù)臺替班管理規(guī)定,對就餐時間、去衛(wèi)生間時間進(jìn)行了規(guī)定,嚴(yán)禁脫崗。按照稅務(wù)局要求,開具發(fā)票自9月1日起實行稅控聯(lián)網(wǎng),保安部在財務(wù)部的積極配合下,經(jīng)過努力,較順利的完成了稅控聯(lián)網(wǎng)開具發(fā)票工作。

      9、內(nèi)勤管理工作

      嚴(yán)格遵守企業(yè)物資管理制度,物資管理責(zé)任明確,做到帳物相符,臺帳清晰,物資保管良好。落實勞動紀(jì)律、考勤要求,做好考勤記錄,按時報出各種報表。積極配合綜合辦安排的衛(wèi)生檢查工作,抓好組織落實,工作不拖拉,盡量往前趕,通過努力,較好的完成了部門的內(nèi)勤管理工作。

      二、抓好保安隊伍的管理工作,提高隊伍整體水平

      保安人員擔(dān)負(fù)著全店財產(chǎn)的安全保衛(wèi)工作,責(zé)任重大,因此需要一支從思想、責(zé)任心、業(yè)務(wù)技能上以及人員相對比較穩(wěn)定的保安隊伍來完成企業(yè)的安全保衛(wèi)工作,適應(yīng)經(jīng)營工作的需要,重點強(qiáng)化了隊伍的管理,從基礎(chǔ)抓起,做好傳、幫、帶,新到崗的保安員先培訓(xùn)后上崗,從日常養(yǎng)成、禮節(jié)禮貌抓起,加強(qiáng)思想教育,組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),結(jié)合各崗位職責(zé)盡快熟悉業(yè)務(wù),倡導(dǎo)文明執(zhí)勤,對安保職能定位準(zhǔn)確,本著為顧客創(chuàng)造良好安全的購物環(huán)境,為經(jīng)營部室創(chuàng)造良好安全的經(jīng)營環(huán)境,做好本職工作,通過努力,保安隊伍的綜合素質(zhì)有了提高,業(yè)務(wù)能力得到了加強(qiáng)。

      三、存在的不足

      1、服務(wù)臺需加強(qiáng)管理。

      2、保安隊伍的流動性較大,收入低,招工難,整體水平有待提高。

      3、防盜工作需進(jìn)一步的狠抓落實。

      四、20xx年的工作設(shè)想

      20xx年的工作即將開始,保安部認(rèn)真分析20xx年工作的不足,結(jié)合安全工作中面臨的新問題,新要求,決定重點做好以下幾個方面的工作:

      1、要把穩(wěn)定保安隊伍,提高整體水平,作為重點,思想教育跟得上,管理力度跟得上,激發(fā)保安人員的工作熱情,思想統(tǒng)一,樹立以超市為家的大局觀念,做到有力,有禮,有節(jié)。把開展崗前培訓(xùn)落到實處。做好傳、幫、帶,提高整體工作水平。

      2、根據(jù)xx號令精神進(jìn)一步做好安全生產(chǎn)工作,鞏固成果抓好落實,推進(jìn)完成安全生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)工作。嚴(yán)格排查整治安全隱患,確保不出現(xiàn)安全、火災(zāi)事故。

      3、總結(jié)以往的防損經(jīng)驗教訓(xùn),實施人機(jī)結(jié)合,對防損工作深入研究探索新思路,繼續(xù)以打擊內(nèi)盜,防范外盜為主,充分調(diào)動保安人員工作積極性,加強(qiáng)后貨通道、無購物通道、及重點部位的管理力度。同時改變思路,時時防,日日防,加強(qiáng)對保安人員防盜業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力,隨時與商品部領(lǐng)導(dǎo)溝通情況,避免工作盲目性。加大打擊力度,發(fā)現(xiàn)一起處理一起,決不手軟。

      4、對服務(wù)臺員工加強(qiáng)管理,提高服務(wù)水平。做好稅控聯(lián)網(wǎng)開票工作。

      5、進(jìn)一步做好停車場管理工作,為駕車購物顧客創(chuàng)造良好有序的停車環(huán)境,同時加強(qiáng)日常管理、錢款管理,做好突發(fā)糾紛事件處置工作。做好后停車場監(jiān)管工作。

      認(rèn)真完成好本職工作,完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作,配合好各部門工作,為企業(yè)全面完成各項經(jīng)營管理指標(biāo),做出新的貢獻(xiàn)。

    超市年終工作總結(jié)8

      20xx年全年連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節(jié)集訓(xùn)所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現(xiàn)銷售1個億”的目標(biāo)開展工作;結(jié)合劉總在財務(wù)工作會議上部署全年重點工作精神,實現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收,F(xiàn)將全年工作匯報如下:

      一、連鎖超市商品管理軟件全面升級

      連鎖超市經(jīng)過xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級,春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等。

      我們利用軟件的先進(jìn)功能,對進(jìn)銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效

      的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6—10元銷售比重占到全月銷售的'27。40%,門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價為9。80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。

      通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。

      二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級

      為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強(qiáng)了控管。

      1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團(tuán)購商品出庫必須填寫團(tuán)購出庫單(注明本次團(tuán)購的

      毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺團(tuán)購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

      2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進(jìn)行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限量促銷活動,活動結(jié)束后電腦自動生成退補(bǔ)單扣收。

      3、及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。

      4、搞好盤點工作。嚴(yán)格加強(qiáng)平時對商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強(qiáng)防損人員防損意識,做到嚴(yán)禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行處罰;凡是團(tuán)購掛帳者,在盤點前團(tuán)購款未收回者,將團(tuán)購欠帳掛團(tuán)購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴(yán)格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進(jìn)貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進(jìn)行查詢核對方可報帳且?guī)嵾不一定相符,通過加強(qiáng)管理,現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點當(dāng)天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進(jìn)行定時或不定時抽盤,對抽盤結(jié)果出入較大的,及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進(jìn)行監(jiān)盤。

      5、加強(qiáng)對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。

      6、加強(qiáng)對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對超市物料包裝使用微機(jī)管理,視同商品按進(jìn)銷存進(jìn)行控制,門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核,供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費用扣收。

      6、嚴(yán)格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營都必須憑合同,無合同嚴(yán)禁上柜銷售,每月付款扣收費用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行,嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業(yè)利潤化。

      7、加強(qiáng)一線員工財務(wù)知識培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進(jìn)行了財務(wù)知識培訓(xùn)和考試工作,使全體員工的財務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進(jìn)行上崗前財務(wù)知識培訓(xùn),讓新員工對超市財務(wù)有一定了解,使員工能更好的工作。

      三、加強(qiáng)自身服務(wù)意識

      今年公司推出“陽光服務(wù)”工程,掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識,做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù),一線為顧客服務(wù),全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。

      1、服務(wù)好一線員工。在平時工作中,注重細(xì)節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。

      2、服務(wù)好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù),對于在付款過程中廠商對扣收費用明細(xì)有疑問都作詳細(xì)解釋,確確實實為廠商做好服務(wù)工作。

      四、20xx年工作計劃及目標(biāo)

      20xx年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年,在新一年里我們?nèi)w財務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。主要從以下幾個方面開展工作:

      1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務(wù)運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進(jìn)貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。

      2、強(qiáng)化預(yù)警機(jī)制;強(qiáng)化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進(jìn)行監(jiān)控,對經(jīng)營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進(jìn)貨加價率達(dá)不到要求等)及時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實結(jié)果。

      3、加強(qiáng)全員效益觀念,增加門店節(jié)約意識。xx年年爭取將門店直觀費用比同期下降15%—20%。

      4、理順新合作財務(wù)管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣,距離市內(nèi)有一定的路程,如何進(jìn)行遠(yuǎn)程對門店進(jìn)行管理將是我們工作的重點。

      5、大力加強(qiáng)對員工財務(wù)知識培訓(xùn),定期不定期組織柜長及員工進(jìn)行財務(wù)知識培訓(xùn),全面提高連鎖超市員工的財務(wù)水平。

      6、加強(qiáng)對便民店優(yōu)扣管理。優(yōu)扣的產(chǎn)生就是企業(yè)利潤的流失,管理好優(yōu)扣就是保證了企業(yè)的利潤。

      挖掘財務(wù)活動的潛在價值。雖然,精細(xì)化財務(wù)管理是件極為復(fù)雜的事情,其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細(xì)”。

    超市年終工作總結(jié)9

      我的xx超市的經(jīng)理,到xx超市來已經(jīng)xx年的時間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在xx店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅xx萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在xx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的`臉充滿了喜悅,這一年我被評為“xx先進(jìn)員工”。

      由于是剛來xx市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解xx市場及各項政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,xx有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計劃完成。比xx年增長了xx%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

    超市年終工作總結(jié)10

      我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會,也算是對自己工作的一個工作總結(jié)吧。

     。1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。

      收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

      (2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。

      將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。

     。3)注意離開收銀臺時的工作程序。

      離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔。粚F(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的`時間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

      上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。

      一、急客人之所急,想客人之所想

      我們的服務(wù)宗旨就是一切為了客人,讓客人稱心,使客人滿意。顧客就是上帝,用對待親人的態(tài)度對待客人。

      二、對顧客以微笑

      給自己微笑,讓自己更有自信,給客人微笑,以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。

      三、不要對客人做出沒有把握的承諾

      答應(yīng)顧客的一定要做到,不能明確自己是否能做到,就不要給顧客承諾。不然如果沒有幫顧客解決好問題,只會讓客人降低對酒店的信任程度,也影響了超市的形象。

      在這一年的工作時間里,我知道有好多的地方?jīng)]有作到位,可是這些我都可以在以后的.工作的過程中不斷改進(jìn)。我懂得不管以后決定在哪里發(fā)展,既然現(xiàn)在選擇這里,就好好地做好自己的本職工作。不管做什么工作,都要認(rèn)真負(fù)責(zé),做了就好好做。

      雖然在別人眼里收銀只是微不足道的工作,但是這里確實讓我得到了鍛煉。簡單的工作都做不好,還提什么理想抱負(fù)。在這里,同事也教會了我很多東西。比如熱情主動的學(xué)習(xí),不懂的要及時詢問,做好備忘記錄。沒有哪個人有義務(wù)告訴自己應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么。一切都要自己用心,自己去發(fā)現(xiàn),去總結(jié)。

    超市年終工作總結(jié)11

      員工是一個企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基石,一個企業(yè)的問題一般都可歸結(jié)到人的問題。如何得到一只優(yōu)秀的員工隊伍往往成為困擾管理者的難題。而對于我們來說講,做一名營業(yè)員容易,但要做一名優(yōu)秀的營業(yè)員就難了。

      一、耐心細(xì)致。工作看似簡單簡單,實則不然。比如。員每一天都要核對衣物數(shù)量、數(shù)量和品種以及提醒存款時間和金額等。任何一個環(huán)節(jié)的疏忽和紕漏,都會直接影單位及工作伙伴的切身利益。這些都是看似簡單的小事,但電訪工作正是由這樣一些細(xì)微瑣碎的小事串結(jié)而成,所以,只有養(yǎng)成耐心細(xì)致的工作作風(fēng),才能讓客戶享受到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而為雙方建立互信平臺營造一個和諧的氛圍。

      二、聲音甜美。聲音甜美是做好工作的輔助條件……做為一個窗口,所以聲音在這樣一個場合會有著特殊的作用,甜美的聲音能給客戶一個先入為主的好印象。每個工作人員每一天早上工作前都要先做一下深呼吸,然后沖著鏡子微笑一分鐘,這不是孤芳自賞,而是為了提醒自我――如果不能保證自我的聲音悅耳動聽,那至少要做到甜美柔和。甜美的聲音會讓客戶情緒舒暢,感覺是在一種溫暖如家的氛圍里,享受真誠的服務(wù)。

      三、寬容平和!皩捜荼仍徃匾保@是我的工作心得。在某些時候,我們常常會受到客戶或。的.指責(zé)和質(zhì)問,對此,我們就應(yīng)以寬容之心對待,不能老想著自我的無辜和委屈。如果我們將心比心、換位思考的話,就會明白他人的不滿也在情理之中。如果我們抱著原諒的高姿態(tài),以為自我是在包容對方的過錯,長此以往,就會構(gòu)成一種惡性循環(huán),從而直接影響服務(wù)質(zhì)量和同志之間的親密關(guān)系。

      四、復(fù)雜的人際關(guān)系。在服務(wù)活動中,最主要的兩種人際關(guān)系是顧客關(guān)系和同志關(guān)系。酒店是一個復(fù)雜多變的環(huán)境,我們應(yīng)對的是層次不一樣、素養(yǎng)程度不一樣、人本身性格也存在很大差異的人群,由于服務(wù)行業(yè)職業(yè)的需要,即使遇到歪曲事實、情緒激動、甚至責(zé)罵的顧客,我們也要全身心地投入,持續(xù)冷靜平和、理解的心態(tài),并幫忙解決問題,以維護(hù)良好的關(guān)系。但這也無疑會使。的工作壓力增加。

      一言以蔽之,“真情服務(wù)天地寬”,相信只要我們一如既往地付出真心、誠心和細(xì)心……的路會越走越寬、越走越遠(yuǎn)!

    超市年終工作總結(jié)12

      回顧這xxxx年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,通過xxxx年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將xxxx年來的工作情況總結(jié)如下:

      一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平

      要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己xxxx年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。

      二、日常管理工作

      作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的`是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。xxxx年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當(dāng)中。

      努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報。本餐廳的宴會接待任務(wù)比較重,xxxx年多次接待了重要賓客及宴會,但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上,這就要求自我強(qiáng)化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。

      三、xxxx年工作計劃

      1、明確開發(fā)的方向。

      根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì),新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主,體現(xiàn)出飯店的檔次;

      2、確保完成任務(wù)。

      (1)、主管對開發(fā)工作要及時安排組織,落實任務(wù)指標(biāo),要早做準(zhǔn)備。必須按時完成任務(wù),不能拖延滯后。

      (2)、主管、領(lǐng)班必須以身作則,帶頭創(chuàng)新,不僅要完成個人任務(wù),還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。

      3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)。

      帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余,要多方了解信息,開拓思維,做好基礎(chǔ)資料的積累;同時要勤練基本功,注重專業(yè)知識學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)技能水平,有一定知識和技術(shù)的積累后,創(chuàng)新才會有靈感。

      4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作。

      餐廳管理人員要做針對性的培訓(xùn)計劃,加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn);多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽,不但提高業(yè)務(wù)技能,也增加了創(chuàng)新的積極性。

      5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定。

      按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估,提高創(chuàng)新積極性和主動性,力爭完成xxxx年任務(wù)指標(biāo)。

    超市年終工作總結(jié)13

      進(jìn)入超市一年了,作為超市一員,對本年的工作,我覺得還是比較滿意的,畢竟自己順利完成了自己的工作,F(xiàn)在新年降到,我也要對自己要結(jié)束的工作總結(jié)如下:

      一、工作方面

      我是超市一名簡單的收銀員,每天的工作就是站著給顧客進(jìn)行結(jié)賬,在下班之后,把一天里的賬進(jìn)行核對,把錢進(jìn)行保管。雖然這份工作,確實有些辛苦,畢竟工作期間是要一直站著的,不能離開崗位,不然就會耽誤顧客的結(jié)賬,這樣的服務(wù)是很差的。為此本年度我在自己的崗位上不曾擅自離開,每天都是負(fù)責(zé)任的收銀,為來超市的顧客進(jìn)行良好的收銀服務(wù)。由于以前就有收銀的經(jīng)驗,所以這一年我在收銀的速度上是很快的,效率也比較高,幫助顧客準(zhǔn)確的結(jié)算出多少錢,準(zhǔn)確的找零,雖然中間也有出現(xiàn)失誤,但是我都努力且及時的進(jìn)行了解決,也得到了顧客的諒解。

      二、學(xué)習(xí)方面

      雖然只是一個收銀員,但是超市很大,我的收銀工作也是不輕松的,對用來收銀的機(jī)器,我也是必須要很好的掌握操作方法,并且為了能夠更好的去服務(wù)大家,我還特意學(xué)習(xí)了怎么修理收銀的機(jī)器,畢竟收銀收著,總會出現(xiàn)一些故障的,維修人員又不能很快的來修理,那么只要不大的問題,我都學(xué)會自己修理,這樣就可以不讓顧客等很久,畢竟收銀的人也就兩三個,有些顧客一買就是一車,真的是很瑣碎。所以這一年,我對收銀的機(jī)器真的是特別的熟悉,學(xué)習(xí)了很多維修方法,自己也處理了很多的故障,順利的讓顧客結(jié)賬了。

      三、服務(wù)方面

      我只要站在崗位上,我就是面帶微笑的,對著所有顧客都是微笑服務(wù)的,不管面對的客戶多么難纏,我也是保持著良好的修養(yǎng),真誠的與顧客交涉,有問題,會向顧客進(jìn)行及時的回復(fù)。顧客問我問題,我都會一一作答,不會做一個“啞巴”,而是積極的'向顧客的問題進(jìn)行回復(fù),這樣的服務(wù)獲得顧客很大的認(rèn)可,顧客對我的服務(wù)也是特別的滿意,也是因為這樣的服務(wù)態(tài)度,所以顧客一般都不會找麻煩。

      即將迎接新一年,我在感慨過去的工作的同時,對新年的工作更是抱更大的期望。明年在超市的工作,我想我會有更好的成績的,會不斷的努力的。

    超市年終工作總結(jié)14

      作為x超市的一名員工,我深切感到x超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,x超市人的拼搏向上的精神。祝愿x超市20xx售業(yè)績更加興旺!廢話就不多說了哈,現(xiàn)在我就我個人這一年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個簡要的總結(jié):

      1、進(jìn)貨方面:

      應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限。因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。

      2、招送貨員方面:

      早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給超市帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會適應(yīng)我們超市發(fā)展的需求。

      3、上下級工作協(xié)調(diào)方面:

      酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。

      4、工作職責(zé)方面:

      有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個問題了的`,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清,因為一個團(tuán)隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。

      5、超市虧損方面:

      這一年初期,由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失。6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損。搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元。隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

      6、關(guān)于超市以后的發(fā)展:

      這一年由于各方面原因,下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少,以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙,這一年還不是一個成熟的時機(jī),下一年煙類肯定會加進(jìn)去的。同時,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。

    超市年終工作總結(jié)15

      轉(zhuǎn)眼間年行將接近尾聲,我們將迎來嶄新的年,回首20__年,我對這一年的工作進(jìn)行以下總結(jié):

      一、部分獎罰:根據(jù)超市各項規(guī)章制度,再結(jié)合本部分的實際情況,特制定員工考核細(xì)則,并利用早會的情勢組織員工學(xué)習(xí),該細(xì)則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,并建立具體的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,嘉獎和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細(xì)則的目的主要是杜盡員工出錯,所以對老員工多掃漏掃等原則性錯誤,重辦不怠,而對才上崗不久的新員工則以批評教育為主,處罰為輔,在嚴(yán)厲處罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理。

      二、輪崗:由于本年度職員離職率居高不下,且部份員工走上管理階層,崗位調(diào)劑幅度較大,服務(wù)臺,收銀臺,現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動,本著培養(yǎng)全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務(wù)臺鍛煉,將服務(wù)臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應(yīng)新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下往。

      三、保潔工作:在20__年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時由前臺部代理,由于保潔職員普遍年齡偏大,造成職員難以管控,且勞動疏松,勞動力低下,鑒于此種情況,特根據(jù)其逐日實際工作情況和職員數(shù)目,制定崗位操縱要點,將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每塊都有專人負(fù)責(zé),杜盡由于各種緣由釀成的職員脫崗,串崗行為,保潔工作的細(xì)化,在一定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀態(tài)。

      四、現(xiàn)金辦工作:鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性,在便于管理的基礎(chǔ)上,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份具體的'操縱流程,并組織現(xiàn)金辦職員學(xué)習(xí),由組長逐日跟進(jìn)員工工作完成情況,閑時整帳,忙時上機(jī),不但進(jìn)步的了現(xiàn)金辦的工作效力,也在一定程度上改善了收銀臺排隊結(jié)款的現(xiàn)象。同時,在不影響平常工作的情況下,結(jié)合現(xiàn)金辦職員的要求,減掉了一些沒必要要的帳目,并將_天一整帳更改成__天一整理,避免浪費時間及精力。

      五、手機(jī)錢包業(yè)務(wù):20__年超市新增加了手機(jī)錢包業(yè)務(wù),由于手機(jī)__機(jī)不與收銀__機(jī)相干聯(lián),且前期手機(jī)消費方式的多樣化,及手機(jī)__機(jī)易損壞,信號不好,移動公司后臺維護(hù)錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由于對手機(jī)支付各項功能不熟習(xí),造成卡紙,不打印小票,或交易重復(fù)等,對此,我部分特利用空閑時間對__機(jī)進(jìn)行專項研究,并屢次請教移動公司相干人士,目前,通過各項測試及平時積攢的經(jīng)驗,對手機(jī)支付進(jìn)程中可能碰到的情況基本能夠予以解決。

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