店員個人工作總結
總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓進行一次全面系統(tǒng)的總結的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質的理性認識上來,讓我們一起認真地寫一份總結吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎?以下是小編收集整理的店員個人工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
店員個人工作總結1
一年來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體下,圍繞中心,切實履行服務職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結如下:
一、認識
行業(yè)作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優(yōu)質舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。
二、扎實工作
一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協(xié)調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強
扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應不斷變化發(fā)展的'酒店行業(yè)。
當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
店員個人工作總結2
尊敬的各位領導各位同事:
上午好!
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經(jīng)理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的.所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學習心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今日作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結。
最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
店員個人工作總結3
本人于20xx年XX月XX日來到XX分店上班,于XX月XX日正式轉正。自從我在藥店工作以來,在各店長和各位同事的關懷幫助下,在工作中,不斷積累和拓寬工作經(jīng)驗,這一年來業(yè)務水平不斷提高。
在藥店工作期間,我認真學習《藥品管理法》、《經(jīng)營管理制度》、《產品質量法》、《商品質量養(yǎng)護》等相關法規(guī),積極參加藥品監(jiān)督、管理局組織開辦的崗位培訓。以安全有效用藥作為自己的職業(yè)道德要求。全心全意為人民服務,以禮待人。熱情服務,耐心解答問題,為患者提供一些用藥的保健知識,在不斷的實踐中提高自身素質和業(yè)務水平,讓患者能夠用到安全、有效、穩(wěn)定的藥品而不斷努力。
藥品是用來防病治病,康復醫(yī)療的,作為藥店工作人員,銷售藥品的最后把關者,我努力學習藥學知識,禮貌熱情地為患者提供相關咨詢,并了解患者的身體狀況,為患者提供安全、有效、廉價的藥物,同時向患者詳細講解藥物的性味、功效、用途、用法用量及注意事項和副作用,讓患者能夠放心的使用。配藥過程中嚴格按照醫(yī)生處方調劑,不隨意更改用藥劑量,有些藥含有重金屬,如使用將留下后遺癥和不良反應,保證患者用藥和生命安全,通過知識由淺至深,從理論到實踐,又通過實踐不斷深化對藥理學的'理解也總結了一些藥理常識,如下:
一、掌握了中藥材的鑒別方法。
常用的有基源鑒別法,性狀、顯微鏡和理論鑒別法,有經(jīng)驗鑒別法比較簡便易行(眼看、手模、鼻聞、品嘗和水試、火試)以中藥性狀鑒別方法為例:如何鑒別莖木類中藥:包括藥用木本植物的莖或僅用其木材部分,以及少數(shù)草本植物的莖藤。其中,莖類中藥藥用部位為木本植物莖藤的,如川木通、雞血藤等;藥用為本草植物莖藤的,如天仙藤;藥作為莖枝的,如鬼見羽;藥用為莖髓部的,如燈山草、通草等。木類中藥藥用部位木本植物莖形成層以內各部分,如蘇木、沉香、樹脂、揮發(fā)油等。鑒別根莖的橫斷面是區(qū)分雙葉植物根莖和單子葉植物根莖的重點、雙子葉植物根莖外表常有木栓層,維管束環(huán)狀排列,木部有明顯的放射狀紋理中央有明顯的髓部,如蒼術、白術等。單子葉植物根莖外表無木栓層或僅具較薄的栓化組織,通常可見內皮層環(huán)紋,皮層及中柱均有維管束小點散布,無髓部,如黃精、玉竹等。另外,還有皮類中藥、葉類中藥、花類中藥、果實及種子中藥、全草類中藥、藻菌地衣類中藥、樹脂類中藥和礦物、動物類中藥的性狀鑒別。
二、實踐了中藥的炮制、加工等技術。
例如:通過炮制可以增強藥療效,改變或緩和藥物的性能,降低或消除藥物的毒性或副作用,改變或增強藥物作用的部位和趨向,便于調劑和制劑。增強藥物療效:如炒白芥子、蘇子、草決明等被有硬殼的藥物,便能煎出有效成份;羊脂炙羊霍可增強治陽萎的功效;膽法制南星可增強鎮(zhèn)莖作用。改變可緩和藥物的性能:不同的藥物各有不同的性能,其寒、熱、溫、涼的性味偏盛的藥物在臨床應用上會有副作用。如生甘草清熱解毒,蜜炙后有補中益氣;生蒲黃活血化瘀,炒炭止血。降低或消除藥物的毒性或副作用,有的藥物療效較好,但有太大的毒性或副作用,臨床上應用不安全,如果通過炮制便能降低毒性或副作用,如草烏、川烏、附子用浸、漂、蒸、煮加輔料等方法可降低毒性;商陸、相思子用炮制可降低毒性;柏子仁用于寧心安神是如沒通過去油制霜便會產生滑腸通便致瀉的作用。
中國醫(yī)藥學具有數(shù)千年的歷史,是人民同疾病作斗爭的極為豐富的經(jīng)驗總結,是我國優(yōu)秀民族文化遺產的重要組成部分。我在多年的工作學習中,堅持理論聯(lián)系實際,不斷探索和創(chuàng)新,學有所有堅持服務宗旨,誠信守法,干好本職工作,為中藥學的發(fā)展做出貢獻。
店員個人工作總結4
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝xx經(jīng)理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。
板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙領導的信任在xx經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的.將信息反饋,以便更好的服務。
在評估工作即將結束的時候正巧xx見面會召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學習心得
xx酒店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
店員個人工作總結5
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把xx酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,x年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,x月份至x月份大部分xx會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議xx份。
20xx年x月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理。
20xx年x份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展,網(wǎng)絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡詳細了解xx酒店。
同時在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司,xx電器,xx公司,xx大學,xx與xx國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的.領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內容的更新,通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少。
2、對會議信息得不到及時的了解。
3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
店員個人工作總結6
在新的.一年里,我們面臨的形勢嚴峻、任務繁重,同時,酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰(zhàn)與機遇并存。讓我們振奮起來,攜手共進、頑強拼搏、埋頭苦干、抓住機遇、迎接挑戰(zhàn),為開創(chuàng)酒店更加美好的明天而努力奮斗!那酒店員工個人工作總
店員個人工作總結7
通過努力讓我出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重,F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作進行總結。
一、今年的主要工作
對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的`服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。
平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。
在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店推薦和意見
期望酒店多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
店員個人工作總結8
20xx年上半年,全區(qū)食品藥品安全總體水平保持穩(wěn)步提升態(tài)勢,食品藥品抽檢合格率保持較高水平,全年沒有發(fā)生較大及以上食品藥品安全事故,市民對我區(qū)食品藥品安全滿意度有所提升。
。ㄒ唬┍O(jiān)管體制改革穩(wěn)步推進。嚴格按照區(qū)委區(qū)政府提出的“把保持工作延續(xù)性、提高工作銜接性作為貫穿始終的頭等大事”,以“先到位后理順、先運轉后完善”為原則,穩(wěn)步推進機構改革工作,正確處理好機構改革和日常工作的關系,全體干部職工識大體,顧大局,始終保持良好的思想狀態(tài)、工作狀態(tài)和精神狀態(tài),堅守崗位,做好本職,保障各項工作全面進入正常軌道。認真制定區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局“三定”方案,科學界定部門職責,合理設置內設機構,嚴格核定人員編制,精心定崗定編定員。截止目前,我區(qū)在改革中涉及職責整合或劃轉的相關部門和事業(yè)單位人員、經(jīng)費均按照人隨編制走、經(jīng)費隨事轉的原則完成劃轉;職能、機構、隊伍、裝備等已及時劃轉到位;各項配套政策措施亦已落實到位,各項工作有序銜接,實現(xiàn)“隊伍不散、秩序不亂、工作不斷”。
。ǘ┲贫葯C制建設不斷完善。機構改革后,根據(jù)新監(jiān)管職能,認真梳理、修改和完善原市監(jiān)、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生等多個部門有關食品藥品的規(guī)章制度,進一步提高監(jiān)管工作效能;并加快出臺相關法規(guī)制度、工作配套制度和監(jiān)督考核機制等,讓監(jiān)管工作在制度軌道上良性運行。例如,及時修訂《行政處罰案件審理工作暫行規(guī)定》、《執(zhí)法文書制作制度》和《xx區(qū)食品安全舉報獎勵辦法》等。以組建區(qū)食藥監(jiān)局和各鎮(zhèn)(街)分局為契機,強化基層食品安全監(jiān)管體系建設,大力構建“橫到邊、縱到底,無死角、無縫隙、責任到人、監(jiān)管到位”的網(wǎng)格化監(jiān)管模式,尤其是進一步加強了社區(qū)、村居專(兼)職食品安全協(xié)管員、信息員的基層監(jiān)管隊伍建設,有效實現(xiàn)基層食品安全監(jiān)管工作的全覆蓋。
。ㄈ└黜棇m椪涡Ч黠@。為有效遏制危害食品藥品安全的違法犯罪活動,著力解決食品藥品安全的突出問題和群眾關心的熱點問題,我們結合“三打兩建”和“創(chuàng)建全國文明城市”工作,積極深入開展農產品、嬰幼兒奶粉、糧油、食品“打四非”、“三打兩整治”、酒類、藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品等各項專項整治,有效規(guī)范了全區(qū)食品藥品市場經(jīng)營秩序,確保廣大市民群眾飲食、用藥安全。據(jù)統(tǒng)計,今年上半年共出動執(zhí)法車輛930車次,執(zhí)法人員2100人次,共檢查各類食品生產企業(yè)60家次,農貿市場(超市)156個,商場、食品(雜)店、餐飲、藥店等單位7655家次,完成上級監(jiān)督抽樣檢查任務4批次共183個品種,處理各類投訴265宗,已經(jīng)辦結262宗,發(fā)出責令改正通知書273份,立案查處食品藥品案件17宗,查扣物品12批次,涉案貨值xx萬元,罰沒款項xxx萬元,移送公安機關案件1宗,嚴厲打擊了食品藥品安全違法犯罪行為。另外,全區(qū)上半年共抽取蔬果樣品xxx萬份,經(jīng)農藥殘留檢測合格率為99。56%;抽檢生豬及其產品、肉品、雞肉、水產品、冰鮮共1616份,檢測合格率為98。14%;抽取生豬尿樣xxx份,“瘦肉精”檢測合格率為100%。
。ㄋ模┲攸c工作亮點紛呈。按照“突出重點、抓好難點、提升亮點”的工作思路,扎實抓好開展食品藥品監(jiān)管工作,使各項重點工作取得顯著成效。在餐飲監(jiān)管方面,5月底在張槎召開學校食品安全現(xiàn)場會議,在全區(qū)大力推行食品安全示范學校、陽光廚房、電子臺帳、家委會參與等形式的學校食品安全工作,有效保障學校食堂食品安全和師生身體健康。目前,全區(qū)已完成55家學校“陽光廚房”,計劃今年完成100家學校“陽光廚房”。
在藥械市場監(jiān)管方面,加強規(guī)范藥品零售行業(yè)流通秩序,推進藥品零售企業(yè)藥品流通電子監(jiān)管化建設,全面實施藥品購進索取發(fā)票制度,大力推進藥品零售企業(yè)新版gsp認證工作,有效確保轄區(qū)內藥品經(jīng)營企業(yè)藥品質量安全。
目前共受理新版gsp認證申請54家,其中已通過認證38家,不合格整改5家。在屠宰監(jiān)管方面,及時制定出臺《xx市xx區(qū)家禽集中屠宰試點工作實施方案》,積極籌備推進家禽“集中屠宰、統(tǒng)一配送、生鮮上市”試點工作,有效加強禽類疫病防控,保障家禽肉品質量安全,維護城市公共衛(wèi)生安全。
目前,各項籌備工作有條不紊地推進中,試點工作計劃于20xx年7月1日起正式實施。在推進食品(農產品)安全示范市建設工作方面,以十項重點工程為突破口,穩(wěn)步推進和完成市下達的工作指標任務。積極開展了20家食品生產企業(yè)安全風險防控體系試點,全面實施肉品統(tǒng)一冷鏈配送,建設了120家餐飲“陽光廚房”,按時保質保量完成53個農貿市場的升級改造,落實創(chuàng)建167家食品安全示范點,建立完善了屠宰信息化監(jiān)控平臺和“一票通”監(jiān)管系統(tǒng)等。其中,在創(chuàng)意產業(yè)園打造了一條綜合性的餐飲服務食品安全示范街,實現(xiàn)“農產品集中檢測,電子臺賬遠程監(jiān)管,陽光廚房透明監(jiān)督,廢棄油脂有效回收,消費糾紛快速化解”的全環(huán)節(jié)鏈條式食品安全監(jiān)管,該示范街已被評為省、市食品安全示范街,成為了我區(qū)食品安全監(jiān)管工作的亮點。
。ㄎ澹┟裰髟u議政風行風工作取得實效。精心組織民主評議政風行風工作(以下簡稱行評工作),成立了以局黨組書記、局長高成建為組長的行評工作領導小組,研究制訂了《xx市xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局民主評議政風行風工作實施方案》。抓好行評工作的宣傳引導,4月18日下午召開了系統(tǒng)民主評議政風行風工作動員大會,在局網(wǎng)站開通了民主評議政風行風專欄,同時利用珠江時報、局政務微博、行業(yè)協(xié)會等宣傳民主評議政風行風工作,營造了務實、活躍的行評工作氛圍。主動公開民主評議政風行風監(jiān)督舉報電話、行評網(wǎng)絡郵箱、網(wǎng)頁、通信方式等監(jiān)督舉報渠道,接受社會評價監(jiān)督。通過明察暗訪、走訪座談、問卷調查等形式開門納諫以及對照自查,認真查擺并梳理出政風行風建設存在的突出問題,并且堅持未評先改、邊查邊改,完成了一些存在問題的整改工作,自查自評階段的各項任務全面落實,行評工作取得了階段性成效。
(六)群眾路線教育實踐活動深入開展。局黨委把教育實踐活動作為當前一項重大政治任務,加強領導,精心組織、扎實推進。成立了由黨組書記、局長高成建任組長的教育實踐活動領導小組,并從各部門抽調骨干力量組成強有力的工作機構,切實保證整個活動的有力、有序、有效推進。認真組織學習,確保學習質量,共組織班子成員開展專題集中學習12次、調研式學習12次和體驗式學習6次,達到了預期學習效果,為教育實踐活動扎實開展奠定了堅實基礎。認真聽取意見,做到邊查邊改,通過召開座談會、走訪企業(yè)、到黨代表工作室接訪、網(wǎng)站征集等多種渠道廣泛征集意見建議,共征求意見建議56條,其中已完成整改10條,提交區(qū)政府轉辦處理的.13條,剩余的33條也已制定整改措施,逐項予以整改。注重學用結合,積極創(chuàng)新學習載體,豐富學習形式,著力解決聯(lián)系服務群眾“最后一公里”問題。例如,大力開展10場食品藥品安全宣傳進社區(qū)系列活動,現(xiàn)場設置專家咨詢、食品安全知識展示、農產品快速檢測等服務,切實提高群眾食品藥品安全意識,真正讓群眾受益;積極舉辦屠宰企業(yè)開放日活動,組織消費者代表、區(qū)政協(xié)、區(qū)食安委各成員單位、肉品行業(yè)協(xié)會以及10多家肉品經(jīng)營戶代表近50人參加生豬定點屠宰企業(yè),有效引導肉品從業(yè)人員樹立法律、道德和誠信意識,努力消除市民對食品安全的顧慮等。
(七)后勤保障和窗口服務工作落實到位。嚴格規(guī)范發(fā)文審批、辦文辦會等流程,提高工作效率和服務水平,上半年年我局共辦理各種會議180多次、文件2949件,其中收文2765件,發(fā)文184件。組織開展羽毛球、乒乓球、游泳等文體活動,豐富機關干部業(yè)余生活;大力開展爭先創(chuàng)優(yōu)活動,進一步加強黨的基層組織建設和黨員隊伍建設,強化理論學習和愛國主義教育,全體黨員干部的思想政治素質得到明顯提升。積極開展對口扶貧開發(fā)工作,通過投資金立項目,實現(xiàn)了“輸血”式幫扶向“造血”式幫扶轉變,共投入專項資金120多萬元發(fā)展村集體經(jīng)濟和基礎設施建設,修復損壞陂頭兩個、水圳3000多米,切實為幫扶村辦實事、辦好事。做好日常登記受理和窗口的審批工作,今年上半年窗口共受理各類審批事項970多件,其中餐飲340件、酒類232件、農業(yè)方面10多件、三品一械(保健品、藥品、化妝品、醫(yī)療器械)389件,均按時辦結。大力開展行政審批改革的網(wǎng)上審批工作,簡化辦事流程,提高審批效率,目前我局窗口可網(wǎng)上辦理的審批事項達100%、可接入一體化平臺的審批事項達99%、網(wǎng)上審批業(yè)務量100%。
二、存在問題和困難
盡管我區(qū)的食品藥品監(jiān)管體制改革已基本完成,各項工作實現(xiàn)有序銜接,但隨著工商登記制度改革和先照后證制度的實施,食品藥品安全的監(jiān)管壓力更大,目前存在一些有待解決的問題和困難。
(一)基礎設施建設和裝備配置有待加強。機構改革中劃轉到區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的人、財、物等已基本到位,但仍存在一定的硬件困難。一是由于辦公場條件有限,沒有完整的辦公場所,目前一個局分散在幾層樓的多處地方辦公,不利于工作溝通和辦公資源利用。二是由于監(jiān)管任務重,人員不足,監(jiān)管執(zhí)法裝備的配置顯得尤為重要,但目前區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法裝備配置不足(執(zhí)法裝備配置情況見附表),遠未達到國家食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的執(zhí)法基本裝備標準,缺乏信息化監(jiān)管手段。三是執(zhí)法車輛不足,由于政府對執(zhí)法執(zhí)勤車輛數(shù)量配置限制,目前區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法車只有5輛的士頭(由于xx區(qū)限貨,部分區(qū)域不能通行),難以滿足日常繁重的執(zhí)法需要。四是我區(qū)沒有建立食品藥品快速檢測平臺和配備食品快速檢測車、藥品快速檢驗車。
。ǘ╂(zhèn)(街)基層監(jiān)管力量薄弱。區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局各鎮(zhèn)(街)分局雖然已經(jīng)掛牌成立,但各分局對人員的配備沒有統(tǒng)一標準,只是在原各鎮(zhèn)街市場監(jiān)管分局基礎上掛牌,人員、裝備補充甚少。目前鎮(zhèn)街分局的人員、經(jīng)費、裝備等與監(jiān)管的需要相距甚遠,導致鎮(zhèn)街基層監(jiān)管力量薄弱,難以做到嚴密監(jiān)管;另外,鎮(zhèn)街監(jiān)管人員對新業(yè)務不熟悉,缺乏相關培訓及工作經(jīng)驗,隊伍整體素質也亟待提高。
(三)法律法規(guī)和標準的不完善。機構改革后,后續(xù)的配套制度卻遲遲沒有出臺,導致新機構在履行職責時缺乏有力的法律支撐。例如在推行肉品統(tǒng)一配送或家禽集中屠宰的過程中,由于缺乏法律依據(jù),監(jiān)管部門對部分非統(tǒng)一配送肉品或非集中屠宰家禽的行為難以進行處罰。而且目前我國食品標準不統(tǒng)一,存在標準交叉、重復、矛盾的問題,與當前食品安全監(jiān)管形勢不相適應。例如,由于標準缺失,執(zhí)法中認定困難,處罰無依據(jù)。
。ㄋ模┦称芳庸ば∽鞣槐O(jiān)管難度大。目前我區(qū)轄區(qū)范圍內仍然有一定數(shù)量的食品加工小作坊,這些小作坊生產設備簡陋,且多數(shù)是家庭式生產經(jīng)營模式,投資規(guī)模小、環(huán)境衛(wèi)生條件普遍較差,生產加工過程不夠規(guī)范,存在較大的食品質量安全隱患。另外,這些食品加工小作坊生產地點比較分散隱蔽,多在城區(qū)僻靜處、城鄉(xiāng)接合部、城郊等地,流動性、隱蔽性很大,不易監(jiān)管;而且這些作坊以出租屋為加工作坊或以“前店后廠”形式銷售,為逃避打擊取締,往往東躲西藏、晚上作業(yè)白天關門,執(zhí)法監(jiān)管難度非常大。
店員個人工作總結9
時間過得真快,20xx年馬上就要結束了,在20xx年里我認真工作,在酒店經(jīng)理的帶領下做好自己的本職工作幫助其他同時圓滿度過了一個春秋。
一、踏實認真
來到酒店我也不好高騖遠,,我會把手中的任務放在首位,努力做好自己當下的任務,不會嫌棄自己的工作,只要做的行行都能出狀元,我踏實認真的做好自己的每一天工作,只要上面安排的我都會認真做到位,不會因為工作難就放棄,也不會因為工作簡單就怠慢,始終保證工作質量,保證工作效率,不會急于求成,也不會盲目冒進,認真細心是我工作的重點,對待每一個工作都是用百分之兩百的精力去做好,沒有出眾的能力就要打好自己的基礎,萬丈高樓平地起,任何事情都要一點一滴做起,做好才是王道。
二、突破自己
在工作中我時常會突破自己,努力做好自己該做的,我花的時間比較多我就會想辦法減少自己的工作時間提升工作效率,想要突破不是嘴上說說的還要付諸實際的,每天的工作量都是非常大的,所以在工作時要做好自己的工作的同時還要向其他人學習,他們應為工作了多年對于工作都有自己的`見解,向他請教可以讓我的工作效率提升,減少工作的時間提升工作的質量。
三、做好服務
酒店來往的客戶非常多,對待客戶我都非常認真非常友善的,因為來到我們酒店就是我們的客人,就必須要照顧好他們,對于他們需要的會第一時間給予客戶答復,不會讓客戶等待,用誠懇溫和的語氣與客戶交流,不會因為工作忙碌疏忽怠慢客戶,對每一個客戶我都會認真細心的去對待,因為只是我應該做的也是必須做的,客戶有為題也會及時去處理,只要是在職責范圍內的,當然對于客戶的一些幫助還是會盡量去做的,讓客戶感到我們酒店的真誠。
四、禮貌待人
在酒店禮貌非常重要,身為基層酒店人員,禮貌必不可少,我們來到酒店的第一天就要學習禮貌,但是很多時候并不需要用到,但我都會堅持禮貌的去接待客戶,一言一行都會舉止有度,讓客戶感到舒心,這樣雖然累了點但是客戶非常喜歡任何人都喜歡有禮貌的人客戶也不例外,因此禮貌待人很重要,在酒店工作更是如此。
五、不足
很多時候因為是一個新人沒有多少工作經(jīng)驗,在工作的時候也會犯一些錯誤,讓客戶感到不滿意,還好及時有其他同事彌補,在接待客戶的時候經(jīng)常會抹不下面子,說一些歡迎光臨的話語。表情木訥,聲音也僵硬,使得服務做得并沒有到位,經(jīng)常受到經(jīng)理的訓斥。還有其他的問題就不一一敘述了。
一年的工作結束,就要為下一年的工作做準備了,這一年的工作經(jīng)歷,讓我知道了自己的不足,也會在以后工作中彌補。
店員個人工作總結10
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是我的一次比較專業(yè)的實習。總的來說,在這些日子里自己確實學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。同時也希望對我今后的工作起到一定的幫助作用。
一、酒店服務的宗旨
1、服務至誠:尊重賓客,贏得賓客的信賴,努力營造親切、溫馨的服務和環(huán)境氛圍,使之有賓至如歸之感。
2、追求卓越:“創(chuàng)造一流質量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
3、敬業(yè)樂群:員工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富,企業(yè)關心員工,照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標,凝聚成一種歸宿感與使命感,上下一心出智拼力,為企業(yè)作貢獻。
4、賓客至上:以賓客為中心,一切圍追求卓越:“創(chuàng)造一流質量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
5、敬業(yè)樂群:員工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富,企業(yè)關心員工,照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標,凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營活動,我們的信條是“賓客提供。
二、對自身的影響
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經(jīng)過了七八個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說AIRPoRT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。
眨眼間,一年過去了,很快就結束了我的實習歷程,回首的時候也會有些許的留戀,我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
三、心得體會
通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的'意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經(jīng)驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
實習期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學。謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做。
為期一年的實習結束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺,F(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結。
回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經(jīng)驗自然是一個因素,然而更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益匪淺。
店員個人工作總結11
我是餐飲店的一名員工xxx,是做服務員的工作,已經(jīng)在餐飲店工作有五年了,這五年的工作做下來,也是有不少的經(jīng)驗了,對自己服務員一職我有自己的理解,F(xiàn)在對自己工作也做一個總結。
服務員在餐飲店里是最普通的員工,每天要做的不只是端菜,還要隨喊隨到,甚至還包括了打掃衛(wèi)生的工作,真的是一項很累人的工作,我做的這些年,我深有體會。
我每天早上雞還沒叫就要起來,把店里面的環(huán)境消一遍毒,器具都要高溫消毒,店里衛(wèi)生還要在打掃一遍的。每個星期餐飲店還要進行一次大掃除。我作為服務員之一,這些工作我都干過。已經(jīng)做了幾年了,從一開始的不習慣,到現(xiàn)在能夠麻利的做完,所有的`技能都是日復一日練出來的。剛入這行是真的辛苦,什么都要學,什么都要做。但是我也從工作中學會很多的技能和知識。
對自己的工作從開始的不滿到如今我早已把它融入骨血,有時候懶散下來反而不知道要做什么。服務員就是要把客人服務好的工作,在客人進店的那一步開始,他們就是我們的服務對象,我要做的就是要讓他們吃的開心,這一項工作也就做的還可以。面對在工作中遇到那種很會刁難人的客人,我不僅要耐心的溝通,還要微笑,這就是我的技能,面帶微笑就能把一切的不滿抵擋在外面,只要做好自己這一件事就好。
在這些年的工作里,我一直都在不停的學習,因為服務也是一門功課,做好這門課也是不容易的。所以店里只要有培訓的機會,我?guī)缀跏谴未味紶幦,所以至今我是店里面?jīng)驗十足的員工,做到這里也是付出不少的艱辛才得到的。我想在這的工作始終是饋贈了我很多工作,讓我有更多生存的技能,就是我獲得的最大收獲了。
總結起來,這幾年的工作,不僅是升華了我自己,而且還是讓成長很快的一種方式。工作于我已經(jīng)是不可分割的一部分,我相信未來我還可以做得更好,不斷的超越自己,一直往前面走,總是會開出一條路來的。個人覺得這份服務員的工作對我是很大的一個幫助,我現(xiàn)在也很喜歡,只希望可以為餐飲店做更棒的奉獻,把這一身的能力回饋給這家店,也是一種報答。
店員個人工作總結12
xx已悄然謝幕,在年末我搭上了xx的末班車加入了這個大家庭,在這里我感謝xx給我們提供這個平臺,來到xx已經(jīng)兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。
過去的一年我們都在為xx商務大酒店的籌備而忙碌,現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有只有更好,在xx我們的事業(yè)海闊天空。
酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領班會團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標,抓好銷售工作。以質量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準則”為參照,抓好培訓工作。請各位領導監(jiān)督。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。
xx商務大酒店會成為顧客的家外之家,每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關愛。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在xx體會到xx服務帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中,并通過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。
我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對xx的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺的融入到xx團隊中去。
創(chuàng)新的思想在xx受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責任感推動我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作。
管理力求和諧:員工與客人的.和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關心每位員工的進步,每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題。愛護酒店財產、節(jié)約能源是我們倡導的美德。
xx人相信xx的未來會惠及社會和自己。樹xx光輝形象,創(chuàng)棲霞服務品牌!
店員個人工作總結13
今年酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種工作的考驗,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向專業(yè)經(jīng)營的轉變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉變。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結如下:
一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)
在酒店一無所有的.情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,xx的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此酒店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
二、制訂各項規(guī)章制度,逐步健全內部管理
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質管理人員缺乏,個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,并與同行互相交流學習,借鑒經(jīng)驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善
三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量
培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè),尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。
店員個人工作總結14
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的.面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
二加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
店員個人工作總結15
從十月初開始,一直到十月末。然后再從十二月到現(xiàn)在,在奶茶店算下來陸陸續(xù)續(xù)呆了一個半月,一開始天天擦桌子背菜單,一天也不說一句話,到后來大家很照顧我的教我拉花,天天插科打諢,呆的特別開心。
堅持什么
開始的時候還打過退堂鼓,第一周去的時候,站在臺子旁邊就是幾個小時。不站在臺子旁邊就是擦椅子腿種種。和周圍的人都不大熟悉,只有一個小姐姐教我做一些事情,告訴我日常。做完第一周就完全不想做了,天天千篇一律背配方,什么有意思的事情都沒有。奶茶店生意也比較冷清,沒什么顧客。我一開始下的決心其實就是不能半途而廢。我有時候總會想之前要是在某個節(jié)點繼續(xù)練下去合氣道了,或者高中沒有在第一個星期就放棄跟著老師畫畫,會有怎樣的結果,覺得自己之前半途而廢,都是給自己找個時間不對,或者有更重要的事情之類的借口,然后不去做了,也有可能就是最開始的時候做的并不是很順,改變自己習慣的時間和環(huán)境,接觸了其他的人會不舒服,然后直接就放棄了。這次就想著看看如果繼續(xù)做下去會是什么樣子,會知道什么。事實證明生活真的充滿了未知,你永遠不會知道發(fā)生什么。如果用邏輯來說的話,我現(xiàn)在所知道的事情,其實都是我所知道的經(jīng)驗來的,用我現(xiàn)在的經(jīng)驗是無論如何推斷不出來我還沒經(jīng)歷過的事情能給我?guī)碓鯓拥慕Y果。
然后果不其然我得到了好多。其實就是一個小念頭來的,可能第一個星期之后我也沒有下多大的決心,說是一定要堅持下去,只是說周一的時候剛好想要去,覺得沒有什么事情做。起床正好很早,外面不是很冷,然后媽媽在旁邊嘀咕了一句那就接著去吧,然后就去了。
環(huán)境和周圍人
其實一直到現(xiàn)在我也覺得和周圍人融不到一起去,這次去奶茶店,以及最近發(fā)生的其他事情給了我很大信心我是一個很可愛,招人喜歡也很有趣的人。我有個毛病就是如果別人對我冷淡我會覺得是不是自己做錯了什么,說錯了話,我自己太傻了不會開玩笑,太無聊太沒深度,總而言之時時刻刻在計量自己說的話是不是暴露了什么缺點,自己是不是太過于內向。在奶茶店其實是一個完全沒有成本的大的社交實驗場所,當然我是很真誠的去交朋友了,只是性質上是這樣的。我發(fā)現(xiàn)一開始的排外,以及對方的冷漠,自己見到生人的不舒服,完全是對事不對人,inpersonal的。有的人可以自來熟,馬上跟周圍打成一片,那是他們的天賦和本事,但是絕大多數(shù)人還是會對生人產生或多或少的敵意,或者說是冷漠,自衛(wèi)的本能。甚至說,那些自來熟的人,如果碰見敵意非常深的'人,也沒有辦法一下就熟絡起來。也就是說,如果對方對我并沒有很熱情甚至表現(xiàn)出來敵意,那至少有九成幾率不是我的原因,不是因為我不可愛不是因為我討人厭,只是因為他們自己覺得很生不舒服說話,這事一個自然現(xiàn)象。如果我自己不能很自如地開玩笑,不能像平常跟熟人一樣說段子聊天,那也跟我沒關系,這只是個人的本性而已,我不用自責。交往只要不怯懦不奇怪,不需要故意討好別人的,該熟起來的時間長了自然會熟起來,當然前提是我自己不能做很討人厭的事情,而且也要體貼多為對方著想。心理不擁有太多負擔,因為這次最后我和大家都關系很好,大家都很喜歡我,我發(fā)現(xiàn)了我是個讓大家很喜歡的人。
要融入一個圈子里面,真的需要時間的磨合,以及可以共同經(jīng)歷一些事情的運氣。時間越長,那么一起經(jīng)歷特殊的事情的幾率也就越大,也就越有可能融入圈子成為好朋友。比如初中高中的時候只要性格不是很別扭,總有那么個死黨的圈子,因為大家是被迫在一起的。如果相處的時間不夠長,那么如果碰見了特殊的事情,共同的好笑的事情,那也可以成為好朋友,只能說共同碰見這事情的幾率小一些了。
其實還有一個問題就是如果在一起就是有很長時間,那么互相也就可以習慣不交流而相處不覺得尷尬的時間,這一點其實也很重要。現(xiàn)在想通了,那么未來也可以自己跟別人在一起不說話,也覺得很舒服。
要是最后真的不能打成一片,那只能說是沒有緣分圈子不一樣,面子上過得去就好了。
奶茶和仝老師
奶茶上跟仝老師學到了很多東西。仝老師拉花很厲害,看外表我第一反應就是孔乙己。仝老師特別精瘦,一米七多一點的個頭,90多斤。腰板筆直,戴個長方形的小眼鏡兒,下巴平的但是頜骨非常直往里收縮。還沒見到他的時候店長說起來都是仝老師什么都懂,拉花奶茶不懂問他。他的開場就是這樣,我腦子里立馬浮現(xiàn)了個方正的私塾先生的形象,沒想到真是不謀而合。一開始接觸的印象也是如此,其他的同事要么都跟我差不多大,邊聊邊玩做奶茶,并沒有很認真;要么就是店長和經(jīng)理,比我大很多,以監(jiān)工的形象出現(xiàn)。仝老師一開始給我的感覺就是一個人在默默地調流速,認真的做拿鐵的奇男子。只要有奶茶他在旁邊都會攔下來做,每一杯拿鐵都會拉花,每次做完奶茶都會把奶茶機清洗干凈。我一開始也仝老師仝老師的跟著叫,問他一些關于流速和奶茶的問題,發(fā)現(xiàn)他話并不多,只是把我問的東西解釋的非常清楚。這個方正的老師的形象一下就建立起來了。后來熟絡了,發(fā)現(xiàn)他是所有人里面話最多的一個,經(jīng)常有特別特別尷尬而且巨大的腦洞。嘴說起來叨叨個不停,而且經(jīng)常他自嗨然后腦洞無聊到?jīng)]辦法往下接,這時候善良的我還是會勉強說兩三句哈哈,ZXX就直接閃人跑了。
不過仝老師對奶茶的見解還是沒的說,因為奶茶館生意會經(jīng)常的冷清,我就經(jīng)常和他靠在吧臺上聊他對奶茶的見解,他的體驗和他之前的經(jīng)歷。
仝老師還說他有了孩子之后就沒怎么再去過時間抽屜,找老板插科打諢聊奶茶了。
以及,后來我跟他們聊天才知道他們工資一個月才3K5,我頓時覺得自己的生活已經(jīng)非常幸福了。非常感激爸媽能給我出去上學的機會,甚至能給我這么好的生活。我這種人,知足是不可能的,我就想享受現(xiàn)在活在當下不想這些事情。想努力的時候努力想呼吸的時候呼吸。
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