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    溫泉前臺工作總結(jié)

    時間:2024-10-30 05:20:01 工作總結(jié) 投訴 投稿

    溫泉前臺工作總結(jié)3篇

      總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動力,不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編為大家整理的溫泉前臺工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    溫泉前臺工作總結(jié)3篇

    溫泉前臺工作總結(jié)1

      轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責溫泉酒店樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

      一、廳面現(xiàn)場管理

      1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

      2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

      3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。

      4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的'立即進行為客人服務。

      5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

      6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

      8、自助餐是溫泉酒店廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

      9、建立溫泉酒店案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集溫泉酒店顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),溫泉酒店所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

      二、員工日常管理

      1、新員工作為溫泉酒店人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

      2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

      3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常溫泉酒店案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

      三、工作中存在不足

      1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

      2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

      3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

      四、20xx年工作計劃

      1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

      2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經(jīng)驗,激發(fā)思想

      3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

      4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

      5、加大力度對會員客戶的維護。

      五、對溫泉酒店整體管理經(jīng)營的策劃

      1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。

      2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。

      3、加強部門之間協(xié)調(diào)關系。

      4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。

      5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

    溫泉前臺工作總結(jié)2

      轉(zhuǎn)眼間已至20xx年歲末,作為公司的前臺人員,在公司各部門領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我勤奮踏實地完成了本職工作,也順利完成了領導交辦的各項任務,自身在各方面都有所提升,但也有許多不足,需要今后不斷學習、不斷積累工作經(jīng)驗,運用所掌握的知識彌補自身存在的缺陷,F(xiàn)將這一年的學習、工作情況總結(jié)如下:

      一、認真的完成本職工作及領導交辦的任務

      加強衛(wèi)生管理,創(chuàng)建整潔干凈的工作,搞好公司辦公樓宿舍樓的環(huán)境衛(wèi)生工作,每日對保潔工作者進行公共衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作,及時的做好各項檢查記錄,日檢查記錄表,周檢查記錄表,月檢查匯總表。加強安全用電、用水及門窗檢查,每日對辦公樓宿舍樓的安全用電、用水及門窗檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。并做好記錄。

      會務接待準備工作,做好會前的籌備工作,為客人準備好企業(yè)宣傳資料,水果糖茶等等。確保會議順利進行。宿舍設備設施的建立及維修,公司不斷的為員工增加綜合性的服務,宿舍建立晾曬衣服架、洗衣房、全自動熱水機等等。20xx年宿舍設備設施共報修xxxx件,每報修一項設備工程部都及時的配合我部門進行維修,方便員工正常使用。

      宿舍新員工入住及客房接待情況20xx年宿舍內(nèi)共辦理新員工入住xxxx人,為他們營造了良好的生活休息環(huán)境。我在檔案資料的收集、整理、立卷歸檔中不斷的學習、摸索、認真總結(jié)經(jīng)驗,繼續(xù)改進方式方法加大力度,并采取具體措施完成公司材料歸檔工作。

      二、盡心履職,全心全意當好配角

      作為領導的副手,在平時的工作中,對領導交辦的工作,不討價還價,保質(zhì)保量完成;對自己分內(nèi)的工作積極對待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。在同辦公室其他同事的.工作協(xié)調(diào)上,做到真誠相待,互幫互學。

      三、自我評價

      在認真完成本職工作的同時,我存在許多不足之處,如工作還不夠有計劃性,交流不善于表達,我會盡量克服缺點。

      四、下一年度的工作思想

      繼續(xù)做好工作,為員工營造一個良好的工作休息環(huán)境,使管理更上一個臺階。做好各種接待前的準備工作。有機會想多多參加學習培訓班,更進一步的提高工作的理論知識,加強工作,使管理更有條理性。

    溫泉前臺工作總結(jié)3

      我叫xxx,是前廳部總臺的一名員工。經(jīng)過了忙碌而充實的20xx年我們迎來了嶄新而又充滿希望的20xx年。站在這里我感慨萬千,能夠參加優(yōu)秀員工的演講,不僅代表了領導的器重和同事的認可也體現(xiàn)了大家對我在工作能力上的肯定,再次我要感謝領導和同事對我的信任,謝謝大家!

      由剛來會館時的一名員工成長為一名領班,我能深刻的認識到提升的不僅僅是我的職位,同事也是領導對我的期望和自己肩上的責任。要當好領班就是要在工作中事事都做員工的榜樣,同事要能調(diào)動同事們的積極性,給于她們充分的信任。我正是這樣做著,慢慢地積累細節(jié)經(jīng)驗,毫無保留地運用到我的工作當中,并提高自身的管理水平。

      作為會館的一員,我用百分百的熱情和周到的服務換來客人滿意的微笑。雖然我的工作很普通,但我從不因為它普通而放棄追求。因為我每天都在幫助別人,賓客從我這里得到滿意的服務,我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足,找到快樂。

      作為總臺領班,我不僅僅要當好總臺的接待和收銀,還要負責前廳部的內(nèi)勤工作,負責前廳部物品的領用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家,物品管理方面我時刻遵循會館的宗旨――節(jié)約開支,控制好成本。為節(jié)約費用,控制好辦公用品,小到領用一根筆芯我都要求以舊換新。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過一面的白紙來復

      印內(nèi)部用資料。我看到前臺的歡迎卡一次性使用非常的浪費,就主動向經(jīng)理提出對回收的較新的'歡迎卡可以循環(huán)使用,并得到了經(jīng)理的同意。通過這些控制,為溫泉酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。物品的保管我能做到帳物相符?记诜矫,我堅持每天實事求是劃考勤,每月及時將考勤上報,保證部門工作的正常運行。

      對于客人來說,前臺是他們接觸我們溫泉酒店的第一步,是對溫泉酒店的第一印象,是溫泉酒店的門面,是非常重要的。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照溫泉酒店的規(guī)定。

      一,像所有其他的服務行業(yè)一樣

      怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

      二,注意形象

      前臺是溫泉酒店的第一印象,是溫泉酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護溫泉酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生

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