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    酒店基層管理人員培訓(xùn)總結(jié)

    時間:2022-09-19 08:33:22 培訓(xùn)總結(jié) 投訴 投稿
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    酒店基層管理人員培訓(xùn)總結(jié)

      總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。我們該怎么寫總結(jié)呢?以下是小編整理的酒店基層管理人員培訓(xùn)總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

    酒店基層管理人員培訓(xùn)總結(jié)

      感謝酒店給我了這一次接受《如何做好一名酒店基層管理人員》培訓(xùn)機(jī)會,酒店管理培訓(xùn)辦公室老師聲情并茂的講解讓對我現(xiàn)在的崗位有了更加深刻的認(rèn)識。故在此將我這次的酒店基層管理人員培訓(xùn)總結(jié)跟大家一起分享一下:

      一、是關(guān)于班組長的定位:

      1.是企業(yè)經(jīng)營管理的最基層負(fù)責(zé)人,是企業(yè)的執(zhí)行層;

      2.對于一個企業(yè)來說,是企業(yè)目標(biāo)達(dá)成的最直接責(zé)任人;

      3.是主管人員的左右手,輔助、協(xié)助上司的工作,形成配合和互補(bǔ);

      4.在下屬員工面前,則是他們工作的領(lǐng)路者,指出工作的方向和解決工作中出現(xiàn)的問題。

      二、是對班組長所提出的工作要求

      1.提高產(chǎn)品質(zhì)量;對于我們酒店行業(yè)來說,就是按照酒店的規(guī)范和要求,帶領(lǐng)和督促下屬員工努力提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,為酒店贏得好的口碑,創(chuàng)造好的品牌。從而帶來良好的社會效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益;

      2.降低成本;在酒店工作中,力行節(jié)約。對于水、電做到人走燈滅,客人走后及時關(guān)閉不必要的電器,控制易消耗品的使用量,回收可重復(fù)利用的物品等,達(dá)到降低酒店經(jīng)營成本的目的;

      3.解決和預(yù)防問題;這是作為管理者的價值體現(xiàn)。在日常工作中,妥善、合理解決已經(jīng)發(fā)生的問題,在員工例會上講解以后出現(xiàn)類

      似事件的處理方法,并記錄在案。嚴(yán)格規(guī)范和要求員工遵照就得規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)操作程序,預(yù)防和減少有損酒店聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益的事件發(fā)生。

      三、是班組長處理工作關(guān)系的技巧和方法

      1.對下屬堅(jiān)持高度的要求,達(dá)成良好的溝通,形成共識,共同完成工作;對于下屬工作上的失誤要提出批評,但要多給對方說明的機(jī)會,給對方留下退路,不可讓對方難堪;和員工需要多交流、溝通。

      2.讀上司要多傾聽上司的意見和看法,了解上司的處境和想法,隨時向上司匯報(bào)工作的進(jìn)度;在同事中不能散步不利上司的言語和抱怨上司,認(rèn)同、服從上司;正確面對上司的批評,不推卸責(zé)任,知錯能改,保全上司的權(quán)威。

      3.與同級同事要及時溝通,相互支持,減少誤會,共同努力。

      四、自我成長和提升

      熱愛自己的工作,提高自身的責(zé)任心,在完成自己的本職工作以外,多學(xué)習(xí)各個方面的知識,成為酒店工作的“多面手”。

      總之,在工作中不斷把老師所講授的知識與自己在實(shí)際工作中遇到的問題結(jié)合起來,真正的作到一個杰出的班組長。

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