【精選】頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié)六篇
總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書(shū)面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，因此十分有必須要寫(xiě)一份總結(jié)哦。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？下面是小編為大家收集的頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié)6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇1
四月就這樣輕輕拍了我的一下肩膀走過(guò)了。有一天在畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)老師的催促下才知道現(xiàn)在的時(shí)間真的不多了，很快就要面臨設(shè)計(jì)講解，畢業(yè)過(guò)程的最后一賽了。似乎自己都沒(méi)有很大的意識(shí)，也許真的被這次的實(shí)習(xí)生活看的太認(rèn)真了，很小心的做人，認(rèn)真的做事!
記得從光棍節(jié)實(shí)習(xí)工作到現(xiàn)在，快有五個(gè)月了。這五個(gè)月的釘子碰的不少，收獲卻要比釘子多。每一個(gè)月的生活似乎都在變更，十二月里，我開(kāi)始認(rèn)識(shí)單位里的領(lǐng)導(dǎo)班子，老前輩們，師姐及基層工作的勤奮員工們，一個(gè)月是不可能去認(rèn)識(shí)近佰人的一個(gè)社會(huì)圈，為了更好的有個(gè)開(kāi)始，我做好了收集人員信息的準(zhǔn)備，分清理清之后，我的行動(dòng)就這樣開(kāi)始...進(jìn)行著.....
十二月份，熟悉了很多我處應(yīng)管理的范圍道路，不過(guò)到現(xiàn)在還是有一種感覺(jué)就是我的大腦快要轟炸了，一天的新東西太多了，主任教我識(shí)路、分析各處景觀褒貶、認(rèn)識(shí)上層領(lǐng)導(dǎo)、跟我同讀一所中學(xué)的師叔輩們，這段時(shí)間真的累的夠嗆的。從小就不亂跑不愛(ài)說(shuō)話的我，現(xiàn)在卻是180度的轉(zhuǎn)變來(lái)適應(yīng)這樣的生活。可是卻讓我認(rèn)識(shí)了很多社會(huì)圈的一個(gè)運(yùn)行原則，就是好好學(xué)習(xí)，不要偷懶，一偷懶就會(huì)有人在你的身后抓你的小辮子。不可輕敵這樣的一個(gè)社會(huì)，陰呀!你不曉得，沒(méi)有人會(huì)告訴你的。
一月份，我不知不覺(jué)中進(jìn)入了管理學(xué)習(xí)中，好好的做基層管理以及安排上層分布下來(lái)的任務(wù)。雖說(shuō)是管理養(yǎng)護(hù)人員的工作。其實(shí)，我在大學(xué)里學(xué)的東西在養(yǎng)護(hù)人員中真的很好提取，在養(yǎng)護(hù)技術(shù)上我有了更好的'一個(gè)認(rèn)識(shí)以及興趣提高了很多。很難得的一點(diǎn)是，我的先前工作給我解決了很大的一個(gè)問(wèn)題，就是基層員工的調(diào)配上我能跟好的去做，不會(huì)說(shuō)，那個(gè)誰(shuí)呀，喂之類的稱呼去做些不禮貌的舉動(dòng)了。呵呵，所以這個(gè)月過(guò)得很愉快，很新鮮。雖然是一個(gè)人的行動(dòng)，可也是一中歷練不可缺少的獨(dú)擋一面之理哦。
二月份基本就是春節(jié)里的觀觀的人流問(wèn)題，為了讓的南康人享受綠化帶給人們的清爽、愉快的心情，以及園林功能突出被利用的表現(xiàn)。衛(wèi)生、次序便成了近一周的工作任務(wù)了�；鶎庸ぷ魅藛T那個(gè)月真的好辛苦，我也很想對(duì)她們說(shuō)聲辛苦了。
二月下旬跟三月份基本上就是苗木的調(diào)配上的工作配合，有的時(shí)候苗木來(lái)的車數(shù)過(guò)多，我的工作就是根據(jù)招標(biāo)書(shū)上的苗木規(guī)格跟質(zhì)量要求來(lái)驗(yàn)收一下苗木，數(shù)量上的統(tǒng)計(jì)以及苗木地點(diǎn)的放置，隨后的栽種也稍有監(jiān)督要求。忙碌的事情基本上有一個(gè)程序，所以累字中也有滿足感，很不錯(cuò)。
四月份基本上就是在為南康市申報(bào)國(guó)家園林城市的綠地調(diào)查做了初步的巡查及附屬綠地、生產(chǎn)綠地等到數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。做了好幾周的長(zhǎng)安汽車—奔奔，每一條道路都走了個(gè)遍。也呆了好幾天的辦公室統(tǒng)計(jì)繁雜的天文數(shù)字，雖然還沒(méi)有結(jié)束，可是讓我更好的對(duì)某地圖有個(gè)跟好的認(rèn)識(shí)，我不是某地人，我可以做某地人。呵呵!
最后就是，實(shí)習(xí)生活會(huì)在二個(gè)月之后結(jié)束了。你們看我的工作簡(jiǎn)單介紹之后有想說(shuō)什么的嗎?告訴我喲。
頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇2
一、實(shí)習(xí)目的
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問(wèn)題、解決問(wèn)題和向生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。培養(yǎng)我們的團(tuán)結(jié)合作精神，牢固樹(shù)立我們的群體意識(shí)，即個(gè)人智慧只有在融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮作用。
通過(guò)這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，使我在生產(chǎn)實(shí)際中學(xué)習(xí)到了電氣設(shè)備運(yùn)行的技術(shù)管理知識(shí)、電氣設(shè)備的制造過(guò)程知識(shí)及在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的實(shí)踐知識(shí)。在向工人學(xué)習(xí)時(shí)，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)。在生產(chǎn)實(shí)踐中體會(huì)到了嚴(yán)格地遵守紀(jì)律、統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一致是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要，也是我們當(dāng)代大學(xué)生所必須的，從而近一步的提高了我們的組織觀念。
通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，對(duì)我們鞏固和加深所學(xué)理論知識(shí)，培養(yǎng)我們的獨(dú)立工作能力和加強(qiáng)勞動(dòng)觀點(diǎn)起了重要作用。
二、實(shí)習(xí)任務(wù)
1。較全面、綜合地了解企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)技術(shù)；較深入、詳細(xì)地了解企業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備、工藝、產(chǎn)品等相關(guān)知識(shí)；了解企業(yè)的組織管理、企業(yè)文化、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與銷售等方面的知識(shí)和運(yùn)作過(guò)程。
2。在專業(yè)比較對(duì)口的實(shí)習(xí)崗位上，努力將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作密切結(jié)合，并能靈活應(yīng)用，使自己的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能及工程實(shí)踐能力均得到一次全面的提升。
3。積累一定的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、勞動(dòng)觀念、工作能力等方面都有明顯的提高，逐步掌握從學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)換，為畢業(yè)后的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)，提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
三、實(shí)習(xí)基本要求：
1。學(xué)生在實(shí)習(xí)企業(yè)必須遵守企業(yè)的各種規(guī)章制度和相應(yīng)的勞動(dòng)紀(jì)律，不能無(wú)故請(qǐng)假和擅離崗位。有特殊情況需要請(qǐng)假或改變實(shí)習(xí)企業(yè)的必須征得實(shí)習(xí)企業(yè)和指導(dǎo)教師的同意。
2。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間必須嚴(yán)格遵守崗位操作規(guī)程和安全管理制度，嚴(yán)防工作責(zé)任事故和人身安全事故的發(fā)生。
3。必須遵紀(jì)守法，模范遵守公民的社會(huì)公德，不得從事法律法規(guī)、廠紀(jì)廠規(guī)、校紀(jì)校規(guī)所不允許的各項(xiàng)活動(dòng)。
4。努力工作，積極完成實(shí)習(xí)單位指定的工作任務(wù)，虛心學(xué)習(xí)，主動(dòng)、誠(chéng)懇地向工人師傅、工程技術(shù)人員及企業(yè)管理人員求教，刻苦鉆研。
5。應(yīng)多與指導(dǎo)教師聯(lián)系交流，及時(shí)得到教師指導(dǎo)。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(二)流水線生產(chǎn)特點(diǎn)的簡(jiǎn)要介紹：顧名思義，流水線就是團(tuán)體的工作，每個(gè)員工必須認(rèn)真的做好自己的工作，因?yàn)檎麄�(gè)流水線的每個(gè)工序都是緊密聯(lián)系的，可能會(huì)因?yàn)槟硞�(gè)工序的錯(cuò)誤而造成整個(gè)流水線生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品為廢品。
(三)學(xué)習(xí)和了解電子器件的結(jié)構(gòu)型式、結(jié)構(gòu)種類和作用。
(四)學(xué)習(xí)和了解工廠車間的生產(chǎn)組織管理情況，生產(chǎn)工藝等等。
(五)實(shí)習(xí)期間進(jìn)行了社會(huì)主義、愛(ài)國(guó)主義教育、進(jìn)行愛(ài)勞動(dòng)、守紀(jì)律教育，進(jìn)行安全教育。
五、實(shí)習(xí)過(guò)程
1、安全教育在實(shí)習(xí)開(kāi)始時(shí)，學(xué)校組織我們到公司由專業(yè)人士對(duì)我們進(jìn)行安全教育，講解了安全問(wèn)題的重要性和在實(shí)習(xí)中所要遇到的種種危險(xiǎn)和潛在的危險(xiǎn)等等。
2、車間實(shí)習(xí)我們?cè)谲囬g實(shí)習(xí)是生產(chǎn)實(shí)習(xí)的主要方式。我們按照實(shí)習(xí)計(jì)劃在指定的車間進(jìn)行實(shí)習(xí)，通過(guò)觀察、分析計(jì)算以及向車間工人和技術(shù)人員請(qǐng)教，圓滿完成了規(guī)定的實(shí)習(xí)內(nèi)容。
3、理論與實(shí)際的結(jié)合為了能夠更加深入的進(jìn)行車間實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們結(jié)合了所學(xué)的書(shū)本知識(shí)與實(shí)習(xí)的要求，將理論與實(shí)際進(jìn)行了完美的結(jié)合，也更加的促使我們不斷地進(jìn)行學(xué)習(xí)與研究。
4、實(shí)習(xí)工作總結(jié)在實(shí)習(xí)中，我們將每天的工作、觀察研究的結(jié)果、收集的資料和圖表、所聽(tīng)報(bào)告內(nèi)容等均記入到了實(shí)習(xí)日記中。隨時(shí)接受老師們的檢查與批改。
六、其它活動(dòng)
在完成好我們所實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)內(nèi)容的同時(shí)，常常利用現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，開(kāi)展向社會(huì)、向工人和工程技術(shù)人員實(shí)習(xí)的活動(dòng)。在空余時(shí)間里還組織球賽、踢毽子、乒乓球等活動(dòng)，并加強(qiáng)進(jìn)行思想政治教育活動(dòng)等等。
七、實(shí)習(xí)感悟
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是我們學(xué)院為培養(yǎng)高素質(zhì)工程技術(shù)人才安排的一個(gè)重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是將學(xué)校教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，理論與實(shí)踐相聯(lián)系的重要途徑。其目的是使我們通過(guò)實(shí)習(xí)在專業(yè)知識(shí)和人才素質(zhì)兩方面得到鍛煉和培養(yǎng)，從而為畢業(yè)后走向工作崗位盡快成為業(yè)務(wù)骨干打下良好基礎(chǔ)。
通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，使我們了解和掌握了車間管理、生產(chǎn)技術(shù)和工藝過(guò)程；使用的主要工裝設(shè)備；產(chǎn)品生產(chǎn)用技術(shù)資料；生產(chǎn)組織管理等內(nèi)容，加深對(duì)電子器件的工作原理、設(shè)計(jì)、試驗(yàn)等基本理論的理解。使我們了解和掌握了工廠車間的工作和管理等方面的`知識(shí)。為進(jìn)一步學(xué)好專業(yè)課，從事這方面的研制、設(shè)計(jì)等打下良好的基礎(chǔ)。
在這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)過(guò)程中，不但對(duì)所學(xué)習(xí)的知識(shí)加深了了解，更加重要的是更正了我們的勞動(dòng)觀點(diǎn)和提高了我們的獨(dú)立工作能力等。
總的來(lái)說(shuō)，我對(duì)這門(mén)課是熱情高漲的。第一，我從小就對(duì)這種小制作很感興趣，那時(shí)不懂焊接，卻喜歡把東西給拆來(lái)裝去，但這樣一來(lái)，這東西就給廢了�，F(xiàn)在工廠電子實(shí)習(xí)課正是學(xué)習(xí)如何把東西“裝回去”。每次完成一個(gè)步驟，我都像孩子那樣高興，并且很有“成就感”。第二，電工電子實(shí)習(xí)，是以學(xué)生自己動(dòng)手，掌握一定操作技能并親手設(shè)計(jì)、制作、組裝與調(diào)試為特色的。它將基本技能訓(xùn)練，基本工藝知識(shí)和創(chuàng)新啟蒙有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)我們的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，。作為信息時(shí)代的大學(xué)生，作為國(guó)家重點(diǎn)培育的高技能人才，僅會(huì)操作鼠標(biāo)是不夠的，基本的動(dòng)手能力是一切工作和創(chuàng)造的基礎(chǔ)和必要條件。
通過(guò)一個(gè)月的學(xué)習(xí)，我覺(jué)得自己收獲頗多，除我知道實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫(xiě)，還在以下幾個(gè)方面的收獲：
一、對(duì)電子工藝的理論有了初步的系統(tǒng)了解。
我們了解到了測(cè)試普通元件與電路元件的技巧、印制電路板圖的設(shè)計(jì)制作與工藝流程、吹風(fēng)筒、手電筒、鼻毛機(jī)的工作原理與組成元件的作用等。這些知識(shí)不僅在課堂上有效，對(duì)以后的電子工藝課的學(xué)習(xí)有很大的指導(dǎo)意義，在日常生活中更是有著現(xiàn)實(shí)意義。
二、對(duì)自己的動(dòng)手能力是個(gè)很大的鍛煉。
實(shí)踐出真知，縱觀古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無(wú)一不是在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)的。沒(méi)有足夠的動(dòng)手能力，就奢談在未來(lái)的科研尤其是實(shí)驗(yàn)研究中有所成就。在實(shí)習(xí)中，我鍛煉了自己動(dòng)手技巧，提高了自己解決問(wèn)題的能力。比如做手電筒組裝與測(cè)試時(shí)，發(fā)現(xiàn)的好幾個(gè)短路的焊盤(pán)都被我維修好了。
頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇3
按照學(xué)院、電子系工作部署，xx級(jí)應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)學(xué)生于xx年12月31日前來(lái)福建科維光電公司進(jìn)行為期35天的頂崗實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、科維領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持以及實(shí)習(xí)師生的共同努力下，頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)行得很順利，取得了較好的成績(jī)，同時(shí)也反映出一些問(wèn)題。
一、頂崗實(shí)習(xí)概況
1．實(shí)習(xí)時(shí)間：xx年1月3日—xx年2月6日，共35天。
2．實(shí)習(xí)地點(diǎn)：福建科維光電公司（泉州江南臨江工業(yè)區(qū)旁）
3．實(shí)習(xí)人數(shù)
（1）實(shí)習(xí)學(xué)生：xx級(jí)應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)學(xué)生1班共56人，但由于各種原因未能參加此次實(shí)習(xí)人數(shù)為8人，實(shí)際參加人數(shù)為47人。
（2）實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師：劉輝輝、陳桂松
二、頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員與安排
1．實(shí)習(xí)動(dòng)員
在學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)之前，學(xué)院、系對(duì)07級(jí)應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)的學(xué)生集中召開(kāi)了頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。實(shí)習(xí)學(xué)生具有雙重角色。他們既是學(xué)校派出的學(xué)生，又是實(shí)習(xí)單位的工作人員。因此，我們對(duì)學(xué)生提出了以下幾方面的要求：
�。�1）要求學(xué)生明確此次實(shí)習(xí)的目的
頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)校教學(xué)的一個(gè)重要組成部分。它的一個(gè)重要功能，在于運(yùn)用教學(xué)成果，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。就是看一看課堂教學(xué)與實(shí)際工作到底有多大距離，并通過(guò)綜合分析，找出教學(xué)中存在的不足，以便為完善教學(xué)計(jì)劃，改革教學(xué)內(nèi)容與方法提供實(shí)踐依據(jù)。
1）培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際能力，而這種實(shí)際能力的培養(yǎng)單靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須從課堂走向工廠。目的就在于讓學(xué)生通過(guò)親身實(shí)踐，了解工廠生實(shí)際產(chǎn)情況，熟悉工廠管理的基本環(huán)節(jié)，實(shí)際體會(huì)一個(gè)電子行業(yè)員工的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。
2）預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)工作。通過(guò)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備，從而縮短從校園走向社會(huì)的心理轉(zhuǎn)型期。
�。�2）要求學(xué)生明確此次實(shí)習(xí)的身份和角色
1）以正式工作人員的身份進(jìn)行實(shí)習(xí)。要求學(xué)生不因?qū)嵙?xí)生身份而放松自己，要嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的有關(guān)規(guī)章、制度和紀(jì)律，積極爭(zhēng)取和努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，從小事做起，向有經(jīng)驗(yàn)的同志虛心求教，盡快適應(yīng)環(huán)境，不斷尋找自身差距，拓展知識(shí)面，培養(yǎng)實(shí)際工作能力。
2）以“旁觀者”的身份實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生往往被安排在某一具體的崗位，工作可能很瑣碎。我們要求學(xué)生自覺(jué)服從實(shí)習(xí)單位的安排，與此同時(shí)，也要把眼光放高遠(yuǎn)，從工廠工作的全局出發(fā)，了解企業(yè)運(yùn)行的基本規(guī)律、工人的基本心態(tài)、企業(yè)管理的原則等，這種觀察和訓(xùn)練能夠使學(xué)生在更廣的層面熟悉工廠，增強(qiáng)適應(yīng)能力。
3）以“研究者”的身份實(shí)習(xí)。要求學(xué)生在實(shí)習(xí)工作的同時(shí)，積極探索理論與實(shí)踐相結(jié)合的途徑，利用實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)深入工廠，了解生產(chǎn)一線的基本情況，關(guān)注最新行業(yè)動(dòng)態(tài)，為今后的就業(yè)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)要完成實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告并作為實(shí)習(xí)成績(jī)的重要組成部分。
2.實(shí)習(xí)安排
在學(xué)校指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，根據(jù)科維公司的實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行安排實(shí)習(xí)工作崗位。爭(zhēng)取讓每個(gè)學(xué)生都能換崗實(shí)習(xí)，盡可能多地去熟悉更多的崗位，以便為今后的就業(yè)打好基礎(chǔ)。
三、實(shí)習(xí)實(shí)施的基本情況：
在科維公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持下，此次實(shí)習(xí)進(jìn)行得很順利。公司最初給予學(xué)生提供的崗位有3個(gè)，分別為插件、焊接和裝配崗位。我們根據(jù)公司的要求將學(xué)生分為三個(gè)組，全部女生和少數(shù)男生在插件組實(shí)習(xí)，其他男生則分配到焊接和裝配組實(shí)習(xí)。后根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要進(jìn)行了崗位調(diào)整，調(diào)整為插件、裝配、倉(cāng)庫(kù)管理和裝屏等，這樣學(xué)生得到了更多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。大部分學(xué)生都能在崗位指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，較快地掌握基本的操作方法，盡快地熟悉崗位的工作流程，能較好地完成實(shí)習(xí)任務(wù)。
四、指導(dǎo)教師跟蹤指導(dǎo)情況
在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間，指導(dǎo)教師盡職盡責(zé)地進(jìn)行著跟蹤指導(dǎo)，對(duì)保證實(shí)習(xí)質(zhì)量起到了重要作用。實(shí)習(xí)過(guò)程中，隨時(shí)掌握學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，結(jié)合實(shí)習(xí)單位的具體情況，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)具體地分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，學(xué)會(huì)深化專業(yè)知識(shí)，用專業(yè)知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐，指導(dǎo)學(xué)生做好具體工作；督促學(xué)生認(rèn)真完成實(shí)習(xí)報(bào)告等。實(shí)習(xí)結(jié)束后，老師們認(rèn)真做好學(xué)生的實(shí)習(xí)成績(jī)考核及評(píng)定工作，完成實(shí)習(xí)匯報(bào)表。
五、實(shí)習(xí)報(bào)告撰寫(xiě)情況
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告撰寫(xiě)較好，基本包括實(shí)習(xí)崗位的基本情況，所學(xué)工種的實(shí)習(xí)內(nèi)容、頂崗實(shí)習(xí)體會(huì)，收到學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告47份。上交的每份實(shí)習(xí)報(bào)告都有實(shí)習(xí)單位蓋章和鑒定，實(shí)習(xí)鑒定成績(jī)?nèi)亢细瘛?/p>
六、本屆畢業(yè)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
基本上達(dá)到了頂崗實(shí)習(xí)的預(yù)期目的，在學(xué)校與社會(huì)這個(gè)承前啟后的實(shí)
習(xí)環(huán)節(jié)，同學(xué)們對(duì)自己、對(duì)工作有了更具體的認(rèn)識(shí)和客觀的評(píng)價(jià)。本次實(shí)習(xí)主要采取集中實(shí)習(xí)的形式。實(shí)踐證明，此次實(shí)習(xí)適應(yīng)本專業(yè)特點(diǎn)，符合教學(xué)規(guī)律與學(xué)生心理預(yù)期。它作為應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)教學(xué)體系的一個(gè)環(huán)節(jié)，無(wú)論對(duì)學(xué)生成才還是對(duì)教學(xué)改革，都有極大的促進(jìn)作用。實(shí)習(xí)收獲主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1.此次實(shí)習(xí)使學(xué)院“校企合作”邁出了實(shí)質(zhì)性的一步
今年來(lái)，學(xué)院一直在提倡“校企合作”的辦學(xué)模式，要求切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力的鍛煉，以提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。但由于種種原因，“校企合作”模式更多的只是停留在口頭上，沒(méi)有跨出實(shí)質(zhì)性的一步。此次實(shí)習(xí)通過(guò)與科維公司的緊密配合，讓學(xué)生走出校門(mén)，深入企業(yè)，親自體念生產(chǎn)一線的工作，做到了真正意義上的“校企合作”，這也為學(xué)院今后的人才培養(yǎng)指明了方向。
2．定崗實(shí)習(xí)促進(jìn)了應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃的完善和課程設(shè)置的調(diào)整。通過(guò)此次科維光電的頂崗實(shí)習(xí)，更加明確了今后人才培養(yǎng)的方向，也將根據(jù)企業(yè)對(duì)人才的實(shí)際需求來(lái)開(kāi)設(shè)專業(yè)和課程，做到緊密聯(lián)系企業(yè)，以解決學(xué)生就業(yè)和企業(yè)用人難的問(wèn)題。
3.教學(xué)實(shí)習(xí)達(dá)到了專業(yè)教學(xué)的預(yù)期目的
在一個(gè)多月的頂崗實(shí)習(xí)之后，學(xué)生普遍感到不僅實(shí)際工作能力有所提高，學(xué)到了實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高，圓滿地完成了教學(xué)任務(wù)。
4.教學(xué)實(shí)習(xí)促進(jìn)了學(xué)生自身的發(fā)展
實(shí)習(xí)活動(dòng)使學(xué)生初步接觸社會(huì)，培養(yǎng)了他們的環(huán)境適應(yīng)能力及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，為他們今后的`發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
5. 進(jìn)一步豐富了企業(yè)對(duì)人才的選擇
教學(xué)實(shí)習(xí)配合了所在單位的工作。參加實(shí)習(xí)的學(xué)生在各自的實(shí)習(xí)基地積極工作，從小事做起，直至參與本部門(mén)的重要工作，成為一支富有朝氣與活力的年輕隊(duì)伍，實(shí)習(xí)學(xué)生的精神風(fēng)貌及工作能力受到了各單位領(lǐng)導(dǎo)與工作人員的普遍好評(píng)。這些學(xué)生也將進(jìn)一步豐富企業(yè)對(duì)人才的選擇。
6.改善了校企關(guān)系
實(shí)習(xí)前后院系領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)實(shí)習(xí)老師專門(mén)拜訪、答謝實(shí)習(xí)單位。實(shí)習(xí)學(xué)生積極配合企業(yè)工作，他們的精神風(fēng)貌和實(shí)際工作績(jī)效對(duì)企業(yè)工作起到了良好的促進(jìn)作用。使校企關(guān)系得到了進(jìn)一步鞏固和發(fā)展。
七、存在的不足和今后努力的方向
我系的頂崗實(shí)習(xí)開(kāi)展過(guò)多年，但集中式實(shí)習(xí)還處于剛剛起步的階段。此次實(shí)習(xí)也反映出許多的不足。
1、 希望能更加明確指導(dǎo)老師的工作職責(zé)
通過(guò)此次來(lái)科維光電公司的帶隊(duì)實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)學(xué)校對(duì)頂崗實(shí)習(xí)制度已經(jīng)有了很大完善。但是還存在一些不足之處。
學(xué)院鑒于以前的頂崗實(shí)習(xí)往往出現(xiàn)學(xué)校的管理不到位或者參與度不夠的問(wèn)題，近年的企業(yè)實(shí)習(xí)安排了專門(mén)教師全程參與管理和指導(dǎo)，具體的說(shuō)就是所配備的指導(dǎo)老師全程參與學(xué)生的實(shí)習(xí)，參與學(xué)生的生活，參與學(xué)生的考核等。每個(gè)班根據(jù)具體情況配備1-2名老師，除一日三餐在廠里面統(tǒng)一就餐外，晚上對(duì)學(xué)生組織必要的理論學(xué)習(xí)，由指導(dǎo)老師或廠方培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，這種培訓(xùn)學(xué)習(xí)的效果很好。我們還要求學(xué)生每天填寫(xiě)實(shí)習(xí)日記表，以便指導(dǎo)教師及時(shí)了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況。
但是就目前學(xué)院的情況，我希望能更加目前帶隊(duì)指導(dǎo)老師的工作職責(zé)。讓指導(dǎo)教師能全心投入實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作，不要一邊在工廠工作，一邊還得回去上課，這樣對(duì)老師的精力消耗不說(shuō)，對(duì)學(xué)生的了解程度也會(huì)不深。因此我建議學(xué)院要固定頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師，進(jìn)一步加明確指導(dǎo)老師的工作職責(zé)。
2、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生思想教育和心理輔導(dǎo)
實(shí)習(xí)中一些學(xué)生由于實(shí)習(xí)目標(biāo)不正確，實(shí)習(xí)生角色轉(zhuǎn)換不到位，或體力勞動(dòng)強(qiáng)度不適應(yīng)等都有可能帶來(lái)各種各樣的思想問(wèn)題和心理問(wèn)題。一方面，要及時(shí)與學(xué)生進(jìn)行思想溝通，教師給予耐心疏導(dǎo)，解決認(rèn)識(shí)問(wèn)題；另一方面，鼓勵(lì)同學(xué)之間相互激勵(lì)，相互學(xué)習(xí)；另外要及時(shí)與家長(zhǎng)溝通，及早應(yīng)對(duì)各類問(wèn)題。
3、請(qǐng)假管理
在科維光電實(shí)習(xí)的這段時(shí)間，學(xué)生請(qǐng)假較多，給工廠的生產(chǎn)帶來(lái)了影響。為了維護(hù)實(shí)習(xí)和生產(chǎn)的正常穩(wěn)定進(jìn)行，必須加強(qiáng)請(qǐng)假管理，我們采取了實(shí)習(xí)單位和學(xué)校雙方批準(zhǔn)請(qǐng)假制度，嚴(yán)格履行書(shū)面請(qǐng)假手續(xù)。這一方面要進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、意外事件處理
此次實(shí)習(xí)發(fā)生了一起不愉快的事情，但在公司領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)心下，事情很快得到較好的解決。但是我們還是要盡可能地去預(yù)防學(xué)生在外實(shí)習(xí)遇到的一些不必要的干擾，并加強(qiáng)對(duì)意外突發(fā)事件處理能力。一日發(fā)生意外突發(fā)事件，學(xué)校和實(shí)習(xí)單位應(yīng)在第一時(shí)間給子調(diào)查和處理。以事實(shí)為依據(jù)，按照合法、合理、合情的原則，保障學(xué)生的權(quán)益，使傷害或損失降到最低程度。
5、加強(qiáng)學(xué)生的自我管理。
實(shí)習(xí)環(huán)境和學(xué)校環(huán)境有明顯不同，生活空間變化大。學(xué)生在一線崗位工作，心理壓力較重，還會(huì)遇到社會(huì)上一些不良現(xiàn)象和誘惑，因此學(xué)生需要在服從實(shí)習(xí)單位和學(xué)校指導(dǎo)管理的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)自我管理，學(xué)會(huì)在新的環(huán)境下與同事、領(lǐng)班、經(jīng)理溝通；妥善解決日常工作生活中的問(wèn)題和矛盾；調(diào)整保持良好的身體和精神狀態(tài)，力爭(zhēng)能自覺(jué)按照學(xué)校的實(shí)習(xí)要求，培養(yǎng)職業(yè)道德、熟練崗位技能、提高綜合能力、順利完成實(shí)習(xí)任務(wù)。
6、增加實(shí)踐環(huán)節(jié)
學(xué)生普遍反映的問(wèn)題是希望參加更多的崗位實(shí)踐活動(dòng)，以系統(tǒng)地了解企業(yè)運(yùn)作過(guò)程，增強(qiáng)實(shí)踐能力。
7、企業(yè)對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)制度有待進(jìn)一步規(guī)范化
頂崗實(shí)習(xí)還有待制度化和規(guī)范化，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時(shí)對(duì)企業(yè)許多制度不夠清楚，對(duì)頂崗實(shí)習(xí)企業(yè)的認(rèn)可度不是很高，企業(yè)師傅配合力度不夠等。為此，一方面學(xué)校需要加大對(duì)頂崗實(shí)習(xí)和企業(yè)的宣傳力度，完善頂崗實(shí)習(xí)的相關(guān)制度，讓學(xué)生明白頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)教育改革和發(fā)展的有效環(huán)節(jié)。同時(shí)也提高對(duì)企業(yè)的認(rèn)可度。另一方面，實(shí)習(xí)企業(yè)也需建立或完善一套針對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的相關(guān)制度。使得校企合作進(jìn)一步規(guī)范化。同時(shí)學(xué)校要也企業(yè)建立穩(wěn)定長(zhǎng)久的校企合作關(guān)系，本著雙贏的原則，找準(zhǔn)學(xué)校與企業(yè)的利益結(jié)合點(diǎn)，長(zhǎng)期“聯(lián)姻”。
頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇4
很榮幸我們1 醫(yī)藥連鎖經(jīng)營(yíng)管理的全體學(xué)生于201 年來(lái)到xxx市xxx醫(yī)藥連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司來(lái)實(shí)習(xí)，有幸的成為了該公司的實(shí)習(xí)生，回顧這二個(gè)星期的實(shí)習(xí)，我們?cè)诘觊L(zhǎng)和中藥的老師傅支持和幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照店長(zhǎng)的要求，較好的完成了，自己的本職工作，在此對(duì)店長(zhǎng) 和各位中藥老師傅們表示衷心的感謝，感謝xxx醫(yī)藥連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司給了我們一個(gè)展示的機(jī)會(huì)。通過(guò)這段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí)，明白了理論和實(shí)踐相結(jié)合的重要性。同時(shí)了解了連鎖藥店的大概部門(mén)，有采購(gòu)部，防損部，營(yíng)運(yùn)部，行政部，財(cái)務(wù)部，信息服務(wù)部，人事部。而營(yíng)運(yùn)部其下又分為各個(gè)連鎖分店，而分店主要由店長(zhǎng)，營(yíng)業(yè)員和收銀員，理貨員組成�，F(xiàn)將二個(gè)星期的實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)如下：
一：實(shí)習(xí)的時(shí)間和人數(shù)的安排
首先在不打亂正常的營(yíng)運(yùn)工作的情況下，總部把我們?nèi)w三十六位學(xué)生分在了十三個(gè)店里學(xué)習(xí)和工作，實(shí)習(xí)時(shí)間從20xx.11.24至201312.07。同時(shí)在時(shí)間上使用的是二班倒的工作制度，這樣既保持了時(shí)間的合理分配，也使我們能夠慢慢適應(yīng)工作的環(huán)境，同時(shí)也讓我們更好的有時(shí)間和精力去學(xué)習(xí)，去討論。
二：實(shí)習(xí)階段的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)
在剛剛開(kāi)始工作的幾天里。盡快的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境，慢慢的融入了這個(gè)集體里，在店長(zhǎng)的關(guān)懷下，真的學(xué)習(xí)了店里的各個(gè)工作制度要求和任務(wù)，明白了每位工作員的任務(wù)和責(zé)任以及他們的工作流程，不斷提高了自己的專業(yè)知識(shí)和水平，以豐富了自己的經(jīng)驗(yàn)。在此期間主要學(xué)習(xí)了首先是認(rèn)識(shí)藥，了解藥的分類，用途和拿藥。雖然藥品的種類很多，但是藥品的擺放時(shí)按類別來(lái)的，先是注射液，膠囊，片劑，滴丸等的分類，再再次基礎(chǔ)上分別按抗生素，心血管，呼吸系統(tǒng)，消化系統(tǒng)，外用，非處方藥，計(jì)生，醫(yī)藥器材，其他分類。當(dāng)然取藥拿藥是最簡(jiǎn)單也是最重要的一門(mén)技術(shù)了。在拿藥的時(shí)候，對(duì)不同的年齡，性別和不同程度的人，藥的拿取是不同的，特別是小孩和孕婦的用藥要特別小心，謹(jǐn)慎。其次在拿藥取藥的時(shí)候，藥用禮貌的的態(tài)度去接受患者的咨詢，了解患者的身體狀況，同時(shí)向患者詳細(xì)講解藥品的性質(zhì)，功能，用途和用法及注意事項(xiàng)，同時(shí)也要尊重患者的主觀意見(jiàn)。不同得藥陳列的位置，環(huán)境不一樣。但是有些藥品是不同的。比如有些藥品適合在一定的溫度下，才能保鮮，這類藥品就必須放在溫度和濕度調(diào)好的冰箱里。還有易揮發(fā)的藥品不能和其他藥品放在一起。最重要的是毛利率高的，利潤(rùn)高的藥品須放在貨架的黃金位置。最后還必須每天給藥品保持清潔。使我們鍛煉了耐性，認(rèn)識(shí)到了做任何工作都要認(rèn)真，負(fù)責(zé)，細(xì)心，處理好每一次的營(yíng)業(yè)，了解在藥店中每一個(gè)職業(yè)與藥店之間聯(lián)系的重要性。
三：加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高專業(yè)知識(shí)水平和認(rèn)識(shí)
通過(guò)這二個(gè)星期的學(xué)習(xí)，不僅學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，而且還豐富我們的閱歷和積累經(jīng)驗(yàn)。但是還是使我們認(rèn)識(shí)到自己的學(xué)識(shí)，能力和閱歷還很欠缺，所以在工作中不能掉以傾心，要更加投入，不斷的努力學(xué)習(xí)，書(shū)本上的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且理論和實(shí)踐的`相結(jié)合才能更好的讓我們了解知識(shí)，更好的把知識(shí)帶到現(xiàn)實(shí)中，服務(wù)大眾。而且我們?cè)趯?shí)習(xí)過(guò)程中，也是上班的一員，要遵循藥店的各項(xiàng)制度規(guī)章，不能向在學(xué)校里一樣。在店里做事情要有所顧慮，你能隨心所欲，重要的是秉持一種學(xué)習(xí)，認(rèn)真的態(tài)度。同時(shí)工作不僅需要熟練的專業(yè)知識(shí)和技巧，還要高尚的職業(yè)素質(zhì)和道德。最后明白了連鎖藥房和醫(yī)院的藥房不同，醫(yī)院的藥房的藥師只需要藥師處方發(fā)藥，而我們連鎖藥房的顧客大多是對(duì)藥品認(rèn)識(shí)較少的非專業(yè)人士，所以在拿藥和取藥的時(shí)候，要小心，慎重，對(duì)每一位顧客負(fù)責(zé)。
四：存在的問(wèn)題
由于我們每個(gè)人的崗位和工作職責(zé)不一樣，所以在實(shí)習(xí)期間會(huì)存在一些問(wèn)題。首先營(yíng)業(yè)員是與人說(shuō)話和處事的，工作主要是接待顧客，在接待顧客要語(yǔ)氣平和，有禮貌。遇到不懂的地方，不能馬虎大意，有時(shí)候一些顧客買(mǎi)藥時(shí)說(shuō)的是非普通話帶點(diǎn)口音，一定要注意力集中，不能漏聽(tīng)和防止聽(tīng)錯(cuò)。其次是理貨員，要分別不同藥物的藥理作用和藥性。很好的掌握藥物的分類，遇見(jiàn)過(guò)期，損壞的藥品要統(tǒng)一記下，上報(bào)有關(guān)負(fù)責(zé)人。而且注意通道的衛(wèi)生，臟的話要及時(shí)打掃，保持藥店清潔的環(huán)境。同時(shí)每個(gè)人都必須集中注意力，小心偷盜，注意刻意的人。
五：建議
通過(guò)這二個(gè)星期的實(shí)習(xí)和工作，使我們大致的了解了xxx醫(yī)藥連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司的一些規(guī)章制度和體制。并且在實(shí)踐中掌握了一些相關(guān)知識(shí)，是我們更好的記住和運(yùn)用理論知識(shí)。但是我們需要提出幾點(diǎn)建議：
一：在一些較大的醫(yī)藥賣場(chǎng)配置保安，防止藥品被偷盜現(xiàn)象。
二：在發(fā)現(xiàn)藥品損壞時(shí)，要及時(shí)換掉及補(bǔ)充。
三：要時(shí)時(shí)刻刻保持藥品的清潔和衛(wèi)生
四：領(lǐng)導(dǎo)要與店員之間常溝通，了解店員的想法
頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇5
為了完成理論與實(shí)際的結(jié)合、學(xué)校與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步提高學(xué)生的思想覺(jué)悟、實(shí)踐能力，尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，以便把學(xué)生培養(yǎng)成為能夠主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的高素質(zhì)的復(fù)合型人才，從20xx年9月份開(kāi)始，汽車專業(yè)部教師帶領(lǐng)學(xué)生在我校博友汽修廠展開(kāi)了為期近半年的實(shí)習(xí)工作，現(xiàn)將實(shí)習(xí)情況及效果總結(jié)如下：
一、明確實(shí)習(xí)目的：
階段實(shí)習(xí)是學(xué)校教學(xué)的一個(gè)重要組成部分，學(xué)生社會(huì)實(shí)踐雖然安排在一個(gè)完整的`學(xué)期進(jìn)行，但并不具有絕對(duì)獨(dú)立的意義，汽修學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃。它的一個(gè)重要功能，在于運(yùn)用教學(xué)成果，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。就是看一看課堂教學(xué)與實(shí)際工作到底有多大距離，并通過(guò)綜合分析，找出教學(xué)中存在的不足，以便為完善教學(xué)計(jì)劃，改革教學(xué)內(nèi)容與方法提供實(shí)踐依據(jù)。
1、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，而這種實(shí)際能力的培養(yǎng)單靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，尤其是汽車維修這門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，必須從課堂走向工廠。近幾年來(lái)，我校在教學(xué)實(shí)習(xí)單位的安排上側(cè)重于對(duì)口實(shí)習(xí)工廠，目的就在于讓學(xué)生通過(guò)親身實(shí)踐，了解實(shí)際的操作過(guò)程，熟悉工廠管理的基本環(huán)節(jié)，實(shí)際體會(huì)一個(gè)對(duì)汽修工人的基本素質(zhì)的要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。
2、預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)工作。通過(guò)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備，從而縮短從校園走向社會(huì)的心理轉(zhuǎn)型期。
二、對(duì)學(xué)生實(shí)行頂崗實(shí)習(xí)管理
實(shí)習(xí)學(xué)生具有雙重角色，工作計(jì)劃《汽修學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃》。他們既是學(xué)校派出的學(xué)生，又是實(shí)習(xí)單位的工作人員。鑒于此，我們對(duì)學(xué)生提出了三個(gè)方面的要求：
1、以正式工作人員的身份進(jìn)行實(shí)習(xí)。要求學(xué)生不因?qū)嵙?xí)生身份而放松自己，要嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的有關(guān)規(guī)章、制度和紀(jì)律，積極爭(zhēng)取和努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，從小事做起，向有經(jīng)驗(yàn)的同志虛心求教，盡快適應(yīng)環(huán)境，不斷尋找自身差距，拓展知識(shí)面，培養(yǎng)實(shí)際工作能力。
2、以“旁觀者”的身份實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生往往被安排在某一具體的崗位，工作可能很瑣碎。我們要求學(xué)生自覺(jué)服從實(shí)習(xí)單位的安排，與此同時(shí)，也要把眼光放高遠(yuǎn)，從工廠工作的全局出發(fā)，了解企業(yè)運(yùn)行的基本規(guī)律、工人的基本心態(tài)、企業(yè)管理的原則等，這種觀察和訓(xùn)練能夠使學(xué)生在更廣的層面熟悉工廠，增強(qiáng)適應(yīng)能力。
3、以“研究者”的身份實(shí)習(xí)。要求學(xué)生在實(shí)習(xí)前通過(guò)“雙向選擇”(指定、自定)方式確定一些課題，積極探索理論與實(shí)踐相結(jié)合的途徑，利用實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)深入工廠，了解汽修行業(yè)的新技術(shù)，熟悉操作流程，關(guān)注最新行業(yè)動(dòng)態(tài)，為最終走向企業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基矗。
頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇6
實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生的一個(gè)過(guò)渡過(guò)程，經(jīng)過(guò)這次的實(shí)習(xí)，就離以后踏入社會(huì)工作不遠(yuǎn)了。我是一名烹飪專業(yè)的學(xué)生，在學(xué)校的安排下，我到一家酒店進(jìn)行工作實(shí)踐，在工作實(shí)踐的過(guò)程中，讓我學(xué)到了很多的東西，接下來(lái)我就給我這段時(shí)間的實(shí)習(xí)做個(gè)小結(jié)。
廚師專業(yè)是一項(xiàng)技術(shù)活，菜做得好工資拿得就高，待遇才好，菜做得不好隨時(shí)都有下崗的可能，所以技術(shù)活說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)就是靠手藝吃飯。以前都是拜師學(xué)藝，那樣認(rèn)識(shí)的人就廣，工作比較好找，而從烹飪學(xué)校出來(lái)的學(xué)生，他們的工作一般都是學(xué)校安排，那樣工資就不怎么高，而且自己不再外面工作個(gè)兩年認(rèn)識(shí)一些人，那么工作也不好找。
剛來(lái)到酒店報(bào)到，廚師長(zhǎng)就想看看我的手藝，還有看我會(huì)些什么菜，然后可行就可以上到菜單上了。在大酒店工作，每個(gè)師傅的`工作分的相當(dāng)明確，每個(gè)人都有上十個(gè)菜，這些都是老大分配給你的，以后就專門(mén)做這些菜，除非你旁邊師傅休息，你才能動(dòng)手做他的菜。我就做了幾道湘菜給廚師長(zhǎng)和大堂經(jīng)理品嘗，然后選了幾道菜，我就過(guò)關(guān)了，選好爐子，這就是我這段時(shí)間實(shí)踐工作的地方了。大酒店里的規(guī)章制度很嚴(yán)格，要按時(shí)上下班，爐子師傅要保證菜的品質(zhì)和上菜的速度，配菜的師傅要保證冰箱菜品的質(zhì)量，而學(xué)徒的師傅就要保證佐料加齊，各種盤(pán)子都有。第一天實(shí)習(xí)我就炒了幾個(gè)家常菜，因?yàn)槲业牟诉�沒(méi)有上菜譜，還有家里的原材料沒(méi)有備齊，第二天上班，我就開(kāi)始加工我自己的菜，有些東西要加工成半成品，這樣就不會(huì)影響上菜的速度，不然臨時(shí)加工很麻煩，生意好的話還忙不過(guò)來(lái)。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后，就和那些師傅聊聊天，有什么不懂的也就向他們請(qǐng)教一下，到了11點(diǎn)就有人來(lái)吃飯了，有我的菜就做，沒(méi)有就看旁邊師傅做菜，在一旁學(xué)習(xí)一下，晚上就是5點(diǎn)開(kāi)始，8點(diǎn)就結(jié)束了，我們就開(kāi)始做衛(wèi)生，8點(diǎn)半就下班了，值班的要留下來(lái)值班，直到所有客人都確定不加菜了就可以下班了。
經(jīng)過(guò)幾天的工作實(shí)習(xí)，我對(duì)廚師專業(yè)有了更深層次的了解。對(duì)一名廚師的日常工作也有了足夠的了解，對(duì)自己的技術(shù)和人員關(guān)系還有一些不足，這些在以后的實(shí)習(xí)工作中我會(huì)努力彌補(bǔ)，盡量做到最好。在實(shí)習(xí)的幾天時(shí)間里，我也知道了團(tuán)結(jié)工作的重要性，在工作上我們是一個(gè)團(tuán)體，只有互相幫助，一起努力才能做到更好。還有就是和其他師傅打好關(guān)系，就什么事叫那些大師傅、小師傅幫忙，別人也會(huì)樂(lè)意幫忙。
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