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    包粽子

    時(shí)間:2022-10-09 17:24:45 作文 投訴 投稿

    包粽子

    包粽子1

      我的家鄉(xiāng)有端午節(jié)包粽子的習(xí)俗。我家年年都要包粽子。除了我,我家的人都會(huì)包。端午節(jié)到了,我家又準(zhǔn)備包粽子了。媽媽把米淘好,爺爺洗凈了紅棗,爸爸洗好了粽子葉。姐姐站在一旁剪麻繩。我看著盆里的米和棗,心想:這米又細(xì)又長(zhǎng),一定很香很香;這棗有紅又圓,一定很甜很甜。我饞得直流口水。

    包粽子

      媽媽可真算得上是包粽子的能手,只見(jiàn)她挑了兩片又寬又長(zhǎng)的`粽子葉,熟練地卷成了喇叭形,再用小勺舀幾勺米裝進(jìn)“喇叭”里,然后均勻地放上三個(gè)紅棗,最后左一包,右一裹,用麻繩系緊,一個(gè)菱形的大粽子就包好了,讓我看得眼花繚亂。

      “月月,我教你包粽子!”媽媽叫我,我懶洋洋地站起身,漫不經(jīng)心地說(shuō):“這有什么好教的,看也看會(huì)了!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,把粽子葉卷成“喇叭”,用勺舀幾勺米,又放上棗,然后包了起來(lái),可它在我手里卻不聽(tīng)話,米竟然“拱”了出來(lái),我慌忙抓起一片葉子堵上。好不容易包好了,一看,這是什么粽子呀!肚子鼓鼓的,簡(jiǎn)直成了胖娃娃,還有米沾在外面。再看桌上,滿是米和水。

      我偷偷看了爸爸一眼,他一看,憋不住了,哈哈大笑,大家也都笑了。

      爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“孩子,平時(shí)嬌生慣養(yǎng),所以什么都不會(huì)干。今天,我們本想鍛煉你一下,可你太逞能了,還沒(méi)學(xué)就嚷嚷‘會(huì)了’,這個(gè)缺點(diǎn)可要改!從小愛(ài)勞動(dòng),學(xué)習(xí)要虛心,這樣你才能不斷進(jìn)步……”聽(tīng)了爸爸的話,我心里更不知是什么滋味了。

      “來(lái)”,咱們一步一步地學(xué)!”媽媽邊說(shuō)邊給我做示范,我就學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包了一個(gè)又一個(gè)。漸漸地,我掌握了要領(lǐng),越包越好。

    包粽子2

      小時(shí)候,一到端午節(jié),我就會(huì)讓奶奶做十幾個(gè)小粽子?墒,今年的端午節(jié)奶奶卻對(duì)我說(shuō):“鳴鳴呀,你也不小了,該學(xué)會(huì)自己包小粽子了。”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭,因?yàn)樵谖业难劾,包粽子是件非常有趣的事?/p>

      開(kāi)始包粽子了,奶奶幫我準(zhǔn)備好了粽子餡和粽葉,她就開(kāi)始一步一步地教我包粽子。奶奶說(shuō):“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說(shuō)一邊給我做示范動(dòng)作,“接著在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后在中間放上一個(gè)小棗,最后把粽葉包起來(lái)用繩子扎好!本瓦@樣,一個(gè)可愛(ài)的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”,于是就照著奶奶教我的步驟包起了粽子。

      可是在奶奶手里聽(tīng)話的粽葉,到了我這里卻不聽(tīng)使喚了,還沒(méi)等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個(gè),第三個(gè),.......一連包了好幾個(gè),都是如此,我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃,卻這么難包呀!奶奶看出了我的變化,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“做什么事都會(huì)遇到困難,可不能在困難面前低頭!甭(tīng)了奶奶的話,我不好意思放棄,只好接著包。不知道是第幾個(gè)了,我包的第一個(gè)粽子終于“問(wèn)世”了,它雖然沒(méi)有奶奶包的`好看,但我還是很高興,我總算學(xué)會(huì)了包粽子了。一個(gè)下午過(guò)去了,我包了好多小粽子,后來(lái)包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一個(gè)勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起,據(jù)說(shuō)這樣象征著好運(yùn)連連。

      我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。

    包粽子3

      在一陣陣歡聲笑語(yǔ)中,龍舟一艘接著一艘的快速駛向終點(diǎn),我們又迎來(lái)了一年一度的端午節(jié)。

      吃粽子是端午節(jié)的習(xí)俗之一,大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱里抬出來(lái),一粒粒吸滿水份的糯米就象一個(gè)個(gè)飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前,嚷嚷著要和媽媽一起包粽子。在媽媽的詳細(xì)指導(dǎo)下,我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。

      媽媽把剛買來(lái)的粽葉拿出來(lái),一邊包一邊對(duì)我說(shuō):“包粽不是一件容易的事,想要包個(gè)好粽子必須用心。”

      我邊聽(tīng)著媽媽教說(shuō)學(xué)著媽媽的樣子包起了粽子。我先把棕葉卷成漏斗的形狀,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然后放入蛋黃和鮮肉,再蓋上一層白糯米,壓實(shí)按緊,再將粽葉完全包裹住糯米,最后用麻繩牢牢捆住整個(gè)粽子,“還不錯(cuò)”,一個(gè)小角尖尖的粽子完成了。

      我們包了很多品種的粽子:有的是蛋黃鮮肉餡兒,有的`是叉燒餡兒,有的是豆沙餡兒,還有的是沒(méi)有餡的白米粽……整整包了三大盤。

      媽媽把這三盤粽子全部放入鍋中加水煮,不到三十分鐘,一股粽葉淡淡的清香夾著濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩著。掀開(kāi)鍋蓋,香氣怡人,讓人直流口水。

      “粽子出鍋咯,快來(lái)嘗嘗我們寶貝自己的手藝,”隨著媽媽一聲喊,爸爸聞聲而來(lái),拿起筷子夾了一個(gè),掀開(kāi)粽葉,輕輕咬了一口,臉上頓時(shí)露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸贊不絕口。

      香甜的粽子,幸福的味道,伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行,我開(kāi)心地笑了!

    包粽子4

      在端午節(jié)的前幾天,我們班舉行了一個(gè)在學(xué)校里獨(dú)一無(wú)二的包粽子活動(dòng)。

      包粽子的日子到了。我們5人一組,分工合作。一人準(zhǔn)備粽葉和竹葉,一人準(zhǔn)備叉燒、蘑菇、綠豆等材料,還有一人就準(zhǔn)備糯米,而我就負(fù)責(zé)準(zhǔn)備醬油。早上,我們把粽葉放進(jìn)老師早已準(zhǔn)備好的'桶里。隨著時(shí)間的流逝,終于到了第三節(jié)課,待老師宣布開(kāi)始,我們快速打開(kāi)裝著粽葉和竹葉的袋子,一步一步地學(xué)著電腦上包粽子的過(guò)程包起來(lái)。先拿出兩片粽葉,重疊起來(lái),再把它折成“雪糕筒”的形狀,先加一勺糯米,加幾次餡料,如蘑菇,綠豆,叉燒……再用糯米覆蓋起來(lái),F(xiàn)在即時(shí)到最后一個(gè)步驟——包粽子。用五指把粽子后身托住,把兩篇粽葉多余的一半包起來(lái)。就是在最后一步,我重做了三次。為了防止餡料落下來(lái),還要檢查像“雪糕筒”形狀的粽葉有沒(méi)有空洞。檢查到?jīng)]事,我松了口氣。最后包粽子的一個(gè)步驟——用草繩扎緊。拿出一根草繩,扯斷一半,圍著粽子繞幾圈,最后打個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就可以“新鮮出爐”了。剛開(kāi)始還是個(gè)初學(xué)者,包的有點(diǎn)笨拙,形狀歪歪扭扭的,但到第二個(gè)就不同了……一種種鈴鐺般笑聲一直圍繞在課室,別的班看到了也在羨慕,羨慕著我們的創(chuàng)意,雖然是下課了,但我們的手還沒(méi)有停下來(lái)……晚上,我迫不及待地試了試自己包的粽子,恩…味道還不錯(cuò)……

      那天,我過(guò)了一個(gè)與眾不同的下午,令人難忘的一個(gè)下午……

    包粽子5

      又快到端午節(jié)了,該吃粽子了,這是我最喜歡吃的東西,咬上一口黏黏的、軟軟的,還散發(fā)出淡淡的清香,每年看媽媽包粽子是我最快樂(lè)的時(shí)候。

      包粽子需要準(zhǔn)備好三樣寶貝,首先:要準(zhǔn)備好粽葉,挑選粽葉可有講究了,要又長(zhǎng)又寬的,這種粽葉包的緊實(shí),粽子下鍋才不會(huì)漏,用她說(shuō)的`話,這樣的粽葉最新鮮味道最正,剛拿回家的粽葉,媽媽總是放在開(kāi)水里涮一下,這個(gè)環(huán)節(jié)火要控制好,涮的時(shí)間短了,粽葉容易斷,涮的時(shí)間長(zhǎng)了,粽葉就太老了,失去了粽葉香,媽媽總是格外用心,再把涮好的粽葉放在涼水中一涼,這時(shí)粽葉又青又軟,要洗干凈糯米,還要準(zhǔn)備一段一段的線繩用來(lái)捆緊粽子。

      開(kāi)始包了,我在旁邊看著,也跟著媽媽的樣子有模有樣的包起來(lái),媽媽摸出三張粽葉,把它理順了并排著半疊在一起,寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌,媽媽嫻熟的用兩個(gè)手指夾住一頭,順勢(shì)一卷,形成了一個(gè)倒的圓錐體,媽媽用勺子舀米,往里灌,灌滿了,在用大拇指壓一壓,接著再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來(lái),為了保險(xiǎn),再加一張粽葉封住灌口,最后用繩子扎緊,一個(gè)小腳形的粽子就包好了,媽媽心靈手巧,會(huì)包很多形狀,三角形,四角形,斧頭形都不在話下,可我只會(huì)包“豬爪子”。

      粽子包好后,媽媽找來(lái)一大口鍋,把粽子放進(jìn)去加上水,燒上大火煮起來(lái),還沒(méi)等水開(kāi),鍋里就漂出粽葉香,煮好了,媽媽把粽子拿出來(lái)了,分開(kāi)放在盤子里讓我們吃,咬一口,黏黏的軟軟的在蘸點(diǎn)白糖還甜甜的,我們吃的津津有味。

      每年的端午節(jié),都有媽媽的味道。

    包粽子6

      提起粽子,大家一定會(huì)想到一個(gè)節(jié)日------端午節(jié)。在這個(gè)節(jié)日里,粽子這類食品是絕對(duì)不可少的,你們有沒(méi)有包過(guò)粽子呢?那可是很有趣的呢!

      早上起來(lái),我們就把頭一天事先準(zhǔn)備好的糯米和五花肉,端到桌子上,再把新鮮的粽葉拿出來(lái),用水沖一沖。準(zhǔn)備工作做好了,要開(kāi)始包了,媽媽 給我做示范,她麻利地拿起兩張粽葉,疊起來(lái),再把一頭卷成漏斗形,放一半糯米,再把五花肉片放進(jìn)去,然后又蓋一層糯米在上面,再用剩下的葉片封住,拿線綁起來(lái),一個(gè)粽子就包好了。我覺(jué)得挺簡(jiǎn)單:“這么容易的事還想難倒我?看我的!”我快速地拿起兩片粽葉,隨意地卷了一個(gè)圈,把糯米裝進(jìn)去以后的結(jié)果就是------全灑了!昂⒆,別急!包粽子既要細(xì)心,也要耐心。”

      媽媽安慰我。“真的嗎?那我再試試看!”我說(shuō)著又把兩片粽葉重新整理好,學(xué)著媽媽的樣子把粽葉的'一端小心翼翼地卷成漏斗形,再輕輕地把糯米和肉裝進(jìn)去,用剩下的葉子把它封起來(lái),最后慢慢用繩子把它系起來(lái)。“哇!媽媽的方法可真有用!薄凹鸭,包好了沒(méi)有?”媽媽在廚房里大聲問(wèn)我!昂昧耍鰜(lái)看看吧!”媽媽走出來(lái),捧著這個(gè)粽子總也不肯放下:“寶貝兒,你包得真好!”

      我和媽媽一起包呀包呀,很快就把所有的糯米和肉用完了,媽媽把粽子放到鍋里,不一會(huì)兒,家里就被粽子的香味塞滿了,我都迫不及待想吃粽子了。粽子總算熟啦!我連忙拿起一個(gè)粽子,剪開(kāi)繩子,剝開(kāi)粽葉大口吃起來(lái)。真香!自己的勞動(dòng)成果吃在嘴里的感覺(jué)分外地香甜。

    包粽子7

      今天是星期六,我正在奶奶家里興致勃勃打著游戲。

      突然,我聽(tīng)見(jiàn)一種奇怪的聲音,一直沙沙作響,便一下子警惕起來(lái)。我偷偷溜進(jìn)了廚房,左看看,右看看。哦,原來(lái)是奶奶在包粽子。嘿,有好玩的事做了!我立即飛奔過(guò)去,撲上前,一把抓過(guò)一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來(lái)。

      包粽子真是難啊!第一步:對(duì)折粽葉都把我難得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。奶奶說(shuō),粽葉對(duì)折也要留著少許,要不然米粒就會(huì)掉出來(lái)。我算好角度,三番兩次地卷呀卷,折呀折,終于做出了理想的形狀。

      第二步是最簡(jiǎn)單的——裝糯米。說(shuō)簡(jiǎn)單,其實(shí)它也要注意平、滿、多;說(shuō)難,也沒(méi)有第一步的.準(zhǔn)確要求。我在疊好的圓錐形里放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了一個(gè),便來(lái)教導(dǎo)我:哎呦,你看你!都把糯米撒到縫里去了。我仔細(xì)看看,還真有一兩粒掉到了外面的粽葉里。我急忙用細(xì)小的小拇指幫忙摳出米粒,繼續(xù)包粽子。

      開(kāi)始最后一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,來(lái)了個(gè)粽葉翻身。哎呀,米粒啪啪啪地都爭(zhēng)先恐后地掉出來(lái)了。幸虧奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的米粒。哎~我前功盡棄了。

      沒(méi)關(guān)系!我耐心地再?gòu)念^包起來(lái)……

      過(guò)了好久,我終于基本地掌握包粽子的方法了,還有許多技巧呢!真是功夫不負(fù)有心人,包粽子真有趣!

    包粽子8

      粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原發(fā)明的,是中國(guó)歷史上至今為止文化沉淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

      大姑有一手包粽子的好手藝 ,每年端午節(jié), 她就會(huì)做紅豆粽送給我吃 。 今年的端午節(jié)大姑卻對(duì)我說(shuō) : “ 宛青呀,今年我來(lái)教你包粽子。 ”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭 ,因?yàn)樵谖业难劾?,包粽子是件非常有趣的.事。

      大姑先準(zhǔn)備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈,放到鍋里煮二十分鐘 ,將棕葉撕成0 . 5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈,浸泡兩小時(shí)左右, 濾干,加上少量鹽和純堿。開(kāi)始包粽子了,大姑一步一步地教我包粽子,還沒(méi)等大姑講完,我就迫不及待地拿起了箬葉,把箬葉先卷成了非常小的一個(gè) “ 窩 ”,然后就照著大 姑教我的步驟包起了粽子?墒窃诖蠊檬掷锫(tīng)話的箬葉,到了我這里卻不聽(tīng)使喚了,還沒(méi)等我拿棕葉扎,箬葉就散開(kāi)了,第二個(gè),第三個(gè), ....... 一連包了好幾個(gè),都是如此 ,我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃,卻這么難包呀 !大姑看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō) : “ 自己吃的粽子自己要包好哦 ! ”

      聽(tīng)了大姑的話,我不好意思放棄 ,只好接著包。不知道是第幾個(gè)了,我包的第一個(gè)粽子終于“ 問(wèn)世 ” 了,雖然沒(méi)有大姑包的好看, 但我還是很高興,我總算學(xué)會(huì)了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了,我包了好多小粽子,后來(lái)包的比前面包的就好看多了,大姑看了,一個(gè)勁地夸我心靈手巧。

      通過(guò)這次包餃子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)信,細(xì)心,更要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。

    包粽子9

      昨天晚上,媽媽泡好了江米和粽葉,我問(wèn)媽媽要干什么,媽媽回答說(shuō):“快過(guò)端午節(jié)了,明天包粽子!蔽腋吲d極了,因?yàn)槲易钕矚g吃粽子了,今天爸爸把奶奶也接家里和媽媽一起包粽子。

      奶奶一坐下,便開(kāi)始和媽媽一起包粽子,我也在旁邊觀看“好戲”。奶奶已熟練的動(dòng)作做了一個(gè)看似漏斗狀的放米處,記住一定要窩出個(gè)邊兒,不然的話會(huì)漏米的。接著,裝好米和棗兒之后,再放一點(diǎn)兒水,然后將放米處上面留出來(lái)的空窩進(jìn)去,兩邊對(duì)折以后把尖兒的那一處向上折,用繩子系緊粽子,將多余部分剪去以后,粽子就包好了。

      這個(gè)時(shí)候,興致勃勃的我在一旁也按耐不住了,經(jīng)過(guò)媽媽的同意,我也開(kāi)始包起了粽子,“撲哧”一聲,媽媽差點(diǎn)兒沒(méi)笑掉大牙,“喂!我說(shuō)你是在包糖三角呢,還是在包粽子呢?”媽媽邊笑邊說(shuō)道。天。∥野牟粌H沒(méi)有奶奶和媽媽的好,還包成了糖包狀!我的臉“刷”的一下紅了,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)我包的“糖包”慢慢的在滴米,幸虧我眼疾手快,端來(lái)了泡江米的盆,把江米接住了,這才沒(méi)有浪費(fèi)。

      第二次我在包粽子時(shí),細(xì)心的'模仿著媽媽的方法來(lái)做,雖然包得不怎么好,但是我沒(méi)有灰心,繼續(xù)包,等包完的時(shí)候,媽媽也開(kāi)始煮第一鍋粽子了,聞著從鍋里散發(fā)的竹葉清香,我是多么希望它們馬上出鍋呀!轉(zhuǎn)眼間兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,粽子煮好了,早已守在鍋前的我興奮不已,媽媽看我那么著急,趕緊給我拔了一個(gè)粽子,咬一口,一直甜到了我的心里。

      包粽子讓我懂得了做事只要有細(xì)心、有耐心、有信心就能做好。如果你也想包粽子,也動(dòng)手試試吧!

    包粽子10

      星期天的早上,我早早的起了床幫媽媽包粽子。

      我走到廚房門口,側(cè)耳一聽(tīng),里面?zhèn)鱽?lái)了“乒乓乓乓的聲音,我透過(guò)門縫,瞧見(jiàn)媽媽做準(zhǔn)備的情景,只見(jiàn)她彎著腰,弓著背,把幾片枯黃的葉子放入水中浸,筍葉就變得水淋淋的了比先前可愛(ài)多了!接著媽媽又把一大盆糯米倒進(jìn)水里,開(kāi)始奮力的洗了起來(lái),不一會(huì)兒一盆雪白的糯米就映入我的眼簾,把糯米晾干晾后,媽媽在糯米里倒入醬油,油味精等材料,就大功告成了。

      我走進(jìn)廚房,二話不說(shuō),就坐在小凳子上,拿起一張筍葉,就往里面裝糯米,媽媽大叫道:“就這樣包了?”“怎么不能包?”我輕描淡寫,一邊繼續(xù)我的杰作。包到后來(lái),我一想:不對(duì)呀!這樣卷起來(lái)下面的糯米不就掉光了,見(jiàn)我不知所措的樣子,媽媽剛想說(shuō)什么,卻見(jiàn)我又拿起一片筍葉把空出的洞給擋住了,她不禁哈哈大笑,我丈二和尚——摸不著頭腦,問(wèn)媽媽:“你笑什么?”媽媽說(shuō):哈…哈…哈你這……粽子沒(méi)肉…。又沒(méi)咸菜怎么吃?“哼!我再包個(gè)更好的。”“哦?那要看你的表現(xiàn)了?”“哼!你真是門縫里看人——把人看扁了。”沒(méi)想到這回也沒(méi)有包好,受到媽媽的'又一頓大笑。沒(méi)辦法,我只好用上我的“偷看”法,我邊看邊比劃著手中的筍葉,我先把筍葉卷成圓錐形,然后我拼命的往里面放糯米,結(jié)果連放肉的位置都沒(méi)了,我只好再倒出點(diǎn)糯米,這才好多了,我接著用糯米蓋住肉,再把筍葉壓起來(lái),接著要綁?mèng)绽K了,我小心翼翼地把粽繩一饒一綁,這一回粽繩在我手中乖巧極了,我順利地包成一個(gè)“迷你粽”。

      晚上,粽子熟了后,我吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。

    包粽子11

      每年5月5日是端午節(jié),大家一定知道端午節(jié)的習(xí)俗吧!就是包粽子、吃粽子和劃龍舟。有的人喜歡吃沒(méi)有餡的粽子,也有的人喜歡吃放棗、放糖的粽子,但是廣東人比較愛(ài)吃有肉的粽子,而我喜歡吃放棗的'甜粽子,看來(lái)大家喜歡吃的粽子都不一樣。《宋绻(jié)包粽子是我最盼望的事情。

      我和爸爸一起到超市買粽子葉和糯米準(zhǔn)備包粽子。粽子葉買回來(lái)以后,我們要先把它們洗干凈,還要用開(kāi)水煮幾分鐘,這樣粽葉就變得又大又光滑。然后,我們還要把糯米洗干凈,在水里泡三四個(gè)小時(shí),這樣煮出來(lái)的粽子才會(huì)粘粘的,香香的。我們來(lái)包粽子啦!我們來(lái)包粽子啦!媽媽把洗好的紅棗和泡好的糯米拌勻,又放了一些糖,我迫不及待地拿起一張粽子葉,把它底部卷成一個(gè)小桶的形狀,然后把糯米用小勺舀進(jìn)去,記得不要放得太滿哦,媽媽說(shuō)放太多的話煮熟了就會(huì)把粽葉撐爆。最關(guān)鍵的一步就是把粽子怎么包起來(lái),看起來(lái)非常簡(jiǎn)單,但還是很難掌握的。

      粽子葉要貼緊小桶的口,多繞幾圈,然后用線把它捆得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),一個(gè)漂亮的粽子就大功告成了。其實(shí)我還很想包一個(gè)五角星形狀的粽子,我試驗(yàn)了半天還是不行,是不是我的技術(shù)不過(guò)關(guān)呀?!粽子包好了,我們準(zhǔn)備上鍋蒸了,我們把粽子放到高壓鍋里,水沒(méi)過(guò)粽子。開(kāi)始蒸了,沒(méi)過(guò)多久,那濃濃的香味飄出,我的口水都流出了。

      終于蒸好了,粽子被端上了桌,我迫不及待地拿起一個(gè)小一點(diǎn)的,吃了一口,我說(shuō):“太好吃了!太好吃了!是我吃過(guò)最好吃的粽子!”我吃到了自己包的粽子,甜甜地笑了。

    包粽子12

      幾十年中,從來(lái)沒(méi)有包過(guò)粽子,每到過(guò)端午節(jié)都是到超市里買一兜回來(lái)。今年,受同事的啟發(fā),決定自己動(dòng)手包粽子。

      主意定下來(lái)后,就去買了糯米、粽葉、蜜棗、肉餡、葡萄干、花生等原料;氐郊蚁劝雅疵子脹鏊萆希侔阳杖~用水泡上,把肉餡腌上。一切準(zhǔn)備就緒,晚上在燈光下開(kāi)始包粽子。

      第一次包粽子,真正感覺(jué)到了包粽子的不易,拿起來(lái)粽葉疊成漏斗狀,把原料填進(jìn)去,可是到裹的時(shí)候,糯米總是不聽(tīng)話的往外冒,只好多用一個(gè)粽葉,再用棉線一圈一圈匝結(jié)實(shí),像捆犯人一樣,把一個(gè)粽子五花大綁后才算放心。由于是第一次包,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),包出來(lái)的粽子形狀丑死了,自己看了都不覺(jué)好笑了半天,如果是生人見(jiàn)到這些粽子,第一印象恐怕就是食欲全無(wú)了。幾十個(gè)粽子一下子包到深夜11點(diǎn)多,之后上鍋煮?偱轮蟛煌福恢敝蟀≈蟀,煮了近兩個(gè)小時(shí)才敢把火滅掉,等到一切收拾停當(dāng),決定上床睡覺(jué)的時(shí)候,早發(fā)現(xiàn)自己的眼睛紅得像要噴血了,兩片眼皮瞌睡得比粽葉還澀。

      第二天早上起來(lái)掀開(kāi)鍋蓋,一股糯米的.香味撲面而來(lái),拿一個(gè)粽子出來(lái),很費(fèi)勁地解開(kāi)很多道棉線,需出微紅的粽餡,咬一口,香甜滑軟,味覺(jué)舒爽。忙叫大家一起來(lái)品嘗,人人都大加贊賞,直說(shuō)粽子好吃好吃,早已完全忘掉了粽子外形的丑陋。

      看來(lái),內(nèi)容大于形式,勞動(dòng)帶來(lái)快樂(lè),幸福的涵義就在如此吧!

    包粽子13

      提到端午,大家一定會(huì)想到吃粽子、賽龍舟、佩香囊這些習(xí)俗,而我最喜歡的,便是包粽子了。包粽子的前后過(guò)程,在我看來(lái),就是一幕幕情景劇。

      第一幕:摘箬葉

      端午節(jié)前,我和奶奶一起去河岸邊摘箬葉。箬葉細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,油綠油綠的,散發(fā)著一股清香。不一會(huì)兒,我們就摘了一大籃;氐郊,奶奶就把箬葉放在水里浸泡。盆里的箬葉,更加水潤(rùn)、綠意。

      第二幕:包小方粽

      端午節(jié)到了,我謙虛地讓奶奶教我包粽子。奶奶說(shuō):“普通的粽子難不倒你,讓你爺爺教你包方粽!睜敔攲(duì)我招手,說(shuō):“來(lái)!先拿八根長(zhǎng)箬葉,一定要長(zhǎng)。”我把箬葉寬的一端弄得一樣整齊,看另外一頭冒尖的便是長(zhǎng)的了!鞍洋枞~中的莖去掉,然后把剩下的兩部分弄得一樣大,其余的七根也是這樣的!蔽倚⌒囊硪淼啬闷痼枞~做起來(lái)了,連大氣也不敢出,因?yàn)檫@箬葉實(shí)在是太嫩了!翱炜!快看!先把箬葉平放在桌子上,然后把箬葉一張一張地插進(jìn)去,這樣就好了!边,爺爺包得整整齊齊,可我的卻歪歪扭扭。之后,把箬葉弄方正,放米,一切順利,我正得意時(shí),聽(tīng)見(jiàn)了米粒灑落的聲響。哦,原來(lái)是爺爺包的粽子“外衣”破了一個(gè)小洞,里面的米漏出來(lái)了。爺爺笑著辯解道:“沒(méi)事,沒(méi)事,小失誤而已嘛!”嗯,再精明的人也有失手的時(shí)候。我偷著樂(lè):我的'都包好了,爺爺?shù)木谷弧捌屏藗(gè)洞”,嘻嘻!

      第三幕:吃粽子

      奶奶把一個(gè)個(gè)包好的粽子放進(jìn)了鍋中,加入清水開(kāi)始煮。在我的期待下,粽子總算煮好了。蘸著紅糖,吃著自己包的粽子,別提有多高興了!

    包粽子14

      以前我們到作文班都是寫作文的,你知道今天我們作文班在干什么嗎?想知道的話,請(qǐng)往下看吧!

      你知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎?這一天人們?yōu)榱思o(jì)念偉大的詩(shī)人屈原,就投粽子到河里,讓魚(yú)蝦吃飽粽子,就不會(huì)去吃屈原的尸體了。

      今天我們作文班就來(lái)包粽子。材料有:粽葉、糯米、繩子。鮑老師還給我們做了示范:先把粽葉包成漏斗狀,再把糯米用勺子勺進(jìn)去,接著用勺子壓實(shí),然后用剩余的粽葉把上面蓋住,最后用繩子扎起來(lái)?赐晔痉逗,有的同學(xué)躍躍欲試,胸有成竹地說(shuō):包粽子對(duì)我來(lái)說(shuō),張飛吃豆芽小菜一碟!有的.同學(xué)卻垂頭喪氣地說(shuō):老爺爺繡花難!還有人心里忐忑不安,像是十五個(gè)吊桶打水七上八下。

      開(kāi)始包粽子了,我選了一張較小的粽葉,就開(kāi)始包起粽子來(lái)。我飛快地把粽子包成漏斗狀,再把糯米放進(jìn)去,卻發(fā)現(xiàn)糯米從下面一個(gè)小洞洞里漏了出來(lái),灑得滿地都是。我趕緊把那個(gè)洞口捏緊,果然,糯米就漏不出來(lái)了。然后我把粽葉折過(guò)來(lái),蓋住漏斗口。我正得意著,另一個(gè)難題又來(lái)了,我給粽子五花大綁后,打結(jié)的時(shí)候總打不緊。我費(fèi)了九牛二虎之力,終于把結(jié)打緊了。這樣,一個(gè)可愛(ài)的小粽子就做好了。有了第一次的經(jīng)驗(yàn),我又開(kāi)始做第二個(gè)

      我再去看同學(xué)們,發(fā)現(xiàn)他們八仙過(guò)海各顯神通:有的正手忙腳亂地綁繩子,有的已經(jīng)包了兩、三個(gè),還有的一事無(wú)成,讓老師幫忙包粽子

      今天的包粽子活動(dòng)可真有趣!我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,還懂得了一個(gè)道理:功夫不負(fù)有心人,只要肯努力,就會(huì)有收獲!

    包粽子15

      “五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!蔽乙贿叧鴦倢W(xué)會(huì)的歌謠,一邊來(lái)到花園里,看外公外婆包粽子。

      外婆可是我們家公認(rèn)的包粽子能手。只見(jiàn)外婆靈巧的雙手上下翻飛,就像兩只蝴蝶在飛舞,不一會(huì)兒,一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的四角形大粽子就新鮮出爐了。我拎著外婆包好的粽子,感覺(jué)它就像一個(gè)玉雕的工藝品,自己也忍不住學(xué)包起來(lái)。外婆開(kāi)始手把手地教我。她先把兩片粽葉重疊起來(lái)放在我的手上,用她的大手握著我的小手,然后把大頭折成一個(gè)漏斗形狀,用勺子把糯米放入漏斗里,再在上面放上一小塊五花肉,最后再放上一勺糯米,就把粽葉折過(guò)來(lái),把米和五花肉蓋上,順著粽葉的方向折,把糯米和五花肉嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包起來(lái),最后再用煮好的棕櫚葉細(xì)絲把包好的粽子給扎起來(lái),這樣一個(gè)粽子就完成了。

      我覺(jué)得包粽子一點(diǎn)兒也不難,就掙脫外婆的`手,自己包起來(lái)。我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進(jìn)去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和肉后,該用粽葉折過(guò)來(lái)蓋在上面的時(shí)候,糯米就會(huì)從粽葉的縫隙跑出來(lái),弄的葉子上、地上都是米,最后還是在外婆的幫助下好不容易才包成一個(gè),可是和外婆包的粽子一比,我的粽子簡(jiǎn)直就是一個(gè)癟嘴癟臉的丑八怪。我不得不佩服外婆的手藝高超!

      “五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂…… ”當(dāng)大家端午節(jié)開(kāi)心地吃著粽子時(shí),誰(shuí)會(huì)想到包粽子的艱辛呢?