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包餛飩作文(15篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的包餛飩作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餛飩作文1
今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚飯就得我們自己想辦法解決了。
“媽,我想吃餛飩。”我趴在老媽的背上,迷糊地說。哈,不說不要緊,一說嚇一跳,“好,今晚就吃餛飩和干菜餅!”媽媽大聲地說著,引來了路人99%的回頭率。電動(dòng)車向前開去,風(fēng)吹得我的衣服咧咧作響。
到了家,已經(jīng)下午五點(diǎn)多鐘了,媽媽又要包餛飩,又要烙餅,忙得不亦樂乎。我見了就自告奮勇地說:“媽媽,我來包餛飩。”第一個(gè)包得一點(diǎn)兒也不好:肉才一點(diǎn)點(diǎn),樣子也是平平的。媽媽見了說:“你讓我們今晚吃餛飩皮。俊甭犃藡寢尩脑,再看看眼前的餛飩,我哭笑不得:“那還怎么包。俊庇谑,媽媽又給我做了示范。只見她左手掀起一張薄薄的餛飩皮,右手弄點(diǎn)肉放在中間,左手再輕輕一捏,一個(gè)小小的、可愛的餛飩就出現(xiàn)在了我的'眼前,整個(gè)過程還不到二秒鐘。我暗暗稱奇。
我也模仿著做了一個(gè),天啊,花了二十幾秒鐘才包好。按這種速度,我把一摞子的餛飩皮都包完得多少時(shí)間?我干脆亂做一氣了。
埋著頭,一邊講著笑話,一邊包著,不知不覺餛飩皮少了一大半!也可能包多了熟練了,我手腳也快了,過了一會(huì)兒,就全包好了。接著媽媽就拿去燒了。
嗯,太好吃了,滿口余香呢,吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),我心里甜甜的。
包餛飩作文2
生活是一首歌,時(shí)而歡快,時(shí)而悲傷;生活是一本書,記錄快樂,記錄辛酸;生活是一本相冊(cè),有黑白的,也有彩色的……我的點(diǎn)滴生活湊成了一幅漫畫,最令人忍俊不禁的就是那次包餛鈍。
一天早上,奶奶照例六點(diǎn)起床,為愛吃面食的我買回餛燉皮,開始忙著準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)豐富的`餡料。
這次奶奶依然準(zhǔn)備了我喜歡的薺菜豬肉餡。做這種餡要先將薺菜切碎(切的時(shí)候要注意安全),再將切碎的薺菜裝入容器中,撒上鹽,最后再將調(diào)好味的豬肉沫倒入拌勻。今年我決定要向奶奶學(xué)著包餛鈍,十歲的我這還是第一次包餛鈍哩!
我先看經(jīng)驗(yàn)老道的奶奶怎么個(gè)包法。瞧啊,奶奶先將餛鈍皮攤在手心,然后用小湯匙舀了些餡料放在餛鈍皮中間,對(duì)折,翻轉(zhuǎn),再用雙手一捏,一個(gè)漂亮的餛鈍就像個(gè)威風(fēng)的將軍站立在那兒!昂孟褚膊浑y嘛,我學(xué)會(huì)了!”我歡喜地動(dòng)起手來。小小的餛飩皮快要超過我的手掌了,我干脆把這張即將逃離的餛飩皮平攤在鋪有面粉的桌上。也是奶奶那樣的放餡包緊,卻不是呈現(xiàn)完美的餛鈍造型,我手忙腳亂,桌上的面粉被我卷起的風(fēng)掀到空中!翱瓤瓤,”我被面粉嗆得直咳嗽!靶!”奶奶實(shí)在看不下去了,便讓我停下來。我雖然被嗆得不行,但還是堅(jiān)持包了三五個(gè),奶奶見我認(rèn)真做事的模樣,便耐心的指導(dǎo)我,很快我就能把餛飩包得像模像樣了。連我自己也忍不住夸贊自己。
第一次包餛鈍開始并不順利,但認(rèn)真做下去,也能包出個(gè)“元寶”。人生有許多第一次,但愿不如意的是十之一二,成功屬于鍥而不舍的人。
包餛飩作文3
春節(jié)到!春節(jié)到!新的一年又要開始了,家家戶戶都開始包餃子、包餛飩了,當(dāng)然我家也不例外。
首先準(zhǔn)備好青菜豬肉餡兒、餛飩皮和一碗水,接著我問奶奶:“餛飩該怎么包啊?”奶奶說:“可簡(jiǎn)單啦,跟我來學(xué)吧!”奶奶先在餛飩皮上放上適量的餡兒,卷兩圈再把兩頭蘸上水,把它粘在一起,一個(gè)餛飩就完成了。我學(xué)著樣做了幾個(gè),總是沒有奶奶做的'好看,要么就癟癟的,要么就把餛飩皮都撐破了,到處露餡兒,我都有點(diǎn)兒泄氣了。奶奶笑著說:“別急,餛飩包的好不好,關(guān)鍵看餡兒放的多少,卷的是否緊。需要多練習(xí),才能熟能生巧!”我聽了覺得有道理,便試著又做了幾個(gè),同時(shí)邊做邊請(qǐng)教奶奶,果然包的還不錯(cuò),雖然和奶奶的還是不能比,但比之前的好很多了。
不知不覺我們已經(jīng)包了五六十個(gè)餛飩了,爺爺開始煮餛飩。我焦急地等著,覺得時(shí)間過得好慢啊,終于出鍋了,我迫不及待地開吃了,味道真不錯(cuò)!我對(duì)爺爺說:“我能分得出哪些是我包的,哪些是奶奶包的餛飩,奶奶的個(gè)個(gè)飽滿圓潤(rùn),我包的是漏洞百出。”爺爺聽了哈哈大笑。
我問爺爺:“為啥過年家家都要吃餛飩?”爺爺說:“因?yàn)轲Q飩長(zhǎng)得像元寶!能帶給人們財(cái)富和吉祥啊!”這下我明白了,過年吃餛飩不僅是因?yàn)轲Q飩好吃,同時(shí)也寄托了人們對(duì)美好生活的期待和向往!
包餛飩作文4
今天,我要和媽媽學(xué)習(xí)包餛飩。
俗話說的好“餃子好吃全在餡”,餛飩也是一樣的。
包餛飩之前我先要調(diào)制一個(gè)五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻,一定要沿著一個(gè)方向攪拌,越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀,依次加入料酒,耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的汁液加入肉餡中,繼續(xù)攪拌均勻,這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美,而且還沒有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會(huì),這樣會(huì)使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個(gè)盆中,加入一勺鹽,把茄子攪拌一下,靜置一會(huì)。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會(huì),撈出它,擠干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻,這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮,右手拿勺子,挖一勺餡放到皮三分之一處,抹平然后把抹上餡的皮折兩下,在右邊抹上一點(diǎn)水,左邊搭右邊然后一捏。一個(gè)餛飩就問世了。
可是,它太小了干巴巴的,像個(gè)沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽說:“它也太小了,吃起來不美味,你要多放點(diǎn)餡。皮放在左手的時(shí)候,要把左手指彎曲一下,形成一個(gè)小窩,把餡正好放到窩里,你再試試看!
我這一回挖了一大勺放進(jìn)去,一包,皮破了。我十分沮喪,把破了的皮扔到面板上,又拿了一張皮繼續(xù)包,這一次,我吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn),按照媽媽說的方法放餡,終于包出了挺著園肚子的'大餛飩。
“耶,我成功了!”剩下的餡,我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包,不一會(huì)就包滿了一托盤。
煮好的餛飩,皮薄薄的、餡大大的,湯里還撒了一把下蔥花,咬一口,美味極了。
吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜呢!
包餛飩作文5
今天是大年三十,下午爸爸就去菜市場(chǎng)買了餛飩餡和面皮,讓我們一起來包餛飩。
我洗干凈了雙手,來到桌子前。拿起一個(gè)面皮,先把它攤在手心里,然后拿起筷子,夾了點(diǎn)餡,放在面皮中央,再把面皮對(duì)折,最后把兩個(gè)角黏在一起,大功告成。我把我的杰作給媽媽看,媽媽看了哈哈大笑!吧蛘Z,你這包的是什么餛飩呀,樣子也太奇怪了吧!甭犃藡寢尩脑,我看了看自己包的餛飩,又看了看媽媽包的餛飩,驚奇的發(fā)現(xiàn)我做的就像一個(gè)可怕的幽靈,而媽媽做的小巧精致,可愛極了。
經(jīng)過對(duì)比,我無地自容,決定讓媽媽教我做,媽媽欣然答應(yīng)。她先給我示范了一下。媽媽一邊示范一邊跟我說:“包餛飩的時(shí)候,餡不能放太多,那樣會(huì)破皮的,對(duì)這以后,兩個(gè)角一定要緊緊地黏牢,最好是在角上沾一點(diǎn)水,這樣黏的時(shí)候更牢固一點(diǎn)。”我默默的.在心里記住媽媽說的幾個(gè)包餛飩要點(diǎn),心想:這包餛飩還需要這么多技巧,真是小看它了。
我再一次嘗試,學(xué)著媽媽的樣,一步一步地做著。夾了適量的餡,然后對(duì)折,兩角沾水,緊緊黏住,一個(gè)完美的餛飩出現(xiàn)了,雖然沒有媽媽做的那么精致,但是比第一個(gè)要順眼多了。
在全家人的努力下,盤子里躺滿了小巧精致的餛飩,我看了看我做的餛飩,心里不禁很自豪,而爸爸媽媽也向我豎起了大拇指。
這次包餛飩真是有趣而難忘!
包餛飩作文6
周末,媽媽教我包餛飩,首先當(dāng)然是買材料了,我寫好清單,就往超市奔去。買好肉、蔥、料酒、醋、鹽巴、雞蛋、蒜、姜,來回都花了20分鐘。
買好東西就是剁肉啦!別以為這很輕松,光剁肉都要10來分鐘,剁完我手腕都酸了。攪拌均勻也要510分鐘,然后加入自己喜歡吃的蔬菜,餛飩餡才勉強(qiáng)完成。
終于開始包餛飩了。洗干凈手就可以開始包了。一開始,我完全不會(huì)包,可我每包一個(gè),媽媽都說:好看,好看,你包的是最棒的!受到鼓勵(lì),我心里很受用,卻謙虛地說:哪里嘛!后來我慢慢會(huì)包了,還摸索出一個(gè)秘訣。噓!我只告訴你哦!秘訣就是:用心。用心去包的餛飩,肯定會(huì)非常好吃!
包完餛飩就肯定是煮餛飩了,餛飩皮薄餡大,看著就好吃。首先放水,水開后下餛飩,再加水至沒過餛飩即可,然后放蔥、鹽就大概好了,把餛飩用鏟子轉(zhuǎn)兩下,等水再沸騰了就煮好了。接下來是調(diào)料了,往碗里倒醋、生抽,用筷子攪拌一下,就好了。
做餛飩好累呀,不過吃到自己包的餛飩和自己煮的餛飩,真的很幸福!以后我要多幫媽媽干活,光是包餛飩都這么累,那媽媽每天上班,加上家里大大小小的.事,媽媽不就更累了嗎?這一次僅僅只是幫媽媽煮了一次餛飩,從選材、剁餡、包餛飩、做醬和煮餛飩。就讓我深刻感受到包餛飩都是那么不容易,那么母親又是怎樣艱辛呢?我要多幫媽媽做事,做媽媽的小幫手!
包餛飩作文7
我們盼星星,盼月亮,終于盼到了周四晚課,夢(mèng)寐以求的學(xué)習(xí)包餛飩晚課終于開始了。
我們先鋪上餐布,再把香噴噴的餡,梯形餛飩皮,各式的碗筷整齊地?cái)[放在桌上?粗銡鈸浔堑酿W,我們不僅垂涎欲滴,恨不得馬上就吃到美味的'餛飩。不一會(huì)兒,家長(zhǎng)們陸陸續(xù)續(xù)來了,老師一聲令下,同學(xué)們七手八腳地包起餛飩了。
我們首先請(qǐng)來了趙一菲媽媽給我們做個(gè)示范。只見她把餛飩皮中下方放上適當(dāng)?shù)酿W,托在手中,用另一只手將餛飩皮對(duì)折,沿對(duì)邊一捏,在來回捏一兩次,一個(gè)旋轉(zhuǎn),眨眼間,一個(gè)金元寶似的餛飩便包好了。我一看這么簡(jiǎn)單,便立馬拿起一張餛飩皮,攤在手心里,舀一勺餡放在餛飩皮上,可剛折了一下,餡就開始和我做對(duì),像是頑皮的小孩急著要出去玩似的,總是往外鉆。我重重地把餡往里塞了塞。呀!餛飩皮破了!餡弄得我滿手都是,黏糊糊的。第二次,我吸收了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡。果然,一個(gè)像貓耳朵似的小餛飩便誕生了,它翹著兩個(gè)小小的尖兒,可愛極了!我高興極了,不一會(huì)兒,十幾個(gè)白胖胖的“小娃娃”便席地而坐了。
我們的餛飩終于下鍋了!我們一邊焦急地等待著,一邊想象著餛飩的美味,不停地向鍋里張望,恨不得馬上出鍋。耶!餛飩出鍋了!我們迫不及待地用粘滿面粉的手抓起筷子,一口吞下大餛飩。熱騰騰的餛飩讓整個(gè)身體都暖和起來了。完全忘記了剛剛包餛飩的笨拙勞累。心里仿佛灌滿了甜甜的蜜,美極了!
包餛飩作文8
包餛飩,看起來簡(jiǎn)單,但是還是有一定的難度,而且讓我明白了孝敬父母,真好!
一天下午,媽媽在包餛飩,我在一旁若無其事的看著。媽媽看到了,對(duì)我說:“你來試試吧!”
“我?我還是個(gè)小孩呢,只要吃現(xiàn)成的就行!”媽媽嘆了一口氣,意味深長(zhǎng)的說:“孩子呀,你現(xiàn)在是還小,可你現(xiàn)在不學(xué),難道媽媽能陪你一輩子嗎?”我慚愧的低下了頭。這時(shí),我想:“我這么大了,連包餛飩都不會(huì)太不應(yīng)該了。我一定要幫媽媽包餛飩。
說干就干,我卷起袖管,學(xué)著媽媽的模樣,拿起餛飩皮,放上適合的餡,將它卷兩次,在往下一合,快速一捏?墒牵瑹o論我怎么捏餛飩皮的兩角,它們都像一對(duì)對(duì)手一樣怎么也無法使它們合攏在一起。頓時(shí),我急得像熱鍋上的螞蟻一團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
突然,我靈機(jī)一動(dòng):既然他們合不攏,我就用水來解決它。于是,我快速走進(jìn)廚房,端來一碗水,用手指輕輕的.沾了一點(diǎn)水,圖在餛飩的兩角上,用力一捏,他們就像好朋友一樣合在一起。就這樣,我包好了第一只餛飩。頓時(shí),我信心大增,一下子包了50只餛飩。不久,餛飩像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的娃娃,歡快的跳進(jìn)了鍋里。不一會(huì)兒,他們都變成香噴噴的,老遠(yuǎn)就聞到了香氣。我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。
以后,我一定要努力去嘗試任何一件事,這樣不僅可以孝敬父母,還可以讓自己從中受益匪淺!
包餛飩作文9
一個(gè)星期天的中午,我和媽媽在廚房里做午飯。
媽媽對(duì)我說:“今天中午我來給你包餛飩吃吧!”
我對(duì)媽媽說:“媽媽我愛吃餛飩,可不會(huì)包,你今天教教我,好嗎?”
媽媽想了想便答應(yīng)了。她先把餛飩皮拿了出來,又把尚未切好的肉拿出來,把2個(gè)雞蛋拿了出來。
她先把肉切成條狀,再把它切成丁狀,又迅速地剁起肉末,媽媽在肉末里放些料酒、味精等調(diào)料。媽媽又把2個(gè)雞蛋打進(jìn)去,把它們攪勻。在媽媽切肉地同時(shí),她還讓我把筷子拿好,在一只小碗里放些水,等我做好這些事的時(shí)候,媽媽也已經(jīng)切好了。
我看一切就序,就動(dòng)手了,我便拿起一張餛飩皮,放在手心里,又用筷子夾一些肉放在餛飩皮的中央(肉不能放太多),手一捏,給媽媽看了看,說:“你這種做法對(duì)是對(duì),但這是做小餛飩的方法,大餛飩可不是這樣的……”
媽媽一邊給做樣子,一邊給我講解包餛飩的要領(lǐng)。我按照媽媽教的方法,先把肉放皮中央,再把餛飩皮對(duì)折兩次,最后沾一點(diǎn)水在餛飩皮的一個(gè)角上,使兩個(gè)角能夠粘住,這樣一個(gè)餛飩就做好了,可也不知怎么的.,我包的餛飩似乎變成了“四不像”。我并不灰心做了一個(gè)又一個(gè),漸漸地我包的餛飩變得越來越好看了。很快餛飩?cè)堪昧恕?/p>
媽媽告訴我,等水開了,把餛飩放到沸水里,煮一會(huì)兒看到它浮到水面上了,說明餛飩已經(jīng)熟了,這時(shí)你就可以吃到香氣四溢的餛飩了。真的,這次的餛飩,我覺得比哪一次的都好吃。
包餛飩作文10
周末,我們?nèi)胰艘黄鸢Q飩。
這天,爸爸買了一些餛飩皮和肉末,準(zhǔn)備包餛飩,我和弟弟也迫不及待地準(zhǔn)備包。弟弟胡亂地包了一個(gè)亂七八糟的餛飩,我們看了,都笑得前仰后合。于是媽媽教弟弟該怎樣包,我也全神貫注地聽著。“首先,把餛飩皮平鋪在手心,再用筷子夾一點(diǎn)肉,放在皮子中心,然后將皮對(duì)折,最后把兩端粘合起來,稍用力按一按,一個(gè)餛飩就大功告成啦!”說完,媽媽還耐心地示范給我們看?墒钱(dāng)我們姐弟倆做到粘合這一步時(shí),出現(xiàn)了大問題,我們?cè)趺窗炊疾荒馨褍蛇呎称饋,弟弟垂頭喪氣,我也沒有耐心了。一旁的爸爸得意洋洋地仰起頭來,他一本正經(jīng)地說:“你們倒一碗清水,手指沾一點(diǎn)清水涂在餛飩一角,再試試看。 蔽野胄虐胍傻卦嚵嗽,的確可以!我笑嘻嘻地說:“不錯(cuò)呦!今天爸爸超常發(fā)揮呀!”于是我們又繼續(xù)包了起來。包著包著,我開始“打造”稀奇古怪的餛飩,有的.是皮子里面還是皮子,有的是像包包一樣的餛飩,有的是麻花卷餛飩......每個(gè)形狀都不一樣。弟弟也跟著我調(diào)皮起來,“包”出了各式各樣的餛飩!
忙完了,大家都期待品嘗自己的手藝。媽媽去煮餛飩了,過了一會(huì)兒,她就端著香噴噴的餛飩出來了。我吃著自己包的餛飩,感覺比平時(shí)的更好吃呢!這真是一次愉快的嘗試!
包餛飩作文11
這個(gè)暑假我過得非常有意義。暑假里,我們假日小隊(duì)又搞了好幾次活動(dòng),其中我覺得最有趣的要數(shù)“包餛飩”啦!
8月9日,我們“陽光假日小隊(duì)”的成員一起到翠園一區(qū)的“苑中院”公園集合,大家?guī)狭俗约旱牧阌缅X。大家一起來到菜市場(chǎng),拿出零用錢,湊在一起,分別買了蔥、肉末、餛飩皮。
上午9點(diǎn)左右,我們又來到小組長(zhǎng)家。我們來到廚房把蔥洗了洗,我們的小組長(zhǎng)還想把肉末洗一洗,多虧了我及時(shí)勸阻,要不然,餛飩的餡就只有蔥啦,那肉末被水都沖走了!
我記得媽媽跟我說過“包餛飩或者包餃子的肉必須要用加飯酒、鹽、味精拌一拌,這樣的肉才會(huì)好吃!蔽野凑諎寢尩霓k法把肉、加飯酒、鹽、味精混在一起拌一拌,果真很香!接著我去切蔥,因?yàn)槲覐膩頉]切過蔥,所以切出來的蔥是一段一段的,后來只有請(qǐng)小組長(zhǎng)的媽媽親自出馬了。
然后我把水燒著,就去包餛飩了,我想:“餛飩包好了水也應(yīng)該燒開了吧!”
接下來的任務(wù)就是包餛飩了,我們大家花了好長(zhǎng)時(shí)間,費(fèi)了好大的功夫才把餛飩包好了。我們包出來的餛飩是奇形怪狀,有方的、圓的、大得、小的'……哈哈,我們美其名曰“創(chuàng)意包法”。
本來我們想把餛飩放到鍋里去燒的,可是水已經(jīng)被我們燒干了!唉,只好再燒一次。我們又在鍋里放了一點(diǎn)水,等水燒開后,我們就把餛飩放進(jìn)鍋中,過了3分鐘左右,我們就聞到了香味。把火關(guān)掉后,小組長(zhǎng)在碗里放了點(diǎn)醋,把餛飩盛到碗里。
我們把自己包的餛飩捧到了桌子上,此時(shí)的我們肚子餓得都可以裝下一頭大象啦!也許別人覺得肯定是買來的餛飩好吃,可是我們認(rèn)為這是最好吃的餛飩!
包餛飩作文12
“噼里啪啦,噼里啪啦”聽著鞭炮的聲響,唱著過年的歌曲,小孩們都穿上了新衣裳,一家人團(tuán)聚在一起,濃濃的年味兒已經(jīng)悄悄地來到了我們的身邊。
不知不覺,小年夜到了,東北人吃“餃子”,我們南方人愛吃“餛飩”。一大早,爺爺騎著車去菜市場(chǎng)買肉,這肉得不肥也不瘦,做成餡拌在餛飩里才好吃。奶奶則在自家的田里摘青菜,這可是綠色無公害蔬菜,絕對(duì)讓人放心。不一會(huì)兒,肉和青菜一應(yīng)俱全,該動(dòng)手制作餛飩餡了。媽媽先把洗凈的青菜放到開水里燙,撈起絞干后放到攪菜機(jī)里攪碎,碎菜末最終被放到網(wǎng)袋里擠干。這時(shí),爸爸已經(jīng)將肉絞成了肉末,在熱鍋中熬出了油,那香味彌漫了整個(gè)屋子。最后由媽媽出手把肉糜和青菜末放到一塊攪拌,放鹽等調(diào)味,這下,餛飩餡便完成了。
包餛飩就該我上場(chǎng)了,我洗干凈手,先拿出一張?zhí)菪蔚酿Q飩皮,再挖上適量的菜肉餡放到餛飩皮的上端,卷幾下,把兩邊涂上點(diǎn)水,捏緊,最后將兩端捏到一起,這樣,一個(gè)圓滾滾的小豬餛飩就包好了。半個(gè)小時(shí)后,在奶奶、媽媽的一起動(dòng)手下,餛飩包好了。老爸已將一鍋水燒開,小豬餛飩被無情地投入還在沸騰的水中,蓋上鍋蓋,5、6分鐘后,眼看一只只小豬在水面翻滾,我大喊起來——準(zhǔn)備開吃啦!大伙兒用醋沾著吃、和專門調(diào)制的'餛飩湯吃,等不及的夾起就吃……要多開心有多開心!
這是我寒假最開心的一刻,因?yàn)橐患胰藞F(tuán)聚了!過年的氣氛也從這天開始!
包餛飩作文13
春節(jié)是家家戶戶團(tuán)圓的節(jié)日,我們的`習(xí)俗就是包餛飩,象征著把一家子包在了一起。
小年夜的下午,我還在做作業(yè)時(shí),外婆和“苗苗”妹妹就一起包餛飩,這時(shí),我也趕緊洗了手,加入了她們包餛飩的行列,我先在一旁觀察,只見外婆拿起一張皮子,攤在掌心用勺舀菜,放在皮子中間,她輕巧地把皮子一卷,兩邊用水一粘,反過來一捏,一只小巧玲瓏的餛飩就包好了,它鼓著肚子,神氣地蹲在竹匾里。我和妹妹看了真羨慕,就學(xué)著包了起來。妹妹拿了一張皮子,包了起來,我看著看著馬上包了起來,結(jié)果呢?外婆包了一大堆,都非常好,妹妹才包了三四個(gè),但十分正確,再看看我,卻只包了一個(gè),一個(gè)“怪形餛飩”,它好像很生氣地瞅著我,怪我把它包反了。沒辦法,又不好拆開重包,我只好說:“誰吃著‘怪形餛飩’,誰就有‘!恕薄M馄啪桶盐野摹肮中勿Q飩”和其他餛飩放在一起燒,燒完后,就幫我們盛餛飩,恰好,“怪形餛飩”盛到“苗苗”的碗里,苗苗看到后,開心地叫道:“我有‘!瘒D!”說著就把那“怪形餃子”吞到了嘴里,她仿佛感到?jīng)]有比吞到“怪形餃子”更高興的事了,我卻覺得沒有什么。我們吃完餛飩后,妹妹一本正經(jīng)地說:“歡迎你下次再包‘怪形餛飩’!笨吹剿歉眹(yán)肅的樣子,我忍不住捂著嘴笑起來,就不去做作業(yè)了。
我永遠(yuǎn)忘不了包餛飩的經(jīng)歷!
包餛飩作文14
“咚咚咚”,我聽到了一陣敲門聲,急忙放下手中的作業(yè),去開門。大開門一看,噢,原來時(shí)奶奶回來了,手中還拿著一大包東西呢!我剛想問這袋子里裝的是什么東西?乃你啊卻已經(jīng)回答了我的疑問,說:“我們幾天來包餛飩,這袋子里有芹菜、蝦、肉沫、蔥和餛飩皮。你先放一放手中的作業(yè),我們一起來包餛飩吧!”我聽了既高興又擔(dān)心,高興的是我終于可以親手嘗試一下包餛飩的滋味了。擔(dān)心是我從來沒包過餛飩,不知道會(huì)包成什么樣子。
我和奶奶來到了廚房,先拿出芹菜和蔥,清洗一下,然后用刀把他們切得很碎很碎,拿來一大只碗,把它放到了碗里。接著,奶奶八蝦蔥袋子里拿出來,剝殼并清洗后,也放進(jìn)碗里。然后,奶奶又叫我蔥冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,把它們敲開,和肉沫一起倒進(jìn)大碗里,加上一點(diǎn)味精和鹽,用筷子均勻地?cái)嚢。不一?huì)兒,餛飩餡就大功告成。
最后,我們拿出餛飩皮開始著手包餛飩了,我學(xué)著奶奶的樣子把一張張餛飩皮拿在左手心里,右手用筷子頭挑了一些餡子,往皮里一裹,左右一卷,一只餛飩就在我的手中“誕生”了?墒沁@只餛飩看上去怪怪的,就像一個(gè)“大胖子”。原來,我把餡子放得太多了。奶奶見了耐心地指導(dǎo)我,原來把餛飩包得“四不像”的我,經(jīng)過一番努力哦,終于把它們變成了一個(gè)個(gè)威武的`“大將軍”。
中午,我捧著碗里自己親手包的餛飩,津津有味地吃著。覺得那餛飩特別香,因?yàn)檫@都是我親手勞動(dòng)的結(jié)果呀!
包餛飩作文15
上周六是我的生日,媽媽說晚飯不去飯店,在家包餛飩。
我們準(zhǔn)備了肉、豆腐、蔥花、姜絲、料酒、餛飩皮。我們先把肉切成絲,然后切成顆粒,再細(xì)細(xì)地剁,反復(fù)剁后變成肉泥,最后放入各種配料,美味的餛飩餡就剁成功啦!
準(zhǔn)備好肉餡,我就迫不及待地開始包了。餛飩皮呈正方形,我用勺子在中間放了一點(diǎn)餡,然后對(duì)角相折?墒牵野酿Q飩怎么散架了呀?媽媽告訴我,這是因?yàn)橘u家為了不讓餛飩皮之間粘在一起,在餛飩皮的上面撒了一些面粉,包的時(shí)候弄一點(diǎn)水上去就行了。我按媽媽說的.做,果然,餛飩就包好了。
我照著這種方法包了好幾個(gè),媽媽看了直夸我包得一個(gè)比一個(gè)好,我心里美極了。但是我覺得包餛飩不一定只用這種方法,于是,我又包了幾個(gè)“福袋”、“金元寶”。我拿給媽媽看,她對(duì)我說:“你包的餛飩真是多種多樣啊,有的包法我都不會(huì),你比媽媽厲害,看來你是真的長(zhǎng)大了!”媽媽的臉上露出了兩個(gè)酒窩。
各種“款式”的餛飩問世了,也不知道味道怎么樣。我把自己的“杰作”,放進(jìn)已經(jīng)燒開水的鍋里,一會(huì)兒工夫,餛飩像調(diào)皮的娃娃在鍋里翻滾。此時(shí),媽媽已經(jīng)把調(diào)料準(zhǔn)備好了。我把一碗碗餛飩盛好,并把第一碗端給了媽媽,因?yàn)闆]有她就沒有我,我的生日就是媽媽十年前的受難日。
我問大家:“我包的餛飩味道怎樣?”
媽媽說:“這餛飩很幸福。”
爸爸說:“這餛飩很甜蜜!
奶奶說:“這餛飩很滾燙!
我納悶了:餛飩還有這樣的味道呀?