燒雞的作文300字3篇

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的燒雞的作文300字3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

燒雞的作文300字 篇1

　　今天，媽媽要教我做香噴噴的紅燒雞！我興奮不已，迫不及待得要開始�？蓩寢寘s怕我被油燙著，叫我在一旁看著，讓我以后再自己做紅燒雞，我雖然很不情愿，直嚷嚷：“事事都有

　　媽媽先把雞切成塊，媽媽又開火把鍋燒熱，再把油倒進鍋里，把油炒熱，放上蒜和生姜，炒出香味，放上糖，讓糖融化，媽媽一邊倒上洗好的一盤雞塊，一邊還給我講解：“先放糖能讓雞塊表皮更加脆，顏色更加金黃！” “真的？”我很好奇，”“當然了，我還會騙你嗎？”媽媽自信的說。媽媽又炒起了雞塊，真的.，不一會兒，雞塊真的變紅了。

　　媽媽又倒上一大湯匙醋，和一大湯匙的醬油，再炒炒，上色之后，又放入清水，水要漫過雞塊，之后，就放大火燒，等湯開了以后，再用小火慢慢燉，四十分中左右，一股濃濃的香氣彌漫在整個廚房，1小時左右，湯汁差不多了，一盆香噴噴的紅燒雞塊就出鍋嘍！

燒雞的作文300字 篇2

　　要論天下美食，我外婆親自喂的土雞可以說得上是這世間獨一無二且無人能比的美食了。

　　外婆的雞很講究，首先一定要是自己親自喂養(yǎng)的土雞，去毛去臟后要在表皮涂滿香油、精鹽，使其融入味道。雞翅雞腿要完整剁開，其它也是剁成大塊，都放在一個大盆里，加上剁椒攪勻腌制。過會來聞，便已是香飄十里。雞的一皮一筋都充斥著火辣，撲鼻而來的香氣揪住了眼前人的心，將所有煩惱拋之腦后。

　　達到這種境界后，就將灶上的鍋燒熱，倒入豬油，燒到豬油翻滾前才倒下盆里的雞塊肉。加柴至中火，不停地翻炒。外婆的雞之所以好吃，是因為食材都是自家的。而豬油，是為了逼出雞肉中的'油脂。這樣，既能去腥去膩，將肉鮮到極致，更能省油，也為了把剁椒的味道逼得更深入。要有一定的翻炒時間后，倒入白開水悶燉幾個小時。

　　雞肉一出鍋，誘人的香味會把人從家中的各個方向吸引過來，一窩蜂的搶食。大家口中的雞肉兒，時疏時緊、時軟時勁、時咸時淡、時肥時辣看到我們如此吃相，外婆總是得意地在旁邊呵呵直笑。

　　外婆的燒雞只有幾種簡單的材料，卻召出許多的吃法，換來無盡的回味啊。

　　你要是有機會的話，歡迎來品嘗啊

燒雞的作文300字 篇3

　　你們吃過牛肉丸、魚肉丸、豬肉丸……可你們聽說過雞肉丸嗎？這個名字挺有趣的。讓我們來看看吧！

　　今天晚上，要吃飯了。爸爸媽媽不在家，弟弟也跟著他們出去了，家里只剩下阿姨和我。

　　家里沒什么菜，只有一碗豆腐湯和一盤豆腐干炒肉。我吃不下，就打開冰箱，“咦？雞肉丸！”我高興地差點蹦起來。我打開雞肉丸的包裝，里面一顆顆結著冰的.雞肉丸粘在一起，一副害怕的樣子。我可不手下留情，馬上打開煤氣，倒下半鍋少一點的水，蓋上鍋蓋。怎么樣？動作還挺熟練的吧？這還是上一次煮餃子留下的經驗呢！水終于燒開了，我把一顆顆雞肉丸放入水中，再夜不像以前那樣笨手笨腳了。過了一兩分鐘后，我打開鍋蓋，一陣香味飄來，我按照食用雞肉丸說明書放了一點鹽。

　　又過了幾分鐘，雞肉丸燒好了。我連忙關掉煤氣，加上一些雞精，嘗了嘗，哇！太香了�？煞Q得上是天下第一美味佳肴。我急忙用筷子去夾一顆顆在水里滾來滾去的雞肉丸，可怎么也夾不著，我使出了吃奶的勁，耐著性子，夾啊夾，終于夾起來了。

　　自己煮的雞肉丸的味道是一看不知道，一吃才知道！“真香，太棒了！”

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