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媽媽炒菜作文300字（通用28篇）
在平日的學習、工作和生活里，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的媽媽炒菜作文300字，希望能夠幫助到大家。
媽媽炒菜作文300字 1
一天下午，我和媽媽出去買菜，在回來的路上，我和媽媽聽見了許多的聲音：有馬達的叭叭聲，有自行車的＂叮叮＂聲，可真熱鬧�。』丶乙院�，我就聽到＂當當當＂的聲音，我就想：媽媽在干什么呢？我走過去一看，原來媽媽正在切菜呢！不久，又傳出＂滋滋滋＂的聲音，我就想：媽媽又在干什么呢？我又走過去一看，原來媽媽已經(jīng)把那條魚給放的鍋里去了，正在油炸這條魚呢！
后來，媽媽就放了少許的配料，還有糖和鹽也是少許的，最后，媽媽又放了一點點的'醬油，雖然我不知道味道怎么樣，但是從外形上看出來就很好吃，你看那條魚的皮的顏色，晶瑩剔透的，看起來就非常的好吃，還有一點像烤魚的樣子呢！可是，那條魚還沒有好，過了好長時間，那條魚終于好了，當那條魚端上桌子的時候，我就夾起一塊魚肉吃，當時，我就說：這條魚實在是太好吃了。
媽媽炒菜作文300字 2
昨天，我去觀察媽媽炒菜，為的是讓自己增加一點自理能力，好讓以后父母不在家的時候可以自己做飯吃，免得餓肚子。
這天晚上，聽聽媽媽說“我要做飯了”，我就以迅雷不及掩耳之速出現(xiàn)在她面前。只見媽媽從冰箱里拿出一把竹筍，然后把它們放在菜板上。接著拿出菜刀開始切菜。她先拿一個，用刀在頭子上切一下，接著繼續(xù)往后切，切完一個在切下一個，慢慢地，切完這一把筍子。
接著，媽媽用手在壇子里抓了一把紅辣椒，然后用同樣的方法把紅辣椒切得和竹筍一樣細。
后來，媽媽又拿出一塊肉，放在菜板上，切成一塊一塊的'。
然后媽媽把竹筍，紅辣椒，肉放在旁邊，再往已經(jīng)加熱的鍋里放上油，再把它們放進鍋里炒。
我看得入迷了，于是要求也來炒一下，我用媽媽炒菜的方法炒了一會兒，菜果然好了。
好啊，我會做菜了，以后我要自己做一次飯！
媽媽炒菜作文300字 3
今天，我心血來潮，想向媽媽學一道菜——炒青椒土豆絲。于是，我跑到廚房看媽媽燒菜。
我看著媽媽的一舉一動。媽媽先從冰箱里取出了一個土豆和一個青椒，再把土豆沖洗干凈，用刨子把皮刮掉。接著，把土豆放在菜板上切成片狀，再切成一絲一絲的，像一根根柳條。然后，將青椒水龍頭下洗干凈，也切成絲狀，以備后用。
材料準備就緒，可以下鍋了。媽媽先打開爐灶和油煙機，開始熱鍋。再放入少許油，等油起泡泡的時候，放入切好的土豆絲�！芭纠才纠病钡穆曇襞艿搅宋业�.耳朵里，我嚇得躲在媽媽身后，土豆絲有些透明，我問媽媽：“土豆絲是不是得病了？該怎么辦？”媽媽笑瞇瞇地說：“土豆絲發(fā)出一個特殊的信號，讓人們知道，它快熟了，要放青椒了�！眿寢尳又亚嘟返饺脲亙龋粩喾�。不一會兒，青椒熟了。媽媽撒入了少許鹽，再翻炒。最后，媽媽拿了一個盤子，把青椒炒土豆絲裝進盤子內。
一碗香味撲鼻的青椒炒土豆絲做好了。我一邊吃著美味佳肴，一邊說：“原來燒菜也學問好多呀！”
媽媽炒菜作文300字 4
星期天，媽媽對我說：“宇兒，我去買條魚回來紅燒，好嗎？”我高興地說：“好的，你快去快回�！眿寢屬I魚回來以后，就開始忙著洗魚，洗完魚，就等著中午紅燒。到了中午，媽媽就開始燒魚了，她先把魚“喀嚓”幾聲剁成幾塊，然后“啪”的一聲將煤氣打開，又向鍋里到了一些油，然后將魚放了進去，只聽見鍋里“噼里啪啦”地響個不停，媽媽在魚上澆了一點醬油，最后把鍋蓋上，過了幾分鐘，媽媽打開鍋蓋，向鍋里放了一點鹽，又蓋上了。過了十分鐘，鍋里“孤獨咕嘟”地響了起來，媽媽打開鍋蓋，將魚翻了個身，再放了一點味一精一和調料就好了，最后又蓋上了鍋蓋。
魚終于盛上桌子了，我慢慢地夾了一塊細細地咀嚼，啊，真是美味可口��！媽媽的廚藝總是這樣的好，我不禁贊嘆起媽媽來。我要是有這樣的廚藝就好了，我好羨慕我的.媽媽啊，我下定決心向我的媽媽學習她的廚藝。
媽媽炒菜作文300字 5
今天，媽媽說中午要給我們露一手，讓我們嘗嘗她的手藝，由她來炒菜給我和爸爸吃。但只要我聽到媽媽要露一手，就有點兒頭疼。
還記得以前媽媽做飯把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃燒糊了的飯菜。
我暗想：今天倒要看看媽媽又要弄什么新花樣。到廚房一看，原來媽媽今天要做紅燒魚��！只見媽媽打開油煙機、放上鍋、打開煤氣灶，先拿出油在鍋上倒了一圈，讓油涂滿了鍋面，再放上蔥和生姜，炒出香味后放入新鮮的魚，再倒入醬油、醋、辣醬等調料，最后往鍋里加入一些清水，蓋上鍋蓋，一股香味從鍋縫里散發(fā)了出來。過了大約十五分鐘，只聽見媽媽大聲地叫我和爸爸說：“快來看啊，我的紅燒魚做好了！”我和爸爸來到餐桌旁，還真香��！爸爸用筷子挾了一塊，送到嘴里嘗了嘗，”好吃！”爸爸大聲說。我趕緊也挾了一塊送到嘴里，“噢，好好吃��！”我和爸爸對媽媽豎起了大拇指，媽媽的`臉上笑了了花，我和爸爸沒想到媽媽燒菜的水平變高了。媽媽告訴我們，原來這幾天她在網(wǎng)上認真學習了燒菜的方法，所以這次才會取得成功。
今天晚上，我們全家吃了一頓美味的晚餐。
媽媽炒菜作文300字 6
下午，媽媽要教我燒青椒土豆絲。
洗完土豆，媽媽讓我給土豆削皮。我拿起削皮器，用力一削，咦？怎么皮沒下來！媽媽笑著說：“傻孩子，你把削皮器拿反了�！�
削好土豆片后，最后一步材料準備當然是把土豆和青椒切成絲。平時看媽媽切時很容易，自己做時就難了，真是“看花容易，繡花難。”幾分鐘后，我終于把土豆切成了絲，泡在水里，又把青椒的帶和心去掉，再切成絲。
準備完畢后，媽媽說：“可以開始燒菜了！”首先，我開了大火，燒熱鍋，然后把油慢慢倒入鍋中。當我把青椒和土豆倒入鍋中時，突然，鍋里“噼里啪啦”一陣響，油濺了一地，我嚇得飛快地跑出了廚房。媽媽說：“別怕，那是因為菜上的'水遇見了油�！狈戳艘粫䞍�，我加了一些鹽，又用鏟子炒了幾下，盛到盤子里一看，金黃的土豆絲和碧綠的青椒散發(fā)著撲鼻的香味，是我垂涎欲滴。我又用筷子夾起一根土豆絲一嘗，太好吃了！真是色、香、味俱全！
晚飯時，我們一家吃得不亦樂乎。我呢？卻從這盤菜背后體會到了媽媽的辛苦！
媽媽炒菜作文300字 7
今天中午，我準備跟媽媽學做一個荷包蛋,女孩子嘛，學會做飯是一件好事。于是，我一跟老媽商量了媽媽毫不猶豫的答應了。
我叫老媽在旁邊指揮，我來做！
首先，我到冰箱里拿了一個雞蛋，把蛋敲碎，倒在鍋里。最開始我以為把蛋倒在鍋里是一件N檔次簡單的事情，可做起來，我卻手忙腳亂。由于我的動作太緩慢，蛋清和蛋黃都滴到了廚柜上。
第二次的`時候我有經(jīng)驗了，蛋殼一碎我就接在鍋上，把蛋黃和蛋清倒進鍋里。不知道怎么辦的我把蛋清弄得亂七八糟，這時媽媽叫我用鏟子，我馬上拿起鏟子學著媽媽炒菜的樣子把荷包蛋鏟了幾，因為沒技術差點把荷包蛋給鏟出來了，就這樣直到媽媽告訴我荷包蛋可以了。最后，我做了個四不像的“荷包蛋”�，F(xiàn)在我宣布！史上最“棒”的“荷包蛋”誕生了！
通過這次抄蛋，我更加體會到了媽媽的辛勞。廚房的溫度是多么高啊，我才站了10多分鐘，就已經(jīng)滿頭大汗了，媽媽一站就十幾年，那是多么辛苦啊！每次媽媽出來都是大汗淋漓，豆大的汗珠緩緩從她的額頭上流下來……
我還要學會抄更多的菜，才能更好的幫助媽媽了。我還要多做一些我力所能及的家務，使媽媽更加輕松了。
媽媽炒菜作文300字 8
傍晚，媽媽正在廚房忙著燒飯，而我正在客廳里玩玩具。
這時，我們突然聽見了房間里傳來弟弟的哭聲，原來是弟弟醒了，他還是個小寶寶，需要別人給他穿衣服，媽媽只好問我：“寶貝，能不能幫媽媽把這個菜炒一炒？”我想：平時這么能干的媽媽，終于需要我?guī)兔α耍昧�，我終于能展示一下自己了！于是我爽快地答應了：“可以呀！我這就來！”
媽媽高興地停下了手里的'活兒，急急忙忙地走出了廚房，我也高高興興地放下玩具，走進了廚房。
我照媽媽平時做的那樣，首先，拿起一個西葫蘆，找來一個削皮器，小心地把西葫蘆的皮削掉，接著，我把它放在案板上，慢慢地切成了片，然后我把油倒入鍋中，打開火，過了一會兒，再把西葫蘆片兒倒在鍋中，馬上傳來“刺啦”一聲，可把我嚇了一大跳，我趕快拿起鍋鏟翻炒了幾下，最后我把媽媽早已準備好的一碟兒蝦皮倒進鍋中，放進一點鹽，再炒幾下就裝進了碗里。一碗蝦皮葫蘆就這樣大功告成了，看上去真不錯！
這時，媽媽也哄好了弟弟，她循著香味來到廚房，高興地說：“寶貝，你真能干！”我心里也美滋滋的，幫助媽媽真是一件開心的事情！
媽媽炒菜作文300字 9
今天剛放學，我就問媽媽：“今天晚上吃什么呀？”媽媽說：“今天晚上吃米飯，還有你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋�！钡郊伊�，媽媽就拿了兩個雞蛋和西紅柿，準備開始做美食。
首先，媽媽把西紅柿清洗干凈，給西紅柿剝皮，再把西紅柿切成一塊塊小片，放在碗里。其次，媽媽把兩個雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃放入另外一個碗里，加入蔥花，鹽和花椒粉，再用筷子快速的'攪拌，攪拌均勻。接下來，媽媽拿出鐵鍋，開火后，將油倒入鍋里，等油熱后，將雞蛋倒入鍋中，快速的翻炒幾下，將凝固的雞蛋盛到碗里。再把西紅柿放入鍋里，等西紅柿出來許多汁時，把火關掉，找一個盤子，將西紅柿放入盤子里，把雞蛋倒入盤子里，把它們攪拌。
美味可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。
媽媽炒菜作文300字 10
今天是星期天，我覺得閑來無事，正好聽見“嘩嘩的水聲，我知道媽媽要炒菜了，就迫不及待地跑下樓，觀看媽媽的“精彩表演”。
“表演”很快就進入了第一個環(huán)節(jié)。只聽媽媽把剛剛洗好的菜放到切菜板上，然后“當當當”熟練地切了起來，我見了趕緊叫媽媽讓我也來試試，我拿起菜刀，學著媽媽的'樣子萊切，結果只聽“咚—咚—咚”三聲，我已經(jīng)有氣無力了，為何媽媽切得那么熟練呢？媽媽地話解開了我心中的疑惑：“熟能生巧，業(yè)精于勤！”
不到半分鐘菜就全部切好了，也就是要進入“表演”的下一個環(huán)節(jié)。媽媽“啪”的一聲見著了煤氣灶，又往鍋里倒了些油，把青菜一下子當了進去，頓時“噼里啪啦”一陣油炸聲，油點到處亂濺，燙的媽媽“嘶嘶嘶”地直吹涼氣，我“哈”地一聲笑起來，“媽咪，您也太夸張了點吧！”
過了一會，菜燒好了，我看著綠油油的青菜，，就情不自禁地拿起筷子，嘗了一小顆青菜，我突然叫到：“太好吃了，太好吃了！”
媽媽炒菜作文300字 11
今天放學回家，我感到餓極了。一進門就問媽媽，飯做好了沒？做的什么好吃的？媽媽說：“米飯炒菜！都是你最愛吃的，也是我最拿手的菜�！蔽乙宦牼椭朗鞘裁床肆耍蔷褪俏业淖類邸骷t柿炒雞蛋。
媽媽開始做菜了。媽媽拿了一個雞蛋在碗邊磕了兩下雞蛋就裂成了兩半她一連磕了三個雞蛋打在碗里，用筷子快速的攪拌均勻，還撒了一勺鹽和兩勺糖在鍋里，緊接著把碗里的`雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液剛到如果就發(fā)出“咕咚咕咚的聲音，雞蛋液不停地在鍋中翻滾就像是在跳舞�！卑盐骷t柿切成粉末放在碗里，接著媽媽把蔥和蒜洗凈，然后把洗好的蔥和蒜切碎，倒入鍋中，然后把西紅柿倒入鍋中，翻炒五到十分鐘。
西紅柿炒雞蛋做好了，一股撲鼻而來的香味從廚房里飄了出來，我迫不及待地把西紅柿炒雞蛋端到桌上，給自己成了兩勺，蓋在米飯上，西紅柿、雞蛋、米飯混合起來的感覺真不錯，我邊吃邊想我長大了也要給媽媽做好吃的飯菜，媽媽您做的飯真是色香味俱全啊。
媽媽炒菜作文300字 12
今天放學回家，我的肚子咕嚕咕嚕叫著，我像小饞貓一樣跑到廚房里問媽媽，媽媽今天我們吃什么東西呀�。寢屨f“我們今天吃土豆絲吧！”
媽媽先從冰箱里取出一個新鮮的土豆，把它洗干凈，用一種特別的刀把皮削掉，再把它放在案板上切成薄片，然后再切成絲，在旁邊備用。然后媽媽又在冰箱里拿出新鮮的蔥和姜切成絲，跟已經(jīng)切好的土豆絲放在一起。接著媽媽把炒菜鍋放在爐灶上，打開火調到最大，然后在鍋里倒了一些油，先把蔥姜絲倒入鍋里翻炒，緊接著再把土豆絲倒入鍋里翻炒，快熟的時候媽媽拿勺子放入一些醬油和鹽，又翻炒了一下，在臨出鍋的.時候又掉了一些醋，香氣一下子就出來了。媽媽炒好后把土豆絲盛入盤子，我小心意意的端上桌子。
我拿起筷子放在嘴里吃了一口，真是色、香、味齊全，我長大了以后，也要做出美味的飯菜。
媽媽炒菜作文300字 13
“咕嚕�！緡！边�沒到家，我的肚子就叫了起來，一進門我便直奔廚房。
我顧不上放下背上的書包，三步并作兩步走進廚房，對媽媽說：“媽媽，今天吃什么飯啊？”我一邊問一邊揉了揉肚子，接著說：“我的肚子都開始亂叫啦！”媽媽微笑著對我說：“今天的晚飯是你的最愛，也是我的拿手好菜�！蔽业难劬Ρ牭脠A溜溜說：“哦？難道是鹵面��！”，媽媽沖我點了點頭�！疤衾玻〗K于可以吃到鹵面了�！蔽壹拥煤俺雎晛怼�
媽媽先把準備好的面條下入鍋中，然后用筷子攪拌著，接著媽媽把肉、菜和調料放在盤子里備用；幾分鐘后面條煮熟了，媽媽把面條撈出來放到盤子里攪拌均勻，最后用保鮮膜蓋好放進微波爐里定好了時間。接下來的.等待中，讓我覺得十分漫長，小肚子也再次咕咕叫了起來。只聽“叮……”的一聲，媽媽打開了微波爐，香味瞬間飄了出來。
美味的鹵面終于出爐了，我們一家三口在餐桌前有說有笑地吃起飯來。
媽媽炒菜作文300字 14
放學了，我肚子餓了，我一回到家就問媽媽：“媽媽晚飯吃什么？”媽媽說：“吃米飯，是你最喜歡的菜，也是我最拿手的`菜”。我聽了就知道是西紅柿炒雞蛋，媽媽說完了這句話就去做菜了。媽媽將水燒開把三個西紅柿上方的皮劃了兩行，把西紅柿放進水里燙了2分鐘后又把西紅柿夾出來撕下皮，然后把西紅柿切成塊兒放一邊備用，又打了三個雞蛋將它們攪散放到一邊，鍋里倒入油，將攪散的雞蛋倒入鍋里用鏟子輕輕翻炒了幾下就盛進盤子里，又給鍋里重新倒入適量的油，等油燒熱，把切好的西紅柿倒進鍋里翻炒幾下，將剛剛炒好的雞蛋倒進鍋里和西紅柿一起翻炒，同時加入調味料加了一些水煮了一會兒，菜炒好了，媽媽將菜盛進碗里把菜端上桌說：“開飯來！”我飛快地跑了過來坐在餐桌旁用西紅柿湯澆滿了米飯吃了起來。
媽媽炒菜作文300字 15
放學回家，一放下書包，我就迫不及待地奔向廚房，媽媽正在做我最喜歡吃的炒胡蘿卜絲。
媽媽首先把胡蘿卜刮了皮，用清水洗干凈。接著，媽媽拿出了神奇的`工具——擦絲板。只見她把胡蘿卜放到擦絲板上面迅速摩擦，擦絲板下面就源源不斷地掉出胡蘿卜絲。然后，媽媽就像廚師一樣熟練地切好了蔥和蒜。
做完這些，媽媽倒了少許油在鍋里。很快，油熱了。只聽“刺啦”一聲，媽媽先把蔥和蒜倒進油鍋里，然后，迅速地把胡蘿卜絲也倒進了熱乎乎的鍋里。接下來，媽媽就拿著鏟子在鍋里上下來回，反復地翻炒。媽媽一邊炒，一邊灑上調料，讓每一根胡蘿卜絲都有味道。最后，出鍋前，媽媽均勻地灑上了鹽，這樣，一盤熱氣騰騰的炒胡蘿卜絲就做好了。
我吃了大大的一口，真是太香了！因為我愛吃，所以媽媽用心做給我，我想，這就是幸福的味道吧！媽媽，我愛你！
媽媽炒菜作文300字 16
今天下午放學一回到家我就對媽媽說：“媽媽我想吃您做的回鍋肉蓋飯”媽媽說：“我早就準備好食材了�！�
媽媽要開始做回鍋肉啦，我們去廚房媽媽先拿出事先切好的五花肉片。青椒片還有洋蔥片，接著媽媽把火點著在鍋內倒入油，等油燒熱，然后把五花肉片倒進鍋里發(fā)出刺啦——的聲響！鍋內的油冒著小泡泡真可愛呀，等五花肉煸炒至金黃色，媽媽把五花肉盛到盤子里備用。
媽媽在鍋里倒入了一大勺豆瓣醬爆炒出香味，接著倒入青椒片和洋蔥片翻炒幾下把煸炒好的五花肉也倒入鍋里翻炒均勻。墨綠墨綠的`青椒，金黃金黃的五花肉，深紫色的洋蔥片，看著好好吃呀！我迫不及待的對媽媽說：“我來幫你嘗一嘗吧�！眿寢尳o我夾了一塊肉，我張大嘴巴啊嗚一口……哇好香�。�
最后色香味俱全的回鍋肉出鍋啦！我輕輕的把回鍋肉端到餐桌迫不及待的吃了一口，美味極了。這就是媽媽的味道，幸福的味道。
媽媽炒菜作文300字 17
一天，放學后，我的肚子餓的咕咕直叫，一回到家，我就問媽媽：“媽媽，我餓了，您什么時候做飯呀？”媽媽說：“你想吃什么？”我說：“我想吃西紅柿炒雞蛋�！眿寢屨f：“那就做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，等一下就好了”。
媽媽先把雞蛋打入到碗里，把雞蛋攪拌均勻，又拿了兩個西紅柿洗干凈，用刀子在上面劃一道口子，把西紅柿放到開水里面燙一下，這樣西紅柿的皮就與西紅柿分開了，再把西紅柿切成塊兒狀。然后，在鍋里放點油燒熱，把攪拌好的`雞蛋放到鍋里炒熟后盛出來，再把西紅柿放到鍋里翻炒一會兒，快熟的時候把炒好的雞蛋放到鍋里，撒點鹽，翻炒幾下就出鍋了。
這么一會會兒，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，菜一端出來，我就忍不住流口水了，一會兒功夫，就把他們吃個精光。
媽媽炒菜作文300字 18
我放學回家，我問過媽媽今天吃什么？媽媽說土豆絲和米飯，然后媽媽進了廚房先給土豆削皮，然后，在給土豆，泡一會兒，拿出來咚咚木板太大聲了，我和媽媽嚇得，爸爸來湊熱鬧哈哈哈哈看著些小鬼簡直了我來，爸爸，太棒了，比媽媽還強，木板沒聲音，還沒，太大動靜簡直爸爸稱贊道，天真，你們都比我弱只有我，沒有人強而且可能，然后爸爸使用獨門絕技，“炒”媽呀！只見油濺到我的衣服上，呃呃呃呃么，哈哈媽媽說我來，啊，見鬼了，媽媽太太厲害了爸爸，害羞地躲在男廁說：“還真見鬼了我不因該嘲笑他們的'，嗚嗚�！眿寢屨f：“該炒米飯了”奈斯，我太開心了，媽媽你說：“米飯是不要炒，因為，炒了不能吃�！眿寢屨f：“好像是吧�！卑职终f：“女兒對�！敝筮^上了高興的日子。
媽媽炒菜作文300字 19
一天下午，我和媽媽出去買菜，在回來的路上，我和媽媽聽見了許多的聲音：有馬達的叭叭聲，有自行車的＂叮叮＂聲，可真熱鬧�。』丶乙院�，我就聽到＂當當當＂的聲音，我就想：媽媽在干什么呢？我走過去一看，原來媽媽正在切菜呢！不久，又傳出＂滋滋滋＂的聲音，我就想：媽媽又在干什么呢？我又走過去一看，原來媽媽已經(jīng)把那條魚給放的鍋里去了，正在油炸這條魚呢！
后來，媽媽就放了少許的配料，還有糖和鹽也是少許的，最后，媽媽又放了一點點的'醬油，雖然我不知道味道怎么樣，但是從外形上看出來就很好吃，你看那條魚的皮的顏色，晶瑩剔透的，看起來就非常的好吃，還有一點像烤魚的樣子呢！可是，那條魚還沒有好，過了好長時間，那條魚終于好了，當那條魚端上桌子的時候，我就夾起一塊魚肉吃，當時，我就說：這條魚實在是太好吃了。
媽媽炒菜作文300字 20
昨天傍晚，我放學回家，一進門就聽見“沙沙”的炒菜聲。我跑進廚房一看，只見媽媽拿了一籃蘑菇向水龍頭走去。不一會兒，媽媽提著一籃洗凈的蘑菇進來了，她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的蘑菇把它切成兩段，那動作多么嫻熟啊！
我悄悄走到鍋邊，想仔細看看媽媽怎樣炒菜。只見媽媽點著火，從櫥柜里拿了一些油。打開瓶蓋，拿油瓶的'手慢慢彎下去，油滴倒了鍋中心。頓時，油泛起一個個小泡泡。媽媽拿了一把鹽放在灶前。一會兒鹽入鍋里“啪啪”直響。媽媽把蘑菇倒進鍋里，又往鍋里撒了一些水。又從籃子里拿出一只烏賊，把它切成片放進鍋里。頓時，一股香噴噴的氣味跑進我的鼻子里。我饞得直流口水，恨不得馬上抓起一把來吃，可惜沒抄好。媽媽往鍋里放了味精，然后嘗了嘗味道，又放上蔥和生姜。
一碗美味佳肴就做好了，香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來，炒菜也有學問呀！
媽媽炒菜作文300字 21
西紅柿炒雞蛋是一道家常菜，也深受大人和小朋友的喜愛。今天，由我給大家分享西紅柿炒雞蛋的做法。
首先是準備工作，先將紅彤彤的兩個西紅柿切成小塊，然后把四到五顆雞蛋打入碗里，加一小勺鹽，再用筷子將雞蛋均勻地攪拌成糊狀，然后把蔥切成小段，把蒜用刀拍成泥。現(xiàn)在食材都準備好了，可以炒這道家常菜了。先把雞蛋倒進刷過油的鍋里，等它成型了，就把整塊雞蛋餅用鏟子切成小塊，將雞蛋倒到盤中備用，將鍋洗凈，再倒入食用油，油熱了以后將西紅柿塊倒入鍋里，只聽見“刺啦”一聲，只見鍋里的西紅柿像紅寶石一樣，再將雞蛋塊和蔥段和蒜泥倒入鍋里，用鏟子快速翻炒，西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來，看著這道紅黃相間的菜真的`讓人流口水，現(xiàn)在能將它裝盤啦。美味的西紅柿炒雞蛋非常下飯。
因為我和阿姨一起做了這道菜，所以覺得特別好吃。
媽媽炒菜作文300字 22
今天，媽媽給我炒了我愛吃的黃瓜雞蛋。需要的材料有：一根黃瓜，兩個雞蛋。
炒菜前的準備：媽媽先從菜筐里拿出一根黃瓜，讓我削皮，我輕輕地把皮削掉，然后用水沖一下，遞給媽媽，媽媽把黃瓜放在菜板上開始切，媽媽切菜又認真，又熟練，不一會兒就把黃瓜切好了，裝進盤子里。然后，媽媽從冰箱里取出兩個雞蛋，在水龍頭下洗干凈，拿出一個碗，把雞蛋敲碎，扔了殼，用筷子攪勻，就放在一旁。
開始炒菜啦，媽媽先開火，把鍋變熱，就開始倒油，然后就準備把打好的雞蛋倒進鍋里，這時，媽媽會告訴我，要離遠點，因為濺出來的油很容易傷到人。媽媽把雞蛋倒進鍋里，只聽見“茲茲啦啦”的`聲音，媽媽快速地用筷子把雞蛋攪拌，雞蛋炒好了，再把黃瓜片倒進去，用鏟子炒幾分鐘，放點鹽，倒點水，再倒點醬油，然后起鍋，這道菜就弄好了。
我吃著媽媽做的飯，心里比吃了蜜還甜。
媽媽炒菜作文300字 23
今天早上，我一醒來，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)10點半了，我連忙爬起來。因為我差點忘了我說過今天要給媽媽做早飯。
我很快的刷了牙、洗了臉、穿好衣服，走進廚房，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)開始炒菜了。我急忙說：“媽媽今天我要給你做早飯，我來炒�！眿寢屄犃耍R上把鏟子給了我，我拿起鏟子，把生菜放進鍋里炒了起來，并且切好了一些肉。過了一會，我拿出調料盒，在鍋里放了一勺鹽和糖，然后又拿起鏟子把鍋里的生菜炒了一下。這個時候，我把剛剛切好的肉放進了鍋里和生菜一起炒，不久，我的`生菜炒肉絲就做好了。后來，媽媽說：“朱澤鵬，你把熏肉也熱一下吧！”我連忙從媽媽手里接過了熏肉，把它倒進了鍋了炒了一下，很快熏肉就熱了，然后我就把它盛了出來，端到了桌子上，和媽媽一起吃早飯。
可能我的菜沒有媽媽做的菜好吃，但是我覺得今天給媽媽做早飯我很開心。
媽媽炒菜作文300字 24
星期天，媽媽對我說：“宇兒，我去買條魚回來紅燒，好嗎？”我高興地說：“好的，你快去快回�！眿寢屬I魚回來以后，就開始忙著洗魚，洗完魚，就等著中午紅燒。到了中午，媽媽就開始燒魚了，她先把魚“喀嚓”幾聲剁成幾塊，然后“啪”的一聲將煤氣打開，又向鍋里到了一些油，然后將魚放了進去，只聽見鍋里“噼里啪啦”地響個不停，媽媽在魚上澆了一點醬油，最后把鍋蓋上，過了幾分鐘，媽媽打開鍋蓋，向鍋里放了一點鹽，又蓋上了。過了十分鐘，鍋里“孤獨咕嘟”地響了起來，媽媽打開鍋蓋，將魚翻了個身，再放了一點味一精一和調料就好了，最后又蓋上了鍋蓋。
魚終于盛上桌子了，我慢慢地夾了一塊細細地咀嚼，啊，真是美味可口啊！媽媽的廚藝總是這樣的好，我不禁贊嘆起媽媽來。我要是有這樣的廚藝就好了，我好羨慕我的`媽媽啊，我下定決心向我的媽媽學習她的廚藝。
媽媽炒菜作文300字 25
一天，我放學回到家就問媽媽：“今天吃什么呀？”媽媽說：“是你最喜歡吃的菜哦！”我聽媽媽這么一說，就知道今天晚上要吃什么了，西紅柿炒雞蛋，我的最愛。
媽媽先將四個雞蛋打到碗里面，攪拌均勻，放在一邊備用。然后拿出兩個西紅柿，洗干凈后，用刀在西紅柿上劃了一個十字。把西紅柿放在碗里，在上面倒上開水，不一會兒，西紅柿的皮就翹了起來。媽媽很容易的把西紅柿的皮剝掉，切成小塊兒，放在盤子里。最后媽媽又拿出了一根蔥和一塊姜，洗干凈后切碎，放在盤子里。所有的材料都準備好之后，媽媽打開了火，把鍋燒熱，倒入花生油，油熱后放入蔥姜炒出香味，然后把準備好的西紅柿放入鍋中，用鏟子翻炒，在西紅柿快熟時，倒入雞蛋液，十秒之后待蛋液凝固，翻炒均勻，最后放入鹽和調料粉。香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
聞到這香噴噴的味道，我忍不住馬上吃了一口，因為剛出鍋的西紅柿炒雞蛋是很燙的，把我燙的`哇哇直叫，但是很好吃。最后，我對媽媽說：“媽媽，您辛苦了，你做的西紅柿炒雞蛋真好吃，我永遠不會忘記這味道，等我長大了，我也會給您做好吃的西紅柿炒雞蛋。媽媽我愛您！”
你知道媽媽做的西紅柿炒雞蛋為什么這么好吃呢？因為媽媽把她對我的愛放在了里面。
媽媽炒菜作文300字 26
星期天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不舍地關了電視，走到廚房，對媽媽說：“什么事��？”原來媽媽想教我做菜。我想：做菜肯定很有趣。我最喜歡的就是媽媽做的姜絲牛肉，可是有時候媽媽不在家，就吃不到美味的姜絲牛肉了，所以媽媽就教我做姜絲牛肉。
一開始，媽媽先教我切姜。我自告奮勇，先試了一下，可是我第一次切菜，難免會有一點意外。那姜被我切得都沒有姜樣了，非常難看。媽媽就搶過菜刀來示范，邊切姜邊對我說：“切菜的時候一定要看準了再切，不讓會切到手的�！蔽艺f：“哦！”看過媽媽的示范后我非常有信心，我小心翼翼的切著姜；我又切起了牛肉，牛肉很軟不好切，我吸取了上次的經(jīng)驗來切牛肉，不一會兒，牛肉就被我切完了。
接下來下鍋，先把壓榨花生油倒入熱鍋中，鍋中油溫達到7成時就可以倒入姜絲，爆香，再放入牛肉翻炒幾下，沒想到油會濺出來，好危險，然后再放調味料。整個廚房都洋溢著姜絲牛肉的.香味，再蓋上鍋蓋燜它幾分鐘。一盤香味無比的姜絲牛肉就出鍋了，我把它端到餐桌上來，我說了一聲：“��！美味呀！”
這還是我第一次做菜，沒想到還這么的美味。這可是我經(jīng)歷了種種困難親手炒出來的��！瞧，我初戰(zhàn)告捷。接下來，我還要學燒更多的菜，爭取成為名副其實的家庭小廚師呢！
媽媽炒菜作文300字 27
今天中午，我正在寫作業(yè)的時候聽見“沙沙”的.響聲，媽媽又在炒菜了。我跑進廚房一看，只見媽媽拿了一些蘑菇向水龍頭走去。然后把大些的蘑菇切成兩半，那動作多么熟悉��！
我悄悄的走到門后面，只見媽媽點著火，從櫥柜里拿了一瓶油。打開瓶蓋，拿油的手彎下去，油從瓶里出來滴到鍋中心去。頓時，油泛起一個個小泡泡。媽媽拿了一勺鹽站在灶前。等了一會兒，才往鍋里放鹽。鹽入鍋中“啪啪”直響。還沒等我反應過來，媽媽早已把切好的蘑菇倒入鍋中。一會兒一盤蘑菇熟了。
香噴噴的，甜滋滋的，叫人越吃越想吃。
媽媽炒菜作文300字 28
一天，我放學回家，看到媽媽再給我做飯，想：媽媽真是太辛勤了，腳崴了還要給我做飯，我也給媽媽做道菜吧！做什么呢？就做雞蛋炒西紅柿吧！然后，我就多媽媽說：“媽媽，我給您做道菜吧！”媽媽問：“做什么菜呀？”我說：“雞蛋炒西紅柿！”媽媽說：“你會做嗎？”“我不會做，可是我可以學呀�！眿寢屜肓讼胝f：“好吧。你先把雞蛋打到一個碗里，然后切好蔥花和西紅柿，把鍋放到爐子上，點著火，等鍋熱了，再往鍋里倒點油，把雞蛋倒進去，等雞蛋攤好了，再把西紅柿倒進去，放點糖、鹽、醬油，再炒幾分鐘，就可以出鍋了。
然后，我就照著媽媽說的做，先打雞蛋，然則，雞蛋皮進了碗里，我問媽媽：“媽媽，雞蛋皮進了碗里怎么辦？”媽媽說：“雖然要挑出來了。”我就一個一個地把雞蛋皮從碗里挑出來。然后，我就把鍋放到爐子上，點著火，倒點油，等油熱了，我就把雞蛋倒進去，然則，我剛把雞蛋倒進去，油就濺了出來。我不由得大呼一聲，媽媽聞聲后，當即放下手上的活，跑了過來，焦慮地問：“怎么了？”我說：“油濺到我的手上了�！眿寢屨f：“你快到一邊歇會兒，我來炒吧，”我說：“沒事，你繼續(xù)干活吧，我還能炒菜。”媽媽就半信半疑的去干活了。等媽媽走了，我繼承炒菜，我又把雞蛋和蔥花倒進鍋里，放了一點醬油、糖、鹽。過了一會，菜熟了，我刷了一個盤子，把菜倒進盤子里，端到媽媽眼前，說：“媽媽，您嘗嘗我炒的.菜�！眿寢寚L了之后說：“真好吃，比我炒的還香呢！”
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