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風(fēng)味食品作文300字四篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編收集整理的風(fēng)味食品作文300字4篇,希望能夠幫助到大家。
風(fēng)味食品作文300字 篇1
炸“臭豆腐”聞著臭吃著奇香,是中國(guó)小吃一絕。“臭豆腐”各地皆有,而湖南長(zhǎng)沙“火宮殿”的油炸“臭豆腐”卻更有名氣。據(jù)說(shuō),50年代,有名人去湖南搜集民間資料,曾來(lái)過(guò)以“臭豆腐”聞名當(dāng)?shù)氐摹盎饘m殿”。這里的.臭豆腐,系用文火炸焦后,再將一塊一塊的豆腐鉆孔,灌辣椒油。吃起來(lái)辣味十足,臭香濃郁,頗受贊賞,也因此,“火宮殿”的臭豆腐的名聲傳出了湘地,傳遍了大江南北。
用黃豆為原料的水豆腐,經(jīng)過(guò)專(zhuān)用鹵水浸泡半月,再以茶油經(jīng)文火炸焦,佐以麻油,辣醬。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨"的特點(diǎn),奇在以臭命名,不同于其它食鹵以香自翊。聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,外焦微脆,內(nèi)軟味鮮。這是因?yàn)辂u水中放有鮮冬筍、瀏陽(yáng)豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料,故味道特別鮮香。
風(fēng)味食品作文300字 篇2
每個(gè)人都有最好的一種東西,最好的玩具,最好的自行車(chē),最好的自行車(chē)。最喜歡的一道菜,我也有最喜歡的一道菜,那就是:繪菜。
燴菜是由酸菜、血腸,肉片等食材經(jīng)過(guò)精心地調(diào)味才做成的。先介紹一下食材吧。酸菜是由大白菜切成片,放入事先準(zhǔn)備好的調(diào)味水中發(fā)酵幾個(gè)月后做成的,發(fā)酵后的大白菜通體呈嫩黃色,色味雙全。至于這血腸嘛,是把新鮮的經(jīng)過(guò)調(diào)味的豬血灌入豬小腸中,蒸熟后切成塊狀的。食材都準(zhǔn)備好,那就開(kāi)始做吧。先把幾碗水倒入鍋內(nèi),等水煮開(kāi)后把酸菜和一些蒸熟的血腸一起倒下鍋,放入一些調(diào)料后,把鍋蓋上,燉一會(huì)。不過(guò),中間要把鍋打開(kāi)看看水夠不夠。
在這時(shí)候,會(huì)有一陣陣的'香味飄出,讓你不禁直流口水。
等燉完后,撒上一些蔥花和自己喜歡的食物,就這樣,一道超級(jí)美味的燴菜就做好了!
看那黃燦燦的燴菜,忍不住要夾一塊往嘴里送,再看那通紅的血腸,有的像開(kāi)了花兒似地。往嘴里塞了一塊,頓時(shí),嘴里全是香氣,吃了以后回味無(wú)窮,讓人著急地想吃第二口,說(shuō)起著味道,就可以和滿漢全席所媲美。
這價(jià)錢(qián)又經(jīng)濟(jì),又美味的食品,特別適合大家在家中享用。但如果想要品味正宗的燴菜,那就請(qǐng)大家來(lái)我的家鄉(xiāng)——東北吧!
風(fēng)味食品作文300字 篇3
每個(gè)人都有自己喜歡的一種風(fēng)味食品,我也不例外,我喜歡的風(fēng)味食品是潮汕牛肉丸。
在我們潮汕地區(qū),潮汕牛肉丸是最有名的風(fēng)味食品之一。它圓溜溜的,大如湯勺,丸味香滑,細(xì)嫩松脆。其實(shí)想吃到香噴噴的`牛肉丸,就要準(zhǔn)備好材料:牛霖,肥肉、魚(yú)露、潮州薯粉,蝦米,金銀蒜,沙茶醬,胡椒粉,麻油各適量。再將牛肉,肥肉切小塊,蝦米洗凈發(fā)好,切碎,將所有原料倒入高速攪拌機(jī)中打成肉膠,唧成丸裝,入70度開(kāi)水中,慢火煮至水開(kāi),丸即熟,新鮮牛肉丸就會(huì)使你垂涎欲滴。
其中我最喜歡吃的是牛肉湯。首先準(zhǔn)備好材料:牛肉丸、生菜、香芹、蒜頭油、胡椒粉、魚(yú)露、香油、食用油、精鹽、雞精。然后牛肉丸和牛筋丸放進(jìn)燒開(kāi)水的鍋里煮。在煮的過(guò)程中,把生菜洗凈;香芹切成粒備用。在碗里先調(diào)入一些配料:適量的精鹽、雞精、食用油、魚(yú)露、香芹。最后用湯勺調(diào)入適量的湯到碗里,攪勻湯配料。看到牛肉丸浮在水面,就說(shuō)明牛肉丸煮好了。用漏勺把牛肉丸撈起,放進(jìn)調(diào)好料的湯碗里。往剛才煮牛肉丸的湯鍋加少許精鹽,把生菜放進(jìn)去。生菜燙一下就可撈起,不可太久,放進(jìn)牛肉丸湯碗里,撒上胡椒粉,蒜頭油,攪拌即可開(kāi)吃了。
瞧!這就是我最喜歡的風(fēng)味食品——潮汕牛肉丸!
風(fēng)味食品作文300字 篇4
俗話說(shuō)“好吃不如餃子”。我最喜歡家鄉(xiāng)沈陽(yáng)的傳統(tǒng)風(fēng)味美食——甘露餃子。
周末,我們?nèi)襾?lái)到位于建設(shè)大路的甘露餃子館聚餐。古色古香的店面,古典風(fēng)格的`裝修無(wú)不訴說(shuō)著這家老店的歷史。我們點(diǎn)了羊肉餃子,三鮮餃子和白菜餃子。服務(wù)員驕傲的告訴我們甘露餃子館已經(jīng)有50多年的歷史了。是沈陽(yáng)“風(fēng)味名品”、“風(fēng)味名店”,20xx年被評(píng)為“中國(guó)名點(diǎn)”, 是地道的“中華老字號(hào)”。
這時(shí),熱氣騰騰的餃子上桌了,餃子大小均勻,皮薄餡大,我迫不及待夾了一個(gè)白菜餡餃子放進(jìn)嘴里,真是鮮香滿口,味美多汁,好吃極了!羊肉餃子,三鮮餡餃子也是各有特色,真不愧為“中華老字號(hào)”!服務(wù)員又向我們介紹了甘露餃子的兩大特點(diǎn):第一,甘露餃子館擁有專(zhuān)有養(yǎng)豬場(chǎng),能夠保證原材料的綠色新鮮;第二,甘露餃子一直保持著手工包制的傳統(tǒng)方法。所以甘露餃子風(fēng)味獨(dú)特,地道正宗。這時(shí),我跟爸爸說(shuō),下次還來(lái)甘露餃子館。服務(wù)員聽(tīng)了哈哈大笑起來(lái),“小朋友,別光吃餃子呀,我們甘露餃子館還有四絕菜呢: 熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黃菜,都非常好吃。”
甘露餃子,我最喜歡的沈陽(yáng)風(fēng)味名品!
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