精選酸菜作文300字四篇

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的酸菜作文300字4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酸菜作文300字 篇1

　　此時，我們這里正是寒冬的季節(jié)，植物蔬菜缺乏。如果這時你來到我們家鄉(xiāng)，熱情好客的家鄉(xiāng)人會拿出當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)——酸菜粉條這美味可口的菜肴招待你。

　　說起酸菜粉條，這是我們家鄉(xiāng)一道普通的菜，它在我們家鄉(xiāng)有一段歷史了。他雖然普通，但味道毫不遜色。聽到這，也許你想了解了解它的制作過程吧。

　　其實它的制作過程非常簡單，光從菜名上看，很多人就知道主材料就是酸菜和粉條，不錯，主材料就是酸菜和粉條這兩樣?xùn)|西。但是如果再加上些洋蔥或肉，味道更佳。材料準(zhǔn)備好了，其實制作過程跟做平常菜一樣。所以我就不再多說。一切忙活完了，一盤美味可口的.酸菜粉條就做好了。

　　光看外觀，金黃的酸菜和透亮的粉條均勻地配合在一起，并且有陣陣香味撲鼻而來，看上去雖然簡單，但光看著它和聞著它的香味，還是會讓人垂涎三尺。嘗一口，更是美不勝收，鮮嫩的酸菜嚼起來津津有味，不時還發(fā)出“噌噌”的響聲，而且香里略帶一點酸味。光滑的粉條更是味道極佳，在吃的過程中，不時還從筷子上脫落，真像一條光滑的小蛇。而且，酸菜和粉條的搭配，油而不膩，更適合每個人的口味，而且有益健康。

　　怎么樣，想不想來我家鄉(xiāng)做客？來品嘗一下家鄉(xiāng)特產(chǎn)。

酸菜作文300字 篇2

　　酸，甜，苦，辣，咸，每種美食都有自己獨特的味道，吸引著大家的味蕾。今天這道美食，是我們最喜歡的菜，最受追捧的`菜。它就是酸菜魚。

　　酸菜魚，顧名思義是把酸菜和很少骨頭的魚一起煮，這樣酸菜的味道通過水進入到魚肉里，這樣在最后再放一點辣椒就完成了。酸菜魚憑借著它那辣味和酸菜味征服了大多數(shù)人的味蕾。酸菜表面像一片腌制的菜葉子，其實它不止是一片葉子，葉子里面含著魚的鮮味，讓一片葉子不僅僅有葉子的酸味，還有魚的鮮味。這就是酸菜魚的精華所在。記得第一次吃酸菜魚時，我和姐姐都抱著一種懷疑的態(tài)度。去到了餐館，看見每一張桌子上都有一盆酸菜魚，人們都吃得津津有味。待到酸菜魚的盆子放到桌子上時，我才能感受到酸菜魚的靈魂，那飄過來的香味，忍不住拿起筷子吃一口，正當(dāng)我想夾起一塊往嘴里嚼時，爸爸說等一下再吃，隨即服務(wù)員拿著一個湯勺，里面是一種黃色的液體，好像還冒煙，當(dāng)服務(wù)員把它淋到魚上面魚肉頓時開了花。我們吃著香噴噴的魚，心里非常開心。

　　吃完過后，酸菜的味道在我心里久久都沒有散去。

酸菜作文300字 篇3

　　酸菜魚，一種美味的食物，我對它情有獨鐘。

　　酸菜魚的顏色很美麗，在黃色的湯里，有青色的香菜，黑紫相間的酸菜，在那白白的`芝麻下面，有著嫩白的魚肉，旁邊還有一些紅紅的辣椒，這樣，就組成了一鍋美味的酸菜魚，真是令人垂涎三尺��！

　　吃酸菜魚時，我總是喜歡把魚肉從刺上扒下來，再在勺子里舀一些湯汁，澆在魚肉上，再撒一些芝麻，，先咬一小口嘗個鮮，在一大口把它扔到嘴里，再慢慢咀嚼，先是淡淡的芝麻香，然后有一些湯水溢滿口中，再有一些香濃可口的魚肉，嫩嫩的，油而不膩，甜中帶辣，令人回味無窮，唇齒留香，再吃酸菜時，先找到菜頭，把它拉上來，吃了有一種飄飄欲仙的感覺，酸酸的，甜甜的，好像舌頭上的每個細(xì)胞都充滿了活力。

　　酸菜魚的做法也很簡單：先買一條又肥又大的魚，八大切成一塊一塊的，放在鍋里腌制10～15分鐘，然后打開鍋，放5碗水，燒開，再炒酸菜，魚好的時候下鍋，放各種佐料，燒開后，一鍋香噴噴的酸菜魚就做成了。

　　每次吃酸菜魚，帶給我的不僅是味覺上的享受，更是心靈上的放松。因此酸菜魚也成了我的最愛。

酸菜作文300字 篇4

　　你吃過我家鄉(xiāng)的酸菜嗎？你知道它是怎樣做成的嗎？我現(xiàn)在就來給大家介紹一下。

　　家鄉(xiāng)的酸菜是這樣做成的：先把快要開花的油菜采回來，用清水洗干凈；接著把油菜切成一小段一小段的；切好后，放在通風(fēng)良好、陽光充足的`地方，晾到成干；再按5千克青菜一碗玉米粉的比例混在一起攪勻；然后，把它倒進一個干凈的壇子里，最后再把蓋蓋好。在整個過程中，特別要注意的是，千萬不要讓菜、壇子和刀沾上油，要不然酸菜就會變質(zhì)發(fā)臭。

　　過一兩個星期，你再去把壇蓋打開，一股酸酸的氣味就會撲鼻而來。這時你看到的菜再也不是綠油油的，而是變成金黃色的酸菜了。現(xiàn)在你可以把這盤菜端上飯桌了。它既能炒著吃，還能生吃，既美味又方便。

　　家鄉(xiāng)的酸菜不僅可以當(dāng)菜吃，還能做泡菜茶喝呢！把酸菜拿出來放在火辣辣的陽光下曬，等它曬干后，再把它放在不透氣的口袋里備用。在炎熱的夏天就可以泡一杯，又香又酸又清涼，酷熱和疲勞頓時被拋在九霄云外，真令人心曠神怡。如果你喜歡吃辣椒，還可以放一點兒辣椒粉。這樣，喝起來更是別有風(fēng)味。菜茶不僅好喝，而且具有提神、消炎、解乏等多種功能，還可以健胃呢！

　　這么好吃的酸菜，難道你不想吃嗎？

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