做菜的作文 15篇

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編收集整理的做菜的作文 ，歡迎閱讀與收藏。

做菜的作文 1

　　今天是我第一次做菜，我很激動(dòng)，也很擔(dān)心。激動(dòng)是因?yàn)檫@是第一次，擔(dān)心是因?yàn)榕屡�不好，做出�?lái)不好吃。

　　我做這個(gè)菜的名字叫火腿蒜苔，準(zhǔn)備好原料，在做之前，我先向媽媽請(qǐng)教了這道菜的做法，然后我就單兵上陣了。呵，還真是說(shuō)著容易做著難啊，著實(shí)讓我費(fèi)了不少神……

　　表演開(kāi)始了，我先拿出蒜苔，把它沒(méi)用的那頭摘掉，然后用清水洗干凈，用菜刀切成長(zhǎng)三厘米左右的圓柱形。再拿幾根火腿腸，把皮剝開(kāi)扔掉，一根一根的把火腿切成橢圓形的`片。切蒜苔還算順利，輪到切火腿可真讓我又緊張，又害怕，恐怕切著手，于是就小翼翼地切。切好后，把蒜苔和火腿分裝在兩個(gè)不同的盤(pán)子里。把菜鍋放在電磁爐上，倒上油，等油熱了以后，就先把蒜苔倒進(jìn)去，只聽(tīng)“啪、啦、啪、啦……”的響聲，我趕快跑到門(mén)后面，油差點(diǎn)蹦到我身上，還好，就只手上濺了一點(diǎn)，還不是太疼。等響聲小了點(diǎn)后，我又走過(guò)去，使勁來(lái)回地翻了翻。蒜苔快熟時(shí)，我又把切好的火腿倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)十三香、鹽、味精，攪動(dòng)了幾下，蓋上鍋蓋，一會(huì)兒的功夫，我就聞到了誘人的香氣。

　　我迫不及待地把菜盛了出來(lái)，端到桌子上，把媽媽拉過(guò)來(lái)品嘗我的手藝，媽媽不停地夸獎(jiǎng)我，我也覺(jué)得比以前媽媽做的都好吃，因?yàn)檫@道菜實(shí)在是太有“味”了。

做菜的作文 2

　　我是家中的獨(dú)生子女，一向菜來(lái)張口衣來(lái)伸手，對(duì)任何家務(wù)從不過(guò)問(wèn)，為了這個(gè)，媽媽經(jīng)常說(shuō)我是個(gè)小懶蟲(chóng)。我心里常不服氣地想：有機(jī)會(huì)我一定給媽媽露一手！

　　機(jī)會(huì)來(lái)了，今天媽媽不在家，太好了，我可以大顯身手，自己做菜了！

　　我來(lái)到廚房，先把鍋刷干凈，再捧入兩捧大米，擰開(kāi)水龍頭就淘起米來(lái)。本以為淘米是件容易事兒，可沒(méi)想到我做起來(lái)卻顯得笨手笨腳的，沙子沒(méi)淘出來(lái)，米倒是溜了不少，真是看花容易繡花難�。『貌蝗菀装衙滋院昧�，我便放上水，蓋上鍋蓋，壯著膽子打開(kāi)了煤氣，把火苗打得大大的'，盼著它快點(diǎn)開(kāi)鍋，好讓媽媽一近門(mén)就能?chē)L到我做的大米菜。

　　該做菜了，做什么呢？我在廚房轉(zhuǎn)了好幾圈也沒(méi)想到做什么，呀！不好，菜鍋里沸騰得溢出米來(lái)了，干脆打開(kāi)鍋蓋好了，這下鍋里的米倒不溢出來(lái)了，可是才一會(huì)兒就聞到了一股糊味，可能是火苗太大了，我一邊自言自語(yǔ)一邊將火苗關(guān)小了。

　　呀，不好，媽媽回來(lái)了，我的菜菜，這可怎么交代呀？“媽媽?zhuān)�我本�?lái)想露一手的，可卻把菜燒糊了�！睕](méi)等媽媽查問(wèn)我就主動(dòng)坦白了�！笆菃�？我家的小懶蟲(chóng)什么時(shí)候變勤快了。”媽媽高興地走進(jìn)廚房，掀起鍋蓋說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，多做幾次就會(huì)了，媽媽來(lái)教你做菜�！�

　　中午我吃著這帶點(diǎn)糊味的菜，卻覺(jué)得比哪一頓都香都甜。

做菜的作文 3

　　在記憶深處，總有那樣一種味道，香而不油膩，只聞一下便垂涎欲滴。那種味道，便是奶奶炸的薯?xiàng)l的味道。

　　小時(shí)候，我特別愛(ài)吃油炸食品，漢堡，薯?xiàng)l，炸串……可我最?lèi)?ài)吃的，就是炸薯?xiàng)l。

　　在撫寧還沒(méi)有肯德基時(shí)，每次去xxx，必去的就是肯德基、麥當(dāng)勞。在那里必點(diǎn)的就是炸薯?xiàng)l。每次都買(mǎi)兩份，吃一份帶一份。奶奶看見(jiàn)了，便說(shuō)：“我大孫女又帶薯?xiàng)l回來(lái)了！”

　　上小學(xué)時(shí)，因?yàn)樽鳂I(yè)少，每次寫(xiě)完作業(yè)總想吃點(diǎn)什么。奶奶知道了，便去超市，買(mǎi)冰柜里成袋的薯?xiàng)l，回家炸給我吃。聽(tīng)著薯?xiàng)l“唰”一下放進(jìn)油鍋的聲音，我的心都隨著奶奶筷子的移動(dòng)而舞蹈�？粗�金光閃閃的薯?xiàng)l放在潔白的盤(pán)子里，我的口水早已“飛流直下三千尺”。

　　奶奶滿(mǎn)臉笑意，寵溺的看著我，盡管她的頭上滿(mǎn)是汗水，汗水順著她的頭發(fā)直流到臉頰，可奶奶絲毫不在意。

　　后來(lái)，奶奶嫌超市里的薯?xiàng)l太貴，不劃算，便自己動(dòng)手做。她先用力把土豆一點(diǎn)點(diǎn)的削皮，再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干凈，沖洗之后，奶奶用菜刀把土豆切成小條狀，一點(diǎn)點(diǎn)多余的`土豆都不放過(guò)。等她把土豆扔進(jìn)油鍋后，眼睛便眨都不眨的盯著那一鍋土豆條，生怕土豆條糊了。

　　奶奶總喜歡把土豆條炸成金黃色，我曾和她說(shuō)過(guò)淡黃色的更好吃，她也不與我爭(zhēng)辯，炸了一鍋金黃色的薯?xiàng)l，炸了一鍋淡黃色的薯?xiàng)l。我一嘗，淡黃色的味道遠(yuǎn)不及金黃色的好吃。

　　奶奶自己切的薯?xiàng)l長(zhǎng)得不好看，有的高有的扁，可奶奶炸后的味道絲毫不遜色于肯德基的“標(biāo)準(zhǔn)薯?xiàng)l”，甚至比那還好吃，讓我覺(jué)得：“此物只應(yīng)天上有”。

　　奶奶漸漸老了，可她炸薯?xiàng)l的技術(shù)依舊不減，味道依舊不變。而我該拿什么來(lái)感謝你，我親愛(ài)的奶奶！

做菜的作文 4

　　暑假的時(shí)候，我最開(kāi)心的一件事，就是我學(xué)會(huì)了做菜！

　　那是一個(gè)艷陽(yáng)高照的中午，爸爸和媽媽都出去做事了，只剩我一個(gè)人在家。都快十二點(diǎn)了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)。于是，我心想：為什么我不可以自己做菜充饑呢？于是，我馬上拿出一本菜譜，翻到叫人炒土豆的那一頁(yè)，認(rèn)真地看了具體的做法，接著我似模似樣地做起一個(gè)小廚師來(lái)了。

　　我先從冰箱里拿出一塊豬肉，放到微波爐里解凍，然后開(kāi)始削土豆皮，削完后用白水洗干凈，在預(yù)先準(zhǔn)備一盆水放在一邊。終于到了切土豆的時(shí)候了，切土豆可是我最緊張的.一個(gè)環(huán)節(jié)。我的左手抓著土豆，右手不停地切著。突然，土豆一滑，菜刀差點(diǎn)切到我手，真是不幸中的萬(wàn)幸��！我馬上把土豆拿上來(lái)，重新小心翼翼地切。終于切完了，我把切好的土豆泡在預(yù)先準(zhǔn)備好的水里。接著再切大蒜。首先要把大蒜的皮剝開(kāi)，然后，把大蒜打碎，放入盤(pán)子里。

　　開(kāi)始炒菜了，我拿出微波爐里的豬肉放在鍋上炒了一會(huì)兒，然后將浸泡在盆子里的土豆放下去一起炒，最后將大蒜也放下去炒一下，再放鹽、放水，然后蓋上鍋蓋，不一會(huì)兒就大功告成了，哈哈！

　　我剛把美味十足的菜端上桌，爸爸媽媽就回來(lái)了，他們看到座桌子上的菜驚喜極了，說(shuō)：“我們的兒子會(huì)煮菜了！”并露出了滿(mǎn)意的笑容。

　　這一次炒菜讓我感受到：一個(gè)人不能衣來(lái)伸手，菜來(lái)張口，爸爸媽媽不可能陪伴我們一生！我們要勤勞，要學(xué)會(huì)獨(dú)立！只要有信心，沒(méi)有什么學(xué)不會(huì)、做不到的事情！

做菜的作文 5

　　薯?xiàng)l，你應(yīng)該很熟悉吧！在肯德基和麥當(dāng)勞里，都是有的，但是，炸薯?xiàng)l可不是那么簡(jiǎn)單的。你們做過(guò)嗎？今天，我就要在家里，炸薯?xiàng)l了。

　　首先，我要從冰箱里，取出一包薯?xiàng)l，拉開(kāi)保鮮膜，把它放在一邊，等一下再用它。接著，我打開(kāi)了煤氣，把鍋放上，再倒進(jìn)去一些金黃色的油。打著火，過(guò)了一會(huì)兒，油已經(jīng)熱了，終于，可以開(kāi)始炸薯?xiàng)l了。

　　平時(shí)，看著媽媽做菜的時(shí)候，在媽媽把菜倒進(jìn)去之前，油總是很溫順，但是，菜一倒進(jìn)去后，油總是發(fā)瘋似的跳起舞來(lái)。感覺(jué)真的是好可怕呀！

　　所以，我只能呆呆地看著薯?xiàng)l，就是不敢把它放進(jìn)去。我該怎么辦呢？媽媽見(jiàn)了，叫我把薯?xiàng)l從鍋邊滑下去。我明白了，于是準(zhǔn)備試一試。但是，我還是不太敢，不小心手一松，薯?xiàng)l就從我手上掉了下去。油這時(shí)高興得不得了，一蹦一蹦的，蹦得老高，一下就蹦到了我的手上，我的手就這樣被燙紅了。我捧著手大叫：“好燙�。】靵�(lái)呀，不得了了，燙死了�！眿寢屄劼暥鴣�(lái)，說(shuō)：“沒(méi)事，不要緊得，不要揉它就好了�！眿寢屵吥冕u油，邊給我抹上了一點(diǎn)。我一根一根往鍋里放。一根根薯?xiàng)l就在熱鍋里打滾，又在“噢噢”地直叫，不一會(huì)兒，便無(wú)聲無(wú)息了。慢慢的.變成了金黃色的。于是我去拿碗了，但是我粗心，讓它們都炸焦了。

　　我馬上關(guān)上了煤氣，把薯?xiàng)l的油瀝干，把它盛進(jìn)了碗里。

　　晚飯時(shí)，我吃著自己炸的薯?xiàng)l，雖然手一不小心被濺到了的地方有一點(diǎn)痛，但是心里還是樂(lè)滋滋的。

做菜的作文 6

　　今天是大年初六，我親自下廚做兩道菜：西紅柿炒雞蛋和熗炒圓白菜，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

　　剛過(guò)十點(diǎn)，我就和爸爸去買(mǎi)菜。路上，爸爸跟我講怎樣統(tǒng)籌時(shí)間，燜上米飯后，才去做準(zhǔn)備工作，然后開(kāi)始往鍋里倒油……到了超市，爸爸叫我挑菜，我拿起一個(gè)圓白菜，看到上面很臟，就像媽媽平時(shí)挑菜時(shí)一樣換了一個(gè)，爸爸也提了一袋一共五六個(gè)卻僅一塊錢(qián)的西紅柿，打開(kāi)一看，里面全都是軟軟的，有的還爛了，瞧了瞧貨架上的.西紅柿也一個(gè)個(gè)“不像樣”。爸爸說(shuō)：“這袋西紅柿也能吃，湊和湊和吧！”回到家，我開(kāi)始做一系列準(zhǔn)備工作：踩著椅凳伸手拿干辣椒，切蔥花、切西紅柿、攪拌雞蛋、切圓白菜等等。中午，媽媽加班回來(lái)了，過(guò)來(lái)指導(dǎo)我做菜。首先，我把鍋放到灶臺(tái)上，讓水蒸干，倒油，放干辣椒，放蔥花，接著把切好的圓白菜倒進(jìn)去，翻炒幾下，撒鹽，倒醬油，擱點(diǎn)兒雞精，再翻炒，關(guān)小火，拿盤(pán)子出鍋。然后，開(kāi)大火，倒油，倒雞蛋，炒一炒，放蔥花，擱西紅柿，翻炒，撒鹽，放半勺雞精，再炒幾下，最后拿盤(pán)子出鍋。端上飯桌，我又去切蒜腸，把它從冰箱里取出來(lái)，放在案板上，第一刀切歪了，嘿，我接著切，但難免一邊兒薄一邊兒厚。米飯熟了，我拿鏟子給大家盛飯，媽媽笑著對(duì)我進(jìn)行了評(píng)價(jià)：“炒菜中有點(diǎn)手忙腳亂，緊張得總是關(guān)火，中途一不留神把兩個(gè)菜的蔥花都放進(jìn)一個(gè)菜里了�！蔽颐銖�(qiáng)笑了一下�！暗�是，這兩道菜做得味道真香！”爸爸說(shuō)道�！翱刹皇锹铮　眿寢屨f(shuō)。聽(tīng)到這樣的話(huà)語(yǔ)，我的心里像吃了蜜一樣甜。

　　這次做菜讓我知道了媽媽平時(shí)做菜很不容易，并且體會(huì)到了做菜的樂(lè)趣。

做菜的作文 7

　　今天，我開(kāi)始學(xué)習(xí)做可樂(lè)雞翅。戴上圍裙，進(jìn)了廚房，我儼然就是一副大廚師的模樣。看著眼前冒著氣兒的可樂(lè)，口水在我的嘴巴里泛濫，但我忍住了，這是一個(gè)大廚的職業(yè)操守。

　　首先得洗一洗，看著黃黃的.、油膩膩又滑滑的雞翅，我有些不敢下手。在媽媽的再三催促下，才鼓起勇氣開(kāi)始清洗。洗完后，打開(kāi)鍋、倒入水、打火，水燒開(kāi)后將雞翅放入鍋中燒一會(huì)兒，再將雞翅撈出清洗。最后再換清水洗一次，這可真是三洗雞翅��！

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃，這樣是為了更好地入味。然后把鍋燒熱，放入適量的油，不一會(huì)兒鍋里開(kāi)始“滋滋”冒泡，我有點(diǎn)緊張，將雞翅一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放入鍋中。油咕嚕咕嚕地冒著小泡，時(shí)不時(shí)地濺起來(lái)，真怕它們會(huì)濺到我身上，把我燙傷了呀！看來(lái)平時(shí)媽媽燒菜可真不容易！

　　等到雞翅變成金黃色的時(shí)候，再用鍋鏟將雞翅另一面翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎。雞翅漸漸地發(fā)出它特有的香味，我使勁地邊吸鼻子邊流口水，要不是媽媽提醒，口水都要滴到鍋里了。哈哈！我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們，不時(shí)用鍋鏟推一下，以免粘鍋。直到兩邊都煎成金黃色時(shí)，放入料調(diào)料，蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右。

　　等待的時(shí)間可真夠漫長(zhǎng)的，我像熱鍋上的螞蟻焦急地等待著，時(shí)不時(shí)地打開(kāi)鍋看一下，真希望汁收得快一點(diǎn)呀！香味越來(lái)越濃，我越來(lái)越興奮，就像狼見(jiàn)著了獵物。看著我急不可耐地樣子，媽媽好氣又好笑地說(shuō)道：“心急吃不了熱豆腐哦！”“是心急吃不了熱雞翅！”我辯解道。

　　這次做菜讓我意識(shí)到，燒菜沒(méi)有我們看得這么簡(jiǎn)單，需要勇氣和耐心。其實(shí)，做什么事情都需要勇氣和耐心，不是嗎？

做菜的作文 8

　　這一星期的小組會(huì)議很快就來(lái)到了，這一次的題目是我不光會(huì)吃。

　　周五晚上，我試著做了我的第一道熱菜炒香干。

　　炒香干需要的食材有香干、辣椒、大蒜，需要的.調(diào)料有生抽、食鹽、耗油，需要的工具有鍋、鍋鏟和盤(pán)子。

　　第一步是焯水。首先在鍋里加入一些水，把水燒到沸騰。在中途加入半勺鹽，就可以靜靜地等待了。在等待的過(guò)程中，為了節(jié)約時(shí)間，就可以一邊等待，一邊切菜了。只需要把辣椒、香干和蒜全部切成丁，切的部分就完成了。切完菜，水也開(kāi)了，就可以把香干倒進(jìn)鍋里，煮上一分鐘，再撈出來(lái)，就可以了，這樣可以讓香干更緊致，不容易炒爛。

　　接下來(lái)的步驟，就是讓我很害怕的步驟了。首先就是開(kāi)火，一開(kāi)始我是怎么也不敢開(kāi)，怕手被火燒到了，怕?tīng)C傷。最后，在爸爸的再三逼迫下，我才把火打開(kāi)。開(kāi)完火就要放油了，我緊緊地拿著裝著油的油壺，生怕倒多了或者倒少了。然后，就要開(kāi)始放大蒜了。我不敢直接一起放進(jìn)去，怕油會(huì)蹦起來(lái)，放了一片之后還要迅速躲開(kāi)。

　　放完了大蒜就要開(kāi)始放香干了。這一次，我在心里給自己加油，不要害怕，嘗試一次多倒一點(diǎn)。果然，我一次倒了一半，很快就倒完了。放辣椒的時(shí)候，我已經(jīng)不害怕了，大膽地把辣椒一次放進(jìn)鍋里。

　　三樣食材都放進(jìn)鍋里之后，就要開(kāi)始炒了。這是我第一次炒菜，所以只能前翻翻，后翻翻，簡(jiǎn)單的翻炒幾下，然后再放半勺鹽翻炒一下，就可以出鍋了。

　　把菜端上桌后，每個(gè)人都吃得津津有味，最后吃得一點(diǎn)兒都不剩，真是太好吃了！

做菜的作文 9

　　今天，媽媽一大早就有事出去了，爸爸也去上班了，剩我一個(gè)人在家。我在臥室里看電視，看著看著就已經(jīng)到中午了，肚子突然發(fā)出一陣很大的咕嚕聲傳入了我的耳朵里，好像在跟我說(shuō)“我都餓了，快點(diǎn)給我做菜！”我心想:我不會(huì)做菜呀，再忍一忍吧，爸爸媽媽馬上就回來(lái)了。于是我就又看起了電視，看了十分鐘后，就餓的不行了，肚子都陷下去了，于是我就想嘗試一下做菜，我問(wèn)了問(wèn)肚子:“肚子肚子，你想吃什么菜呀？”肚子回答我說(shuō)“我想吃酸辣土豆絲！”“好的，我這就給你做，我看了看家里正好有土豆�！蔽夷闷鹆说栋淹炼瓜髌ぃ�削完皮，就切絲，我切的絲怎么切的像薯?xiàng)l一樣呀？雖然我切的'不如媽媽切的好，但我也小心翼翼的把它切完了，記得媽媽說(shuō)過(guò)，土豆切完絲之后要洗一下，洗一下的話(huà)炒出來(lái)的土豆絲是脆的，不洗的話(huà)是面的，于是我把土豆絲在水里洗了一下，然后我在鍋里倒了少許油，等油稍微熱一點(diǎn)，我把土豆絲小心翼翼的倒入鍋中，這時(shí)鍋里發(fā)出了嚇人的聲音，我嚇得跑的好遠(yuǎn)，等聲音不是那么響了，我走近鍋，放少許鹽，開(kāi)始翻炒，翻炒三四分鐘后，美味的酸辣土豆絲就出鍋了！我激動(dòng)不已，嘗了一口，�。≡趺催@么咸呀！看來(lái)我的廚藝還得向媽媽學(xué)習(xí)呀！

　　不一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)我炒的土豆絲，還表?yè)P(yáng)了我！

　　其實(shí)做菜也沒(méi)有那么難，只要用心去做都會(huì)成功的！

做菜的作文 10

　　自從第一次體驗(yàn)做菜之后，我對(duì)做菜是更有信心了。今天媽媽說(shuō)讓我來(lái)做菜。我很高興，說(shuō)：“今天又是我大顯身手的時(shí)候了，嘿嘿！”說(shuō)完，我便跑出去買(mǎi)材料，準(zhǔn)備做非常好吃的菜——炸雞翅。我買(mǎi)了雞翅、雞精等等炸雞翅要用的材料，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。

　　開(kāi)始大展身手了。我先把鍋洗好，把火開(kāi)大，再放入一點(diǎn)油，頓時(shí)，一陣“啪——啪——”的響聲冒了出來(lái)。我小心翼翼地往鍋里瞧，倒得油幾乎都快濺沒(méi)了。我想了想，把火調(diào)小，然后又倒進(jìn)油，再把雞翅、雞精等材料都放進(jìn)去。我得意洋洋地說(shuō)：“這次一定會(huì)成功！”我信心十足，拿起鍋華考|zk168上搖下?lián)u，左搖右搖。當(dāng)看到鍋里的油不夠多時(shí)，我又把100毫升的油倒了進(jìn)去。當(dāng)雞翅的顏色變?yōu)榻瘘S色時(shí)，我把蔥花撒進(jìn)去，然后趕緊把雞翅撈出來(lái)，一盤(pán)美味十足的.炸雞翅就上餐桌了。

　　我光看著這盤(pán)雞翅膀便口水直流，何況吃的時(shí)候呢。我迫不及待夾起一塊來(lái)吃，剛?cè)肟诰屯铝顺鰜?lái)，痛苦地說(shuō)：“好多油啊�！蔽胰�廚房看了那桶油，很驚訝，原來(lái)我把700毫升看成了100毫升。根據(jù)資料上說(shuō)，這盤(pán)雞翅的膽固醇很高，全部吃完的話(huà)容易得肥胖癥。

　　唉，由于我的粗心大意，把這盤(pán)香噴噴的美食做成了“毒藥”。最終我的第二次做菜以失敗告終。

做菜的作文 11

　　然后把蝦和蛋液一塊兒倒進(jìn)了鍋里，它們與油接觸的一瞬間，咝咝咝的聲音不絕于耳。每一聲都像一次小爆炸，嚇得我連連后退。一會(huì)兒我就鎮(zhèn)靜下來(lái)，拿起了鏟子小心地鏟它們的底下，那樣才能不粘鍋。一會(huì)兒它們就變成了固體，我就把它們給翻面了。可鏟子剛翻過(guò)來(lái)，一大塊蛋餅就掉到了鍋的邊緣，搖搖欲墜。

　　今天我對(duì)做菜的興趣大發(fā)，想自己做一道獨(dú)特的配菜。

　　我開(kāi)始行動(dòng)了！首先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，互相碰了一下。嗯？怎么沒(méi)敲破，于是我又使勁一撞。天吶！蛋液全流我手上了！我趕緊把碗拿過(guò)來(lái)，接住了蛋液。洗完了手之后，我就攪拌蛋液了。然后想下一步該怎么辦，我看了看廚房里的東西，盯上了蝦皮。我抓了兩大把蝦皮，放進(jìn)了攪拌好的蛋液里、好了，我要下鍋了！

　　我把油倒進(jìn)了鍋里，調(diào)到了小火。然后把蝦和蛋液一塊兒倒進(jìn)了鍋里，它們與油接觸的一瞬間，咝咝咝的`聲音不絕于耳。每一聲都像一次小爆炸，嚇得我連連后退。一會(huì)兒我就鎮(zhèn)靜下來(lái)，拿起了鏟子小心地鏟它們的底下，那樣才能不粘鍋。一會(huì)兒它們就變成了固體，我就把它們給翻面了。可鏟子剛翻過(guò)來(lái)，一大塊蛋餅就掉到了鍋的邊緣，搖搖欲墜。我趕緊用鏟子把它給翻到鍋里。驚魂未定的我又感到胳膊上好燙，原來(lái)是兩滴油跳到了那兒。

　　經(jīng)歷了千難萬(wàn)險(xiǎn)。我這道配菜終于上桌了！金黃色的煎蛋里鑲嵌著橘色的蝦皮。色香味俱全，令人垂涎欲滴。雖然今天很累，但品嘗著自己做的菜，心里像吃了蜜一樣甜。

　　今天我學(xué)到了先苦后甜的道理，真高興！

做菜的作文 12

　　我今天在家沒(méi)事干，于是就看電視�？粗�看著便看到了新聞，新聞上講三歲的一個(gè)小孩子，從小就沒(méi)有了父母，從便自己做飯。媽媽正巧也在旁邊，一看這新聞也開(kāi)始嘮叨我，于是我決定今天我要自己做一道菜。

　　媽媽便騎著電動(dòng)車(chē)帶上我去了萬(wàn)德隆商場(chǎng)。我們先買(mǎi)了一些豬前腿肉，然后又買(mǎi)了一些土豆，最后買(mǎi)了一些胡蘿卜和調(diào)料。然后我們回家開(kāi)始做菜。因?yàn)榭斓匠晕顼埖臅r(shí)間，媽媽把米也蒸上了。我把肉放到一個(gè)碗里再倒入鹽和調(diào)料，準(zhǔn)備把肉腌個(gè)10分鐘。然后我開(kāi)始洗土豆，再去皮切成塊兒。等一切都準(zhǔn)備好后，我就開(kāi)始炒菜了。我先把油倒入鍋里，等油熱后，把肉和土豆放到鍋里。翻炒一會(huì)兒，加上醬油，十三香，花椒，青椒等……后繼續(xù)翻炒，就在這時(shí)火忽然大了起來(lái)，一下子燙到了我的手。媽媽見(jiàn)狀連忙把燒傷藥拿了出來(lái)抹到我的手上，并讓我在冰涼的.自來(lái)水下沖一會(huì)兒，她去炒菜。5分鐘后我的手好了很多，于是把媽媽支走，我繼續(xù)炒菜。不知怎么了，我的手又開(kāi)始劇烈的疼痛起來(lái)，我把牙關(guān)咬得緊緊的，不想讓自己流出眼淚來(lái)。于是我在想：“要不不炒了，讓媽媽來(lái)炒吧，反正這只是一次實(shí)驗(yàn)”。突然又有個(gè)聲音在說(shuō)：“不行世上無(wú)難事，只怕有心人，你一定能做好的不要放棄�！边@時(shí)準(zhǔn)備要放棄的我，又咬緊了牙關(guān)，繼續(xù)炒。

　　在我堅(jiān)持下，菜終于炒好了。這時(shí)媽媽也回來(lái)了，想幫我把肉倒到盤(pán)子里，我卻拒絕了媽媽。我自己小心翼翼的把盤(pán)子拿了出來(lái)，把鍋小心翼翼的端起來(lái)，然后用鏟子把菜刮到了盤(pán)子里。終于，土豆燉豬肉炒好了。

　　最后我給媽媽盛了一碗米飯，把菜夾到她的碗里讓她嘗嘗我做的好吃不好吃。媽媽嘗了一口說(shuō)：“非常好吃，你真棒，孩子！”這時(shí)我的心比吃了蜜還甜！

做菜的作文 13

　　在生活中，我所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是難忘的，尤其是到那些“第一次”，至今記憶猶新。對(duì)它們，我只有更多的記憶，一絲也不會(huì)少，可以說(shuō)是刻苦銘心。

　　在一個(gè)風(fēng)和日麗，陽(yáng)光明媚的.中午，我要開(kāi)始炒菜，第一次！我學(xué)的是農(nóng)家小炒肉。首先，將青椒沖洗，一點(diǎn)點(diǎn)地擦，這樣對(duì)于我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)累。沖洗完后，再切，一點(diǎn)點(diǎn)地切，而我早已經(jīng)憋不住了，去想入非非了。

　　突然，一股涼氣從我手指發(fā)出，刀差一點(diǎn)碰到手指了！啊，好險(xiǎn)！只差一點(diǎn)了，我的心里出現(xiàn)了各種活動(dòng)，讓我變得全神貫注了。突然，老爸的聲音響起：“專(zhuān)心點(diǎn)，我給你切肉吧！”

　　“好�！蔽彝说搅撕竺�，老爸切肉的動(dòng)作行如流水，一下子就切了大半。我走上去，看了看，老爸已經(jīng)切好了。

　　很好，現(xiàn)在就是我的表演了。我先將肉放進(jìn)鍋里爆炒，聽(tīng)著聲音，聞著香氣，我的心情多云轉(zhuǎn)晴了。一想到馬上開(kāi)吃了，心情好得不得了。我將青椒倒了出去，加了醬油，加了鹽，開(kāi)始翻炒。

　　一分鐘后，香氣濃郁的農(nóng)家小炒肉出爐嘍！我看著賣(mài)相，一定香到極點(diǎn)。盛了飯，我?jiàn)A了一塊，那味道比老爸做的還好吃，果然是品嘗自己的勞動(dòng)成果最開(kāi)心。

　　��！第一次做飯，旗開(kāi)得勝！對(duì)做菜我也有了解，前期苦，后期樂(lè)。其實(shí)做飯，也沒(méi)有多難嘛！

做菜的作文 14

　　今天是星期六，老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)，這個(gè)任務(wù)就是學(xué)做一道菜或做一道菜。以前都是媽媽給我做飯吃，現(xiàn)在趁這個(gè)機(jī)會(huì)我也炒菜給媽媽吃。

　　我是第一次做菜不知道從何下手，就向媽媽請(qǐng)教。媽媽看我想學(xué)做菜，非常開(kāi)心：?jiǎn)眩≡蹅兗倚∪鹑鹣雽W(xué)做菜啦！媽媽今天一定教你學(xué)會(huì)做一道菜。你想學(xué)做什么菜呢？泥蒿炒臘肉吧。我想了想，記起媽媽最喜歡吃這道菜。

　　媽媽把做這道菜所需的食材和方法都一一告訴我。做這道菜所需的食材有：泥蒿、臘肉、大蒜、生姜、南德、鹽、雞精和油。我先把買(mǎi)來(lái)的泥蒿去掉葉子擇成一小段一小段，再清洗干凈，然后把臘肉切成一片一片的，再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是開(kāi)始炒了。我把鍋洗干凈，再把打火灶點(diǎn)燃。不一會(huì)，鍋里的水干了，這時(shí)，我把油倒入鍋中，油加熱后，就把生姜片倒進(jìn)鍋里，再把臘肉倒進(jìn)去炒，把臘肉炒熟之后，又把理好的泥蒿倒進(jìn)去，接下來(lái)翻炒泥蒿，然后放進(jìn)南德、鹽、大蒜、雞精、再次翻炒。翻炒的'時(shí)候可累了，要左邊炒一下，右邊炒一下，反反復(fù)復(fù)要好十幾次呢。因?yàn)槭堑谝淮危�我的�?dòng)作可笨拙了，好多泥蒿都被我炒到灶臺(tái)上了。炒好之后就要裝盤(pán)了，我小心翼翼地把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)子里，高興地請(qǐng)媽媽嘗。媽媽看了說(shuō)：看起來(lái)真好吃呀！她拿起筷子嘗了一根，簡(jiǎn)直就是色香味俱全�。�媽媽贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭，嗯！不錯(cuò)！

　　通過(guò)這次做菜，我感受到做菜真不容易呀！我現(xiàn)在終于體會(huì)到母親是多么偉大了。我一定要多做菜給媽媽吃。

做菜的作文 15

　　今天我打算親自下廚看看，算來(lái)應(yīng)該是第一次做菜吧。

　　我今天打算做3菜一湯：一個(gè)臘肉炒藠頭，一個(gè)羊肉炒芹菜，一個(gè)油淋青菜，一個(gè)肉餅湯。

　　當(dāng)然，做菜的第一個(gè)步驟就是去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜了，所以我一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)。呵，這里如果是熱鬧非凡啊，人山人海的。我不管那么多了，只能一個(gè)貼著一個(gè)的過(guò)去了。首先來(lái)到一個(gè)冰柜專(zhuān)賣(mài)的地方，據(jù)說(shuō)這里有專(zhuān)門(mén)做好了的暈菜賣(mài)。不一會(huì)兒，到了，果不其然，這里有各種弄好了的葷菜，有雞丁，咸魚(yú)，豬肚，肥腸，鴨雜，小黃魚(yú)，羊肉真是太多了，正好呢，我就要了個(gè)羊肉，買(mǎi)了5塊錢(qián)了。

　　走了不遠(yuǎn)，來(lái)到了豬頭專(zhuān)賣(mài)，這里賣(mài)肉的人太多了，眼花繚亂，真是難以選擇啊，隨便挑了一家，買(mǎi)了半斤豬肉。之后，我再來(lái)到蔬菜專(zhuān)區(qū)，買(mǎi)了藠頭，芹菜和青菜。一切都準(zhǔn)備就緒了。

　　半小時(shí)后，我來(lái)到廚房，先把精肉切好，切了又切，剁了又剁肉已經(jīng)變得非常精細(xì)了，直接用個(gè)鐵碗裝好，加好調(diào)料直接放鍋?zhàn)永镏罅恕Ｈ缓笪以僖灰坏那嗖�，芹菜和藠頭擇好，洗好。首先做得是臘肉炒藠頭，我特意準(zhǔn)備了點(diǎn)小紅辣椒的，所以最后做出來(lái)真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜，先把鐵鍋燒熱，之后倒上1兩左右的金龍魚(yú)，等到7成熱的時(shí)候，就把羊肉，大蒜子，生姜末，小紅辣椒一起放入翻炒。不一會(huì)兒，感覺(jué)菜色不錯(cuò)了，然后再把切好的芹菜放進(jìn)去，芹菜最好不要太多才好。最終菜的'香味也出來(lái)了。翻炒了小段時(shí)間，把鹽，味精，料酒全部放入……

　　不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來(lái)了……

　　這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，總是那樣的難以忘懷。

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