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蛋炒飯作文合集15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的蛋炒飯作文，希望能夠幫助到大家。
蛋炒飯作文1
昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對(duì)媽媽說：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應(yīng)了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看著�！焙俸�，就這樣，表妹的'早餐成敗就掌握在了我手里了。
開始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對(duì)我說：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫�！闭f完，媽媽又給雞蛋敲了一個(gè)橫縫，再用自己大拇指的指甲往里一摳，再往外一掰，里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然后打好了蛋。
終于，我們架起鍋，媽媽說：“要把鍋先燒熱。”于是我們等了一會(huì)兒，鍋燒熱后我們加了點(diǎn)適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒再把已經(jīng)熟了的冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒，撒點(diǎn)糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦�。ㄗ⒁獬吹臅r(shí)候要把飯粒粒分開）
雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個(gè)人試試！
蛋炒飯作文2
一直以來，我吃慣了奶奶做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于奶奶做的，因?yàn)樗粌H美味，而且可以體會(huì)到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮，讓奶奶教我做蛋炒飯。
我到菜市場(chǎng)買了雞蛋，小蔥�；鹜饶c和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個(gè)雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里，最后我往碗里放了點(diǎn)鹽，把它攪拌成橘黃的.粘液。
我洗凈了鍋，點(diǎn)了火，把油隨手倒進(jìn)了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，奶奶告訴我：“不要慌，放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復(fù)了平靜。
我把蛋液放進(jìn)了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的奶奶說；多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會(huì)兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊；我炒，我炒，我炒炒炒，不一會(huì)兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真好吃呀！
我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嘗到了自己的勝利果實(shí)，疲勞頓時(shí)消失得無影無蹤。
蛋炒飯作文3
在我們的生活中，總是會(huì)遇到很多困難、挫折、喜怒哀樂，而在我的記憶中，我最深的一點(diǎn)就是學(xué)會(huì)用雞蛋做炒飯。
那是一個(gè)星期天。我去同學(xué)家玩。當(dāng)我回來的時(shí)候，我看到我媽媽在那里做飯。我問:“媽媽，我們今天中午吃什么？”媽媽說:“今天中午吃雞蛋炒飯吧。”我說:“讓我來！”媽媽說:“你真的`能做到嗎？”我自信地說:“沒問題�！币婚_始我是打開煤氣，然后輕輕拿起油，小心翼翼的倒。突然，隨著“滋——”的一聲，油濺了出來�！鞍 保蜑R到我臉上。好痛��！我先用水擦臉，然后把雞蛋放進(jìn)鍋里。我一遍又一遍地煎雞蛋，打碎它們，在里面放一些鹽，然后油炸它們。這時(shí)，我覺得我的胳膊好酸！沒想到，蛋炒飯也這么累。但是我還是堅(jiān)持往鍋里放了點(diǎn)醬油和幾滴醋，最后炒出了一盤雞蛋炒飯。這時(shí)，我終于松了一口氣:“哦，真的是太——累——累——”
我開始吃。我吃了我自己的雞蛋炒飯。感覺很好吃！心里有一種從未有過的成就感，覺得很幸福。這是我用勞動(dòng)換來的果實(shí)！
從這次學(xué)會(huì)用雞蛋做炒飯，我知道媽媽每天做飯真的很不容易，有時(shí)候我挑食，真的錯(cuò)了。從那以后，我不再挑食了。我也想學(xué)著幫媽媽做家務(wù)，雖然是小事，但也能培養(yǎng)我做事的能力，幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
蛋炒飯作文4
今天，我的媽媽給我做了美味的蛋炒飯，你看了一定會(huì)恨不得把它全部吃光。想要聽聽她是怎么做蛋炒飯的嗎？走，一起去看看。
媽媽走進(jìn)廚房，先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破了，只聽“咔嚓”一聲，里面的蛋白，蛋黃就像瀑布一樣“呼啦”一聲全流進(jìn)了碗里，最后媽媽拿起筷子就攪了起來，過了一會(huì)兒，雞蛋攪勻了。
雞蛋攪勻后，媽媽就把油倒入鍋中，又把攪好的雞蛋倒入鍋里，剛倒進(jìn)去，就聽見“滋——”的一聲，把一旁正在看著的我下出了廚房，過了一會(huì)兒，我鼓起勇氣走進(jìn)了廚房，媽媽又開始翻雞蛋，她正要翻時(shí)，我卻把鏟子拿過來說：“媽媽，讓我翻吧！”她看著我渴望的眼神，只好答應(yīng)了。我開始翻，可我怎么都翻不過來，雞蛋就是不聽我的'指揮。正當(dāng)我垂頭喪氣時(shí)，媽媽對(duì)我說：“你把鏟子橫過來一些試試�！蔽以嚵艘幌�，果然，這次雞蛋聽我指揮了。還是媽媽的方法多呀！然后媽媽把雞蛋切成了小塊，加了點(diǎn)鹽，最后把雞蛋“撈”了上來。
炒完了飯還要炒蛋，她讓我一會(huì)“乒乒乓乓”拿這個(gè)瓶，一會(huì)兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿那個(gè)瓶。過了一會(huì)兒，我想起來，我是來當(dāng)看客的，并不是來幫忙的，于是把手中的瓶子放下。
蛋炒飯終于做好了，剛端出來，我的口水已經(jīng)流了三千尺了呢！真恨不得把他們一口吃個(gè)精光！
蛋炒飯作文5
蛋炒飯，是將雞蛋的營(yíng)養(yǎng)與米飯的芳香相結(jié)合的一種食物，也可以適當(dāng)放入一些香腸或者蔬菜當(dāng)配菜來調(diào)整口味。
以前媽媽總是給我做蛋炒飯，總會(huì)放一些香腸、胡蘿卜等菜來給我吃，那可是一種非常好吃的食物，更加忘不了的是那股濃香的炒飯的味道。
今天，我決定自己也要露一手，做了蛋炒飯來給自己嘗嘗。
我先拿起了一大塊飯，將它放入鍋中加熱，還不停的`拿著木鏟將它搗碎，因?yàn)闆龅娘垥?huì)凝固在一起，加熱完成后倒入盤里。隨后我在碗里打了三個(gè)雞蛋，拿起鏟子快速攪拌起來，至于為什么要攪拌雞蛋，可能是為讓蛋黃與蛋清均勻分配吧。然后我在鍋中倒上了油，把雞蛋放入鍋中，隨著噼里啪啦的油炸聲，油像小雨點(diǎn)般向我“奔”來。
“啊！燙到手了！”
為了防止?fàn)C到臉，我特意拿了一頂只留眼睛、鼻子、嘴的頭套，還帶了一副手套。
“呵呵，這樣你就對(duì)我沒有殺傷力了�！蔽遗d奮的說道。
沉浸于興奮中，竟忘了鍋中的雞蛋。
“完了完了……雞蛋糊了！”
我只好再拿了三個(gè)雞蛋，重新炒。終于又到了那個(gè)具有殺傷力的過程了，我將雞蛋倒入鍋中，鍋中又開始響了起來，但它現(xiàn)在傷害不了我。一時(shí)得意下竟沒注意到一滴油向我的鼻子飛來。
“啊呀！燙到鼻子了！”我終于將雞蛋炒好了，隨后將雞蛋割碎一點(diǎn)，與米飯翻炒起來。
這次親自做蛋炒飯很有意義，讓我難忘的不是結(jié)果，而是做蛋炒飯的過程。
蛋炒飯作文6
晨風(fēng)中，我晃晃悠悠坐起，眼前還是一片蒙然，但是鼻子卻靈敏極了。
我捕捉到一縷飄香的空氣，身體順著氣味飄了過去。哇，在那兒！我激動(dòng)地嗅著那味道。啊，軟軟的，綿綿的，還帶著一絲爽氣，我的嘴巴也都忍不住了，帶著清氣的米粒仿佛已經(jīng)開始填滿了我自己的口腔……
我好像被一條無形的繩子拽到廚房，頓時(shí)，整個(gè)鼻腔中都是米香，欲罷不能，揮之不去。鍋中冒著熱氣，可以想象到一粒粒十分飽滿的米在云霧繚繞之中了。米粒與香料在鍋中翻滾，挨擠著，一粒粒好像很飽滿似的。
我走了出去，可那股引人的香味卻仍揮不去，在我鼻中亂躥，或濃或淡的氣味在我的鼻腔中跳起曼妙的舞來。
過了一會(huì)兒，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯端了上來。一顆顆黃中透白的米粒在綠色菜葉的照映下顯得格外晶瑩剔透，上面仿佛還鋪著一層薄薄的油。雞蛋如同一塊塊黃金般點(diǎn)綴在飯粒與青菜上，顯得格外引人注意。
我的.勺子懸在半空中，竟有些舍不得開動(dòng)。過了許久，我才將勺子持起，輕輕滔上一口飯，小心翼翼地送入口中，細(xì)細(xì)嚼動(dòng)起來。米隨著青菜與雞蛋，順著喉嚨滑下去，滑下去。那味道，溫暖又順滑。難道這不是人間的恩賜的嗎？我忍不住了，一口兩口將飯灌進(jìn)嘴里，臉上還沾上了不少米粒。估計(jì)這個(gè)時(shí)候，我一定像一只貪吃的花貓一樣吧？
就這么吃著，品著，蛋炒飯的味道在我口中徘徊許久，時(shí)而香濃，時(shí)而清淡……
一碗蛋炒飯下肚，我心滿意足，那濃濃的味道還在我體內(nèi)纏綿……
蛋炒飯作文7
小時(shí)侯，我每當(dāng)看到爸爸媽媽做蛋炒飯的時(shí)候，我心里便有一種強(qiáng)烈的欲望：我要做蛋炒飯！”
終于，我等到了這天。今天，爸爸媽媽要出去有事，叫我一個(gè)人在家里泡方便面吃。但是，老吃方便面，我都吃厭了我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，死纏著叫媽媽把做蛋炒飯的`“炒飯秘籍”傳授與我媽媽無可奈何，便告訴我：“敲兩個(gè)雞蛋，放在碗里攪拌均勻，再把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里面，快速翻炒，把蛋炒熟后，把飯和蔥花到進(jìn)去，再翻炒幾下，便可以了！”說完，便急匆匆地走了。
我按照媽媽給我講的步距，先把兩個(gè)雞蛋敲碎，到在碗里攪拌均勻，再把雞蛋到進(jìn)鍋里，因?yàn)槟菚r(shí)的我還小，笨手笨腳的，連鏟子都不會(huì)拿，怎么能快速翻炒起來呢？我只能拿著鏟子，使用了“獨(dú)孤九劍”，還沒等蛋炒熟，便把飯和蔥花到進(jìn)去，又使用了一套“太級(jí)劍法”把蛋“割”得像爛泥一樣……一會(huì)兒，我把“正宗”的“少林蛋炒飯”用碗盛了起來。開始品嘗俺的“大作”了！我狼吞虎咽的用筷子吃了一大口……媽呀！太難吃了！我差點(diǎn)吐出來！我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯你們知道怎么回事嗎？原來，我做飯時(shí)，水沒放，鹽沒放，糖沒放。想到為什么這么難吃的原因時(shí)，我便舀來一勺鹽，一勺糖，一湯勺水放在飯里面，又嘗了一口，噗！這會(huì)，我真的吐了，這碗飯現(xiàn)在是又苦、又甜、又咸，而且這碗蛋炒飯差不多變成了“湯飯”簡(jiǎn)直是難吃死了。我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯這時(shí)，爸爸媽媽回來了，看到了我這副樣子，笑得前仰后合！
蛋炒飯作文8
春游，是一個(gè)很平常的日子，但是，這次春游的主題卻很奇特：要自己做一份菜。說實(shí)話，我連鍋鏟子都沒碰過，要讓我做菜，感覺就跟鬧著玩兒似的。
到了超市，各種蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放著。而我第一眼看到的就是雞蛋，而我直接聯(lián)想到的就是我的最愛——蛋炒飯。我繞著商場(chǎng)看了一圈，回來時(shí)，手中的袋子里已經(jīng)裝好了三樣食物：蛋、蔥、火腿腸。沒錯(cuò)，選擇的.就是你——蛋炒飯！
回到家，只見外公早已把廚房的吸油煙機(jī)和燈打開了，我便迫不及待地跑進(jìn)廚房，我先把火腿腸拿了出來，手上握緊，我的刀剛碰到肉時(shí)，只聽在一旁“觀戰(zhàn)”的外公突然說到：“你的手指一定要貼著刀，不然很難掌握肉片的厚度�！�
正當(dāng)我在打蛋時(shí)，一旁的外公又說：“打蛋只能向一個(gè)方向打，不然就不均勻了�！�
當(dāng)我正在切蔥時(shí)，外公又“發(fā)表意見”了，他大聲提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力�！�
這些步驟弄完了，最后就剩下一個(gè)大合體了。我把它們放入鍋中，和飯一起再炒一遍。一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我的選擇就是你——蛋炒飯！
蛋炒飯作文9
今天我媽不小心說了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽說：“我像你這么大的時(shí)候會(huì)做飯，你還整天在這里享受�！彼晕覜Q定學(xué)習(xí)烹飪。不知道炒什么菜？最后決定炒自己喜歡的芹菜。
按照我媽的指示，我先洗菜，先芹菜，再豆角干洗，洗了三個(gè)辣皮。洗完之后，我用刀切開了它。第一，我像媽媽一樣斜切芹菜，但是覺得切不好，就直接切成小圓片；我切完芹菜，就開始切豆腐干。我以為切豆腐干最好，但我只知道一切。切薄了中間斷了，切厚了也不好看。現(xiàn)在知道做飯難了！我切了豆腐干和辣皮�！拔仪辛�，我切了，我切了……”我切得一點(diǎn)都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來回切。我按媽媽的`話剪的，剪了幾下就斷了；我也切洋蔥，生姜，大蒜，備用。我切完菜就開始煎。我先倒油。我先倒一點(diǎn)。想想，是不是太多了？我又去咨詢我媽，她告訴我。菜有多少，就要有多少和菜相配的油。我又加了一點(diǎn)油，我覺得適中，就開了小火。"當(dāng)油上沒有白色小泡沫時(shí)，可以放調(diào)料。"媽媽告訴我的。我慢慢等著。油上面沒有一點(diǎn)白色泡沫！我興高采烈地往鍋里倒蔥、姜、蒜，先炒了，再往里面倒芹菜、豆腐干，屋子里彌漫著濃濃的煙味。我趕緊打開門，終于安靜下來。我以母親為榜樣，一絲不茍地做菜。啊！它被解雇了！我迅速把食物拿出來。
我有味道，�。槭裁催@么差！我想了想，失敗了！我媽鼓勵(lì)我說：“沒事，機(jī)會(huì)有的是，不要?dú)怵H！”我想我吸取了教訓(xùn)，下次會(huì)被解雇。
蛋炒飯作文10
今天是我第一次做飯蛋炒飯，現(xiàn)在就讓我來一顯身手吧。
首先要準(zhǔn)備好煮熟的大米飯、一個(gè)雞蛋、一根火腿腸、少許的蔥花。接著把雞蛋打散，在打蛋的時(shí)候放一點(diǎn)鹽，這樣做出來的蛋炒飯就更有味道了。做完這些，我覺得做蛋炒飯真是非常簡(jiǎn)單，但是真要往鍋里放油炒蛋了的時(shí)候，我卻害怕起來，生怕滾燙的熱油飛濺出來燙到臉上，所以手里拿著油瓶，久久不敢往鍋里倒油。（這個(gè)小插曲的描寫很真實(shí)很形象�。┻@時(shí)，媽媽在一旁鼓勵(lì)我說：&ldqu;不用怕，只要等鍋里沒有了水汽，油是不會(huì)濺起來的。&rdqu;聽到這里，我心里輕松了許多。等鍋里的油冒起了煙，閉著眼睛把打好的雞蛋往鍋里一放，只聽嗤嗤幾聲，雞蛋在油鍋里漸漸膨脹起來，果然沒有一滴油濺到我的臉上。（和前面的呼應(yīng)，使得更加完整、真實(shí)，好樣的！）于是我拿著鍋鏟上上下下飛快翻炒起來，不一會(huì)蛋就炒好了。這里有一個(gè)小秘密，就是火不能開的很大，要不然，炒出來的雞蛋很容易糊的喲。最后，我把大米飯、火腿腸和蔥花一股腦往鍋里一放，起勁得炒啊炒啊。沒炒幾下，就感覺手好酸，使不上勁來。原來做飯真是一件不容易的事情，爸爸媽媽每天都要給我做飯，一定非常的.辛苦，將來我要好好的回報(bào)他們。
三分鐘后，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了（可以描述一下色香味嗎?)。一家人吃著我親手做的蛋炒飯高興地合不攏嘴，我也覺得今天的蛋炒飯是最好吃的一次。
蛋炒飯作文11
記得在寒假里的一天，媽媽去陶山了。我和幾個(gè)朋友在我家一起做蛋炒飯。
我和幾個(gè)朋友玩了幾盤游戲之后，覺得肚子有點(diǎn)餓了，我想出了一個(gè)主意，提議說：“我們一起來做蛋炒飯吧！”他們都異口同聲地說：“好！”
我們馬上就動(dòng)手，先煮飯后煎蛋。煮飯前先把米浸泡在水里沖洗得干干凈凈，在飯鍋里掌握適當(dāng)?shù)乃俊＝酉聛砭褪羌宓傲�，我先把蛋打開攪拌均勻，另外一位朋友準(zhǔn)備調(diào)料就緒，把“金龍魚”油倒進(jìn)熱鍋里，馬上聽見“吱、吱、吱”的油炸聲，這油鍋似乎還想我們給加油呢！放了鹽加了酒，油炸聲就更響更大了。不一會(huì)兒，飯也煮熟了，蛋也煎好了，我們把飯和蛋一起倒進(jìn)鍋里，蛋被我分成很多片，蛋飯和起來翻拌幾下，一頓色、香、味齊全的蛋炒飯就基本完成了。
這時(shí)，媽媽正好回家了，大概聞出了香味故意說：“是什么這么香��？”我見媽媽回來，趕緊說：“媽媽，你聞出香味啦，我還未放進(jìn)香蔥、味精呢，更香的'還在后頭呢！”媽媽笑著說：“你別逗啦，你和他們會(huì)煮飯我就高興了，你真棒�。 眿寢屢恢痹谡f些鼓勵(lì)我們的話。就這樣，媽媽和我們幾個(gè)人一起有滋有味地吃了一頓香噴噴的蛋炒飯。
這是一件我和大家第一次所做的事情，讓我悟出了一個(gè)道理：功夫不負(fù)有心人！
蛋炒飯作文12
星期天，我出去玩回來，感覺肚子有點(diǎn)餓，就叫我爸爸給我做蛋炒飯給我吃。
開始做蛋炒飯了，爸爸先往鍋里倒兩小勺油，讓油燒熱。大概油九成熱的時(shí)候，爸爸把雞蛋在鍋沿敲了幾下，讓雞蛋殼破裂，蛋黃蛋白就涌出了蛋殼，流入了碗里。用筷子把雞蛋攪散地倒入鍋里，雞蛋剛倒入的時(shí)候，鍋里就“滋滋”的'聲音，四周還涌起了蛋泡，越來越多，越來越多。最后，泡泡擠在了一塊就了大的蒙古包。爸爸用炒勺把雞蛋攪散，炒成蠶豆粒那么大。煎了一會(huì)兒，當(dāng)雞蛋變成金黃色的時(shí)候，爸爸把好的小青菜揪碎，再放入鍋里炒了幾下，放入兩勺飯，加入一小匙鹽和一小湯匙味精，炒到飯呈金黃色就差不多了。最后爸爸拿起鍋顛了幾下，飯?jiān)诳罩蟹藗�(gè)身，再把飯盛到盤子里，香噴噴的蛋炒飯就了。從遠(yuǎn)處都能聞到那濃濃的香味。蛋炒飯是金黃色的，飯堆在盤子的中央，呈錐形，每個(gè)飯粒都閃閃發(fā)光，整體是一座巍然聳立的金字塔。
我捧起蛋炒飯就大口大口的吃。��！真香，每一粒飯精華，爸爸做的蛋炒飯永遠(yuǎn)是吃的。
蛋炒飯作文13
快到中午時(shí)間了，感覺肚子有點(diǎn)餓餓的，今天中飯有啥好吃的呢？走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)有一碗硬硬的冷飯，太好了！今天中午就來一碗香噴噴的蛋炒飯吧！硬硬的冷飯是美味蛋炒飯的首要條件，因?yàn)槔滹埖拿琢＞拖翊┲部椎氖勘�，個(gè)個(gè)獨(dú)立，不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來就像粘了膠水，會(huì)變成一個(gè)大米餅。緊接著，我從冰箱里找來兩個(gè)可愛的雞蛋姐妹，咔嚓咔嚓，讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗里，然后叫出兩位細(xì)長(zhǎng)的筷子魔法師，快速的給她們施展攪拌魔法，讓她們?nèi)跒榱艘惑w！
架鍋、開火、倒油，等油略冒輕煙之后，我就把盔甲士兵的趕入鍋內(nèi)，翻炒他們，等到他們的盔甲發(fā)光發(fā)亮?xí)r，就請(qǐng)出變身后的雞蛋姐妹，去擁抱這些盔甲勇士！繼續(xù)翻炒，盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃！并散發(fā)出陣陣香味，把我肚子里的`饞蟲一個(gè)勁兒的往外鉤。這時(shí)撒下蔥花，味精，鹽的組合禮花，來歡迎英俊士兵的出鍋。
一碗美味可口，香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了！饞蟲催著我趕快吃了一口，哇！真的太好吃了！
蛋炒飯作文14
今天，爸爸和媽媽因?yàn)橛惺鲁鋈チ�，家里只剩下我和妹妹。到了中午，妹妹說有點(diǎn)餓了，我打開冰箱，冰箱里只有幾個(gè)雞蛋和一碗冷飯，我想了想，妹妹喜歡吃蛋炒飯，我來炒點(diǎn)蛋炒飯吧。
我先從冰箱里拿出了3個(gè)雞蛋和一碗冷飯，再把雞蛋敲在碗里，“哇！”3個(gè)雞蛋成了三個(gè)小太陽，真漂亮！然后，我在雞蛋里撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，并用筷子把它們攪伴均勻，最后，我將蔥子洗干凈剁碎，一切準(zhǔn)備就緒，我開始打火炒飯了。我先將油倒進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備把油燒漲，“哎喲，好痛啊！”由于我不小心，一顆水珠滴進(jìn)油里，油炸開了，滾燙的油珠跳到了我的手上，我哭喪著臉，用冷水淋被燙傷的.地方，火辣辣的，真難受！我忍著疼痛，繼續(xù)開始炒飯，我再把蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻出現(xiàn)了黃黃的蛋泡泡，我淘氣著用鍋鏟把泡泡扎破，真好玩啊！然后，我把冷飯倒進(jìn)去，用鍋鏟把冷飯壓散，我一邊壓一邊炒，費(fèi)盡了九牛二虎之力，終于壓散了飯，最后，我把蔥、鹽一起放進(jìn)鍋里，使勁鏟了幾下，蛋炒飯就炒好了。
聞到香噴噴的蛋炒飯，妹妹早就等不及了，迫不及待的嘗了嘗說：“姐姐炒的比媽媽炒的還要好吃些！看起來也好看，有黃色、白色、綠色，色香味俱全。”，我聽了，心里美滋滋的。
蛋炒飯作文15
一天，媽媽叫我自己試著去做蛋炒飯。想想都激動(dòng)，想想媽媽平時(shí)燒菜看起來也不難，我也就信心百倍的開工了
首先，我準(zhǔn)備好炒飯的調(diào)料：香腸和雞蛋。媽媽教我怎么樣把雞蛋打入碗中，雞蛋清洗干凈，右手拿雞蛋在廚房的花崗巖臺(tái)面上一敲，出現(xiàn)一道裂痕，趕緊抬起手來，用左手和右手的大拇指一起順著裂痕掰開，雞蛋滑溜一下掉進(jìn)碗中。媽媽叫我用筷子不停的攪拌，讓蛋白和蛋黃充分融合在一起。雞蛋攪好放一邊，香腸要開工了，我把香腸的外皮用刀輕輕刮一下，然后順著包裝的線慢慢的將香腸拿出來后，放在砧板上面，從中間切一刀，然后一半再中間切一刀，最后將香腸對(duì)齊，切成小布丁的形狀。
食材都準(zhǔn)備好了，接下來就是下鍋炒了。在鍋里放入油，等油加熱后，我把提前準(zhǔn)備好的雞蛋放入鍋中炒起來，然后再放入香腸，翻炒幾下，最后果把準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)鍋里，不停的炒呀炒，我的`手都炒累了�？粗瘘S色的雞蛋和紅色的香腸搭配在米飯中，香味有點(diǎn)出來了，我趕緊放入鹽，糖，一點(diǎn)醬油，還有一點(diǎn)蔥，再繼續(xù)炒個(gè)十來個(gè)回合。
哇，味道好香啊。我嘗了一口，做了個(gè)鬼臉和媽媽說：媽媽，我不小心把鹽當(dāng)成糖了。媽媽聽了哈哈大笑，你看你爸爸都把炒飯吃完了，這蛋炒糖飯很受你爸歡迎。我看到老爸爸碗里空空，哈哈大笑起來。
這就是我做的蛋炒飯。