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竹筒飯作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編整理的竹筒飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
竹筒飯作文1
竹筒飯顧名思義就是用竹筒裝上大米等食材煮熟的飯，這種飯不僅口味清香而且外觀也很美麗。今天我就和媽媽、哥哥、姐姐一起做了一次竹筒飯。
前一天晚上，我們就把需要的食材名稱一一寫下來。第二天早上八點(diǎn)，我和哥哥姐姐還有小鹿哥哥在媽媽的統(tǒng)一指揮下，開始了做竹筒飯這個(gè)“浩大”的工程。我們先用水把米泡起來，然后去采摘我們需要的胡蘿卜和蔥。到了胡蘿卜地里，我們都很激動，地里種了好多長勢很好的胡蘿卜。姐姐率先拔起胡蘿卜來，只見她往地上一蹲，伸手抓住蘿卜葉往上一拔，一個(gè)紅紅的胡蘿卜就拔起來了。
看到姐姐手里紅紅的`蘿卜，我也趕緊往地上一蹲，伸手抓住蘿卜葉用力往上扯�！鞍�，蘿卜呢，怎么沒有��！”我一臉疑惑。原來地里的泥土久未下雨很硬，我把蘿卜葉子拔斷了，但蘿卜還在泥土里。哥哥告訴我：先抓住蘿卜葉子左右搖一搖，然后再往上拔。我試了試，不瞞你說，這方法還真靈，果然很順利就把蘿卜拔起來了。不一會兒，我們就滿載而歸了。
我們回去后又準(zhǔn)備了其他食材，有鹽、姜、雞精、香腸等。我們分成了兩組，媽媽和姐姐在家洗、切那些菜，然后把所有的食材混合在一起。我和兩個(gè)哥哥去竹林里砍竹筒。
我們來到竹林里，挑選了一根適合的竹子，哥哥就開始砍了起來，砍了很久都沒有什么動靜。大約過了半個(gè)小時(shí)，哥哥終于砍斷了竹子，可因?yàn)橹褡尤~子太茂盛，我們使勁拉都拉不下來。于是我們又花了一些時(shí)間把竹子砍為四節(jié)，做成了四個(gè)竹筒，每個(gè)竹筒開了大約五厘米長的口子。把竹筒拿回去洗干凈，一切準(zhǔn)備就緒后，我們就把混合好的食材裝進(jìn)竹筒里，用香菜塞滿竹筒的口子。
我們使用老辦法生火，先用磚塊搭一個(gè)簡易的灶，再撿來干柴和曬干了的毛豆殼放在上面，最后把竹筒放在磚塊上，哥哥用打火機(jī)點(diǎn)燃了紙，放進(jìn)小灶，火一下就燃起來了。
經(jīng)過了大約兩個(gè)小時(shí)，竹筒飯終于煮好了。打開竹筒，一股香氣撲鼻而來。里面的食物五彩繽紛，紅色的香腸、綠色的蔥花、黃色的姜片，他們和金色的米飯混合在一起，散發(fā)出誘人的香味。我嘗了一口，嗯，味道真好，比我想象中的要好吃多了。大家品嘗后都一致覺得很好吃。我們的竹筒飯成功了！
這個(gè)春節(jié)過得還真有意義：親手做的竹筒飯不僅好吃，還鍛煉了我們的動手能力，也讓我們品嘗到了自己的勞動果實(shí)，真是一舉兩得。
竹筒飯作文2
竹筒飯，是什么味道的？哦……那是一種絕對的美味，香香的，美美的，淡淡的竹香包裹著繽紛的米飯，太棒了！
每年正月初一就是我們一起做竹筒飯的日子，一大早，村子里的半數(shù)人家都活動了起來。
年輕力壯的男丁前去尋找竹子，劈竹子。女子負(fù)責(zé)切菜，準(zhǔn)備飯。小孩子負(fù)責(zé)拾些干草和柴火，我則負(fù)責(zé)切蘿卜丁。
胡蘿卜可難切了，硬硬的，而且又正值寒冬，天氣很冷，才切了一會兒，我的手便已凍得一片慘白，失了力氣。唉呀，我可總算知道那些“家庭主婦”的累與辛苦了。
切了差不多一個(gè)世紀(jì)，我的胡蘿卜總算切完了，剛好，也只剩我還沒切完了，看看其他人的作品，工工整整，再看看自己的，零零碎碎，我真是心中無力……果然，還是沒人家“專業(yè)”的強(qiáng)啊！再看看大伙兒一起努力的結(jié)果，紅的`是肉，橙的是胡蘿卜，棕的是香菇，青的是芥菜，白的，是米和筍……
大家將所有的食物全都拌在一起，組成“拼盤”，老爹將鹽均勻的地撒到“拼盤”上，與伯伯一起抬出了那已準(zhǔn)備許久的竹筒，拉開竹筒“小屜鍋”，爸爸將那些“彩米”滿滿地塞了一鍋，陳叔叔將竹筒用鐵絲綁好，送到了燃的得正旺的火堆前，這個(gè)過程周而復(fù)始。
我在火堆前蹲著，盯著那些竹筒，10分鐘過去了，15分鐘過去了，30分鐘過去了，竹筒的顏色慢慢變得更青了。40分鐘、50分鐘，竹筒又逐漸變黑變灰，表皮也烤焦了，開始一點(diǎn)點(diǎn)脫離皮層。這時(shí)，竹筒的“鍋口“開始冒出一縷一縷的輕煙，火紅的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清煙，倒極是美麗。
煙漸漸散去，大家都覺得飯熟了，便打開了一個(gè)竹筒，孩子們爭相抓起已準(zhǔn)備許久的碗勺，爭先恐后地湊到竹筒前，排好隊(duì)，眼巴巴地盯著分飯的大人，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)過去了……可不久后，我們才驚訝地發(fā)現(xiàn)，飯還只是半生不熟而已。結(jié)果，悲劇了……所以，把飯燒熟也很重要哦！
竹筒飯還在燒著，一個(gè)小時(shí)過去了，兩個(gè)小時(shí)過去了……終于，有幾節(jié)竹筒飯熟了，輕輕一打開，哇！香氣滿滿！竹香、飯香，真是光聞聞就令人食欲大增�。≡倏纯达垺娌艘呀�(jīng)變成深綠色了，肉也泛著淡淡的焦香，米因?yàn)檎吹搅擞�，也變成了淡黃色……而又不知何時(shí)，我的口水已悄然落下……
當(dāng)我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒飯時(shí)，我才明白，原來最讓我享受的，不止只是吃竹筒飯，還有大家一起做竹筒飯的開心與興奮。
竹筒飯作文3
我媽媽做得一手好菜，我最愛媽媽做的竹筒飯了，差不多天天盼著媽媽做竹筒飯呢!這不，我偷偷的學(xué)了幾手，露給你們瞧瞧!
第一手：砍、挖竹子
要能吃上竹筒飯吶!第一步那就得砍、挖竹子�？芍褡用兹椎模馨W。弄得我這一手癢了，去撓別的地方，兩個(gè)小時(shí)后，我全身都癢癢的，那可真難受啊，我再把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的，，把里頭挖空。用清水反復(fù)沖洗，這樣，我們就有幾個(gè)空竹筒了。
第二手：洗糯米
我們把奶奶家剛種的.糯米收來，因?yàn)槟菐еr(nóng)村的氣息，也會有一些清香。我先把糯米裝進(jìn)盆里，裝滿水，用手一點(diǎn)一點(diǎn)的沖洗，再把糯米放入鍋中蒸一會兒，但不要蒸熟，半成熟就可以了，我聞一聞，不錯(cuò)，是有農(nóng)村的氣息，我仿佛看見了農(nóng)民伯伯在農(nóng)田里收麥子呢!
第三手：剁餡
第三手就是剁餡了，我們事先要準(zhǔn)備半塊牛肉半個(gè)土豆還有一個(gè)雞蛋。我們把牛肉洗干凈，土豆也要洗干凈，我先把牛肉切成一小塊一小塊的，再剁成餡，因?yàn)檫@樣會比較省時(shí)嘛!土豆也要做相同的處理，那個(gè)雞蛋就留到最后再用吧，因?yàn)楝F(xiàn)在也用不著。
第四手：灌餡
而這一步則是灌餡了，肯定會有人說：那還不容易？哼!別以為就那么簡單，我們必須要有耐心，必須是這樣灌的：先放一小層糯米，再放一小層土豆餡，先放一小層糯米，再放一小層牛肉餡……因?yàn)檫@樣才會好看，像彩虹一樣，不是嗎？灌完餡之后，雞蛋派上用場了，把雞蛋打入碗中，但不需要攪拌，加入一些鹽，一些醬油再把雞蛋倒入糯米中，記住不要把雞蛋倒在外邊
第五手：綁繩子
第五步那可就簡單了，我先拿一根繩子，包住竹子的竹蓋，用手一綁，一拉，自然ok了!那不就如此嗎？
第六手：煮竹筒飯
終于熬到了第六手了，我嘴饞了，我看著媽媽在鍋中放上一些油和鹽，輕輕地蓋上蓋子，過了幾分鐘，水沸騰了，我?guī)蛬寢尠阎裢诧堃粋�(gè)一個(gè)的放下鍋，我看著鍋里的竹筒，酷似幾個(gè)穿著綠衣服的小孩子在游泳，好可愛哦!十幾分鐘過后，我掀開蓋子一看，哇!變化好大喲!原本深綠色的竹子搖身一變，立刻就變成了挺拔的翠綠色非常好看。
最后一手：……
咦？怎么還有最后一手呢？呵呵，就是開吃了，快向竹筒飯進(jìn)攻哦!
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