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美味的麻辣抄手優(yōu)秀作文400字
昨天我們班舉行了一個“美食會”,小組一起做美食,可美味了!
我們組的活動在曾建熹家舉行,做的就是大名鼎鼎的“麻辣抄手”。抄手也叫做云吞,是四川餐桌上不可缺少的美食。開始制作了,只見曾建熹爸爸手持刀子,細(xì)心的在肉上切呀切,不一小會兒,就把肉切成了小塊。這時曾建熹爸爸往肉里加了一些蔥等調(diào)料。哇,聞起來都香。
接下來就是最重要的一步了。肉端上了桌,云吞皮白白嫩嫩,一小碟水也準(zhǔn)備好了,我和同學(xué)們迅速的包起云吞來。但才包了幾個,就全露了餡兒。咦,曾建熹包的好像挺好的,我來取取經(jīng)。好,先把肉餡放在皮的正中央,然后對折,卷起來,涂上水,再對折。嗯,現(xiàn)在還差不多!
包完之后,就等著下鍋了。把云吞放進(jìn)鍋里后,水立即咕嚕咕嚕的冒起泡泡來,就好像有一個調(diào)皮的小孩在水下呼吸似的。云吞開始還是沉著的,后來浮到水中央了,再后來就浮出水面了。出鍋了!加上點(diǎn)兒辣椒等等,就變成了名副其實(shí)的麻辣抄手!
開吃了,我嘗了一口抄手,哇!那潤滑的口感加上美味的肉,真是絕世美味!一口湯喝下去,嗯……真是回味無窮!
回家時,我真的想再吃一碗抄手,哪怕一口,一口也好!
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