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煎雞蛋的作文400字
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的煎雞蛋的作文400字3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
煎雞蛋的作文400字 篇1
因為今天爸爸媽媽不在家，所以，我要自己做菜。
我的拿手好菜就是煎雞蛋。我先從冰箱里拿出兩個大雞蛋，白白胖胖的，就像一個小拳頭，再拿出一個碗，把雞蛋往碗的邊緣輕輕一敲，雞蛋殼便露出一條裂縫。我小心翼翼的把雞蛋殼往兩邊輕輕掰開，雞蛋黃，雞蛋清，都骨碌碌地滾到碗里。雞蛋黃像一個剛升起的黃澄澄的金太陽，雞蛋清像一條在云霧中的'小溪，如膠似水。
我拿出筷子把雞蛋攪碎，攪成糊狀。再拿出鍋，點燃煤氣灶，往鍋里倒入一小勺油，過了一會兒，“噼啪，噼啪，噼啪”的油就炸開了。我把雞蛋倒入鍋中�！捌潯潯潯薄ｅ佒械挠退奶庯w濺，炸到我手上，燙死我啦。
此時，雞蛋已變得又大又胖，一個一個氣泡膨脹起來，這面雞蛋清也慢慢的干了，透出陣陣香味，我趕緊用鍋鏟鏟起雞蛋餅翻個身，這面的雞蛋出現(xiàn)了金黃色的面孔，就像一個胖胖的金麥餅對著我微笑呢！我往金麥餅旁邊倒入溫水，便蓋上鍋蓋，好讓金麥餅好好地洗一個澡。過了一會兒，金麥餅全身發(fā)熱了，在鍋中翻騰，我便把火調(diào)小，便揭開鍋蓋，突然，鍋蓋里的煙全都爭先恐后地涌了出來，就像扔出了一個煙霧彈，把我眼前遮得掩掩實實的。煙霧散開了后，我往鍋里里放入鹽、醬油、味精，最后，我便關(guān)掉煤氣閥門，拿起鍋鏟把雞蛋鏟入碗中。
就這樣，煎雞蛋這道美味菜便做好了。
煎雞蛋的作文400字 篇2
“十八般武藝，樣樣是好戲�！眲e人的拿手好戲有書法、畫畫、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。
從小時候，我就經(jīng)常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們一家人的早餐，還有一杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃，所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個徒弟，我只好天天黏著外婆。外婆拿我沒辦法，只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來有我見第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出面餅、雞蛋和韭菜。然后將韭菜洗干凈，切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗里，把韭菜也倒進雞蛋里攪拌。把平底鍋洗干凈，倒進油，等油熱了把面餅放進去在桌面上倒上蛋液，翻面，定型，煎至兩面金黃，熟透即可吃。在我和外婆聊天的過程中，聞到了一股燒糊的味道，外婆指了指平底鍋，我大叫“啊∽啊∽我的雞蛋餅煎糊了�！蔽也桓市闹匦录辶艘粋�，終于成功了。
大家都起床了，刷牙洗臉，吃了早餐，爸爸邊吃邊說道：“今天的雞蛋餅是誰煎的��？味道怎么不一樣��？”“不好吃嗎？”我對爸爸疑惑的'問道。
“不是，這個雞蛋餅的味道有點像你奶奶煎的雞蛋餅的味道，很香��！”爸爸懷念著奶奶，眼眶里含著一絲眼淚說。
接下來的每一天，我都早早的起床，煎雞蛋，煮牛奶給他們喝。家人們都夸贊我煎的雞蛋餅?zāi)兀?/p>
一放學(xué)回到家，連弟弟都叫“姐姐姐姐，我想吃雞蛋餅，你煮給我吃嘛！”
我的拿手好戲就是煎雞蛋餅，你的呢？
煎雞蛋的作文400字 篇3
我有很多第一次，但我最難忘的第一次是做煎雞蛋。
那天是星期天，媽媽在家教我做煎雞蛋，(.)媽媽先拿來兩個雞蛋，再把鹽和油拿來，最后拿來了鍋鏟。開始做了，媽媽把鍋放在灶打開火，然后倒進一點油，把油弄得均勻一些，然后等了一會兒，在鍋沿上一敲，“啪”就把雞蛋打碎了，讓蛋黃和蛋清同時流到鍋里了，然后用筷子在蛋黃上一戳，再蛋黃周圍灑上少許的鹽，這樣可以讓雞蛋更有味。過一會，只要看見蛋青變白了，就可以用鏟子翻一面再煎另一面。不一會一個香香的煎雞蛋就出鍋了。
該我做了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個雞蛋，朝鍋邊一磕，光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的，順著那道裂痕用力一掰，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的`手上。而且整個蛋還變了形，蛋黃都流出來了，看來不能再用筷子戳蛋黃了，然后就是灑鹽、翻面。最后我用鍋鏟把煎好的蛋鏟到盤子上，雖然我的手被油濺過后還火辣辣的痛著，但吃著自己做的煎雞蛋心里卻美滋滋的，心里別擔(dān)有多開心了！早忘記手還在在痛呢。
今天我感受到了媽媽以前的辛苦，我以后一定要多多幫媽媽做事，我想對媽媽說：“媽媽您太辛苦了，我愛您！”
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