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做餃子作文15篇(精)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的做餃子作文，希望對大家有所幫助。
做餃子作文1
聽到奶奶說要做餃子，我就迫不及待的跟奶奶去沃爾瑪買材料了。
首先，我們買了面粉、大白菜、蝦肉、豬肉、芹菜等，回到家，先把大白菜的瓣去掉只剩下葉，燙熟后剁碎。漓干水。接著把也是剁碎的蝦肉、豬肉、芹菜等放進(jìn)鍋里一起炒，再加少許的醬油，做餃子的餡料就完成了。
平常媽媽包餃子都是用餃皮包的，奶奶是把面粉揉成一團(tuán)再做的，再把它分成一小撮一小撮的，搓成小球體，就可以開始包餃子了。
奶奶說先拿一團(tuán)面，然后把它做成像小碗一樣的形狀，而我卻把它做成了盤子，接著就可以往里面放餡料，我一連做了七八個，當(dāng)餃子拿去蒸時，姐姐突然對著我大笑起來，我奇怪的看著姐姐再去照照鏡子，我已經(jīng)變成一只小花貓了臉上全是面粉，連我自己也忍不住哈哈大笑。
奶奶把蒸好的餃子端了上來，我大吃一驚，一眼就知道哪些是我做的。奶奶和姐姐做的餃子又小又精致，再看看我做的餃子又大又丑，雖然做的丑，但是我安慰自己，做這樣的餃子才有個性啊！嘗了嘗餃子的.味道，我的餃子雖然不好看，但是味道還不賴，吃的我心里美滋滋的。
我第一次知道，不用現(xiàn)成餃皮，餡料，自己動手做餃子的全過程，也品嘗到這樣的餃子獨(dú)特的滋味，做餃子真好玩！
做餃子作文2
我的奶奶已經(jīng)年過八旬了，但是她的身體還很硬朗，經(jīng)常干家務(wù)。
有一天下午放學(xué)回家，我看到奶奶正在廚房里干活，我就問：“奶奶在做啥好吃的�。俊蹦棠陶f：“今天是周五，知道你這個小饞蟲要回來了，我給你做最愛吃的餃子”。我一聽，原來是做餃子，我也趕緊去給奶奶幫忙，首先奶奶把肉砍碎了，和了越多的香菜在一起，然后放到油鍋里去炒，于是我一邊給奶奶燒火，一邊看奶奶怎么做，奶奶說：“現(xiàn)在你學(xué)會了，將來就可以做給你的孩子吃了”。我聽了高興的笑了，把那些東西弄好后，我和奶奶就拿出餃子皮開始包餃子了，奶奶雖然年邁，但是她的手指還是很靈活呢，只見她一手拿著餃子皮，另一個手用勺子快速的將肉放在了餃子皮上，然后幾個手指靈巧的將餃子皮粘在一起，就做出了有花紋的月牙型餃子，我不由得完美奶奶做的`真好！沒過多久，奶奶就和我一起把餃子做好了。
晚上我們?nèi)胰艘黄鸪粤艘徊拖銍妵姷乃湥蠹叶伎淠棠痰氖炙囋絹碓胶昧耍∥覑畚业哪棠獭?/p>
做餃子作文3
今天，是星期日，媽媽叫我包過餃子，我聽了以后高興得不得了。
表姐事先幫我買來了餃子皮、肉、蔥。首先，我把洗凈的肉切成肉餡，那可真難切，切了好多時間，手都切得痛死了，可是還沒切好。過了一會兒，媽媽來了，看見了這塊被我“加工”過了的肉，說要加蔥加鹽一起切了。我馬上把蔥與鹽一起放肉上，后又反復(fù)切了幾下，這樣肉餡就做好了。開始正式的包餃子了，拿起一張餃子皮，發(fā)現(xiàn)厚度比餛飩皮厚將近有五六倍。我右手用筷子夾了點(diǎn)肉餡放到左手拿的餃子皮上，然后兩手把餃子皮對折合起，將餃子皮頂端上形成褶折，再捏緊，這樣餃子就做好了。
但看到自已做的`扁扁的，不像樣。媽媽言要多加點(diǎn)肉會好。我聽了重做，終于慢慢的變好了，一只比一只像樣起來了。媽媽直夸我，說我人大起來了，越來越能干了。聽得我心里美滋滋得�？粗玫某晒�，我嘴饞起來了，就想嘗嘗味了。我在鍋里放了兩小碗的水，等水沸騰了，我把那些可愛的“餃子娃娃”抱到那熱氣騰騰的水中，它們一跳，就全部往水下鉆，可能是害怕了吧。過了一會兒，，“餃子娃娃”都游上來了，覺得下面不好玩到上面來溜達(dá)了，可真可愛��！噢！原來是餃子熟了，我可解饞了。
吃著自已做的餃子，雖然貌丑，但覺得比買來得餃子更好吃勝百倍呢！
做餃子作文4
放假了，終于可以吃上頓自家包的餃子了，雖然我是南方人，可是對面食屬于來者不拒的那種。這天，媽媽買回來了一袋面粉，跟我和妹妹說：“孩子們，想吃餃子，可得自己動手噢！”
于是，我們開始學(xué)做包餃子。
我和妹妹把兩碗面粉放進(jìn)不銹鋼盆里，再慢慢倒進(jìn)適量的水，邊倒水邊攪拌均勻，再慢慢揉成一個大面團(tuán)，分切后搓成一條條細(xì)長的`“面棍”，媽媽幫我們用刀切成一個個木頭象棋子大小的面坯，為了防止粘在一起，又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁，最后用小搟面杖搟成薄薄的圓片，這樣，純手工的餃子皮就栩栩如生地出現(xiàn)在我們面前啦。
一看到餃子皮已完成，媽媽就拿出今天早上剛剛做好的肉餡。我端來了一碗水，妹妹清理干凈桌面，我們就開始包餃子了。
瞧！媽媽怎么包的：把餃子皮平攤在左手掌上，右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央，再兩面對折，捏緊，一個活靈活現(xiàn)的餃子就做好了。如果覺得餃皮不夠粘，我端的那碗水就派上用場了，用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮邊緣，餃皮就更容易粘在一起啦。
做完以后，媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟，另一半水煮。哇！這絕對是哥好注意，已餃多吃。全家人圍在一起品嘗著我們學(xué)做的餃子，一個個贊不絕口。我吃得格外香，因為——這是我親手做的！
做餃子作文5
過年了，家家都要吃餃子、包餃子。
怎么會有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢？
我?guī)е闷嫘�，上網(wǎng)查了查資料，哦，原來是這么一回事！據(jù)歷史記載：“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證，它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形混沌”和南宋時的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來的，距今已有一千四百年的歷史。哇！原來餃子有這么悠久的歷史呀！怪不得，千百年來，餃子作為賀歲食品，受到人們的`喜愛，相沿成習(xí)、流傳至今。
我經(jīng)常吃餃子，但從來沒包過餃子�？粗职謰寢屆β档匕溩樱乙蚕朐囋�。首先，我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大塊肉。接著，我又用餃子皮完全的把肉包住�？墒�，餃子肉像一個淘氣包，一會從這個縫中探出腦袋，一會兒又從那個地方伸出尾巴。不論我怎么弄，它總竄許多肉來。我不耐煩了，放下手中的餃子，想打退堂鼓來。
這時候，媽媽看見了，微笑著對我說：“餃子不是這樣包的，還是讓我來教教你吧！”媽媽一邊說，一邊演示給我看：“你看，放了這么多肉餡，餃子皮怎么包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合適。然后再將餃子皮對折，沿著邊把餃子包住包餃子。一個、兩個、三個……我的餃子越包越多，包得也越來越好看了。
餃子是一種很平常的食物，想不到它卻有著這樣悠久的歷史，積淀著如此深厚的文化�？磥恚院笠煤皿w會餃子的味道��！
做餃子作文6
今天中午，我們吃餃子。
首先開始包餃子，我拿來一張面皮，放點(diǎn)兒餡，然后開始左包包，右包包，上包包，下包包，可餃子好像專門和我作對似的，不是面皮散架，就是餡跑出來了。我往左捏，餡從右邊跑出來，我往右捏，餡從左邊竄出來，我火冒萬丈，兩邊一起捏，心想“哼哼，看你這次怎么辦！”可沒想到，餃子的肚皮卻炸開了花。唉，這個頑固分子讓我無計可施了！沒辦法，我只好去請教“書老師”。經(jīng)過一番“攻讀”和“破萬卷”之后，終于明白了。我趕緊跑回廚房，照著書上說的`開始包。果然，一個個餃子“乖”多了。不一會兒，我就包了三十多個。
餃子包好了，接下來開始煮餃子�？墒牵鎸σ诲佒蠓械臒崴�，我卻無從下鍋，只好找來一把勺子，把餃子一個個地放進(jìn)鍋里，再蓋上鍋蓋。等了一會兒，只見鍋蓋一翹一翹的，這就是“開鍋”呀，我喃喃自語地說，“餃子煮好啰！”我跑過去，吧鍋蓋打開，一股濃濃的香味涌入我的鼻子，用盤子裝好就大功告成了。
吃著美味的餃子，我覺得味道格外鮮美。
做餃子作文7
在這個星期天，媽媽買了一些面粉，說是來自己包餃子吃，也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和咸菜，叫我把面粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還說：“只要要你盡力了，努力了，就會達(dá)到你想要的境界�！眿寢屵@句話對我感觸很深，過了一會，媽媽把餃子餡切好了，我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說也還可以。
媽媽做起了我的老師， 首先學(xué)搟餃子皮，看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽搟出來的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看著真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手里就僵化了，搟出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽說：“你這樣的餃子下到鍋里只會不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？ ”聽了媽媽的.話我謙虛的去請教媽媽教我，學(xué)的雖然不順手但比剛開始是好多了，成功的動力讓我興趣大增，經(jīng)過一番再接再厲后，我的水平大漲，終于檊出了一個個自認(rèn)為很不錯的餃子皮。
檊好了餃子皮后，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮里面，倆手一合，餃子就包好了，我也學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的做，經(jīng)過一番刻苦后，我終于學(xué)會了�？粗粋�個自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心里美滋滋的。
做餃子作文8
長輩們說：“現(xiàn)在過年的年味沒有以前濃了。以前家家戶戶忙著準(zhǔn)備的年貨，現(xiàn)在都能買到現(xiàn)成的了�！甭犝f做蛋餃子也是年俗之一，而且做起來一定很好玩，我便纏著外婆，給我準(zhǔn)備材料，想“親自”體驗一下。
外婆給我拿來攪拌好的豬肉、雞蛋各一碗，幾塊肥油，并拿來一個空盆子和一把大鐵勺、一把小勺子、兩把筷子，把爐火調(diào)到最小，一切準(zhǔn)備就緒，可以動手做了�？粗也恢氲�.樣子，媽媽說：“我先做兩個，給你示范一下�！眿寢屪笫帜闷痂F勺，把空勺子放在爐火上燒，等勺子燒熱了，右手用筷子夾起一塊肥油在鐵勺上擦著（這是為了使蛋餃皮不粘勺子），然后迅速舀起一小勺雞蛋倒在大鐵勺上，并均勻地?fù)u動大鐵勺，使雞蛋皮又薄又圓，再夾上一塊攪肉，最后輕輕地夾起餃皮使它們的邊緣重疊，并輕輕按壓粘牢。哇！一個漂亮的蛋餃做成功了！
“媽，我已經(jīng)會了！快讓我做吧！快點(diǎn)兒！快點(diǎn)兒！”我迫不及待地叫道�？墒堑谝淮蚊鎸t火和這么多工具的我，手忙腳亂，外婆和媽媽左右開弓，一個人幫我夾肉，一個人幫我夾蛋皮，忙得不可開交。又做了幾個，我終于可以自己操作了，而且做成的蛋餃子越來越好看。可是一不小心，我的手碰到了鐵勺子上，燙了一個大泡。但我還是覺得很值得，因為我學(xué)會了做蛋餃子！
明年過年我還要做蛋餃子，并請大家一起品嘗！
做餃子作文9
媽媽告訴我自己動手做得餃子會有嘎吱嘎吱的聲音。
咦，真的嗎？我好奇極了，餃子怎么會有嘎吱嘎吱的聲音呢？
媽媽揉面，并安排我剁竹筍。媽媽說竹筍要剁得又細(xì)又均勻然后拌進(jìn)肉餡里面，才美味。剁得時間長了，我的耐心沒有了，問媽媽可以用絞肉機(jī)直接攪碎嗎？答案是不可以，媽媽說只有手工剁出來的才能有聲音。拼命剁，使勁剁，問了無數(shù)次可以了嗎，媽媽終于才說可以了，媽媽把面也揉好了。
于是我們趕緊搟皮，裹餡，滾水下鍋。當(dāng)一碗熱乎乎的餃子端上來的時候，我馬上夾了一個塞進(jìn)嘴巴里面，真燙！然后我開始一口咬下去。
媽媽，嘎吱嘎吱的聲音在哪里？媽媽讓我耳朵湊近她的嘴巴，我真的聽見了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的耳邊，媽媽說好大的'嘎吱嘎吱聲呀！我樂開了花，原來竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動手得來的食物有不一樣的美味。媽媽說食物來源于土地，耕作的是農(nóng)民伯伯。于是我都畫了下來。
第一次做餃子太好玩了，不開學(xué)的日子，我還要做更多有聲音的美食。
做餃子作文10
這個暑假，我在阿姨家“進(jìn)修”。
有天中午，只剩我和阿姨兩人，于是她提議：“要不，我們吃餃子吧！”我最喜歡吃餃子，便毫不猶豫地答應(yīng)了�！安贿^……”阿姨話鋒一轉(zhuǎn)，“我們得自己包餃子。”聽到這句話，我更加興奮了！
阿姨馬上開車去菜市場買來豬肉、芹菜、玉米、茭白……當(dāng)然，還有最重要的餃皮�；氐郊�，我們先把芹菜、茭白、豬肉洗得干干凈凈。然后，把芹菜、茭白切成丁，把豬肉剁碎，將這些餡料放進(jìn)大碗里，加適量的鹽、蠔油，再放入一個雞蛋（用來調(diào)味），攪拌均勻，一碗香噴噴的餃子餡兒就做好了。
接下來，我們開始包餃子了。我摩拳擦掌，躍躍欲試。我學(xué)著阿姨的.樣子有模有樣地包了起來，先拿一張餃皮攤在手上，再用小勺子在餃皮中間放入餡料，然后用手指蘸水涂在餃皮邊緣，最后把餃皮捏攏，一個餃子就包好了。一開始，我包的餃子都像一個個“怪胎”，后來，熟能生巧，包得越來越漂亮了。
接著，阿姨又教我怎么燒餃子。我們先把水燒開，再把餃子倒進(jìn)鍋里，等水燒開后再加水，加三次水之后，待餃子浮起來就可以吃了。不一會兒，餃子就燒好了。我細(xì)細(xì)地聞，輕輕地夾，慢慢地咬。味道真好！
通過這次學(xué)習(xí)，我體會到了：做什么事都是熟能生巧，如果不熟悉一件事，那就得多多練習(xí)。
做餃子作文11
今天，我們到菜市場里買菜。我們買的菜有綠油油的芹菜，有白嫩嫩的豆腐還有讓人直流口水的五花肉。
我們買菜回來，切肉，切菜了。我就開始“包餃子”了，我拿了一片潔白如雪的'餃子皮拿在一只手上，另一只手拿著勺子和餡。我第一次把一大勺餡弄到潔白如雪的餃子皮上，再用手指弄濕環(huán)繞餃子皮半圓。弄好了基本功開始包餃子了。我包好了一個餃子，這個仿佛是一個沒有角的月亮。我覺得不好看，所以我就重新做了一個餃子，這次做了個餃子還是不好看，我一直做，做不好看就在看一個，不好看就在做。我有點(diǎn)不想做了！這想了一下，同學(xué)說：“你看不要泄氣，一直一做肯定能做好，不能半途而廢�！甭犚娡瑢W(xué)的話，我自信了一點(diǎn)，但我還是不想做了，老師看見了對我又指著餃子說：“你看你做的餃子一個比一個好看，只要你一直做肯定能的比別人還好�！蔽衣犃死蠋熣f的話自信滿滿的，我又做了起來。終于做了一個比同學(xué)還好看的餃子，臉上露出了玫瑰花的笑容。
終于，一個個潔白如亮的餃子下鍋了。不過一會餃子就可以吃了，我吃到了自己用汗水做的餃子心里美滋滋的。
吃完了餃子，我明白了一個道理就是，只要有堅持不懈就沒有完成不了的事。
做餃子作文12
在新年到來之際的一天，家里每一個人都忙了起來，有的在掃地，有的在做飯做菜，還有的在擺碗筷。此時連我也忙得不亦樂乎，瞧，這就是我做的“千里香”餃子。
“沙滋滋”“乒乒乓”，聽到這清脆的.炒菜聲音，我不由自主地推開了廚房大門，就看見奶奶在那辛勤地包餃子，我急忙走到她面前，問：“奶奶，能教我做餃子嗎？”她說：“當(dāng)然可以。”
她叫我先把肉掐成一小團(tuán)，再用餃子皮把肉團(tuán)包起來，最后再把餃子捏成好看的模樣，就可以開始下一步了。我聽她慢條斯理的說完后，便匆匆忙忙地做了起來。做了幾個之后，我和奶奶看著我做的奇怪餃子，不禁都笑了。但是她又告訴我許多包餃子的要點(diǎn)，我便邊聽邊開始包了。果然，這次的餃子不至于像剛才那樣奇怪了，于是我們開始了下一步。奶奶先叫我在爐子上放了一張白色的面膜，之后又說蒸十分鐘之后把熱氣騰騰的餃子放在碗里，再拿出一個小碟，在里面放一些調(diào)味品，就完成了。
做完后，我把這籠“千里香”餃子端上桌，只見我的家人像幾只餓狼似的撲向餃子，大概是想試試本“大廚”的杰作吧，但好景不長，他們幾個都說鹽放多了，只有喜歡咸味的爸爸夸好吃。唉，看來我還要加油呀。
做餃子作文13
今天是五一勞動節(jié)，我作為一名勞動小能手，今天就和媽媽學(xué)做了一道中國節(jié)日必有的一道美食——餃子。
我們把酸菜洗干凈，切絲成塊再剁幾下就行了。肉也剁成肉泥備用。媽媽說：“要想餃子好吃，關(guān)鍵是和餡”。在媽媽的指導(dǎo)下，我一邊往餡里加水一邊攪拌，然后加入鹽、味精、生抽等調(diào)味品。最后把酸菜放在肉餡里攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備完畢了。
接下來是開始和面。把面揉成一個個小面團(tuán)，再把小面團(tuán)再搟成一個個圓圓的面皮。別看我小，但我搟出的餃子皮又圓又好。我把餡放到皮里，雙手一合一捏一個餃子就包好了。看看媽媽包出來的'餃子像元寶一樣漂亮的站在那里整整齊齊的�？墒俏野龅娘溩佣家粋�個仰著臉躺在那里，東倒西歪的。媽媽說：“你包的餃子懶洋洋的，像一個小淘氣。”呵呵，那不是更有意思嗎？
開始煮餃子了。把包好的餃子放在開水鍋里煮。餃子在翻滾的水花中上下翻騰，好像一個個戲水魚兒一樣，歡樂的跳著。煮熟的餃子出鍋了。一盤盤餃子像一個個晶瑩的小元寶，滑溜溜、胖乎乎，好看極了！
我迫不及待的咬了一口餃子，覺得比任何一次餃子都好吃，酸爽清香，美味極了。媽媽、爸爸也都夸我包的餃子非常好吃，我的心里美滋滋的，別提有多高興了。我覺得勞動真是一個快樂的事��！
做餃子作文14
今天的綜合課上，我們要學(xué)做餃子。
我們先把桌子合起來，分別坐在它的四周，再拿出材料。不等老師說開始，我們就手忙腳亂地做了起來。我們隱隱約約聽到了老師的聲音，原來是要我們先了解一下餃子再做，我們只好放下手中的活，大聲讀起資料來。過了一會兒，老師示意我們開始，我們班頃刻間熱鬧了起來。我先拿一個餃子皮，在它的.外圈抹上點(diǎn)水，再把餡放進(jìn)餃子皮上，最后合上它，稍用勁一捏，餃子就做好了。雖然我做的餃子不露餡，但是有些不美觀。這時，老師走過來看了看，說崔圓包得好。我立馬向崔圓請教，經(jīng)過一番學(xué)習(xí)，我包得有些好看了，但跟崔圓比還差一些，看來我要經(jīng)常練習(xí)了。
不一會兒，我們就包了差不多二十個餃子，正當(dāng)我們興趣十足，準(zhǔn)備包下一個餃子時，居然沒有餃子皮了，我們只好向別人借。餃子做完了，我們把做好的餃子給樊老師，讓樊老師幫我們下餃子，當(dāng)我們下第三盤時，全校居然停電了，可能是由于我們關(guān)上費(fèi)電的東西，電又來到了我們身邊。我們把做的最好的餃子給王老師，剩下中等的就帶回去給父母。從王老師的神態(tài)中，我們嘗到了成功的喜悅。
做餃子作文15
一天，媽媽說晚上吃餃子，我聽了后，便讓她教教我，媽媽同意了。
晚上，媽媽和好面，開始教我做了，她說：“先把面切成小塊，再搟成面皮，然后放上餡兒，最后捏緊了，懂了嗎？”“明白！”我說。我拿起菜刀，把那塊面切成一個個小塊，又拿來搟面杖，準(zhǔn)備把它們搟成面皮，但是怎么也搟不好，一會兒帖在了搟面杖上，一會兒奇形怪狀的。媽媽看看了，溫和地對我說：“搟面皮之前，可以在面團(tuán)上面放些面粉，搟的時候朝四周搟，這樣就搟得勻稱啦�！蔽以嚵嗽�，嘿，果然搟圓了，然后我開始包餃子，我舀了一些餡兒在面皮上，然后疊起來，用手捏了捏，卻怎么也捏不緊，餡兒也“頑皮”地“跑”了出來。媽媽看見了，笑笑對我說：“包餃子的餡兒不能放太多，要往里面放放�！闭f著還給我做了個示范。我又學(xué)著媽媽的樣子包了起來，不知不覺包了一簸箕。
開始煮餃子了，媽媽說：“在鍋里放上一些水，等水燒開了在把餃子放進(jìn)鍋里，水沸騰了之后加點(diǎn)冷水，大約加三次就好了。”我打開電磁爐放了一些水，不一會兒，水就沸騰了起來，我把餃子一個個地放了進(jìn)去，餃子像一群白鵝在水里游來游去，我加了一些冷水，沸騰的水立刻安靜下來。終于，餃子做好了，我把熱氣騰騰的`餃子端到桌上，吃著自己做的餃子，心里滿滿的成就感。
雖然這件事過去了很久，但卻深深的記在了我的腦海里。
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