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    舌尖上的美食作文

    時(shí)間:2023-11-26 09:35:44 作文 投訴 投稿

    【優(yōu)選】舌尖上的美食作文15篇

      在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的舌尖上的美食作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    【優(yōu)選】舌尖上的美食作文15篇

    舌尖上的美食作文1

      美食可是我得一大喜好,我是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)地“吃貨”。我知曉的美食也不少,如:熱干面、醉蝦、酸菜魚、宮爆雞丁、手抓飯……但畢竟也沒吃過幾次,所以我最喜歡的還是爸爸做的.牛肉拉面,媽媽做的炸土豆條。

      炸土豆條過程很簡單。首先當(dāng)然要倒油,然后把切成條狀的土豆丟進(jìn)鍋內(nèi),只聽“噼里啪啦”一陣亂想,如炒豆一般,隨后便是漫長地等待。等待地過程中,要用筷子攪拌,將它翻來翻去。直至土豆條變成金黃色之后,將它們用勺子舀出來。稍微晾一會,便要進(jìn)入最重要地環(huán)節(jié)——放調(diào)料了。將肖家香料、肉味鮮、孜然、芝麻……放入土豆條內(nèi),攪拌均勻,即可食用。咬一口,外焦內(nèi)軟,真是好吃極了!比之飯店得還要好吃許多!

      如果說炸土豆條是配菜,那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面,要在前一天夜里把買好的牛肉放入砂鍋之中,鈍到第二天中午,整整一夜一上午。中午時(shí)下面,再將它們舀到一起,牛肉拉面就成了!雖然有肉,卻并不感到油膩。

      你也嘗試做一做吧!

    舌尖上的美食作文2

      俗話說得好:“民以食為天”,我們生活就離不開一個(gè)字——吃,而我最喜歡吃的是媽媽做的紅燒排骨。

      說起紅燒排骨,真讓我口水直流,它的味兒特別好,就連聞著都香噴噴的。它不但味香,而且顏色非常亮,讓人一看就想吃。一塊塊鮮嫩的,小巧的排骨放在盤里紅通通的,當(dāng)然綠油油的香菜,黃澄澄的姜片也是缺一不可的。

      媽媽給買回來的排骨,首先把排骨切成一小塊一小塊,然后再向鍋里加入水,放進(jìn)排骨,大火燒開排骨,把血水弄出來才可以。然后給排骨倒出來,用水清洗。接下來先給鍋燒紅,倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香,加入排骨,再反復(fù)地炒一炒直到香味濃郁,撒上鹽、料酒、醬油、糖、再加入水,煮上半個(gè)小時(shí),一道香噴噴的紅燒排骨可以起鍋了,看著那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒著熱氣,讓人一聞就想迫不及待地去吃。

      它不但味香,而且顏色非常亮,一塊塊鮮嫩的'、小巧的排骨擺放放在盤里紅通通的,當(dāng)然綠油油的香菜,黃澄澄的姜片也是缺一不可的點(diǎn)綴。紅燒排骨放到嘴里,咬一口,咸咸的有點(diǎn)絲甜味兒,油而不膩,其中還有包含著一種特別的味道,有一種漫步在仙境的感覺,每一次都情不自禁的叫道“美味佳肴,我的最愛!”

      我接著又吃了一塊,吃著吃著,汁水濺到我的嘴邊來了,弄得我狼狽不堪,弄得滿桌全是,要是一不小心弄在衣服上,那就倒大霉了,因此我將它稱為“調(diào)皮搗蛋的家伙”。

      現(xiàn)在,紅燒排骨是我家里最受歡的一道菜了。

    舌尖上的美食作文3

      說起食物,許多胖子應(yīng)該很清楚。“食物”是我們嘴里經(jīng)!斑M(jìn)進(jìn)出出”的東西,有些人因?yàn)樘艹,所以人們起了一個(gè)好聽的名字:吃貨。作為不是吃貨的我,餓的時(shí)候?qū)κ澄镆矝]有抵抗,比如:

      小時(shí)候,我特別愛吃雞肉,那肉,稚嫩中帶著油膩,給我我雞腿,一分鐘,我將雞腿全變成骨頭,扔給小狗吃,不知你的時(shí)候是否愛吃雞肉,反正,那時(shí)候,我是個(gè)全家公認(rèn)的“吃雞迷”。

      有一次,我去外婆家,外婆說今天吃雞肉,我一蹦三尺高,不一會兒,外婆從外面抓了一只雞,準(zhǔn)備大殺,剎那,血濺一場,外婆把手拔了,仔細(xì)篩選哪塊上有毛,眼睛都不帶眨一下,手中的那把菜刀,快而鋒利,快可斬?cái)帻敋,慢可劈斷門,俗話說:“功夫再高,也怕菜刀!”不一會兒,外婆把雞放進(jìn)了鍋,放了點(diǎn)雞精,不斷的翻炒,油膩的湯在鍋中翻滾著,香味隔著門飄了過來,最后,外婆把韭菜一把灑在了鍋里,在燉一會兒。

      雞出鍋了,外婆帶著手套端起了鍋,小心翼翼,腳步輕輕的.端在桌上了,我聽說燉好了,一個(gè)箭步跑了回來,她們給我一塊,我吃一塊,牙齒夾滿了肉,手也沾滿了菜和油,但我的肚子,卻得到了美味的“救助”!外婆也吃驚地說:“你真是個(gè)吃肉大神!”我也在心里自言自話地說:“人在江湖飄,哪能不吃雞!”

      中華文化博大精深,美食更是名揚(yáng)遠(yuǎn)方。我晚上,也躺在被窩里,回味著那香噴噴的“雞腿”!呵呵!

    舌尖上的美食作文4

      我吃過無數(shù)美食,有包子、炕土豆、榨廣椒、抬格子、節(jié)節(jié)根、土家香腸、懶豆腐、餃子,但我還是最愛吃包面。

      今天早上,我從菜市場買了一斤的包面皮,帶回家后,我就和奶奶做起包面餡,我先是把豬肉剁成了揉磨,又加入鹽、胡椒粉等各種調(diào)料,攪合在一起,餡就做好了!把韭菜也剁成了碎末后均勻地?cái)嚢瑁侔雅瓒说阶雷由,又到廚房拿了一個(gè)勺子,一雙筷子。然后我先在左手上放了一片包面皮子,我拿起勺子,用勺子舀了一勺餡把餡放在了包面皮子的中心,把包面皮的'兩角往另外一邊折,再用中指抵著,用大拇指和食指往后翻,就這樣,一個(gè)包面就做好了!

      我和奶奶足足把一斤包面皮包完了,總共包了50多個(gè)。我把餃子端進(jìn)廚房,然后從櫥柜里拿出一個(gè)煲湯的鍋,在鍋里倒了一半的水,放在灶上,我扭動按鈕后,只聽“咔嚓咔嚓”一聲,從鍋底突然竄出一堆火,過了幾分鐘后,鍋里的水沸騰了,我把它們?nèi)舆M(jìn)了鍋里,包面像跳水運(yùn)動員一樣跳了進(jìn)去,沉浸了水底,過了幾分鐘后,包面從水底浮了起來,它更白了,幾乎都可以看到里面的餡兒了,我還聞到了一股淡淡的香味。然后,我把它們夾了起來,放進(jìn)盤里,又從柜子里拿了一個(gè)碗,在碗里放了一點(diǎn)醋,醬油和芹菜碎末,這是沾醬。

      我拿起叉子,插了一個(gè)餃子,放進(jìn)嘴,面皮軟軟的,里面有著豬肉的香味和韭菜的香味,味道真是美極了!我連忙又插了五六個(gè)沾上沾醬,可是,因?yàn)樽炖锶嗨圆恍⌒囊У搅松囝^。

    舌尖上的美食作文5

      臭豆腐是絕麻辣美食,我可喜歡了。

      那天,我和媽媽在吾悅廣場游玩。突然,一陣刺鼻的香味兒飄到我的鼻子里,我頓時(shí)“口水直流三千尺”,趕緊拉上媽媽跑了過去。湊近一看,原來是我的`最愛——臭豆腐。

      翠綠的韭菜末兒,深紅色的辣椒醬,外黑內(nèi)白的臭豆腐,讓人抵擋不住它的誘惑。我走上前聞了聞,決定今晚的夜宵就是它了。

      等了很久,我終于拿到了一碗香噴噴的臭豆腐。嗯,真香,我一手拿簽子,一手捧碗,咬了一口,滾燙的湯汁一瞬間就流了出來,麻麻的,辣辣的,好似一團(tuán)火在我嘴上燃燒。也不知為什么,這碗臭豆腐一下子勾引出了我的味蕾,我顧不上小淑女形象,站在廣場旁狼吞虎咽地吃著。

      媽媽在一旁不停地提醒:“慢點(diǎn)兒,慢點(diǎn)兒,小心別燙著!”可我不以為然,依然一塊接一塊地消滅著臭豆腐。那味道讓我不足以形容,真是棒極了!

      一碗下肚,我擦了擦嘴巴,咽著口水,依依不舍地和媽媽回了家。

      至今想起,臭豆腐的美味還在我嘴中回味,真想再去吃一次呀。

    舌尖上的美食作文6

      說到美食,那怎么少得了麻辣小龍蝦呢。

      麻辣小龍蝦外觀好似火焰一樣,在鍋中猶如煉獄一般,攻不可破的外殼,讓殼內(nèi)美味多汁的蝦肉,有如白玉般的外表,剎那間捕獲人眼睛,讓人一見鐘情,再也離不開小龍蝦的味道。旁邊的辣椒更加讓人頭皮發(fā)麻,鮮紅的辣椒加上紅中帶橙的湯汁,更是讓小龍蝦美味絕倫,升華百倍。還有那直勾勾的蝦鉗,雖然味道不如小龍蝦,但在坑坑洼洼的外表下,藏著是一片一片的精華。

      拿起一只小龍蝦,剝開火焰似的.外殼,細(xì)細(xì)品嘗,那味道,如同吸收了日月之精華,入口即化,令人回味無窮,如果再仔細(xì)嘗嘗,你會發(fā)現(xiàn),一只只鮮辣的小龍蝦,在嘴里像孩子一樣反復(fù)橫跳,還會從蝦肉里噴射出一道道汁水,然后汁水會在嘴里從四周蔓延開來,讓口腔猶如一片火海一樣,讓人起雞皮疙瘩。

      再嘗一嘗蝦鉗,在凹凸不平的外表,猶如被紅色染成的月球。吃一吃,蝦鉗肉在口中Q彈Q彈的,吃起像牛肉一樣絲滑,相比爆裂的小龍蝦,蝦鉗肉清淡了許多。而且在嘴中更加富有彈性,吃了就上隱。

      美味的小龍蝦,你是否也想嘗一嘗呢?

    舌尖上的美食作文7

      4月22日中午,媽媽帶我去萬科廣場的小味道里面吃飯,我們點(diǎn)了沸騰魚,土豆絲兩種美食。

      過了20分鐘,香噴噴的沸騰魚到了,我頓時(shí)五爪金龍,抓起了勺子,別急,先嘗一嘗這單純而好吃的湯吧!我先慢慢地聞一聞,享受它的香氣,然后慢慢地放進(jìn)嘴里,先別吞下去,用舌頭攪拌一下,真是感到無比舒服,最后,輕輕地一仰頭,這湯就會通過你的食管,溫暖地到達(dá)你的胃,如同一股熱流沖進(jìn)肚子。

      接下來,我拿起飯,用筷子夾起一塊干凈而純白的魚肉,你看!它光滑無比,讓你忍不住想急著咽下去,不過,可不要這么吃呀!你把魚肉放在舌尖上,讓它溫暖無比的身體滑入你的嘴里,先慢吞吞地挑出刺,放在桌子上,之后閉上眼睛,咽下魚肉,體會這超級美味的味道,你一定會感覺到如同到了天堂那么高興無比。接著,服務(wù)員拿著一個(gè)盤子,慢悠悠地走了過來,放上土豆絲,頓時(shí),一股濃重的香味向我撲了過來,聞一下,真的是酸爽!讓我迷上了它。不急,先把土豆絲用刀切三下,把它放進(jìn)米飯里,伴均勻,放上蓋子悶一會兒,吃米飯的時(shí)候,感到酸甜苦辣四種變化,好像讓我感到了春天的美麗,夏天的音樂,秋天的香味,冬天的寒風(fēng),讓我身如其境,無法描述。

      吃完飯菜,倒一杯熱乎乎的`白開水,通過牙齒的縫隙,流進(jìn)食管,感覺一股熱氣撲面而來。

      啊,這真是美好的吃法,神仙的美食。

    舌尖上的美食作文8

      十一點(diǎn)余分,街上還是人山人海,車水馬龍,走入一條街道,一片嘈雜聲與一股香味撲鼻而來,我湊近一看,柜臺上擺著一盤臭豆腐,上面撒滿鮮紅似火的辣椒,一粒粒方方正正的大蒜,豆腐外面裹著一層酥脆的黑大衣,上面沾著微少的油,油中還帶了一絲辣椒的鮮紅,看上臭豆腐皮裂開后,看向臭豆腐皮裂開后里面的豆腐,豆腐像一個(gè)蹦床似擺在那里,整體方方正正,外焦里嫩。

      我似圖抗拒這美味,可味覺卻無法抗拒,我嘟嚷著:“吃一份就吃一份吧!沒關(guān)系!”就這樣,我點(diǎn)了一份臭豆腐。菜已經(jīng)上了,筷子一夾,里面的醬像雨滴一樣噴濺出來,我往口中一塞,一股醬油味便涌了上來,里面帶著無窮無盡辣味,似千萬個(gè)小精靈在口中翻滾,回味無窮。它的外皮似薯片般香脆,大蒜就像一位魔法師,把口中的'油位、辣味全都消除掉,使口中清爽無比。重頭戲就是里面的豆腐了,剛吃入一點(diǎn),就像皮球一樣在口中跳躍,吃多一點(diǎn),那柔軟的豆腐帶有一絲辣味,一口咬開,里面的汁像火龍一樣濺出來,吞入胃中,一絲無盡的蒜香、麻辣、香脆全在胃中徘徊,整個(gè)吃進(jìn)去,豆腐會像蹦床一樣,在嘴中會感到無比Q彈,Q彈之中帶一絲清湯之味,而湯中卻帶幾絲普通的豆腐味,總之來說,就是濃中帶淡,回味無窮。

      世界美食多多少少,都要吃一吃請不要給你的味蕾留下遺憾!

    舌尖上的美食作文9

      今天班級中要舉行令吃貨們瘋狂的美食會。還沒開始活動,大家卻已經(jīng)興奮無比,美食會在班中鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的,課間不時(shí)有同學(xué)在問:“你帶了什么吃的呀?你們組帶的東西多嗎?”

      期待已久的美食會終于開始了。我們先把六張桌子拼在一起,各自從包里拿出琳瑯滿目、數(shù)不勝數(shù)的食品,讓人看得口水直流,恨不得一口全吞了!我們組有餅干、薯片、果汁……我先倒了一杯果汁,再咬了一口手中的`壽司,胡蘿卜的清香與糯米的軟糯交織在一起,真可謂人間絕味。再抿一口解膩的果汁,梨的味道在口中揮之不去。一口大波浪薯片,又香又辣的滋味讓你過了一把癮。林怡雯那組還有林奶奶做的餃子,蘸上一點(diǎn)酸甜的醋,一咬開外皮,就有香滑可口的鮮肉汁滑進(jìn)你的心里,這時(shí)候,好像身體的每一個(gè)器官都興奮無比。陸宇昂那組還有他特制的餅干。餅干盒是一個(gè)外觀小巧的透明罐子,米色的餅干裝在里面十分自然。我用一盒海苔換了點(diǎn)餅干,咬一口,酥極了!咬開的餅干入口即化,讓人回味無窮!唐家豪那組有小景做的“黑暗料理”,小唐吃了就突然做出一副痛苦的樣子,面色發(fā)青,好像世界上再也沒有什么比吃了小景做的布丁更痛苦的事情了。蔣溢博那組每人一瓶雪碧,好“奢侈”呀!小蔣打開瓶蓋,汽水可真調(diào)皮,把小蔣噴了一臉,大家隨即捧腹大笑。

      美食節(jié)使我們每個(gè)人都回味無窮,這真是嗨皮的一天。

    舌尖上的美食作文10

      蛋撻,是一種擁有長久歷史的食物。早在中世紀(jì),英國人就用奶品、糖、蛋及不同香料,制作出類似蛋撻的食品。

      一眼看去,蛋撻宛如一朵黃色蓮花,燦爛的盛開。仔細(xì)看去,蛋撻分很多層,最外面一層是酥皮,接著、是一層層更薄的酥皮,到最后就是蓮花的中心蛋撻肉。蛋撻不僅好看,還帶有許多種香味。最初開始聞到的.是那股濃郁的奶香味,在一聞,是一股來自酥皮的面香?赐、聞完,我已經(jīng)忍不住想一口咬下去了,蛋撻一入嘴,最先感到的是一股酥皮的酥脆,接著,是一股蛋撻肉的甜,和那股奶香。

      蛋撻真是一種經(jīng)久不衰的美食,一開始,蛋撻只有唯一的一種,但是,蛋撻隨著時(shí)間的推移,慢慢地演變,直到現(xiàn)在的各種口味,想藍(lán)莓、草莓、菠蘿、等等從原來的街頭小攤,到現(xiàn)在各個(gè)大商場里面的網(wǎng)紅美食。蛋撻經(jīng)歷了許多磨難,但是,它頑強(qiáng)的堅(jiān)持下來了,成為了現(xiàn)在這個(gè)新時(shí)代的經(jīng)久不衰的美食!

      現(xiàn)在我們都覺得香港是蛋撻之鄉(xiāng)傳統(tǒng)的蛋撻都來自香港,其實(shí),蛋撻傳入香港的時(shí)間很短,故事是從1920年代開始的,那時(shí)候,廣州各大百貨公司的廚師每周都會設(shè)計(jì)一款星期美點(diǎn)作招徠,蛋撻正是這時(shí)候在廣州出現(xiàn)。而香港最早的蛋撻是在1950年代出現(xiàn)的。

      好了,到現(xiàn)在,我相信大家已經(jīng)了解了這種經(jīng)久不衰的偉大美食了吧。我希望蛋撻,可以永遠(yuǎn)傳承下去,直到永遠(yuǎn)。

    舌尖上的美食作文11

      中國擁有世界上最富饒的自然資源,有蒼松翠柏的碧波,奇峰兀立的峭壁,綠陰如毯的草原,五彩斑斕的花!袊牡乩砜缍扔兄谖锓N的形成和保存,而這種潛在的自然優(yōu)勢也造就出許多美食的原材料,下面我來介紹一下我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

      大多數(shù)的人來到我的家鄉(xiāng)是被這兒的自然環(huán)境吸引來的,但是來這旅游的`人還不清楚承德有許多的家鄉(xiāng)特產(chǎn),那么該選些什么特產(chǎn)呢?豐富的特產(chǎn)有很多,干果有杏仁、板栗、歐李等,這些食物中都含有很高的鈣、鐵、維生素等眾多人體必需的營養(yǎng)。剝開薄薄的皮,平板形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,味道純正可口,營養(yǎng)豐富。它們還有著許多藥用價(jià)值。例如杏仁對治咳嗽有妙用,而且在古代,杏仁露是供皇帝、后妃以及王公大臣們享用的上等佳品。另外,杏仁露也具有降脂養(yǎng)顏的功效。

      壩上蘑菇,圍場壩上海拔20xx多米,早晚溫差大,多產(chǎn)蘑菇,且品種繁多,營養(yǎng)豐富,含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,是有利于消化的粗纖維。易于采集與栽培同時(shí)物美價(jià)廉的特點(diǎn)使得它既可進(jìn)入高級宴會,又是家庭的習(xí)俗菜肴。種類有白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇炒菜絲絲入滑,入口即化,純香值得回味。

      清朝宮廷類產(chǎn)品里有許多是自然的產(chǎn)物,如蕨菜,被稱為“山菜之王”。窈窕嫩脆、葉小花淡,價(jià)值居百菜之首,在國內(nèi)外市場有很高的聲譽(yù)。它又被稱為“吉祥菜”“長壽菜”,是大自然對人類最好的饋贈。

    舌尖上的美食作文12

      都說,來了長沙不嘗嘗臭豆腐或茶顏,你就不算是來過長沙,今天,我們就打開長沙的大門,一起去品嘗臭豆腐和茶顏。

      說到臭豆腐,你就要去嘗嘗文和友的。它們那里的臭豆腐躺在那鮮紅的湯汁上,將雪白的肚皮露出,吸吮著湯汁的鮮味。再往上撒些香菜、蒜蓉與那鮮紅的辣椒,一看便讓人口水直流三千尺。

      一口下去,“咔”的`一聲,湯汁就像是一個(gè)炸彈,瞬間爆開,酸辣香甜的味道,剎時(shí)布滿了全身,讓每一個(gè)細(xì)胞都滿足不以。接著撲來的還有蒜蓉與辣椒的鮮麻,真是人間美味。

      如果這時(shí)候能喝一口茶顏,那便就像是步入了天堂一般。

      買杯幽蘭拿鐵,將上面那微棕色的堅(jiān)果吃掉,一股微咸而甜的味道迎面撲來。吃一口牛奶般的奶油,綿綿密密,入只即化,留下那清香的甜味。喝上一口奶茶,那味道真的是妙不可言。微微的苦澀帶著濃濃的奶香,灌入味蕾,就像是進(jìn)入了仙境一般,美妙無比,回味無窮,讓你的味蕾得到無比的滿足。

      臭豆腐與茶顏,真是人間美味啊!

    舌尖上的美食作文13

      初冬,一個(gè)寒風(fēng)凜冽的下午,我隨著熙熙攘攘的人群,走進(jìn)了萬象廣場的美食街。

      剛?cè)朊朗辰,一間古色古香的木制小屋便映入我的眼簾。遇見煎餅,這個(gè)別出心裁、令人遐想無限的店名深深吸引了我。小店窗前排著一溜長長的隊(duì)伍,有老人、有小孩、還有穿著時(shí)尚的俊男靚女。他們就這樣靜靜地排著隊(duì),慢慢往前移動,絲毫不顧凜冽的寒風(fēng)。煎餅到底能有多美味呢?好奇心驅(qū)使我走向小店。

      靠近小店,人就醉了?諝庵袕浡那逑,一個(gè)戴著口罩外表清冷的小姐姐正在忙碌著。她用那雙纖細(xì)修長的巧手輕推著刮板,面糊一圈圈被刮大;隨后,兩顆雞蛋被拋灑在上面,煎餅鏟上下翻飛,雞蛋餅一會兒便成了金黃色。細(xì)細(xì)的蔥花輕撒上去,形成了一個(gè)漂亮的圖案;果子、玉米粒、蔬菜等放置中間,一卷一切,彈指一揮間,一個(gè)美味的煎餅就誕生了,讓人垂涎欲滴。

      輕咬一口,薄餅香脆可口;吞一條蔬菜,黃瓜絲帶著一絲清爽;撕一點(diǎn)果子,越嚼香味越悠長。煎餅的色相極為別致,金黃色的餅中帶著一縷晚霞紅,一根根黃瓜絲泛著青綠,玉米粒猶如巖石縫中藏匿著的黃寶石,令人賞心悅目,食欲大增。如此色香味俱全的.美食,自然會被吃貨們追捧哦!

      茫茫人海中遇見了你,不可辜負(fù)的是你的真心。能把普通的煎餅,做成舌尖上的美食,讓人回味無窮,這是種極其敬業(yè)的生活態(tài)度。美食如人生,人生如美食,如果我們用心做事,把每一件普通的事都做到極致,那就是人生最高的境界。

    舌尖上的美食作文14

      大金鏈子小金表,一天三頓小燒烤-----俺們東北人們的巔峰時(shí)刻。蘑菇、牛肉、大蝦、明太魚、干豆腐、韭菜、茄子........俗話說得好,萬物皆可烤。

      越高端的美食,往往只需要最樸素的烹飪方法。用簽子串上各種各樣的食材,竹簽串素,鐵簽串葷。然后在爐子中放入木炭,一定要用木炭,因?yàn)槟咎扛邷嘏c食物融合時(shí)會產(chǎn)生特殊的`香味。這種無法表述的香味,恰恰是燒烤的魅力所在。燃起火星,放上串串,一顆顆晶瑩的油汁從肉中緩緩低落,“滋拉----”肉香四溢。

      當(dāng)肉串有點(diǎn)發(fā)焦,卻還沒有烤糊的時(shí)候最好吃。肉肥而不膩,瘦而不柴,拌著米飯,能吃三大碗。

      擼下一塊肉,含在嘴里,焦香、鮮美,勁頭十足,唇齒留香。撒上一點(diǎn)芝麻、孜然、辣椒,嗯----味道無與倫比,一絲絲都舍不得浪費(fèi),一定要把簽字?jǐn)]得干干凈凈,恨不能擼出火星子來。

      都說蘿卜青菜各有所愛,每個(gè)人喜歡吃的不同,口味也不同。但是,燒烤絕對是放之四海而皆愛的美食。

      沒有什么問題是一頓燒烤解決不了的,如果有,就再擼一頓。燒烤,帶著多少人的鄉(xiāng)愁,載著多少人的記憶,孜然、辣椒面的味道一直一直縈繞在我們的心頭.......

    舌尖上的美食作文15

      俗話說“民以食為天”。這話我贊同,誰讓我是個(gè)小吃貨呢!我吃過的東西,是三天三夜也說不完的,我最愛的還是甜甜的冰糖葫蘆!

      昨天,我的朋友涵涵來家里玩!肮竟尽焙灭I呀!我問:“媽媽,今天我們吃什么?”媽媽走出廚房指了指剛買的水果——冰糖葫蘆,你們可以來試著來做一下!

      “好呀!”我和涵涵一聽這話興奮地直奔廚房。

      媽媽說:“我們先來處理水果!”我和涵涵脫掉了香蕉的外衣,剝掉了火龍果的棉襖,給蘋果洗了澡,還給山楂泡了溫泉。我又拿來小刀,左手按著香蕉,右手則用刀切,香蕉要切2厘米左右的圓柱體,而火龍果和蘋果切成小方塊就可以了!

      現(xiàn)在,媽媽在鍋里倒入了少許的水,再加入白糖,小火熬制,待它起了泡泡成了粘稠狀,就能關(guān)火了。然后,輪到我和涵涵了,我們把準(zhǔn)備好的水果用竹簽串在一起,再拿進(jìn)鍋里,讓它們在糖里打個(gè)滾,身上都沾在糖漿。

      最后冷卻一會,就可以吃了!它的顏色特別誘人,糖給水果穿了一套晶瑩剔透的`衣服,讓人真想咬一口。我聞了聞,有一股水果的清香,還有糖的甜香放進(jìn)嘴里,糖就化開了,咬一口,外層是甜甜的糖,里面是香甜的水果,太美味了!

      我吃著甜甜的糖葫蘆,不止嘴里甜,我心里更甜!

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