我喜歡的一種美味作文（必備）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的我喜歡的一種美味作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　中國幅員遼闊，美食自然也不少。不必說那各具風(fēng)味的八大菜系，也不必說街邊流行的、人們趨之若鶩的各種小吃。光是這道普普通通的家常菜——宮保雞丁，就足以征服我的味蕾。

　　宮保雞丁外形美觀，仿佛是一副美麗的畫卷。瞧，它色澤明亮，雞肉微微泛著油光，胖乎乎的花生米著一襲大紅袍，在湯汁中半沉半浮，湯汁呈深棕色，上面飄著朵朵油花兒，它使每一種食材都鮮嫩多汁，又長(zhǎng)又細(xì)的辣椒顏色鮮艷，辣味在湯汁中彌漫，將濃濃的熱情帶給每一位享用美味的食客。聞一聞，一股帶點(diǎn)兒辛辣的香味撲面而來。醋、老抽、糖、鹽、淀粉……這些食材的香氣交加在一起，讓我有一種想拿起筷子的沖動(dòng)。

　　宮保雞丁的做法很簡(jiǎn)單。我將預(yù)先切好的雞肉丁倒進(jìn)已經(jīng)加熱的油鍋里，不停地翻炒，雞肉丁從白色漸漸變成嫩黃色，又變成深黃色，一股香氣撲面而來。接著，我又加入一些配料和輔料，再炒一會(huì)兒，宮保雞丁就出爐了。

　　我迫不及待地夾起一塊雞肉丁，顧不上燙，就把它送入口中。它外焦里嫩，外面很有韌性，里面嫩得恰到好處，略帶點(diǎn)辣味，令人好吃到停不下來。仔細(xì)地品一品，一股雞汁兒從雞肉中滲出，有點(diǎn)兒甜，又有點(diǎn)兒咸，帶著一股雞肉天然的香味兒。它暖暖的，緩緩地流進(jìn)嗓子里，我的胃立刻也溫暖起來，食欲大增。我又夾起一粒花生米，紅色的皮帶點(diǎn)甜味，花生仁則是脆脆的、硬硬的，比雞丁辣得多，卻令人百吃不厭。我越吃越快、越吃越多，直到將一整盤全都“消滅”，這才心滿意足了。

　　相傳，有一位別名“丁宮�！钡墓賳T，他十分愛吃一道用雞肉丁和花生米炒成的菜，后來這道菜便流傳開來。人們便根據(jù)“丁宮保”這個(gè)名字，將這道菜命名為“宮保雞丁”。

　　我愛吃宮保雞丁，我愛中國的美食，我更愛中國悠久的飲食文化！

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