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我家的年夜飯作文【常用8篇】
在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的我家的年夜飯作文,歡迎大家分享。
我家的年夜飯作文1
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,放了寒假,春節(jié)的腳步也慢慢逼近,我整日整夜的盼著,盼著,終于,盼到了那個(gè)值得我興奮的夜晚--除夕。
“過年啰!過年啰!”在孩子們的歡聲笑語中,迎來了“!蹦甑牡絹,我的家里處處喜氣洋洋,大人們都在廚房里準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,小孩子們則在一旁盡情地玩耍,整個(gè)房子里都充滿著過年的氣息。
我家的年夜飯可謂是“一級棒”,在制作時(shí),每個(gè)人都要分工合作,各司其責(zé),。爸爸是“制片人”,其他的“負(fù)責(zé)人”需要把菜全部都準(zhǔn)備好,然后交到爸爸的手中,一道美食就“現(xiàn)出身”來,但這還不夠,還要交到“圖畫師”媽媽的手中,讓她加上幾道點(diǎn)睛之筆,一道道美味佳肴就誕生了。
就在這時(shí),調(diào)皮的小妹妹也不會(huì)閑著。她就是負(fù)責(zé)“偷吃”的,菜做好后,她總以嘗嘗菜的咸淡為借口來偷吃做好的菜,。但,好景不長,因?yàn)樗淖焯梆挕绷,一不小心把美味的烤雞腿吃了個(gè)精光,讓爸爸又要重做一份,媽媽輕輕打了一下妹妹的小手,她害羞地笑了笑,我看著她那被醬汁畫花的臉,捂著嘴,邊笑邊說:“瞧你那饞樣!”
不久后,我們的年夜大餐正式開始了。一道道色香味俱全的.飯菜端上桌來,讓大家一個(gè)個(gè)都眼花繚亂,小孩子們還沒吃就已經(jīng)垂涎欲滴,。今年是由爸爸第一個(gè)發(fā)話,只見他拿起手中的杯子,舉到了胸前,恭恭敬敬地說:“在這樣熱烈祥和,繁華喜慶的節(jié)日氣氛中,真是令人心潮澎湃。≡谶@里,我就先祝大家在新的一年里開開心心、健健康康、事業(yè)有成,來,干杯!”說著,我們舉起手中的杯子,“嘭”的一聲,然后喝下了杯中的飲料。接下來,輪到我了,“祝爸爸媽媽在新的一年里事業(yè)有成,祝太爺爺太奶奶長命百歲,壽比南山,祝妹妹弟弟開開心心……”一串串的祝語在我那紅彤彤的臉中,像炮彈似的吐出。“好了,開吃吧!”媽媽大聲地說道,早就忍不住的弟弟,像饑餓的小老虎般撲向了美食,左一手,右一手,吃得滿嘴流油,逗得大家哈哈大笑,我手拿筷子夾走了紅燒鯉魚的肉,“這道菜是我們每次年夜飯都會(huì)出現(xiàn)的菜,郁郁著年年有余魚,吃完以后將魚頭對著長輩表示尊重”爸爸向我說道,我一邊將魚肉夾進(jìn)碗里,一邊似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后我們一家邊吃著年夜飯,邊看著精彩的春晚節(jié)目。
吃完了年夜飯,我們一家來到平地上,仰望天空,這時(shí)耳旁的鞭炮聲已變得稀稀零零,取而代之的是漫天耀眼的煙花,我不禁感嘆道:“今年的年夜飯真是令人滿足!
我家的年夜飯作文2
除夕夜迎著無數(shù)的鞭炮回家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和喜悅,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案,像一件件藝術(shù)品。中國人的年夜飯,講究的是吉利,各盤菜都有各自的寓意,每道菜都蘊(yùn)含著對新一年的祝福,對新一年的期待。
魚可是年夜飯中的大菜,代表著年年有余,中國人熱愛紅色,紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象征,那高傲地翹起來的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來的金黃交相輝映,令人垂涎。
年糕是年夜飯中的必需品,代表著年年升高,中國歷代喜愛金色,而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個(gè)紅艷艷的棗,既好看,又讓糯糯的年糕不再像白面似的.無味,而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費(fèi)嚼,卻是我們的最愛。抓起一塊扔進(jìn)嘴里,像嚼泡泡糖,卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在這團(tuán)面中,溫馨的年味就靜靜散發(fā)出來,充斥了整個(gè)口腔。
餃子是中國歷代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表著富貴吉祥,大財(cái)大運(yùn)。媽媽做餃子的水平可不含糊,晶亮的皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出里面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當(dāng)然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個(gè)是水果糖做的餡兒,如果誰吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運(yùn)降臨在歡樂中,下一年必是甜蜜的一年。
也許你會(huì)問——湯圓是元宵節(jié)的代表呀,怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢?因?yàn)闇珗A是我們喜愛的美食,又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意,一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè),圓滾滾的在里面翻滾著,哧哧地冒著熱氣,代表對下一年圓滿開端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯,是全家人一下午的準(zhǔn)備,小孩子對過年的期盼,是團(tuán)圓夜中的美味佳肴,是大年初一的紅包。熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中,融化在每個(gè)人的心里。
我家的年夜飯作文3
今天是大年三十,家家戶戶都在忙著準(zhǔn)備年夜飯,我家也不例外,全家都忙開了鍋爺爺奶奶忙著買菜,爸爸媽媽忙著做香噴噴的菜肴雞鴨魚肉樣樣俱全,還有各種營養(yǎng)豐富,顏色斑斕的蔬菜,只見廚師(爸爸)左手拿著蔥、胡椒粉往鍋里放,右手拿著勺子,做著他色香味俱全的醋魚,媽媽在一旁切著她的大白菜,準(zhǔn)備下鍋,做一碗綠白相間的大白菜湯。過了一會(huì)兒,一桌豐盛的美味佳肴做完了。這些菜肴看得我眼花繚亂,有:清蒸大閘蟹、龍蝦湯、大白菜湯、醋魚,還有爺爺喜歡吃的豬蹄,等等等等,看得我口水直往下流。我連忙拿起筷子,津津有味地大喝大吃起來。窗外的爆竹聲啪啪啪啪地響起來,譜成了一章樂曲。
吃完年夜飯,我突然想起了一個(gè)問題:年夜飯代表了什么?于是我便上網(wǎng)去查了一下。
年夜飯代表著至高無上,古時(shí)的賢明圣祖在年三十這天也會(huì)特赦犯人們回家去吃頓年夜飯,因?yàn)檫@頓飯代表著一個(gè)人真實(shí)活在世上至高無上的權(quán)力,對于中國人而言這是無可替代的,前幾年導(dǎo)演張?jiān)牧艘徊俊哆^年回家》,通過女犯人回家吃年夜飯講述了一個(gè)人性寬容的故事,最后電影為張?jiān)趸亓艘粋(gè)人道主義精神獎(jiǎng)。年飯?jiān)缫殉隽顺缘姆秶觑堊郎系臇|西,早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯,而在于那份人與人之間的溫馨。年夜飯還征著幸福憧憬,再慘,慘不過楊白勞,但在年三十這天,楊白勞也要給喜兒買條紅頭繩,想辦法張羅著吃頓年夜飯,喜兒那段爹爹帶回白面來,歡歡喜喜過個(gè)年的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的過程中知道了什么叫悲劇的鋪墊。
初一作文我家的年夜飯三: 今天是大年三十,爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜?炜,我家的烹飪大師王大廚(爸爸)來了。只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進(jìn)去抄。
頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的'名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。過了一會(huì)兒,客人們陸續(xù)來了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,還有外公外婆我們立即向大人們拜年:新年好!大人們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。
于是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。除了豐富的菜肴以外,而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心餃子,這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子,吃壞了肚子,我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子,就吃不到其它好吃的了。
我家的年夜飯作文4
大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸大家都非常高興。
吃完飯后,我問外公:“為什么要吃年夜飯年夜飯是怎么來的”外公回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’,與親人團(tuán)聚。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí),家人們也總是為他留一個(gè)位子 ,留一副碗筷,表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過年) 十二月二十五日開始不出遠(yuǎn)門,忙著準(zhǔn)備過年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜!
我又問外公:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀”
外公笑著說:“這不是誰發(fā)明的,是勞動(dòng)人民在生活中創(chuàng)造出來的。 傳說是客家人以前擔(dān)鹽上江西時(shí),把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來人們就簡化成了紅燒肉。”
“外公,那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的”我又問外公。外公喝了一口茶,笑著說:“相傳很久以前,一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾,一個(gè)要吃豬肉,一個(gè)要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個(gè)兩全其美的'辦法,制作出了釀豆腐!
這時(shí),我的表弟接著問:“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢”外公說:“臘味至今已有很長的歷史了,當(dāng)時(shí)太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當(dāng)時(shí)的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會(huì),當(dāng)?shù)赜幸粋(gè)村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時(shí)值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口。從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸,覺得這玩意兒不錯(cuò),在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。
吃豐盛的年夜飯時(shí),全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑,我覺得那是最幸福的時(shí)刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!
我家的年夜飯作文5
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來,迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責(zé)罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯爸爸都會(huì)亮出他新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評,但有幾個(gè)菜是爸爸的保留曲目,每年必不可少!罢舻熬怼、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。爸爸認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的`把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場,我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的爸爸感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
我家的年夜飯作文6
"啪"
當(dāng)父親擰好燈籠里最后一盞燈,我迫不及待地按下了開關(guān)。淡淡的白光穿過燈籠艷紅的布料灑在門前,映紅了父親的臉。那是一張充滿喜悅的、溫馨的側(cè)臉,似未長大的孩童,父親的眼中流露出興奮,并夾雜著無限的期待。
年夜飯,就此隆重登場了。
母親一直以來是餐桌上的"頂梁柱"。菜油在鍋里止不住地尖叫著,母親順手將收拾好的菜品倒入鍋中,鍋似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一聲,縷縷白煙從鍋內(nèi)滲出,升騰,旋繞,散在了空中。
母親一直以來是餐桌上的"頂梁柱"。菜油在鍋里止不住地尖叫著,母親順手將收拾好的菜品倒入鍋中,鍋似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一聲,縷縷白煙從鍋內(nèi)滲出,升騰,旋繞,散在了空中。
我最喜歡的是母親做的毛血旺。為了這道菜,我拉上了父親與奶奶幫忙。當(dāng)食材準(zhǔn)備完畢時(shí),已是漆黑的夜。竟在空中望見了幾點(diǎn)星火,定睛一看正在徐徐上升。原是哪位頗有情懷的人點(diǎn)了孔明燈,在燈火通明卻又寂靜的城市上空點(diǎn)燃了千萬人在除夕的團(tuán)圓之情。
我忽然恍過神來,拍了拍身旁的母親道:"媽!我的毛血旺!"母親這才開了火,橘紅色的火焰跳躍著,似是空中綻放的煙花,不輸爆竹之感。
等鍋燒熱,我一古腦地將各色菜品倒入,也算是食材們的一次聚會(huì)吧!菜在鍋里咕嚕咕嚕地翻滾了起來,我的肚子也很配合的"咕咕"了幾聲。當(dāng)母親將煮好的菜倒入瓷碗中,奶奶及時(shí)地抓了燈籠椒與麻椒,勻勻地灑在上面,父親一勺沸油淋了過來,麻麻辣辣的椒香瞬間便充斥在鼻尖。沉浸在味道中的`人,忽然醒過神來,羊血微微晃動(dòng),娃娃菜在滿滿的紅色之中成為了點(diǎn)睛之筆,為"色"添上了濃厚的視感,至于味道就自不用說了。中國游子回家過年,不過是為了趕上母親的味道,當(dāng)然,那也是童年與家的味道。
作為年夜飯的壓軸菜,必是要擺在桌子中央。我與家人迅速擺好了菜肴,等著主持人的那一聲:
"新年快樂!"
相信這一聲"新年快樂",讓多少未歸的人們加緊了回家的腳步;讓還在廚房里忙碌的母親思念兒女;也讓多少已坐在電視機(jī)前的一家人舉杯歡慶。祝老人壽比南山!祝兄弟姐妹事業(yè)順利!祝孩子學(xué)業(yè)有成!中國人就是這樣,將自己滿滿的祝福送給他人。
燈光映在每個(gè)人紅彤彤的臉上,情懷印在每個(gè)中國人的心中。
這便是中國年,不僅是傳承千年的除夕年夜飯,還有對家對國的牽掛與期盼。有人說:"世間唯美食與愛不可辜負(fù)。"中國家家戶戶的除夕夜,便是如此!
我家的年夜飯作文7
香噴噴的饅頭,熱乎乎的餃子,喜滋滋的心情,在寒風(fēng)刺骨的冬日,穿梭著忙碌著的身影。光陰似箭,日月如梭,又是一年始時(shí),陽光暖暖的時(shí)間慢慢的,督促我用慵懶的雙手,寫下這個(gè)佳節(jié)的繁瑣與喜悅。
天色漸晚,千家萬戶亮起燈火,支起圓桌,家家的廚房就熱鬧上了。嬸嬸與奶奶也在廚房中,制作一大家子的年夜飯。嬸嬸手里舉著菜刀,在剁肉,“咚咚咚,咚咚咚”,剁得十分有節(jié)奏有氣勢。奶奶一邊指揮嬸嬸剁肉,一邊在鍋旁捧著碗調(diào)料,小勺子上下翻飛,醬油、鹽、糖一樣樣往鍋里擱,“叮叮當(dāng)當(dāng)”仿佛奏響了一曲喜慶的“跨年樂”。
“滴答、滴答……”時(shí)間一分一秒地流逝,“上菜嘍!”在時(shí)針指向七時(shí),終于開飯了,大家圍坐桌旁,孩子們連蹦帶跳地從消毒柜中取出碗筷,男人們舉起杯子,斟滿酒,在碰杯聲中說句“干杯”!一盤盤色香味俱全的美味佳肴,行云流水搬上桌。有象征著年年有余的清蒸鯉魚,它靜靜地躺在盤子中,一身銀灰色的外套上撒著切得細(xì)細(xì)的蔥姜,周圍滴著鮮美的醬油,一看就讓人垂涎三尺。還有寓意,年年高升的紅燒排骨。它的外衣被一層層香濃的`醬汁包裹著,外焦里嫩,讓人看了兩眼直冒金光。
“開飯嘍!”爺爺舉起盛滿酒的杯子,站起身來,另一手拿起公筷,夾了一塊魚肉。頃刻間,所有人都齊刷刷地拿起了筷子,捧起碗,開始大快朵頤起來,你瞧,弟弟的腮幫子被食物塞得鼓鼓的,他左手捧著碗,右手夾一塊排骨,眼睛的余光還不住的瞥著盤子里的菜,真恨不得長出三頭六臂!堂哥的吃相也沒有比他好多少,他正狼吞虎咽地吃東西,左手抓著鹵鴨腿,嘴里吧唧吧唧的嚼著魚肉,眼睛還盯著盤中的一個(gè)個(gè)元寶似的餃子。我也在埋頭津津有味地往嘴里扒飯,忽然一抬頭,爸爸指著我,哈哈地打趣道:“呀!萱兒你的臉和衣服也吃著飯呀!”,頓時(shí)大家都不約而同地將目光投向了我,我羞紅了臉,低下了頭,一邊用手把米粒一顆顆的摘下來,大家哄堂大笑。唉,這就算我給這頓年夜飯?jiān)鎏淼囊荒啡ぐ桑?/p>
“噼里啪啦!噼里啪啦!”門外傳來了響亮的爆竹聲。頑皮的孩子們在空曠的院子中放起了鞭炮,他們時(shí)而歡呼,時(shí)而雀躍,時(shí)而尖叫。爆竹的火光照亮了孩子們歡喜又摻著絲絲恐懼的小臉龐……
爆竹加快了回家的步伐,春聯(lián)凝聚著美好的心愿。餃子包裹著團(tuán)圓的喜悅。新的一年即將開始,那歡樂的氣氛融入了每個(gè)人的心中,愿新的一年大家都能牛運(yùn)亨通,牛氣沖天。
我家的年夜飯作文8
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來,迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責(zé)罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖?習(xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯,母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;外公則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜,唉——誰叫我屬老鼠呢
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評,但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。老媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目——新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場,我端起酒杯祝愿老爸和老媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿外公奶奶——福如東海,壽比南山。老爸老媽外公奶奶也把他們的祝愿送給了我,老爸老媽祝我身體健康,天天好心情;外公奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的老媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
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