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年夜飯作文(精華15篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編收集整理的年夜飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
年夜飯作文1
今天是大年三十，終于要過年了。家家戶戶都在忙碌著，吃一頓年夜飯。
除夕夜晚上，爸爸在廚房忙活著年夜飯，家里的其他人圍坐在桌子前等待著這頓大餐的到來。
其中我最貪吃，我早就忍不住了，聞到年夜飯的味道，我走進(jìn)廚房，去看看菜好了沒，準(zhǔn)備幫忙端菜。
好一會(huì)兒，爸爸大喊道：“吃飯了！”爆竹聲馬上響起來了，我高興地說：“過年了！”年夜飯終于做好了，大人們你忙我忙地去端菜，菜來了，首先映入我眼簾的菜是螃蟹，菜品豐富多樣，有綠的、紅的、白的，就像一幅美麗的圖畫，又可以欣賞又可以品嘗。后面又來了紅燒肉、酸酒鴨一些菜。
終于，菜都上完了，開始正式吃年夜飯，大人們都是要喝酒干杯的，小孩們則以王老吉代酒來干杯。第一杯是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩干，姐姐作為我們幾個(gè)最大的，代替我們幾個(gè)與長(zhǎng)輩干杯，姐姐與爺爺干杯說：“爺爺，祝您福如東海、壽比南山！”第二杯是長(zhǎng)輩與長(zhǎng)輩之間進(jìn)行干杯，是對(duì)大人之間生活的寄托。到了第三杯，全家一起干杯，我高興地舉起王老吉與家人們干杯。喝酒儀式完了，就是好好地享受著美味的年夜飯。
我看中一個(gè)雞腿，先行一步，用筷子夾進(jìn)碗里，弟弟妹妹見我夾得快，也捺不住了，兩個(gè)人一起往碗里夾滿他們喜歡吃的菜。奶奶笑著說：“新的.一年了，你們都長(zhǎng)大一歲了，要更聽話了。”
愉快的年夜飯吃完了，我們準(zhǔn)備去看煙花，看天上美麗的煙花對(duì)我們新的一年的祝福，這時(shí)的天上如海市蜃樓般明亮動(dòng)人，這些煙花點(diǎn)亮了新的一年。
年夜飯作文2
放寒假了，新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年，我很高興，因?yàn)榭梢阅玫綁簹q錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進(jìn)了爺爺家，就聽見奶奶在忙活著，像是做餃子，那是我最喜歡吃的食物。洗完手，就進(jìn)了廚房，看見了許多東西，有剛剛和好的.面，沒切的韭菜，桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。
開始分工，“爸爸，媽媽你們倆切菜，包餃子，爺爺切肉丁，奶奶煮餃子和炒菜，我來往廚房送�！薄≈宦牭揭煌ǘ６＿圻鄣某床寺暫颓胁寺暋灰粫�(huì)兒年夜飯就吃上了�？蓜偝粤藘煽诰桶它c(diǎn)了�！按和黹_始了�！比胰擞侄挤畔驴曜愚D(zhuǎn)移到了電視機(jī)前，節(jié)目很精彩，非常好玩。
一轉(zhuǎn)眼，就十點(diǎn)多了，該去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爺爺也都隨后而至。一回來，就十一點(diǎn)多了，一陣菜香飄來，很好聞，那時(shí)我已經(jīng)饑腸轆轆，像一只餓狼飛奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起來，真是太好吃了。有雞腿，餃子，菜，骨頭湯，當(dāng)然也油炸糕
我們一家人團(tuán)聚在桌子前，干了杯，還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后，我有出去放花，同時(shí)消消食。
這個(gè)年過得真高興，真高興呀。下次過春節(jié)我還來爺爺家過。
年夜飯作文3
“哦，吃年夜飯嘍！”我高興地到處嚷嚷。除夕之夜是一家人團(tuán)聚的日子，是中華民族團(tuán)聚的歡快日子。
我和媽媽在廚房里準(zhǔn)備飯菜，爸爸在家里貼起春聯(lián)，弟弟則在院子里和朋友們玩花炮。
媽媽大喊一聲：“吃飯了！”爸爸和弟弟便馬上坐在餐桌前面，一道道美味的菜肴擺滿了桌子，酸甜可口的糖醋排骨，紅的冒油的大紅燒雞，熱騰騰的炒雞蛋......最后一個(gè)胖乎乎的`餃子。
待媽媽入席后，我和弟弟就迫不及待地拿起筷子準(zhǔn)備開工，媽媽指著一盤紅燒雞說：這是“雞年大吉，吉祥如意”，爸爸指著一盤紅燒鯉魚說：這是 “年年有余！”我和弟弟微笑的點(diǎn)點(diǎn)頭，我和弟弟狼吞虎咽的吃起來......
這時(shí)爸爸笑瞇瞇地說：“我給大家發(fā)紅包，前提是每人必須要回答對(duì)一個(gè)問題�！眱鹤诱�(qǐng)聽題：“長(zhǎng)長(zhǎng)一串，一爆賽過紅豆子�！钡艿荞R上說出來：“爆竹�！薄爸歇�(jiǎng)！”爸爸樂呵呵地將紅包遞給了弟弟。
爸爸又對(duì)我說：“小小一個(gè)本，計(jì)算是一本”我脫口而出計(jì)算機(jī)。我笑嘻嘻的接過紅包。
接著該媽媽了，什么東西越洗越小，“肥皂，”媽媽也順理成章的得到了一個(gè)大紅包。
屋里笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲。
年夜飯作文4
“過年了！過年了！”我興奮地喊叫著。人們都換上了新裝，鞭炮聲此起彼伏，孩子們歡樂的笑聲在半空中回蕩。家家戶戶的門上都貼上了春聯(lián)，掛上了燈籠，準(zhǔn)備迎接新年的鐘聲。
除夕晚上，最熱鬧的時(shí)候，就是與親人團(tuán)聚在一起吃年夜飯。今年，我也在外婆家吃了一頓豐盛的年夜飯晚餐。
我們圍著圓桌坐下，我看著桌上的飯菜，哇！多么豐盛，有火紅的大蝦、綠油油的小青菜、又肥又大的雞……我口水直流，連忙盛了一碗香噴噴的白米飯，吃起來。大家有的喝酒，有的吃飯，一邊聊起了天。有的在商量下一年的打算，有的'說自己有趣的事，還有的說自己工作的成就。大家聊得十分投入，這里變成了熱鬧的海洋。最快樂的當(dāng)然是我們孩子了，不停地享受著美味的菜肴。嘗嘗這個(gè)，好吃！再嘗嘗這個(gè)，味道也不錯(cuò)！所以狼吞虎咽。有的大人也禁不起美食的誘惑，跟著小孩一起狂吃起來，我也大口大口地吃，吃了一碗有一碗。最好吃的是那火紅的大蝦，剝開它的外殼，吃一口，讓你久久不能忘記它的美味。真是“此蝦只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”呀！
��！多么美味的年夜飯，讓我久久不能忘懷。
年夜飯作文5
歲月就像一匹奔跑的小馬，你覺得它慢，但轉(zhuǎn)眼就到了大年三十了。大年三十，中國(guó)人團(tuán)圓的日子，大家從天南海北回到家中、聚到一起，吃一桌年夜飯，共同把酒暢享親情。
和往常一樣，我們中午在外公外婆家吃飯，晚上去爺爺奶奶家。一大早，我就到了外婆家，為的是幫助他們貼春聯(lián)、剪窗花。今年與以前差不多，又是讓我?guī)屯夤弘p面膠，外公親自貼春聯(lián)。當(dāng)我拿出自己精心剪好的窗花時(shí)，大家都直夸我：剪得真好看，貼在窗子上一定特氣派雖然今天聽不到鞭炮聲，但能和家人們聚到一起還是特別有趣。
12點(diǎn)了，外婆端出了熱氣騰騰的三鮮火鍋、年寶魚、紅燒仔雞、紅燒排骨、糯米圓子和雞湯，我都饞壞了，直催著大人們開始吃飯。大家共同談?wù)撝荒陙淼氖斋@、感受，為我們小朋友定下一個(gè)個(gè)小目標(biāo)，分發(fā)出沉甸甸的大紅包，這大概就是年夜飯的主要內(nèi)容吧�？偨Y(jié)過去、展望新年，不亦樂乎！
晚上，我們又去了爺爺奶奶家。今晚的年夜飯也是異常的豐盛。其中，還有我最愛吃的西藍(lán)花和羊排。真好吃，真好吃我一邊吃，一邊不住地贊著。吃完飯之后，我們就看起了常規(guī)節(jié)目中央電視臺(tái)的春晚。精彩紛呈的節(jié)目中，我印象最深的是由白巖松、康輝等央視著名主持人們臨時(shí)加演的.情景報(bào)告《愛是橋梁》。報(bào)告以武漢醫(yī)護(hù)人員的采訪片段開始，主持人們款款說來，感動(dòng)油然而生。
火紅的新年到處洋溢著滿滿的暖意。一樣的春節(jié)，不一樣的方式。從現(xiàn)在起，宅在家中，我們一定會(huì)戰(zhàn)勝病毒！
年夜飯作文6
除夕之夜，餐桌上擺滿了各種美味佳肴。雖然每年都有新的特色和風(fēng)味，但它是蒸餃子。隨著一團(tuán)團(tuán)蒸汽，我又一次陷入了沉重的回憶。
記得每年除夕的下午，奶奶都會(huì)在家準(zhǔn)備兩盆餃子，這樣只要有人回來，一進(jìn)門就能吃到熱騰騰的餃子。奶奶是個(gè)地地道道的鄉(xiāng)下人。平時(shí)沒有家人回來。她從來不在大桌子上安排飯菜，但是餃子是奶奶的必備品。每次三十歲的時(shí)候，我都看著奶奶包餃子，那些傻乎乎的面團(tuán)在奶奶手里一翻就變成了栩栩如生的小餃子。我總是不愿意只是看著撿著面團(tuán)拿在手里。只有餃子沒有被捏出來，而是一個(gè)“面條球”。每次我捏餃子，奶奶總是笑著接過來，然后用熟練的手換幾下，再變成乖巧的餃子。一邊捏，一邊說：“我孫子真能干，會(huì)包餃子。真的`很美。”
我愛吃奶奶的餃子，一年只有這么一次享受美食的機(jī)會(huì)。我總是纏著我奶奶問我為什么要等到30個(gè)晚上才能吃餃子。奶奶每次聽到這個(gè)問題，都笑著回避回答。
直到現(xiàn)在我才知道，那是因?yàn)槲夷棠坍?dāng)時(shí)很窮，我爸爸想吃餃子，我奶奶到處乞討，她還是空手回家。就這樣，我奶奶不希望我爸再遭受和以前一樣的痛苦！
哦，可憐的繼承風(fēng)！
年夜飯作文7
街邊的燈亮起，順著馬路，從高坡望去，嫣紫的光影在夜幕中影影綽綽，仰頭看，火紅的燈籠排排立著，嫩粉的枝干，銀白的柳條，一切都在悄然進(jìn)行著。
轉(zhuǎn)過身來，一低頭，香氣涌入面頰，緊緊包裹著我。被熬過頭的面魚覆蓋上乳白的澆頭，魚頭在鍋中滾動(dòng)著，母親抓起一把蒜和紅椒頭，如星點(diǎn)揮散開來，飄飄蕩蕩，沉沉浮浮，不一會(huì)兒年糕呈上了，嫩白的小顆粒中夾著葡萄干，堅(jiān)果，把它填得豐滿又不失風(fēng)度，拈起一小塊，沾點(diǎn)兒甜醬，送入口中那唇齒留香填滿的味蕾，甜甜糯糯的妙極了。腌制良久的泡菜成了緩解心情的好玩意兒，夾一口，拌上肉醬米飯，酸酸的，胖嘟嘟的元宵在酒糟走動(dòng)，香濃的黑芝麻攤開身體，蠢蠢地鼓動(dòng)著，湯餃子在沸騰中夾出，在盤中互相推擠，熱氣籠罩著調(diào)味，戳破小口濃郁的湯汁緩緩流出，輕吸一口，肉汁的咸香在玻璃下閃著晶瑩的光。
漸感年味的我，拿起一旁的`手機(jī)，點(diǎn)開抖音，春晚的歡笑令我倍感疲憊，APP上成百萬(wàn)的視頻吸走了我的心。
哥哥端起一小杯酒，辛辣感從心里到面容，變成粉紅的小臉蛋。你說，如今過年怎么更沒意思了，反倒是小時(shí)候更有味了。的確，快節(jié)奏的都市生活代替了傳統(tǒng)緩慢的步伐，失了過年的味道，可年夜飯，是團(tuán)圓，是揮之不去的記憶，更是家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道，中國(guó)特有的色彩！
年夜飯作文8
哈哈！又到年底了，爸爸公司的總經(jīng)理聘請(qǐng)全體員工帶上小孩子，一起去開元大酒店吃年夜飯。
到了五時(shí)三十分，我和爸爸準(zhǔn)時(shí)得到了開元廳，一進(jìn)廳，我不由自主的贊嘆了一句：“哇！這兒真是金碧輝煌呀！”我一邊走一邊看，到了位子上，我一邊吃小點(diǎn)心，一邊看員工們播放的'一些小短片。其中最好笑的是：一位員工正在掃地，剛把地掃好，他就為我們表演起了雜技，他把掃帚往上一拋，可是沒有接住，回頭一看，哎呀！不好了！不好了！不好了！不好了！！掃帚砸在了陳總的身上，而陳總也被掃帚砸得扁扁的。
接著我們一邊吃一邊做游戲，題目一：什么東西尾巴長(zhǎng)在肚子里，遇水就能吸，小孩見了都害怕。（打一件醫(yī)用品）我聽了題目，左思右想，靈機(jī)一動(dòng)，一拍腦門說：“有了”。我馬上舉手說：“注射器！！注射器！！注射器�。 敝鞒秩苏f：“ very very ok�。。。。�！”一個(gè)布娃娃便從天而降，被我一下子接住了。我拿著布娃娃興奮地又蹦又跳。再接著我又玩了大轉(zhuǎn)盤。抽獎(jiǎng)等等，又得了很多個(gè)布偶兔。
最后，自助餐上場(chǎng)了，一股股香味撲鼻而來，使我饞涎欲滴。我二話不說，馬上拿起盤子去夾吃的了，哇！這里的東西可真多呀！有新鮮的小白蝦。油炸小黃魚等等應(yīng)有盡有，真想一口氣就把一桌的菜全吃光！我迫不及待地夾了一大盤，回到座位上，津津有味地吃了起來。
今年的年夜飯，節(jié)目不僅豐富。好看，而且飯菜特別好吃！
年夜飯作文9
今年與往年有所不同，往年的年夜飯為了省事都是爸爸在飯店包桌吃飯，而今年經(jīng)大家表決后決定在家自己做，二姑說每個(gè)人都要露一手。我早早就開始準(zhǔn)備了。
大年三十下午，大家都興高采烈的來到我家，還沒停歇，大家就忙忙碌碌的開始做飯了。不一會(huì)兒，菜已經(jīng)擺滿了一桌，聞一聞，真是香氣撲鼻！有二姑調(diào)的香辣牛肉，有二姑夫調(diào)的皮凍，有大姑做的.排骨蓮藕湯……看得我眼花繚亂。這上面唯獨(dú)沒有我做的菜，因?yàn)椋业牟耸且詈笊系�。隨著一聲“開飯啦”，我們都各就各位，開始吃年夜飯。大家做的菜真是不錯(cuò)，我吃的津津有味。大家吃得差不多了，我對(duì)大家說：“我要給你們露一手了！”因?yàn)榇蠹叶伎斐燥柫�，所以紛紛表示反�?duì)，但我并沒有受大家的影響，堅(jiān)持要做完這道菜。我先從冰箱里拿出生菜、黃瓜和紅蘿卜，再把它們洗干凈，然后把紅蘿卜和黃瓜切成一條一條的，接下來拿出一個(gè)盤子和一個(gè)玻璃杯，把生菜擺到盤子周圍，把杯子放到盤子中間，把黃瓜條和紅蘿卜條插在杯子里，最后再拿出兩個(gè)小碗，分別擠進(jìn)甜面醬和番茄醬，這道菜就做好了，我把它小心翼翼地端到桌子上。看著自己親手做好的菜，心里非常自豪。大家看到新品種就問我叫什么名字？“筆架沙拉！”我答道。品嘗了我做的菜，大家稱贊道：“這飯后小菜很好吃！”我心里甜絲絲的。
這個(gè)晚上我真高興，希望明年的年夜飯還在家里吃，我準(zhǔn)備再給大家露一小手！嘿嘿！
年夜飯作文10
“新年快樂。新年快樂。恭祝大家新年快樂……”在蔣莊奶奶家傳來了歡樂地歌聲。原來。我們一家加上妹妹一家聚在姐姐家吃年夜飯。我和妹妹正給大家表演節(jié)目呢！
小年夜。我和爸爸媽媽要到奶奶家吃年夜飯。聽說妹妹也來。姐姐也在。我可高興壞了。我們終于要團(tuán)聚了。因此。我和爸爸媽媽早早地來到奶奶家。吃了中飯。我和姐姐玩起了“二十一點(diǎn)”。這可是一次難得的機(jī)會(huì)啊！
盼啊盼。妹妹來了。我們一見面就侃侃而談起來。終于。開飯啦！我們一大家子圍坐在方桌前。有些擁擠。但我們十分開心。我舉起杯子。對(duì)奶奶說：“祝奶奶身體健康。萬(wàn)事如意。長(zhǎng)命百歲！”奶奶笑得眼睛都瞇起來了。我知道。奶奶一定很開心。吃完了飯。我、妹妹和姐姐躲進(jìn)了姐姐的房間。自從懂事以來。我們?nèi)齻z每年春節(jié)都會(huì)準(zhǔn)備節(jié)目表演給大家欣賞。這次也不例外。我和妹妹把姐姐早已經(jīng)交好的.舞蹈復(fù)習(xí)了一遍。跳好了后。我們一起說出了祝福語(yǔ)。然后。我們一起唱了“新年快樂”這首歌。接著。有我為大家唱了一首“恭喜恭喜”。最后。我們一起祝大家新年快樂。整個(gè)彩排結(jié)束了。我們信心滿滿地為大家表演。一開始。我們老是出錯(cuò)。應(yīng)該向右轉(zhuǎn)。我卻向左；應(yīng)該舉手。妹妹沒舉。我的臉發(fā)燙。妹妹的臉通紅。后來。我們?cè)教胶�。大家給了我們最熱烈的掌聲。最后。整場(chǎng)演出在我和妹妹的精彩表演下圓滿結(jié)束了。我和妹妹還收到了許多紅包。我們可高興了！
年夜飯作文11
年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)，也是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的象征。我家今年的年夜飯是在桐城外婆家吃的，具有深刻的'意義。
聽著“噼噼啪啪”的鞭炮聲，熱騰騰的菜搬到餐桌上。哇，好豐盛��！一盤盤色香味俱全的菜肴看得我眼花繚亂：有醇香多汁的牛肉，有熱氣騰騰的雞湯，有象征著家人團(tuán)團(tuán)圓圓的年糕，也有香氣誘人的紅燒魚。今年還是我第一個(gè)出場(chǎng)，我端起酒杯祝愿外公外婆福如東海，壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康，笑口常開，工作順利。接著，外公外婆祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情，“干杯！干杯！”祝酒聲此起彼伏。
酒過三巡，大人們開始嗑起了瓜子，喝著茶水，談天說地。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著電視機(jī)，收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。主持人說還有許多人為了使他人能吃上香噴噴的年夜飯，自己不能與家人團(tuán)聚。我看著桌上被掃蕩干凈的飯菜，這才知道自己有多么幸福！我很慶幸可以和家人團(tuán)圓在一起，不管怎么樣，家都是最溫暖的避風(fēng)港。我家的年夜飯，具有濃濃的愛意。
年夜飯作文12
“噼里啪啦，噼里啪啦。”新年跟隨著鞭炮聲緩緩地走來了，背井離鄉(xiāng)的游子也紛紛地回到家鄉(xiāng)，與自己的家人團(tuán)聚。
今年春節(jié)，我們一家人都回到了瑞安湖嶺，和爺爺奶奶，還有親戚朋友們一起吃了一頓豐盛的午餐，那天，親戚們都要來爺爺奶奶家吃年夜飯，爸爸、叔叔、大姨都忙著做午餐，過了一會(huì)，親戚全都到齊了，大家紛紛送上自己帶的禮物，便入席了。
“開飯了！”大姨的.聲音響起。我們一群小朋友們迫不及待地紛紛入坐，一眼望去，菜品繁多，有辣味十足的剁椒魚頭；有酸辣可口的酸菜魚；有香氣濃郁的燉羊肉；有脆而有嚼勁的海蜇；有需要勇氣才能吃的生醉螃蟹；還有各式各樣的海鮮與水果等等，還有好些十分可口的家常菜，一時(shí)間都說不完。
所有的人都開吃了，我一眼就鎖定了兩道菜肴：一是酸辣可口的酸菜魚，另一道是辣味十足的剁椒魚頭。為什么選擇這兩道菜呢？那是有原因的，因?yàn)槲覍?duì)辣的菜肴、食品、食物都情有獨(dú)鐘啦！
吃完飯，我便與大表姐及二表姐上樓玩樸克，大表姐太厲害了，我與二表姐一次都沒有贏過。過了一會(huì)，媽媽也吃好上來了，媽媽看我與二表姐沒有贏過便一起玩，我們先是玩了斗地主，讓媽媽一人當(dāng)?shù)刂�，我們�(nèi)斫忝靡黄鸲穻寢屢蝗耍摇昂翢o(wú)壓力”的勝利了媽媽地主，哈哈哈！終于！也僅此一次！接下來我們又玩了釣魚、大通等游戲，我依然失敗告終！
不過，天下哪有不散的宴席呀！到下午大家都陸陸續(xù)續(xù)的回家了，心中還真是不舍�。�
年夜飯作文13
新年來了。就一定要吃豐盛的年夜飯呀。不過了這么重要的一環(huán)。就不像是過年了。就在下午4點(diǎn)鐘時(shí)。那沁人心脾的香味就從廚房里飄來。此時(shí)。我感覺自己現(xiàn)在置身于蓬萊仙境之中。我隨著那團(tuán)味道一直一直走。走了好一會(huì)兒。來到了廚房。我親人們都在奮力地做著年夜飯。而桌上的菜也已經(jīng)擺滿。因?yàn)檫�沒有到吃飯的時(shí)間。于是我就從廚房里出來了。一兩個(gè)小時(shí)過去了。一聲“吃飯嘍”。打破了現(xiàn)場(chǎng)的寧?kù)o。大家停下了自己現(xiàn)有的'活動(dòng)。一起朝著客廳走了過去。我也趕快來到了客廳�？蛷d里面站著許許多多的人。人山人海。真是可以用摩戶接踵來形容這里的人多。桌子上有許許多多美味可口的菜。有我最喜歡吃的紅燒魚。那一條條魚身上閃著金燦燦的光芒。那魚的湯汁。把它澆在飯里面。真地是十分好吃呀。除了魚。還有很少才能吃到的大螃蟹。抓起一只。打開它的外殼。鮮黃的蟹膏一大塊地進(jìn)入了我的眼簾。每一個(gè)人都津津有味地吃著年夜飯。每一個(gè)人的臉上都留露了開心的笑容。這一種喜慶的氣氛一直延伸到飯后。吃飯過后。雖然年夜飯吃完了。但人們還是十分地開心。大過年的。就一定要開開心心呀。這真的是一次十分棒的年夜飯。
年夜飯作文14
說起年夜飯。無(wú)人不知。無(wú)人不曉。因?yàn)閹缀趺磕甑拇竽耆�。幾乎家家戶戶都�?huì)吃年夜飯。我們家當(dāng)然也不例外。
今年的大年三十我們的年夜飯很豐富：有紅燒魚；有牛肉；有羊肉；有年糕；有豆芽；有藕；有粽子；有團(tuán)圓果；有長(zhǎng)壽面；有青菜；有豆腐；有芹菜……我說：“過年這菜和平時(shí)也沒有什么區(qū)別��？”奶奶說：“你別小瞧這些菜。這些菜的學(xué)問大著呢！你看這碗藕就代表路路通�！蔽覇枺骸芭簽槭裁淳痛砺仿吠兀俊蹦棠陶f：“你看藕的中間有很多的洞。都是從這一頭通到另一頭。象征著每一條路都是通暢的'�！蹦棠探又f：“還有這豆芽菜。叫豆豆抽新。表示所有的東西在新的一年里都有新的希望。還有這年糕表示年年高。粽子表示代代相傳。團(tuán)圓果表示全家人團(tuán)團(tuán)圓圓。長(zhǎng)壽面祝愿全家人長(zhǎng)命百歲……”沒等奶奶說完。我搶過話題說：“我知道了。我知道了。這碗魚表示年年有余。對(duì)不對(duì)？”全家人都笑瞇瞇的看著我。直夸我真聰明。
沒想到。一碗菜就有這么多的含義。今年的年夜飯吃的真是太值了。
年夜飯作文15
每年的最后一天，是全家最熱鬧的時(shí)刻，因?yàn)橛薪k麗的煙花，因?yàn)橛胸S盛的飯菜，也因?yàn)楹霞业膱F(tuán)圓。
今天我就和媽媽一起準(zhǔn)備一道特別的`菜叫做糯米蛋。
昨晚我就和媽媽一起把制作糯米蛋需要的糯米提前一晚浸泡好，今天就只需要把提前準(zhǔn)備的咸鴨蛋洗凈晾干水分，這個(gè)時(shí)間我們就開始準(zhǔn)備材料，先把香菇、胡蘿卜、香腸全部切成丁，再和豌豆一起拌到糯米中加入醬油、耗油、雞精提鮮，這個(gè)時(shí)候但已經(jīng)控干了水分，開始操作了，我用剪刀輕輕的在咸蛋的小頭開了一個(gè)小孔，媽媽告訴我這個(gè)孔只能開的和她的拇指般大小以為太小了加不進(jìn)糯米等材料，開大了等下加進(jìn)去的材料會(huì)露出來，所以我小心翼翼的學(xué)著媽媽的樣子用剪刀輕輕的剪著咸蛋殼，我成功了，然后把咸蛋白倒了出來只留著咸蛋黃在蛋殼中，這時(shí)用調(diào)羹往蛋殼中加入我們事先準(zhǔn)備的糯米料用手指將糯米壓實(shí)在蛋殼中蓋上一層芝士再用媽媽提前準(zhǔn)備好的彩色錫紙把蛋包住一個(gè)糯米蛋就完成了，看著盆里的彩色蛋越來越多我開心極了，那都是我和媽媽的作品。
五十個(gè)蛋全部完成，下一步就是上鍋蒸，一個(gè)小時(shí)后糯米蛋全部蒸熟弟弟迫不及待等在鍋邊，媽媽慢慢打開蒸鍋看著五顏六色的蛋我滿足極了，原來看著自己動(dòng)手的成果遠(yuǎn)遠(yuǎn)比吃起來更過癮。
明年的年夜飯我已經(jīng)在腦子中構(gòu)思了，看看我能不能有更好的手藝展示給辛苦工作的大人們！
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