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寫美食的作文[必備]
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的寫美食的作文,希望對大家有所幫助。
寫美食的作文1
“民以食為天”的意思家喻戶曉,就是每個人都把吃放在第一位,而在各個地方都有著自己獨(dú)具特色的美食,上海作為一個舉世聞名的城市,有著深厚的美食文化底蘊(yùn),其中“肉皮湯”更是一絕。
今天,我來到了以做本幫菜為主的陸家莊餐廳,這家店最有名的就是這道肉皮湯啦。湯是盛放在一口不銹鋼鍋里冒著熱氣端上來的,里面的肉皮大概7CM左右,呈菱形圖案,一塊塊的交叉疊放,上面撒著一些青色的'小蔥。記憶中那一層薄薄的豬肉皮在經(jīng)過廚師的精心燒煮后變得很厚,顏色金黃金黃,肉皮像蜂窩狀似的晶瑩剔透,鍋里面的水還在燒煮,撲哧撲哧地散發(fā)出陣陣香味,沁人心脾,引得我垂涎欲滴,搖頭晃腦地直咽口水,迫不及待地想要品嘗。
爸爸幫我盛了一碗,怕太燙,叫我等下再吃。我看到湯里面還有很多配料,有筍,有豬蹄,有蛋餃,還有咸肉呢!肉皮湯的湯汁是淺黃色的,非常的濃郁,很鮮很香,我輕輕咬了一口肉皮,肉皮又軟又酥,一咬即化,那瞬間爆發(fā)出來的湯汁也更濃更鮮了,順喉而下,那股鮮香卻滿溢在舌尖上的回味,真是堪稱一絕,不愧是一道名菜!
來來往往的人們絡(luò)繹不絕,而肉皮湯這道美食正是上海的名片之一,如果您還沒嘗過,就請您趕緊嘗一嘗吧!
寫美食的作文2
一碗面條,熱氣騰騰,往事多多,讓人難忘。這還要從姥姥做的那碗面說起。
今天有些反常,姥姥起了個大早,到廚房準(zhǔn)備。我有些奇怪,姥姥為什么起這么早?我輕輕地推開門,注視著廚房。
只見姥姥一手拿著削皮刀,另一手拿著一個土豆,慢慢地削著。不時的清理一下削皮刀上粘著的土豆皮。然后她又把蔬菜清洗后切成段放在盤子里。
姥姥打開火,鍋里倒入清水,然后倒入準(zhǔn)備好的食材。姥姥一邊注意著火候,一邊看看有沒有吵醒我們。
姥姥喊我們起床。餐桌上放著剛煮好的面,空氣中散發(fā)著食物的香味,紅色的西紅柿,綠色的蔬菜,白色的荷包蛋非常誘人。吃一口,面條爽滑勁道,土豆綿軟,還是姥姥做的`面條最好吃。我想起姥姥做面時那忙碌的身影,瞬間一種溫暖涌滿全身,這是一碗包含著姥姥濃濃的愛的面條。
我的頭腦里閃過無數(shù)個畫面,姥姥的大手牽著我的小手去買菜,姥姥抱著我哄我睡覺,姥姥給我唱歌,講故事,F(xiàn)在姥姥老了,可她還是早起給我們做了熱氣騰騰的面條,讓我很感動。
那碗面條,寄托著親情,雖然現(xiàn)在我們和姥姥相距甚遠(yuǎn),但我仍然記著那熟悉的味道。每次想起,都感覺很溫暖。
寫美食的作文3
在江浙一帶,有個全身雪白,但正面有愛心紅點(diǎn)的食物,這就是在元宵節(jié)最常見的年糕。
在元宵節(jié)當(dāng)天,家里的婦女都要早早起床,把家里、庭院打掃地干干凈凈,而家中的爺爺爸爸也要出海打魚。有時候風(fēng)大,海水把小魚小蝦沖到沙灘上。在其中,最常見的還屬跳跳魚。但是跳跳魚十分難捕,運(yùn)氣好就可以捕十五、六條,要是運(yùn)氣差,那就一條也捕不到。
而婦女們打掃好庭院,便把家中的椅子搬出來,拿出磨好的粉,再拿出一個大盆子,一家人圍坐在一起,說說笑笑地和面了,和完了面,便將做成的團(tuán)子放進(jìn)箱里烤,一會,又圓又白又胖的年糕出爐了,好似一個白白胖胖的嬰兒臉。做好的年糕放在板上,用5根棒子將自治果漿深深地印在了“臉上”形成愛心。這時,出海打魚的爺爺爸爸都回來了,把一天的收獲倒在桶里。奶奶二話不說的用鹽鹽的`海水倒進(jìn)鍋里,再把活蹦亂跳,不聽話的魚扔進(jìn)鍋里,噼噼兩聲,魚死在了鍋里,但是出鍋的魚新鮮爽口。和年糕配在一起,真是天下第一的美味。晚上,大家一起坐在月亮和繁星的閃爍夜空下。夫妻吃著幸福的代表,喝著交杯酒,孩子們提著燈籠跑出去互贈禮物。使江浙一帶在元宵節(jié)被濃濃的幸福給團(tuán)團(tuán)圍住了。
寫美食的作文4
我的家鄉(xiāng)金華在浙江省的中部,又稱婺州,有許多的傳統(tǒng)美食。
你嘗過一種黑色的飯嗎?在金華叫烏飯。它黑黑的,黑的像你的黑發(fā)。你知道它為什么會是黑色的嗎?其實(shí)它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的,但它的`汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的汁里,幾小時后,糯米也變成黑色的了,放到鍋里煮熟之后 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時你千萬可別急著吃哦!米飯是熱熱的才好吃,可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產(chǎn)—紅糖,伴著一股荷葉的清香味,讓人感覺口水都要流出來了!我吃了一口,軟軟的,甜而不膩,真好吃呀!多吃烏飯還能明目養(yǎng)神呢!
我的家鄉(xiāng)還有很多美食呢!我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)景,更愛家鄉(xiāng)的美食!
寫美食的作文5
小雞炒板粟是信陽羅山那的特色菜。
小雞炒板粟湯味好,肉看相好,味也好,板粟個個都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁里,一個個黃的發(fā)亮的板粟,伴著一根根細(xì)細(xì)的小蔥,綠色的蒜苗,褐色的花椒,一個個黃的發(fā)亮的'板粟,真是令人垂誕三尺!
小雞炒板粟的做法也不是很難,先在市場上買一只三斤左右的母雞或公雞,再讓賣雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切,清洗干凈,準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內(nèi)油燒熱,加入配料炒香,將雞塊倒入鍋內(nèi)翻炒,直到將雞塊內(nèi)的油全部炒出來之后,然后加鹽調(diào)味,加醬油調(diào)色。加入適量開水,進(jìn)行燜煮。板粟剪開十字口,倒入開水,浸泡十分鐘,將殼剝?nèi)ハ磧,等待備用。些時將板粟加入雞塊內(nèi),燜五分鐘,進(jìn)行翻炒收汁。然后加入雞精、南德、蔥段然后在翻炒一下,一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。
炒好之后,夾起一塊肉放在嘴里,滿口留香,肉質(zhì)鮮嫩,板粟香甜,回味無窮!
這就是我的家鄉(xiāng)美食,歡迎大家品嘗!
寫美食的作文6
我的家鄉(xiāng)——濮陽就在黃河之濱,這里曾經(jīng)出過許多有名的人,比如說造字的倉頡,古代軍事家吳起。我的家鄉(xiāng)還有很多美食,范縣大包子、黃河糟魚、壯饃、牛肉耗辣椒、子岸燒雞……
我最喜歡吃的是范縣大包子,據(jù)說早在北宋時期,梁山好漢孫二娘在范縣以開小店為生,熬稀飯、做包子,迎接來往的英雄。因?yàn)樗钍墚?dāng)?shù)匕傩諓鄞,所以她做?包子也隨著她名氣傳播開來。這種包子皮薄、餡香、味美,剛出籠的包子在100米開外就能聞到香味。
雖然我不喜歡吃魚,但我還是要向你們介紹糟魚,它以黃河大鯉魚為原料,用小火慢慢的燉,魚肉鮮嫩,而且你們吃的時候根本不用擔(dān)心有魚刺,因?yàn)樗呀?jīng)特別酥爛,一咬就碎。
還有很多很多,我就不再細(xì)說了。歡迎你們來我的家鄉(xiāng)做客,我會帶領(lǐng)你們一一品嘗。
寫美食的作文7
暑假里,爸爸媽媽帶我和姐姐,還有妹妹一起到步行街的麥香城吃飯。
我一推開門,就有一陣涼風(fēng)吹過來。里面開了空調(diào),很舒服。
我們進(jìn)去第一個事就是瘋狂的點(diǎn)菜。我們點(diǎn)兩個雞腿、兩碗酸辣粉、一盤涼面、兩根魷魚絲、四串里脊肉、四串骨肉相連、兩串金針菇、一碗揚(yáng)州炒飯、兩根香蕉。
我和姐姐吃涼面時,感覺我們都可以噴火了!妹妹吃完香蕉后,覺得自己沒吃飽,就來拿我們雞腿肉。姐姐知道后迅速吃完了雞腿,妹妹只能來吃我的了。沒辦法,只好分給她一點(diǎn)了。
媽媽還剩下了一些粉,讓爸爸來吃。爸爸吃了后感覺味道不錯,又點(diǎn)了一碗粉。
還有一件事,我們點(diǎn)了一碗揚(yáng)州炒飯,還沒有幾分鐘就到了。然后又來了一碗揚(yáng)州炒飯,是四號的。我們的桌號就是四號,我都不知道哪個是我們的'了。
麥香城的小吃真棒!我愛那個地方!
寫美食的作文8
這幾天,我奶奶迷上了短視頻軟件,每天還跟著變換花樣研究起了美食。什么自制薯?xiàng)l啦,土豆蛋餅啦,勾得我肚子里的饞蟲手舞足蹈。
今天一大早,我還在睡夢中,奶奶就急吼吼地跑來告訴我:“你快點(diǎn)起來,今天弄個你從沒吃過的早飯——香蕉派!币宦犚娪忻朗常乙还锹蹬榔饋,穿衣、刷牙、洗臉一氣呵成,眼巴巴地盼著奶奶把早飯端來。可奶奶卻說:“今天的'香蕉派,你來做!
奶奶讓我把剝開的一根香蕉放在大碗中壓碎,又打入兩個雞蛋攪拌均勻。準(zhǔn)備就緒,我先在灶臺上放上平底鍋,再打開小火,然后在鍋底刷上一層油,最后倒入香蕉液,快速地鋪平鍋底。說起來簡單做起來難,要想把面餅鋪平,真不是一件容易的事,需要端著鍋?zhàn)幽弥佺P小心翼翼地推開。
伴隨著油煙機(jī)的“轟轟”聲和油花“滋滋”的聲響,我聞到了香蕉的香味了。呀,糟糕!正在我沉浸在香味中不能自拔時,我突然想起忘了翻面,果不其然,香蕉派的一面已經(jīng)焦掉了。翻好面,我吸取教訓(xùn),直勾勾地盯著,生怕再出差錯。
散發(fā)著香味的香蕉派終于完成了!盡管它的一面披了一件焦黑的外衣,我還是吃得津津有味。
寫美食的作文9
又到了我最愛吃的青團(tuán)的季節(jié)了,我和媽媽準(zhǔn)備在家包青團(tuán)吃。
我們先把早已準(zhǔn)備好的艾草洗凈,攪拌機(jī)攪碎過濾,就得到了墨綠色的濃濃的艾草汁。媽媽把艾草汁兌到糯米粉中,攪成絮狀,開始揉起面團(tuán)來。不一會兒一個綠色的光滑面團(tuán)就揉好了。接下來輪到我出場了,我在媽媽的指導(dǎo)下把面團(tuán)搓成長條,切成大小均勻的劑子,再把劑子揉圓捏個洞,包入我最愛的豆沙餡。一會的.功夫,一個個圓滾滾的青團(tuán)就整整齊齊地?cái)[在蒸籠里了。
十分鐘后,在一股升騰的水霧中,青團(tuán)終于出爐了。空氣中彌漫著糯米夾雜著艾草的清香。一個個綠色的青團(tuán)圓鼓鼓的,像一個個小胖娃娃,看得我直流口水。我迫不及待地夾起一個冒著熱氣的青團(tuán),還沒吃到呢,那個青團(tuán)就“哧溜”一下從我手上滑到了盤子里。“你別想跑”,我一邊說著一邊用筷子牢牢地夾起那個青團(tuán),“狠狠地”咬了一口。這一口吃下去,滿口都是糯糯的,彈彈的口感,和麻糍像極了,但是又比麻糍的口味更有層次感。再咬一口,那又軟又甜、香甜柔滑的豆沙餡料便跑進(jìn)了我的嘴巴,令人越吃越停不下來。
吃著自己做的青團(tuán),我的心里別提多美了!
寫美食的作文10
提起平?jīng)鲂〕,首推羊肉泡。是?dú)特的伊斯蘭風(fēng)味食品。自古就有“不吃羊肉泡,枉把平?jīng)龅健敝V語。在長期競爭中,其選料、做法以至佐料和吃法均日益考究,終于形成獨(dú)特的平?jīng)鲲L(fēng)味。它的主料選肉質(zhì)肥嫩的羊肉,切割后清湯下鍋,煮時不加調(diào)料。肉熟后肥白瘦紅,色澤新鮮,湯則清而不渾。肉質(zhì)肥嫩可口,采取“單走”,即羊肉和泡饃分別送上,肉湯清而不膩,鮮而不膻。吃時多由顧客按己之所好選擇肉塊,掌刀者按量切片入鍋。
佐料有香料、油潑辣子、香菜、大蒜或糖蒜等。吃過的人們贊美:“口越吃越小,筷子越吃越粗!憋埡笠煌搿叭菖_”蓋碗茶,令人心曠神怡,美食之樂,油然而生。羊肉性熱,含高蛋白成份,老幼皆宜,經(jīng)常食用,可健身壯體,實(shí)屬冬令大補(bǔ)佳品。是一種極富營養(yǎng)的美食。
在我們這里有老字號的`春花樓飯莊,祥盛的羊肉泡都是最有名最正宗的,每天從早上到中午一直要排好長時間的隊(duì)才能吃到,有機(jī)會你也可以去嘗嘗!
寫美食的作文11
菜稞就是我家鄉(xiāng)海豐梅隴縣的特色小吃,此時因其選材獨(dú)特,味道噴香可口而遠(yuǎn)近聞名。我最喜歡的風(fēng)味小吃就就是它――菜稞,一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說,菜稞就是為了紀(jì)念抗洪送鄉(xiāng)親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞采用剛剛收成的新米磨成粉,在太陽底下曬干。制作時用溫水?dāng)嚢,用手揉搓,成為很有彈性的垛皮,再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚絲,加上炒熟的芝麻和花生米為內(nèi)餡精制而成。一般來說,蒸熟便可吃。也能夠蒸后再煎,味道會更加可口。
每年寒假回家鄉(xiāng),我下車后的'第一件事就就是去吃菜稞。瞧!此時那盤子里擺放著的菜稞多像一只只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的,香香的,滑滑的。餡料的香濃頓時溢滿我口中,讓人回味無窮。我再也顧不上什么淑女形象啦!我一口接一口的吃得滿頭大汗。滿嘴就是油,我仍就是吃得不亦樂乎!直到吃得我的肚子圓鼓鼓的,我的嘴角才露出了滿足的微笑。最后離開家鄉(xiāng),我還要拎上一大包菜稞呢!
朋友,聽了我的介紹,你們就是不就是已經(jīng)垂涎欲滴呢?如果想吃,那就請來我的家鄉(xiāng)做客吧,我保準(zhǔn)你會吃得嘖嘖稱贊,讓你大飽口福!
寫美食的作文12
今天,陽光燦爛,萬里無云。我和我的媽媽興高采烈的來到美食街。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望去,里面早己是人山人海。我和我的媽媽也迫不及待的.擠進(jìn)人群,我們東張西望。有一個個又大又圓的海南椰子,有香噴噴的叫化雞、還有聞起來臭吃起來香的臭豆腐……真是應(yīng)有盡有?吹梦已刍ǹ潄y,口水直流。
那邊有一排賣羊肉串的特別的引人注目,他們真是滑稽極了。瞧、他們頭上戴著一頂新疆帽。身上穿著奇裝異服,皺巴巴的,手里拿著一把小蒲扇。一邊有節(jié)奏的跳起了舞蹈,一邊扇著羊肉串。我想一定很好吃,連忙買了幾串。我吃到嘴里,香噴噴的,真是肉質(zhì)鮮美。旁邊的賣羊肉串看到同伙生意這么紅火。他們也不甘示弱,馬上用喇叭高聲喊。走過路過,千萬不要錯過。十元六串十元六串、快過來嘗嘗吧!許多人又像蜜蜂一樣牢牢的粘在那邊了。我和我的媽媽嘗遍了許多美食,嘴巴上、手上、粘滿了油,像只偷吃了的小饞貓。我看看她,她看看我,我和我的媽媽會心的笑了。
這次的美食節(jié)真讓我大開眼界,大飽口福,讓我流連忘返,但我還是依依不舍得回家了。
寫美食的作文13
下課了,我用飛快的速度,大步流星地跑出校門,開始了回家之旅。前腳剛跨出校門,便能看見一個被圍得水瀉不通的攤點(diǎn),我擠進(jìn)人群,花費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)把頭伸了進(jìn)去,一看,居然只是一些皮筋。我失望極了,剛準(zhǔn)備原路返回時,余光瞄了眼柜臺。一幅幅精美絕倫的糖畫映入眼簾,我大吃一驚,急忙揉了揉眼,還是那些畫,我的心情一下從低谷飛上了高峰,這糖畫可是咱中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)品,而且將要失傳!我立刻把身上所有的口袋翻了下。蒼天。〈蟮匮!為什么我一個子兒也沒帶呀!又想,算了,不能飽口福那就飽飽眼福吧。我挨個看了起來。龍鳳相戲畫得栩栩如生,龍威猛霸氣,堅(jiān)硬的`龍鱗金光閃閃;風(fēng)則美麗高貴,那五彩羽光、優(yōu)雅的姿態(tài),似乎在告訴世人它才是真正的百鳥之王;孫悟空活靈活現(xiàn),手拿一根金箍棒,好像要和妖魔鬼怪一決雌雄;花兒朵朵鮮艷美麗,妖艷的玫瑰、清香的茉莉、紅艷的杜鵑……像花朵們在一起聚會。
又經(jīng)過燒烤攤,滑嫩的雞柳、肉濃味香的熱狗、筋道超強(qiáng)的面筋……個個吸引我的眼球,真想吃呀。剩下的路程為了不讓美食繼續(xù)誘惑著我,只好目不斜視、勇往直前,終于到家了,我如釋重負(fù)。
寫美食的作文14
如果你問我最愛吃什么?我一定會毫不猶豫地說:“當(dāng)然是小籠湯包嘍!”你吃過小籠湯包嗎?可好吃了,聽我來介紹介紹吧,描寫美食的作文。
小籠湯包小巧玲瓏,看相很好。遠(yuǎn)看,十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇?fù)碓谝黄,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中,小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多么的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒,怎么樣,想吃了吧,別急,里面還有一顆如翡翠般潤滑的`牛肉呢!
小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!辈贿^我餓管不了那么多,望著那么美味的小籠湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓(xùn),先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進(jìn)了我的嘴里,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應(yīng)過來,我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
寫美食的作文15
今天,媽媽要給我開葷了,她要做一道拿手的紅燒肉。
媽媽在砧板上擺了幾樣食材,分別是:五花肉、百葉結(jié)、鵪鶉蛋,還有老抽、陳醋、鹽、糖這些調(diào)料。五花肉是瘦中帶肥,粉嫩粉嫩,又油光光的;百葉結(jié)是媽媽親手做的,黃黃的,每個都打了一個好看的結(jié);剝殼后的鵪鶉蛋一個個小小的,圓圓的,光滑極了。
媽媽開始做菜了。她先放了些油在鍋里,待油煮沸后,放入五花肉。鍋里立即發(fā)出了滋滋的聲音。媽媽拿著鍋鏟一邊急速翻炒著鍋里的.肉,一邊倒入老抽提色。不一會兒,五花肉已經(jīng)完全變成了深紅色,媽媽又放入了鵪鶉蛋和百葉結(jié),小小翻動。這樣會使鵪鶉蛋和百葉結(jié)充分地吸收滲出來的肉汁,更加鮮嫩美味。最后,媽媽加入了水、八角、桂皮、香葉和一些醋、糖、鹽等,蓋好鍋蓋,調(diào)到小火,讓五花肉慢慢地?zé)。媽媽說,這叫“收汁”。
廚房的肉香越來越濃了……終于,媽媽掀起了鍋蓋。一盤熱氣騰騰、油光呈亮、香氣四溢的紅燒肉就大功告成了。我饞得口水都要留出來了呢!
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