介紹美食的作文（優(yōu)秀15篇）

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的介紹美食的作文，歡迎閱讀與收藏。

介紹美食的作文1

　　我的故鄉(xiāng)在著名的佛教圣地——天臺(tái)，天臺(tái)山歷史悠久，是歷代文人墨客的游玩的地點(diǎn)，而天臺(tái)美食更是獨(dú)樹(shù)一幟，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起來(lái)就讓我垂涎三尺！

　　故鄉(xiāng)眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤(pán)，香氣撲鼻，直徑約有二十多厘米，厚度僅有半厘米多，一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內(nèi)，尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口，頓時(shí)鮮香四溢，齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類(lèi)的調(diào)味品，不要吃得太“幸�！迸�！要說(shuō)這肉和蛋皮是怎樣包入餅內(nèi)的？可以肯定地說(shuō)，它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成，比起“合子可是精致細(xì)巧得多。對(duì)于不懂做餅訣竅的人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直是匪夷所思、巧奪天工了。

　　最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺(tái)特有的最具特色的節(jié)日食品。做”餃餅筒“是個(gè)”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是一個(gè)大的工藝流程，有點(diǎn)類(lèi)似墨西哥雞肉卷，不過(guò)”內(nèi)涵“是不一樣的。天臺(tái)的”餃餅筒“里塞得可”豐滿“了，：肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚(yú)干、黃花菜、、、等炒制成餡，依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時(shí)不用筷子，雙手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過(guò)高溫的'熏蒸已不再松散而并成一個(gè)整體，多種葷素美味香氣互相滲透，匯成一種絕對(duì)特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條，一般吃到兩條就心滿意足了。

　　另外還有故鄉(xiāng)的年糕、清明餃子，豆腐皮，、、、也比別處做得好吃得多。故鄉(xiāng)的美食拴著我的胃，也時(shí)時(shí)拴著我的心。如果你到我們老家游玩，不吃上正宗的天臺(tái)美食，那可真是白跑一趟了。

介紹美食的作文2

　　中國(guó)有許多特色美食，堪稱(chēng)”美食之國(guó)”。每個(gè)人都能找到自己喜歡的菜系，其中有著許多名菜：羊肉泡饃、臭豆腐、片兒川……但我最鐘愛(ài)的，還是東坡肉。

　　相傳宋朝時(shí)，大文學(xué)家蘇軾在杭州做官，看到西湖堵塞嚴(yán)重，他身先士卒，幫助百姓治理西湖，建造堤壩。疏通后，許多百姓十分感激，又聽(tīng)說(shuō)蘇軾喜歡吃豬肉，便往他家里送去許多豬肉，蘇軾推辭不了，只好收下。之后他讓家里人將肉切成一個(gè)個(gè)小方塊，放入鍋中燜燒，將煮好的肉送給了百姓，他們認(rèn)為肉比以往自己做的都好吃，便將其稱(chēng)為東坡肉。

　　我鐘愛(ài)東坡肉，不僅僅因?yàn)樗鼈鞒杏凭�，更因�(yàn)樗�的美味也是世間少有的。

　　東坡肉的色澤偏棕，肉一塊塊地疊著，十分誘人，棕色的湯汁雖不起眼，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)站著也能聞到其中濃烈的香氣，夾起一塊肉輕輕放入嘴中，一股淡淡的咸香味如同一縷清風(fēng)在口腔中游蕩，而那濃濃的`湯汁也恰到好處，讓人舉輕若重。輕輕咬一口肉，先前的清風(fēng)就變成了一股風(fēng)暴，帶著濃郁的香味席卷了口腔，肉質(zhì)十分緊實(shí)，但又帶著鮮嫩，滑嫩的肥肉在嘴中滑著，像一個(gè)頑皮的小孩子和我玩著捉迷藏，真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”啊。我緩緩將肉咽了下去，它緊緊貼著我的喉嚨，像在給我按摩。東坡肉慢慢滑進(jìn)了胃里，胃酸瘋狂地吞噬著肉，又像一臺(tái)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器，迅速地分解著，發(fā)出“咕嚕�！钡穆曇簟Ｎ易テ鹂曜�，將“魔爪”伸向了另一塊東坡肉……

介紹美食的作文3

　　我的家鄉(xiāng)在通州，那是一個(gè)依江傍海、人杰地靈、美麗富饒的好地方。

　　我的家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富，今天我要給大家介紹的.就是赫赫有名的西亭脆餅。

　　西亭脆餅表面金黃金黃，上面鑲嵌著許多白芝麻，看起來(lái)特別誘人。你別看它每只不足兩厘米厚，竟有十八層之多。它以精白面粉、優(yōu)質(zhì)砂糖、純白芝麻、精煉植物油等為主要原料，從和面到脆餅出爐一共有二十八道工序，基本都由工人師傅手工操作。

　　西亭脆餅吃起來(lái)也非常方便，可以干著吃，也可以泡著吃。干著吃，酥甜香脆、美味可口、風(fēng)味獨(dú)特。泡著吃，軟而不爛，層次分明，湯水不渾。以前條件有限，人們都用紅糖水泡脆餅，現(xiàn)在生活水平提高了，我們還可以根據(jù)自己的口味，用豆?jié){、牛奶、麥片泡脆餅，不僅美味而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　你知道嗎？關(guān)于西亭脆餅，還有一個(gè)傳說(shuō)呢。據(jù)說(shuō)在清朝光緒初年，有一個(gè)叫冷純溪的人，從鎮(zhèn)江到西亭落戶謀生，在西亭開(kāi)了一家茶食鋪，叫“復(fù)興店”。剛開(kāi)張時(shí)生意不太好，為了在當(dāng)?shù)卣痉�(wěn)腳跟，他就重金請(qǐng)來(lái)了一位茶食師傅，研究新的脆餅配方，在色香味形上下了一番功夫，最后獨(dú)樹(shù)一幟。慕名而來(lái)的人絡(luò)繹不絕，生意就變得非常興旺。

　　“西亭脆餅十八層，層層分明能照人，上風(fēng)吃來(lái)下風(fēng)聞，香甜酥脆愛(ài)煞人�！比绻�你來(lái)我們通州玩，一定別忘了買(mǎi)些西亭脆餅喲！

介紹美食的作文4

　　對(duì)于我這一個(gè)既愛(ài)做白日夢(mèng)又屬于典型“吃貨”的孩子來(lái)說(shuō)，白日夢(mèng)里肯定是少不了美食的。這不，看到眼前一排排的美味佳肴，我可是又“口水直流三千尺”了！

　　端著一個(gè)潔白的盤(pán)子，我像條泥鰍一樣穿梭在人群中�？吹轿易�?lèi)?ài)吃的'水果拼盤(pán)上來(lái)了，馬上飛步上前，使勁往碟子里夾。旁邊的一個(gè)姐姐不由得退后一步笑著說(shuō)：“唉呀！看你長(zhǎng)得這么瘦，不是因?yàn)槌运�果減肥成功的吧！”這一句話，惹得好多人都看過(guò)來(lái)了。我只好笑著說(shuō)：“不是啊，這只是我飯前開(kāi)胃的小菜，等等我還要吃好多好多的�！闭f(shuō)完，我立刻見(jiàn)好就收，繼續(xù)尋找美食。咦！哪來(lái)這么撲鼻的香味�。课也煌５匚�著鼻子，好象一只獵狗一樣循著香味一路找過(guò)去。原來(lái)是剛出爐的榴蓮酥，這可是我的最?lèi)?ài)��！趁著人不多，我還是先下手為強(qiáng)，拿起夾子就往盤(pán)子里夾了四塊。

　　就這樣一邊走，一邊取著各種各樣的美食：粉蒸排骨、炭烤生蠔、蛋糕、牛扒……我的一個(gè)盤(pán)子都不夠用了，里面的美食堆成了一座小山，只好找個(gè)位置坐下來(lái)，開(kāi)始盡情享受�，F(xiàn)在的我，應(yīng)該就像一頭餓壞了的狼，因?yàn)樘�多好吃的擺在眼前，反而不知道先吃什么。只好是這里嘗一下，那里咬一口，狼吞虎咽起來(lái)！不到半小時(shí)，剛才的那座“小山”就被我鏟平了。我喝了一口飲料，舒舒服服地打了個(gè)飽嗝，伸伸腰，舔舔嘴：“��！真好吃……”

　　“弟弟，弟弟，快起床上學(xué)，要遲到了！快點(diǎn)……”姐姐使勁拍著肩膀叫喚我。我睜開(kāi)眼一看，原來(lái)自己還賴在被窩里，剛才的美餐只是一個(gè)白日夢(mèng)�。�

介紹美食的作文5

　　雞中翅，是我最?lèi)?ài)的家常菜，特別是出自爸爸妙筆生花之手的雞中翅，更是令我垂涎三尺。

　　雞中翅可謂是人間極品，長(zhǎng)得更是貌美如花。爸爸煮菜，可注重顏值啦，每次都把菜裝點(diǎn)得很精致，特別是雞中翅。所以，它的看相很好，也是一門(mén)手藝。雞中翅的裝點(diǎn)很別致，煮完后，是鮮紅的。擺在白色的盤(pán)子里，百城八卦的形式。中間擺一朵花，這一白一紅相映襯，簡(jiǎn)直美若天仙，尤其好看。我給它取名為“小清新”。因?yàn)榭匆?jiàn)它，所有的憂愁都消失了，非常釋然，有種“小清新”的感覺(jué)。

　　要說(shuō)道這雞中翅的做法嘛，也不是太難。先把鍋小火預(yù)熱，倒入油，然后放點(diǎn)老姜提香，在放入事先準(zhǔn)備好的.主料：雞中翅。噼里啪啦的聲音充斥在耳邊，好像它們?cè)诔�歌。接著，在放入秘制鹵醬，這一放可好，讓白白嫩嫩的雞中翅變成了非洲黑人，變成了一枚枚黑炭。

　　雞中翅吃法也很講究。我先吃外面一層皮，粘乎乎的讓人唇齒留香。在嘗嘗里面的肉，咸而鮮，正正好好，鮮嫩多汁。如果想吃糖醋雞中翅，可以再放點(diǎn)醋和糖，別提多美味了！查完了好吃與否之后，便可以毫無(wú)顧忌大快朵頤，便可以飽餐一頓。

　　雖然，我不經(jīng)常在爸爸身邊，但這種雞中翅，吃過(guò)一次是不可以忘掉的，那是父愛(ài)的味道，傾注了爸爸對(duì)我的愛(ài)，怎么可以忘記！怎么，已經(jīng)按捺不住想嘗嘗雞中翅了嗎？那就快行動(dòng)起來(lái)吧!

介紹美食的作文6

　　蟹黃湯包是與我們一江之隔的靖江的土特產(chǎn)。

　　蟹黃湯包的看相特別好。遠(yuǎn)看那湯包如一片白色的荷葉，近看那湯包又圓又鼓又扁，微微透明的皮子顯露出一絲土黃色，像中國(guó)小娃娃的小臉蛋。瞧著這一張可愛(ài)的“臉”似乎都不忍下口了，

　　蟹黃湯包的外表也不賴。當(dāng)蟹黃夾雜著面粉的香味撲鼻而來(lái)之是，你一定把剛才的不忍都拋到九霄云外了，將不忍換成了忍不住，嘴也不聽(tīng)指揮了，沖向湯包，一口咬了下去。當(dāng)那可口的、土黃色的汁水流到你嘴中每個(gè)角落是，整個(gè)人都會(huì)沸騰了，再也抑制不住自己了，一口接一口地咬下去，不吃飽不罷休。

　　蟹黃湯包的吃法類(lèi)似與無(wú)錫小籠包。先在邊緣咬以個(gè)小口子，通過(guò)那個(gè)小口子將其中熱騰騰的.、土黃色的湯汁吸掉。我喜是在吸食用手輕輕按壓，加快湯汁到口的速度。待湯汁吸干后，便如蠶食桑葉般大口大口的吃掉皮子。當(dāng)皮子只留下最后一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)，蟹黃湯包的精華部分——蟹黃，便露出來(lái)了。我自創(chuàng)地食用方法是：先用勺子或筷子套出蟹黃放在盤(pán)子里，接著吃掉皮子，最后細(xì)細(xì)品嘗蟹黃。

　　如果你想將湯包帶回家慢慢想用的話，只要向飯店購(gòu)買(mǎi)外袋裝就行了�；丶液螅瑢�湯包及時(shí)放入冰箱，當(dāng)要食用時(shí)取出適量，每個(gè)湯包放入一個(gè)餐盤(pán)中。待蒸鍋中水開(kāi)后，連餐盤(pán)放入鍋中蒸。在湯包沸騰后再蒸一到兩分鐘，美味的蟹黃湯包就出爐了。

　　在第一次吃湯包時(shí)，因?yàn)槲秲禾�好，讓人吃一個(gè)想兩個(gè)，吃兩個(gè)想三個(gè)……不到吃飽令人不報(bào)不罷休！所以我就給它取了一個(gè)外號(hào)：無(wú)底洞。

介紹美食的作文7

　　我的故鄉(xiāng)坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn)大洪山風(fēng)景旅游區(qū)。故鄉(xiāng)不僅景色宜人，而且還有許多的美食，讓你心里慌，口水流成江，不吃劃不來(lái)，快速來(lái)品嘗。

　　“吃在湖北”，我看應(yīng)該改為“吃在客店”。這話一點(diǎn)不假，快跟我來(lái)吧！首先，請(qǐng)與我共同嘗嘗農(nóng)家飯里的蟠龍菜吧！它可是我們故鄉(xiāng)的特產(chǎn)喔！每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候，各家各戶都有這盤(pán)菜。聽(tīng)說(shuō)這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的，是專(zhuān)門(mén)用來(lái)孝敬皇帝的。

　　在爸爸老媽小的時(shí)候可不容易吃上這道菜，只有在經(jīng)濟(jì)條件特別好的家庭里舉行重大慶典時(shí)，才偶爾有得吃�，F(xiàn)在各家各戶條件都好了，家家自己都會(huì)做這道菜了呢！

　　這道菜吃起來(lái)容易，做起來(lái)可并不簡(jiǎn)單。它的制作工藝非常精細(xì)。主要原料有：肥肉、瘦肉、魚(yú)肉，也可用雞肉，再加上做菜用的生粉，還有各種各樣的鮮美調(diào)料精制而成。它的味道非�？煽�，一種是蘸著吃，另一種這是蒸著吃。蒸著吃可是我的最?lèi)?ài)。特別是剛蒸好的蟠龍菜，一出籠，熱氣騰騰，香氣撲鼻，油光欲滴，紅皮嫩肉，直流口水。入口的時(shí)候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清氣爽，令人精神振奮。可別忘了，走進(jìn)農(nóng)家飯莊吃蟠龍菜，千萬(wàn)要帶上餐巾紙，邊吃邊擦嘴上的`油，否則你會(huì)很難看的喲！蟠龍菜也讓我的故鄉(xiāng)富得流油。

　　我的故鄉(xiāng)美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋，還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……

　　我的故鄉(xiāng)雖然是個(gè)小山鎮(zhèn)，但是這里卻隱藏著這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風(fēng)味的人們，一定要開(kāi)著你們的奔馳、寶馬來(lái)到我的故鄉(xiāng)，享受這人間仙境、皇宮生活，也不枉白白來(lái)這世間走一遭哇！

介紹美食的作文8

　　俗話說(shuō)的好，民以食為天。在中國(guó)這個(gè)注重美食的國(guó)家，東南西北個(gè)個(gè)地方都能找到各具特色的食物。當(dāng)然，每個(gè)地區(qū)的風(fēng)格不同，人人也都各有所好，從宴會(huì)的正餐大菜，到街頭的風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂(lè)道的話題。而在眾多的美味佳肴中，我卻最喜歡家鄉(xiāng)的大鍋菜。

　　下面我給大家介紹一下怎么做大鍋菜，要事先漿好粉條，把紅薯粉條放在大盆里，溫水浸泡，使之變軟。做好鹵水豆腐，分割成大塊上鍋蒸，減少水分，再切成小塊，油鍋煎黃。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，擇好洗凈，大鍋菜關(guān)鍵的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，鍋燒熱了放入蔥姜蒜，首先倒入肉，肉色發(fā)黃，倒入面醬，炒到七分，再倒入醬油，漫肉一寸，然后把粉條肉塊丸子豆腐海帶絲白菜一起放入，加鹽和各種佐料，鍋里的菜經(jīng)過(guò)煙熏火燎和柔柔的細(xì)火慢燉，沸騰翻滾中，飄溢出一陣陣沁人心脾的菜香。味爛在鍋中，多種營(yíng)養(yǎng)復(fù)合味道簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。左后加上蔥花香油香菜，油汪汪的.大鍋菜，醬色的粉條，金燦燦的豆腐，漂浮著丸子，看著都饞。

　　我問(wèn)媽媽大鍋菜的歷史，于是我們百度一下居然是歷史悠久的漢代傳統(tǒng)小吃，距今已有一千多年歷史了。吃大鍋菜的風(fēng)俗還與民間灶火有關(guān)，逢年過(guò)節(jié)親朋聚會(huì)，婚喪嫁娶的宴席中，最少不了的便是大鍋菜，我也吃過(guò)一些各式菜，但吃的最舒服的還是家鄉(xiāng)的大鍋菜。那飄香的味道，那蘊(yùn)含的感受，那傳承的意義，永遠(yuǎn)也改變不了。大鍋菜是一種超出飲食文化那種憨厚的性格，真不可思議！

　　通過(guò)我的介紹你們是不是都流口水了？從此是不是也愛(ài)上了大鍋菜？那你們就試著做一鍋吧！讓大鍋菜永遠(yuǎn)傳承下去！

介紹美食的作文9

　　說(shuō)起新昌、嵊州一帶的美食，那真是數(shù)不勝數(shù)，春餅啦、湯包啦、大餅啦……樣樣好吃。而我最喜歡的便是豆腐年糕。

　　隨便走進(jìn)一家飯店，吆喝一聲：“老板，來(lái)一碗豆腐年糕！”只要五分鐘，一碗熱氣騰騰的豆腐年糕就擺在了你的面前。

　　豆腐年糕集酸、燙為一爐，新昌人吃豆腐年糕有個(gè)特點(diǎn)：一上來(lái)就大口吃，趁熱吃，哪里得到燙。一碗豆腐年糕上來(lái)，首先你會(huì)看到米黃色的筍絲、粉嫩的肉絲、深黃色的'雪菜絲、黑色的蘑菇身穿一身“油泳衣”，靜靜地漂浮在這黃褐色的“酸湯泳池”之中，中層大都是一些金黃的蛋絲和雪白豆腐，最底層才是這碗美食的主角————-年糕！它們個(gè)個(gè)身材苗條，個(gè)子高挑，皮膚白皙，簡(jiǎn)直完美！

　　豆腐年糕不僅美味，做法還很簡(jiǎn)單。首先，把筍、蛋皮、雪菜、豬肉、年糕切絲，年糕切得越細(xì)越好，并且必須是嵊州年糕，接著把豬肉放到油鍋里翻炒，然后，將肉絲、年糕、豆腐、筍絲一起放入鍋中翻炒，等年糕熟后，盛入碗中，再放入雪菜和蛋皮，一碗豆腐年糕就大功告成啦！

　　吃幾根年糕，喝一口湯，感覺(jué)整個(gè)人都有精神了。一股酸味順流而下從口腔到食道，傳到了身體的各個(gè)部位，整個(gè)味蕾都開(kāi)始跳動(dòng)，仿佛在為這美食拍手。這種年糕很有嚼勁，并非一嚼碎，還帶著一股酸湯味。豆腐燒得很爛，一夾就碎，要用勺子將它舀起。肉絲則嫩嫩而鮮美，不易出渣。

　　看到這里，你不是心動(dòng)了呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快來(lái)新昌品嘗美味的豆腐年糕吧！

介紹美食的作文10

　　俗話說(shuō)得好“民以食為天”，各地有各地獨(dú)特的風(fēng)味小吃，但在我眼中，最好吃的食物非我老伯燒的一鍋鮮莫屬。

　　10月5日是我的生日，親戚朋友都給我送來(lái)了他們的祝福，而我老伯，送給我的.祝福很獨(dú)特——秘制佳肴一鍋鮮。它的做法說(shuō)難也不難，但食材需很多：蝦、螃蟹、魚(yú)、黃鱔、蒜、蔥。有了這些食材，就可以開(kāi)始了!噓！一般人我可不告訴他呢！首先用豬油熱鍋，增加香味，然后分步大炒，炒后加上調(diào)料稍煮，最后混合翻炒、燜燉，撒上蔥，擺盤(pán)，這樣一鍋鮮嫩多汁、全世界無(wú)敵好吃的一鍋鮮隆重登場(chǎng)啦 ！

　　��！從門(mén)口就能聞到一鍋鮮的香味了，無(wú)論是擺盤(pán)還是烹飪度都掌握得恰到好處！紅里透黃，黃里透著白，饞得我口水直流！螃蟹是主角，無(wú)論看到哪里，都少不了它的身影，真是令人垂涎三尺！

　　開(kāi)吃了！開(kāi)吃了！我第一個(gè)拿起了筷子直把目光盯向了一鍋鮮：一只螃蟹、兩只蝦、三段黃鱔再加半條魚(yú)，只見(jiàn)碗里堆得連個(gè)縫隙都看不見(jiàn)了。我左右開(kāi)攻、不顧形象地吃了起來(lái)！嗯，那魚(yú)肉入口即化，那蟹黃拌著那個(gè)調(diào)料味道叫一個(gè)好��！蝦鮮得我眉毛都要掉下來(lái)了！盡管吃得津津有味，我也沒(méi)有忘記對(duì)廚師的嘖嘖稱(chēng)贊！等我還沒(méi)有回過(guò)神，一盆美味就被我們干了個(gè)底朝天！

　　老伯的廚藝我絕對(duì)認(rèn)可，有些人想吃都吃不到！想來(lái)都來(lái)不了呢，想吃一鍋鮮的朋友，記得預(yù)訂哦~~~

介紹美食的作文11

　　我這個(gè)人有個(gè)毛病：聞到美妙的香味邁不開(kāi)步，看見(jiàn)美食挪不動(dòng)腿，心里像貓抓一樣難受，嘴里的哈喇子流成線。媽媽罵我是個(gè)小饞貓。

　　逛完沃爾瑪超市出來(lái)，風(fēng)中突然傳來(lái)一縷縷芹菜餃子的香味，我咽了口水，肚子隨即發(fā)出一串串咕咕的叫聲，媽媽聽(tīng)見(jiàn)了笑著問(wèn)我是不是想吃東西了？我拼命地點(diǎn)了點(diǎn)頭。我拼

　　命地嗅著空氣中飄來(lái)的餃子香味，看見(jiàn)了一間餃子館，招牌上寫(xiě)著“唐餃子”三個(gè)字。我對(duì)媽媽說(shuō)就吃唐餃子了。

　　來(lái)到餃子館，我們好不容易找到兩個(gè)空位坐下，屁股剛一落座，一位漂亮的阿姨就拿著一張菜單飄了過(guò)來(lái)，問(wèn)我們想吃什么肉餡的餃子，我隨口便答要兩份二兩的芹菜餃子。阿

　　姨隨即唱道：“六號(hào)桌客人兩份二兩芹菜餃子”。

　　不到一分鐘，另一位阿姨端著一個(gè)托盤(pán)過(guò)來(lái)了，托盤(pán)里放著一盤(pán)新鮮的餃子餡和趕好的餃子皮�？粗�我吃驚的樣子，阿姨笑著對(duì)我說(shuō)“這是他們唐餃子的特色，餃子現(xiàn)場(chǎng)包，讓

　　顧客看得見(jiàn)，吃得放心，開(kāi)心�！�

　　阿姨的話讓我陷入了思索之中。不到十分鐘，一碗香噴噴的'芹菜餃子就端了過(guò)來(lái)，只見(jiàn)碗中的餃子像一條條小船，在湯面上悠閑地飄著，湯面上浮著一層金黃色的辣子油和碧綠

　　的蔥花，十分好看。深吸一口氣，撲鼻的香味讓人滿口生津。用筷子輕輕地?cái)囈粩�，碗中的餃子立馬便活躍起來(lái)，像一只只頑皮戲水的小鴨子，十分可愛(ài)。好不容易用筷子夾起一

　　只餃子仔細(xì)端詳，依稀還可見(jiàn)餃子皮中那嫩紅嫩紅的肉餡。把它放入口中，豬肉的鮮香、芹菜的清香使我食欲大增，一會(huì)功夫，一碗餃子就砸吧砸吧下肚了。

　　看著我狼吞虎咽、滿頭大汗的樣子，媽媽罵了我一句，真是一只小饞貓。

介紹美食的作文12

　　內(nèi)蒙古有許許多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。

　　奶豆腐在蒙古語(yǔ)中讀作“胡乳達(dá)”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形狀酷似豆腐，但卻不是豆腐。是用羊奶，牛奶，馬奶等凝固，發(fā)酵而成的食品。味道也有些不同哦！有的微酸，有的微甜，但有一個(gè)共同的特征——乳香濃郁。放在冰箱冷藏過(guò)的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃，才能變得有嚼勁，不然口感就會(huì)變得比較硬、沙，當(dāng)然也有喜歡這種口感的人。

　　奶豆腐味道不同還有一個(gè)因素，那就是薄厚程度，厚點(diǎn)的奶豆腐一泡進(jìn)奶茶就柔韌無(wú)比，奶香十足。而薄的奶豆腐則入口即化，格外香甜。

　　奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。傳統(tǒng)熟奶豆腐的做法特別難，要把熬制奶皮剩下的`奶漿，放置幾天，直到發(fā)酵為止。當(dāng)奶漿凝成塊時(shí)，用紗布把多余的水分過(guò)濾掉。再將奶塊放到鍋里熬煮，邊煮邊攪，直到粘稠，再裝入紗布，把黃水?dāng)D出來(lái)，裝模成型。

　　生奶豆腐的做法相對(duì)簡(jiǎn)單：把鮮奶發(fā)酵，倒入鍋里煮，讓奶漿變成老豆腐的形狀，擠出水分成形。

　　所以，要想吃到風(fēng)味食物還是很不容易的！

　　告訴你們一個(gè)小秘密，奶豆腐可謂是奶中的精華，營(yíng)養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)百分之七十點(diǎn)八四！富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是提高免疫力，美容養(yǎng)顏的佳品。

介紹美食的作文13

　　Hi，大家好，我是“食最美”節(jié)目的主持人Mandy。下面我就為大家介紹一下我故鄉(xiāng)的美食！燈光……music！

　　好，第一站我們來(lái)到騰沖。這里的美食最有名的就是——餌塊！掌聲有請(qǐng)我們的第一位美食嘉賓——餌塊先生！

　　“大家好，我就是在騰沖鼎鼎大名的餌塊，什么？你不認(rèn)識(shí)我？用我們美食界的話說(shuō)‘你太沒(méi)見(jiàn)過(guò)美食了！’我在騰沖，哦，對(duì)了，不光是騰沖，應(yīng)該說(shuō)云南，沒(méi)人不認(rèn)識(shí)我！用我做的'‘大救駕’在騰沖最有名，什么？你問(wèn)為什么叫‘大救駕’？就讓我給你講個(gè)故事吧。清初吳三桂率清軍打昆明，明朝永歷皇帝的小朝廷一路奔逃至騰沖，饑餓難忍時(shí)，當(dāng)?shù)厝顺戳艘槐P(pán)餌塊送上�；实圻B贊：‘炒餌塊救了朕的大駕’。炒餌塊由此改名�！�

　　下面請(qǐng)出第二位美食嘉賓——稀豆粉！大家掌聲歡迎！

　　“哼哼，你們好啊，不知道我吧！就算見(jiàn)多識(shí)廣的也不一定知道我，我可是云南有名的美食，我可以當(dāng)早餐，又可以當(dāng)正餐。我可以和米線、餌絲、油條、餌塊搭配在一起吃，味道很好，又鮮又滑，米線爽滑、餌絲有韌性、油條香脆、餌塊有嚼勁，我喜歡和油條在一起，你呢？”

　　下面來(lái)到楚雄城，一起尋找美食吧！

　　聽(tīng)說(shuō)楚雄有幾種美食，所以我特地帶來(lái)了大胃王——瀟瀟，來(lái)當(dāng)我的助理！一起去小吃店吧！Let”sgo！

　　找呀找，我們?nèi)チ艘患颐�曰“鮮味小吃”的小吃店。一走近一看，這里每個(gè)人都捧著一個(gè)大碗，里面裝滿了湯和一些細(xì)長(zhǎng)條，看起來(lái)很不錯(cuò)，我們問(wèn)了問(wèn)店主，他說(shuō)這叫“米線、餌絲”。我和瀟瀟趕緊各要了一碗米線和一碗餌絲，就趕緊吃起來(lái)，嗯，米線爽滑，餌絲有嚼勁，味道很好！

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　　饞了吧，要想吃，就來(lái)楚雄、騰沖哦！

介紹美食的作文14

　　我的家鄉(xiāng)是一座在北緯30度上的小城——諸暨。這兒不但風(fēng)景宜人，而且有著許多令人叫絕的美食。西施團(tuán)圓餅就是其中的一種。

　　你想知道西施團(tuán)圓餅受人青睞的程度嗎？嘿，你去看看西施故里“周老漢”店里的生意，便可知一二了：香氣從店中慢慢傳出，擠在外頭的人摩肩接踵。西施團(tuán)圓餅一端出來(lái)，就被搶得只剩空盤(pán)。等在后面的人只有“唉唉”嘆息的.份兒！

　　要問(wèn)西施團(tuán)圓餅為何如此人喜愛(ài)，你得去廚房看看它考究的工藝了。

　　第一步是拌餡料。你可以把蘿卜絲、肉、豆腐、蔥與辣椒拌在一起，加上適量的鹽。幾種材料的味道互取互補(bǔ)，香透入味，真正做到了辣而不辛、油而不膩。西施團(tuán)圓餅的絕妙之處光從這兒就可見(jiàn)一斑了。

　　第二步是做皮。面粉加水混合后，你要用力把糊狀的面粉揉成面團(tuán)，再將它搓成一條條，擰成一塊塊，并用刀切成小塊面團(tuán)，壓扁后捏成碗狀放在一旁待用。

　　第三步是包餡。你要把餡料包在已被按成碗狀的皮里頭。這一步可是關(guān)鍵，你要把餡兒放得不多也不少。因?yàn)榉盘�多皮容易破，放太少餅�?huì)不好吃。包好后，你立刻把帶餡的面團(tuán)壓成一個(gè)扁平的餅。好了，西施團(tuán)圓餅已初具規(guī)模。然后，你把生的團(tuán)圓餅放進(jìn)烤箱里烤�？镜臅r(shí)間要根據(jù)團(tuán)圓餅的數(shù)量和大小來(lái)決定。當(dāng)然，如果沒(méi)有烤箱的話，你也可以把餅放在油鍋里烤一下。不一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴的西施團(tuán)圓餅就新鮮出爐了。

　　這時(shí)，如果你把金燦燦、亮晶晶、熱騰騰的西施團(tuán)圓餅放進(jìn)嘴里一嘗，發(fā)現(xiàn)它皮薄餡多，嫩滑多汁，簡(jiǎn)直令人叫絕！

　　現(xiàn)在，西施團(tuán)圓餅已經(jīng)揚(yáng)譽(yù)全國(guó)，成了我們諸暨的招牌小吃。歡迎你來(lái)諸暨品嘗！

介紹美食的作文15

　　我的家鄉(xiāng)是威海，那兒依山傍水，環(huán)境適宜。其美食他鄉(xiāng)亦有，可唯獨(dú)她做得最好。

　　她年過(guò)半百，滿頭銀絲。長(zhǎng)滿皺紋的臉上，有著一雙大而有神的眼睛，和一張頗似瑪麗。蓮夢(mèng)露的大嘴。她的手布滿老繭，又粗又黑。那皮膚似乎與肌肉分離，垂了下來(lái)，像是雞的肉冠�？删褪沁@雙手做出來(lái)的美食讓我留戀往返，愛(ài)不釋手。

　　她在面食方面獨(dú)有研究。知道我總吃饅頭沒(méi)有熱情，就變著花樣地加入作料，包而食之。她烤的花生火燒外酥里滑，香濃的花生碎和甜膩的紅糖稀結(jié)合在一起，簡(jiǎn)直是天衣無(wú)縫，天生一對(duì)啊!不但有甜的，吃膩了，還有咸的。他創(chuàng)新的把臘腸和肉纏在一起，即將細(xì)條的面如絲瓜蔓一般繞在臘腸上，咋一看就像只體態(tài)臃腫的毛毛蟲(chóng)。一口咬下，咸香的臘腸和香軟的饅頭融在一起，伴著臘腸咬破后油充斥口腔的滋滋生，要多美有多美。最妙的是她做的蒸糕，把Q彈細(xì)膩的糯米糕和面片一層層疊在一起，蒸出來(lái)甜香撲鼻。糕晶瑩剔透，面白嫩松軟，看得我心花怒放，不禁兇相畢露，吃得不亦樂(lè)乎。

　　從小到大，我最?lèi)?ài)吃的`就是她做的那碗手搟面。歲月的飛逝絲毫不影響她高超的切面技術(shù)一根根面條細(xì)長(zhǎng)均勻。我曾試過(guò)搟那面片，可加過(guò)堿的面就是軟硬不吃，使出九牛二虎之力，受益甚小，待我吁吁氣喘時(shí)，卻又彈了回去。那面煮好后，再叫上秘制的湯鹵子，紅的蝦仁，綠的小蔥，黃的雞蛋，好似一輪火紅的太陽(yáng)自草原升起，讓我感到暖意濃濃。吃上一口，豈是“美味”二字了得?

　　她在做這些時(shí)，吃力地一下一下仿佛是把一個(gè)長(zhǎng)輩對(duì)晚輩全部的愛(ài)和期望搟了進(jìn)去。美食雖輕，情重如山!家鄉(xiāng)的美是忘不了，家鄉(xiāng)的她亦忘不了!

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