做蛋糕作文[必備]

　　無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的做蛋糕作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

做蛋糕作文1

　　在每個人生活中有著許許多多使自己無法忘記第一次，或許是第一次是學騎自行車，或許是第一次學習炒菜，也或許是第一次學習舞蹈，但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。

　　在一個陽光明媚的上午，在媽媽的陪伴下，我們一起去了離我們家比較遠的一家蛋糕烘焙店，聽媽媽說這家店口碑很好，我懷著一顆期待的心來到這家店。當?shù)竭_蛋糕店的時候，我發(fā)現(xiàn)許多人也在學做蛋糕，我內(nèi)心暗暗自喜，做蛋糕有什么難的，按照等量的份量做出來一個面包胚再烘焙熟，之后加上一些自己喜歡的就可以了，但事實卻告訴我并不是如此。

　　做蛋糕的小姐姐先為我拿來了模具、小蘇打、面粉、水等食材，就去招呼其他客人了。在這個小姐姐的指導下我開始按照所說的等量的份量開始調(diào)和，內(nèi)心有些著急，不是面粉加多了，就是小蘇打加少了，要不就是水多了，于是我就不停的在加水加蘇打加面粉，形成了一個惡性循環(huán)，后來在小姐姐過來親手為我指導下，終于可以進行一下步操作了。小姐姐又給我拿來了糖和雞蛋，因為蛋清和蛋黃要分開，因此我又糊里糊涂的弄了滿手蛋液，場面十分尷尬。我繼續(xù)堅持拯救這個局面，最終還是在小姐姐的指導下，我將蛋清和蛋黃慢慢的'一點一點的分開，小姐姐看到我用過的小勺上粘滿了各種食材不由得搖了搖頭說到“做事不要著急，我給你講的都是你需要認真聽取的，要不然結(jié)果會令你很失望的，局面也會很難控制�！�

　　我根據(jù)小姐姐的指導，把整個過程又在腦海里過了一遍，鎮(zhèn)定了一下自己，重新來了一次。這次我吸取了教訓，在撒糖和面粉，分蛋清和蛋液，擠奶油所有的過程我都非常小心，沒有分心，最終形成的蛋糕很漂亮還很好吃。

　　通過這次學做蛋糕，我明白了一個道理：做什么事情都要認真耐心，不能急于求成，更不能憑空想象，這樣才能把事情做到完美。

做蛋糕作文2

　　昨天，我正在上電腦，忽然看到一個做蛋糕的帖子。我點開一看，發(fā)現(xiàn)蛋糕的制作方法很簡單，于是我準備好了材料制作蛋糕。

　　首先我從冰箱里拿出了六個雞蛋，準備把蛋黃跟蛋清分離。雖然之前看過媽媽把當?shù)包S和蛋清，但那畢竟是看，不是自己親手做的。我深呼吸了一口氣，拿起一個雞蛋，敲了敲桌子，雞蛋上頓時出現(xiàn)了一些裂縫。我把雞蛋裂縫小心翼翼的剝開，讓雞蛋漏一個口。不一會兒，雞蛋清就慢慢的流了出來。可是這雞蛋是從冰箱里拿出來的，都凍到了，所以流的很慢很慢。我讓雞蛋清流完了又去把雞蛋黃弄出來，按著這種方法我把六個雞蛋黃和清分開了。現(xiàn)在開始打雞蛋黃了。我拿起三根筷子，把碗稍微傾斜一下，側(cè)著筷子，快速攪拌，要打成奶油狀的。我心想：奶油狀是什么樣子啊，雞蛋清怎么可能變成奶油狀呢，不管了，網(wǎng)上讓我攪拌我就攪拌吧。5分鐘過去了，我的手已經(jīng)酸了�？墒沁@雞蛋清可是除了上面多了一些泡沫以外可以說是一點變化都沒有。我有點生氣了，自己忙活了半天怎么才多了一點泡沫啊。

　　這時李姝走了過來，看了看我手里的蛋清，說：“泡沫就是‘奶油’。”接著，她接下我手里的蛋清接著打。她打上了蛋清。蛋黃輪到我了。我把蛋黃很快的打完了，放上了糖和面粉，這時的'蛋清變成了淡黃色了。正巧，李姝的蛋清已經(jīng)打好了，滿是亮晶晶的泡沫。她拿起勺子挖起一勺泡沫倒進了我打的蛋黃里。我把泡沫很快的融入蛋黃里，被倒進泡沫的蛋黃慢慢的變得稍微白了一點。等李姝把所有“奶油”都倒進去后，一攪拌，蛋糕液就弄好了。最后就剩放進電飯煲里了。我點開電飯煲的開關(guān)，把蛋液到了進去。按下開始后等著，心里很迫不及待，希望能很快吃到。

　　20分鐘后，我開了鍋。一股香氣迎面而來，這個蛋糕味道很美味，問起來也很香，這次做蛋糕給我留下了深刻的印象。

做蛋糕作文3

　　歐耶，我高興的跳了起來，你知道為什么嗎？因為我們239班的小記者要到萬利隆去采訪做蛋糕啦！

　　清晨，我早早起了床，頭戴小記者帽，脖子上掛著小記者證，手拿著小記者本開開心心來到教室。

　　叮鈴鈴，第二節(jié)下課鈴聲響了，我們趕快在走廊排好隊，老師清點好人數(shù)后，我們便和其他班的小記者排著浩浩蕩蕩隊伍出發(fā)了。

　　我們來到了萬利隆，老師把我們分為幾個小組，我和林子謙一組，我們先看師傅們示范，只見她拿起一支雕花筆裝上奶油，手不停的在蛋糕胚上抖動，只見蛋糕胚上出現(xiàn)了一縷縷棕色的卷頭發(fā)，接著師傅又用同樣的方法做出了眉毛鼻子和眼睛，一個可愛小姑娘形狀的蛋糕很快就完成了。哇！好美的蛋糕啊！我心想：看師傅這么快就做好了，一定很容易。我拿起一支綠色的雕花筆，開始在蛋糕胚上畫起頭發(fā)來，咦？這個奶油為什么出不來呢？我使勁按了按，突然，“噗”一聲，奶油出倒是出來了，卻是噴的一聲一大坨射了出來。這時，別的小記者急忙好奇地跑過來，他們哈哈大笑起來，邊笑邊問“這是什么東西呀”，我覺得好難為情，不過靈機一轉(zhuǎn)，裝著冷靜的表情說：“這…噢，這是老爺爺?shù)陌缀�子啊，你們別問了，快回去做你的蛋糕吧！”好吧！總算把他們給支走了。怎么辦，這個蛋糕不能就這么毀了呀，我只好又去請教師傅，師傅耐心地手把手教我使用雕花筆：“拿筆的手要用力均勻，筆頭要對準你要畫的`蛋糕…”在師傅的耐心指點下，我憑借平時學美術(shù)的一些知識，在蛋糕的頭部用雕花筆畫上了一大把綠色的卷頭發(fā)，在中間放上了一顆紅晶晶的圣女果當作她的鼻子，之后我用黑色的雕花筆扭扭曲曲畫上了她的眉毛和眼睛，蛋糕就算大功告成啦！

　　我仔細觀看我的作品，沒有師傅做的那么好看，歪歪扭扭，呆頭呆腦的，不過這也是我親手制作獨一無二的，我收獲了不少，明白了‘看花容易，畫花難’的道理，無論做什么，必須認認真真地學，踏踏實實地去做。

　　這次萬利隆活動真有趣，我開始期待下一次的活動了！

做蛋糕作文4

　　我清清楚楚的記得，每次路過蛋糕店，我的眼睛就會情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕。我的眼睛都看直了。

　　我記得每次都是到蛋糕店買蛋糕，但這一回，我早早的來到蛋糕店，挽起袖子自己做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做來著？對了，敲雞蛋！我先挑出一個雞蛋，再拿來一個碗，卻犯難了：平時阿姨輕松地把雞蛋打進碗里，看著容易，但如今。我只得拿起雞蛋，輕輕敲了一下臺板，但殼碎都沒碎，媽媽在一旁挖苦：“切，不行吧？”我只好加大力度，不錯，總算碎了，我學著阿姨挖開蛋殼，將蛋清、蛋白倒進碗里，又拿起筷子笨拙的攪拌雞蛋了，阿姨指導我：“攪拌勻一點，泛泡沫了就可以停下來。”哦，手可真酸哪！總算泛泡沫了，阿姨鼓勵道：“不錯可加蛋糕粉了，”我想先撕開包裝袋的一角，可無論這樣撕也撕不開，此時，我一用力卻讓粉都濺到身上了，接下來，我慢慢將粉倒入盆中攪拌，又用筷子繼續(xù)攪拌，阿姨看我幅度那么大就提醒我：“別讓粉粘在碗的周圍�！蔽抑�道該怎么做后，學著阿姨的動作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉，直到阿姨說：“好了，可以停了才停止�！边@時我正要放進微波爐里，阿姨伸手攔道：“慢著，還有一步?jīng)]干完�！蔽曳畔峦耄�仔細回憶，啊呀，放色拉油！我擰開油瓶，按照包裝袋上的方法，倒上一勺左右的`油，又用盤子蓋在碗上放進微波爐，按照指示轉(zhuǎn)1分10秒，便開始耐心等待，等啊、等啊，終于香氣撲鼻了，阿姨嘗了嘗：“不錯，只是做的有點老了，繼續(xù)加油！”我又繼續(xù)的學做蛋糕，功夫不負有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕終于做成功了。

　　看來，只要用自己的汗水換來的食物，都格外香甜，凡事都有第一次，才會慢慢成長、成功......

做蛋糕作文5

　　今天，我來書城看書，路過那《書房工藝屋》時，看到一家新開業(yè)的店——做蛋糕的店�？粗�那些芳香誘人的蛋糕時，我的心早就飛出了書城，飄向了蛋糕房。哪里還是去看書的`呀！我搖著媽媽的手，央求她帶我做一個蛋糕，而媽媽也竟然開恩同意了。

　　我換上圍裙，戴上廚帽。飛快地跑向餐桌。只見一位卷頭發(fā)的叔叔向我走來，他向我介紹，做蛋糕是有一個黃金比例的。要

　　先放面粉55克。我耐心的聽他說完后，他拿出半盒面粉對我說

　�。骸鞍逊Q清零，挖出面粉。到55克時就停。我很快就好了。他拿出另一個碗，說：“清零，挖白糖30克。以后他便說，倒水30克，油30克，白糖15克，我便知道該怎么做了。

　　待這些后勤工作都做完時，他像變戲法似的變出3個雞蛋來說：“把那個分蛋機拿來。我把雞蛋打進分蛋機里。你抖動它，把蛋清和蛋黃分開，蛋清放左邊，蛋黃放右邊。說完，叔叔“啪”的打了第一個蛋，由于是第一次做，我小心翼翼的抖了抖分蛋器，蛋清果然被我順利地分了下來。做完后，他讓我把那些油啊水啊糖啊攪勻。然后，把分好的蛋黃倒進去再攪勻，末了，再放15克的糖。

　　而另一邊，叔叔用電動攪蛋器把蛋清攪成沫，而后，把之前攪好的那個雞蛋糊倒進沫里，讓我一刻都不能停的攪，不然就會變成水做不了蛋糕了。攪了10分鐘后，我問他：“叔叔，你看這樣性不行了？他只看了一眼，就說：“行了�！薄Ｋ�把糊們倒進容器里。然后狠狠地往桌上一摔，我被他嚇呆了，問他：“干嗎要摔啊？”“因為要把氣泡摔出來�。∷ね炅撕�，他把手握成四的樣子說：“要等40分鐘才能出爐哦！10分鐘，20分鐘，30分鐘，40分鐘整整等了40分鐘我才聽到“滴”地的一聲。叔叔來了，他把蛋糕放在冰箱里就走了。又過了5分鐘，叔叔才把蛋糕拿出來。他拿起刀把蛋糕弄出來，又把烤糊的一部分切下來讓我品嘗。呀！怎么這么好吃��？我開始佩服起我自己來了。第一次做蛋糕就做得如此好吃，我多有做蛋糕的天賦呀，正當我飄飄然的時候叔叔來了。他拿出一把抹奶油的刀來，讓我把兩層抹滿。抹完后，他又拿出一支竹簽來，用這個竹簽在奶油上設(shè)計個圖案吧。我畫了個小兔寶寶。然后，用巧克力把畫的線條涂滿。我聽話的照做了。好了，這個奶油蛋糕就算是出籠了。

　　做蛋糕真有趣呀！

做蛋糕作文6

　　今天的天氣真好啊！太陽公公一早就在天空中炫耀著自己的金外套，照得大地暖洋洋的。我撒嬌地拉著爸爸的手說：“好爸爸，我想吃蛋糕了，你給我做蛋糕吧！”媽媽馬上也加入進來，拍著手說：“好啊，好啊，我也要吃！”爸爸被我們兩個吃貨打敗了，說：“想吃蛋糕可以啊，不過要可可來做�！�

　　說做就做，我首先拿出四個雞蛋、一包牛奶、一杯蛋糕粉以及白糖、煉乳、葡萄干等。然后就要把蛋黃和蛋清分離開，并把蛋黃和蛋清分別裝進兩個小盆，接著就是最枯燥、最辛苦的環(huán)節(jié)了——把蛋清打發(fā)。爸爸教我先在蛋清的盆里放了四勺白糖，然后就用打蛋器沿著一個方向不停的攪拌，直到把蛋清完全打發(fā)為止。別看說起來不難，真正干起來可不那么容易。還沒打幾下我就已經(jīng)感覺腰酸背痛了，只見我的動作越來越?jīng)]有力氣，眉毛皺成了“川”字，嘴也嘟了起來，感覺能掛上一個油壺了，臉拉得很長就像苦瓜一樣。心里默默的嘀咕：平時看爸爸做蛋糕一會就做好了，怎么自己做起來那么難��？憑什么要我做蛋糕讓他們吃，干脆我也不干了，大家一拍兩散，都別吃了。想到這里，我把手里的盆一丟，飛快的跑出廚房，帶著哭腔說道：“不做了，做蛋糕一點也不好玩，要吃你們自己做吧！”這時，爸爸并沒有表現(xiàn)出我想象中的暴怒，而是溫和地對我說：“可可，我記得你前幾天給我背書，有這么一句話，日日行，不怕千萬里；常常做，不怕千萬事。你當時是怎么給我解釋的��？”聽了爸爸的話，我一下子羞紅了臉，回到廚房繼續(xù)做蛋糕。

　　經(jīng)過艱苦的努力，蛋清終于打好了。我在爸爸的'指導下把先其他的材料一起攪拌均勻，再加入煉乳和葡糖干，最后在電飯鍋中加一點油，就可以把攪好的面糊倒入鍋里加熱了。一轉(zhuǎn)眼，三十分鐘過去了，美味的葡萄干蛋糕新鮮出爐。吃著甜美的蛋糕，我的心里美滋滋的。

　　通過這次蛋糕的制作，我明白了做什么事情都要付出努力，沒有什么是可以不勞而獲的。只要堅持不懈、永不放棄，一步一步去做總是會成功。

做蛋糕作文7

　　九月初九是我國的傳統(tǒng)敬老節(jié)日------重陽節(jié)。詩人王維曾寫下《九月九日憶山東兄弟》，那一天，人們會登高、插茱萸，還會制作重陽糕孝敬家中的老人。眼看今年的重陽節(jié)馬上要到了，趁著假日，我決定學做海綿蛋糕，當作重陽節(jié)禮物送給爺爺奶奶，表達我對他們的敬意。

　　說干就干！我開始在廚房搜索做蛋糕的材料和工具：從冰箱拿出3個雞蛋，又在櫥柜里分別找到了低筋面粉、糖、椰漿等，還拿出了打蛋神器，擺好了小烤箱。

　　配齊材料后便開始了我的戰(zhàn)斗計劃第一步：打發(fā)雞蛋。我從來沒打過雞蛋，硬著頭皮小心翼翼地拿著雞蛋打在桌子邊沿，但是緊張的手一滑，蛋清就灑了一地，滑滑膩膩的。清理完后我開始打發(fā)雞蛋，看著碗里透明的蛋清中三個黃澄澄圓溜溜的蛋黃，像在跟我說：“小朋友，手下留情啊！”我都差點不忍心了。電動打蛋器一開，攪拌棒便在碗里高速轉(zhuǎn)動，很快就把蛋清和蛋黃融為一體。媽媽說雞蛋打發(fā)要10分鐘。剛開始，融為一體的蛋糊還是淡黃色的.，隨著時間的一秒一秒過去，蛋糊的顏色慢慢變淡，越來越淡，同時體積也在慢慢膨脹變大。同一個動作，要等十分鐘，感覺時間過得太慢了，我握著打蛋器的胳膊早已又酸又麻，我不停對自己說：“堅持�。　苯K于，十分鐘到了，鵝黃色的蛋糊徹底變白了，變成了滿滿一大碗的細細密密的小白氣泡，軟軟地像白色的鮮奶油一樣。我的辛苦沒白費，太有成就感了。

　　下一步是把面粉輕輕地細篩三次，然后和打發(fā)好的雞蛋混合攪拌。剛開始我只是簡簡單單地攪拌劃圓圈，媽媽說這樣會消除打發(fā)雞蛋的細泡，不利于蛋糕的膨大。聽了媽媽的建議后我開始劃“Z”字攪拌。最后一步是攪拌后倒進6寸蛋糕模具里，再放進預熱好的烤箱里，設(shè)定了時間30分鐘，就等聽到烤箱“叮咚”提示聲啦！

　　在等待的時間里，雖然烤箱熱乎乎的，但是我還是不時湊近觀察蛋糕烤制情況。隨著時間一分一秒過去，模具里的蛋糊開始膨脹，而且 還 發(fā)出“砰砰”的聲音。蛋糕烘烤的過程中會散發(fā)出椰漿的香味，我的鼻子比嘴巴先享受起了美味的蛋糕的香味。這種香甜味越來越濃，充滿了整個廚房間，我深深地陶醉著，一點也不覺得等待的時間很慢長。

　　蛋糕終于烤好了，大功告成。我迫不及待地把蛋糕捧出來給爺爺奶奶分享。大家一致夸我做的蛋糕十分美味。在重陽佳節(jié)親手制作蛋糕，雖然過程很長，不時有小意外發(fā)生，但是和長輩一起分享時，我明白了通過自己的努力使家人開心、快樂才是最有意義的，要用實際行動來尊老、敬老！

做蛋糕作文8

　　星期六下午，弟弟想吃蛋糕，我和媽媽便想自己動手做一個新鮮的蛋糕給弟弟解解饞。但是，在媽媽準備材料時，卻發(fā)現(xiàn)家里沒有牛奶了。于是，媽媽給了我一點零錢，指派我到樓下的小店里買一盒牛奶。牛奶買回來了，媽媽夸我真是她的小幫手，我聽了心里樂滋滋的。

　　盡管一開始就出現(xiàn)了小插曲，可這不但沒有影響我們的心情，反而讓我們更加期待美味的開始�！伴_始做蛋糕啦！”弟弟樂得直嚷嚷，我也十分激動。

　　只見媽媽有條不紊地把材料一一拿出來，面粉、白砂糖、純牛奶、色拉油該過篩的過篩，該稱重的稱重。媽媽讓我從冰箱里拿出了五個雞蛋。接著，媽媽熟練地用分蛋器把這五個雞蛋的蛋清和蛋黃分離到了兩個容器中。媽媽微笑地給我們下任務(wù)：“接下來的一項工作，就看你們的了�！庇谑堑艿苄枰�調(diào)蛋黃，我需要打蛋清。媽媽在我的蛋清中分別加入了三次白砂糖，一次檸檬汁，然后又讓我繼續(xù)打。

　　見證奇跡的時刻到了，慢慢地，我驚喜地發(fā)現(xiàn)了一個不可思議的現(xiàn)象，咦，怎么回事兒？蛋清的顏色怎么變成白色的了，剛才明明還是透明的嗎？白白的蛋清又像奶油又像雪，看上起就讓人嘴饞，我真想吃一口呀！媽媽說：“這個可不能吃哦�！蔽抑缓萌讨�，口水直往嘴里咽。在我打蛋清的時候，媽媽還在弟弟調(diào)的蛋黃里加入了純牛奶、面粉、色拉油進行攪拌，不一會，蛋黃就變成了面糊。等我們準備就緒，媽媽又把我打好的蛋清和弟弟調(diào)好的面糊放到一個容器中進行攪拌。最后一步，媽媽將攪拌好的`材料放進了烤箱里。

　　我和弟弟一邊玩一邊等待著蛋糕的出爐，弟弟時不時跑到烤箱跟前去打探一番。時間過得好慢啊，一個小時終于過去了，盼望以久的聲音出現(xiàn)了，只聽“�！钡匾宦�，蛋糕烤好了。我和弟弟急沖沖地跑了過去，一打開烤箱，一股誘人的奶香就撲鼻而來，土黃色的蛋糕還冒著一股股熱氣，顯得特別新鮮可口。雖然我的嗓子不舒服，不宜吃甜食，但我還是忍不住吃了一塊。我感覺今天的蛋糕格外香，格外甜，因為它是我們的勞動成果。

做蛋糕作文9

　　早就聽說二舅店里的蛋糕美味極了。暑假里的一天，我有幸來到二舅店里“觀察”師傅們做蛋糕。

　　一進店里，一陣奶油的香味迎面撲來。只見幾位叔叔阿姨正進進出出的忙著做蛋糕，完全沒有看見我。說實在的，看到他們專心致志的樣子，我心里也十分癢癢。到了中午，我品嘗著美味的蛋糕，就再也忍不住了。我從桌子上站了起來，大聲地說：“二舅，我也想做蛋糕，就讓我試試吧！”當時，在場的'人都驚呆了。二舅朝我走來，沉思了片刻，然后撫摸我的頭笑著說：“小丫頭片子長大了，好吧，就讓你試試吧！”我聽了高興得又蹦又跳。

　　我穿上圍裙，戴上高帽，扣上手套。店里的一位阿姨笑著說：“小朋友，你穿上這身蛋糕服，真像一位小廚師�！薄澳睦锬睦铩�。我謙讓道。這時，二舅拍著我說：“咱們該開始了。”我趕緊回過神兒，目不轉(zhuǎn)睛地盯著二舅，一刻也不眨眼，生怕自己錯過了一個場面。只見：二舅先取出一塊蛋糕，然后抹上奶油，再用奶油做成花、草、人……我驚呆了。這時，二舅說“好好做�！闭f完就哼著小曲大步走去。

　　我?guī)е�一臉的疑惑開始做了。

　　我先拿出一塊蛋糕放在轉(zhuǎn)盤上。只見眼前琳瑯滿目的工具，弄得我暈頭轉(zhuǎn)向。我隨手拿起一把工具，就開始鋪奶油，鋪奶油真好玩，還沒鋪到一半我就得意地唱起了歌：左鋪鋪，右鋪鋪……轉(zhuǎn)眼間奶油就鋪好了。剛才還是暗黃的蛋糕，現(xiàn)在已是白凈無暇的了。我開心極了。

　　可是，接下來事情就……

　　我要用奶油做一朵花，可是我怎么也做不成功，做得猶如大海里的小海浪，我急得直跺腳，沒辦法我只好叫二舅，二舅又笑著說：“怎么了？”我急著說：“我要做奶油花，可……”二舅二話沒說又慢速的做了一遍，又告訴我秘訣。然后，走了。

　　我又開始忙碌了。這次，我十分仔細，用二舅教我的秘訣。功夫不負有心人，終于，我成功了，我激動極了。

　　晚上，我把蛋糕給他們，他們都說不錯。這時，二舅幽默地說了一聲：“就是時間太長了，這樣，客人會等不及的！”說完，在場的人都笑了……

做蛋糕作文10

　　寒假中的一天,我們拿著學校發(fā)的DIY 免費卷,懷著激動的心情和好朋友李芊穎一起來到紅鋼城的圣安德魯?shù)案獾�。在濃濃的香味中我們洗完手后等了幾分鐘，做點心就正式開始了。首先，蛋糕店的大姐姐拿著做花生酥的材料出來了，她給我們每人發(fā)一個鋼制的小鵬和一袋裝有黃油和糖粉的材料，讓我們用手攪拌均勻。

　　這不是我們小時玩的橡皮泥嗎？簡單！我迫不及待把黃油在糖粉上滾來滾去，可是滾了半天也沒有效果。

　　后來我仔細觀察大姐姐的動作，才知道要把黃油用手掌按扁，再借助掌心的力量使黃油分散，這樣糖粉就變成淡黃色了。其次，就在淡黃色的'糖粉上再倒點色拉油、牛奶和切碎過的花生一起攪拌，揉成一個大面團�？墒悄銊e認為看上去很簡單，真正要把零散的面粉粘在一起可費勁呢？那些干巴巴的面粉總是和我作對，我用力揉了半天，它們就是不肯結(jié)合在一起，還分散在手上，鋼盆上到處都是。我差點都有點想放棄了。

　　哦，我記起來了，我以前在家和奶奶一起包過餃子，不也是這樣操作嗎？我又信心百倍了！只要你能堅持，這些面粉會越揉越軟的。我一點一點地粘一點，揉幾下，從面盆的中間開始慢慢向外邊擴散，揉一點，再粘上面粉，就這樣循序漸進，面粉越來越聽話，我滾的面團也越來越大了，我不由得哼起了小曲，大姐姐也不停地夸我手藝不錯，居然能把所有的面粉都“團結(jié)”起來了！

　　第三步，也是很關(guān)鍵的一步，我們要把做好的面團再次分解成一個個的小球。我小心翼翼地把面團分成了十六份，然后再把每一份都揉成很結(jié)實的小球。這每個小球可一定要結(jié)實哦，否則進入烤箱會四分五裂的。最后一步，就是將每個小球滾上蛋黃后，我的點心就送進烤箱了！在烤箱中，點心慢慢變平，發(fā)裂，然后變黃。十分鐘后，裹著金黃色外衣的花生酥終于出來了，那香噴噴的味道讓我不禁垂涎三尺，口水直流！回家，我把做好的花生酥送給爸爸、媽媽品嘗。他們稱贊說味道真是不錯！我也覺得這是我吃得最香甜的點心啦！

　　看來，經(jīng)過自己辛勤勞動的果實是香甜的！

做蛋糕作文11

　　“哈哈哈！我終于成功啦！我蛋糕終于做成啦!”廚房里傳來我開心的笑聲……

　　那是一個晴朗的星期天，爸爸媽媽去買菜的時候順便帶回了一大包面粉，我好奇地問：“媽媽，為什么要買面粉？”媽媽卻故弄玄虛地向我招招手說：“待會你就知道了！”于是我便跟著她走進了廚房。我頓時驚呆了，只見廚房里放著打蛋器、雞蛋、面粉和糖，我恍然大悟——原來媽媽想教我做蛋糕�。∥腋吲d得蹦跳了起來……

　　我打了兩個個頭最大的雞蛋，剛要倒在碗里時，媽媽就以“迅雷不及掩耳之勢”跑過來擋在碗前面說：“要把蛋黃去掉，把蛋青打成‘奶油’泡沫，首先要發(fā)酵！”我心想：“不就是發(fā)酵嗎？簡單！”我把蛋黃去掉后，就拿起打蛋器胡亂一打，當有點發(fā)酵后，我就在里邊放糖。之后，我又挑了一碗面粉，倒上一碗水，再把“奶油蛋清”與面粉混合，然后不管三七二十一，直接放進烤爐。五分鐘后，我滿懷希望地打開了烤爐，頓時，我心一沉——“哎呀！這哪是蛋糕？倒成了‘雞蛋面粉粥’啦！”媽媽尋聲而來，指著“蛋糕”哈哈大笑，說：“好誘人的.‘雞蛋綜合飲料呀！”我臉上紅通通的，滿臉羞愧。

　　我不服氣，再次制作蛋糕。這次，我像之前那樣，打好蛋清，但是，我在倒水時，只倒了一點。然后，我又把“奶油蛋青”倒在面粉中，然后放進烤爐�？墒�，五分鐘后，當我再次打開烤爐時，命運又往我身上“潑了”層冷水，我簡直心灰意冷極了！媽媽聞到味道急忙趕到廚房，問我：“哪里失火了？”我低著頭，指著蛋糕，說：“蛋糕燒焦了！”媽媽只好搖頭：“糖要適當加入，倒入一半水，然后‘奶油蛋青’要與面粉攪拌均勻……”好，我‘愿賭服輸’！我又工作了起來。

　　我按照媽媽的方法又做了一遍，我在‘奶油蛋青’里加了糖，再倒一些水在一個碗中，再倒入面粉，然后把‘奶油蛋青’加入面粉，再攪拌均勻，最后，我把它放入烤爐。三分鐘后，廚房里就彌漫著沁人心脾的香味，我心里像吃了蜜一樣甜，臉上寫滿了“喜悅”二字。我急忙打開蓋子一看，欣喜若狂——“哈哈，我學做蛋糕終于成功了！”廚房里傳來我開心的笑聲。

　　我把爸、媽叫來一起享用我的勞動果實。媽媽說：“還是我這個大師級的蛋糕專家厲害吧，培養(yǎng)了個‘蛋糕之子’！”我急忙說：“不，不，你的‘大師級’專職該換成是我了，我是‘大師專級’！”于是，全家人都開心地“哈哈”大笑了，家里洋溢著我們開心的笑聲……

做蛋糕作文12

　　這一天上午，我看了看日歷，發(fā)現(xiàn)姥姥的生日到了。姥姥平時那么辛苦，我要給姥姥做一個蛋糕，讓姥姥開心一次。

　　我把自己想法告訴了姐姐，姐姐欣然同意了。中午吃完飯，我和姐姐就開始工作了。做蛋糕要奶油、巧克力、草莓，當然還要一個圓形的大面包。我們把面包先放在盤子上，再把奶油擠在面包的周圍，把巧克力撒在面包上，蛋糕的雛形初現(xiàn)，完美！

　　我們把潔白如雪的另一種奶油袋子剪一個小口子，雙手抓住奶油的袋子，使勁地往面包上擠奶油，像給面包披上一件大棉衣。再用筷子把奶油涂均勻，最后用小刀子把巧克力切成一條一條的，擺成愛心形。姐姐把草莓剪下來，也擺成好幾個愛心形。好了，蛋糕終于完成了。

　　現(xiàn)在就把蛋糕放到火爐里烤了。蛋糕在烤箱里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，我心想再做快一點呀，過一會兒姥姥就回來了。過了20多分鐘，蛋糕新鮮出爐了。我們把蛋糕藏在烤箱內(nèi)。

　　第二天，姥姥要忙其他事情，讓我們自己看會兒書。我和姐姐想，這是一個好時機，可以做卡片了。我們拿出彩紙彩筆、美工刀，畫畫裁裁。這時姥姥來了，我想完了，趕緊收拾。我和姐姐以每秒10公里的速度，把彩紙彩筆等等全都塞進桶里，拿起課外書就看。只差一秒，就被姥姥發(fā)現(xiàn)我們的秘密。姥姥看見我們這么"認真"就走了，當時我的衣服全淹沒在冷汗中了。姥姥一走，我們一鼓作氣就把賀卡做完了，在一張A4彩紙上寫上祝福語，再用彩筆美化這個賀卡。我們看著自己的作品，伸出大拇指給自己點了個贊。

　　姥姥過生日的那天，伴隨生日歌，我們把蛋糕和賀卡送到姥姥面前。姥姥看到蛋糕說：“真漂亮�！痹诘弥�我們親手做的.，姥姥一下子把我們擁到懷里說：“你倆長大了，真能干，姥姥好開心！”

　　姥姥品嘗著我們做的蛋糕，甜蜜的笑著，深深的皺紋像開了花。

做蛋糕作文13

　　每個人都有第一次，而我的第一次就是做蛋糕。

　　做蛋糕首先要準備，低筋面粉，泡打粉，雞蛋，牛奶，白糖，油。首先將蛋黃和蛋白分開，面粉和泡打粉混合均勻，然后，將蛋黃，牛奶，白糖，油混合均勻。將面粉和泡打粉混合均勻后，可以用打蛋的刷稍微攪一下。這樣可以消除面粉的顆粒，然后倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。

　　媽媽邊做邊邊向我講解著：“這樣我既可以看到做出來的效果，又能記住步驟：接著開始打蛋白了！先打一會兒，看到起一些泡泡了，加入些白糖，也可以分兩次加白糖，繼續(xù)打……一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了，而且比較仔細才可以，來看看蛋黃混合液的.蛋白的成果�！眿寢屨惺肿屛襾砜纯船F(xiàn)在蛋白混合液的效果。

　　我上前一步，看向碗里的蛋白，蛋黃混合液已經(jīng)和蛋白完全融合，媽媽見我已經(jīng)看過了就接著說道。：“然后，將蛋黃，牛奶，白糖，少許油混合，攪拌均勻，將面粉和泡打粉混合好后，倒入倒進蛋黃混合液中，再次攪拌均勻，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加，完全攪拌均勻，準備一個可以裝下的容器，里面四周抹上油，將完全混合好的粉漿倒進容器……”這下就算完成了，接下來便是放入微波爐中。

　　媽媽將裝了粉漿的容器放入微波爐中向我說道：“好了，等一個小時的時間就好了。晨晨把步驟都記住了嗎？”

　　我對這蛋糕的做法感到新奇：“媽媽放心，我已經(jīng)經(jīng)將步驟記下來了。” 媽媽很滿意的點點頭，大約過了一大約過了一小時的時間，媽媽將蛋糕取出，蛋糕經(jīng)過加熱已經(jīng)膨脹 起來，媽媽欣喜地向我說道：“過來嘗嘗怎么樣？”

　　我迫不及待的上前去品嘗，哇塞，簡直是人間美味。媽媽說：“晨晨也來做一次吧！”

　　我按照媽媽的步驟做下了第一個蛋糕，經(jīng)過了幾個小時的努力，我第一次做的蛋糕已經(jīng)可以取了。我嘗了一口，天吶，比媽媽做的還好吃。

　　因為我知道自己做的東西是最好吃的。所以我們要自己動手，才可以感覺到美好。

做蛋糕作文14

　　我最喜歡的甜點，無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。在記憶深處，一直想自己動手學做蛋糕，卻一直找借口說等有機會。很多年過去了。“學做蛋糕”一直是句口號。但由于突發(fā)的疫情，假期延長了。偶然的機會，我終于下定決心學做蛋糕了。我查閱了很多關(guān)于做蛋糕的資料并且在網(wǎng)上看了很多教學視頻。覺得其實做蛋糕很簡單。我把想法告訴了媽媽，當即，媽媽就和我一起去超市買了做蛋糕的食材。我不打算買攪拌器，我要自己做。制作過程：把礦泉水瓶剪成兩半，然后把一邊剪成八爪魚形狀就可以了。

　　“嗯~~第一步，把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天啊！蛋黃破了”第二次我就小心多了，終于，一個漂亮的整蛋黃被分離了出來。

　　“下一步制作蛋黃醬，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，還有細砂糖30g，30g色拉油……”，我心想：這還不簡單，不就是和在一起么？結(jié)果我錯了，由于沒有電子秤，我是憑感覺去加料的，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，為了使蛋黃醬能更有彈性，我又加了水進去。�！�1g泡打粉么？”我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無法想象1g是多少。我掐準量，調(diào)和好面粉。

　　“在蛋黃中加入30g細砂糖，和30g色拉油……”加入細砂糖后的雞蛋，更容易打散呢！蛋黃醬完成啦。

　　最精彩的部分來了——打發(fā)蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。有尖尖的.小尖，大概30分鐘左右，蛋白就打好了。打發(fā)蛋白是一段辛酸的過程，我和妹妹輪流交換攪拌，過了10幾分鐘，才明顯看到泡泡。第二次加一半糖粉后，換高速攪打。功夫不負有心人，攪拌了30分鐘，終于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分兩次倒入蛋黃醬，慢慢攪拌，像炒菜一樣，直至重復攪拌均勻！

　　我把電飯鍋抹上油，目的是為了讓蛋糕不沾鍋轉(zhuǎn)。然后把蛋糕糊到人鍋中，震蕩，為了把泡泡消滅。10分鐘打開鍋，看著我做的蛋糕一點點高出了碗邊，有些向外撲出來，我心里美滋滋的。

　　叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出來，抱出了碗，鍋中金黃金黃的、香噴噴的蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進嘴里，結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。

　　我第一次做蛋糕就成功了。我真是個天才！開玩笑的，這是我努力的結(jié)果。因為我看了很多視頻和教程，我相信自己一定會成功！最后，幸運是降臨在努力的人身上！

做蛋糕作文15

　　我的胖哥準備開一家飲品店，打算10月8日開張。

　　這不，雖然是國慶假期，但是我們也沒有外出游玩，而是到胖哥店里幫他做開店前的準備。爸爸幫著布置門面和墻壁，媽媽幫著換燈飾，我在學奶茶配方。

　　三姨見我對烘焙感興趣，就準備教我做蛋糕。她先拿出了她輕易不外露的“烘焙秘笈”。翻到了黃油蛋糕一頁，她指著“秘笈”上的配方對我說：“先把黃油稱100克。”我聽她指揮，先在大盆子里切了一小塊黃油，拿到電子稱上一稱：112克，超了。我又切掉一丁點兒，再一看，變成了92克，又不足了，我只好再補一點兒，好不容易湊到了100克。

　　稱完黃油，三姨又叫我稱50克面粉。我拿鏟子在面粉袋里鏟一勺倒到碗里，一稱：51克，又超了，只好再去掉一點。

　　接下來，三姨指揮我稱了60克水，打了兩個雞蛋，取了兩勺糖。

　　一切準備就緒，下面就要開始動手做蛋糕了。我先用打蛋器打雞蛋，可是打了不一會兒，手就酸了。于是，三姨接過去打。而我就用電動打蛋機把黃油打松，然后將面粉與水和成面糊，接著一邊用打蛋機將面糊、黃油打在一起，一邊將蛋液一點一點加進去。等到打成一個團子之后，我們就將它裝進一個擠花袋里。

　　三姨拿出30個蛋糕模子，讓我均勻地排列到烤盤上。然后在每個模子里墊上一層蛋糕紙。我右手捏緊擠花袋的`口子，左手用力擠。一會兒，30個模子就都擠滿了。最后，我把烤盤送進了烤箱。

　　烤到20分鐘，從烤箱里飄出了淡淡的香味，我想：這黃油蛋糕一定特別好吃。

　　半個小時后，只聽烤箱發(fā)出“叮”一聲，蛋糕可以出爐了�？扇�姨說：“還要等一會兒，現(xiàn)在太燙了�！�

　　再過2分鐘，又聽“�！币宦�，這回真的可以出爐了。我打開烤箱，把烤盤拉到灶臺上。

　　待到冷卻后，我和三姨各嘗了一個。感覺比普通蛋糕甜一點兒，還真不錯！

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