（經(jīng)典）年夜飯作文14篇
在學習、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的年夜飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
年夜飯作文 篇1
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上吃年夜飯，看，今年的年夜飯多么豐盛呀!
上午12點多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個 ，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜�，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的`景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在紙杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文 篇2
除夕這天，爆竹聲聲，家家戶戶都趕做年夜飯，張爺爺和張奶奶也在廚房里細心的做著兒女們心儀的飯菜。不一會兒，噴香的飯菜擺滿了整張桌子�！班健健健彪娫掆忢懥�。
張奶奶來到客廳，接起了電話：“喂，哪位？”“奶奶，是我，我是明明�！薄芭�，明明��！怎么這么晚了還不回家呀？”“奶奶，我今天不回家吃飯了，我和同學說好了，今天要一起聚餐呢！”“可是，奶奶給你做了你最愛吃的紅燒魚，你不吃了嗎？” “可……我已經(jīng)答應人家啦，不能失信啊……對不起了，奶奶！好啦，不說了，我先掛了啊……” 張奶奶遺憾地放下電話，電話鈴又響了�！拔梗瑡�，我是小麗啊，我今天要加班啊，很晚才回去，你們先吃吧，別等我啦�！痹捯魟偮�，還沒等張奶奶開口，小麗就掛了。 張奶奶坐在電話旁，自言自語：“唉！誰讓咱閨女是護士呢？過年也不能休假�！彼坎晦D睛地盯著門口。那扇沉重的門被打開了，張奶奶連忙起身向門口奔去，臉上的老褶子都擠在了一堆：“回來嘍，回來嘍，終于有一個回來嘍！”奶奶的'兒子回來了，他滿面春風地走進屋子。
張奶奶忙不迭地說：兒子，你可回來了，我……”還沒等張奶奶說完，兒子就打斷了張奶奶的話：“媽，今天真忙，這不是嗎，一會兒我的那幾個哥們邀請我一起喝酒，所以就不陪你吃飯了。”說完，把一杯茶一飲而盡，便走了。張奶奶臉上笑容消失了，慢慢走到飯菜旁，看著滿滿一桌子噴香的飯菜，坐在了椅子上，凝視著窗外，眼角濕潤了。張爺爺走過來問：“咦？怎么啦，怎么這么晚了，孩子們還不回來？”張奶奶忙擦去了眼淚說：“沒事，孩子們忙……不回來了。”
“他們總是忙，也不知道在忙些什么。好啦，咱倆吃吧�！闭f完便坐在張奶奶旁邊，剛夾起菜，張奶奶擺擺手：“再等一會吧，小麗加班可能會回來吃飯的�！�10分鐘、20分鐘……一個小時過去了，他們的女兒沒回來。望望墻上的全家福，兩位老人疲倦地趴在桌子上睡著了。除夕夜——一個團圓又熱鬧的夜晚，可在這兩位老人身邊卻彌漫著孤獨，失望，與悲傷。 如果每個人在這個除夕夜，這個團聚的時刻能想起自己的父母，趕回家看看為你“打拼”了一生的父母，吃一口他們精心準備的團圓飯……
那這世間該增添多少笑聲。�；丶铱纯�，哪怕幫媽媽刷刷筷子洗洗碗，也別讓父母在失望中沉沉入睡……
年夜飯作文 篇3
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也非常重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽將面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜�，我家的'烹飪大師——“李大廚”（本人的媽媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽將各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的將這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽將果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文 篇4
幸福是否真的是由金錢來衡量的？是否價格越高，價值越高？價值越高，就越幸福？
最近，我看到一則新聞，講的是一位杭州老板把一桌年夜飯賣到了近二十萬的天價，這頓飯里面包括山珍海味和昂貴的酒水，帶杭州民俗特色的表演和二十四小時總統(tǒng)套房。二十萬吃一餐年夜飯真的值得嗎？到底吃的是錢還是飯？二十萬可以做的事太多了。二十萬可以買一輛轎車，二十萬可以供一位大學生衣食無憂地上完大學，二十萬還可以為貧困山區(qū)的孩子們建一棟嶄新的教學樓。我也曾在新聞上看到，貧困山區(qū)的孩子們學習條件十分艱苦，操場鋪的都是黃土，房子也是用黃土和木頭柱子蓋起來的，到處是裂縫，搖搖欲墜，桌子是用木板拼接而成的，有的都已經(jīng)快要散架了，那些孩子們穿著不合身的衣服，臉凍得發(fā)紫，伸出來的.小手又紅又腫，上面還有一道道滲著血的裂痕如果他們有了二十萬，他們有了新學校，是不是會更幸福？
想到這里，我又想到了我們家過春節(jié)時的場景。
我們每年都會到奶奶家過春節(jié)。瞧，大家都忙得不亦樂乎！大姨會把米搓洗干凈煮熟，把水瀝干，再放到大鍋上去蒸。奶奶負責把菜洗干凈，最忙的還是媽媽，只聽菜刀在菜板上噔，噔，噔幾聲，嗨，那些菜就在菜板上整齊地排列好了。等油做好了準備，媽媽把菜倒了進去，只聽滋的一聲。油四濺開來，你可得小心它的偷襲，鍋鏟在鍋中為跳舞的菜把握著節(jié)奏，仿佛在舉行一場圓滿的舞會。
而爸爸喜歡蹲在灶膛前，木柴的火焰映紅了他的臉。噼里啪啦仿佛也在說新年快樂。菜上桌了，但不能急著上桌吃，還要叫亡人，爸爸在幾個碗里盛了點飯，然后在杯子里倒了點酒，說道：你們快回來吃飯。小朋友們則被支開，不允許在桌子旁轉悠。幾分鐘后重新盛好飯，飯菜被放在桌上，我們大家一起圍成一圈開始享用美味飯菜，最享福的就屬我了，來，這個好吃！，媽媽我要吃這個！，這個肉好像很好吃！不一會兒，我的碗里就堆成了一座小山。很多時候，我們小孩都是另開一桌，我們埋頭苦干大快朵頤。自顧自地吃完了，還要去大人那兒搶一些，大人們也很歡迎，把好吃的都端到我們這桌來，吃飽喝足后大人們談著家常，而我們則有說有笑，看著電視其樂融融。
幸福不是用金錢來衡量的，也許花二十萬吃一頓飯是很幸福，但你不覺得和家人們在一起吃粗茶淡飯也很幸福嗎？如果把這二十萬捐給貧困山區(qū)的孩子們，讓他們有嶄新的課桌，嶄新的環(huán)境，嶄新的未來，那樣不就有更多的人獲得幸福了嗎？
年夜飯作文 篇5
那天是大年三十——除夕。晚上，爸爸因為有事不在家，只有媽媽一個人在廚房里忙碌著。不，我和妹妹也在忙，我們在忙著玩呢！
忽然，一陣香味慢慢悠悠地飄出了廚房�！昂孟惆�！”妹妹吸了吸鼻子。這不是餃子的香味嗎？
五年級的一天放學，我看見妹妹在吃餃子，吃得可香啦！我看著別提有多想吃了！我沖進廚房問媽媽：“媽，餃子還有嗎？我也要吃！”“沒有了，全在你妹碗里了。”媽媽一邊切菜一邊說，“馬上就要吃飯了，先忍忍吧！”我放下書包嘟著嘴走到妹妹旁邊，咽了咽口水說：“給姐姐吃一個好不好？”誰知，妹妹聽了忙說：“我要吃的呀！就不給你吃！”我氣極了，吃了飯就回房做作業(yè)了。
晚上，妹妹睡了，我還在做著作業(yè)。媽媽突然進來了，手里還端著一碟餃子。媽媽把熱氣騰騰的餃子放到我跟前說：“我知道你嘴饞，就趁你妹睡覺包了點餃子，吃了快睡吧。”說完，媽媽便走出了我的房門。
“開飯了！”不知什么時候，媽媽已經(jīng)燒好了飯菜。媽媽端菜時，我分明開到了她眼邊的皺紋。
媽媽整天都很忙，一直都很辛苦。而我卻一直都不了解。我非但不幫媽媽做力所能及的事，還經(jīng)常惹媽媽生氣，我真不應該啊！
媽媽端好了菜，說：“晉也，你去彈琴怎么樣？彈一首好聽的曲子添點氣氛啊！”“嗯！”我答應道。
自從三年前的那一次，我彈琴就沒有不熟練過。
那天是星期四，我和平時一樣，去老師那兒彈琴，彈完琴后我回到家，就對媽媽說：“媽媽，今天老師夸我上次的作業(yè)彈得好，而且這次的'作業(yè)很簡單�，F(xiàn)在我去玩了�！眿寢屨f：“你別驕傲，先去練練熟再去玩。”我不想練，就趁著媽媽忙，溜出了家門。
過了一個星期，又到了去老師那里學琴的時候了，我才發(fā)現(xiàn)，自己還有一首曲子沒有練熟。我的心一下子懸了起來。這時，媽媽過來了，說：“晉也，驕傲使人落后。彈琴靠的就是練，不練怎么行呢？”當時，我就后悔了，后悔沒有聽媽媽之前的話。
自從那件事以后，我就每次從老師那兒回來以后，直接去彈琴。再也沒有故伎重演過。
我打開琴蓋，彈起了我最喜歡的《獻給愛麗絲》。
年夜飯作文 篇6
今年的除夕比較特殊，聽說中國發(fā)生了很嚴重的疫情，爸爸媽媽戴著口罩去采購年貨，很快就拎著大袋小袋回家了，一刻不敢在外頭停留。
外面下著蒙蒙細雨，雨水打在窗外的雨棚上，發(fā)出滴滴答答的聲音，像一首輕音樂，更像是在向人們展示著大自然的某種力量似的。廚房里是一片熱火朝天的景象。
媽媽和奶奶都在做著她們最擅長的拿手菜。只見媽媽拿著菜刀在砧板上熟練地切著蔬菜，發(fā)出“撻撻撻”的聲音，奶奶在往油鍋里煎著魚，“滋滋”的聲音讓人聽了就很有食欲。我也好想幫忙啊。可是爸爸說：”我們倆就不要幫倒忙了吧。”我心想著：過年總要讓我表現(xiàn)表現(xiàn)吧？但好像確實沒有我可以下手的地方和機會，等再大一歲吧，我只好這樣安慰著自己。過了一會，媽媽把下午就提前準備好的餃子拿出來下到翻滾著開水的鍋子里，然后一邊開始調(diào)蘸料，醬油，醋，香油，小蔥切成沫，各種調(diào)料混在一起，我知道，這是熟悉的香味，也是家的味道。而這時奶奶那邊也只剩最后一道紅燒肉了，肥而不膩的大肉，吸飽了湯汁，迸發(fā)出一股撲面而來的香氣，整個廚房彌漫著一種幸福的感覺。
隨著媽媽吼了一聲“開飯了！”我們都快速圍到餐桌旁落座了。我正想夾一塊紅燒肉解解饞，只聽媽媽叫道：“等一下，朋友圈先吃�！比缓竽闷鹗謾C一一擺著拍照。
“哼！等下肯定又想要炫耀自己的廚藝了！”我心想。奶奶很快把壓歲錢也遞給了我。我們有說有笑的一邊吃著年夜飯，一邊聽大人們講話。
客廳里的電視傳來了報道在武漢醫(yī)院支援疫情的醫(yī)生和護士阿姨們的.年夜飯聲音，只聽電視里說他們的年夜飯只有簡單的方便面和蛋黃派。爸爸說“這些人真的很偉大，在需要他們的時候，他們都是逆行者，有危險了他們就頂上去了�！蔽衣犃诵睦锖芨袆�，我深深地知道，我們能夠祥和地在家里吃一頓團圓飯，背后是有很多人在默默的付出，正是他們在前線抵抗疫情，保駕護航，才換來千千萬萬的家庭能夠平平安安，團團圓圓！
今年的除夕年夜飯真的是非常特別，令人終身難忘��！
年夜飯作文 篇7
大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后，我問爺爺：“為什么要吃年夜飯？年夜飯是怎么來的？”爺爺回答說：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’，與親人團聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫‘合家歡’，是人們極為重視的傳統(tǒng)習慣。春節(jié)（過年）十二月二十五日開始不出遠門，忙著準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜�！�
我又問爺爺：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀？”
爺爺笑著說：“這不是誰發(fā)明的，是勞動人民在生活中創(chuàng)造出來的，傳說是客家人以前擔鹽上江西時，把雞埋在鹽擔里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢，傳說蘇東坡家住在河堤旁邊，他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊，做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，后來人們就簡化成了紅燒肉�！�
“爺爺，那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的`？”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶，笑著說：“相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟，后來因為在吃飯點菜的時候出現(xiàn)了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法，制作出了釀豆腐�！�
(釀豆腐)
這時，我的表弟接著問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢？”爺爺說：“臘味至今已有很長的歷史了，當時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機會，當?shù)赜幸粋�村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食，卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般，咸香可口，從此，用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州的伙計看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸。覺得這玩意兒不錯，在臘肉的基礎上改進而成的。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛的年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說說笑笑。我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！
年夜飯作文 篇8
幸福的年夜飯寒假進入尾聲，過年的腳步也悄悄的靠近了，家家戶戶都馬不停蹄的趕著在除夕吃年夜飯之前把事情都做到定位，大家分工合作、不分你我的整理和打掃，大張旗鼓的貼起春聯(lián)，這可是有學問的，上面不但有著意義深遠的金玉良言，貼的位置也很講究，并讓人看起來有喜氣洋洋的感覺才不會壞的除夕的氣氛，為了犒賞我們的辛勞，父母趁著年夜飯未到的空檔，風塵仆仆的帶我們?nèi)チ俗畋辈康牡貥恕獰羲瓮�，海風輕拂稚嫩的臉龐，也吹起了一陣微微的漣漪，似乎夾帶著幸福的味道。夕陽西下，倦鳥終須回巢，大伙兒摩拳擦掌，蓄勢待發(fā)的準備大啖這一頓年夜飯，廚房里的總廚師也不負眾望準備出兩大桌豐盛的佳肴，映入眼簾令人不禁垂涎三尺，口水直流，大家好像餓了好幾天的猛獸一般對著美食虎視眈眈！年夜飯有著熱呼呼，暖入心窩的火鍋，象征著長輩福如東海壽比南山的長年菜，QQ嫩嫩的超彈牙萬巒豬腳，有著團圓意涵又爆漿的芝麻湯圓，更有那我敬而遠之、謝之不敏的生魚片…………
等山珍海味。這些大魚大肉，珍饈佳肴讓大家吃的津津有味，欲罷不能，恨不能像牛一樣有四個如無底洞的胃，將美食一掃而空，用食完畢，大人們依舊正在大快朵頤和意猶未盡的在客廳泡茶悠閑的`談天說地，傾訴著近日的點點滴滴話當年，而我們孩子們早就一窩蜂興高采烈的往庭院奔去，人人手上一枝香，爭先恐后的燃放起五彩繽紛、絢麗奪目的煙火，玩得不亦樂乎，美中不足的是我們似乎太過忘情，忘了時間擾人清夢，讓左鄰右舍來提醒該休息了，讓我們臉上都紅了起來，然而我們還是不肯這難得的除夕夜如此畫下終點，我們就在客廳聊天看電視，享受這難得的一晚，直到眼睛不爭氣闔上才沉沉睡去！和許多家財萬貫卻難得團聚好好吃頓飯的富豪家庭們比起來，這是一頓多么美好卻樸素而幸福的年夜飯呀，因彼此的心緊緊相依而溫暖了起來，這也是我小學階段的最后一個年夜飯，明年的這個時候我已經(jīng)畢業(yè)進入的中學，新年新氣象，我也期許自己能不要那么的幼稚無知讓家人擔憂，可以成熟些有不一樣的新思維，珍惜身邊的親朋好友，懷著感恩惜福的心情繼續(xù)努力，易經(jīng)有云︰‘天行健，君子以自強不息’，日月星辰如此周而復始的運行的，我們也要持之以恒的去學習和努力，蛻變出嶄新而不同以往的自己，唯一希望不變的是可以年年都有這么溫馨充滿關懷的年夜飯！
年夜飯作文 篇9
年夜飯是過年必不可少的一部分，人們常常會用大半天的時間來準備它，因為年夜飯也叫團圓飯，所以年夜飯是很豐盛的。因為我們一家一年只回來一次，所以奶奶一早就提著籃子上集市去買菜去了，我也跟著去了。
差不多走了2千米，到了一個“T”字路口，這人山人海的，水泄不通，我不敢走神，緊緊地跟在奶奶后面。奶奶先是向右拐，走向一個菜店，菜店的門口也擺滿了小攤子，奶奶摸摸了辣椒，買了大半袋，又捏捏番茄，買了一小袋。不知不覺，奶奶竟買了一大籃子的菜。我跟奶奶說：“夠了，奶奶�！蹦棠虆s說：“不多不多！過年嘛！”說著，便又向肉店走去，又買了豬肉、羊肉和牛肉，我說到：“奶奶，別買了！”奶奶說：“不行，不僅僅是年夜飯要豐盛，初一到初六的午飯和晚飯也都要豐盛，現(xiàn)在要多買點，不然明天又要來了�！蔽衣犃�，無言以對，眼睜睜地看著奶奶手中籃子里的東西一點一點多起來。
到了晚上，奶奶、媽媽和大姑做了一大桌子的菜：雞湯是奶奶燉了一下午的，蓋子一打開，先是看到的是冒騰騰的熱氣，緊接著，濃郁的香味便撲面而來，令人垂涎欲滴；紅燒魚是奶奶的拿手好菜，魚上被整齊地切了幾刀，為的是讓它更好跟快的入味，讓人更有食欲；牛肉鍋也是大家很喜歡吃的菜，里面放了白菜、馓子、野菜，下面有小火在慢燉，像火鍋一樣；羊肉鍋是大人們的最愛，里面放了數(shù)也數(shù)不清的辣椒，吃起來非常辣，但他們就是喜歡吃……其中我最喜歡鴨湯了，不是因為喜歡吃鴨子，而是里面的雞蛋餃子。
雞蛋餃子是我的大姑下午做的。雞蛋餃子的制作方法不算難，但是很繁瑣。大姑是在蜂窩煤爐子上做的。大姑先把比較肥的肉夾在圓形的鏟子上，把鏟子放在蜂窩煤上，“噼噼——”油在鏟子上炸開了。大姑又把肉拿走，用勺子舀了幾勺打好的`雞蛋液，大姑熟練地轉動勺柄，使雞蛋液均勻地鋪在勺面上。大姑又舀了一勺肉餡放在雞蛋皮上，用筷子一翻，周圍用筷子按了按，夾到盤子里。一個雞蛋餃子就完成了。半小時后，一盤子的雞蛋餃子就完工了，讓人看著都流口水，吃的時候更是狼吞虎咽，生怕鍋里被同樣狼吞虎咽的孩童搶走了。
今年的年夜飯我吃的格外滿足，因為我看到了每一道美食之后的努力。我相信你們的年也過得多姿多彩，你們的年夜飯也吃的有滋有味�？靵砗臀乙黄鸱窒硪幌掳�！
年夜飯作文 篇10
“春節(jié)”是中國人最重視的傳統(tǒng)佳節(jié)，每年春節(jié)不管是遠在海外還是在異地他鄉(xiāng)，都會回家陪著家人過一個團團圓圓的春節(jié)。春節(jié)的習俗有很多：吃湯圓、品年糕、嘗餃子、舞龍舞獅……其中，最讓我回味無窮，記憶猶新的，便是年夜飯了。
年夜飯預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。為了準備年三十這頓美味的年夜飯，我們家上上下下從年三十的上午就開始熱火朝天地忙活起來了：爸爸和伯伯忙著殺雞宰鴨，媽媽忙著炸圓子，伯母忙著洗菜淘米，就連我也沒閑著，一會兒幫這個拿勺，一會兒給那個遞碗……時間過的好快呀！只聽得媽媽喊：“吃年夜飯嘍！”一年沒有見面的親戚們都從四面八方趕來了。我也振奮起了精神，一下子就從沙發(fā)上跳起來，朝桌子飛奔而去。到了椅子旁，我一屁股坐下去，看見桌子上擺滿了好吃的：有好看的“團團圓圓”，美味的“金玉滿堂”，香氣撲鼻的草菇蠔汁牛柳和色香味俱全的蔬菜沙拉……看著就垂涎欲滴啊！我實在控制不住自己的食欲，拿起筷子就準備夾菜�！拔梗e夾！別夾！”一旁的媽媽大叫起來。我疑惑地將筷子放下，迷惑不解的問媽媽：“為什么不能夾菜！我這不是肚子餓了么！”“沒等長輩坐下來你就吃，真不懂規(guī)矩，”媽媽說，“你還真是一個名副其實的‘小饞貓’！”好吧，等就等會吧。我忍著餓得咕咕叫的肚子，等著長輩們?nèi)胱�。幾分鐘過后，長輩們終于都入座了。開飯嘍！我開始狼吞虎咽地把美味佳肴往嘴里送。媽媽笑瞇瞇地把橙汁、可樂、以及進口的法國紅酒倒進我們的一次性塑料杯里。接著，我們新年的一個必備節(jié)目“新年祝�！遍_始了。今年最先由我上場，我端起裝滿酸酸甜甜紅酒的杯子祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山；祝愿伯伯伯母們心想事成，財運滾滾；祝愿爸爸媽媽——身體健康，工作順利；祝愿表兄弟姐妹和堂兄弟姐妹們身體健康，學習進步……一大家子人都把美好的祝福送給了我：有的祝我十全十美，三陽開泰；有
的'祝我二龍騰飛，年年有余；也有的祝我四季平安，人強馬壯；還有的祝我萬事大吉，馬到功成……讓我高興壞了！我舉起了酒杯，同大家一飲而盡！接下來，我們美美的吃了一頓年夜飯。
我家不僅年夜大餐特別豐盛，家庭也是那么的幸福美滿，我為有一個會做美食的家人感到驕傲，更為有一個合家歡樂的家庭而感到驕傲。
年夜飯作文 篇11
盼星星，盼月亮，終于快盼到“羊年”的到來了。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)過家庭會議集體決定，今年羊年除夕的年夜飯全家動手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過來，就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個不停�？吹竭@種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇的說：“媽媽，我來幫忙吧!”媽媽開心的說到：“好呀!先把你自己的'桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準備今晚的年夜飯。”
“知道了”!心情好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊，還把我那幾個心愛的芭比娃娃換上新衣服，好好的“打扮”了一番。這點兒活兒不難，一會兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開始了，我要幫媽媽一起準備年夜飯了!
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動，連個小小的隙縫也難以看見，那點兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無幾”了，一個雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：“你這個壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個雞蛋的時候，我吸取了第一次的教訓，終于順利的雞蛋打好了。
說到準備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因為，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會一口把鵪鶉蛋吃進肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂而不為呢!不過，今天干這個活兒時，媽媽時刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動，一個個又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里，雖然沒有飽“口�！保吹竭@些“成就”，我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動中，時間飛快地過去，一看窗外，一個個紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，爸爸這個大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們越來越近、越來越近，過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“羊年”終于來到了!
年夜飯作文 篇12
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在眾多的節(jié)日中占有重要的地位，春節(jié)吃團年飯更是重中之重，所以我國對吃團年飯有許許多多的傳統(tǒng)習俗，規(guī)矩以及禁忌。
我國對吃年飯的傳統(tǒng)禁忌有許多：一、年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動一下筷子，，圖一個年年有魚（余）的好彩頭。二、過年成年人還不宜喝湯，意思是成年人總在外面奔波，外面的湯水總不好。三、一盤冬筍炒肉象征著“節(jié)節(jié)高”，大家愛吃不愛吃都要吃一點。主要用黃花菜、豆腐干、冬筍、香菇、肉絲等炒成的“和氣菜”端上了以后，大家也都要象征性地吃一點，尤其是兄弟姐妹、婆媳之間，仿佛吃了這道“和氣菜”來年大家一切都和和氣氣起來。
年夜飯時間要二、三個小時，其間晚輩給長輩敬酒，長輩也要給晚輩回酒，順便說一些有針對性鼓勵的.話，還給晚輩壓歲的一份紅包，紅包錢不多，心意到了就行了。年夜飯一般都煮得很多，大戶人家初一到初三都不燒紅鍋。吃過年夜飯，過去沒有電視就談不上有春節(jié)聯(lián)歡晚會了，大家靜靜地坐在火桶上，剝著平時難得一見的花生、瓜子，吃著凍米糖，說笑著守著歲，到了晚上10點多鐘，該是接灶神的時候，大人們便來到貼著“上天言好事、下界保平安”的廚房灶邊，象征性地放一掛鞭炮，算是接了灶神。
我國對吃年飯的傳統(tǒng)習俗也有許多：年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“合家歡”，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱“分歲”。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來；如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
舊時年夜飯通常是一年內(nèi)最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕；還必須有一碗紅燒丸子，表示合家團圓。
大家看了有關吃年飯的習俗，禁忌后，一定對吃年飯有了新的認識。如今，隨著人們生活水平的不斷提高，年飯早已超出了“吃”的范圍，年飯桌上的東西，早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯，而在于那份溫馨。
年夜飯作文 篇13
今天是值得高興的日子，因為今天離家多時的游子們都從四面八方趕回家中，和自己的親人團聚在一起，高高興興地吃著年夜飯。這可不是普普通通的一頓飯，這里面可是融入了他們對親人的愛和思念呢！這一天也是我盼望已久的，為此，我高興得一整夜都沒睡好，日思夜想著今天晚上會發(fā)生什么，會不會很好玩呢？在我的期待下，夜晚，即將來臨了，我的心好激動��！連呼吸聲都聽得一清二楚，心臟跳動的聲音也清晰可見呢！
夜幕降臨，皎潔的月光照亮了世界的每一個角落，晴朗的天空上嵌著寶石般閃耀的星星。如此優(yōu)雅的環(huán)境，如果再加上一桌好的菜色，那一定是神仙過的生活啦！親情的撫摸在明亮的月亮下，顯得格外舒適。一絲絲的溫暖涌入心頭，盛是一番享受。
快開飯了，但撲鼻的香氣已鉆入鼻子，讓人垂涎三尺�？煽诘娘埐讼闾鸬拿谰朴橙胙酆煟@些可都是獻給親愛的爺爺奶奶的。我和爸爸媽媽分別敬了三次酒給爺爺奶奶。接著，燒紙錢了，其目的呢，就是希望他們在天有靈，祝我們一家三口身體健康，幸�？鞓返囟冗^這一輩子。還要祝我手術成功、學習進步。祝爸爸媽媽財源滾滾。當然，還要燒給屋主大人和財神爺了，因為希望他們也一起和爺爺奶奶一起祝福我們。
今天的菜可真豐富，魚、肉、蔬菜。真是五花八門，應有盡有！瞧，五顏六色的蔬菜翻炒在一起，又好吃又營養(yǎng)，讓人食欲打開；新鮮的肉在鐵鍋里和美味的調(diào)味醬一起爆炒，便成了味道鮮美的紅燒肉；補腦的鯉魚和去腥的`生姜，還有鹽一起清蒸，色澤誘人、香氣撲鼻，是地道的美食。還有。這么多美味齊聚一堂，形成了一桌特色的年夜飯。那味道真是美不勝收！這么多菜，吃起來還是有一定講究的。先得吃“路路通”——藕、“解百毒”——芥菜、“年年有余”——魚，之后便可吃整桌的菜了，好吃的菜被我在短時內(nèi)一掃而空。
分壓歲錢啦！一下子便有兩張嶄新的一百元大鈔進了腰包，我興奮地不得了，我想我做夢多會想著這么多錢該怎么花。分完壓歲錢，就該放煙花了，色彩鮮艷照人的煙花在我的手中像一個個偏偏起舞的仙女，跳著優(yōu)美的舞蹈。一整夜，我都沉浸在歡聲笑語之中。
這么美好的一天過得真快啊，還真有點依依不舍呢！希望明年會過得更好些，具體我就不說啦。
年夜飯作文 篇14
今天是大年三十，終于要過年了。家家戶戶都在忙碌著，團團圓圓地吃一頓年夜飯。
我們家也是熱鬧非凡。大家都在為過年緊張地準備著。媽媽和奶奶在屋里洗衣做飯，爸爸和爺爺要去集市上買年貨，我閑不住，也想湊熱鬧，便和剛和上海回來的叔叔一起買鞭炮。一路上，總是能聽見噼里啪啦的鞭炮聲，因為老家這里有早上過年，也有中午和晚上過年的風俗。
我們騎著摩托車在山路上盤旋著，走了一程又一程，終于來到鎮(zhèn)上。集市上可熱鬧了，人山人海，車輛川流不息。街道兩旁，擺了許多小攤，賣菜的，賣水果的，賣電器的，聚集在一起，不時地聽到小販的叫賣聲和人們的叫喊聲，整個小鎮(zhèn)都充滿了過年的喜慶。
我和叔叔買了一大捆沖天炮，就高高興興地回家了。此時，爺爺和爸爸也提著大包小包滿載而歸。收拾好東西，我們就開始貼春聯(lián)了。
沒有膠水怎么辦呢？爸爸靈機一動，進屋拿了一些糯米粉，放在碗里，再澆上一些水，放在火堆帝，用樹枝慢慢攪拌十分鐘，一碗超強膠水便制作好了。別看這是自制漿糊，粘力也不小呢。我拿著木棍沾了一點漿糊，涂抹在春聯(lián)上，再交給爸爸由他看準后帖上去。貼好春聯(lián)，效果棒極了，紅光四射，福氣沖天。
剛忙完這些，奶奶又提了一大筐蒸熟的糯米飯出來了，原來這是要打年糕啊�？粗鵁釟怛v騰的米飯，晶瑩剔透，香噴噴的，十分誘人。我們先把米飯放在專門打年糕的石槽中，這時爺爺、爸爸、叔叔分別拿了一把大木錘，圍成圓圈你一棒他一棒，按順序敲打著糯米，一邊打嘴里還一邊喊著口號：“一、二、三打呀，一、二、三打呀……”年糕被打融后，他們又翻了個面繼續(xù)打著。我看他們打得那么輕松自在，還有說有笑的樣子，也想試一試，誰知，我剛拿起木錘，靠近年糕，木錘卻怎么也拿不起業(yè)了。糯米可真夠粘的！看著大家臉上也都冒出了晶瑩的汗珠，我心里不停地說：干什么都不容易啊，大家辛苦了。
經(jīng)過一天的辛勤勞動，大家都累了。奶奶把做好的`熟年糕分給我們吃，肚子早就餓壞了，我們大口大口地吃起親手打的年糕，感覺格外的香甜。
到了夜晚，過大年了。大家歡聚一堂，開開心心地吃著年夜飯。我早就等不及了，吃過飯，拿起沖天炮就跑，到外面去過足了癮。美麗的煙花在空中開放，多美的夜景��！這真是我過的最幸福的一個春節(jié)了。
小作者用熱情洋溢的語言描述了團團圓圓地吃一頓年夜飯的熱鬧景象，讓人仿佛又回到了那個充滿年味的春節(jié)里，感染力很強。 新年新氣象，每個人都會在親情的滋養(yǎng)下更加充滿力量。
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